Институт торговли в УрГЭУ предлагает обучение по направлениям туристического бизнеса и гостеприимства, готовя специалистов для работы в гостиничном, ресторанном и туристическом секторах. Программа включает практики за границей, участие в мероприятиях национального уровня и высокий уровень языковой подготовки. Студенты могут пройти стажировки в европейских странах и получить диплом международного образца.