يتناول المستند إنتاج شتلات البردقوش وأهمية المشتل في توفير الظروف المناسبة للتكاثر والرعاية. يشمل ذلك محددات موقع المشتل، وعمليات الزراعة والرعاية اللازمة لنمو الشتلات، مع التركيز على اختيار التربة، البذور، وتقنيات الري. بالإضافة إلى ذلك، يقدم إرشادات حول كيفية تجهيز الأرض وتعليمات للحفاظ على جودة البذور.

1. ‫مركز‬‫البحوث‬‫الزراعية‬
‫معهد‬‫بحوث‬‫البساتين‬
‫قسم‬‫بحوث‬‫النباتات‬‫الطبية‬‫والعطرية‬
‫باحث‬‫أول‬/‫أيمن‬‫محمود‬‫أحمد‬‫حمودة‬
‫إنتاج‬‫شتلت‬‫البردقوش‬
_‫تعريف‬:‫المشتل‬
‫المشتل‬‫هو‬‫مساحة‬‫من‬‫الرض‬‫الزراعية‬‫المحمية‬‫أو‬‫المكان‬‫المخصص‬‫لرجراء‬‫عملية‬
‫التكاثر‬‫والرعاية‬‫وإنتاج‬‫العديد‬‫من‬‫م‬‫م‬‫متلت‬‫م‬‫ش‬‫مات‬‫م‬‫النبات‬‫مث‬‫م‬‫حي‬‫مزرع‬‫م‬‫ت‬‫مذور‬‫م‬‫الب‬‫مرض‬‫م‬‫بغ‬‫ماج‬‫م‬‫إنت‬
.‫الشتلت‬
‫يجب‬‫مراعاة‬‫التى‬‫عند‬‫اختيار‬‫موقع‬‫ومكان‬‫المشتل‬-:
1‫قرب‬ -‫المشتل‬‫من‬‫الرض‬‫المستديمة‬.
2‫أن‬ -‫تكون‬‫تربة‬‫المشتل‬‫تتميز‬‫بالتي‬-:
‫قوام‬‫متوسط‬.
‫رجيدة‬‫الصرف‬‫والتهوية‬.
‫خصبة‬‫غنية‬‫بالعناصر‬‫المعدنية‬–‫خالية‬‫من‬‫الحشائش‬‫وبعيدة‬‫عن‬‫حدائق‬‫الفاكهة‬
‫القديمة‬‫والمصابة‬‫بالمراض‬
3‫يجب‬ -‫توفر‬‫مصدر‬‫دائم‬‫من‬‫المياه‬‫الخالية‬‫من‬.‫المل.ح‬
‫نظم‬‫عمل‬-:‫المشتل‬
‫المنشآت‬‫الساسية‬‫للمشتل‬-:
‫النفاق‬-:‫البلستيكية‬

2. ‫وتستخدم‬‫في‬‫حماية‬‫النباتات‬‫من‬‫التعرض‬‫للظروف‬‫البيئية‬‫غير‬‫الملئمة‬.
‫زراعة‬ _‫البذور‬‫والرجزاء‬‫النباتية‬‫والتي‬‫يحتاج‬‫إنباتها‬‫أو‬‫تجذيرها‬‫توفر‬‫دررجات‬‫حرارة‬
‫محددة‬‫ومستوى‬‫معين‬‫من‬.‫الرطوبة‬
-‫نمو‬‫الشتلت‬‫وتربيتها‬‫إلى‬‫حجم‬‫معين‬‫قبل‬‫نقلها‬‫للمكان‬‫المستديم‬.
