Download to read offline
2. строение прокариот бактерии
- 1. Прокариотическая клетка. Бактерии. Презентация подготовлена преподавателембиологии Тихоньких Н.В. «ГБПОУ ИО АПТ» 2014г.
- 2. Царство Бактерии Бактерии. Общаяхарактеристика, многообразие и значение Разработала: Преподаватель биологии «ГБПОУ ИО АПТ» Тихоньких Н.В. 2014г.
- 3. Свойства Виды прокариот 1.Происхождение 2. Среда обитания и распространенность 3. Размеры 4. Форма 5. Строение бактериальной клетки 6. Обмен веществ, отношение к кислороду 7. Питание 8. Размножение 9. Спорообразование 10. Роль в природе 11. Использование человеком
- 4. Бактерии – самаядревняя группа организмов из ныне существующих на Земле. Первые бактерии появились, вероятно, более 3,5 млрд лет назад и на протяжении почти миллиарда лет были единственными живыми существами на нашей планете.
- 5. • Впервые бактерийувидел в оптический микроскоп и описал голландский натуралист Антони ван Левенгук в 1676 году. Как и всех микроскопических существ он назвал их «анималькули». Рисунки Левенгука
- 6. Название «бактерии» ввёлв употребление Христиан Эренберг в 1828. Луи Пастер в 1850-е положил начало изучению физиологии и метаболизма бактерий, а также открыл их болезнетворные свойства. Дальнейшее развитие медицинская микробиология получила в трудах Роберта Коха, которым были сформулированы общие принципы определения возбудителя болезни (постулаты Коха). В 1905 он был удостоен Нобелевской премии за исследования туберкулёза
- 7.
- 8. Бактерии – «великиемогильщики природы» Луи Пастер. • Эти маленькие организмы создали жизнь на Земле, совершают глобальный круговорот веществ в природе, а также стоят на службе у человека.
- 9. Почему Луи Пастерназвал прокариотические организмы – великими могильщиками в природе?
- 10. Происхождение прокариот Первоначально появились в бескислородной среде2,5-3 млрд. лет назад в морях
- 11. Среда обитания прокариот •Атмосфера • Гидросфера • Литосфера • Внутри клеток
- 12. • относятся кпрокариотам («доядерным» одноклеточным организмам) • нет ядра и большинства других органелл • Бактериальная клетка окружена клеточной стенкой и защитной капсулой • Палочковидные бактерии (бациллы) покрыты волосками - пилями, которыми прикрепляются к питательному субстрату или к другим клеткам.
- 13. Клетки бактерий очень малы. Сравните размеры бактерий столщиной человеческого волоса
- 14. Бактерии, в зависимости от формыклеток, делят на несколько групп: шаровидные — кокки, палочковидные — бациллы или палочки, спиралевидные — спирохеты
- 15. Размеры Размеры бактериальных клеток колеблются в пределахот 1 до 10- 15 мкм
- 16. Форма • Кокки • Диплококки •Тетракокки
- 17.
- 18. Форма • Сарцины • Стафилококи •Палочки (бациллы)
- 19. Форма • Спириллы • Спирохеты •Вибрионы
- 20. Сине-зеленые водоросли — это тожебактерии. Они способны к фотосинтезу, как растения, и не нуждаются в органических веществах для питания
- 21. Строение бактериальной клетки •На поверхности бактерий часто заметны разного рода жгутики (пилли) и ворсинки (фимбии) – органоиды движения, с помощью которых они передвигаются путем скольжения.
- 22. Строение бактериальной клетки 1— клеточная стенка, 2 — наружная цитоплазматическая мембрана, 3 — хромосома (кольцевая молекула ДНК), 4 — впячивание наружной цитоплазматической мембраны, 5 — вакуоли, 6 — мезосома (вырост наружной мембраны), 7 — стопки мембран, в которых осуществляется фотосинтез, 8 — рибосома, 9 — жгутики.
- 23. Строение бактериальной клетки •Клеточная стенка прокариот жесткая, содержит полисахариды и аминокислоты. Основной упрочняющий компонент – муреин Клеточная стенка многих бактерий сверху покрыта слоем слизи. • Цитоплазма окружена мембраной, отделяющей ее изнутри от клеточной стенки.
- 24. Строение бактериальной клетки •Основная особенность – отсутствие ядра, ограниченного оболочкой. Наследственная информация у бактерий заключена в одной хромосоме. • Рибосомы свободные меньше, чем у эукариотов; на них осуществляется биосинтез белка
- 25. Обмен веществ По отношениюк кислороду прокариоты делятся на две группы: • анаэробные (не нуждающиеся в кислороде); • аэробные, (живущие в кислородной среде); • некоторые бактерии могут жить как в бескислородной, так и в кислородной средах
- 26. Бактерии Сапрофиты Извлекают питательные вещества измертвого и разлагающегося органического материала Симбионты Живут совместно с другими организмами и часто приносят им пользу, например, клубеньковые бактерии Паразиты Живут внутри другого организма или на нем, укрываются и питаются его тканями
- 27. Питание По способам питанияделятся на: • автотрофы - получают энергию за счет фотосинтеза (цианобактерии) и хемосинтеза (железобактерии, азотобактер, пурпурные серобактерии); • гетеротрофы –получают энергию за счет готовых органических веществ. Гетеротрофы, в свою очередь, подразделяются на сапротрофы, паразиты и симбионты.
