Соли – особине и примена
Физичке особине
Мирис
Агрегатно стање
Укус Растворљивост
Боја
Температура топљења
Агрегатно стање
• На собној температури у чврстом
агрегатном стању
• Соли су јонска једињења а јони граде
кристалну решетку.
Боја соли
• Могу бити различитих боја. Алкални и
земноалкални метали граде беле соли а
прелазни метали обојене.
• Бакар (II) – сулфат: плава боја
• Гвожђе (II) – сулфат: зелена боја
• Кобалт – хлорид: розе или плава боја боја
Мирис и укус
• Углавном немају мирис.
• Укус може бити горак, кисео, љут. Могу чак
бити и слатке, олово - ацетат има сладак
укус због чега се зове оловни шећер. Иако
је слатког укуса, ова со је веома отровна.
Температура кључања
• Соли имају високе температуре топљења
због јаке јонске везе.
• Тешко се раскида кристална структура.
Растворљивост
• Соли алкалних метала се лако растварају у
води.
• Нитрати се по правилу добро растварају.
• Карбонати се теже растварају – калцијум и
магнезијум – карбонат
• Нерастворне су још: баријум – сулфат као и
сребро – хлорид, олово – јодид.
Хемијске особине:
• Слабо реактивна једињења
• Реагују са оним киселинама, базама или
солима само ако се ослобађа гас или
настаје нерастворно једињење.
Примена:
• Натријум хлорид (кухињска со): користи се
у исхрани, конзервирању намирница...
• Бакар (II) – сулфат (плави камен): за
прскање винове лозе, индустрија боја...
• Калијум - нитрат (шалитра): за барут,
ђубриво, за конзервирање хране...
• Калцијум – карбонат: за цемент, у
грађевини, у медицини као антацид, улази
у састав мермера...
Примена:
• Калцијум – сулфат (гипс): у грађевини, за
фигуре...
• Гвожђе (II) – сулфат (зелена галица): за
бојење, инсектицид...

соли – физичке особине и примена

  • 1.
    Соли – особинеи примена
  • 2.
    Физичке особине Мирис Агрегатно стање УкусРастворљивост Боја Температура топљења
  • 3.
    Агрегатно стање • Насобној температури у чврстом агрегатном стању • Соли су јонска једињења а јони граде кристалну решетку.
  • 4.
    Боја соли • Могубити различитих боја. Алкални и земноалкални метали граде беле соли а прелазни метали обојене. • Бакар (II) – сулфат: плава боја • Гвожђе (II) – сулфат: зелена боја • Кобалт – хлорид: розе или плава боја боја
  • 5.
    Мирис и укус •Углавном немају мирис. • Укус може бити горак, кисео, љут. Могу чак бити и слатке, олово - ацетат има сладак укус због чега се зове оловни шећер. Иако је слатког укуса, ова со је веома отровна.
  • 6.
    Температура кључања • Солиимају високе температуре топљења због јаке јонске везе. • Тешко се раскида кристална структура.
  • 7.
    Растворљивост • Соли алкалнихметала се лако растварају у води. • Нитрати се по правилу добро растварају. • Карбонати се теже растварају – калцијум и магнезијум – карбонат • Нерастворне су још: баријум – сулфат као и сребро – хлорид, олово – јодид.
  • 8.
    Хемијске особине: • Слабореактивна једињења • Реагују са оним киселинама, базама или солима само ако се ослобађа гас или настаје нерастворно једињење.
  • 9.
    Примена: • Натријум хлорид(кухињска со): користи се у исхрани, конзервирању намирница... • Бакар (II) – сулфат (плави камен): за прскање винове лозе, индустрија боја... • Калијум - нитрат (шалитра): за барут, ђубриво, за конзервирање хране... • Калцијум – карбонат: за цемент, у грађевини, у медицини као антацид, улази у састав мермера...
  • 10.
    Примена: • Калцијум –сулфат (гипс): у грађевини, за фигуре... • Гвожђе (II) – сулфат (зелена галица): за бојење, инсектицид...