‫المظلة‬: ( )‫التعريشة‬
‫عبارة‬‫عن‬‫منشأة‬‫خشبية‬‫مفتوحة‬‫من‬‫رجميع‬‫الجوانب‬‫أو‬‫بعضها‬‫ويعمل‬‫على‬‫تغطيتها‬
‫بالغطاء‬‫المناسب‬‫مثل‬‫الشبك‬.‫المظلل‬
‫ومن‬‫أهم‬:‫استخداماتها‬

3. ‫حماية‬ _‫النباتات‬‫من‬‫حرارة‬‫الجو‬‫صيفا‬‫وبرودة‬‫الشتاء‬‫وكذلك‬‫الرياح‬‫الشديدة‬.
‫إجراء‬ _‫عمليات‬‫التكاثر‬‫كبديل‬‫للمنشآت‬‫عالية‬‫التكاليف‬. (‫)الصوب‬
‫توفير‬ _‫جو‬‫نصف‬‫مظلل‬‫لرعاية‬‫النباتات‬‫الرهيفة‬‫والعقل‬‫في‬‫بداية‬‫زراعتها‬‫ومنع‬
‫جفاف‬‫الشتلت‬‫بعد‬‫التقليع‬.
‫ويشترط‬‫في‬‫إقامتها‬‫مجموعة‬‫من‬‫الشروط‬‫نذكر‬‫منها‬:
‫تقام‬ _‫في‬‫أي‬‫مكان‬‫ويمكن‬‫نقلها‬‫من‬‫مكان‬‫لرخر‬‫تبعا‬‫لظروف‬.‫المشتل‬
‫هيكلها‬ _‫رخشبي‬‫ومفتوحة‬‫من‬‫جميع‬‫الجوانب‬‫ليسمح‬‫بدرخول‬‫الشمس‬‫والهواء‬.
‫يغطى‬ _‫السقف‬‫بشبك‬‫مظلل‬‫من‬‫البلتستيك‬‫أو‬‫القماش‬‫أو‬‫الجريد‬‫أو‬‫الخوص‬
.‫للتظليل‬
•‫ميعاد‬-:‫ة‬‫الزراع‬.
•‫أما‬‫زراعة‬‫البذور‬‫فتتم‬‫رخلل‬‫شهري‬‫)نصف‬‫نوفمبر‬–‫أرخر‬‫في‬ (‫نوفمبر‬‫المشتل‬
.
•‫وعندما‬‫يصل‬‫طول‬‫البادرات‬‫إلي‬‫حوالي‬8-10‫تسم‬‫تنقل‬‫ملشا‬‫للرض‬
‫المستديمة‬‫في‬‫فبراير‬‫ومارس‬.
‫إعداد‬‫أرض‬‫المشتل‬‫وزراعته‬
‫تختار‬ -‫أرض‬‫المشتل‬‫رخالية‬‫من‬‫شائش‬‫ش‬‫الحش‬‫شبة‬‫ش‬‫ورخص‬‫شدة‬‫ش‬‫وجي‬‫شة‬‫ش‬‫التهوي‬‫شة‬‫ش‬‫ورخالي‬‫شن‬‫ش‬‫م‬‫أي‬
‫مسببات‬.‫مرضية‬
‫تحرث‬ -‫الرض‬‫وتسوى‬‫جيدا‬‫ويضاف‬‫إلى‬‫قيراط‬‫المشتل‬12‫كجم‬‫تسوبر‬‫شفات‬‫ش‬‫فوتس‬+
7‫كجم‬‫تسلفات‬‫نشادر‬+4‫كجم‬‫تسلفات‬‫بوتاتسيوم‬+1‫متر‬‫شماد‬‫ش‬‫تس‬‫شدى‬‫ش‬‫بل‬‫شديم‬‫ش‬‫ق‬‫شل‬‫ش‬‫كام‬
.‫التحلل‬
‫تجهز‬ -‫الرض‬‫على‬‫هيئة‬‫أحواض‬.

4. -‫وتتم‬‫زراعة‬‫البذور‬‫في‬‫تسطور‬‫أو‬‫رخطوط‬‫ضيقة‬‫لسهولة‬‫عمليات‬‫الخدمة‬‫وتنقية‬
‫الحشائش‬.
