3. Latar Belakang
Cuaca Indonesia yg panas dan terik, cocok sekali
dijadikan alasan untuk membuka usaha Minuman Jus
Buah. Apalagi sekarang orang tidak hanya mencari
minuman segar, tapi juga minuman yang
menyehatkan.
Dan buah dengan banyak serat dan vitamin, menjadi
pilihan yang sangat baik. Buat orang yg malas belanja
buah, malas mengupas, dan lebih suka praktis, akan
memilih Minuman Jus Buah. Minuman Jus Buah ini
juga disukai anak-anak.
4. Tujuan
Tujuan membukausaha Minuman Jus Buah :
⚫Mencari Keuntungan/Laba
⚫Menarik minat konsumen untuk lebih sehat minum
Jus Buah daripada softdrink atau minumanes lainnya
⚫Mencapai target penjualan
5. Segmentasi Produk
Target pasaradalah semua kalangan dari anak-anak
sampai orang tua. Seperti antara lain :
⚫Anak sekolah
⚫Pekerja kantor
⚫Pekerja rumahan
⚫Orang tua
6. Keunggulan Produk
Keunggulandari Minuman Jus Buah ini adalah :
⚫Mempunyai banyak pilihan buah
⚫Mempunyai banyak pilihan rasa tambahan (contoh :
aneka rasa buah, jusyoghurt, jus smoothie, dll)
⚫Bahan produk yang segar, sehatdan hiegienis
⚫Memakai gulaasli, tanpa pemanis buatan, tanpa
bahan pengawet
7. Analisa SWOT
Untuk setiap kegiatan atau usaha yang akan dibuat,
maka hal yang pertamadilakukan adalah mengukur
kemampuan terhadap lingkungan/pesaing, yaitu
analisa SWOT.
* STRENGHT (Kekuatan)
Kekuatandari produk ini adalah :
⚫Menjual produk untuk semua kalangan masyarakat
⚫Bahan segar, sehat, dan hiegienis (terjamin)
8. * WEAKNESS (Kelemahan)
Kelemahandari produk ini adalah :
⚫Tidak tahan lama
⚫Mudah ditiru
OPPORTUNITY (Peluang)
⚫Tempat strategis, mudah dijangkau
⚫Fasilitas nyaman, memadai
THREAT (Ancaman)
Banyaknya pesaing, dengan harga yang lebih murah
9. Analisa 7P
1. Product (produkyang dijual adalah Jus Buah)
2. Price (harga Rp.7000 untuk jus buah biasa, dan
Rp.10.000-Rp.13.000 untuk sop buah/jusyoghurt/jus
smoothie)
3. Promotion (promosi dengan menyebarkan brosur
dan membuat papan reklame, atau memberikan
diskon saatopening)
4. Place (tempatyang dipilih adalah dekatdengan
sekolah dan perkantoran)
10. 5. People (orang) dalam usaha ini membutuhkan
karyawan 1 orang
6. Physical Building (terletak di pinggir jalan dengan
memakai gerobak/etalase)
7. Processing (proses pembuatannya)
11. Aspek Keuangan
Modal awal :
⚫Gerobak
⚫2 Unit Blender
⚫Lain-lain (brosur, daftar harga)
Rp.750.000
Rp.600.000
Rp.250.000
Total Rp.1.600.000
12. Bahan Baku & Perlengkapan/bulan :
⚫Buah-buahan
⚫Gula Pasir 3 Kg
⚫Susu Kental Manis 10 Kaleng
⚫Gelas Plastik + Sedotan
⚫Es Batu
⚫Plastik
Rp.600.000
Rp.30.000
Rp.70.000
Rp.150.000
Rp.200.000
Rp.30.000
Total Rp.1.080.000
14. Total biayadi bulan pertama :
⚫Modal Awal
⚫Bahan Baku & Perlengkapan
⚫Biaya Operasional
Rp.1.600.000
Rp.1.080.000
Rp.1.500.000
Total Rp.4.180.000
15. Pemasukan/bulan
Penjualan Jus Buah 30 Gelas/hari (asumsi)
Rp.7000 x 30 gelasx 30 hari = Rp.6.300.000
Keuntungandi bulan pertama :
Rp.6.300.000 – Rp.4.180.000 = Rp.2.120.000
Keuntungan di bulan-bulan berikutnya :
Rp.6.300.000 – Rp.1.080.000 – Rp.1.500.000 =
Rp.3.720.000
BEP (balik modal) dalam waktu 2 Bulan
16. Tips & Strategi
⚫Inovasi dalam rasa
⚫Lokasi strategis
⚫Bahan baku berkualitas
⚫Buah-buahan lengkap
⚫Mesin blender berkualitas
⚫Jaga kebersihan
⚫Gelas dan tutup bermerk logo khusus nama usaha
17. Kesimpulan
Dari Bussiness Plan Minuman Jus Buah diatasdapat
disimpulkan :
⚫Pelaksanaan usaha minuman jus buah sangat
dipengaruhi oleh Analisa SWOT dan Analisa 7P.
Karena dengan menganalisa 2 hal tersebut, pelaku
usahadapat melaksanakan usahanyadengan baik.
⚫Kegiatan usaha minuman jus buah, dapat berhasil bila
selalu menjaga hasil produksi, agar tetap hiegienis dan
segar rasanya. Karena dengan hal tersebut, kita akan
mendapatkan kepercayaan konsumen, dan akan
mendapatkan pelanggan sebanyak-banyaknya.