دکتر "گابريل کاسنز"، پزشک، ديپلمات هيئت مديرۀ طب کل نگر و موسس مرکز جوان سازی درخت زندگی در پاتاکونيا، آريزونا است. دکتر کوسنز متخصص کاربرد کل نگرانۀ تغذيه از مواد و مکملهای خام وگان (کاملا گياهی) و تغيير سبک زندگی برای درمان ديابت، غلبه بر اعتياد و بسياری از ديگر مشکلات مربوط به سلامتی است. او در مطب خصوصی خود .روی ديابت کار کرده است و يافته های خود را در کتاب تازه به چاپ رسيدۀ خود "ديابت درمان پذير است" تشريح کرده است

1. ‫ﺩﺭﻣﺎﻥ‬‫ﺩﻳﺎﺑﺕ‬‫ﻧﻭﻉ‬‫ﻳﮏ‬‫ﻭ‬‫ﺩﻭ‬‫ﺑﺎ‬‫ﺧﺎﻡ‬‫ﮔﻳﺎﻫﺧﻭﺍﺭی‬:‫ﺗﻭﺳﻁ‬‫ﺩﮐﺗﺭ‬‫ﮔﺎﺑﺭﻳﻝ‬‫ﮐﺎﺳﻧﺯ‬
‫ﺩﮐﺗﺭ‬"‫ﮔﺎﺑﺭﻳﻝ‬‫ﮐﺎﺳﻧﺯ‬"،،‫ﭘﺯﺷﮏ‬‫ﺩﻳﭘﻠﻣﺎﺕ‬‫ﻫﻳﺋﺕ‬‫ﻣﺩﻳﺭۀ‬‫ﻁﺏ‬‫ﮐﻝ‬‫ﻧﮕﺭ‬‫ﻭ‬‫ﻣﻭﺳﺱ‬‫ﻣﺭﮐﺯ‬‫ﺟﻭﺍﻥ‬‫ﺳﺎﺯی‬‫ﺩﺭﺧﺕ‬‫ﺯﻧﺩﮔﯽ‬‫ﺩﺭ‬،‫ﭘﺎﺗﺎﮐﻭﻧﻳﺎ‬
‫ﺁﺭﻳﺯﻭﻧﺎ‬‫ﺍﺳﺕ‬.‫ﺩﮐﺗﺭ‬‫ﮐﻭﺳﻧﺯ‬‫ﻣﺗﺧﺻﺹ‬‫ﮐﺎﺭﺑﺭﺩ‬‫ﮐﻝ‬‫ﻧﮕﺭﺍﻧﮥ‬‫ﺗﻐﺫﻳﻪ‬‫ﺍﺯ‬‫ﻣﻭﺍﺩ‬‫ﻭ‬‫ﻣﮑﻣﻠﻬﺎی‬‫ﺧﺎﻡ‬‫ﻭﮔﺎﻥ‬)‫ﮐﺎﻣﻼ‬‫ﮔﻳﺎﻫﯽ‬(‫ﻭ‬‫ﺗﻐﻳﻳﺭ‬‫ﺳﺑﮏ‬
‫ﺯﻧﺩﮔﯽ‬‫ﺑﺭﺍی‬‫ﺩﺭﻣﺎﻥ‬،‫ﺩﻳﺎﺑﺕ‬‫ﻏﻠﺑﻪ‬‫ﺑﺭ‬‫ﺍﻋﺗﻳﺎﺩ‬‫ﻭ‬‫ﺑﺳﻳﺎﺭی‬‫ﺍﺯ‬‫ﺩﻳﮕﺭ‬‫ﻣﺷﮑﻼﺕ‬‫ﻣﺭﺑﻭﻁ‬‫ﺑﻪ‬‫ﺳﻼﻣﺗﯽ‬‫ﺍﺳﺕ‬.‫ﺍﻭ‬‫ﺩﺭ‬‫ﻣﻁﺏ‬‫ﺧﺻﻭﺻﯽ‬‫ﺧﻭﺩ‬
‫ﺭﻭی‬‫ﺩﻳﺎﺑﺕ‬‫ﮐﺎﺭ‬‫ﮐﺭﺩﻩ‬‫ﺍﺳﺕ‬‫ﻭ‬‫ﻳﺎﻓﺗﻪ‬‫ﻫﺎی‬‫ﺧﻭﺩ‬‫ﺭﺍ‬‫ﺩﺭ‬‫ﮐﺗﺎﺏ‬‫ﺗﺎﺯﻩ‬‫ﺑﻪ‬‫ﭼﺎپ‬‫ﺭﺳﻳﺩۀ‬‫ﺧﻭﺩ‬"‫ﺩﻳﺎﺑﺕ‬‫ﺩﺭﻣﺎﻥ‬‫ﭘﺫﻳﺭ‬‫ﺍﺳﺕ‬"‫ﺗﺷﺭﻳﺢ‬‫ﮐﺭﺩﻩ‬‫ﺍﺳﺕ‬ .
‫ﺩﮐﺗﺭ‬‫ﮐﺎﺳﻧﺯ‬‫ﺷﺵ‬‫ﺑﻳﻣﺎﺭ‬‫ﺩﻳﺎﺑﺗﯽ‬‫ﺭﺍ‬‫ﮐﻪ‬‫ﺍﺯ‬‫ﺭژﻳﻡ‬‫ﻏﺫﺍﻳﯽ‬‫ﻣﻌﻣﻭﻝ‬‫ﺑﺭﭘﺎﻳﮥ‬‫ﮔﻭﺷﺕ‬‫ﻭ‬‫ﻟﺑﻧﻳﺎﺕ‬‫ﺍﺳﺗﻔﺎﺩﻩ‬‫ﻣﻳﮑﺭﺩﻧﺩ‬‫ﺑﻪ‬‫ﻣﺭﮐﺯ‬‫ﺟﻭﺍﻧﺳﺎﺯی‬‫ﺩﻋﻭﺕ‬
‫ﮐﺭﺩ‬‫ﺗﺎ‬‫ﻗﺩﺭﺕ‬‫ﺟﻭﺍﻧﺳﺎﺯی‬‫ﻭ‬‫ﺩﺭﻣﺎﻥ‬‫ﺩﻳﺎﺑﺕ‬‫ﺍﺯ‬‫ﻁﺭﻳﻕ‬‫ﺭژﻳﻡ‬‫ﺧﺎﻡ‬‫ﮔﻳﺎﻫﺧﻭﺍﺭی‬‫ﻭﮔﺎﻥ‬‫ﺭﺍ‬‫ﺍﺛﺑﺎﺕ‬‫ﮐﻧﺩ‬ .