‫مواصفات‬‫البذور‬‫المختارة‬:‫ة‬‫للزراع‬
‫يجب‬ _‫انتقاء‬‫البذور‬‫الجيدة‬‫التي‬‫تتصف‬‫بما‬‫يلي‬:
1‫ذات‬ -‫حيوية‬.‫عالية‬
2‫الحتفاظ‬ _‫بقدرتها‬‫على‬‫النبات‬.‫والنمو‬
3‫التجانس‬ _‫في‬‫الشكل‬‫والحجم‬‫واللون‬.
4‫نظافة‬ _‫البذورورخلوها‬‫من‬‫الشوائب‬‫وبذور‬‫الحشائش‬‫ورخاصة‬‫الحامول‬.
5‫تسلمة‬ _‫البذور‬‫ورخلوها‬‫من‬‫عدوى‬‫المراض‬‫الفطرية‬‫والحشرية‬.
‫عموما‬‫يجب‬‫مراعاة‬‫التى‬‫عند‬‫إنتاج‬‫بذور‬-:‫التقاوى‬
1‫طور‬ -‫النضج‬‫المناتسب‬:
‫لبد‬‫وأن‬‫يكون‬‫جمع‬‫البذور‬‫فى‬‫طور‬‫النضج‬‫المناتسب‬‫دون‬‫تبكير‬‫أو‬‫تأرخير‬‫لنه‬‫فى‬
‫الحصاد‬‫المبكر‬‫ربما‬‫يكون‬‫نضج‬‫البذور‬‫لم‬‫يكتمل‬‫بعد‬‫وبذلك‬‫يقل‬‫وزن‬‫البذرة‬
‫وتنخفض‬‫حيويتها‬‫أما‬ .‫فى‬‫الحصاد‬‫المتأرخر‬‫فيتسبب‬‫فى‬‫فقد‬‫البذور‬‫أو‬‫الثمارعن‬
‫طريق‬‫النتشار‬‫ورقاد‬‫النباتات‬.
‫ويتم‬‫تحديد‬‫جزء‬‫من‬‫الحقل‬‫لنتاج‬‫التقاوى‬‫ويكون‬‫ذلك‬‫رخلل‬‫الحشة‬‫الثانية‬‫أو‬‫الثالثة‬
‫فى‬‫شهر‬‫تسبتمبر‬‫ويعرف‬‫تمام‬‫نضج‬‫البذور‬‫بإصفرار‬‫الوراق‬‫وتسقوطها‬‫وإتستطالة‬
‫البراعم‬‫الزهرية‬‫التى‬‫تم‬‫عقدها‬
2-‫وقت‬‫الحصاد‬:
‫لبد‬‫من‬‫ارختيار‬‫الوقت‬‫المناتسب‬‫عند‬‫الحصاد‬‫فمثل‬‫ارتفاع‬‫الحرارة‬‫واشتداد‬‫الريح‬‫أثناء‬
‫الحصاد‬‫يؤدى‬‫الى‬‫الفقد‬‫عن‬‫طريق‬‫النتشار‬‫وبذلك‬‫يفقد‬‫جزء‬‫كبير‬‫من‬‫المحصول‬
‫ولذلك‬‫يجب‬‫أن‬‫يكون‬‫الحصاد‬‫اما‬‫فى‬‫الصباح‬‫الباكر‬‫أو‬‫بعد‬‫الظهر‬‫ويجب‬ .‫تجنب‬‫وقت‬

5. ‫سقوط‬‫الطمطار‬‫أو‬‫عقب‬‫الرى‬‫طمباشرة‬.
