Talk given at the meeting of UK Science Cafés, 2/3/2012

1. Caffè-­‐Scienza
Firenze
Franco
Bagnoli
and
Giovanna
Pacini

2. Science
Café

3. Widening…
• During
the
event
(recording,
streaming,
distant
parDcipaDon)
• Before
(preparaDon)
• AGer
(podcasts)
• Parallel
(radio)

4. Audio
mixer/amplificaDon
• Two
microphones,
one
wireless
• An
audio
mixer
+
amplifier
and
speakers
• Possibly
with
digital
output
(usb)
for
easy
recording
and
streaming
(less
noise)

5. During
the
event:
record
&
streaming

6. Example:
livestream.com
www.livestream.com/caffescienza

7. Scicafe
WebTv
www.
scicafe.eu/webTv

8. Video
Recording
(and
streaming)
• With
a
camera
(higher
quality,
zooming
&
panning)
• With
a
webcam
(while
streaming)
• Best
soluDon
(not
yet
implemented):
– One
or
two
motorized
webcams
(panning
and
zoom)
– SoGware
video
console
(switching,
picture-­‐in-­‐picture)
– Possibly
capture
also
slides
(send
desktop
to
projector)

9. Video
mixer

10. Audio
streaming
www.radiospin.poloprato.unifi.it

11. Remote
experts
(skype)

12. A
complex
arrangement

13. Audio
arrangement
• Audio
sources:
– Fixed
mic
(experts)
– Wireless
mic
(public)
– Pc
(skype,
movies)
• To
audio
mixer
• From
mixer
to
amplifier
and
pc
(for
recording/
streaming)

14. Video
arrangement
• Sources
– Webcam
1
(experts)
– Webcam
2
(public)
– Pc
(skype,
slides,
movie)
• To
video
mixer
(pc)
• From
pc
to
projector
• From
pc
to
recording,
streaming