‫ﺍﺳﻧﺎﺩ‬‫ﺳﻔﺭ‬‫ﺑﻳﻣﺎﺭﺍﻥ‬‫ﻭی‬‫ﺩﺭ‬‫ﻓﻳﻠﻣﯽ‬‫ﮐﻪ‬‫ﺑﻪ‬‫ﺗﺎﺯﮔﯽ‬‫ﭘﺧﺵ‬‫ﺷﺩﻩ‬‫ﺗﺣﺕ‬‫ﻋﻧﻭﺍﻥ‬" :‫ﻓﻘﻁ‬‫ﺑﺎ‬‫ﺧﺎﻡ‬‫ﮔﻳﺎﻫﺧﻭﺍﺭی‬:‫ﻣﻌﮑﻭﺱ‬‫ﺳﺎﺯی‬‫ﺩﻳﺎﺑﺕ‬‫ﺩﺭ‬۳۰
‫ﺭﻭﺯ‬"‫ﺍﺭﺍﺋﻪ‬‫ﺷﺩﻩ‬‫ﺍﺳﺕ‬ .
‫ﺩﮐﺗﺭ‬"‫ﮔﺎﺑﺭﻳﻝ‬‫ﮐﺎﺳﻧﺯ‬:"‫ﻣﺎ‬‫ﺑﺭﻧﺎﻣﻪ‬‫ﺍی‬۲۱‫ﺭﻭﺯﻩ‬‫ﺩﺍﺭﻳﻡ‬.‫ﺩﺭ‬‫ﺭﻭﺯﻫﺎی‬‫ﺍﻭﻝ‬‫ﺗﺎ‬‫ﭼﻬﺎﺭﻡ‬‫ﺩﺭ‬‫ﻭﺍﻗﻊ‬‫ﺍﺯ‬‫ﻫﻣﺎﻥ‬‫ﺭﻭﺯ‬‫ﺍﻭﻝ‬‫ﻣﺎ‬ً‫ﻼ‬‫ﻋﻣ‬‫ﺍﻧﺳﻭﻟﻳﻥ‬‫ﻭ‬
‫ﮐﻠﻳﻪ‬‫ﺩﻳﮕﺭ‬‫ﺩﺍﺭﻭﻫﺎی‬‫ﻣﺭﺑﻭﻁ‬‫ﺑﻪ‬‫ﺩﻳﺎﺑﺕ‬‫ﺭﺍ‬‫ﺍﺯ‬‫ﺗﻣﺎﻡ‬‫ﺍﻓﺭﺍﺩ‬‫ﻣﻳﮕﻳﺭﻳﻡ‬.‫ﻅﺭﻑ‬‫ﺩﻭ‬‫ﺗﺎ‬‫ﺳﻪ‬‫ﻫﻔﺗﻪ‬‫ﺑﺎ‬‫ﺍﻳﻧﮑﻪ‬‫ﻗﻧﺩ‬‫ﺧﻭﻧﺷﺎﻥ‬‫ﺩﺭ‬‫ﺁﻏﺎﺯ‬۵۰۰‫ﻳﺎ‬
۴۰۰‫ﺑﻭﺩ‬‫ﻗﻧﺩ‬‫ﺧﻭﻧﺷﺎﻥ‬‫ﺑﻪ‬‫ﻗﻧﺩ‬‫ﺧﻭﻥ‬‫ﻋﺎﺩی‬‫ﺑﺭ‬‫ﻣﻳﮕﺭﺩﺩ‬‫ﮐﻪ‬‫ﮐﻣﺗﺭ‬‫ﺍﺯ‬۱۰۰‫ﺍﺳﺕ‬ .
‫ﺗﺣﻘﻳﻘﺎﺕ‬‫ﺑﻪ‬‫ﻋﻣﻝ‬‫ﺁﻣﺩﻩ‬‫ﺩﺭ‬‫ﺗﻣﺎﻡ‬‫ﻓﺭﻫﻧﮕﻬﺎی‬‫ﺑﻭﻣﯽ‬‫ﻧﺷﺎﻥ‬‫ﻣﻳﺩﻫﺩ‬‫ﮐﻪ‬‫ﻫﻧﮕﺎﻣﯽ‬‫ﮐﻪ‬‫ﺁﺭﺩ‬‫ﺳﻔﻳﺩ‬‫ﻭ‬‫ﺷﮑﺭ‬‫ﺳﻔﻳﺩ‬‫ﻣﺭﺳﻭﻡ‬،‫ﻣﻳﺷﻭﺩ‬۲۰‫ﺳﺎﻝ‬‫ﺑﻌﺩ‬
‫ﺑﺎ‬‫ﺷﻳﻭﻉ‬‫ﺩﻳﺎﺑﺕ‬‫ﻣﻭﺍﺟﻪ‬‫ﻣﻳﺷﻭﻳﻡ‬ .
‫ﺍﻳﻥ‬‫ﻧﺷﺎﻧﮥ‬‫ﻣﺳﺗﻘﻳﻡ‬‫ﻓﺭﻫﻧﮓ‬‫ﻣﺭگ‬‫ﺍﺳﺕ‬‫ﭼﻭﻥ‬‫ﺩﻳﺎﺑﺕ‬‫ﺑﺎﺯﺗﺎﺏ‬‫ﻣﺳﺗﻘﻳﻡ‬‫ﺯﻧﺩﮔﯽ‬‫ﺩﺭ‬‫ﻓﺭﻫﻧﮓ‬‫ﻣﺭگ‬‫ﺍﺳﺕ‬‫ﮐﻪ‬‫ﻋﺑﺎﺭﺕ‬‫ﺍﺳﺕ‬‫ﺍﺯ‬‫ﺁﺭﺩ‬،‫ﺳﻔﻳﺩ‬
‫ﺷﮑﺭ‬،‫ﺳﻔﻳﺩ‬‫ﮔﻭﺷﺕ‬،‫ﺣﻳﻭﺍﻧﺎﺕ‬،‫ﭼﺭﺑﯽ‬‫ﭼﺭﺑﻳﻬﺎی‬‫ﺍﺷﺑﺎﻉ‬،‫ﺷﺩﻩ‬‫ﺣﺷﺭﻩ‬،‫ﮐﺷﻬﺎ‬‫ﻋﻠﻑ‬،‫ﮐﺷﻬﺎ‬‫ﺍﺛﺭ‬‫ﻧﻘﺻﺎﻥ‬‫ﻣﻭﺍﺩ‬‫ﻣﻌﺩﻧﯽ‬‫ﺩﺭ‬‫ﺧﺎک‬)‫ﺍﺯ‬‫ﺍﻳﻥ‬
‫ﺭﻭ‬‫ﻣﻭﺍﺩ‬‫ﻣﻐﺫی‬‫ﻣﺎ‬‫ﺑﻪ‬‫ﺍﻧﺩﺍﺯﻩ‬‫ﮐﺎﻓﯽ‬‫ﻣﻭﺍﺩ‬‫ﻣﻌﺩﻧﯽ‬‫ﻧﺩﺍﺭﻧﺩ‬(،‫ﺍﺛﺭ‬‫ﺣﺷﺭﻩ‬‫ﮐﺷﻬﺎ‬‫ﻭ‬‫ﻓﻠﺯﺍﺕ‬‫ﺳﻧﮕﻳﻥ‬.‫ﻭ‬‫ﺍﻳﻧﻬﺎ‬‫ﻫﻣﻪ‬‫ﺩﺭ‬‫ﺁﻥ‬‫ﻧﻘﺵ‬‫ﺩﺍﺭﻧﺩ‬ .