‫تنظيف‬‫البذور‬:
‫يتم‬ -‫استبعاد‬‫وعزل‬‫أى‬‫شيء‬‫غريب‬‫عن‬‫البذرة‬‫طمثل‬‫قطع‬‫الجحجار‬‫الصغيرة‬‫والطين‬
‫وبذور‬‫الحشائش‬‫والمحاصيل‬‫الغريبة‬‫أو‬‫الحشرات‬‫أو‬‫الخفيفة‬،‫لبد‬‫وأن‬‫تكون‬‫نسبة‬
‫النقاوة‬99‫وعادة‬ %‫تستخدم‬‫غرابيل‬‫يدوية‬‫لذلك‬‫أو‬‫اجهزة‬‫خاصة‬‫لهذه‬‫العملية‬.
‫طمن‬‫المعروف‬‫ان‬‫البذرة‬‫هي‬‫وسيلة‬‫الكثار‬‫المستخدطمة‬‫هنا‬‫وهي‬
‫الحاطملة‬‫للتركيب‬‫الوراثي‬‫وهي‬‫النواة‬‫والساس‬‫الذي‬‫نبدأ‬‫به‬...‫وعليه‬
...
‫يعتبر‬‫انتخاب‬‫طمصدر‬‫البذور‬‫طمن‬‫العواطمل‬‫الهاطمة‬‫لنتاج‬‫شتلت‬‫البردقوش‬
‫وعلى‬‫كل‬‫جحال‬...
‫يجب‬‫العناية‬‫الفائقة‬‫باختيار‬‫نباتات‬‫قوية‬‫النمو‬‫غزيرة‬‫التفريع‬‫خالية‬
‫طمن‬‫الطمراض‬‫والحشرات‬‫كذلك‬‫يجب‬‫أن‬‫تكون‬‫المزرعة‬‫التى‬‫تؤخذ‬‫طمنها‬
‫البذور‬‫غير‬‫طمصابة‬‫بحشيشة‬‫الحاطمول‬.
‫إذن‬‫لبد‬‫عند‬‫شراء‬‫البذور‬‫وقبل‬‫الزراعة‬‫عمل‬‫التي‬:
**‫التأكد‬‫طمن‬‫نقاوة‬‫البذور‬‫وخلوها‬‫طمن‬‫الشوائب‬‫وبذور‬‫الحشائش‬
**‫التأكد‬‫طمن‬‫نسبة‬‫النبات‬‫بعمل‬‫اختبار‬‫للنبات‬‫عند‬‫الشك‬‫في‬‫طمصدر‬
‫البذرة‬‫وهذا‬‫ليفترض‬‫ان‬‫يكون‬
**‫التأكد‬‫طمن‬‫جحيوية‬‫البذور‬‫عن‬‫طريق‬‫اختبار‬‫النبات‬
‫زراعة‬-:‫البذور‬
-‫تعاطمل‬‫البذور‬‫قبل‬‫زراعتها‬‫بالمطهرات‬‫الفطرية‬‫طمثل‬‫توبسين‬)3‫جم‬‫كجم‬ /
‫بذرة‬‫طمع‬ (‫استخدام‬‫الصمغ‬‫العربي‬‫أو‬‫المركب‬‫الحيوي‬‫ر‬‫يزو‬N‫بمعدل‬)3‫جم‬
‫كجم‬ /(‫بذرة‬
-‫يغطى‬‫المشتل‬‫لحمايتة‬‫طمن‬‫البرد‬‫والصقيع‬‫وذلك‬‫بالزراعة‬‫تحت‬‫أنفاق‬
‫بلستيكية‬‫أو‬‫ثيران‬‫جحتى‬‫تمام‬‫النبات‬‫على‬‫أن‬‫يكشف‬‫الغطاء‬‫نهارا‬‫وتغطى‬
.‫ليل‬

6. -‫يروي‬‫المشتل‬‫علي‬‫البارد‬‫بإجحتراس‬‫جحتى‬‫تمام‬‫النبات‬‫ثم‬‫ينظم‬‫الري‬‫بعد‬‫ذلك‬
‫كل‬3-7‫أيام‬‫جحسب‬‫نوع‬‫التربة‬‫والظروف‬‫الجوية‬.
