کتاب بدن سازی با خام گیاهخواری مترجم مریم سیدی با مقدمه و ویرایشی از بانو دکتر زرین آذر ...بانو دکتر آذر علاوه بر تحصیلات آکادمیک در مورد دستگاه گوارش و تغذیه، دکتر آذر بیست سال گذشته را به تحقیق و مطالعه‌ی گسترده و مستمر در مورد تغذیه‌ی مناسب درونی و بیرونی برای سلامت انسان و محیط زیستش گذرانده، در سمینارهای آموزش تغذیه و سلامت جسم و روح شرکت نموده و به تجربه در بهبود و درمان بیماریهای مختلف توسط تغذیه‌ی گیاهی و روزه آب پرداخته است. دکتر آذر در طول چندین سال خدمت پزشکی دریکی از بیمارستانهای معروف کالیفرنیای جنوبی هرچه بیشتر از روش درمان پزشکی مدرن که بیش از هرچیز تکیه بر مصرف دارو و اعمال جراحی مختلف دارد فاصله گرفته، نهایتاً تصمیم گرفت که همه‌ی دانش و تجربه و وقت خود را صرف درمان طبیعی بیماران، پزشکی بدون دارو و آموزش اصول طبیعی سلامتی نماید. دکتر آذر اکنون در مطب خصوصی خود در کالیفرنیای جنوبی با آموزش اصول صحیح تغذیه و روش زندگی سالم به بیماران، آنان را دربدست آوردن سلامتی از دست رفته‌ی خود یاری می‌نماید. ایشان همچنین سمینارها و مجلس بحث و گفتگو برای عموم مردم در کتابخانه‌ها، مراکز عمومی و انجمن‌های مختلف برگزار نموده در آنها به آموزش اصول زندگی سالم و درمان بدون دارو می‌پردازد. دکتر آذر همچنین چند سالی است که در سمت مشاور پزشکی با کلینیک دکتر دیوید کلین[۱] که خام گیاهخوار بوده تخصص در درمان کولیتهای اولسر و کرونز روده‌ی بزرگ توسط تغذیه را دارند همکاری می‌نماید. دکتر آذر عضو مادام‌العمر چندین سازمان و انجمن مختلف که در زمینه‌ی محیط زیست، حقوق حیوانات و تغذیه و درمان طبیعی فعالیت دارند بوده در سمتهای مختلف با آنان همکاری دارد. از جمله‌ی این سازمانها کمیته‌ی پزشکان برای پزشکی مسئولانه مؤسسه‌ی گرسون ، انجمن ملی سلامت و سازمان زمین ما می‌باشند.

1. ‫گیاهخواری‬ ‫خام‬ ‫و‬ ‫بدنسازی‬
:‫نویسنده‬Charli Abel
‫سیدی‬ ‫مریم‬ :‫مترجم‬
‫آذر‬ ‫زرین‬ ‫دکتر‬ :‫ویرایش‬

2. ‫مقدمه‬‫دکتر‬‫زر‬‫ی‬‫ن‬‫آذر‬......................................................................................................1
‫مقدمه‬‫نو‬‫ی‬‫سنده‬..............................................................................................................3
‫قسمت‬‫اول‬:‫موفق‬‫ی‬‫ت‬‫در‬‫رژ‬‫ی‬‫م‬‫خام‬‫گ‬‫ی‬‫اه‬‫خوار‬‫ی‬............................................................................5
‫فصل‬1:‫با‬‫ی‬‫د‬‫ی‬‫ک‬‫دل‬‫ی‬‫ل‬‫داشته‬‫باش‬‫ی‬‫د‬...................................................................................5
‫فصل‬2-‫رژ‬‫ی‬‫م‬‫روزانه‬‫من‬................................................................................................8
‫فصل‬3–‫مشکل‬‫پروتئ‬‫ی‬‫ن‬.............................................................................................12
‫جنبه‬‫ها‬‫ی‬‫روانشناس‬‫ی‬‫پروتئ‬‫ی‬‫ن‬....................................................................................15
‫پس‬‫من‬‫پروتئ‬‫ی‬‫ن‬‫خود‬‫را‬‫از‬‫کجا‬‫تام‬‫ی‬‫ن‬‫کنم؟‬!....................................................................15
‫فرد‬‫با‬‫ی‬‫د‬‫چه‬‫م‬‫ی‬‫زان‬‫مغز‬‫ی‬‫ا‬‫آج‬‫ی‬‫ل‬‫در‬‫طول‬‫روز‬‫مصرف‬‫کند؟‬.....................................................11
‫فصل‬4-‫غذاها‬‫ی‬‫کامل‬‫و‬‫طب‬‫ی‬‫ع‬‫ی‬...................................................................................18
‫غذاها‬‫ی‬‫کامل‬‫و‬‫طب‬‫ی‬‫ع‬‫ی‬.............................................................................................18
‫غذاها‬‫ی‬‫تازه‬..........................................................................................................11
‫غذا‬‫ی‬‫خام‬............................................................................................................11
‫غذا‬‫ی‬‫رس‬‫ی‬‫ده‬.........................................................................................................22
‫رشد‬‫ارگان‬‫ی‬‫ک‬........................................................................................................22
‫فصل‬5–‫غذاها‬‫یی‬‫که‬‫از‬‫لحاظ‬‫ب‬‫ی‬‫ولوژ‬‫ی‬‫ک‬‫ی‬‫برا‬‫ی‬‫انسان‬‫مناسب‬‫است‬.............................................22
‫فصل‬1-‫س‬‫ی‬‫ستم‬‫گوارش‬‫ی‬...........................................................................................25
‫فصل‬7–‫در‬‫اول‬‫ی‬‫ن‬‫سال‬‫رژ‬‫ی‬‫م‬‫خام‬‫گ‬‫ی‬‫اه‬‫خوار‬‫ی‬‫انتظار‬‫چه‬‫چ‬‫ی‬‫ز‬‫ی‬‫داشته‬‫باش‬‫ی‬‫م؟‬.................................27
‫اشتها‬‫ی‬‫من‬..........................................................................................................28
‫فصل‬8–‫گذار‬‫موفق‬‫ی‬‫ت‬‫آم‬‫ی‬‫ز‬‫به‬‫خام‬‫گ‬‫ی‬‫اه‬‫خوار‬‫ی‬..................................................................31
‫فصل‬1–‫به‬‫بدن‬‫خود‬‫اعتماد‬‫کن‬‫ی‬‫د‬..................................................................................34
‫فصل‬12-‫بحران‬‫شفا‬(‫برون‬‫ر‬‫ی‬‫ز‬‫ی‬)...............................................................................31

3. ‫فصل‬11-‫اجتناب‬‫از‬‫غذاها‬‫ی‬‫ناسالم‬...............................................................................31
‫فصل‬12–‫و‬‫ی‬‫تام‬‫ی‬‫ن‬B12‫و‬‫مصرف‬‫گوشت‬.........................................................................41
‫فصل‬13–‫تک‬‫خور‬‫ی‬‫و‬‫ترک‬‫ی‬‫ب‬‫غذاها‬..............................................................................43
‫فصل‬14–‫سازگار‬‫ی‬‫عصب‬‫ی‬..........................................................................................48
‫فصل‬15–‫سواالت‬‫متداول‬‫درباره‬‫سبک‬‫زندگ‬‫ی‬‫رژ‬‫ی‬‫م‬‫خام‬‫گ‬‫ی‬‫اه‬‫خوار‬‫ی‬...........................................41
‫فصل‬11–‫پرسش‬‫ها‬‫یی‬‫از‬‫طرف‬‫خانم‬‫ها‬..........................................................................18
‫قسمت‬‫دوم‬-‫چگونگ‬‫ی‬‫بدنساز‬‫ی‬........................................................................................71
‫فصل‬17-‫درمورد‬‫اهم‬‫ی‬‫ت‬‫تمر‬‫ی‬‫ن‬،‫کردن‬‫چرا‬‫تمر‬‫ی‬،‫ن‬‫و‬‫پ‬‫ی‬‫ش‬‫از‬،‫آن‬‫چرا‬‫تمر‬‫ی‬‫نات‬‫قدرت‬‫ی‬......................71
‫فصل‬18-‫د‬‫ی‬‫نام‬‫ی‬‫ک‬‫رشد‬‫ماه‬‫ی‬‫چه‬....................................................................................73
‫فصل‬11-‫اصول‬‫بدنساز‬‫ی‬:‫ی‬‫ک‬‫توض‬‫ی‬‫ح‬‫برا‬‫ی‬‫تمر‬‫ی‬‫نات‬.............................................................77
‫فصل‬22–‫چطور‬‫ی‬‫ک‬‫برنامه‬‫بدنساز‬‫ی‬‫را‬‫شروع‬‫کن‬‫ی‬‫م‬:‫اول‬‫ی‬‫ن‬‫ماه‬‫تمر‬‫ی‬‫نات‬.......................................82
‫فصل‬21-‫آموزش‬‫متوسط‬/‫پ‬‫ی‬‫شرفته‬...............................................................................83
‫فصل‬23-‫اجتناب‬‫از‬‫تمر‬‫ی‬‫ن‬‫ب‬‫ی‬‫ش‬‫از‬‫حد‬-‫کل‬‫ی‬‫د‬‫موفق‬‫ی‬‫ت‬..........................................................81
‫فصل‬23-‫سواالت‬‫ی‬‫بر‬‫آموزش‬‫بدنساز‬‫ی‬.............................................................................12
‫تفس‬‫ی‬‫ر‬‫ی‬‫برا‬‫ی‬‫بانوان‬:.............................................................................................128

4. 1
‫آذر‬ ‫زرین‬ ‫دکتر‬ ‫مقدمه‬
‫در‬‫طول‬‫چند‬‫سال‬‫گذشته‬‫که‬‫از‬‫طریق‬‫سایت‬‫با‬‫مشتاقان‬‫و‬‫جویندگان‬‫راه‬‫گیاهخواری‬‫و‬‫خام‬‫گیاهخواری‬‫در‬‫تماس‬
‫بوده‬‫ام‬‫عالوه‬‫بر‬‫سواالت‬‫متداول‬‫نظیر‬‫اینکه‬«‫پروتئین‬‫خود‬‫را‬‫از‬‫کجا‬‫تامین‬‫کنیم‬»٬«‫آیا‬‫گیاهخواران‬‫دچار‬
‫کم‬‫خونی‬‫و‬‫ضعف‬‫نخواهند‬‫شد؟‬»٬«‫آیا‬‫گیاهخواری‬‫برای‬‫کودکان‬‫یا‬‫افراد‬‫مسن‬‫هم‬‫مناسب‬‫است‬‫؟‬»‫و‬…
‫چندین‬‫بار‬‫با‬‫این‬‫پرسش‬‫برخورد‬‫کردم‬‫که‬‫افرادی‬‫که‬‫به‬‫ورزش‬‫بدنسازی‬‫و‬‫یا‬‫ورزشهای‬‫سنگین‬‫اشتغال‬‫د‬‫ارند‬
‫چگونه‬‫میتوانند‬‫گیاهخوار‬/‫خام‬‫گیاهخوار‬‫شوند‬‫و‬‫این‬‫رژیم‬‫غذایی‬‫چگونه‬‫با‬‫این‬‫باور‬‫که‬‫این‬‫چنین‬‫افراد‬‫نیاز‬‫به‬
‫مصرف‬‫پروتئین‬‫بیشتری‬‫دارند‬‫میتواند‬‫هماهنگ‬‫شود‬.‫و‬‫اگر‬‫امکان‬‫این‬‫هماهنگی‬‫وجود‬‫دارد‬‫چه‬‫تغییراتی‬‫در‬‫این‬
‫رژیم‬‫غذایی‬‫الزم‬‫است‬‫تا‬‫به‬‫نیازهای‬‫بدن‬‫اینان‬‫پاس‬‫خ‬‫مناسب‬‫داده‬‫شود‬.
‫در‬‫پاسخ‬‫اگر‬‫چه‬‫از‬‫ورزشکاران‬‫معروف‬‫گیاهخواری‬‫که‬‫در‬‫رشته‬‫های‬‫مختلف‬‫ورزشی‬‫از‬‫کشتی‬‫گرفته‬‫تا‬‫دو‬
‫ماراتن‬،‫بسکتبال‬،‫تنیس‬،‫بیسبال‬‫و‬‫فوتبال‬‫در‬‫سطوح‬‫قهرمانی‬‫المپیک‬‫رقابت‬‫میکنند‬‫و‬‫مدال‬‫هم‬‫بدست‬‫میاورند‬
‫نام‬‫میبردم‬‫انگار‬‫کافی‬‫نبود‬.‫حتی‬‫نام‬‫و‬‫سابقه‬‫ی‬‫گیاهخوار‬‫بدنساز‬‫امریکایی‬‫که‬‫از‬‫آوازه‬‫ی‬‫شهرت‬‫جهانی‬‫در‬
‫سالهای‬‫هزار‬‫و‬‫نهصد‬‫پنجاه‬‫و‬‫شصت‬‫برخوردار‬‫بود‬‫گرچه‬‫اطمینان‬‫بخش‬‫بود‬‫ولی‬‫جای‬‫خالی‬‫یک‬‫برنامه‬‫ی‬‫غذایی‬
‫برا‬‫ی‬‫ورزشکاران‬‫سنگینی‬‫که‬‫تمایل‬‫به‬‫رژیم‬‫غذایی‬‫سالم‬‫گیاهخواری‬‫و‬‫خام‬‫گیاهخواری‬‫داشتند‬‫وجود‬‫داشت‬.
‫بنابراین‬‫زم‬‫انیکه‬‫به‬‫کتاب‬‫خام‬‫گیاهخواری‬‫و‬‫بدنسازی‬‫نوشته‬‫ی‬‫چارلی‬‫ابل‬‫که‬‫یک‬‫بدنساز‬‫خام‬‫گیاهخوار‬‫است‬
‫برخوردم‬‫پس‬‫از‬‫مطالعه‬‫آنرا‬‫راهنمای‬‫خوبی‬‫یافتم‬‫تا‬‫در‬‫دسترس‬‫بدنسازان‬‫گیاهخوار‬‫و‬‫خام‬‫گیاهخوار‬‫قرار‬‫داده‬
‫شود‬
‫نسخه‬‫ی‬‫انگلیسی‬‫این‬‫کتاب‬‫که‬‫زبان‬‫اصلی‬‫آن‬‫بود‬‫روی‬‫سایت‬‫قرار‬‫گ‬‫رفته‬‫مشتاقان‬‫مطالعه‬‫و‬‫دانستن‬‫پیدا‬‫کرد‬.
‫در‬‫مدت‬‫کوتاهی‬‫و‬‫در‬‫زمانهای‬‫مختلف‬‫چندین‬‫نفر‬‫از‬‫خوانندگان‬‫گرامی‬‫سایت‬‫تمایل‬‫خود‬‫را‬‫برای‬‫ترجمه‬‫ی‬
‫کتاب‬‫اعالم‬‫نموده‬‫و‬‫داوطلب‬‫این‬‫کار‬‫شدند‬‫اما‬‫بدالیل‬‫مختلف‬‫پیگیر‬‫کار‬‫نگردیدند‬.
‫تنها‬‫یکنف‬،‫ر‬‫یکی‬‫از‬‫این‬‫میان‬،‫پس‬‫از‬‫اعالم‬‫آ‬‫مادگی‬‫فروتنانه‬‫ای‬‫با‬‫جدیت‬‫و‬‫در‬‫عرض‬‫مدت‬‫کوتاهی‬‫ترجمه‬‫ی‬
‫کتاب‬‫را‬‫بدستم‬‫رساند‬.

