лддд

1. РОБОТУ ВИКОНАЛИ
УЧЕНИЦІ 10-В КЛАСУ
ІВАЩЕНКО КАРИНА
ІЛЬКУН ДАР’Я
Якість зубних паст

3. Мета:
 Ознайомитись з сучасними зубними пастами;
 Дослідити їхні фізико-хімічні властивості;
 Провести опитування та визначити, яка зубна паста
користується більшим попитом і чому;
 Дослідити економічністі товару;
 Вивчення упаковки та маркування товару;
 Узагальнення отриманих результатів та рекомендації.

4. Перші згадки про зубну пасту
 5000-3000 до н.е. Згадка
про догляд за зубами і
відповідні засоби
зустрічається вже в
письмових джерелах
Давнього Єгипту;

5. Перші згадки про зубну пасту
 23-79 н.е. Грецькі і римські лікарі першими
навчилися зв'язувати разом розхитані зуби і
утримувати штучні за допомогою золотого дроту;

6. Перші згадки про зубну пасту
 1000 н. е. Знайдені інструкції
персів по догляду за
порожниною рота
рекомендували застосування
порошку з оленячого рогу,
роздрібнених раковин
равликів, обпаленого гіпсу.
Петро I звелів боярам
чистити зуби товченою
крейдою і вологою
ганчірочкою;

7. Перші згадки про зубну пасту
 18 століття. Зубний порошок, а потім і зубна паста,
найбільш наближені до сучасних, вперше з'явилися в
кінці 18 століття у Великобританії. Цей засіб для
чищення зубів продавався в керамічній посудині в двох
формах у вигляді порошку і пасти;

8. Перші згадки про зубну пасту
 У 1873 році компанія
Колгейт представила на
американському ринку
ароматизовану зубну
пасту в банці. А в 1892
році був винайдений
розкладний тюбик, а в
1984 – тюбик з насосною
подачею, дуже схожий на
ті, якими ми
користуємося сьогодні.

9. Перші згадки про зубну пасту
 Важливим відкриттям 20 століття вважається введення
до складу зубних паст сполук фтору, які сприяють
зміцненню емалі – в 1956 році компанія Proctor &
Gamble представила першу пасту (Crest) з фтором;

10. Перші згадки про зубну пасту
 В 21 столітті зберігаються тенденції 20-го століття. Ми
користуємося зубними пастами, які відіграють активну
роль у профілактиці захворювань зубів і ясен, і
перетворюють чищення зубів на справжнє задоволення.

11. Зубна паста - незмінний атрибут в гігієнічному наборі
будь-кого:
 дбає про чистоту зубів і гігієну всієї ротової порожнини;
 запобігає розвитку карієсу;
 сприяє зміцненню зубної емалі;
 служить надійною профілактикою виникнення різних хвороб
зубів і ясен.

12. Структура зубної пасти

13. Структура зубної пасти
 Абразивний наповнювач.
Найпоширеніший абразив - це карбонат кальцію .Уже
більше ста років він входить до складу різних зубних паст.
Також до найпоширеніших абразивів відноситься
бікарбонат натрію.
Вона не тільки є поліруючою
речовиною, але й володіє
відбілюючим ефектом.

14. Структура зубної пасти
 Зволожувачі.
Багатоатомні спирти — гліцерин, поліетиленгліколь —
застосовуються у складі зубних паст для отримання
пластичної маси: ці сполуки сприяють збереженню,
утримуванню вологи в пасті при її зберіганні, підвищують
температуру її замерзання,
збільшують стабільність піни,
що утворюється при чищенні
зубів, покращують смакові
якості пасти.

15. Структура зубної пасти
 Гелеподібні агенти.
Використовуються для отримання однорідної
пастоподібної консистенції зубної пасти. Гідроколоїди, що
використовуються у виробництві зубних паст, можуть бути
натуральними і синтетичними;

16. Структура зубної пасти
 Піноутворюючі речовини.
Раніше в якості ПУР зубних паст використовувалися солі
високомолекулярних жирних кислот, що в даний час не
застосовуються із-за їх низької піноутворюючої здатності.
Останнім часом найчастіше застосовують лаурилсульфат натрію.

17. Лаурилсульфат натрію
Лаурилсульфат натрію здатний глибоко проникати в тканини
людського організму і накопичуватися в них, що може
викликати зміни білкового складу клітин і привести до
розвитку таких хвороб, як катаракта. Найбільшу небезпеку
представляє для дітей.

18. Структура зубної пасти
 Консерванти.
Як стабілізуючі консерванти в багатьох
пастах застосовуються
-пропілпарабен;
-метилпарабен;
-натрію бензоат (0,5-1,0 %);
-пропіловий ефір параоксибензойної
кислоти (0,3 %);
-параформальдегід (0,1 %);
-0,1 % розчин цетавлона.