- 28. Бактерии-паразиты • Паразиты –это бактерии, которые питаются за счет клеток живых организмов, вызывая заболевания (мучнистая роса, виноградная филлоксера, палочка Коха (туберкулезная), столбнячная палочка, дизентерийная палочка, холерный вибрион и др.)
- 29. Размножение • У бактерийвыделяют два способа размножения: путем деления клетки надвое и половой
- 30. Клетки бактерий при благоприятных условияхочень быстро размножаются, делясь надвое. Если клетка удваивается каждые пол часа, то за сутки она способна дать 281474976710656 потомков. А некоторые бактерии способны размножаться еще быстрее
- 31. Спорообразование • Многим бактериям свойственно спорообразование. Спорывозникают, когда ощущается недостаток в питательных веществах или когда в среде накапливаются продукты обмена, т.е. возникают неблагоприятные условия
- 32. Бактерий многов почве, на дне озер и океанов – повсюду, где накапливается органическое вещество Они живут в холоде, когда столбик термометра чуть превышает нулевую отметку, и в горячих кислотных источниках. Некоторые бактерии переносят очень высокую соленость с температурой выше 90 среды; в частности, это единственные организмы, обнаруженные в Мертвом море.
- 33. В атмосфере ониприсутствуют в каплях воды, и их обилие там обычно зависит от запыленности воздуха. Так, в городах дождевая вода содержит гораздо больше бактерий, чем в сельской местности. В холодном воздухе высокогорий и полярных областей их мало, тем не менее они встречаются даже в нижнем слое стратосферы на высоте 8 км.
- 34. Роль в природе •А) Бактерии разрушают остатки органического вещества, производят минерализацию. • Б) Бактерии – симбионты (кишечная палочка), поселяясь в пищеварительном тракте у животных, расщепляют целлюлозу до глюкозы, и обеспечивает усвоение этих веществ организмом животных, производят витамины и другие вещества. • В) Азотфиксирующие (клубеньковые) бактерии способствуют усвоению почвенного азота корнями растений.
- 35. Быстрое размножение молочнокислых бактерий в молоке приводит ктому, что оно скисает за считанные часы
- 36. В лабораториях бактерий выращиваютна специальной питательной среде. Миллионы бактерий образуют колонии различного цвета и формы
- 37. Быстрое размножение паразитическихбактерий в организме человека приводит к тому, что например простудное заболевание развивается меньше чем за день
- 38. Использование человеком • Получениемногих пищевых и технических продуктов невозможно без участия различных бродильных бактерий (на рис. бифидобактерии)
- 39. Отрицательная роль бактерий •Различные виды гнилостных бактерий вызывают порчу пищевых продуктов. Сальмонеллез, ботулизм, холера дизентерия, являются заболеваниями, связанными с употреблением испорченных продуктов. • Коклюш, туберкулез, чума, венерические заболевания, столбняк, воспаление легких и многие другие передаются воздушно – капельным или половым путем.
- 40. Классификация бактерий • -бактерии разложения и гниения; • - почвенные бактерии; • - молочнокислые бактерии; • - болезнетворные бактерии.
- 41. Бактерии разложения игниения. В почве содержится огромное число бактерий – сотни миллионов в 1г. В бедных тундровых почвах или песчаных почвах пустыни их насчитывается, в слабоподзолистых – до миллиарда, а в богатом органическим веществом чернозёме – до 2 миллиардов и выше. Это составляет около 35 сухой массы почвы.
- 42. Бактерии принимают участиев выветривании горных пород и минералов. Так, железобактерии сформировали крупные отложения железных руд.
- 43. Азотфиксирующие (почвенные )бактерии. КЛУБЕНЬКОВЫЕ БАКТЕРИИ - род бактерий, образующих на корнях многих бобовых растений клубеньки и фиксирующих молекулярный азот воздуха в условиях симбиоза с растением. Вступают в симбиоз с бобовыми растениями. Поселяясь в корнях бобовых, они вызывают образование на них клубеньков, за что и получили название клубеньковых бактерий. Растение поставляет бактериям необходимые им для роста и развития углеводы и минеральные соли, а взамен получает азот, который клубеньковые бактерии способны фиксировать.
- 44. • Молочнокислые бактерииучаствуют в создании кисломолочных продуктов. Кисломолочные продукты - группа молочных продуктов, вырабатываемых из цельного коровьего молока или его производных (сливок, обезжиренного молока и сыворотки) путём сквашивания заквасками. Молочнокислые продукты изготовляются также из молока овец, коз, кобыл и других животных.