2. ‫ﺗﺟﺭﺑﻪ‬‫ﺩﮐﺗﺭ‬"‫ﮐﺎﺳﻧﺯ‬"‫ﻧﺷﺎﻥ‬‫ﻣﯽ‬‫ﺩﻫﺩ‬‫ﺳﻪ‬‫ﻋﺎﻣﻝ‬‫ﻣﻬﻣﯽ‬‫ﮐﻪ‬‫ﻣﻧﺟﺭ‬‫ﺑﻪ‬‫ﺑﺭﻭﺯ‬‫ﺩﻳﺎﺑﺕ‬‫ﻣﻳﺷﻭﻧﺩ‬‫ﻋﺑﺎﺭﺗﻧﺩ‬‫ﺍﺯ‬:‫ﻏﺫﺍﻫﺎی‬‫ﺩﺍﺭﺍی‬،‫ﺷﮑﺭ‬‫ﭼﺭﺑﯽ‬
‫ﺣﻳﻭﺍﻧﯽ‬‫ﻭ‬‫ﺳﻣﻭﻡ‬‫ﮐﻪ‬‫ﺑﻪ‬‫ﻫﻣﺭﺍﻩ‬‫ﻋﻭﺍﻣﻝ‬‫ﺩﻳﮕﺭ‬‫ﻣﺎﻧﻧﺩ‬،‫ﺳﻳﮕﺎﺭ‬‫ﮐﺎﻓﺋﻳﻥ‬‫ﻭ‬‫ﺁﺭﺩ‬،‫ﺳﻔﻳﺩ‬‫ﻣﻭﺟﺏ‬‫ﻣﻘﺎﻭﻣﺕ‬‫ﺩﺭ‬‫ﺑﺭﺍﺑﺭ‬‫ﺍﻧﺳﻭﻟﻳﻥ‬‫ﻣﻳﺷﻭﻧﺩ‬ ...
‫ﺷﮑﺭ‬‫ﺧﻭﺏ‬‫ﻧﻳﺳﺕ‬ .
‫ﺩﮐﺗﺭ‬،‫ﮐﻠﻳﻥ‬‫ﺭﺋﻳﺱ‬‫ﺑﺧﺵ‬‫ﺩﺭﻣﺎﻧﯽ‬‫ﺑﺭﻳﺗﺎﻧﻳﺎ‬‫ﺩﺭ‬‫ﺟﻧﮓ‬‫ﺟﻬﺎﻧﯽ‬،‫ﺩﻭﻡ‬‫ﺍﻳﻥ‬‫ﺗﺣﻘﻳﻕ‬‫ﺭﺍ‬‫ﺍﻧﺟﺎﻡ‬‫ﺩﺍﺩﻩ‬‫ﺍﺳﺕ‬.‫ﺍﻭ‬‫ﻫﻣﻪ‬‫ﻓﺭﻫﻧﮓ‬‫ﻫﺎی‬‫ﺍﻁﺭﺍﻑ‬‫ﺟﻬﺎﻥ‬
‫ﻭ‬‫ﺣﺗﯽ‬‫ﻓﺭﻫﻧﮓ‬‫ﻣﺭﺩﻣﺎﻥ‬‫ﺑﻭﻣﯽ‬‫ﺭﺍ‬‫ﻣﻭﺭﺩ‬‫ﻣﻁﺎﻟﻌﻪ‬‫ﻗﺭﺍﺭ‬‫ﺩﺍﺩ‬‫ﻭ‬‫ﺁﻧﭼﻪ‬‫ﺑﻪ‬‫ﻗﺎﻧﻭﻥ‬۲۰‫ﺳﺎﻟﻪ‬‫ﺷﻬﺭﺕ‬‫ﺩﺍﺭﺩ‬‫ﺭﺍ‬‫ﮐﺷﻑ‬‫ﻧﻣﻭﺩ‬.‫ﻗﺎﻧﻭﻥ‬۲۰‫ﺳﺎﻟﻪ‬
‫ﻳﻌﻧﯽ‬۲۰‫ﺳﺎﻝ‬‫ﭘﺱ‬‫ﺍﺯ‬‫ﺍﻳﻧﮑﻪ‬‫ﺷﻣﺎ‬‫ﺁﺭﺩ‬‫ﻭ‬‫ﺷﮑﺭ‬‫ﺳﻔﻳﺩ‬‫ﻣﺻﺭﻑ‬،‫ﮐﺭﺩﻳﺩ‬‫ﺑﻪ‬‫ﺑﻳﻣﺎﺭی‬‫ﻭﺧﻳﻡ‬‫ﺩﻳﺎﺑﺕ‬‫ﻣﺑﺗﻼ‬‫ﻣﯽ‬‫ﺷﻭﻳﺩ‬.‫ﺷﮑﺭ‬‫ﻧﻘﺵ‬‫ﺑﺯﺭﮔﯽ‬
‫ﺩﺍﺭﺩ‬.‫ﻭ‬‫ﻓﺭﻭﮐﺗﻭﺯ‬‫ﺑﺩﺗﺭﻳﻥ‬‫ﺍﺳﺕ‬ .