5. 2
‫پس‬‫بسی‬‫جا‬‫دارد‬‫که‬‫هر‬‫چه‬‫بیشتراز‬‫لطف‬‫و‬‫همت‬‫او‬٬‫دوست‬‫عزیزم‬‫مجید‬‫عراقی‬،‫تشکر‬‫ویژه‬‫بعمل‬‫آورم‬‫چرا‬
‫که‬‫اگر‬‫همت‬‫او‬‫نبود‬‫ترجمه‬‫ی‬‫این‬‫کتاب‬‫هم‬‫امروز‬‫در‬‫دست‬‫شما‬‫قرار‬‫نداشت‬.‫این‬‫ع‬‫زیز‬‫نه‬‫تنها‬‫مسئولیت‬
‫پیشبرد‬‫ترجمه‬‫ی‬‫کتاب‬‫را‬‫بدون‬‫هیچ‬‫چشمداشتی‬‫بر‬‫عهده‬‫گرفت‬‫بلکه‬‫در‬‫ویراستاری‬‫کتاب‬‫نیز‬‫قدم‬‫به‬‫قدم‬
‫همراه‬‫من‬‫مانده‬‫مسئولیت‬‫انجام‬‫تصحیحات‬‫و‬‫تایپ‬‫و‬‫دوباره‬‫خوانی‬‫و‬…‫را‬‫تا‬‫پایان‬‫کار‬‫بر‬‫عهده‬‫گرفت‬.
‫بدون‬‫بزرگواری‬‫و‬‫همت‬‫او‬‫این‬‫ترجمه‬‫امروز‬‫در‬‫دس‬‫ترس‬‫خوانندگان‬‫قرار‬‫نمیگرفت‬.
‫برایش‬‫آرزوی‬‫موفقیت‬‫روزافزون‬‫داشته‬‫امیدوارم‬‫با‬‫کمک‬‫او‬‫بتوانیم‬‫نسخه‬‫های‬‫دیگر‬‫از‬‫کتابهایی‬‫که‬‫در‬‫جهت‬
‫شناسایی‬‫و‬‫گسترش‬‫تغذیه‬‫ی‬‫سالم‬‫میتوانند‬‫به‬‫کار‬‫خواننده‬‫ی‬‫ایرانی‬‫بیایند‬‫ارائه‬‫دهیم‬.
‫و‬‫الزم‬‫است‬‫از‬‫نویسنده‬‫ی‬‫کتاب‬‫چارلی‬‫ابل‬‫نیز‬‫تشکر‬‫ویژه‬‫به‬‫عمل‬‫آورم‬‫که‬‫با‬‫کمال‬‫فروتنی‬،‫از‬‫صمیم‬‫دل‬‫و‬‫تنها‬
‫برای‬‫رساندن‬‫پیامش‬‫به‬‫گوش‬‫خوانندگان‬‫اجازه‬‫ی‬‫ترجمه‬‫و‬‫انتشار‬‫کتاب‬‫را‬‫به‬‫ما‬‫سپرد‬.
‫درود‬‫بر‬‫چنین‬‫افرادی‬‫و‬‫چنین‬‫جانهایی‬‫که‬‫دلشان‬‫به‬‫واقع‬‫برای‬‫زندگی‬‫و‬‫آینده‬‫ای‬‫بهتر‬‫برای‬‫انسانها‬‫و‬‫سایر‬
‫موجودات‬‫کره‬‫ی‬‫زمین‬‫می‬‫طپد‬.
‫بدون‬‫اینان‬‫زندگی‬‫چه‬‫خالی‬‫و‬‫چه‬‫ساکت‬‫خواهد‬‫بود‬.
‫و‬‫سرانجام‬‫درود‬‫بی‬‫پایان‬‫من‬‫بر‬‫شما‬‫خوانندگان‬‫پویا‬‫و‬‫جستجوگر‬‫که‬‫به‬‫قدرت‬‫خود‬‫در‬‫انتخاب‬‫راه‬‫صحیح‬‫برای‬
‫زندگیتان‬‫ایمان‬‫داشته‬‫فرای‬‫باورهای‬‫روزمره‬‫ی‬‫اجتماعی‬‫قدم‬‫برداشته‬،‫این‬‫باورها‬‫را‬‫پس‬‫زده‬‫و‬‫باورهای‬‫خود‬
‫را‬‫به‬‫جای‬‫آن‬‫می‬‫نشانید‬.‫سالمت‬‫و‬‫شادمانی‬‫در‬‫همه‬‫ی‬‫ابعاد‬‫وجود‬‫از‬‫آن‬.‫شماست‬

6. 3
‫نویسنده‬ ‫مقدمه‬
‫بدن‬‫کاری‬ ،‫که‬ ‫باورند‬ ‫این‬ ‫بر‬ ‫سازان‬‫که‬‫می‬ ‫انجام‬‫این‬ ‫البته‬ ‫که‬ ،‫است‬ ‫مفید‬ ‫انسان‬ ‫سالمت‬ ‫برای‬ ،‫شان‬ ‫ورزش‬ ،‫دهند‬
.‫است‬ ‫صحیح‬ ‫تصور‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫نمی‬ ‫درنظر‬ ‫گاه‬ ‫هیچ‬‫ز‬ ‫میزان‬ ‫مصرف‬ ‫که‬ ‫گیرند‬‫حیوان‬ ‫پروتئین‬ ‫بخصوص‬ ،‫پروتئین‬ ‫از‬ ‫یادی‬،‫ی‬
‫آنها‬ .‫دارد‬ ‫ضرر‬ ‫بدنشان‬ ‫برای‬‫می‬ ‫بکنند‬ ‫پرسشی‬ ‫اینکه‬ ‫بدون‬.‫کرد‬ ‫مصرف‬ ‫پروتئین‬ ‫باید‬ ‫بدنسازی‬ ‫برای‬ ‫که‬ ‫پذیرند‬
‫طراحی‬ ،‫شد‬ ‫آغاز‬ ‫سالمت‬ ‫ارتقاء‬ ‫برای‬ ‫ورزشی‬ ‫عنوان‬ ‫به‬ ‫بدنسازی‬‫ب‬ ‫انسان‬ ‫سالمت‬ ‫بهبود‬ ‫برای‬ ‫آن‬‫ی‬ ‫واسطه‬ ‫ه‬‫باور‬‫به‬
‫حقیقت‬ ‫این‬‫که‬ ‫بود‬‫و‬ ‫درون‬ ‫سالمت‬‫ی‬ ‫واسطه‬ ‫به‬ ‫دلی‬ ‫زنده‬‫و‬ ‫انرژی‬ ‫و‬ ‫بیرونی‬ ‫قدرت‬ ‫در‬ ‫را‬ ‫خود‬ ‫سالم‬ ‫زندگی‬
‫می‬ ‫آشکار‬ ‫بزرگ‬ ‫عضالت‬.‫کند‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬.‫شد‬ ‫خراب‬ ‫داروها‬ ‫دیگر‬ ‫و‬ )‫جنسی‬ ‫استروئید(هورمون‬ ‫توسط‬ ‫ورزش‬ ‫این‬ ،‫بعد‬
‫مسابقه‬ ‫به‬ ‫ورود‬ ‫در‬ ‫را‬ ‫تمام‬ ‫دقت‬ ‫من‬ ‫بنابراین‬‫و‬ ‫مواد‬ ‫تست‬ ‫که‬ ‫ای‬‫نوع‬‫ط‬ ‫از‬ ‫و‬ ‫سختی‬ ‫به‬ ‫آن‬ ‫داروی‬‫انجام‬ ‫ادرار‬ ‫ریق‬
‫می‬‫در‬ ‫را‬ ‫آن‬ ‫که‬ ‫دادم‬ ‫خرج‬ ‫به‬ ‫شد‬www.naturalbodybuilding.com.‫یافتم‬
‫شنیده‬ :‫مانند‬ ‫مسائلی‬ ‫درباره‬ ‫کنندگان‬ ‫شرکت‬ ‫با‬ ،‫مسابقه‬ ‫این‬ ‫صحنه‬ ‫پشت‬ ‫در‬‫بزرگ‬ ‫بدنسازان‬ ‫برای‬ ‫اتفاقی‬ ‫چه‬ ‫اید‬
‫ع‬ ‫یک‬ ‫او‬ ‫افتاد؟‬ ‫چنینی‬ ‫این‬‫بای‬ ‫جراحی‬ ‫مل‬‫مردند‬ ‫سالگی‬ ‫پنجاه‬ ‫در‬ ‫برادر‬ ‫دو‬ ‫هر‬ .‫سرگذراند‬ ‫از‬ ‫را‬ ‫گانه‬ ‫سه‬ ‫پس‬..‫او‬ .
‫این‬ .‫داشت‬ ‫کلیه‬ ‫نارسایی‬.‫بودیم‬ ‫شنیده‬ ‫دیگران‬ ‫از‬ ‫ما‬ ‫که‬ ‫بودند‬ ‫چیزهایی‬ ‫ها‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫چطور؟‬ ‫اول‬ ‫دست‬ ‫اطالعات‬
‫ساله‬ ‫شصت‬ ‫بردار‬ ‫وزنه‬ ‫شخصه‬ ‫به‬ ‫من‬ ‫خب‬‫می‬ ‫را‬ ‫ای‬‫لگن‬ ‫که‬ ‫شناسم‬‫بد‬ ‫من‬ .‫کرد‬ ‫عوض‬ ‫را‬ ‫خود‬ ‫های‬‫را‬ ‫مشهوری‬ ‫نساز‬
‫مستند‬ ‫در‬ ‫که‬ ‫دیدم‬Pumping Iron‫می‬ ‫راه‬ ‫بغل‬ ‫زیر‬ ‫عصای‬ ‫با‬ ‫روزها‬ ‫این‬ ‫و‬ ‫شد‬ ‫داده‬ ‫نشان‬‫شرکت‬ ‫از‬ ‫یکی‬ ‫و‬ ‫رود‬
‫از‬ ‫را‬ ‫او‬ ‫دکترش‬ ‫که‬ ‫گفت‬ ‫من‬ ‫به‬ ‫اخیر‬ ‫مسابقه‬ ‫کنندگان‬‫اسکوات‬.‫است‬ ‫کرده‬ ‫منع‬ ‫زدن‬‫به‬ ‫که‬ ‫فشاری‬ ‫که‬ ‫چرا‬
‫احتم‬ ‫و‬ ‫تحلیل‬ ‫و‬ ‫تخریب‬ ‫باعث‬ ‫آمد‬ ‫خواهد‬ ‫وارد‬ ‫فقراتش‬ ‫ستون‬‫آرتروز‬ ‫اال‬.‫شد‬ ‫خواهد‬‫گفت‬ ‫سپس‬ ‫او‬‫کسانیکه‬ ‫حتی‬ :
‫آنچه‬ ‫که‬ ‫میکنند‬ ‫تصور‬ ‫سازان‬ ‫بدن‬ ‫که‬ ‫فهمیدم‬ ‫شنیدم‬ ‫را‬ ‫این‬ ‫وقتی‬ .‫گردند‬ ‫می‬ ‫آرتروز‬ ‫دچار‬ ‫هم‬ ‫نمیکنند‬ ‫ورزش‬
‫آهسته‬ ‫آهسته‬ ‫میتواند‬ ‫اضافه‬ ‫پروتئین‬ ‫که‬ ‫نمیگیرند‬ ‫هم‬ ‫نظر‬ ‫در‬ ‫حتی‬ ‫و‬ ‫است‬ ‫مفید‬ ‫بدنشان‬ ‫برای‬ ‫میدهند‬ ‫انجام‬ ‫که‬
‫بدنشا‬ ‫تحلیل‬ ‫باعث‬.‫شود‬ ‫ن‬
‫گفتم‬ ‫خود‬ ‫به‬ ‫شدم‬ ‫آشنا‬ ‫خواری‬ ‫گیاه‬ ‫رژیم‬ ‫با‬ ‫که‬ ‫زمانی‬ ‫بنابراین‬:‫به‬ ‫نیاز‬ ‫من‬ ‫ولی‬ ‫میاد‬ ‫خوبی‬ ‫رژیم‬ ‫نظر‬ ‫به‬ ‫بله‬
.‫کردم‬ ‫فکر‬ ‫آن‬ ‫ی‬ ‫درباره‬ ‫و‬ ‫کرد‬ ‫خواهم‬ ‫فکر‬ ‫رژیم‬ ‫این‬ ‫ی‬ ‫درباره‬ .‫دارم‬ ‫بدنم‬ ‫برای‬ ‫کافی‬ ‫پروتئین‬ ‫تامین‬ ‫برای‬ ‫گوشت‬
‫ماه‬ ‫دو‬ ‫حدود‬ ‫برای‬،‫گفتم‬ ‫خودم‬ ‫به‬ ‫بعد‬"‫باشد‬"‫امتح‬‫کرد‬ ‫خواهم‬ ‫انش‬.) ‫کرد‬ ‫خواهم‬ ‫اش‬ ‫تجربه‬ ‫خودم‬ (‫یک‬
‫خام‬ ‫آن‬ ‫از‬ ‫پس‬ .‫دادم‬ ‫ادامه‬ ‫سال‬ ‫دو‬ ‫برای‬ ‫کردم‬ ‫شروع‬ ‫و‬ .‫شد‬ ‫خواهد‬ ‫چه‬ ‫ببینم‬ ‫و‬ ‫میکنم‬ ‫امتحان‬ ‫را‬ ‫وگن‬ ‫رژیم‬
‫دادم‬ ‫ادامه‬ ‫امروز‬ ‫به‬ ‫تا‬ ‫و‬ ‫کردم‬ ‫انتخاب‬ ‫را‬ ‫گیاهخواری‬،‫و‬ ‫قوی‬ ‫میکنم‬ ‫احساس‬ .‫است‬ ‫کرده‬ ‫کار‬ ‫برایم‬ ‫که‬ ‫امروز‬ ‫تا‬
‫عضالنی‬ ‫و‬ ‫سالم‬‫بخواد؟‬ ‫ممکنه‬ ‫مرد‬ ‫یک‬ ‫دیگری‬ ‫چیز‬ ‫چه‬ . ‫هستم‬ ‫شادمان‬ ‫و‬

7. 4
‫این‬ ‫بر‬ ‫میتونید‬ ‫شما‬ ‫و‬ ‫بدم‬ ‫انتقال‬ ‫شما‬ ‫به‬ ‫را‬ ‫خود‬ ‫ی‬ ‫تجربه‬ ‫که‬ ‫دارم‬ ‫را‬ ‫این‬ ‫موقعیت‬ ‫کتاب‬ ‫این‬ ‫واسطه‬ ‫به‬ ‫بنابراین‬ ‫و‬
.‫بگیرید‬ ‫تصمیم‬ ‫خودتون‬ ‫مبنا‬
‫و‬ ‫اگرچه‬ ‫میکند‬ ‫صدق‬ ‫نیز‬ ‫ها‬ ‫خانم‬ ‫مورد‬ ‫در‬ ‫آمده‬ ‫سایت‬ ‫در‬ ‫و‬ ‫کتاب‬ ‫این‬ ‫در‬ ‫که‬ ‫اطالعاتی‬‫مجبور‬ ‫آنها‬ ‫که‬ ‫اضحه‬
‫میتوانند‬ ‫خود‬ ‫بدن‬ ‫ی‬ ‫اندازه‬ ‫مبنای‬ ‫بر‬ ‫هم‬ ‫آقایان‬ ‫از‬ ‫برخی‬ ‫حتی‬ ‫هرچند‬ ‫بخورند‬ ‫غذا‬ ‫آقایان‬ ‫میزان‬ ‫همان‬ ‫به‬ ‫نیستند‬
.‫بخورند‬ ‫غذا‬ ‫کمتر‬ ‫یا‬ ‫بیشتر‬
‫حرفه‬ ‫بدنساز‬ ‫یک‬ ‫کتاب‬ ‫این‬ ‫خواندن‬ ‫از‬ ‫پس‬ ‫شما‬ ‫آیا‬ ،‫خوب‬‫با‬ ،‫شاید‬ ،‫باشد‬ ‫همین‬ ‫هدفتان‬ ‫اگر‬ ‫شد؟‬ ‫خواهید‬ ‫ای‬
‫و‬ ‫صحیح‬ ‫تمرینات‬‫می‬ ‫ماهیچه‬ ‫ساخت‬ ‫اجازه‬ ‫بدنتان‬ ‫که‬ ‫جایی‬ ‫تا‬ ،‫سالم‬ ‫رژیم‬ ‫یک‬‫در‬ ‫و‬ ‫رفت‬ ‫خواهید‬ ‫پیش‬ ‫دهد‬
‫ب‬ ‫بجای‬ ‫حین‬ ‫همین‬‫ه‬‫ماهیچه‬ ‫ساختن‬ ‫با‬ ‫خود‬ ‫سالمت‬ ‫انداختن‬ ‫خطر‬.‫کرد‬ ‫خواهید‬ ‫حفظ‬ ‫را‬ ‫آن‬ ‫بزرگ‬ ‫های‬‫آل‬ ‫ایده‬
‫ماهیچه‬ ‫ساخت‬ ‫من‬‫ممکن‬ ‫بزرگی‬ ‫به‬ ‫هایی‬‫بدن‬ ‫برای‬‫رژیم‬ ‫با‬ ‫و‬ ،‫است‬ ‫عمر‬ ‫طول‬ ‫و‬ ‫سالمت‬ ‫حفظ‬ ‫و‬‫خام‬‫گیاه‬‫خواری‬
‫بیماری‬ ‫نگران‬ ‫نیستم‬ ‫مجبور‬ ‫دیگر‬( ‫آمریکایی‬ ‫استاندارد‬ ‫رژیم‬ ‫از‬ ‫ناشی‬ ‫های‬Standard American
Diet/SAD‫می‬ ‫زندگی‬ ‫اضطراب‬ ‫بدون‬ ‫من‬ .‫باشم‬ )‫از‬ ‫آنچه‬ ‫اعمال‬ ‫با‬ ‫را‬ ‫کار‬ ‫همین‬ ‫بتوانید‬ ‫هم‬ ‫شما‬ ‫امیدوارم‬ ،‫کنم‬
‫می‬ ‫من‬.‫دهید‬ ‫انجام‬ ،‫آموزید‬