-‫يمنع‬‫ري‬‫المشتل‬‫قبل‬‫تقليع‬‫الشتلت‬.‫بأسبوع‬
-‫تنقل‬‫شتلت‬‫ش‬‫الش‬‫للرض‬‫شتديمة‬‫ش‬‫المس‬‫شد‬‫ش‬‫بع‬‫شوالي‬‫ش‬‫جح‬45‫شوم‬‫ش‬‫ي‬‫شن‬‫ش‬‫طم‬‫شة‬‫ش‬‫زراع‬‫شتل‬‫ش‬‫المش‬
‫عندطما‬‫يصل‬‫طولها‬10-15.‫سم‬
-‫تغمر‬‫الجذو‬‫لمدة‬‫نصف‬‫ساعة‬‫شى‬‫ش‬‫ف‬‫شول‬‫ش‬‫طمحل‬‫شر‬‫ش‬‫طمطه‬‫شرى‬‫ش‬‫فط‬‫شل‬‫ش‬‫طمث‬‫شين‬‫ش‬‫التوبس‬‫أو‬
‫الريزولكس‬‫أو‬‫الفيتافكس‬‫بمعدل‬3‫جرام‬‫لتر‬ /‫طماء‬.
‫العناية‬‫بالشتلت‬
1_‫الري‬:
‫تعتبر‬‫عملية‬‫الري‬‫أهم‬‫عمليات‬‫الخدطمة‬‫الزراعية‬‫في‬‫المشاتل‬‫وذلك‬‫لتأثيرها‬‫على‬‫جحياة‬
‫ونمو‬‫النبات‬،‫ويجب‬‫أن‬‫يتم‬‫تزويد‬‫النباتات‬‫بإجحتياجاتها‬‫طمن‬‫الماء‬‫بصفة‬‫طمنتظمة‬
‫وطمستمرة‬‫والتأكد‬‫طمن‬‫أن‬‫طمياه‬‫الري‬‫خالية‬‫طمن‬‫الشوائب‬‫والمواد‬‫الضارة‬‫ودرجة‬
‫طملوجحتها‬‫طمناسبة‬‫لنظام‬‫الري‬‫وطمن‬ .‫المستخدم‬‫المهم‬‫أن‬‫تكون‬‫نسبة‬‫طملوجحة‬‫طمياه‬‫الري‬
‫أقل‬‫طمن‬2500‫جزء‬‫في‬‫ويجب‬ .‫المليون‬‫أن‬‫يكون‬‫الري‬‫دوري‬‫وطمنتظم‬‫وعلى‬‫فترات‬
‫قصيرة‬‫وخاصة‬‫في‬‫جحدود‬10_15‫يوم‬‫بعد‬‫الزراعة‬‫أو‬‫جحسب‬‫جحاجة‬‫النبات‬‫والظروف‬
.‫البيئية‬
2_‫طمقاوطمة‬‫الحشائش‬:
‫تعتبر‬‫عملية‬‫إزالة‬‫الحشائش‬‫يدويا‬‫طمن‬‫العمليات‬‫الحيوية‬‫والضرورية‬‫للنباتات‬‫في‬
‫المشاتل‬‫جحيث‬‫أنها‬‫تعمل‬‫على‬‫تهوية‬‫جذور‬‫النباتات‬‫وتجديد‬‫الوكسجين‬‫بها‬‫بالاضافة‬
‫إلى‬‫إزالة‬‫الحشائش‬‫والنباتات‬‫الغريبة‬‫والمنافسة‬‫للنباتات‬‫جحول‬‫طمنطقة‬‫الجذور‬‫وتجري‬
‫دوريا‬.