‫ﮔﻭﺷﺕ‬‫ﻭ‬‫ﻟﺑﻧﻳﺎﺕ‬‫ﺣﻳﻭﺍﻧﺎﺕ‬‫ﻧﻳﺯ‬‫ﺩﻭﻣﻳﻥ‬‫ﻋﺎﻣﻝ‬‫ﺑﺯﺭگ‬‫ﺍﻳﺟﺎﺩ‬‫ﺩﻳﺎﺑﺕ‬‫ﻫﺳﺗﻧﺩ‬‫ﻭ‬‫ﻣﺻﺭﻑ‬‫ﺍﻳﻥ‬‫ﻣﻭﺍﺩ‬‫ﻣﺷﮑﻼﺕ‬‫ﺯﻳﺎﺩی‬‫ﺑﻭﺟﻭﺩ‬‫ﻣﯽ‬‫ﺁﻭﺭﺩ‬.ً‫ﻻ‬‫ﺍﺻﻭ‬
‫ﭼﺭﺑﯽ‬‫ﺯﻳﺎﺩ‬‫ﭘﺧﺗﻪ‬،‫ﺷﺩﻩ‬‫ﻣﻭﺟﺏ‬‫ﺗﻭﻗﻑ‬‫ﻋﻣﻠﮑﺭﺩ‬‫ﺍﻧﺳﻭﻟﻳﻥ‬‫ﻣﻳﺷﻭﺩ‬‫ﻭ‬‫ﺍﻳﻥ‬‫ﻋﺎﻣﻝ‬‫ﺑﻳﻣﺎﺭی‬‫ﺩﻳﺎﺑﺕ‬‫ﺍﺳﺕ‬ .
‫ﺍﻓﺭﺍﺩی‬‫ﮐﻪ‬‫ﺑﻪ‬‫ﺩﻳﺎﺑﺕ‬‫ﻣﺑﺗﻼ‬‫ﻣﻳﺷﻭﻧﺩ‬‫ﻧﻭﻋﯽ‬‫ﮔﺭﺍﻳﺵ‬‫ژﻧﺗﻳﮑﯽ‬‫ﻧﻳﺯ‬‫ﺩﺍﺭﻧﺩ‬‫ﮐﻪ‬‫ﺑﺭ‬‫ﺍﺳﺎﺱ‬‫ﺁﻥ‬‫ﻣﻳﺯﺍﻥ‬‫ﭼﺭﺑﯽ‬‫ﺳﻠﻭﻝ‬‫ﻫﺎی‬‫ﺁﻧﻬﺎ‬‫ﺯﻳﺎﺩﺗﺭ‬‫ﺍﺳﺕ‬‫ﻭ‬
‫ﺍﻳﻥ‬‫ﺩﺭ‬‫ﺳﻳﺳﺗﻡ‬‫ﺁﻧﻬﺎ‬‫ﭼﺭﺑﯽ‬‫ﺯﻳﺎﺩی‬‫ﺗﻭﻟﻳﺩ‬‫ﻣﯽ‬‫ﮐﻧﺩ‬‫ﻭ‬‫ﻣﻘﺎﻭﻣﺕ‬‫ﺍﻧﺳﻭﻟﻳﻥ‬‫ﺍﻳﺟﺎﺩ‬‫ﻣﯽ‬‫ﺷﻭﺩ‬‫ﻭ‬‫ﺍﻳﻥ‬‫ﻫﻣﺎﻥ‬‫ﺑﻳﻣﺎﺭی‬‫ﺍﺳﺕ‬‫ﮐﻪ‬‫ﻣﺎ‬‫ﺍﺯ‬‫ﺁﻥ‬‫ﺳﺧﻥ‬‫ﻣﯽ‬
‫ﮔﻭﻳﻳﻡ‬‫ﻭ‬‫ﻣﺣﺻﻭﻻﺕ‬‫ﺣﻳﻭﺍﻧﯽ‬‫ﺍﻳﻥ‬‫ﺭﺍ‬‫ﺍﻳﺟﺎﺩ‬‫ﻣﯽ‬‫ﮐﻧﺩ‬.‫ﻟﺑﻧﻳﺎﺕ‬‫ﺍﻳﻥ‬‫ﺭﺍ‬‫ﺍﻳﺟﺎﺩ‬‫ﻣﯽ‬‫ﮐﻧﺩ‬.‫ﻫﻣﻪ‬‫ﺍﻳﻥ‬‫ﭼﻳﺯﻫﺎ‬‫ﺑﺎﻋﺙ‬‫ﺍﻟﺗﻬﺎﺏ‬‫ﻣﯽ‬‫ﺷﻭﺩ‬.‫ﻳﮑﯽ‬‫ﺍﺯ‬
‫ﻋﻭﺍﻣﻝ‬‫ﺍﻳﺟﺎﺩ‬‫ﺑﻳﻣﺎﺭی‬،‫ﺩﻳﺎﺑﺕ‬‫ﺍﻟﺗﻬﺎﺏ‬‫ﮐﻝ‬‫ﺳﻳﺳﺗﻡ‬‫ﻭ‬‫ﺑﺧﺻﻭﺹ‬‫ﺳﻠﻭﻝ‬‫ﻫﺎی‬‫ﺑﺗﺎ‬‫ﺩﺭ‬،‫ﭘﺎﻧﮑﺭﺍﺱ‬‫ﻫﻣﻳﻥ‬‫ﻣﻭﺍﺩ‬‫ﺍﺳﺕ‬.‫ﺍﺯ‬‫ﻁﺭﻓﯽ‬‫ﻧﺗﺎﻳﺞ‬‫ﺭژﻳﻡ‬
‫ﻏﺫﺍﻳﯽ‬‫ﺗﺎﺯﻩ‬‫ﻭﮔﺎﻥ‬‫ﺍﻳﻥ‬‫ﺍﺳﺕ‬‫ﮐﻪ‬‫ﺍﺛﺭ‬‫ﺿﺩ‬‫ﺍﻟﺗﻬﺎﺑﯽ‬‫ﺍﻳﺟﺎﺩ‬‫ﻣﯽ‬‫ﮐﻧﺩ‬ .
‫ﺳﻡ‬‫ﺯﺩﺍﻳﯽ‬‫ﺑﺩﻥ‬‫ﺑﺭﺍی‬‫ﺍﻳﺟﺎﺩ‬‫ﺳﻼﻣﺗﯽ‬‫ﻭ‬‫ﺣﻔﻅ‬‫ﺁﻥ‬‫ﻧﻳﺯ‬‫ﺑﺳﻳﺎﺭ‬‫ﻣﻬﻡ‬‫ﺍﺳﺕ‬.‫ﺁﻓﺕ‬‫ﮐﺵ‬‫ﻫﺎ‬‫ﻭ‬‫ﻋﻠﻑ‬‫ﮐﺵ‬‫ﻫﺎ‬‫ﻭ‬‫ﻓﻠﺯﺍﺕ‬‫ﺳﻧﮕﻳﻥ‬‫ﻧﻳﺯ‬‫ﺩﺭ‬‫ﺍﻳﻥ‬
‫ﺑﻳﻣﺎﺭی‬‫ﻧﻘﺵ‬‫ﺩﺍﺭﺩ‬ .