8. 5
‫رژیم‬ ‫در‬ ‫موفقیت‬ :‫اول‬ ‫قسمت‬‫خام‬‫گیاه‬‫خواری‬
‫فصل‬1‫باشید‬ ‫داشته‬ ‫دلیل‬ ‫یک‬ ‫باید‬ :
‫و‬ ‫قوی‬ ‫دلیل‬ ‫یک‬ ‫اگر‬ :‫فصل‬ ‫خالصه‬‫قانع‬‫کننده‬‫در‬ ‫خود‬ ‫سالمت‬ ‫بهبود‬ ‫برای‬‫خام‬‫گیاه‬‫خواری‬‫داشته‬
.‫است‬ ‫بیشتر‬ ‫آن‬ ‫در‬ ‫موفقیت‬ ‫و‬ ‫رژیم‬ ‫این‬ ‫در‬ ‫ماندن‬ ‫برای‬ ‫شانستان‬ ،‫باشید‬
‫برای‬ ‫مردم‬ ‫از‬ ‫بسیاری‬‫خام‬‫گیاه‬‫خواری‬‫در‬ ،‫دوره‬‫ا‬‫ی‬‫کوتاه‬‫مدت‬«‫سع‬‫ی‬‫م‬‫ی‬‫کنند‬»‫می‬ ‫دست‬ ‫آن‬ ‫از‬ ‫سپس‬ ‫و‬.‫کشند‬
‫باا‬‫ینکه‬‫به‬‫شدت‬‫نیازمندن‬ ‫سالمتی‬ ‫منافع‬ ‫به‬‫دلشان‬ ‫ته‬ ،‫د‬ً‫ال‬‫کام‬‫درباره‬‫فواید‬‫خام‬‫گیاه‬‫خواری‬‫نشده‬ ‫قانع‬‫بنابراین‬ ‫و‬ ‫اند‬
‫می‬ ‫رها‬ ‫را‬ ‫آن‬.‫کنند‬‫دریافته‬ ‫من‬ ،‫بنابراین‬‫شدن‬ ‫موفق‬ ‫برای‬ ‫که‬ ‫ام‬‫طوالن‬‫ی‬‫مدت‬‫رژیم‬ ‫در‬‫خام‬‫گیاه‬‫خواری‬‫داشتن‬
‫دلیلی‬‫ق‬‫ا‬‫خودتان‬ ‫برای‬ ‫کننده‬ ‫نع‬.‫است‬ ‫ضروری‬
‫شایع‬ ‫از‬ ‫یکی‬‫رژیم‬ ‫در‬ ‫ماندن‬ ‫و‬ ‫شروع‬ ‫برای‬ ‫دالیل‬ ‫ترین‬‫خام‬‫گیاه‬‫خواری‬‫دارند‬ ‫جدی‬ ‫بیماری‬ ‫مردم‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫هنگامی‬
‫می‬ ‫و‬‫نمی‬ ‫نتیجه‬ ‫به‬ ‫معمولی‬ ‫داروهای‬ ‫با‬ ‫دانند‬‫و‬ ‫رسند‬‫خام‬‫گیاه‬‫خواری‬‫آخرین‬ ‫را‬‫راه‬‫می‬ ‫خود‬.‫بینند‬‫حفظ‬ ‫را‬ ‫آن‬
‫می‬‫می‬ ‫آن‬ ‫با‬ ‫و‬ ‫کنند‬‫مانن‬‫د‬‫چراکه‬‫جانشان‬ ‫صورت‬ ‫این‬ ‫غیر‬ ‫در‬‫درخطر‬‫می‬.‫افتد‬‫بعضی‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫دلیل‬ ‫همین‬ ‫به‬‫ها‬
‫می‬‫پرسند‬«‫که‬ ‫افرادی‬ ‫چرا‬‫خام‬‫گیاه‬‫خواری‬‫می‬‫کنند‬‫ا‬‫ین‬‫قدر‬‫می‬ ‫نظر‬ ‫به‬ ‫بیمارگونه‬‫رسند؟‬»‫که‬ ‫دلیل‬ ‫این‬ ‫به‬
‫بدن‬‫سال‬ ‫برای‬ ‫هایشان‬‫تجویزی‬ ‫داروهای‬ ‫با‬ ‫ها‬‫و‬‫یران‬‫شده‬.‫است‬
،‫بنابراین‬‫انسان‬ ‫اینکه‬ً‫ال‬‫کام‬‫س‬‫سراغ‬ ‫المی‬‫خام‬‫گیاه‬‫خواری‬،‫است‬ ‫نادر‬ ‫بسیار‬ ‫برود‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫من‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫کاری‬ ‫همان‬ ‫این‬
،‫کردم‬‫داشتم‬ )‫تدریجی‬ ‫گلوکوم(کوری‬ ‫نظیر‬ ‫جزئی‬ ‫مشکالت‬ ‫اگرچه‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫بودم‬ ‫سالم‬ ‫کل‬ ‫در‬.‫من‬‫نادری‬ ‫افراد‬ ‫جزو‬
‫بودم‬‫به‬ ‫دست‬ ‫که‬‫خام‬‫گیاه‬‫خواری‬.‫کند‬ ‫بیمه‬ ‫را‬ ‫خود‬ ‫سالمت‬ ‫تا‬ ‫زد‬
‫ازآنجا‬‫یی‬‫که‬‫سالم‬ ‫ابتدا‬ ‫از‬.‫بود‬ ‫دانش‬ ‫من‬ ‫دلیل‬ ،‫کلمه‬ ‫دریک‬ ‫داشتم؟‬ ‫کار‬ ‫این‬ ‫برای‬ ‫دلیلی‬ ‫چه‬ ،‫بودم‬‫که‬ ‫آنجا‬ ‫تا‬
‫می‬‫درباره‬ ‫توانستم‬‫و‬ ،‫کردم‬ ‫مطالعه‬ ‫اش‬‫خاطر‬ ‫به‬‫آنچه‬‫وجود‬ ‫برایم‬ ‫دیگری‬ ‫رژیم‬ ‫هیچ‬ ‫به‬ ‫برگشت‬ ‫امکان‬ ‫آموختم‬
.‫نداشت‬‫به‬‫محض‬‫رژیم‬ ‫دریافتم‬ ‫آن‬ ‫یادگیری‬‫خام‬‫گیاه‬‫خواری‬‫چقدر‬‫باعقل‬‫جور‬‫درم‬‫ی‬‫آمد‬‫این‬ ‫و‬ ،‫است‬ ‫چیزی‬ ‫همان‬
.‫کنم‬ ‫منتقل‬ ‫شما‬ ‫به‬ ‫کتاب‬ ‫این‬ ‫در‬ ‫دارم‬ ‫سعی‬ ‫که‬
‫من‬ ،‫حال‬‫دق‬ً‫ا‬‫یق‬‫حقیقت‬ ‫در‬ ‫کردم؟‬ ‫آغاز‬ ‫را‬ ‫رژیم‬ ‫این‬ ‫چطور‬‫به‬‫وس‬‫یله‬‫سال‬ ‫در‬ .‫حقه‬ ‫یک‬2222‫من‬ ،‫متخصص‬
‫ورزش‬‫سانتاروزا‬ ‫در‬ ‫شخصی‬ ‫آموزشی‬ ‫استودیو‬ ‫یک‬ ،‫بودم‬‫کال‬‫یفرنیا‬.‫یک‬‫روز‬‫بعدازظهر‬‫سخنرانی‬ ‫در‬ ،‫مورد‬ ‫در‬‫ادامه‬
‫آ‬ ‫اهداف‬‫داگ‬ ‫دکتر‬ ‫سخنران‬ .‫کردم‬ ‫پیدا‬ ‫حضور‬ ‫موزش‬‫الیل‬‫مرکز‬ ‫روانشناس‬ ،True North Health Fasting

9. 6
‫این‬ ‫مجاورت‬ ‫در‬ ‫زندگی‬ ‫برای‬ ‫را‬ ‫خودم‬ ‫بعدها‬ .‫بود‬‫دم‬‫ودستگاه‬‫رف‬ ‫و‬‫خطابه‬ ‫آن‬ ‫به‬ ‫تن‬‫خوش‬‫شانس‬‫چراکه‬ ،‫دانستم‬
‫من‬ ‫زندگی‬ ‫تمام‬ ‫که‬ ‫بود‬ ‫بعدازظهر‬ ‫همین‬‫سالمتم‬ ‫و‬.‫داد‬ ‫تغییر‬ ‫را‬
‫ش‬ ‫آن‬‫در‬ ‫چیزهای‬ ‫ب‬‫سخنران‬‫ی‬‫های‬‫دک‬ ‫بعدی‬‫ت‬‫ال‬ ‫ر‬‫یل‬‫کتاب‬ ‫مطالعه‬ ‫و‬‫یاد‬ ‫جالبی‬ ‫بسیار‬ ‫منابع‬ ‫دیگر‬ ‫و‬ ‫ایشان‬ ‫های‬
‫می‬ ‫شما‬ ‫به‬ ‫کتاب‬ ‫این‬ ‫در‬ ‫که‬ ‫گرفتم‬.‫رسانم‬‫سخنرانی‬ ‫در‬ ‫او‬ ‫که‬ ‫موضوعی‬‫می‬ ‫اشاره‬ ‫آن‬ ‫به‬ ‫اش‬‫کرد‬ً‫ال‬‫کام‬،‫بود‬ ‫منطقی‬
‫باا‬‫ین‬‫حال‬،‫خورد‬ ‫گوشت‬ ‫نباید‬ ‫هرگز‬ ‫که‬ ‫گفته‬ ‫این‬ ‫از‬‫به‬‫عنوان‬‫بدن‬‫ساز‬‫ی‬‫پرو‬ ‫به‬ ‫که‬‫متعجب‬ ‫بسیار‬ ،‫داشت‬ ‫نیاز‬ ‫تئین‬
.‫شدم‬‫بنا‬‫رژیم‬ ‫به‬ ‫براین‬‫معمول‬‫حال‬ ‫این‬ ‫در‬ ‫الزم‬ ‫پروتئین‬ ،‫دادم‬ ‫ادامه‬ ‫خود‬‫ناهار‬ ‫برای‬ ‫ساردین‬ ‫کنسرو‬ ‫از‬‫مهیا‬
‫می‬.‫شد‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫حرف‬ ‫به‬ ‫همچنان‬‫ال‬ ‫دکتر‬ ‫های‬‫یل‬‫فکر‬‫م‬‫ی‬‫کردم‬‫از‬ ‫پس‬ ‫و‬3‫گرفتم‬ ‫تصمیم‬ ‫ماه‬‫به‬‫طور‬‫رژیم‬ ‫آزمایشی‬
‫ام‬ ‫را‬ ‫لبنیات‬ ‫و‬ ‫گوشت‬ ‫بدون‬ ‫غذایی‬‫به‬ ‫صورت‬ ‫هر‬ ‫به‬ .‫کنم‬ ‫تحان‬‫یاد‬‫داشتم‬‫مک‬ ‫رژیم‬ ‫قبل‬ ‫سال‬ ‫چند‬ ‫که‬‫را‬ ‫دوگال‬
.‫ماند‬ ‫باقی‬ ‫خود‬ ‫بجای‬ ‫من‬ ‫قوای‬ ‫و‬ ،‫بود‬ ‫گوشت‬ ‫بدون‬ ‫که‬ ‫بودم‬ ‫کرده‬ ‫امتحان‬
‫در‬‫نگاه‬‫داشتن‬.‫کردم‬ ‫عمل‬ ‫دقیق‬ ‫بسیار‬ ‫رژیم‬ ‫حفظ‬ ‫و‬‫نمی‬ ‫مشکل‬ ‫نظر‬ ‫به‬ ‫پروتئین‬،‫آمد‬‫چراکه‬‫من‬ ‫قدرت‬ ‫و‬ ‫سایز‬
‫تنها‬ .‫بود‬ ‫باقی‬ ‫خود‬ ‫بجای‬‫تأث‬‫ی‬‫ر‬‫نامطلوبی‬‫ال‬ ‫دکتر‬ ‫از‬ ‫آنچه‬ ‫طبق‬ ،‫گرفتم‬ ‫که‬‫یل‬‫های‬ ‫سمپتوم‬ ،‫آموختم‬
«withdraw»‫سمپتوم‬ ‫این‬ .‫بود‬ ‫گوشت‬ ‫از‬ ‫استفاده‬ ‫عدم‬ ‫از‬ ‫پس‬ ‫بدن‬‫عواملی‬ ‫به‬ ‫و‬ ‫بود‬ ‫متفاوت‬ ‫مختلف‬ ‫افراد‬ ‫بین‬ ‫ها‬
.‫میشد‬ ‫مربوط‬ ‫بدن‬ ‫سالمت‬ ‫کلی‬ ‫بطور‬ ‫و‬ ‫غذایی‬ ‫رژیم‬ ،‫سن‬ ‫چون‬‫می‬ ،‫من‬ ‫مورد‬ ‫در‬‫اول‬ ‫هفته‬ ‫دو‬ ‫برای‬ ‫بگویم‬ ‫توانم‬
‫جوش‬ ‫و‬ ‫خفیف‬ ‫درد‬ ‫سر‬ ‫یک‬.‫بود‬ ‫ساعدم‬ ‫روی‬ ‫کوچک‬ ‫قرمز‬ ‫های‬.‫همین‬
‫رژیم‬ ‫درباره‬ ‫خود‬ ‫مطالعه‬ ‫به‬ ‫من‬‫دادم‬ ‫ادامه‬ ‫تغذیه‬ ‫و‬ ‫غذایی‬‫به‬ ‫تا‬‫مساله‬‫خام‬‫گیاه‬‫خواری‬‫رسیدم‬.‫نظرم‬ ‫به‬ ‫زمان‬ ‫آن‬
.‫آمد‬ ‫عجیب‬ ‫کامال‬‫مخصوص‬ ‫مهمانی‬ ‫یک‬ ‫در‬ ‫امتحان‬ ‫برای‬‫خام‬‫گیاهخوار‬.‫کردم‬ ‫شرکت‬ ‫ها‬‫انسان‬ ‫این‬‫هیچ‬ ‫واقعا‬ ‫ها‬
‫پخته‬ ‫غذای‬‫نمی‬ ‫ای‬.‫خوردند‬.‫برگشتم‬ ‫خانه‬ ‫به‬ ‫پر‬ ‫انرژی‬ ‫با‬ ‫شب‬ ‫آن‬.‫کردم‬ ‫فکر‬ ‫مدتی‬ ‫هم‬ ‫رژیم‬ ‫این‬ ‫امتحان‬ ‫از‬ ‫قبل‬
( ‫دی‬ ‫لورین‬ ‫دکتر‬ ‫درباره‬www.drday.com‫شیمی‬ ‫از‬ ‫استفاده‬ ‫از‬ ‫که‬ ‫پزشکی‬ ،‫آموختم‬ )‫بهبود‬ ‫برای‬ ‫درمانی‬
‫با‬ ‫را‬ ‫خود‬ ‫و‬ ،‫امتناع‬ ‫سرطانش‬‫رژیم‬ ‫و‬ ‫دعا‬ ،‫روزانه‬ ‫مراقبه‬‫خام‬‫گیاه‬‫خواری‬.‫کرد‬ ‫درمان‬‫عکس‬‫سینه‬ ‫تومر‬ ‫ترسیمی‬ ‫های‬
‫جلب‬ ‫خود‬ ‫به‬ ‫مرا‬ ‫توجه‬ ‫او‬‫نمود‬‫رژیم‬ ‫اگر‬ ‫شدم‬ ‫متوجه‬ ‫و‬‫خام‬‫گیاه‬‫خواری‬‫مفید‬ ‫میزان‬ ‫این‬ ‫تا‬ ‫بیمار‬ ‫فرد‬ ‫یک‬ ‫برای‬
‫می‬ ‫است‬‫نقش‬ ‫تواند‬‫ی‬‫پراهمیت‬‫سالم‬ ‫فردی‬ ‫برای‬‫نیز‬.‫کند‬ ‫ایفا‬
‫امت‬ ‫به‬ ‫مرا‬ ‫که‬ ‫دیگری‬ ‫دلیل‬‫حان‬‫خام‬‫گیاه‬‫خواری‬‫کرد‬ ‫متقاعد‬‫خودم‬ ‫قول‬ ‫به‬ ،‫استدالل‬«‫حیوانات‬ ‫غذایی‬ ‫رژیم‬»‫بود‬.
‫می‬ ‫را‬ ‫خود‬ ‫غذای‬ ‫تعدادی‬ ‫چه‬ ،‫جهان‬ ‫در‬ ‫حیوانات‬ ‫از‬ ‫گونه‬ ‫هزاران‬ ‫میان‬‫پختند؟‬.‫ها‬ ‫انسان‬ :‫یک‬‫حیوانات‬ ‫از‬ ‫تعداد‬ ‫چه‬
‫ن‬ ‫های‬ ‫بیماری‬ ‫دچار‬ ‫ها‬ ‫انسان‬ ‫همانند‬‫می‬ ‫من‬ ‫که‬ ‫جایی‬ ‫تا‬ :‫شوند‬ ‫می‬ ‫غذایی‬ ‫رژیم‬ ‫از‬ ‫اشی‬.‫هیچ‬ ،‫دانستم‬‫اتفاقی‬ ‫بطور‬
‫برنامه‬ ‫شبی‬ ‫که‬ ‫بود‬‫در‬ ‫ای‬‫تلو‬‫یزیون‬‫میمون‬ ‫درباره‬‫می‬ ‫زندگی‬ ‫گیبرالتر‬ ‫صخره‬ ‫در‬ ‫که‬ ‫دیدم‬ ‫هایی‬‫این‬ ‫طبق‬ .‫کردند‬