- 45. Вырабатывается из молока,сквашенного заквасками чистых культур, одна из которых – ацидофильная палочка. В 1910 году русский ученый Гартье Э.Э. доказал, что ацидофильную палочку можно с успехом применять с лечебными профилактическими целями в борьбе с желудочно-кишечными заболеваниями, и что эта бактерия очищает кишечник от гнилостных и некоторых болезнетворных микробов.
- 46. Кефи́р — кисломолочныйнапиток, получаемый из цельного или обезжиренного коровьего молока путем кисломолочного и спиртового брожения с применением кефирных «грибков» — симбиоза нескольких видов микроорганизмов: молочнокислых стрептококков и палочек, уксуснокислых бактерий и дрожжей Кефирная закваска
- 47. Йо́гурт (кисломолочный продукт,который производится из цельного молока путем его сквашивания специальными культурами — Lactobacillus bulgaricus (болгарская палочка) и Streptococcus thermophilus (термофильный стрептококком).
- 48. Ря́женка — кисломолочныйнапиток, получаемый из коровьего топлёного молока совместным молочнокислым и спиртовым брожением. Заквашивание производится термофильными молочнокислыми стрептококками и чистыми культурами болгарской палочки, сквашивается в течение 3—6 часов. Имеет желтовато-буроватый оттенок и традиционный кисломолочный вкус. Фактически является одной из разновидностей йогурта без вкусовых добавок.
- 49. Варенец, наряду спростоквашей , – это старинный русский кисломолочный напиток. Для приготовления варенца использовали топленое молоко, выпаренное в русской печи в глиняных крынках. Подготовленное топленое молоко сквашивали сметаной. Особый вкус варенцу придавали молочные пенки на поверхности напитка. В современной молочной промышленности для приготовления варенца используют топленое молоко , которое сквашивают кисломолочными культурами и ацидофильной палочкой.
- 50. Мацу́н или мацони— армянский и грузинский йогурт из кипяченого коровьего, буйволиного, овечьего, верблюжьего или козьего молока. Основная микрофлора этих напитков — болгарская палочка и теплолюбивые молочнокислые стрептококки. Молоко заквашивают при повышенных температурах (48—55 °С) и сквашивают в устройстве, сохраняющем тепло, примерно 3-4 часа.
- 51. Кумы́с - кисломолочныйнапиток беловатого цвета из кобыльего молока, полученный в результате молочнокислого и спиртового брожения при помощи болгарской и ацидофильной молочнокислых палочек и дрожжей.
- 52. Молочнокислые бактерии участвуютв заквашивании капусты и солении огурцов и помидоров.
- 53. БАКТЕРИИ – возбудители болезней учеловека и животных
- 54. • Болезнетворные бактериивызывают такие болезни, как тиф, дизентерия, холера, бруцеллёз, туберкулёз, ангину, сап, сибирскую язву, столбняк, чуму.
- 55.
- 56. Стрептококк и стрептококковаяинфекция
- 57.
- 58. Стрептококк – возбудительпневмонии
- 59.
- 60.
- 61. Чумная палочка блоха –переносчик чумной палочки
- 62. Сальмонелла – возбудительбрюшного тифа
- 63. Клостридиум – возбудительботулизма
- 64. Туберкулёзная палочка –возбудитель туберкулёза (рентгеновский снимок лёгких)
- 65.
- 66. Профилактика и борьбас болезнетворными бактериями • Меры предупреждения болезней: - закрывать рот при кашле; - кипятить носовые платки; - осуществлять врачебный контроль над источниками воды и продуктами питания; - дезинфицировать помещения; - делать предупредительные прививки.
- 67. Заключение • Бактерии ив природе и в жизни человека имеют большое значение. Некоторые из них вредны для других организмов (растений, животных, человека), так как вызывают заболевания. Однако способность бактерий активно перерабатывать органические вещества, превращая их сначала в перегной, а затем в неорганические соединения, делает незаменимым их участие в круговороте веществ на Земле.
- 68. Проверьте себя. Чтовы узнали о бактериях? Ответьте на вопросы Где обитают бактерии? Какое строение клетки у бактерий? Как представлено у бактерии ядерное вещество? Как размножаются бактерии? Как дышат бактерии? Как питаются бактерии? Как передвигаются бактерии? Каково значение бактерий в природе? Каково значение бактерий для человека? Почему цианобактерии относятся к прокариотам? Почему цианобактерии раньше относили к растениям? Какие организмы относятся к прокариотам? Чем отличаются прокариоты от эукариот? Как бактерия переживает неблагоприятные для нее условия? Почему бактерий считают биотическим фактором в природе?
- 69. Используя текст учебникадайте определение основным понятиям. Бактерия, капсула, аэроб, анаэроб, гетеротроф, брожение, сапротроф, симбионт, паразит, хозяин, прокариоты, эукариоты. Проверьте себя. Что вы узнали о бактериях?
- 70. • Какие ощущениявы испытываете при изучении этой темы?