Dokumen ini membahas tentang pengenalan bioteknologi dan beberapa contoh aplikasi bioteknologi seperti soya yang diubah secara genetik untuk tahan racun rumpai, buah tanpa biji, beras emas yang mengandung vitamin A, dan susu sapi yang diubah untuk mengandung nutrisi manusia. Dokumen ini juga membandingkan kebaikan dan keburukan bioteknologi seperti memperbaiki keadaan semula jadi tetapi juga menimbulkan
2. Pengenalan
Bioteknologi adalah gabungan dua bidang ilmu yang berkaitan
dengan biologi dan teknologi
Sel organisma yang berlainan digabungkan untuk menghasilkan satu
organisma baru yang mempunyai ciri tertentu seperti mempunyai
daya tahan yang tinggi untuk melawan seranga perosak
Kaedah ini membenarkan genetik yang berbeza disatukan untuk
menghasilkan satu organisma baru yang dikenali sebagai organisma
transgenik atau genetically modified organism (GMOs)
3. Contoh
1. Soya
diubahsuai secara genetik supaya mempunyai ciri tahan racun rumpai
diperkenalkan di Amerika Syarikat pada 1996
2007, separuh daripada tanaman kacang soya di seluruh dunia adalah
dari jenis kacang soya yang telah diubahsuai secara genetik
dibekalkan kepada pengusaha air soya, tauhu dan tempe
4. Contoh
2. Seedless fruit
buah-buahan tanpa biji lebih banyak mendapat permintaan
kerana lebih senang dimakan
khasiatnya berkurang
contoh : biji anggur boleh mencegah kanser
5. Contoh
3. Golden Rice
mengandungi beta karoten yang akan berubah menjadi vitamin
A di dalam tubuh manusia
meningkatkan kekurangan vitamin seperti pada komuniti kaum
miskin
mengandungi 35 mikrogram beta karoten dalam setiap gramnya
empat unit beta karoten dalam Beras Emas akan terkonversi
menjadi satu unit vitamin A dalam tubuh manusia
6. Contoh
4. GMO Milk
LONDON: Saintis sudah mencipta ternakan yang diubah secara
genetik yang menghasilkan susu 'manusia' dalam cubaan menjadikan
susu lembu lebih berkhasiat.
gen manusia dimasukkan ke dalam 300 lembu tenusu untuk
menghasilkan susu yang sama khasiatnya seperti susu ibu
mengandungi kuantiti tinggi nutrisi penting yang membantu
menaikkan sistem pertahanan badan bayi dan mengurangkan risiko
jangkitan
7. Kebaikan vs keburukan
kebaikan keburukan
1) Memperbaiki keadaan semula 1) Masalah kesihatan yang semakin
jadi serius
2) Membantu menyalurkan 2) Kerisauan alam sekitar
sumber makanan kepada yang
memerlukan
3) Faedah bagi alam sekitar 3) Etika
4) Faedah perubatan 4) Nilai Khasiat Berkurangan