15. Video
podcasts

16. Tv
on
demand

17. Audio
podcast
&
digest

18. Before
• Website
• Flyers,
posters
(qrcode)
• Press
• Mailing
lists
• Social
nets
– Twi]er
– Facebook
– Google+

19. Website

20. Google
analyDcs

21. Mailing
list
(google
group)
Not
easy
subscribing

22. Twi]er
twi]er.com/caffescienza

23. Facebook
page
facebook.com/caffescienza

24. Google+

25. Posters
and
flyers
Caffè-Scienza Firenze Caffè-Scienza Firenze
per chiacchierare, discutere, incontrarsi, capire per chiacchierare, discutere, incontrarsi, capire
Programma 2011/2012 www.caffescienza.it Programma 2011/2012 www.caffescienza.it
I caffè-scienza (tranne uno) si tengono alle ore 21:00, all’SMS di Rifredi
Le cafferenze si tengono alle ore 21:00, alla Biblioteca delle Oblate
20 ottobre 2011 (Cafferenza) 2 febbraio 2012 (Cafferenza)
Marya Salomee Sklodowska Curie: l’ostinata Verso l’infinito ed oltre: le missioni spaziali dopo la
abnegazione di un genio. rottamazione dello shuttle.
Il 21 luglio 2011 la navetta spaziale Atlantis è atterrata per l’ultima
Il 10 dicembre 1911 Re Gustavo V di Svezia conferiva il Premio No-
volta al Kennedy Space Center in Florida. Dopo 30 anni di missioni
bel per la chimica a Marya Salomee Sklodowska, più nota come
lo Space Shuttle è andato in pensione e non si vede un successo-
Marie Curie. Quel giorno si concludeva la straordinaria avventura
re all’orizzonte. La NASA svilupperà un nuovo veicolo capace di
scientifica di un personaggio divenuto icona e simbolo delle stupe-
portare un equipaggio su Marte? Oppure, quarant’anni dopo la
facenti trasformazioni di costume che caratterizzeranno i decenni
conquista della Luna da parte delle missioni Apollo, la rottamazio-
successivi.
ne dello shuttle è il primo passo verso il disimpegno degli USA dai
Incontri a ingresso libero organizzati dall’Associazione Culturale Caffè-Scienza 3 novembre 2011 (Caffè-scienza) voli spaziali con equipaggio umano?
con la collaborazione dell’Istituto dei Sistemi Complessi del CNR, del Centro per lo Studio di Dinamiche Complesse, Università di Firenze,
degli Assessorati alla Cultura ed all’Università, Ricerca e Politiche Giovanili del Comune di Firenze, e con il patrocinio del Comune di Firenze.
L’energia elettrica del futuro. 16 febbraio 2012 (Caffè-scienza)
Partecipa al progetto SciCafè – messa in rete dei caffè-scienza europei – dell’Unione Europea (www.scicafe.eu) L’energia più flessibile è quella elettrica. Anche se è difficile da con-
Prevedere il traffico.
servare, accumulare e trasportare sarà sempre più presente nei fu-
Il problema della previsione del traffico ha anche a che fare con la li-
turo dei dispositivi mobili e fissi. A che punto siamo con batte-
Differenti tipi di incontri, alle ore 21:00, di giovedì, (ma non tutti i giovedì) in vari luoghi rie, risparmio, elettronica di potenza e linee a corrente continua?
bertà di movimento: i dati di mobilità dei registrati dai sistemi GPS
istallati nei veicoli insieme a quelli dei telefonini di nuova gene-
Caffè-scienza (tranne uno) all’SMS Rifredi, in via Vittorio Emanuele II 303 (www.smsrifredi.it) Dalla cella a combustibile alimentata con prodotti di biomasse alla
razione, potranno tra poco fornire dati sufficientemente dettagliati
Cafferenze alla Biblioteca delle Oblate, in via dell’Oriuolo 26 (www.bibliotecadelleoblate.it) batteria per il telefono e il computer, quali sostanze sono alla ba-
per prevedere il traffico in tempo reale. Questo però vuol dire che
se di questi piccoli congegni? Quale impatto hanno sulla società e
si può profilare completamente un individuo, e sapere tutto sul suo
Immagine di Mafalda per gentile concessione dell’Agenzia letteraria Caminito S.a.s. Joaquín S. Lavado (Quino)/Caminito S.a.s.
sull’ambiente?
stile di guida, le sue destinazioni usuali ed eccezionali, e così via.
20 ottobre 2011 Cafferenza: Marya Salomee Sklo- Università di Firenze e Associazione per lo Studio del 17 novembre 2011 (Caffè-scienza)
1 marzo 2012 (Cafferenza)
dowska Curie: l’ostinata abnegazione di un genio con Picco del Petrolio. Scienza, gastronomia e culture del territorio: inizia il
rito del pan coll’olio novo. La verità della scienza.
Luigi Dei, Università di Firenze. 2 febbraio 2012 Cafferenza: Verso l’infinito ed oltre: le Qual è lo scopo della scienza? Molti rispondono che la scienza mira
Antico Spedale del Bigallo, Bagno a Ripoli
a fornire una descrizione vera del mondo naturale. Ma allora co-
3 Novembre 2011 Caffè-scienza: L’energia elettrica del missioni spaziali dopo la rottamazione dello shuttle L’olio extra vergine di oliva è l’alimento che possiede caratteristiche
me mai molte teorie del passato si sono dimostrate fallaci? Secondo
futuro con Francesco Grasso, Università di Firenze, e con Umberto Guidoni, astronauta. nutrizionali e metaboliche che lo rendono unico per sapore, aroma
alcuni filosofi la scienza dovrebbe porsi degli obiettivi meno ambi-
Claudio Bianchini, CNR Firenze. e fragranza, note a tutti. Insieme proveremo anche a conoscere le
16 febbraio 2012 Caffè-scienza: Prevedere il traffico ziosi e non aspirare alla verità, ma a una descrizione coerente dei