،‫ﺟﻳﻭﻩ‬‫ﺳﻠﻭﻝ‬‫ﻫﺎی‬‫ﺑﺗﺎی‬‫ﭘﺎﻧﮑﺭﺍﺱ‬‫ﺭﺍ‬‫ﻣﺳﻣﻭﻡ‬‫ﻣﯽ‬‫ﮐﻧﺩ‬‫ﻭ‬‫ﺍﻧﺳﻭﻟﻳﻥ‬‫ﺭﺍ‬‫ﻏﻳﺭ‬‫ﻓﻌﺎﻝ‬‫ﻣﯽ‬‫ﮐﻧﺩ‬ .
‫ﻓﻠﻭﺭﻳﻥ‬‫ﻧﻳﺯ‬‫ﻣﻭﺟﺏ‬‫ﺑﯽ‬‫ﺍﺛﺭی‬‫ﺍﻧﺳﻭﻟﻳﻥ‬‫ﻣﯽ‬‫ﺷﻭﺩ‬.‫ﮐﺎﺩﻣﻳﻡ‬‫ﺑﺭ‬‫ﮐﻠﻳﻪ‬‫ﻫﺎ‬‫ﺗﺄﺛﻳﺭ‬‫ﻣﯽ‬‫ﮔﺫﺍﺭﺩ‬‫ﻭ‬‫ﻣﻭﺟﺏ‬‫ﻣﻘﺎﻭﻣﺕ‬‫ﺩﺭ‬‫ﺑﺭﺍﺑﺭ‬‫ﺍﻧﺳﻭﻟﻳﻥ‬‫ﻣﻳﺷﻭﺩ‬.
‫ﺳﺭﺏ‬‫ﻧﻳﺯ‬‫ﺩﺭ‬‫ﺍﻧﺳﻭﻟﻳﻥ‬‫ﻣﻘﺎﻭﻣﺕ‬‫ﺍﻳﺟﺎﺩ‬‫ﻣﯽ‬‫ﮐﻧﺩ‬.‫ﺁﺭﺳﻧﻳﮏ‬‫ﻫﻭﺭﻣﻭﻥ‬‫ﻫﺎ‬‫ﺭﺍ‬‫ﻣﺧﺗﻝ‬‫ﻣﯽ‬‫ﮐﻧﺩ‬‫ﻭ‬‫ﺩﺭ‬‫ﺍﻧﺳﻭﻟﻳﻥ‬‫ﻧﻳﺯ‬‫ﻣﻘﺎﻭﻣﺕ‬‫ﺍﻳﺟﺎﺩ‬‫ﻣﯽ‬‫ﮐﻧﺩ‬.
‫ﮐﺎﻓﺋﻳﻥ‬‫ﻣﻘﺎﻭﻣﺕ‬‫ﺍﻧﺳﻭﻟﻳﻥ‬‫ﺭﺍ‬‫ﺗﺎ‬۳۰%‫ﺍﻓﺯﺍﻳﺵ‬‫ﻣﯽ‬‫ﺩﻫﺩ‬.‫ﺳﻳﮕﺎﺭ‬‫ﻧﻳﺯ‬‫ﻣﻘﺎﻭﻣﺕ‬‫ﺍﻧﺳﻭﻟﻳﻥ‬‫ﺭﺍ‬۲۰-۳۰%‫ﺍﻓﺯﺍﻳﺵ‬‫ﻣﯽ‬،‫ﺩﻫﺩ‬‫ﭼﻪ‬
‫ﺳﻳﮕﺎﺭ‬‫ﺳﺑﮏ‬‫ﺑﮑﺷﻳﺩ‬‫ﭼﻪ‬‫ﺳﻧﮕﻳﻥ‬ .
‫ﺭژﻳﻡ‬‫ﮐﻡ‬‫ﻓﻳﺑﺭ‬‫ﻧﻳﺯ‬‫ﺩﻳﺎﺑﺕ‬‫ﺭﺍ‬‫ﺗﺷﺩﻳﺩ‬‫ﻣﯽ‬‫ﮐﻧﺩ‬‫ﺯﻳﺭﺍ‬‫ﺩﺭ‬‫ﺭژﻳﻡ‬‫ﺩﺍﺭﺍی‬‫ﻓﻳﺑﺭ‬،‫ﺑﺎﻻ‬‫ﮔﻠﻭﮐﺯ‬‫ﺑﻪ‬‫ﺁﺭﺍﻣﯽ‬‫ﻭﺍﺭﺩ‬‫ﺳﻳﺳﺗﻡ‬‫ﻣﯽ‬‫ﺷﻭﺩ؛‬
‫ﺍﺿﻁﺭﺍﺏ‬‫ﻭ‬‫ﮔﻧﺩﻡ‬‫ﻧﻳﺯ‬‫ﺩﻳﺎﺑﺕ‬‫ﺭﺍ‬‫ﺗﺷﺩﻳﺩ‬‫ﻣﯽ‬‫ﮐﻧﻧﺩ‬.‫ﺩﺭ‬‫ﺁﺭﺩ‬‫ﮔﻧﺩﻡ‬‫ﻣﺎﺩﻩ‬‫ﺍی‬‫ﺍﺳﺕ‬‫ﺑﻪ‬‫ﻧﺎﻡ‬‫ﺍﺳﻳﺩ‬‫ﺍﮐﺳﺎﻟﻳﮏ‬.‫ﺍﺳﻳﺩ‬‫ﺍﮐﺳﺎﻟﻳﮏ‬‫ﺳﻡ‬‫ﻣﺷﺧﺹ‬‫ﺗﺄﺛﻳﺭ‬
‫ﮔﺫﺍﺭ‬‫ﺑﺭ‬‫ﺳﻠﻭﻝ‬‫ﻫﺎی‬‫ﺑﺗﺎ‬‫ﺩﺭ‬‫ﭘﺎﻧﮑﺭﺍﺱ‬‫ﻣﯽ‬‫ﺑﺎﺷﺩ؛‬‫ﺍﻳﻥ‬،‫ﺳﻡ‬‫ﺳﻠﻭﻟﻬﺎی‬‫ﺑﺗﺎی‬‫ﭘﺎﻧﮑﺭﺍﺱ‬‫ﺭﺍ‬‫ﻧﺎﺑﻭﺩ‬‫ﻣﯽ‬‫ﮐﻧﺩ‬.‫ﺍﺯ‬‫ﺍﻳﻥ‬‫ﺭﻭ‬‫ﻣﺎ‬‫ﺍﺳﺗﻔﺎﺩﻩ‬‫ﺍﺯ‬‫ﺁﺭﺩ‬
‫ﺳﻔﻳﺩ‬‫ﺭﺍ‬‫ﻣﺟﺎﺯ‬‫ﻧﻣﯽ‬‫ﺩﺍﻧﻳﻡ‬.‫ﺧﻭﺩ‬‫ﮔﻧﺩﻡ‬‫ﺑﺎﻋﺙ‬‫ﺍﻓﺯﺍﻳﺵ‬‫ﻣﻘﺎﻭﻣﺕ‬‫ﺩﺭ‬‫ﺑﺭﺍﺑﺭ‬‫ﺍﻧﺳﻭﻟﻳﻥ‬‫ﺩﺭ‬‫ﺳﻳﺳﺗﻡ‬‫ﺍﺭﮔﺎﻧﻳﮏ‬‫ﻣﯽ‬‫ﺷﻭﺩ‬‫ﮐﻪ‬"‫ﮐﺎﺭﭘﻭژﻧﻳﮏ‬"
‫ﻧﺎﻣﻳﺩﻩ‬‫ﻣﻳﺷﻭﺩ‬.‫ﻭ‬‫ﺍﻳﻥ‬‫ﺩﻳﺎﺑﺕ‬‫ﺭﺍ‬‫ﺑﻭﺟﻭﺩ‬‫ﻣﯽ‬‫ﺁﻭﺭﺩ‬ .