19. Структура зубної пасти
 Речовини, які поліпшують смакові
якості.
Як смакова добавка часто
використовується 0,1 % сахарину.
Солодкість сахарину в 400—500
разів перевищує солодкість
цукру.
Сорбіт отримується при
відновленні фруктози. Ксиліт —
продукт метаболізму в організмі.
Міститься в рослинах, фруктах,
овочах.

20. Структура зубної пасти
 Ароматизатор.
Роль ароматів виконують м'ятне масло, коріандр, евкаліпт,
ментол, лимонне масло (не більше 1,5 %).

21. Активні агенти зубних паст
 фториди;
 сполуки кальцію;
 фосфати;
 комплекси мікро- і макроелементів;
 протизапальні агенти;
 кровоспинні засоби;
 біологічно активні речовини;
 ферменти;
 антибактеріальні агенти;
 мінеральні солі;
 інгібітори кристалізації;
 сполуки, що знижують чутливість твердих тканин зубів.

22. Фториди
Фтор є однією з основних діючих речовин, механізми впливу
якого пов'язані із зменшенням розчинності мінералів емалі і
участю в процесах ремінералізації. Вміст фтору в зубних пастах,
призначених для використання дітьми, повинен бути не меншою
1000 ррм.

23. Ксилітол
Ксилітол використовується в зубних пастах як
смакова добавка в порівняно низьких
концентраціях. Ксилітол збільшує виділення слини,
запобігає зниженню рН слини, збільшує відносну
кількість розчинних полісахаридів і утворює
комплекси з кальцієм, запобігаючи
демінералізації емалі і прискорюючи її
ремінералізацію.

24. Триклозан
Триклозан створює антимікробний вплив в широкому спектрі.
Найбільш часта концентрація триклозану в зубних пастах
складає 0%. Триклозан збільшує проникність оболонок
бактерійних клітин, що у свою чергу приводить до виходу
цитоплазми з клітини
та її загибелі.

25. Усі зубні пасти повинні задовольняти такі вимоги:
 мати абразивні властивості (здатність очищувати
поверхні зубів від м'якого зубного нальоту і харчових
залишків), цього можна досягти за рахунок механічних,
миючих або поєднання тих та інших властивостей;
 мало впливати на фізіологічну аутофлору порожнини
рота;
 протягом двох років після випуску не повинні містити
патогенних мікроорганізмів;
 не мати гострої та хронічної токсичності, подразнюючої
дії.

26. Для перевірки якості зубних паст ми обрали 5 торгівельних марок

28. Хімічний склад зубних паст
Зубна паста Хімічний склад
Colgate “Max Fresh”
75 мл, Китай
Вода, карбонат кальцію, сорбітол, оксид алюмінію, лаурилсульфат натрію,
монофторфосфат натрію, силікат натрію, з'єднання триклозану з сополімером PVM / MA
- тріклогард, фтор, каррагенан, натрієва сіль КМЦ, сахарінат натрію, метилпарабен,
екстракти меліси, фенхелю, м'яти.
Blend-a-med “PRO-
EXPERT” 75 мл,
Німеччина
Вода, обкладена карбонат кальцію, сорбітол, оксид алюмінію, лаурилсульфат натрію,
монофторфосфат натрію, силікат натрію, екстракти шавлії, ромашки, меліси, розмарину
і м'яти, натрієва сіль КМЦ, сахарінат натрію, метилпарабен.
Sensodyne fluoride (з
фтором) 75 мл,
Великобританія
Сорбітол, силікагель, гліцерин, нітрат калія, кокамідопропілбетаїн, ксантановая смола,
титан діоксин, фторид натрію, сахарин, сукралоза, лімонен.
Splat Professional Oral
Care “Лечебные травы”
75 мл, Росія
Сорбітол, лаурилсульфат, кальцій лактат, ксантановая смола, фторид
натрію,метилпарабен, пропілен гліколь, ефірна олія герані, екстракт обліпихи, екстракт
глоду, екстракт ромашки, екстракт шавлії, кальціс , фторид-іони.
Лесной бальзам
75 мл , Росія
Сорбітол, силікагель, лаурилсульфат натрію, карбоксиметилцелюлоза(КМЦ),
монофлюорофосфат, титан діоксин, метилпарабен, сахарин, пропілен гліколь,
пропілпарабен, лімонен, екстракт деревію звичайного.