c
modalità di coltura dell’olivo, le caratteristiche delle diverse culti-
fenomeni osservabili. Questi aspetti e altri ancora saranno discus-
17 novembre 2011 Caffè-scienza: Scienza, gastronomia e con Armando Bazzani, Università di Bologna e Sandro var e degli olii, le tecniche di spremitura, quelle di degustazione, la
si sulla base di alcuni esempi che illustrano come sono cambiate le
culture del territorio: inizia il rito del pan coll’olio no- Rambaldi, Università di Bologna. lettura delle etichette.
teorie scientifiche nel corso della storia.
vo (Antico Spedale del Bigallo, Bagno a Ripoli) con An- 1 marzo 2012 Cafferenza: La verità della scienza con 1 dicembre 2011 (Cafferenza) 15 marzo 2012 (Caffè-scienza)
tonio Cimato, CNR Firenze e Sonia Donati, Slow Food Giulio Peruzzi, Università di Padova. La crescita: problema o soluzione? LHC: C’è una piccola luce in fondo al tunnel. Che sia il
Toscana. Gli stati vengono giudicati in base all’aumento della produzione bosone di Higgs?
15 marzo 2012 Caffè-scienza: C’è una piccola luce in (PIL). Ma il PIL aumenta, per esempio, dopo una catastrofe, e non Il Large Hadron Collider (LHC) del CERN di Ginevra è lo strumen-
1 dicembre 2011 Cafferenza: La crescita: problema o so- fondo al tunnel. Che sia il bosone di Higgs? con è strettamente correlato con la felicità e il benessere. Non sarà pro- to scientifico più grande e complesso mai costruito. Gli scienziati
luzione? con Pascal Petit, CNRS (Francia). In collabora- Roberto Casalbuoni, Università di Firenze e Vitaliano prio l’esigenza della crescita ad ogni costo la causa prima delle crisi che lavorano a LHC sperano di scoprire nuove particelle mai vi-
zione con l’Ambasciata di Francia. Ciulli, Università di Firenze. di questi ultimi anni? ste prima, fra le quali il bosone di Higgs. Ma come mai è così
importante il bosone di Higgs, e che succede se non lo troviamo?
15 dicembre 2011 Caffè-scienza: Comportamenti ali- 29 marzo 2012 Cafferenza: Elementi chimici: una storia 15 dicembre 2011 (Caffè-scienza)
mentari e salute con Patrick Etievant, INRA (Francia) e tra evidenza, fede e malafede con Marco Fontani, Uni- Comportamenti alimentari e salute. 29 marzo 2012 (Cafferenza)
Patrizia Gremigni, Slow Food. In collaborazione con l’Am- Nei paesi industrializzati il cibo abbonda. Sarà per questo che in Elementi chimici: una storia tra evidenza, fede e
versità di Firenze. Europa ed USA il numero di persone colpite da diabete di tipo 2 è malafede.
basciata di Francia. La tavola periodica racchiude al suo interno circa 120 elementi.
19 aprile 2012 Caffè-scienza: Incultura matematica: raddoppiato negli ultimi trent’anni? Negli USA il 34% degli adul-
19 gennaio 2012 Caffè-scienza: I combustibili fossili, il ti è obeso, erano il 15% alla fine degli anni ’60. Dove risiedono le Molti elementi vi hanno fatto parte da sempre come ad esempio
quando i numeri ingannano con Azzurra Ruggeri, Max il ferro, l’oro, l’argento. Per altri invece non è andata allo stesso mo-
picco del petrolio e il viaggio del metano con Mauro cause di questa distorsione: la spinta al consumo, l’industria agro-
Planck Institute, ABC group, Berlin. Andrea Guazzini, alimentare, il comportamento umano, le mode? E cosa accadrà nei do: sono stati inseriti nella tavola periodica come inquilini abusivi,
Vinciguerra general Electric - Oil Gas e Ugo Bardi, CNR Pisa. con sotterfugi o con la forza, quando ancora la certezza della loro
paesi in rapida crescita, come Cina e India?
scoperta era ben lontana, ma il desiderio di immortalare l’evento
19 gennaio 2012 (Caffè-scienza) così grande da indurre molti uomini ad un pericoloso azzardo.
In streaming (se possibile) su RadioSpin (www.radiospin.poloprato.unifi.it) e su e MokaWebTV (www.caffescienza.it)
I combustibili fossili, il picco del petrolio e il viaggio del
19 aprile 2012 (Caffè-scienza)
metano.
Si ne parla da tanto del loro esaurimento ma il petrolio e il gas conti- Incultura matematica: quando i numeri ingannano.
RadioMoka su NovaRadio il sabato mattina. nuano ad essere molto usati, forse in maniera più efficiente rispetto Poche persone sono a loro agio con i numeri. Ma in fondo questo
101.5 FIRENZE al passato. Sono stati scoperti nuovi pozzi? Quali conseguenze dal- è naturale: il nostro cervello non e stato selezionato per fare calcoli,
87.8 MUGELLO la politica internazionale? E in particolare: come da dove prendia- ma per risolvere problemi sociali. Si può migliorare questa situa-
www.novaradio.info
CITTA’ FUTURA la radio dell’ di firenze mo il metano, che è il combustibile più usato per generare energia e zione con l’educazione, ma soprattutto imparando a riformulare i
riscaldamento? problemi in maniera più comprensibile.
In streaming (se possibile) su RadioSpin (www.radiospin.poloprato.unifi.it) e su e MokaWebTV (www.caffescienza.it)
Per informazioni: www.caffescienza.it info@caffescienza.i Tel. 338 6586493 / 055 4796592 Ingresso libero. www.caffescienza.it info@caffescienza.it tel. 338 6586493 / 055 4796592