10. 7
‫توریست‬ ،‫برنامه‬‫خوراکی‬ ‫دادن‬ ‫از‬ ‫ها‬‫پاپ‬ ‫و‬ ‫شکالت‬ ‫مانند‬ ‫انسانی‬ ‫های‬‫حیوانات‬ ‫به‬ ‫کورن‬‫میکردند‬ ‫خودداری‬‫که‬ ‫چرا‬ ،
‫آن‬ ‫بیماری‬ ‫شاهد‬‫م‬ ‫هنگام‬ ‫در‬ ‫ها‬‫خوراکی‬ ‫این‬ ‫صرف‬.‫بودند‬ ‫آن‬ ‫کردن‬ ‫متوقف‬ ‫از‬ ‫پس‬ ‫بیماری‬ ‫عالئم‬ ‫رفتن‬ ‫بین‬ ‫از‬ ‫و‬ ‫ها‬
‫رژیم‬ ‫امتحان‬ ‫به‬ ‫من‬ ‫کردن‬ ‫متقاعد‬ ‫برای‬ ‫استدالل‬ ‫دو‬ ‫این‬ ‫و‬ ،‫واداشت‬ ‫فکر‬ ‫به‬ ‫را‬ ‫من‬ ‫موضوع‬ ‫این‬‫خام‬‫گیاه‬‫خواری‬
.‫بود‬ ‫کافی‬
‫بر‬ ‫بنابراین‬‫شدن‬ ‫متقاعد‬ ‫اصلی‬ ‫عامل‬ ،‫من‬ ‫ای‬‫آگاهی‬.‫بود‬‫در‬ ‫من‬‫س‬‫درمان‬ ‫سیستم‬‫ض‬ ‫طبیعی‬‫موسسه‬ ‫از‬ ‫روری‬
Transformation‫را‬3‫روز‬ ‫در‬ ‫ساعت‬‫برای‬1‫تا‬ ‫کردم‬ ‫مطالعه‬ ‫ماه‬‫را‬ ‫آن‬ ‫مدرک‬.‫گرفتم‬‫حفظ‬ ‫باعث‬ ‫کار‬ ‫این‬
‫می‬ ‫گرفتن‬ ‫رژیم‬ ‫از‬ ‫اجتناب‬ ‫باعث‬ ‫که‬ ‫تصوراتی‬ ‫تمام‬ ‫و‬ ‫شد‬ ‫من‬ ‫فکری‬ ‫تمرکز‬.‫کرد‬ ‫حذف‬ ‫را‬ ‫شد‬‫دانید‬ ‫می‬...‫مسائلی‬
‫از‬ ‫بعد‬ ‫چقدر‬ ‫اینکه‬ ‫و‬ ‫خانواده‬ ‫افراد‬ ‫حدیث‬ ‫و‬ ‫حرف‬ ‫مانند‬‫خام‬‫گیاه‬‫خواری‬‫شده‬ ‫الغر‬‫یک‬ ‫حقیقت‬ ‫در‬ ‫که‬ ‫زمانی‬ ،‫اید‬
‫نداده‬ ‫دست‬ ‫از‬ ‫هم‬ ‫کیلو‬.‫اید‬‫می‬ ‫نظر‬ ‫نادانی‬ ‫با‬ ‫عموما‬ ‫مردم‬ ‫که‬ ‫بود‬ ‫این‬ ‫شدم‬ ‫متوجه‬ ‫که‬ ‫چیزی‬.‫دهند‬‫بسیاری‬ ‫افراد‬
‫می‬ ‫شما‬ ‫به‬ ‫که‬ ‫بود‬ ‫خواهند‬‫گویند‬‫خام‬‫گیاه‬‫خواری‬‫کمبود‬ ‫دچار‬ ‫که‬ ،‫است‬ ‫عظیم‬ ‫اشتباه‬ ‫یک‬B12،‫شد‬ ‫خواهید‬
‫به‬ ‫اینکه‬‫و‬ ‫دارید‬ ‫نیاز‬ ‫پروتئین‬..‫می‬ ‫را‬ ‫نظرات‬ ‫طور‬ ‫این‬ ‫که‬ ‫کسانی‬ ‫تمام‬ ‫شدم‬ ‫متوجه‬ ‫بنابراین‬ . .‫دست‬ ‫هرگز‬ ‫یا‬ ‫دهند‬
‫رژیم‬ ‫بر‬‫خام‬‫گیاه‬‫خواری‬‫نخوانده‬ ‫آن‬ ‫درباره‬ ‫هم‬ ‫کلمه‬ ‫یک‬ ‫یا‬ ‫و‬ ‫نبرده‬‫کنم؟‬ ‫گوش‬ ‫حرفشان‬ ‫به‬ ‫چرا‬ ‫پس‬ ،‫اند‬
‫ج‬ ‫رژیم‬ .‫بود‬ ‫ساده‬ ‫بسیار‬ ،‫کنم‬ ‫حفظ‬ ‫را‬ ‫رژیم‬ ‫شد‬ ‫باعث‬ ‫که‬ ‫دلیلی‬ ‫بزرگترین‬‫می‬ ‫واب‬‫العاده‬ ‫فوق‬ ‫احساس‬ ‫من‬ ‫و‬ ‫داد‬‫ای‬
.‫داشتم‬‫رژیم‬ ‫از‬ ‫وقتی‬‫آمریکایی‬ ‫استاندارد‬‫باال‬ ‫پله‬ ‫یک‬ ‫روی‬ ‫کردم‬ ‫می‬ ‫احساس‬ ‫آوردم‬ ‫روی‬ ‫پخته‬ ‫سبزیجات‬ ‫به‬‫از‬ ‫تر‬
‫ا‬ ‫ایستاده‬ ‫سالمتی‬ ‫نردبان‬‫در‬ ‫باالتر‬ ‫پله‬ ‫یک‬ ،‫م‬‫کردن‬ ‫فکر‬ ‫قدرت‬ ‫و‬ ‫سالمتی‬.‫ب‬ ‫چرا‬ ‫پس‬‫سالمتی‬ ‫به‬ ‫که‬ ‫بخواهم‬ ‫اید‬
‫که‬‫بازگ‬ ‫و‬ ‫دهم‬ ‫رضایت‬‫ردم‬‫؟‬‫چیز‬ ‫هیچ‬ ‫به‬ ‫من‬"‫معتاد‬".‫نبودم‬‫زیا‬ ‫تنوع‬ ‫مردم‬‫در‬ ‫دی‬‫بافت‬‫دارند‬ ‫روانی‬ ‫و‬ ‫روحی‬
.‫دیگر‬ ‫بسیاری‬ ‫و‬ ‫شکالت‬ ،‫الکلی‬ ‫غیر‬ ‫های‬ ‫نوشیدنی‬ ،‫تنباکو‬ ،‫الکل‬ ‫مانند‬.‫نبود‬ ‫اینطور‬ ‫من‬ ‫برای‬‫سخنرانی‬ ‫در‬ ‫البته‬
‫ال‬ ‫دکتر‬‫یل‬‫تا‬ ‫تواند‬ ‫می‬ ‫موارد‬ ‫این‬ ‫از‬ ‫بعضی‬ ‫ترک‬ ‫که‬ ‫دریافتم‬18‫بیانجام‬ ‫طول‬ ‫به‬ ‫سال‬‫مانند‬ ،‫نشود‬ ‫رفع‬ ‫اصال‬ ‫یا‬ ،‫د‬
‫توانند‬ ‫نمی‬ ‫هرگز‬ ‫که‬ ‫هایی‬ ‫الکلی‬‫به‬ ‫لب‬‫ب‬ ‫دیگر‬ ‫مشروب‬ ‫لیوان‬ ‫یک‬‫دارد‬ ‫وجود‬ ‫بازگشت‬ ‫خطر‬ ‫همواره‬ ‫که‬ ‫چرا‬ ‫زنند‬.
‫رژیم‬ ‫در‬ ‫موفقیت‬ ‫اصلی‬ ‫عامل‬ ،‫بنابراین‬‫خام‬‫گیاه‬‫خواری‬‫من‬ ‫دید‬ ‫از‬‫آگاهی‬.‫است‬‫و‬ ‫بیماری‬ ‫اصلی‬ ‫علت‬ ،‫نهایت‬ ‫در‬
‫عروقی‬ ‫و‬ ‫قلبی‬ ‫مشکالت‬ ‫دنیا‬ ‫در‬ ‫مرگ‬‫نیست‬ ‫سرطان‬ ‫یا‬-‫نا‬‫آگاهی‬!‫است‬‫هم‬ ‫شما‬ ‫تا‬ ‫نویسم‬ ‫می‬ ‫را‬ ‫کتاب‬ ‫این‬ ‫من‬
‫در‬ ‫بتوانید‬ ‫و‬ ‫دریابید‬ ‫را‬ ‫بودم‬ ‫مشغول‬ ‫اش‬ ‫مطالعه‬ ‫به‬ ‫ها‬ ‫سال‬ ‫که‬ ‫آنچه‬‫خام‬‫گیاه‬‫خواری‬‫موفق‬ ‫و‬ ‫مانده‬ ‫قدم‬ ‫ثابت‬
.‫شوید‬

11. 8
‫فصل‬2-‫من‬ ‫روزانه‬ ‫رژیم‬
‫چ‬ ‫شامل‬ ‫ام‬ ‫روزانه‬ ‫رژیم‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ‫پرسند‬ ‫می‬ ‫من‬ ‫از‬ ‫معموال‬ ‫که‬ ‫سوالی‬.‫شود‬ ‫می‬ ‫موادی‬ ‫ه‬‫روز‬ ‫یک‬ ‫رژیم‬ ‫اینجا‬ ‫در‬
:‫کنید‬ ‫می‬ ‫مشاهده‬ ‫را‬ ‫عادی‬
7‫صبح‬–2‫ع‬‫کل‬ ‫برگ‬ ‫زیادی‬ ‫مقدار‬ ‫با‬ ‫پرتقال‬ ‫دد‬‫م‬.‫پیچ‬
‫در‬ ‫شدن‬ ‫بیدار‬ ‫از‬ ‫پس‬5:32-1:32.‫کنم‬ ‫دریافت‬ ‫گرسنگی‬ ‫سیگنال‬ ‫یک‬ ‫تا‬ ‫کنم‬ ‫می‬ ‫صبر‬‫کار‬ ‫این‬‫به‬ ‫دادن‬ ‫گوش‬
‫بدن‬‫مفهومی‬ ‫و‬ ،‫شود‬ ‫می‬ ‫نامیده‬‫تک‬ ‫بسیار‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫مهم‬ ‫آنچنان‬‫نظر‬ ‫به‬ ‫بدانید‬ ‫باید‬ ،‫حاضر‬ ‫حال‬ ‫در‬ .‫شد‬ ‫خواهد‬ ‫رار‬
‫دریافت‬ ‫را‬ ‫گرسنگی‬ ‫سیگنال‬ ‫که‬ ‫هنگامی‬ ،‫بنابراین‬ .‫گرسنگی‬ ‫صورت‬ ‫در‬ ‫مگر‬ ‫نخورد‬ ‫غذا‬ ‫انسان‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫مهم‬ ‫من‬
‫م‬ ‫شروع‬ ‫کوچک‬ ‫وعده‬ ‫یک‬ ‫با‬ ،‫کنم‬ ‫می‬‫مصرف‬ ‫شدم‬ ‫متوجه‬ ‫که‬ ‫چرا‬ ،‫است‬ ‫من‬ ‫شخصی‬ ‫تجربه‬ ‫اثر‬ ‫بر‬ ‫این‬ ،‫کنم‬ ‫ی‬
‫هنگام‬ ‫سنگین‬ ‫و‬ ‫بزرگ‬ ‫های‬ ‫وعده‬.‫رساند‬ ‫می‬ ‫آسیب‬ ‫گوارش‬ ‫دستگاه‬ ‫به‬ ‫صبح‬‫نیز‬ ‫هضم‬ ‫نظام‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ‫دلیلش‬
‫انسان‬ ‫بیداری‬ ‫هنگام‬ ‫در‬.‫دارد‬ ‫قرار‬ ‫حالت‬ ‫کمترین‬ ‫در‬ ‫سرعتش‬ ‫و‬ ‫است‬ ‫شدن‬ ‫بیدار‬ ‫حال‬ ‫در‬‫درس‬ ،‫حقیقت‬ ‫در‬
‫ساعت‬ ‫تا‬ ‫که‬ ‫کند‬ ‫می‬ ‫پیشنهاد‬ ‫ضروری‬ ‫طبیعی‬ ‫بهداشت‬12‫نظام‬ ‫به‬ ‫اینکه‬ ‫برای‬ ،‫نکنید‬ ‫مصرف‬ ‫خوراکی‬ ‫هیچ‬ ‫ظهر‬
‫و‬ ‫هضم‬‫و‬ ‫تمیز‬ ‫را‬ ‫خود‬ ‫دهید‬ ‫اجازه‬ ‫بدن‬ ‫گوارش‬‫آم‬‫ا‬.‫سازد‬ ‫ده‬‫یک‬ ‫برای‬ ‫گاهی‬ ‫از‬ ‫هر‬ ‫است‬ ‫ممکن‬ ‫روش‬ ‫این‬ ‫اگرچه‬
‫برای‬ ‫راه‬ ‫ترین‬ ‫سریع‬ ،‫شود‬ ‫انجام‬ ‫روز‬ ‫هر‬ ‫اگر‬ ‫که‬ ‫شدم‬ ‫متوجه‬ ‫من‬ ،‫باشد‬ ‫مفید‬ ‫گوارشی‬ ‫پاکسازی‬ ‫و‬ ‫کوچک‬ ‫روزه‬
‫نیا‬ ‫مورد‬ ‫میزان‬ ‫از‬ ‫برخورداری‬ ‫که‬ ‫چرا‬ ‫است‬ ‫الزم‬ ‫کالری‬ ‫دریافت‬ ‫عدم‬ ‫و‬ ‫وزن‬ ‫کاهش‬‫با‬ ‫بدن‬ ‫وزن‬ ‫حفظ‬ ‫برای‬ ‫کالری‬ ‫ز‬
‫رژیم‬‫خام‬‫گیاه‬‫خواری‬‫کافی‬ ‫کالری‬ ‫دریافت‬ ‫امکان‬ ،‫بخورید‬ ‫غذا‬ ‫روز‬ ‫از‬ ‫نیمی‬ ‫تنها‬ ‫اگر‬ ‫و‬ ،‫است‬ ‫دشوار‬ ‫خود‬ ‫خودی‬ ‫به‬
.‫رسد‬ ‫می‬ ‫صفر‬ ‫به‬‫و‬ ‫کنم‬ ‫شروع‬ ‫کوچک‬ ‫های‬ ‫وعده‬ ‫با‬ ‫را‬ ‫روزم‬ ‫توانم‬ ‫می‬ ‫که‬ ‫دریافتم‬ ‫من‬ ‫بنابراین‬‫میزان‬ ‫و‬ ‫نوع‬ ‫کم‬ ‫کم‬
.‫دهم‬ ‫تغییر‬ ‫را‬ ‫آن‬
‫همین‬ ‫در‬‫بعضی‬ ‫استفاده‬ ‫از‬ ‫اجتناب‬ ‫که‬ ‫ام‬ ‫فهمیده‬ ‫من‬ .‫است‬ ‫موثر‬ ‫من‬ ‫مصرفی‬ ‫غذای‬ ‫نوع‬ ‫که‬ ‫ام‬ ‫شده‬ ‫متوجه‬ ‫حال‬
‫غیر‬ ‫هایی‬ ‫میوه‬ ‫مصرف‬ ‫عوض‬ ‫در‬ ‫و‬ ‫خربزه‬ ‫و‬ ‫گالبی‬ ‫مانند‬ ‫شیرین‬ ‫هایی‬ ‫میوه‬ ،‫است‬ ‫بهتر‬ ‫هنگام‬ ‫صبح‬ ‫در‬ ‫ها‬ ‫میوه‬
.‫شود‬ ‫می‬ ‫داده‬ ‫ترجیح‬ ‫مرکبات‬ ‫یا‬ ‫فرنگی‬ ‫گوجه‬ ‫مانند‬ ‫شیرین‬ ‫اسیدی‬‫خ‬ ‫و‬ ‫آزمون‬ ‫کمی‬ ‫با‬‫شوید‬ ‫می‬ ‫متوجه‬ ‫خود‬ ‫طا‬
.‫است‬ ‫نظر‬ ‫مورد‬ ‫وعده‬ ‫از‬ ‫مثالی‬ ‫میوه‬ ‫بدانید‬ ‫باید‬ ‫تنها‬ ‫حال‬ .‫هستند‬ ‫بهتر‬ ‫برایتان‬ ‫هایی‬ ‫میوه‬ ‫چه‬ ‫که‬
0:88.‫صبح‬.‫پیچ‬ ‫کلم‬ ‫برگ‬ ‫کمی‬ ‫با‬ ‫همراه‬ ‫فصل‬ ‫شیرین‬ ‫غیر‬ ‫های‬ ‫میوه‬ ‫یا‬ ،‫دیگر‬ ‫پرتقال‬ ‫عدد‬ ‫دو‬
‫کامل‬ ‫وعده‬ ‫یک‬ ‫برای‬ ‫هنوز‬ ‫من‬ ‫شدن‬ ‫بیدار‬ ‫حال‬ ‫در‬ ‫گوارش‬ ‫نظام‬ ،‫اینجا‬ ‫در‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫اینکه‬ ‫از‬ ‫قبل‬ ‫هم‬ ‫باز‬ ‫من‬ ‫و‬ ،‫نیست‬ ‫ده‬
.‫خورم‬ ‫می‬ ‫نظر‬ ‫مورد‬ ‫میزان‬ ‫از‬ ‫کمتر‬ ‫عامدا‬ ‫سپس‬ ،‫نشینم‬ ‫می‬ ‫گرسنگی‬ ‫سیگنال‬ ‫انتظار‬ ‫در‬ ‫بخورم‬ ‫چیزی‬‫ها‬ ‫پرتقال‬

