Organisasi Alfamidi didirikan pada 2007 dengan visi menjadi jaringan ritel yang memenuhi kebutuhan pelanggan. Alfamidi menyediakan kebutuhan pokok dengan harga terjangkau dan lokasi yang mudah dijangkau. Organisasi ini berupaya turut serta dalam peningkatan kesejahteraan masyarakat melalui program tanggung jawab sosial. Alfamidi memiliki kekuatan dalam jumlah cabangnya di seluruh Indonesia namun juga menghadapi tantangan dari
3. 1. Latar belakang terbentuknya organisasi
โข PT Midi Utama Indonesia Tbk adalah adalah operator jaringan ritel Alfamidi, Alfaexpress, Lawson
dan Alfasupermarket yang didirikan pada bulan Juni 2007. Sesuai dengan anggaran dasar
perusahaan, ruang lingkup kegiatan perseroan antara lain bergerak dalam bidang perdagangan
umum termasuk perdagangan toserba/swalayan dan minimarket. Perusahaan berkedudukan di Jalan
M.H. Thamrin No 9, Cikokol,Tangerang. Pada awal pendiriannya, PT Midi Utama Indonesia Tbk
bernama Pt Midimart Utama.Perseroan mulai berpotensi secara komersial pada tahun 2007. Gerai
pertamanya menyandang nama Alfamidi terletak di Jalan Garuda, Jakarta Pusat. Konsep Alfamidi
diciptakan untuk menyesuaikan perubahan belanja konsumen dari belanja bulanan menjadi belanja
mingguan di toko terdekat.Alfamidi dikembangkan dengan konsep supermarket mini yang
menempati luas area luas area penjualan antara 200 hingga 400 meter persegi.Keunikan gerai
Alfamidi dibandingkan dengan gerai sejenisnya adalah Alfamidi menyediakan produk fresh food,
daging olahan dan makanan beku yang dibutuhkan oleh masyarakat
4. 2. Dasar terbentuknya organisasi alfamidi
Perseroan mengemban visi untuk menjadi jaringan ritel yang menyatu dengan masyarakat,
mampu memenuhi harapan dan kebutuhan pelanggan serta memberikan kualitas pelayanan yang
terbaik. Karenanya Perseroan berupaya memenuhi kebutuhan dengan memperhatikan kenyamanan
pelanggan, gerai Perseroan menyediakan barang-barang kebutuhan pokok dengan harga yang
terjangkau, tempat belanja yang nyaman, serta lokasi yang mudah dijangkau.Perseroan juga
berupaya berpartisipasi dalam meningkatkan kesejahteraan masyarakat melalui melalui tanggung
jawab sosial perusahaan (CSR). Program-program yang dilakukan merupakan bagian yang tidak
terpisahkan misi Perseroan untuk membantu masyarakat sekitar. Selain itu juga merangkul
masyarakat dan institusi melalui skema waralaba yang dapat melahirkan wirausaha- wirausaha
baru dan membuka lapangan pekerjaan
6. 4. Adapun tugas dan tanggung jawab
Tugas dan tanggung jawab dari Kepala Toko, yaitu:
1. Persiapan buka toko, melakukan persiapan membuka toko.
2. Store Tour atau cek area toko (kebersihan dan kerapian toko), melakukan kegiatan pengecekan keliling toko meliputi area mess, kamar
mandi, dapur gudang area sales, teras depan toko, halaman toko, dan area processing fresh food.
3. Cek jumlah personil, buka menu absen di komputer server.
4. Buka log book atau buku komunikasi, mengecek catatan yang ada pada buku komunikasi sebagai salah satu bentuk koordinasi antar
personil.
5. Briefing pagi, menyampaikan beberapa hal yang harus dilakukan dan dicapai oleh personil toko, seperti target harian dan bulanan toko,
standar penampilan, customer service, serta pembagian tugas dan jam istirahat.
6. Proses data pagi, terdiri dari download data, update data master, buka program kasir, cetak perubahan harga (toko 24 jam dilakukan setelah
EOD), cetak perubahan plano, cetak perubahan TAG, dan update harga timbangan.