‫ﺑﺎ‬‫ﺍﺳﺗﻔﺎﺩﻩ‬‫ﺍﺯ‬‫ﻏﺫﺍﻫﺎی‬‫ﺧﺎﻡ‬‫ﻭ‬‫ﺗﺎﺯﻩ‬‫ﻭ‬‫ﻳﺎ‬‫ﺭژﻳﻡ‬‫ﺁﺏ‬‫ﻣﻳﻭﻩ‬‫ﻣﯽ‬‫ﺗﻭﺍﻥ‬‫ﺩﻳﺎﺑﺕ‬‫ﺭﺍ‬‫ﮐﻧﺗﺭﻝ‬‫ﮐﺭﺩ‬‫ﻭ‬‫ﻣﺭﺩﻡ‬‫ﺭﺍ‬‫ﺑﻪ‬‫ﺳﻭی‬‫ﺭژﻳﻡ‬‫ﻏﺫﺍﻳﯽ‬‫ﺳﺎﻟﻡ‬‫ﻭ‬‫ﺗﻭﻟﻳﺩ‬
‫ژﻧﻬﺎی‬‫ﺿﺩ‬‫ﭘﻳﺭی‬‫ﺳﻭﻕ‬‫ﺩﺍﺩ‬ .
‫ﻣﺎ‬‫ﺩﻳﺎﺑﺕ‬‫ﻧﻭﻉ‬‫ﻳﮏ‬‫ﺭﺍ‬‫ﻧﻳﺯ‬‫ﺩﺭﻣﺎﻥ‬‫ﮐﺭﺩﻩ‬‫ﺍﻳﻡ‬.‫ﺷﺧﺻﯽ‬‫ﺑﻭﺩ‬‫ﮐﻪ‬‫ﺍﺗﻔﺎﻗﯽ‬‫ﺑﻪ‬‫ﺑﺭﻧﺎﻣﻪ‬‫ﻣﺎ‬‫ﻭﺍﺭﺩ‬‫ﺷﺩ‬‫ﺍﻭ‬‫ﺩﻳﺎﺑﺕ‬‫ﻧﻭﻉ‬‫ﻳﮏ‬‫ﺩﺍﺷﺕ‬‫ﻭ‬‫ﻣﺎ‬‫ﻧﻳﺯ‬‫ﺍﻭ‬‫ﺭﺍ‬
‫ﺩﺭ‬‫ﺑﺭﻧﺎﻣﻪ‬‫ﺷﺭﮐﺕ‬‫ﺩﺍﺩﻳﻡ‬.‫ﺍﻭ‬‫ﺑﺳﻳﺎﺭ‬‫ﻻﻏﺭ‬‫ﺑﻭﺩ‬‫ﻭ‬‫ﻗﻧﺩ‬‫ﺧﻭﻥ‬‫ﺍﻭ‬۱۲۰۰‫ﺑﻭﺩ؛‬‫ﮐﻪ‬‫ﺑﺳﻳﺎﺭ‬‫ﺑﺎﻻﺳﺕ‬.ً‫ﻻ‬‫ﻣﻌﻣﻭ‬‫ﺑﺎﻳﺩ‬۸۵‫ﺑﺎﺷﺩ‬.‫ﺩﺭ‬‫ﻋﺭﺽ‬۴
،‫ﺭﻭﺯ‬‫ﺩﻳﮕﺭ‬‫ﺍﻧﺳﻭﻟﻳﻥ‬‫ﻣﺻﺭﻑ‬،‫ﻧﮑﺭﺩ‬‫ﻭ‬‫ﺩﻭ‬‫ﻫﻔﺗﻪ‬‫ﺑﻌﺩ‬‫ﻗﻧﺩ‬‫ﺧﻭﻥ‬‫ﺍﻭ‬‫ﺑﻳﻥ‬۷۳‫ﺗﺎ‬۸۵‫ﺑﻭﺩ‬.‫ﺍﻭ‬‫ﺩﺭﻣﺎﻥ‬‫ﺷﺩﻩ‬‫ﺑﻭﺩ‬ !
‫ﺧﺎﻡ‬‫ﺧﻭﺍﺭی‬‫ﺑﺭﺍی‬۳۰‫ﺭﻭﺯ‬‫ﻭ‬‫ﺑﻌﺩ‬‫ﺍﺯ‬‫ﺁﻥ‬‫ﺩﻳﮕﺭ‬‫ﺍﻧﺳﻭﻟﻳﻥ‬‫ﻣﺻﺭﻑ‬‫ﻧﮑﺭﺩ‬ !
‫ﭼﻪ‬‫ﺭژﻳﻣﯽ‬‫ﻣﻧﺎﺳﺏ‬‫ﺗﺭﻳﻥ‬‫ﺍﺳﺕ؟‬
‫ﺭژﻳﻡ‬،‫ﻭﮔﺎﻥ‬‫ﺭژﻳﻣﯽ‬‫ﺍﺭﮔﺎﻧﻳﮏ‬‫ﮐﻪ‬۸۰%‫ﺁﻥ‬‫ﻏﺫﺍی‬‫ﺗﺎﺯﻩ‬‫ﺍﺳﺕ‬.‫ﻣﺎ‬‫ﺧﻭﺭﺩﻧﯽ‬‫ﻫﺎی‬‫ﺑﻭﻣﯽ‬‫ﺯﻳﺎﺩی‬،‫ﺩﺍﺭﻳﻡ‬ً‫ﻼ‬‫ﻣﺛ‬‫ﻟﻭﺑﻳﺎی‬"‫ﺗﭘﺎﺭی‬"‫ﻭ‬‫ﺑﺭﺧﯽ‬
‫ﺣﺑﻭﺑﺎﺕ‬‫ﮐﻪ‬‫ﻧﺷﺎﻥ‬‫ﺩﺍﺩﻩ‬‫ﺷﺩﻩ‬‫ﺑﺭﺍی‬‫ﺩﻳﺎﺑﺕ‬‫ﺧﻭﺏ‬‫ﻫﺳﺗﻧﺩ‬ .