12. 9
‫می‬ ‫معرفی‬ ‫را‬ ‫دارند‬ ‫مثبت‬ ‫نتیجه‬ ‫میزان‬ ‫همان‬ ‫به‬ ‫که‬ ‫را‬ ‫دیگر‬ ‫شیرین‬ ‫غیر‬ ‫میوه‬ ‫چند‬ ‫اینجا‬ ‫در‬ ،‫هستند‬ ‫مثال‬ ‫تنها‬
‫خیار‬ ،‫فروت‬ ‫گریپ‬ :‫کنیم‬.‫اسیدی‬ ‫شیرین‬ ‫غیر‬ ‫های‬ ‫میوه‬ ‫دیگر‬ ‫و‬ ‫گوجه‬ ،‫مطلوب‬ ‫نتیجه‬ ‫وجه‬ ‫هیچ‬ ‫به‬ ‫که‬ ‫هایی‬ ‫میوه‬
.‫هستند‬ ‫هندوانه‬ ‫بخصوص‬ ،‫گالبی‬ ‫و‬ ‫خربزه‬ ‫مانند‬ ‫شیرینی‬ ‫های‬ ‫میوه‬ ‫دهند‬ ‫نمی‬
0::8.‫صبح‬‫با‬ ،‫بیشتر‬ ‫ی‬ ‫میوه‬½‫می‬ ‫تنوع‬ ‫برای‬ .‫کرفس‬ ‫یا‬ ‫خیار‬،‫کنم‬ ‫می‬ ‫مصرف‬ ‫متفاوتی‬ ‫وه‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫اگر‬‫که‬ ‫آنچه‬
‫ا‬ ‫برای‬‫یا‬ ‫وعده‬ ‫ین‬‫قبلی‬ ‫های‬ ‫وعده‬‫ام‬ ‫خورده‬‫موز‬‫بوده‬‫را‬ ‫ها‬ ‫آن‬ ‫از‬ ‫کمی‬ ‫تنها‬ ‫و‬ ‫محدود‬ ‫را‬ ‫ها‬ ‫موز‬ ‫تعداد‬ ‫عامدا‬ ‫من‬ ،
.‫دهد‬ ‫می‬ ‫آزار‬ ‫را‬ ‫ام‬ ‫معده‬ ‫روز‬ ‫از‬ ‫موقع‬ ‫این‬ ‫در‬ ‫موز‬ ‫زیادی‬ ‫تعداد‬ ‫که‬ ‫ام‬ ‫دریافته‬ ‫زیرا‬ ،‫خورم‬ ‫می‬
،‫آیم‬ ‫بر‬ ‫تری‬ ‫سنگین‬ ‫های‬ ‫وعده‬ ‫پس‬ ‫از‬ ‫توانم‬ ‫می‬ ‫حاال‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫هن‬‫نمی‬ ‫سیر‬ ‫کامال‬ ‫را‬ ‫خودم‬ ‫هم‬ ‫وز‬‫جایی‬ ‫تا‬ ‫هم‬ ‫باز‬ ‫و‬ ‫کنم‬
.‫باشم‬ ‫سیر‬ ‫نیمه‬ ‫که‬ ‫خورم‬ ‫می‬‫میوه‬ ‫بعضی‬ ‫که‬ ‫چرا‬ ،‫است‬ ‫الزم‬ ‫زیادی‬ ‫نظم‬ ‫و‬ ‫دیسیپلین‬ ‫روش‬ ‫این‬ ‫بردن‬ ‫بکار‬ ‫برای‬
.‫بکشم‬ ‫دست‬ ‫آنها‬ ‫از‬ ‫خوام‬ ‫نمی‬ ‫که‬ ‫اند‬ ‫طعم‬ ‫خوش‬ ‫آنقدر‬ ‫ها‬‫تازه‬ ‫که‬ ‫افرادی‬ ‫میان‬ ‫میوه‬ ‫خوردن‬ ‫از‬ ‫معده‬ ‫دیدن‬ ‫آزار‬
‫به‬ ‫رو‬‫خام‬‫گیاه‬‫خواری‬‫رایج‬ ‫اند‬ ‫آورنده‬‫از‬ ‫ایشان‬ ‫درک‬ ‫عدم‬ ‫بسادگی‬ ‫آن‬ ‫دلیل‬ ‫و‬ ‫کند‬ ‫دلسرد‬ ‫را‬ ‫آنها‬ ‫تواند‬ ‫می‬ ‫و‬ ‫است‬
.‫است‬ ‫موفقیت‬ ‫کلید‬ ‫دانش‬ ‫هم‬ ‫باز‬ .‫است‬ ‫نظام‬ ‫این‬
18::8.‫صبح‬.‫خیار‬ ‫یا‬ ‫کرفس‬ ‫با‬ ‫همراه‬ )‫دیگر‬ ‫های‬ ‫میوه‬ ‫(یا‬ ‫موز‬
‫بر‬ ‫تصمیم‬ ‫اگر‬ ‫بخصوص‬ ،‫آورد‬ ‫نخواهد‬ ‫بوجود‬ ‫مشکلی‬ ‫موز‬ ‫خوردن‬ ‫کنم‬ ‫می‬ ‫احساس‬ ،‫روز‬ ‫از‬ ‫قسمت‬ ‫این‬ ‫در‬‫ورزش‬
‫ساعت‬ ‫قبال‬ ‫که‬ ‫کاری‬ ،‫باشم‬ ‫داشته‬ ‫کردن‬12.‫دادم‬ ‫می‬ ‫انجام‬ ‫ظهر‬‫پرکالری‬ ‫غذایی‬ ‫وعده‬ ‫یک‬ ‫خواهم‬ ‫می‬ ‫بنابراین‬
‫تا‬ ‫کنم‬ ‫مصرف‬‫هم‬‫بتوان‬‫سنگین‬ ‫های‬ ‫وزنه‬ ‫کردن‬ ‫بلند‬ ‫برای‬ ‫را‬ ‫الزم‬ ‫انرژی‬ ‫هم‬ ،‫بپردازم‬ ‫ورزش‬ ‫به‬ ‫خالی‬ ‫معده‬ ‫با‬ ‫م‬
.‫باشم‬ ‫داشته‬‫ش‬ ‫سیر‬ ‫واقعا‬ ‫اینکه‬ ‫از‬ ‫قبل‬ ‫کنم‬ ‫می‬ ‫سعی‬ ‫همواره‬‫شدن‬ ‫سیر‬ ‫از‬ ‫اینجا‬ ‫منظور‬ ‫و‬ .‫بکشم‬ ‫دست‬ ‫غذا‬ ‫از‬ ‫وم‬
.‫شدن‬ ‫سنگین‬ ‫نه‬ ‫و‬ ،‫است‬ ‫شدن‬ ‫راضی‬.‫رسید‬ ‫شدن‬ ‫سنگین‬ ‫وضع‬ ‫به‬ ‫نباید‬ ‫رژیمی‬ ‫هیچ‬ ‫در‬ ‫هیچگاه‬‫های‬ ‫وعده‬ ‫من‬
.‫کنم‬ ‫می‬ ‫تمام‬ ‫کرفس‬ ‫و‬ ‫خیار‬ ‫با‬ ‫زیادی‬ ‫دالیل‬ ‫به‬ ‫را‬ ‫میوه‬‫و‬ ‫کرده‬ ‫اضافه‬ ‫فیبر‬ ‫معده‬ ‫داخل‬ ‫غذای‬ ‫به‬ ‫ها‬ ‫این‬ ‫اینکه‬ ‫اول‬
‫را‬ ‫شکر‬ ‫جذب‬ ‫روند‬.‫دهند‬ ‫می‬ ‫کاهش‬‫می‬ ‫کمک‬ ‫ها‬ ‫دندان‬ ‫شدن‬ ‫تمیز‬ ‫به‬ ‫جویدن‬ ‫عمل‬‫پوسیدگی‬ ‫از‬ ‫و‬ ‫کند‬
.‫شود‬ ‫می‬ ‫جلوگیری‬‫و‬ ‫شود‬ ‫می‬ ‫رژیم‬ ‫آب‬ ‫افزایش‬ ‫موجب‬ ‫و‬ ‫کنند‬ ‫می‬ ‫تمیز‬ ‫نیز‬ ‫را‬ ‫دهان‬ ‫سقف‬ ‫شیرین‬ ‫غیر‬ ‫غذاهای‬
.‫است‬ ‫ضروری‬ ‫امری‬ ‫زیاد‬ ‫آب‬ ‫مصرف‬
12،‫ظهر‬2‫و‬4.‫ظهر‬ ‫از‬ ‫بعد‬‫یا‬ ‫کرفس‬ ‫با‬ ‫همراه‬ )‫دیگر‬ ‫های‬ ‫میوه‬ ‫(یا‬ ‫موز‬.‫خیار‬
‫شدن‬ ‫پر‬ ‫برای‬ ‫و‬ ‫بیدار‬ ‫کامال‬ ‫گوارشی‬ ‫سیستم‬ ،‫خوب‬ ‫بسیار‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬!‫است‬ ‫ده‬‫به‬ ‫که‬ ‫جایی‬ ‫تا‬ ‫را‬ ‫ای‬ ‫میوه‬ ‫هر‬ ‫بنابراین‬
.‫بخورید‬ ‫کنید‬ ‫سیری‬ ‫احساس‬ ‫راحتی‬‫واقعیت‬ ‫در‬ ‫که‬ ‫چرا‬ ‫شوند‬ ‫می‬ ‫زده‬ ‫تخمین‬ ‫تنها‬ ‫شده‬ ‫نوشته‬ ‫های‬ ‫وعده‬ ‫زمان‬