29. Показник для порівняння Консистенція Колір Запах
Масова
частка
фтору,%
Користь Цінова політика
Colgate “Max Fresh”
75 мл, Китай
Кремоподібна Синій Свіжий
приємний
м‘ятний
0,24 Мікрокристали дбайливо полірують зуби,
відновлюючи їх природну білизну. Бореться з
карієсом, утворенням зубного нальоту і зубного
каменю.
21, 85грн
Blend-a-med “PRO-
EXPERT” 75 мл,
Німеччина
Кремоподібна Синій Свіжий
приємний
м'ятний
0,53 Забезпечує професійний захист за всіма
ознаками здоров'я зубів і ясен, а також бореться
з такими стоматологічними проблемами, як
зубний камінь, бактеріальний наліт, проблеми
ясен, підвищена чутливість зубів, карієс,
темний наліт і свіжість дихання.
32 грн
Sensodyne fluoride (з
фтором) 75
мл,Великобританія
Кремоподібна Білий Свіжий
приємний
0,315 Містить фторид натрію для захисту як
чутливих, так і здорових зубів від карієсу. Ця
речовина значно знижує реакцію зубних нервів
на болючі роздратування.
28,85грн
Splat Professional
Oral Care “Лечебные
травы”
75 мл, Росія
Гелеподібна Смарагдовий Запах
лікувальн
их трав
0,1 Має протизапальну і кровоспинну дію,
зміцнює емаль і захищає від карієсу. Екстракт
обліпихи сприяє загоєнню м'яких тканин
порожнини рота.
32грн
Лесной бальзам
75 мл , Росія
Гелеподібна світло-
смарагдово-
салатовий
Освіжаюч
ий,
Запах
лікувальн
их трав
0,1 Екстракт кори дуба знімає запалення, зміцнює
кровоносні судини ясен. Екстракт ялиці усуває
кровоточивість ясен, завдяки антибактеріальній
дії перешкоджає розвитку патогенних бактерій
в порожнині рота.
15, 45 грн

30. Нами були опитані 25 чоловік. Уподобання споживачів
можемо побачити в таблиці

31. Зубна паста Народне тестування, чол Призові місця
Colgate “Max Fresh”
75 мл, Китай
8 (32%) 1
Blend-a-med “PRO-EXPERT”
75 мл, Німеччина
5 (20%) 2
Sensodyne fluoride (з фтором)
75 мл,Великобританія
4 (16%) 3
Splat Professional Oral Care
“Лечебные травы”
75 мл, Росія
5 (20%) 2
Лесной бальзам
75 мл , Росія
3 (12%) 4

32. Підсумки роботи:
 За хімічним складом всі представлені пасти
відповідають ДСТУ, про те всі зразки, окрім пасти
Sensodyne fluoride (з фтором) містять у своєму
складі лаурилсульфат натрію, що становить
загрозу для здоров’я людини та може викликати
зміни білкового складу клітин.

33. Підсумки роботи:
 Найкращими за органолептичними показниками
виявилися зубні пасти Splat Professional Oral Care
“Лечебные травы” та Лесной бальзам. Пасти
інших торгівельних марок містили у своєму складі
перевищену частку фтору.

34. Підсумки роботи:
 За народним опитуванням лідером стала зубна паста
торгівельної марки «Colgate», що набрала 32% голосів.
Ця паста користується попитом у споживачів серед
імпортних зубних паст.

35. У більшості випадків досить орієнтуватися на
позначку в назві пасти:
 White –відбілюючі пасти з високою абразивністю й змістом
кислот і перекисів;
 Sensitive – пасти для чутливих зубів;
 Aktive – пасти, що використовуються при захворюваннях
пародонта;
 Fito – пасти на основі лікарських трав, звичайно для
щоденного застосування.

36. Рекомендації при виборі зубних паст
 зверніть увагу на парабени (звичайно метилпарабен), вони не повинні
входити до складу пасти, якщо ви страждаєте алергією;
 фториди , фторид натрію, амінофториди і фторид олова повинні
втримуватися в концентрації не більше 2%. Оптимальний зміст фторидів
0,1-0,6% для дорослих і вдвічі менше для дітей;
 на тюбику із зубною пастою часто можна зустріти позначення ppm, що
також є одиницею виміру концентрації;
 абразивність виміряється по стандарту RDA. Вона не повинна
перевищувати RDA 100. Оптимальне значення 70-80;
 враховуйте свої потреби і потреби членів вашої сім’ї.

37. Зубна паста – це ліки для всіх. Поберіть на замітку
наведені вище рекомендації і опікуйтеся про свої
зуби і яснах. Однак не перестарайтеся й обов'язково
відвідуйте стоматолога як мінімум двічі в рік.
Будьте здорові!

38. Джерела інформації:
 i-medic.com.ua;
 vidpo.net;
 vsegost.com;
 intranet.tdmu.edu.ua.