26. Posters
and
flyers
per
event
Caff` -Scienza Firenze
e
per chiacchierare, discutere, incontrarsi, capire
www.caffescienza.it
Gioved` 16 febbraio 2012 ore 21:00
ı
SMS Rifredi via Vittorio Emanuele II, 303
Caff` -scienza
e
Prevedere il traffico
con
Armando Bazzani e Sandro Rambaldi,
Dipartimento di Fisica, Universit` di Bologna
a
modera Francesco Grasso,
Dipartimento di Elettronica e Telecomunicazioni, Universit` di Firenze
a
`
Il problema della previsione del traffico e importante
perch´ ovviamente ci tocca tutti quanti, ma ha anche
e
a che fare con la libert` di movimento: i dati di mo-
a
bilit` dei registrati dai sistemi GPS istallati nei veicoli
a
insieme a quelli dei telefonini di nuova generazione,
potranno tra poco fornire dati sufficientemente detta-
gliati per prevedere il traffico in tempo reale, e, si spe-
ra, evitare situazioni pericolose e ingorghi agendo su
semafori e forse anche dando consigli personalizzati
per mezzo di navigatori intelligenti.
` `
Questo pero vuol dire che si puo “profilare” completamente un individuo, e sapere tutto sul suo stile di
guida, le sue destinazioni usuali ed eccezionali, e cos` via. In futuro le assicurazioni potranno usare i dati
ı
` `
in loro possesso per calibrare la polizza assicurativa in base allo stile di guida. Tutto cio e forse giusto,
ma di certo inquietante.
Ascolta RadioMoka su Novaradio il sabato mattina
Incontri a ingresso libero organizzati dall’Associazione Culturale Caff` -Scienza
e
con la collaborazione dell’Istituto dei Sistemi Complessi del CNR, del Centro per lo Studio di Dinamiche Complesse, Universit` di Firenze,
a
degli Assessorati alla Cultura ed all’Universit` , Ricerca e Politiche Giovanili del Comune di Firenze, e con il patrocinio del Comune di Firenze.
a
Partecipa al progetto SciCaf` – messa in rete del caff` -scienza europei – dell’Unione Europea (www.scicafe.eu)
e e
Per informazioni: www.caffescienza.it info@caffescienza.it Tel. 338 6586493 / 055 4796592 / 055 4572311

27. Posters
and
qrcode

28. Qrcode
Web
address
Event

29. Qrcode
by
hand

30. Dynamic
Qrcode

31. RadioMoka
• In
season
2010-­‐2011
we
produces
9
episodes
45’
each
(every
15
days,
at
20:00
on
Sunday)
• In
season
2011-­‐2015
we
are
producing
weekly
15’
episodes
(at
10:00
on
Saturday).
We
have
just
released
episode
16
• Some
of
them
(9
up
to
now)
have
been
used
for
sehng
up
a
youtube
channel

32. Structure
of
an
episode

33. Imovie

34. RadioMoka
Youtube
channel
www.youtube.com/CaffescienzaFirenze

35. The
SciCafé
European
Project
www.scicafe.eu