‫ﻳﮑﯽ‬‫ﺍﺯ‬‫ﺍﻫﺩﺍﻑ‬‫ﺑﺭﻧﺎﻣﻪ‬‫ﺍﻭ‬‫ﺍﻳﻥ‬‫ﺍﺳﺕ‬‫ﮐﻪ‬‫ﭘﺱ‬‫ﺍﺯ‬۲۱‫ﺭﻭﺯ‬‫ﻓﺭﺻﺕ‬‫ﺑﺎﺯﺳﺎﺯی‬‫ﺑﻪ‬،‫ﺍﻧﺩﺍﻣﻬﺎ‬‫ﻗﻧﺩ‬‫ﺧﻭﻥ‬‫ﺭﺍ‬‫ﺑﺭﺍی‬‫ﭼﻧﺩﻳﻥ‬‫ﻣﺎﻩ‬‫ﺩﺭ‬‫ﺳﻁﺢ‬‫ﭘﺎﻳﻳﻥ‬
‫ﻧﮕﻪ‬‫ﻣﯽ‬‫ﺩﺍﺭﺩ‬ .

3. ‫ﺑﺳﻳﺎﺭی‬‫ﺍﺯ‬‫ﺍﻓﺭﺍﺩ‬‫ﺑﺎ‬‫ﻗﻧﺩ‬‫ﺧﻭﻥ‬۳۰۰،۴۰۰‫ﻳﺎ‬‫ﺩﺭ‬‫ﻫﻣﻳﻥ‬‫ﺣﺩﻭﺩ‬‫ﻣﯽ‬،‫ﺁﻳﻧﺩ‬‫ﻭ‬‫ﻣﺎ‬‫ﺍﻳﻥ‬‫ﻣﻳﺯﺍﻥ‬‫ﺭﺍ‬‫ﺧﻳﻠﯽ‬‫ﺳﺭﻳﻊ‬‫ﮐﺎﻫﺵ‬‫ﻣﯽ‬،‫ﺩﻫﻳﻡ‬‫ﺍﻣﺎ‬‫ﻫﺩﻑ‬
‫ﻣﺎ‬‫ﻣﺗﻌﺎﺩﻝ‬‫ﺳﺎﺯی‬‫ﺁﻥ‬‫ﺍﺳﺕ‬.‫ﻣﺎ‬‫ﻣﯽ‬‫ﺧﻭﺍﻫﻳﻡ‬‫ﺑﻬﺑﻭﺩ‬‫ﭘﺎﻧﮑﺭﺍﺱ‬‫ﺭﺍ‬‫ﺷﺎﻫﺩ‬،‫ﺑﺎﺷﻳﻡ‬‫ﻣﯽ‬‫ﺧﻭﺍﻫﻳﻡ‬‫ﺷﺎﻫﺩ‬‫ﺑﻬﺑﻭﺩی‬‫ﻏﺩﺩ‬‫ﻓﻭﻕ‬‫ﮐﻠﻳﻭی‬،‫ﺑﺎﺷﻳﻡ‬
‫ﺷﺎﻫﺩ‬‫ﺑﻬﺑﻭﺩی‬‫ﻏﺩﻩ‬،‫ﺗﻳﺭﻭﺋﻳﺩ‬‫ﺍﻳﻧﻬﺎ‬‫ﭼﻳﺯﻫﺎﻳﯽ‬‫ﺍﺳﺕ‬‫ﮐﻪ‬‫ﻣﺎ‬‫ﺍﺯ‬‫ﺁﻥ‬‫ﺳﺧﻥ‬‫ﻣﯽ‬‫ﮔﻭﻳﻳﻡ‬‫ﻭ‬‫ﺑﺭﺍی‬"‫ﻫﻳﭘﻭ‬‫ﺳﻳﺯﺭ‬"‫ﻭ‬‫ﺑﯽ‬‫ﻧﻅﻣﯽ‬‫ﺍﻧﺩﺍﻣﻬﺎ‬‫ﺑﺳﻳﺎﺭ‬
‫ﻣﻬﻡ‬‫ﺍﺳﺕ‬ .
‫ﻣﺎ‬‫ﻣﯽ‬‫ﺧﻭﺍﻫﻳﻡ‬‫ﺷﺎﻫﺩ‬‫ﺑﺎﺷﻳﻡ‬‫ﮐﻪ‬‫ﻣﺭﺩﻡ‬‫ﺗﻣﺭﻳﻧﺎﺕ‬‫ﺧﻭﺩ‬‫ﺭﺍ‬‫ﺑﻪ‬‫ﺧﻭﺑﯽ‬‫ﺍﻧﺟﺎﻡ‬‫ﻣﯽ‬،‫ﺩﻫﻧﺩ‬‫ﺗﻣﺭﻳﻧﺎﺕ‬‫ﻭﺭﺯﺷﯽ‬‫ﻧﻳﺯ‬‫ﺑﺳﻳﺎﺭ‬‫ﺑﺳﻳﺎﺭ‬‫ﻣﻬﻡ‬،‫ﺍﺳﺕ‬‫ﺯﻳﺭﺍ‬
‫ﮐﺎﻫﺵ‬‫ﻭﺯﻥ‬‫ﺑﺳﻳﺎﺭ‬‫ﻣﻬﻡ‬‫ﺍﺳﺕ‬.‫ﺯﻳﺭﺍ‬‫ﺭژﻳﻡ‬‫ﻏﺫﺍﻳﯽ‬‫ﻭ‬‫ﻭﺭﺯﺵ‬‫ﺩﻭ‬‫ﻋﺎﻣﻝ‬‫ﻣﻬﻡ‬‫ﺩﺭ‬‫ﺩﺭﻣﺎﻥ‬‫ﺩﻳﺎﺑﺕ‬‫ﻧﻭﻉ‬‫ﺩﻭﻡ‬‫ﻫﺳﺗﻧﺩ‬ .