13. 11
.‫مانم‬ ‫می‬ ‫گرسنگی‬ ‫سیگنال‬ ‫منتظر‬ ‫من‬‫موا‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫دلیل‬ ‫بدان‬ ‫این‬،‫فعالیت‬ ،‫گرسنگی‬ ‫میزان‬ ‫به‬ ‫بسته‬ ‫وعده‬ ‫هر‬ ‫د‬
.‫است‬ ‫متفاوت‬ ‫غیره‬ ‫و‬ ‫غذا‬ ‫رسیدگی‬ ،‫غذا‬ ‫نوع‬‫می‬ ‫سپس‬ ،‫بدهد‬ ‫خوردن‬ ‫پیغام‬ ‫من‬ ‫به‬ ‫گرسنگی‬ ‫تا‬ ‫کنم‬ ‫می‬ ‫صبر‬ ‫من‬
.‫کنم‬ ‫سنگین‬ ‫را‬ ‫خودم‬ ‫اینکه‬ ‫بدون‬ ،‫بدهد‬ ‫شدن‬ ‫متوقف‬ ‫پیغام‬ ‫من‬ ‫به‬ ‫سیری‬ ‫تا‬ ‫خورم‬
6.‫عصر‬.‫آووکادو‬ ‫یا‬ ‫آجیل‬ ‫همراه‬ ‫به‬ ‫ساالد‬
‫قسمت‬ ‫این‬ ‫در‬‫ام‬ ‫خورده‬ ‫میوه‬ ‫کافی‬ ‫اندازه‬ ‫به‬ ،‫روز‬ ‫از‬‫آن‬ ‫جز‬ ‫ای‬ ‫مزه‬ ‫برای‬ ‫و‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫طول‬ ‫تمامی‬ ‫در‬ ‫روش‬ ‫این‬ ،‫هستم‬ ‫ده‬
‫رژیم‬ ‫راه‬‫خام‬‫گیاه‬‫خواری‬.‫است‬ ‫بوده‬ ‫کارساز‬ ‫من‬ ‫برای‬‫عمل‬ ‫به‬ ‫اینگونه‬ ‫را‬ ‫آن‬ ‫و‬ ‫هستم‬ ‫بزرگ‬ ‫ساالد‬ ‫یک‬ ‫انتظار‬ ‫در‬
.‫رسانم‬ ‫می‬
‫کافی‬ ‫اندازه‬ ‫به‬ ‫اینکه‬ ‫برای‬ ‫مناسب‬ ‫کاسه‬ ‫یک‬ ‫انتخاب‬ ،‫ابتدا‬.‫است‬ ‫مهم‬ ‫بخورید‬‫من‬ ‫ساالد‬ ‫ظرف‬2554‫متر‬ ‫سانتی‬
‫و‬ ‫عرض‬12511.‫دارد‬ ‫عمق‬ ‫متر‬ ‫سانتی‬.‫است‬ ‫کردن‬ ‫مخلوط‬ ‫برای‬ ‫ظرفی‬ ‫واقع‬ ‫در‬‫کردن‬ ‫خشک‬ ‫و‬ ‫شستن‬ ‫از‬ ‫پس‬
.‫کنم‬ ‫می‬ ‫پر‬ ‫را‬ ‫کاسه‬ ‫نصف‬ ‫و‬ ،‫قطعه‬ ‫قطعه‬ ‫را‬ ‫آن‬ ،‫کاهو‬‫برگ‬ ‫و‬ ‫خودداری‬ ‫کمرنگ‬ ‫های‬ ‫قسمت‬ ‫مصرف‬ ‫از‬ ‫همواره‬
‫که‬ ‫هایی‬‫مصر‬ ‫را‬ ‫هستند‬ ‫پررنگ‬ ‫سبز‬‫کاهوی‬ ‫مانند‬ ‫کنم‬ ‫می‬ ‫ف‬‫مجلسی‬.‫را‬ ‫مختلفی‬ ‫رنگ‬ ‫پر‬ ‫سبز‬ ‫های‬ ‫برگ‬ ‫معموال‬
.‫کنم‬ ‫می‬ ‫انتخاب‬ ‫وعده‬ ‫شدن‬ ‫تر‬ ‫انگیز‬ ‫هیجان‬ ‫برای‬‫برگ‬ ‫(کلم‬ ‫چوی‬ ‫باک‬ ‫یا‬ ‫کلم‬ ‫مشت‬ ‫یک‬ ‫اندازه‬ ‫به‬ ،‫سپس‬
‫فلفل‬ ‫هم‬ ‫کمی‬ .)‫چینی‬‫سبز‬ ‫یا‬ ‫قرمز‬ ‫ای‬ ‫دلمه‬.‫کنم‬ ‫می‬ ‫اضافه‬ ‫جوانه‬ ‫و‬ ‫کلم‬ ‫گل‬ ‫و/یا‬ ‫بروکلی‬ ،
‫ساال‬ ‫چاشنی‬ ‫قبال‬ ‫اگرچه‬.‫کنم‬ ‫مصرف‬ ‫تنهایی‬ ‫به‬ ‫را‬ ‫آن‬ ‫مواد‬ ‫دهم‬ ‫می‬ ‫ترجیح‬ ‫حاال‬ ،‫کردم‬ ‫می‬ ‫درست‬ ‫هم‬ ‫د‬‫معموال‬3
‫گ‬ ‫عدد‬‫سپس‬ ‫و‬ ‫کنم‬ ‫می‬ ‫اضافه‬ ‫ساالدم‬ ‫به‬ ‫نیز‬ ‫وجه‬½‫فنجان‬‫آجیل‬‫روزانه‬‫یا‬½‫یک‬‫آووکادو‬‫بزرگ‬‫یا‬‫یک‬‫عدد‬
‫آووکادو‬‫کوچک‬‫کامل‬‫به‬‫آن‬‫می‬‫افزایم‬.،‫پسته‬ ،‫بادام‬ ‫مانند‬ ،‫دهم‬ ‫می‬ ‫تغییر‬ ‫معموال‬ ‫را‬ ‫ها‬ ‫مغز‬‫نات‬ ‫برزیل‬‫تخمه‬ ،
‫آفتابگردان‬‫گردو‬ ‫و‬.‫حداقل‬ ‫برای‬ ‫مصرف‬ ‫از‬ ‫قبل‬ ‫را‬ ‫مغزها‬ ‫اصوال‬1‫حداکثر‬ ‫و‬24‫تا‬ ‫کنم‬ ‫می‬ ‫ور‬ ‫غوطه‬ ‫آب‬ ‫در‬ ‫ساعت‬
.‫کنم‬ ‫می‬ ‫خشک‬ ‫را‬ ‫آنها‬ ‫مصرف‬ ‫از‬ ‫قبل‬ ‫سپس‬ ‫بخورند‬ ‫خیس‬
.‫است‬ ‫ساده‬ ‫بسیار‬ ‫شان‬ ‫تهیه‬ ‫که‬ ‫چرا‬ ،‫ساالد‬ ‫چاشنی‬ ‫درباره‬ ‫نکته‬ ‫یک‬،‫گراهام‬ ‫دکتر‬ ‫غذایی‬ ‫دستور‬ ‫کتاب‬ ‫در‬
"‫باال‬ ‫انرژی‬ ‫با‬ ‫رژیم‬ ‫جدید‬ ‫راهنمای‬"،‫کنم‬ ‫پیشنهاد‬ ‫توانم‬ ‫می‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫غذایی‬ ‫دستورالعمل‬ ‫کتاب‬ ‫تنها‬ ‫کنون‬ ‫(تا‬
‫تهیه‬ ‫برای‬ ‫جزء‬ ‫دو‬ ‫به‬ ‫تنها‬ ‫شما‬ ‫که‬ ‫دهد‬ ‫می‬ ‫توضیح‬ ‫او‬ ،)‫مناسب‬ ‫غذایی‬ ‫مواد‬ ‫از‬ ‫استفاده‬ ‫و‬ ‫ها‬ ‫دستور‬ ‫سادگی‬ ‫بدلیل‬
‫دارید‬ ‫نیاز‬ ‫ساالد‬ ‫چاشنی‬-‫یک‬ ‫و‬ ‫روغنی‬ ‫جزء‬ ‫یک‬"‫زدنی‬ ‫گاز‬"‫جزء‬ .‫جزء‬ .‫است‬ ‫آووکادو‬ ‫یا‬ ‫گوناگون‬ ‫مغزهای‬ ‫روغنی‬
.‫است‬ ‫گریپفروت‬ ‫یا‬ ‫پرتقال‬ ‫مانند‬ ‫اسیدی‬ ‫ای‬ ‫میوه‬ ‫یا‬ ،‫فرنگی‬ ‫گوجه‬ ‫مانند‬ ‫ای‬ ‫میوه‬ ‫زدنی‬ ‫گاز‬‫این‬ ‫با‬ ‫تنها‬ ‫بنابراین‬3
‫از‬ ‫جلوگیری‬ ‫برای‬ ‫کافی‬ ‫امکانات‬ ،‫کردم‬ ‫لیست‬ ‫که‬ ‫هایی‬ ‫مغر‬ ‫با‬ ‫ترکیبشان‬ ‫و‬ ‫میوه‬‫ساالدتان‬ ‫شدن‬ ‫تکراری‬‫فراهم‬
‫می‬‫ا‬.‫ید‬‫د‬ ‫بعد‬.‫گفت‬ ‫خواهم‬ ‫ساالد‬ ‫به‬ ‫راجع‬ ‫بیشتر‬ ‫ها‬ ‫ترکیب‬ ‫قسمت‬ ‫ر‬

14. 11
0:88.‫شب‬.‫کرفس‬ ‫و‬ ‫میوه‬ .‫خواب‬ ‫زمان‬ ‫از‬ ‫قبل‬ ‫یا‬
.‫دارم‬ ‫خواب‬ ‫از‬ ‫قبل‬ ‫شیرین‬ ‫غذایی‬ ‫به‬ ‫میل‬ ‫و‬ ‫است‬ ‫شده‬ ‫تهی‬ ‫ساالد‬ ‫از‬ ‫من‬ ‫معده‬ ،‫زمان‬ ‫این‬ ‫در‬‫انتخاب‬ ‫همچنان‬ ‫موز‬
‫می‬ ‫کمک‬ ‫ها‬ ‫دندان‬ ‫پاکسازی‬ ‫به‬ ‫نیز‬ ‫کرفس‬ .‫دیگری‬ ‫میوه‬ ‫هر‬ ‫مانند‬ ،‫است‬ ‫خوبی‬،‫کند‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫مواد‬ ‫که‬ ‫ام‬ ‫خوانده‬ ‫جایی‬
.‫هستند‬ ‫مفید‬ ‫بهتر‬ ‫خواب‬ ‫برای‬ ‫آن‬ ‫درون‬ ‫معدنی‬
‫درباره‬ ‫دیگران‬ ‫عقیده‬ ‫خالف‬ ‫بر‬ ‫من‬ ‫نظر‬ ‫چرا‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ‫کنم‬ ‫می‬ ‫دریافت‬ ‫معموال‬ ‫که‬ ‫های‬ ‫پرسش‬ ‫از‬ ‫یکی‬
‫کر‬ ‫دریافت‬ ‫را‬ ‫گرسنگی‬ ‫سیگنال‬ ‫زیرا‬ ،‫است‬ ‫ساده‬ ‫بسیار‬ ‫من‬ ‫جواب‬ ‫است؟‬ ‫خواب‬ ‫از‬ ‫قبل‬ ‫گوارشی‬ ‫نظام‬ ‫استراحت‬‫ده‬
‫نه‬ ‫کند‬ ‫می‬ ‫چه‬ ‫داند‬ ‫می‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫من‬ ‫بدن‬ ‫این‬ ‫و‬ ‫ام‬"‫من‬".‫من‬ ‫خودآگاه‬ ‫و‬‫هیچ‬ ‫نداشتم‬ ‫احتیاج‬ ‫غذا‬ ‫به‬ ‫ابدا‬ ‫اگر‬
.‫کنم‬ ‫نمی‬ ‫دریافت‬ ‫روزها‬ ‫بعضی‬ ‫که‬ ‫همانطور‬ ،‫کردم‬ ‫نمی‬ ‫دریافت‬ ‫گرسنگی‬ ‫سیگنال‬‫که‬ ‫ام‬ ‫شده‬ ‫متوجه‬ ،‫بعالوه‬
‫هموا‬ ،‫کنند‬ ‫می‬ ‫زندگی‬ ‫خود‬ ‫غریزه‬ ‫با‬ ‫ما‬ ‫همه‬ ‫از‬ ‫بیش‬ ‫که‬ ‫کسانی‬ ،‫کودکان‬.‫روند‬ ‫می‬ ‫خواب‬ ‫به‬ ‫غذا‬ ‫خوردن‬ ‫از‬ ‫پس‬ ‫ره‬
.‫باشد‬ ‫داشته‬ ‫آنها‬ ‫روی‬ ‫منفی‬ ‫تاثیر‬ ‫هیچ‬ ‫کار‬ ‫این‬ ‫که‬ ‫رسد‬ ‫نمی‬ ‫نظر‬ ‫به‬‫نیمه‬ ،‫نخورم‬ ‫غذا‬ ‫اگر‬ ‫که‬ ‫ام‬ ‫دریافته‬ ،‫همچنین‬
‫ش‬ ‫خواهم‬ ‫بیدار‬ ‫شب‬.‫داشت‬ ‫خواهم‬ ‫خالی‬ ‫ای‬ ‫معده‬ ‫که‬ ‫چرا‬ ‫بود‬ ‫نخواهم‬ ‫خوابیدن‬ ‫به‬ ‫قادر‬ ‫و‬ ‫د‬‫نتیجه‬ ‫این‬ ‫به‬ ‫بنابراین‬
‫بسا‬ ‫که‬ ‫ام‬ ‫رسیده‬.‫کنم‬ ‫مصرف‬ ‫غذا‬ ‫بودم‬ ‫گرسنه‬ ‫که‬ ‫زمان‬ ‫هر‬ ‫و‬ ‫کنم‬ ‫اعتماد‬ ‫خود‬ ‫بدن‬ ‫به‬ ‫دگی‬
.‫ام‬ ‫داده‬ ‫تغییر‬ ‫را‬ ‫خود‬ ‫تغذیه‬ ‫های‬ ‫عادت‬ ‫از‬ ‫بسیاری‬ ‫من‬ ‫که‬ ‫دید‬ ‫خواهید‬ ‫شما‬ ،‫نتیجه‬ ‫در‬‫روز‬ ‫طی‬ ‫دفعات‬ ‫به‬ ‫اینکه‬
.‫است‬ ‫ضروری‬ ‫باشد‬ ‫شما‬ ‫راهنمای‬ ‫گرسنگی‬ ‫دهید‬ ‫اجازه‬ ‫و‬ ‫بخورید‬ ‫غذا‬‫رژیم‬ ‫که‬ ‫افرادی‬ ‫اوقات‬ ‫گاهی‬
‫خام‬‫گی‬‫اه‬‫خواری‬‫دقیقا‬ ‫پرسم‬ ‫می‬ ‫آنها‬ ‫از‬ ‫وقتی‬ .‫بودند‬ ‫گرسنه‬ ‫وقت‬ ‫تمام‬ ‫که‬ ‫گویند‬ ‫می‬ ‫شکایت‬ ‫به‬ ،‫اند‬ ‫کرده‬ ‫ترک‬ ‫را‬
‫دهند‬ ‫می‬ ‫جواب‬ ‫اند‬ ‫کرده‬ ‫مصرف‬ ‫خوراکی‬ ‫مواد‬ ‫چه‬"‫خوردم‬ ‫صبحانه‬ ‫برای‬ ‫پرتقال‬ ‫یک‬ ،‫خوب‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫ساعت‬12‫ضعف‬
‫داشتم‬ ‫شدیدی‬.."‫چطور؟‬ ‫ناهار‬ ‫برای‬"‫موز‬ ‫یک‬"‫خو‬ ‫شکست‬ ‫چرا‬ ‫نیست‬ ‫مشخص‬ ‫آیا‬ .‫ردند؟‬
‫در‬ ‫موفقیت‬ ‫بنابراین‬‫خام‬‫گیاه‬‫خواری‬‫درباره‬ ‫تفکر‬ ‫تغییر‬ ‫و‬ ‫سنتی‬ ‫های‬ ‫وعده‬ ‫ترک‬ ‫از‬"‫غذایی‬ ‫وعده‬"‫می‬ ‫حاصل‬
‫شود‬-.‫کند‬ ‫سیر‬ ‫را‬ ‫شما‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫ای‬ ‫میوه‬ ‫هر‬ ‫از‬ ‫تعدادی‬ ،‫نیست‬ ‫سیب‬ ‫یا‬ ‫موز‬ ‫یک‬ ‫غذایی‬ ‫وعده‬

