Документ освещает разнообразие грибов, деля их на группы по классификации и характеристикам, включая зигомицеты, базидиомицеты и аскомицеты. Грибы играют важную роль в экосистеме как редуценты, а также используются в производстве антибиотиков и пищевых продуктов, но могут быть и патогенами. В тексте также упоминаются симбиотические отношения грибов с растениями и их значение в круговороте веществ.

1. Грибы
учитель: Титорова Наталья Павловна

2. Место грибов в системе природы
Живые организмы
Империя
Доклеточ
ные
Империя Клеточные
Надцарство
Прокариоты
Надцарство Эукариоты
Царство
Вирусы
Царство
Бактерии
Царство
Археи
Царство
Грибы
Царство
Растения
Царство
Животные

3. около 100 тысяч видов.
по типу питания все – гетеротрофы
(сапротрофы, паразиты, симбионты).
размножение половое и бесполое (почкование,
фрагментация, с помощью спор).
большинство имеют вытянутые
клетки - гифы, образующие
многоклеточное тело — мицелий
(грибницу).
Общая характеристика грибов

4. Гифы грибов

5. Гифы грибов

6. Гифы грибов

7. Гифы грибов

8. Гифы грибов

9. Гифы грибов

10. Гифы грибов

11. Гифы грибов

12. Гифы грибов

13. Гифы грибов

14. Признаки, сближающие
грибы с растениями
1. Неподвижность
2. Хорошо выраженная
клеточная стенка
3. Размножение спорами
4. Неограниченный рост
5. Поглощение пищи путем
всасывания
Признаки, сближающие
грибы с животными
1. Все гетеротрофы
Отсутствие фотосинтеза.
2. Наличие хитина
3. Запасное вещество
гликоген
4. Выделение мочевины как
продукта азотистого обмена
Сходства грибов с растениями и животными

15. Современная классификация
 класс Зигомицеты (мукор)
 класс Оомицеты (фитофтора)
 класс Базидиомицеты (шляпочные грибы)
 класс Дейтеромицеты (пеницилл)
 класс Аскомицеты (сморчки, дрожжи)

16. Плесневые грибы
Вызывают образование пушистого
налета - плесени на продуктах,
почве, бумаге.
Myкор. Представляет собой
огромную разветвленную клетку с
многочисленными ядрами.
Вначале плесень белая, а затем ее
гифы поднимаются вверх, и на их
концах образуются черные
головчатые спорангии, т.е. клетки
в которых образуются споры.

17. Плесневые грибы - пеницилл
Пеницилл – легендарная плесень. Именно из него Александр
Флемминг выделил первый антибиотик, спасший жизнь тысячам
солдат первой мировой войны. Он поселяется на влажном хлебе,
овощах и других продуктах питания. Мицелий многоклеточный.
На концах некоторых нитей образуются «кисточки», состоящие из
клеток - спор.

18. Дрожжи - одноклеточные грибы,
обитающие в питательной среде,
богатой сахаром. Они осуществляют
спиртовое брожение с образованием
этилового спирта и углекислого газа. Это
послужило основой для введения
дрожжей в культуру.
Известны винные, хлебопекарные,
пивные дрожжи. Они содержат белки,
жиры, углеводы, витамины (особенно
В2). Поэтому обладают ценными
пищевыми и кормовыми свойствами.
Дрожжи
Размножаются почкованием. Часто дочерняя клетка не теряет
связи с материнской и сама начинает образовывать почки.
Имеется половое размножение.

19. Класс Базидиомицеты.
Высшие грибы, тело которых состоит из
членистых гиф.
Для большинства характерно образование
плодовых тел, чаще всего состоящих из
шляпки и ножки.
Функция плодовых тел — образование спор.
Шляпочные грибы
Нижняя поверхность шляпки служит для образования спор
Трубчатые грибы — имеют трубочки, плотно прилегающие друг к
другу (подберезовик, подосиновик, масленок, боровик).
Пластинчатые грибы — имеют пластинки, радиально расходящихся
из центральной нижней поверхности шляпки в виде лучей (сыроежка,
лисичка, груздь, шампиньон);
За счет образования пластинок и трубочек значительно
увеличивается поверхность спорообразования.

20. Съедобные грибы: трубчатые и пластинчатые
Маслята Подберезовики Подосиновики Белые грибы
Лисички Опята Грузди

21. Белый мухомор Бледная поганкаКрасный мухомор
Ядовитые грибы

22. Шляпочные грибы
Шляпочные грибы часто вступают в
симбиотические отношения с корнями
высших растений, особенно древесных,
образуя микоризу — грибокорень.
Грибница при этом оплетает корни
деревьев, грибы получают от растений
органические вещества, растения —
воду и минеральные соли. Для многих
грибов такой симбиоз обязателен, так
как их грибница может развиваться и
без участия корней дерева, но
плодовые тела в этом случае не
образуются.

23. Микориза

24. Головневые грибы
При поражении головней вместо
зерна получается черная пыль,
представляющая собой споры
гриба. Колосья становятся
похожими на обугленные
головешки.
Спорынья
На колосьях хорошо заметны
черно-фиолетовые рожки,
выступающие из колоса.
Они состоят из плотно
переплетенных гиф.
Рожки спорыньи содержат
ядовитые алкалоиды, которые,
попадая в организм человека,
вызывают отравление (иногда со
смертельным исходом)
Грибы-паразиты

25. Грибы-паразиты
Трутовики поселяются на деревьях.
Споры проникают в древесину через
раны в коре. Грибница развивается
внутри древесины и разрушает ее.
Меры борьбы: уничтожение больных
деревьев, замазывание ран на коре
дерева.
Грибы - паразиты поражают клубни
картофеля (фитофтора), плоды
крыжовника (мучнистая роса),
яблони (парша), волосы, кожу и ногти
человека (стригущий лишай),
животных.

26. Значение грибов
 Играют роль в круговороте веществ,
являясь редуцентами. Разлагают
органические остатки и формируют
почву.
 Используются для получения
антибиотиков, пищевых продуктов, пива,
вина, кефира.
 Вызывают заболевания человека,
животных, растений.
 Вызывают порчу пищевых продуктов,
бумаги, кожаных изделий, древесины.
 Образуют микоризу и входят в состав
лишайников

27. Что изображено на рисунках?

28. Что изображено на рисунках?

29. Что изображено на рисунках?

30. Что изображено на рисунке?

31. Что изображено на рисунке?

32. Что изображено на рисунке?

33. Микропрепарат

34. Какое открытие сделал ученый?
Александр Флеминг

35. Что изображено на рисунке?

36. Успехов в обучении!
www.titorovanatali.ru