‫ﻳﮑﯽ‬‫ﺍﺯ‬‫ﺑﻳﻣﺎﺭﺍﻧﻡ‬‫ﺩﺭ‬‫ﻣﺭﺣﻠﻪ‬‫ﺍی‬‫ﻗﺭﺍﺭ‬‫ﺩﺍﺷﺕ‬‫ﮐﻪ‬‫ﻣﻣﮑﻥ‬‫ﺑﻭﺩﻩ‬‫ﭘﺎی‬‫ﺍﻭ‬‫ﻗﻁﻊ‬‫ﺷﻭﺩ‬‫ﻭ‬‫ﺑﺧﺵ‬‫ﻫﺎﻳﯽ‬‫ﺍﺯ‬‫ﺑﺩﻥ‬‫ﺍﻭ‬‫ﺣﺳﺎﺳﻳﺕ‬‫ﺧﻭﺩ‬‫ﺭﺍ‬‫ﺍﺯ‬‫ﺩﺳﺕ‬
‫ﺩﺍﺩﻩ‬‫ﺑﻭﺩﻧﺩ‬.‫ﺍﮔﺭ‬‫ﺧﻭﺏ‬‫ﻧﻣﯽ‬،‫ﺷﺩ‬‫ﺑﺎﻳﺩ‬‫ﭘﺎﻳﺵ‬‫ﺭﺍ‬‫ﻗﻁﻊ‬‫ﻣﯽ‬‫ﮐﺭﺩﻧﺩ‬‫ﻭ‬‫ﭼﻪ‬‫ﺧﻭﺏ‬‫ﮐﻪ‬‫ﺍﻳﻥ‬‫ﮐﺎﺭ‬‫ﺭﺍ‬‫ﻧﮑﺭﺩﻧﺩ‬‫ﺯﻳﺭﺍ‬‫ﺣﺎﻻ‬‫ﺳﺎﻟﻡ‬‫ﺍﺳﺕ‬.‫ﺍﻭ‬‫ﭼﻁﻭﺭ‬
‫ﺩﺭﻣﺎﻥ‬‫ﺷﺩ؟‬‫ﺩﺭ‬‫ﻋﺭﺽ‬‫ﺳﻪ‬،‫ﻫﻔﺗﻪ‬‫ﭘﺎی‬‫ﺍﻭ‬‫ﺑﻬﺑﻭﺩ‬،‫ﻳﺎﻓﺕ‬‫ﭘﺎی‬‫ﺍﻭ‬‫ﺩﻭﺑﺎﺭﻩ‬‫ﺣﺱ‬‫ﺩﺍﺭ‬‫ﺷﺩ‬‫ﻭ‬‫ﻭﺿﻌﻳﺕ‬‫ﭘﻭﺳﺕ‬‫ﺍﻭ‬‫ﺑﻬﺑﻭﺩ‬‫ﻳﺎﻓﺕ‬‫ﻭ‬‫ﻭﺿﻌﻳﺕ‬
‫ﺭﻭﺣﯽ‬‫ﺍﻭ‬‫ﻧﻳﺯ‬‫ﺑﻪ‬‫ﻁﻭﺭ‬‫ﺷﮕﺭﻓﯽ‬‫ﺧﻭﺏ‬‫ﺷﺩ‬ .
‫ﺟﺎﻟﺏ‬‫ﺍﺳﺕ‬‫ﺑﺩﺍﻧﻳﺩ‬‫ﮐﻪ‬‫ﺁﻟﺯﻫﺎﻳﻣﺭ‬‫ﺑﺎ‬‫ﺩﻳﺎﺑﺕ‬‫ﺍﺭﺗﺑﺎﻁ‬‫ﺩﺍﺭﺩ‬.‫ﺍﻭ‬‫ﺩﺭ‬‫ﻭﺿﻌﻳﺕ‬‫ﺭﻭﺣﯽ‬‫ﺁﺷﻔﺗﻪ‬‫ﺍی‬‫ﺑﻭﺩ‬‫ﮐﻪ‬‫ﺁﻥ‬‫ﻧﻳﺯ‬‫ﺑﻬﺑﻭﺩ‬‫ﻳﺎﻓﺕ‬.‫ﺍﻭ‬‫ﺩﺭ‬‫ﺍﻭﺍﺧﺭ‬۴۰
‫ﺳﺎﻟﮕﯽ‬‫ﺍﺵ‬،‫ﺑﻭﺩ‬‫ﻭ‬‫ﺍﺿﺎﻓﻪ‬‫ﻭﺯﻥ‬،‫ﺩﺍﺷﺕ‬‫ﺩﻳﺎﺑﺕ‬،‫ﺩﺍﺷﺕ‬‫ﭼﺎﻗﯽ‬‫ﻭ‬‫ﺧﻭﺭﺩﻥ‬‫ﺷﮑﺭ‬‫ﻭ‬‫ﻭﺿﻌﻳﺕ‬‫ﻧﺎﺳﺎﻟﻡ‬‫ﺫﻫﻧﯽ‬‫ﻭ‬‫ﺭﻧﺞ‬‫ﻭ‬،‫ﺩﺭﺩ‬‫ﭘﺎﻫﺎﻳﯽ‬‫ﮐﻪ‬‫ﺑﻪ‬
‫ﺯﻭﺩی‬‫ﻗﻁﻊ‬‫ﻣﯽ‬،‫ﺷﺩ‬‫ﻫﻣﻪ‬‫ﺍﻳﻥ‬‫ﻫﺎ‬‫ﻧﺷﺎﻧﻪ‬‫ﻫﺎی‬‫ﻋﺎﺩی‬‫ﺩﻳﺎﺑﺕ‬‫ﺍﺳﺕ‬‫ﮐﻪ‬‫ﺍﺗﻔﺎﻕ‬‫ﻣﯽ‬،‫ﺍﻓﺗﺩ‬‫ﻭ‬‫ﺯﻧﺩﮔﯽ‬‫ﺑﻪ‬‫ﺍﻳﻥ‬‫ﺷﮑﻝ‬ً‫ﻼ‬‫ﺍﺻ‬‫ﺧﻭﺷﺎﻳﻧﺩ‬‫ﻧﻳﺳﺕ‬‫ﻭ‬‫ﺑﺎ‬
‫ﻳﺎﺭی‬‫ﺧﺩﺍﻭﻧﺩ‬‫ﻭ‬‫ﻳﻡ‬ِ‫ﺭژ‬‫ﺧﺎﻡ‬‫ﮔﻳﺎﻫﺧﻭﺍﺭی‬‫ﺩﺭﻣﺎﻥ‬‫ﺷﺩ‬ !
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http://www.juicefeasting.com/Projects/Books/ThereisaCureforDiabetes/tabid/189/Default.aspx
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http://www.rawfoodinfo.com/catalog/books_thereiscurediabetes.html