‫ويجب‬‫العناية‬‫بإزالة‬‫الحشائش‬‫يدويا‬‫بإجحتراس‬‫على‬‫جانبى‬‫الحوض‬‫)أى‬‫عدم‬‫نزول‬
‫العاطمل‬‫داخل‬‫الحوض‬‫والاضرار‬(‫بالشتلت‬

7. 3: _‫التسميد‬
‫السماد‬‫هو‬‫المصدر‬‫الغذائي‬‫الساسي‬‫للنبات‬‫في‬‫المشاتل‬‫حيث‬‫يمد‬‫النبات‬‫بالعناصر‬
‫الغذائية‬‫اللمزمة‬‫لنموه‬‫وتتوقف‬‫كمية‬‫السماد‬‫ومواعيد‬‫إضافته‬‫التسميد‬‫على‬‫نوعية‬
‫النبات‬‫وطبيعة‬‫التربة‬‫والظروف‬‫البيئية‬‫السائدة‬‫في‬‫المنطقة‬‫وهناك‬‫نوعان‬‫من‬
‫السمدة‬:
‫السمدة‬ _‫أ‬‫العضوية‬:
‫يجب‬‫أن‬‫تكون‬‫السمدة‬‫العضوية‬‫متحللة‬‫ومعقمة‬‫وخالية‬‫من‬‫الشوائب‬‫الغريبة‬‫من‬
‫بذور‬‫وحشائش‬‫وحشرات‬‫وعادة‬‫تضاف‬‫إلى‬‫التربة‬‫قبل‬‫الزراعة‬.
‫السمدة‬ _‫ب‬‫الكيماوية‬:
‫يوجد‬‫منها‬‫أنواع‬‫عديدة‬‫مركبة‬‫أو‬‫أحادية‬‫العنصر‬‫كما‬‫في‬‫السماد‬‫المزوتي‬‫المستخدم‬
‫بدرجة‬‫كبيرة‬‫في‬‫المشاتل‬.
4_‫مقاومة‬‫الفات‬‫الحشرية‬:‫والمرضية‬
‫تتعرض‬‫النباتات‬‫في‬‫المشاتل‬‫للصابة‬‫بالحشرات‬‫والمراض‬‫كالفطريات‬‫و‬‫الفيروسات‬
‫والبكتريا‬‫والمراض‬‫الطفيلية‬‫وغير‬‫الطفيلية‬‫ويؤثر‬‫ذلك‬‫تأثير‬‫واضحا‬‫على‬‫النبات‬‫حيث‬
‫يضعف‬‫نموه‬‫أو‬‫يؤدي‬‫لموته‬‫في‬‫بعض‬‫الحيان‬،‫ويتم‬‫تحديد‬‫نوع‬‫الصابة‬‫لمعرفة‬
‫طريقة‬‫المكافحة‬‫ونوع‬‫وكمية‬‫المبيد‬‫الذي‬‫يجب‬‫استعماله‬.
‫ويتم‬‫الرش‬‫الوقائى‬‫بالكبريت‬‫الميكرونى‬‫والزيوت‬‫المعدنية‬‫الخفيفة‬‫عند‬‫اللزوم‬
‫ومن‬‫أنواع‬‫الرشات‬‫المستخدمة‬‫في‬‫مقاومة‬‫الفات‬‫الحشرية‬:‫والمرضية‬
‫أ‬‫الرشات‬ _‫الوقائية‬.
‫الرشات‬ _‫ب‬.‫العلجية‬

8. ‫ويوجد‬‫أشكال‬‫متعددة‬‫من‬‫المرشات‬‫اليدوية‬‫والظهرية‬‫المستخدمة‬‫في‬‫عمليات‬
‫مكافحة‬‫الفات‬.‫الزراعية‬
‫*عموما‬‫يجب‬‫تطهير‬‫الشتلت‬‫بغمسها‬‫فى‬‫أى‬‫مبيد‬‫فطرى‬‫بمعدل‬4‫جرام‬‫للتر‬‫قبل‬
‫الزراعة‬‫مباشرة‬