7. Menyiapkan modal kasir.
8. Membuka toko, buka pintu besi toko, ubah open atau close pada pintu masuk toko.
9. Baca dan balas email, buka program thunderd bird, get mail, lihat update informasi seputar toko.
10.Melakukan ceklis tugas pejabat toko, melihat daftar tugas pejabat toko dan mengecek apa saja yang sudah dan belum dilakukan
7. Tugas dan tanggung jawab dari Wakil Kepala Toko, yaitu:
1. Membantu karyawan toko mengkoordinir kedatangan dan pen-displayan barang.
2. Membantu karyawan toko dalam operasional dan kelancaran toko dari buka sampai tutup.
3. Membantu karyawan toko mengontrol cek stock barang dan melakukan pemajangan bersama karyawan toko terhadap barang yang kosong
di area display.
4. Membantu karyawan toko dalam melakukan pengecekan stok barang baik manual maupun komputer.
50
5. Membantu karyawan toko melakukan cek kembali barang-barang yang belum dikirim oleh supplier.
6. Membantu karyawan toko dalam penerimaan barang apakah sesuai dengan PO dan menyelesaikan barang-barang yang bermasalah (pecah,
rusak, dan expired date) untuk dibuatkan berita acara retur supplier.
7. Mengkoordinir dan melakukan kebersihan seluruh area kerja toko.
8. Melakukan pengecekan secara general, baik kebersihan dan keamanan sebelum dan sesudah tutup toko.
9. Melakukan pelayanan dengan baik kepada seluruh pelanggan.
10.Memberi catatan di log book, atas pekerjaan yang belum diselesaikan atau pesan penting kepada karyawan toko untuk esok atau sore
harinya.
โข
8. Tugas dan tanggung jawab Kasir, yaitu:
1.Melakukan persiapan sebelum transaksi, menjaga kebersihan show case, COC (check out counter),
dan OHD (over head dispenser). Melaksanakan stock opname harian per shift untuk susu kaleng,
rokok, dan item lainnya di area kasir. 3. Mengisi buku register pelanggan.
4. Mengisi buku register penjualan manual. 5. Mengisi buku register pick up atau setoran kasir.
6. Mengisi buku register SO susu kaleng dan rokok.
7. Menyusun uang kembalian sesuai dengan prosedur yang benar. 8. Melakukan standar percakapan
kasir.
9. Melakukan transaksi tunai.
10.Mengembalikan uang kembalian sesuai susunan.
11. SWOT ANALISIS
INTERNAL EKTERNAL
STRENGT ( KEKUATAN ) OPPORTUNITY ( PELUANG )
1.Sudah memiliki berbagai cabang di seluruh Indonesia,sehingga mudah
untuk dijangkau oleh konsumen
2. Sejumlah gerai alfamart yang terletak di wilayah komersial buka selama
24 jam
3. Memberikan ketersediaan lapangan kerja bagi siswa-siswa lulusan SMA
atau SMK
4. Harga produk-produknya yang relative murah untuk dijangkau oleh
konsumen
1.Adanya situs resmi belanja online bagi pelanggan alfamidi untuk
memudahkan mereka belanja kebutuhan secara online tanpa
perlurepotmengunjungigeraialfamidi
2. Banyaknya event-event social yang diselenggarakan oleh alfamart sebagai
bentuk tanggung jawab terhadap lingkungan social.
-3. Alfamidi menyediakan jasa untuk pemesanan tiket kereta atau pesawat tanpa
harus mengantri di stasiun / bandara
WEAKNES (KELEMAHAN) THEARS(ANCAMAN)
1.Produk-produk yang dijual kurang lengkap dan hanya tersedia
kebutuhan-kebutuhan pokok
2.Kurang mengikuti trend, tidak memiliki tempat nongkrong seperti mini
market dan convenience store lain (Indomart, 711, Circle K, Lawson, dsb)
3.Ruang yang relative sempit dan kurang nyaman
4.idak tersedia toilet di sejumlah gerai Alfamidi
1.Banyaknya pesaing-pesaing yang memiliki toko atau mini market berdekatan
(dengan jarak radius 100 m)
2.AncamanPerdamengenaikemajuan UKM Tradisional
3. Karena banyaknya pesaing, akan sulit untuk membangun brand image
dibenak konsumen. Harus terus melakukan pengembangan dan inovasi agar
terus mengikuti trend.