15. 12
‫فصل‬:–‫مشکل‬‫پروتئین‬
‫ه‬ ‫میوه‬ ‫خواری‬ ‫گیاه‬ ‫خام‬ ‫رژیم‬ ‫از‬ ‫استفاده‬ :‫فصل‬ ‫خالصه‬‫که‬ ‫آنچنان‬ ‫ها‬ ‫جوانه‬ ‫و‬ ‫مغزها‬ ،‫خاص‬ ‫سبزیجات‬ ،‫ا‬
‫برای‬ ‫مغذی‬ ‫مواد‬ ‫هرگونه‬ ‫از‬ ‫مرا‬ ،‫دهم‬ ‫می‬ ‫نشان‬ ‫اینجا‬0‫سال‬ ‫سال(در‬2818‫میزان‬ ‫به‬ ‫و‬ ‫ساخته‬ ‫نیاز‬ ‫بی‬ )
.‫است‬ ‫کرده‬ ‫تامین‬ ‫سنگین‬ ‫برداری‬ ‫وزنه‬ ‫و‬ ‫بدنسازی‬ ‫برنامه‬ ‫از‬ ‫پشتیبانی‬ ‫برای‬ ‫را‬ ‫بدنم‬ ‫پروتئین‬ ‫کافی‬
‫م‬ ،‫آه‬‫پروتئین‬ ‫سئله‬.‫اس‬ ‫ای‬ ‫مسئله‬‫زمینه‬ ‫در‬ ‫اساسی‬ ‫ت‬‫خام‬‫گیاه‬‫خواری‬.‫از‬ ‫صحبت‬ ‫وقتی‬ ‫گفت‬ ‫توان‬ ‫می‬ ،‫واقع‬ ‫در‬
‫خام‬‫گیاه‬‫خواری‬.‫است‬ ‫پروتئین‬ ‫آن‬ ‫و‬ ،‫شود‬ ‫می‬ ‫معطوف‬ ‫موضوع‬ ‫یک‬ ‫به‬ ‫بحث‬ ‫تمام‬ ،‫شود‬ ‫می‬ ‫بدنسازی‬ ‫و‬‫اولیه‬ ‫دلیل‬
‫رژیمی‬ ‫از‬ ‫استفاده‬ ‫با‬ ‫ام‬ ‫بدنسازی‬ ‫نتیجه‬ ‫دادن‬ ‫نشان‬ ‫کتاب‬ ‫این‬ ‫نوشتن‬ ‫برای‬ ‫ام‬122%‫و‬ ‫خواری‬ ‫گیاه‬ ‫خام‬‫دانش‬
‫حی‬ ‫های‬ ‫فرآورده‬ ‫دیگر‬ ‫یا‬ ‫گوشت‬ ‫خوردن‬ ‫بدون‬ ‫توانید‬ ‫می‬ ‫شما‬ .‫بود‬ ‫آن‬ ‫اعمال‬ ‫برای‬ ‫وکافی‬ ‫مناسب‬‫بدنسازی‬ ‫وانی‬
‫پروت‬ ‫یا‬ ‫باشید‬ ‫موفق‬.‫باشید‬ ‫داشته‬ ‫ماهیچه‬ ‫ساخت‬ ‫برای‬ ‫کافی‬ ‫ئین‬
‫صفحه‬ ‫در‬ ‫داردن‬ ‫دکتر‬ ‫آنچه‬221:‫بگیرید‬ ‫نظر‬ ‫در‬ ‫را‬ ‫است‬ ‫نوشته‬ ‫کتابش‬"‫باال‬ ‫شدت‬ ‫با‬ ‫جدید‬ ‫بدنسازی‬".‫سال‬ ‫او‬
‫ه‬‫هارولد‬ ‫دکتر‬ ‫با‬ ‫را‬ ‫زیادی‬ ‫ای‬‫شندل‬‫آفریقایی‬ ‫کودکان‬ ‫و‬‫بودند‬ ‫مزمن‬ ‫گرسنگی‬ ‫دچار‬ ‫که‬‫او‬ ‫داستان‬ .‫است‬ ‫کرده‬ ‫کار‬
‫میزان‬ ‫با‬ ‫هایی‬ ‫رژیم‬ ‫به‬ ‫را‬ ‫ایشان‬ ‫غذایی‬ ‫رژیم‬ ‫آنها‬ ‫ضعف‬ ‫از‬ ‫جلوگیری‬ ‫و‬ ‫کودکان‬ ‫نجات‬ ‫برای‬ ‫پزشکان‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬
‫بود‬ ‫آنجا‬ .‫شد‬ ‫تر‬ ‫وخیم‬ ‫کودکان‬ ‫حال‬ .‫دادند‬ ‫تغییر‬ ‫باال‬ ‫پروتئین‬‫نیاز‬ ‫کالری‬ ‫به‬ ‫ها‬ ‫بچه‬ ‫این‬ ‫دریافتند‬ ‫پزشکان‬ ‫که‬
.‫شد‬ ‫بهتر‬ ‫آنها‬ ‫حال‬ ‫سپس‬ ‫و‬ ‫پیچیده‬ ‫های‬ ‫کربوهیدرات‬ ‫یا‬ ‫پروتئین‬ ‫نه‬ ‫و‬ ‫دارند‬‫مانند‬ ‫حریره‬ ‫مخلوط‬ ‫یک‬ ‫از‬ ‫آنها‬
.‫کردند‬ ‫استفاده‬ ‫معدنی‬ ‫مواد‬ ‫و‬ ‫ویتامین‬ ،‫پروتئین‬ ،‫چرب‬ ‫های‬ ‫اسید‬ ،‫شکر‬ ،‫آب‬ ‫شامل‬
‫متن‬ ‫این‬ ‫خواندن‬ ‫از‬ ‫بعد‬ ،‫پرسم‬ ‫می‬ ‫شما‬ ‫از‬ ‫حال‬‫اینچنین‬ ‫نیز‬ ‫شما‬ ‫برای‬ ‫آیا‬ ،‫است‬ ‫شده‬ ‫واضح‬ ‫برایم‬ ‫بسیار‬ ‫جواب‬ ،
‫است؟‬،‫دارد‬ ‫میوه‬ ‫به‬ ‫مشابه‬ ‫بسیار‬ ‫ترکیبی‬ ‫دادند‬ ‫کودکان‬ ‫به‬ ‫پزشکان‬ ‫این‬ ‫آنچه‬‫ها‬ ‫انسان‬ ‫مصرف‬ ‫برای‬ ‫که‬ ‫غذایی‬
‫شده‬ ‫طراحی‬.‫جالب‬ ‫کنند‬ ‫پیدا‬ ‫نجات‬ ‫وضع‬ ‫این‬ ‫از‬ ‫خواری‬ ‫گیاه‬ ‫خوام‬ ‫مانند‬ ‫رژیمی‬ ‫با‬ ‫کودکان‬ ‫این‬ ‫که‬ ‫این‬ ‫دیدن‬ ‫آیا‬
‫نیست؟‬
‫که‬ ‫دهد‬ ‫می‬ ‫نشان‬ ‫که‬ ‫چرا‬ ‫دارم‬ ‫عالقه‬ ‫شندل‬ ‫دکتر‬ ‫داستان‬ ‫به‬ ‫واقعا‬ ‫من‬‫مسئله‬‫حد‬ ‫از‬ ‫بیش‬ ‫ما‬ ‫مغز‬ ‫در‬ ‫پروتئین‬
‫مانند‬ ‫ای‬ ‫کرده‬ ‫تحصیل‬ ‫افراد‬ ‫حتی‬ ‫که‬ .‫است‬ ‫یافته‬ ‫اهمیت‬‫پزشکان‬‫یک‬ ‫پروتئین‬ ‫که‬ ‫باورند‬ ‫این‬ ‫بر‬ ‫نیز‬‫ی‬ ‫ماده‬
‫دوست‬ ‫را‬ ‫حقیقت‬ ‫این‬ ‫من‬ .‫کند‬ ‫می‬ ‫بهتر‬ ‫را‬ ‫چیز‬ ‫همه‬ ‫که‬ ‫جادوئیست‬‫متوجه‬ ‫سرعت‬ ‫به‬ ‫پزشکان‬ ‫این‬ ‫که‬ ‫دارم‬
‫چه‬ ‫که‬ ‫اند‬ ‫شده‬ ‫خود‬ ‫اشتباه‬‫چ‬.‫است‬ ‫کارساز‬ ‫یز‬–‫کالری‬‫های‬‫با‬‫هضم‬‫آسان‬‫با‬‫میزان‬‫کمی‬‫از‬‫پروتئین‬‫و‬‫ویتامین‬‫و‬
‫مواد‬‫معدنی‬‫باال‬‫است‬-‫بنابراین‬‫من‬‫اینجا‬‫هستم‬‫تا‬‫نتایج‬‫شخصی‬‫خود‬‫را‬‫نشان‬‫دهم‬.‫مردم‬‫سواالت‬‫مختلفی‬‫راجع‬

16. 13
‫به‬‫پروتئین‬‫از‬‫من‬‫می‬‫پرس‬‫ند‬.‫یک‬‫خانم‬‫پس‬‫از‬‫اینکه‬‫برنامه‬‫ی‬‫رژیم‬‫روزانه‬‫ی‬‫من‬‫را‬‫خواند‬‫کردن‬ ‫مخفی‬ ‫به‬ ‫را‬ ‫من‬ ،
‫آوری؟‬ ‫می‬ ‫دست‬ ‫به‬ ‫کجا‬ ‫از‬ ‫را‬ ‫پروتئینت‬ .‫بگو‬ ‫را‬ ‫واقعیت‬ ‫من‬ ‫به‬ ‫حاال‬ ‫گفت‬ ‫و‬ ‫کرد‬ ‫متهم‬ ‫اطالعاتی‬
.‫بسازی‬ ‫پروتئین‬ ‫بدون‬ ‫رژیم‬ ‫با‬ ‫را‬ ‫بدنی‬ ‫چنین‬ ‫بتوانی‬ ‫ندارد‬ ‫امکان‬ ‫گفت‬ ‫من‬ ‫به‬ ‫دیگری‬ ‫شخص‬‫اینگ‬ ‫من‬ ‫جواب‬‫ونه‬
‫که‬ ‫نیست‬ ‫رژیمی‬ ‫این‬ ،‫ام‬ ‫نکرده‬ ‫مخفی‬ ‫خود‬ ‫رژیم‬ ‫در‬ ‫را‬ ‫چیز‬ ‫هیچ‬ ‫من‬ ‫است‬‫کال‬‫باشد‬ ‫پروتئین‬ ‫فاقد‬‫رژیم‬ ‫این‬ ،
‫پر‬ ‫حاوی‬‫وت‬‫ئ‬.‫است‬ ‫گیاهی‬ ‫ین‬
‫توانستم‬ ‫می‬ ‫هرگز‬ ‫کنید‬ ‫می‬ ‫فکر‬ ‫آیا‬‫چانه‬ ‫حرکت‬ ‫مشت‬–‫ی‬ ‫وزنه‬ ‫با‬ ‫باال‬25‫باشم‬ ‫داشته‬ ‫کمرم‬ ‫دور‬ ‫کیلوگرمی‬‫و‬
‫وار‬‫د‬‫حالی‬ ‫در‬ ‫شوم‬ ‫بدنسازی‬ ‫ی‬ ‫مسابقه‬ ‫یک‬‫کار‬ ‫این‬ ‫توانستید‬ ‫می‬ ‫خودتان‬ ‫ایا‬ .‫کنم‬ ‫نمی‬ ‫مصرف‬ ‫پروتئینی‬ ‫هیچ‬ ‫که‬
‫گیاه‬ ‫خام‬ ‫رژیم‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ‫من‬ ‫نظر‬ .‫کنم‬ ‫سازی‬ ‫شفاف‬ ‫را‬ ‫خود‬ ‫پیام‬ ‫اینجا‬ ‫در‬ ‫خواهم‬ ‫می‬ ‫همچنین‬ ‫من‬ ‫بکنید؟‬ ‫را‬
‫م‬ ‫میزان‬ ‫حاوی‬ ‫خواری‬‫تعادلی‬‫این‬ ‫که‬ ‫افرادی‬ ‫و‬ .‫باشد‬ ‫می‬ ‫کافی‬ ‫ماهیچه‬ ‫ساخت‬ ‫برای‬ ‫که‬ ،‫است‬ ‫گیاهی‬ ‫پروتئین‬
‫رژی‬‫زیباتری‬ ‫بدن‬ ‫بیشتر‬ ‫ای‬ ‫ماهیچه‬ ‫با‬ ‫همه‬ ‫که‬ ‫معتقدم‬ ‫من‬ .‫ندارند‬ ‫مانند‬ ‫اسکلت‬ ‫ظاهری‬ ،‫کنند‬ ‫می‬ ‫رعایت‬ ‫را‬ ‫م‬
‫خام‬ ‫رژیم‬ .‫کنید‬ ‫دقت‬ ‫من‬ ‫حرف‬ ‫به‬ ‫اینجا‬ ،‫لطفا‬ .‫رسید‬ ‫خواهند‬ ‫ورزشکار‬ ‫یک‬ ‫شبیه‬ ‫بیشتر‬ ‫و‬ ‫داشت‬ ‫خواهند‬
،‫است‬ ‫کافی‬ ‫هایی‬ ‫ماهیچه‬ ‫ساخت‬ ‫برای‬ ‫کافی‬ ‫پروتین‬ ‫حاوی‬ ‫گیاهخواری‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫معتقد‬ ‫من‬‫خواستار‬ ‫هم‬ ‫باز‬ ‫اگر‬ ‫م‬
‫بزرگتر‬ ‫صرفا‬ ‫هایی‬ ‫ماهیچه‬ ‫شما‬ ‫به‬ ‫شیر‬ ‫و‬ ‫گوشت‬ ‫زیادی‬ ‫میزان‬ ‫خوردن‬ ،‫هستید‬ ‫بزرگتری‬ ‫های‬ ‫ماهیچه‬‫خواهند‬
‫داد‬.
‫دلیل‬‫ها‬ ‫ماهیچه‬ ‫شدن‬ ‫بزرگ‬ ‫به‬ ‫من‬ ‫اینکه‬‫دارم‬ ‫شک‬ ‫گوشت‬ ‫مصرف‬ ‫از‬ ‫استفاده‬ ‫با‬‫چند‬‫مورد‬‫است‬‫اینکه‬ ‫اول‬ .
‫ب‬ ‫محرک‬ ‫گوشت‬‫د‬‫خو‬ ‫می‬ ‫گوشت‬ ‫مردم‬ ‫وقتی‬ .‫است‬ ‫انسان‬ ‫ن‬‫رژیم‬ ‫معموال‬ ،‫رند‬‫آمریکایی‬ ‫استاندارد‬(( SAD‫را‬
‫را‬ ‫آب‬ ‫که‬ .‫است‬ ‫نمک‬ ‫زیادی‬ ‫میزان‬ ‫حاوی‬ ‫که‬ ‫کنند‬ ‫می‬ ‫رعایت‬‫میدارد‬ ‫نگه‬ ‫بدن‬ ‫در‬‫شده‬ ‫پخته‬ ‫غذاهای‬ ‫چنین‬ ‫هم‬ .
‫مقادیر‬ ‫دارای‬‫معتنابهی‬‫میشوند‬ ‫وزن‬ ‫افزایش‬ ‫باعث‬ ‫خود‬ ‫به‬ ‫خود‬ ‫که‬ ‫هستند‬ ‫کالری‬‫وجود‬ ‫کالری‬ ‫کمبود‬ ‫وقتی‬
‫ک‬ ‫در‬ ‫شما‬ ،‫باشد‬ ‫داشته‬‫این‬ ‫و‬ ‫کنید‬ ‫می‬ ‫کم‬ ‫سایز‬ ‫ل‬‫م‬‫و‬ ،‫هستند‬ ‫گیاهخواری‬ ‫خام‬ ‫رژیم‬ ‫روی‬ ‫که‬ ‫کسانی‬ ‫برای‬ ‫شکل‬
.‫دارد‬ ‫وجود‬ ‫کنند‬ ‫استفاده‬ ‫روزانه‬ ‫نیاز‬ ‫مورد‬ ‫کالری‬ ‫دریافت‬ ‫برای‬ ‫میوه‬ ‫از‬ ‫باید‬ ‫چطور‬ ‫دانند‬ ‫نمی‬
‫برای‬ ‫راهی‬ ‫هیچ‬ ‫من‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ‫مشکل‬‫اثبات‬‫انداز‬ ،‫دارم‬ ‫سال‬ ‫پنجاه‬ ‫که‬ ‫حاضر‬ ‫حال‬ ‫در‬ ،‫ندارم‬ ‫خود‬ ‫اعتقاد‬‫ی‬ ‫ه‬
‫اوج‬ ‫در‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫من‬ ‫سالگی‬ ‫بیست‬ ‫از‬ ‫کمتر‬ ‫من‬ ‫های‬ ‫ماهیچه‬‫بدنسازیم‬ ‫ی‬ ‫حرفه‬‫بودم‬-‫این‬ ‫که‬ ‫نیستم‬ ‫مطمئن‬ ‫من‬
‫باشد‬ ‫من‬ ‫رژیم‬ ‫به‬ ‫مربوط‬ ‫است‬ ‫ممکن‬ ‫حد‬ ‫چه‬ ‫تا‬ ‫سایز‬ ‫کاهش‬-‫نظر‬ ‫به‬ ‫که‬ ‫چرا‬ ‫است‬ ‫مهمی‬ ‫عامل‬ ‫سن‬ ‫گویم‬ ‫می‬ ‫من‬
‫دی‬ ‫بدنسازان‬ ‫رسد‬ ‫می‬‫گ‬.‫باشد‬ ‫داده‬ ‫قرار‬ ‫تاثیر‬ ‫تحت‬ ‫هم‬ ‫را‬ ‫ر‬

17. 14
‫ه‬ ‫به‬ ‫چنین‬ ‫هم‬‫کنندگان‬ ‫شرکت‬ ‫که‬ ‫چرا‬ ،‫دارد‬ ‫وجود‬ ‫سنی‬ ‫بندی‬ ‫رده‬ ‫ورزشی‬ ‫مسابقات‬ ‫در‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫دلیل‬ ‫مین‬
‫بدنسازان‬ ‫تمام‬ ‫اگرچه‬ .‫ندارند‬ ،‫هستند‬ ‫سالگی‬ ‫سی‬ ‫و‬ ‫بیست‬ ‫سنین‬ ‫در‬ ‫که‬ ‫آنهایی‬ ‫مقابل‬ ‫در‬ ‫شانسی‬ ‫هیچ‬ ،‫تر‬ ‫مسن‬
‫و‬ ‫چهل‬‫پ‬‫موضوع‬ ‫این‬ ‫منکر‬ ‫ساله‬ ‫نجاه‬‫شوند‬ ‫می‬-‫برای‬ ‫بنابراین‬‫اثبات‬‫علمی‬ ‫طور‬ ‫به‬ ‫عقیده‬ ‫این‬‫بیست‬ ‫به‬ ‫مجبورم‬
‫به‬ ‫و‬ ‫کنم‬ ‫رعایت‬ ‫سال‬ ‫یک‬ ‫برای‬ ‫را‬ ‫گیاهخواری‬ ‫خام‬ ‫رژیم‬ ‫یک‬ ‫و‬ ‫برگردم‬ ‫خود‬ ‫سالگی‬‫آمریکایی‬ ‫استاندارد‬‫تغییر‬
‫در‬ ‫که‬ ‫شخصی‬ ‫بنابراین‬ ،‫بکنم‬ ‫کار‬ ‫این‬ ‫توانم‬ ‫نمی‬ ‫من‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫واضح‬ .‫کنم‬ ‫مقایسه‬ ‫هم‬ ‫با‬ ‫را‬ ‫رژیم‬ ‫دو‬ ‫سپس‬ ‫و‬ ‫دهم‬
‫من‬ ‫البته‬ .‫دهد‬ ‫انجام‬ ‫را‬ ‫آن‬ ‫باید‬ ‫است‬ ‫سالگی‬ ‫بیست‬‫به‬ ‫را‬ ‫خود‬ ‫رژیم‬ ‫حاال‬ ‫همین‬ ‫توانم‬ ‫می‬‫آمریکایی‬ ‫استاندارد‬
.‫باشم‬ ‫هایی‬ ‫دگرگونی‬ ‫شاهد‬ ‫و‬ ‫دهم‬ ‫تغییر‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫برای‬ ‫کار‬ ‫این‬ ‫که‬ ‫خطراتی‬ ‫که‬ ‫چرا‬ ،‫دهم‬ ‫انجام‬ ‫را‬ ‫کار‬ ‫این‬ ‫ندارد‬ ‫امکان‬
‫ا‬ ‫این‬ ‫ارزش‬ ،‫دارد‬ ‫انسان‬ ‫سالمتی‬‫ط‬.‫ندارد‬ ‫را‬ ‫العات‬
‫خطر‬ ‫به‬ ‫توجه‬ ‫با‬ ‫بخواهد‬ ‫باید‬ ‫کسی‬ ‫چرا‬ ،‫است‬ ‫این‬ ‫من‬ ‫سوال‬‫می‬ ‫واقعا‬ ‫اگر‬ ‫دهد؟‬ ‫ادامه‬ ‫آن‬ ‫به‬ ‫حیوانی‬ ‫رژیم‬ ‫ات‬
،‫باشید‬ ‫داشته‬ ‫بزرگی‬ ‫های‬ ‫ماهیچه‬ ‫خواهید‬‫کنید‬ ‫غرق‬ ‫استروئید‬ ‫باالی‬ ‫میزان‬ ‫در‬ ‫را‬ ‫خود‬ ‫بدن‬.‫ممکن‬‫است‬‫حتی‬
‫تبدیل‬‫به‬‫یک‬‫بدنساز‬‫حرفه‬‫ای‬‫و‬‫معروف‬‫شوید‬.‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫ببی‬ ‫و‬ ‫کنید‬ ‫نگاه‬ ‫بدنسازان‬ ‫این‬ ‫از‬ ‫برخی‬ ‫به‬‫برای‬ ‫اتفاقی‬ ‫چه‬ ‫نید‬
‫افتد‬ ‫می‬ ‫آنها‬،‫دو‬‫برادر‬‫بدنساز‬‫بودند‬‫دو‬ ‫هر‬ ‫که‬‫م‬‫ی‬ ‫سابقه‬Mr. America‫پنجاه‬ ‫سن‬ ‫در‬ ‫آنها‬ ‫هردوی‬ ‫و‬ ‫بردند‬ ‫را‬
‫سال‬‫کردند‬ ‫فوت‬ ‫گی‬،‫دا‬ ‫دوست‬ ‫هم‬ ‫من‬ ‫قطعا‬‫من‬ ‫و‬ ‫اند‬ ‫رفته‬ ‫حاال‬ ‫آنها‬ ‫ولی‬ ‫کنم‬ ‫پیدا‬ ‫دست‬ ‫آنها‬ ‫موفقیت‬ ‫به‬ ‫شتم‬‫هنوز‬
.‫دهم‬ ‫می‬ ‫ادامه‬ ‫قدرت‬ ‫با‬
‫اس‬ ‫خوب‬ ‫ماهیچه‬ ‫داشتن‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ‫نظر‬ ‫مورد‬ ‫ی‬ ‫نکته‬،‫ت‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫این‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫شده‬ ‫گمراهی‬ ‫دچار‬ ‫بدنسازی‬ ‫دنیای‬
‫هیوالها‬ ‫از‬ ‫پر‬ ‫بدنسازی‬ ‫های‬ ‫مجله‬ .‫است‬ ‫انگیز‬ ‫غم‬ ‫حقیقتا‬‫ی‬‫ی‬‫هس‬‫ن‬ ‫مختلف‬ ‫داروهای‬ ‫مصرف‬ ‫توسط‬ ‫که‬ ‫تند‬‫حول‬
‫عمر‬ ‫طول‬ ‫و‬ ‫سالمتی‬ ‫به‬ ‫نه‬ ‫و‬ ‫است‬ ‫مدت‬ ‫کوتاه‬ ‫های‬ ‫شهرت‬ ‫به‬ ‫شان‬ ‫عالقه‬ ‫و‬ ‫اند‬ ‫دیده‬ ‫آساگر‬.‫من‬‫شخصا‬‫برای‬‫سالم‬
‫تر‬‫شدن‬‫و‬‫زندگی‬‫طوال‬‫نی‬‫به‬‫بدنسازی‬‫روی‬‫آوردم‬‫نه‬‫اینکه‬‫برای‬‫آسیب‬‫رساندن‬.

18. 15
‫پروتئین‬ ‫روانشناسی‬ ‫های‬ ‫جنبه‬
‫برای‬ ‫دوم‬ ‫دلیل‬‫زووم‬‫پروتئین‬ ‫روی‬ ‫مردم‬ ‫ذهن‬ ‫شدن‬‫دلیل‬‫روانشناختی‬‫است‬.‫می‬‫دانید‬‫بسیاری‬‫از‬‫مردم‬‫دنبال‬‫راه‬
‫های‬‫ساده‬‫هستند‬.‫و‬‫حاضرند‬‫هرکاری‬‫برای‬‫اجتناب‬‫از‬‫کار‬‫سخت‬‫انجام‬‫بدهند‬.‫این‬‫ط‬‫بیعت‬‫انسان‬،‫است‬‫و‬‫نام‬‫آن‬
‫حفظ‬‫انرژی‬‫است‬.
‫س‬ ‫های‬ ‫ورزش‬‫ن‬‫سرپرستی‬ ‫به‬ ‫نیاز‬ ‫و‬ ،‫دشوارند‬ ‫بسیار‬ ‫طبیعی‬ ‫فوق‬ ‫های‬ ‫ماهیچه‬ ‫ساخت‬ ‫برای‬ ‫گین‬‫صحیح‬‫تا‬ ‫دارند‬
‫ساده‬ ‫وجه‬ ‫هیچ‬ ‫به‬ ‫ها‬ ‫تمرین‬ ‫این‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ‫بگویم‬ ‫خواهم‬ ‫می‬ ‫که‬ ‫آنچه‬ .‫برسد‬ ‫خود‬ ‫هدف‬ ‫به‬ ‫کارآموز‬ ‫اینکه‬
‫م‬ ‫انجام‬ ‫رحمانه‬ ‫بی‬ ‫بلکه‬ ‫نیستند‬‫تری‬ ‫ساده‬ ‫تمرینات‬ ،‫دهند‬ ‫می‬ ‫ترجیح‬ ‫مردم‬ ‫ی‬ ‫همه‬ ‫عوض‬ ‫در‬ ‫بنابراین‬ .‫یشوند‬
‫خا‬ ‫ی‬ ‫چرخه‬ ‫در‬ .‫ببندند‬ )‫مکمل(قرص‬ ‫و‬ )‫غذا(پروتئین‬ ‫به‬ ‫را‬ ‫خود‬ ‫امید‬ ‫و‬ ‫داده‬ ‫انجام‬‫مگیاهخواری‬‫دلیل‬ ‫موضوع‬ ‫این‬
‫و‬ ‫وجود‬‫محبوبیت‬"‫العاده‬ ‫فوق‬ ‫غذاهای‬"‫اسپروینا‬ ‫مانند‬ ‫موادی‬ ‫را‬ ‫فودها‬ ‫سوپر‬ ‫یا‬(spirolina)،‫گ‬‫وج‬‫ی‬‫و‬ ‫بری‬
‫این‬ ‫امثال‬‫ها‬‫با‬ ‫بازی‬ .‫میدهد‬ ‫توضیح‬ ‫را‬‫پارانو‬‫یای‬‫بخصوصی‬ ‫مواد‬ ‫از‬ ‫مغذی‬ ‫مواد‬ ‫تامین‬ ‫برای‬ ‫مجبورند‬ ‫اینکه‬ ‫و‬ ‫مردم‬
.‫کنند‬ ‫پرداخت‬ ‫خود‬ ‫های‬ ‫ماهیچه‬ ‫و‬ ‫سالمت‬ ‫برای‬ ‫بیشتری‬ ‫پول‬ ،‫باشند‬ ‫مایل‬ ‫شود‬ ‫می‬ ‫باعث‬ ،‫کنند‬ ‫استفاده‬–‫این‬
‫دو‬‫مفهوم‬‫بیشتر‬‫توسط‬‫کتاب‬‫دکتر‬‫الیل‬"‫دام‬‫لذت‬"‫تو‬‫ضیح‬‫داده‬‫شده‬‫اند‬.
!‫کنم؟‬ ‫تامین‬ ‫کجا‬ ‫از‬ ‫را‬ ‫خود‬ ‫پروتئین‬ ‫من‬ ‫پس‬
‫نیز‬ ‫ها‬ ‫میوه‬ ‫در‬ ،‫بله‬ .‫آورم‬ ‫می‬ ‫دست‬ ‫به‬ ‫سبز‬ ‫های‬ ‫برگ‬ ‫و‬ ‫سبزیجات‬ ،‫ها‬ ‫میوه‬ ‫خوردن‬ ‫با‬ ‫را‬ ‫خود‬ ‫پروتئین‬ ‫من‬
،‫دارد‬ ‫وجود‬ ‫پروتئین‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫تا‬ ‫توانند‬ ‫می‬ ‫که‬ ‫چرا‬ ‫هستند‬ ‫سبزیجات‬ ‫آن‬ ‫اصلی‬ ‫منبع‬32‫یا‬42‫پروتئین‬ ‫حاوی‬ ‫درصد‬
.‫باشند‬.‫کنم‬ ‫می‬ ‫مصرف‬ ‫مغز‬ ‫مشخصی‬ ‫میزان‬ ‫روز‬ ‫هر‬ ‫همچنین‬ ‫من‬‫وترانو‬ ‫دکتر‬ ‫کتاب‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫آن‬ ‫کار‬ ‫این‬ ‫دلیل‬
(‫روش‬ ‫در‬ ‫اشتباهاتی‬ ‫نام‬ ‫به‬‫تغذیه‬‫و‬‫طبیعی‬ ‫درمان‬)‫با‬ ‫رابطه‬ ‫در‬ ‫ایشان‬ ‫شخصی‬ ‫تجربیات‬ ‫متوجه‬ ‫و‬ ‫خواندم‬ ‫را‬
‫از‬ ‫هایی‬ ‫نشانه‬ ‫مدتی‬ ‫از‬ ‫پس‬ ‫افراد‬ ‫این‬ .‫کنند‬ ‫می‬ ‫مصرف‬ ‫میوه‬ ‫فقط‬ ‫که‬ ‫شدم‬ ‫بیمارانی‬‫خود‬ ‫در‬ ‫را‬ ‫پروتئین‬ ‫کمبود‬
.‫کنند‬ ‫می‬ ‫آشکار‬.‫دهد‬ ‫تشخیص‬ ‫من‬ ‫در‬ ‫را‬ ‫پروتئین‬ ‫کمبود‬ ‫های‬ ‫نشانه‬ ‫بتواند‬ ‫که‬ ‫ام‬ ‫نشده‬ ‫مواجه‬ ‫کسی‬ ‫با‬ ‫هنوز‬ ‫حال‬
‫دکتر‬‫وترانو‬‫در‬‫کتاب‬‫خود‬‫برخی‬‫از‬‫نشانه‬‫های‬‫کمبود‬‫پروتئین‬‫را‬‫بی‬،‫حسی‬‫زخمایی‬‫که‬‫به‬‫سختی‬‫درمان‬
،‫میگردند‬‫برآمدگی‬‫در‬‫ناخن‬‫ها‬‫و‬‫نشانه‬‫های‬‫طوالنی‬‫مدتی‬‫مانند‬‫لکه‬‫های‬‫قهوه‬‫ای‬‫رنگ‬‫روی‬‫پوست‬‫میداند‬‫که‬
‫برخی‬‫اوقات‬‫در‬‫الکلی‬‫ها‬‫نیز‬‫دیده‬‫میشود‬‫چرا‬‫که‬‫اینان‬‫نسبت‬‫به‬‫رژیم‬‫غذایی‬‫معمول‬‫خود‬‫تا‬‫حد‬‫ایجاد‬‫کمبود‬
‫پروتئین‬‫بی‬‫توجهند‬.‫اگر‬‫چه‬‫به‬‫طور‬‫کلی‬‫در‬‫مردمی‬‫که‬‫رژیم‬‫غذایی‬‫معمول‬‫و‬‫متوسط‬‫را‬‫دنبال‬‫میکنند‬‫نه‬‫کمبود‬
‫پ‬‫روتئین‬‫بلکه‬‫نشانه‬‫هایی‬‫از‬‫ازدیاد‬‫پروتئین‬‫به‬‫خصوص‬‫پروتئین‬‫حیوانی‬‫دیده‬‫میشود‬.‫و‬‫این‬‫بزرگترین‬‫دلیل‬‫برای‬
‫این‬‫است‬‫که‬‫خام‬‫گیاهخواری‬‫را‬‫انتخاب‬‫نمائیم‬.‫اگر‬‫چه‬‫امکان‬‫این‬‫هم‬‫وجود‬‫دارد‬‫که‬‫در‬‫رژیم‬‫غذایی‬‫گیاهی‬‫نیز‬

19. 16
‫دچار‬‫ازدیاد‬‫پروتئین‬‫گردید‬‫و‬‫این‬‫معموال‬‫در‬‫گیاهخوارانی‬‫ک‬‫ه‬‫مصرف‬‫توفو‬‫یا‬‫جایگزین‬‫های‬‫گوشتی‬‫آنها‬‫که‬
‫معموال‬‫از‬‫توفو‬‫و‬‫لوبیای‬‫سویا‬‫ساخته‬‫میشوند‬‫میتواند‬‫بوجود‬‫آید‬‫ولی‬‫بطور‬‫کلی‬‫در‬‫افرادی‬‫که‬‫رژیم‬‫غذایی‬‫طبیعی‬
‫و‬‫مصرف‬‫مواد‬‫غذایی‬‫به‬‫صورت‬‫کامل‬‫و‬‫طبیعی‬‫را‬‫دنبال‬‫می‬‫نمایند‬‫نمیتواند‬‫بوجود‬‫بیاید‬.
‫در‬ ‫آجیل‬ ‫یا‬ ‫مغز‬ ‫میزان‬ ‫چه‬ ‫باید‬ ‫فرد‬‫کند؟‬ ‫مصرف‬ ‫روز‬ ‫طول‬
‫طول‬ ‫در‬5‫یا‬1‫خوردن‬ ‫درباره‬ ‫داگ‬ ‫دکتر‬ ‫نصیحت‬ ‫به‬ ‫تقریبا‬ ‫غذایی‬ ‫رژیم‬ ‫اول‬ ‫سال‬12%‫پروتئین‬ ‫از‬ ‫کالری‬ ‫کمتر‬ ‫یا‬
‫شدم‬ ‫متوجه‬ ‫و‬ ‫کردم‬ ‫بندی‬ ‫تقسیم‬ ‫آنالین‬ ‫تغذیه‬ ‫دفتر‬ ‫از‬ ‫استفاده‬ ‫با‬ ‫را‬ ‫ام‬ ‫مصرفی‬ ‫خوراک‬ ‫بار‬ ‫یک‬ .‫ماندم‬ ‫پایبند‬
‫از‬ ‫من‬ ‫خوراک‬82%،‫میوه‬ ‫کربوهیدرات‬12%‫چ‬‫و‬ ‫ربی‬12%‫از‬ ‫ناشی‬ ‫پروتئین‬½‫فنجان‬‫یا‬‫کمتر‬‫مغز‬‫خام‬‫تشکیل‬
‫شده‬‫و‬‫این‬‫همان‬‫چیزی‬‫است‬.‫بود‬ ‫شده‬ ‫پیشنهاد‬ ‫من‬ ‫به‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫را‬ ‫روند‬ ‫این‬ ‫خودم‬ ‫تجربه‬ ‫از‬ ‫استفاده‬ ‫با‬ ،‫موقع‬ ‫همان‬ ‫از‬
‫میخورم‬ ‫کامل‬ ‫فنجان‬ ‫یک‬ ‫اوقات‬ ‫گاهی‬ ،‫کنم‬ ‫نیاز‬ ‫احساس‬ ‫اگر‬ .‫دادم‬ ‫تغییر‬-‫انجا‬ ‫زیادی‬ ‫دالیل‬ ‫به‬ ‫را‬ ‫کار‬ ‫این‬ ‫و‬‫می‬ ‫م‬
.‫دهم‬
‫درباره‬ ‫منبع‬ ‫دو‬ ‫من‬ ،‫اول‬‫خام‬‫گیاه‬‫خواری‬‫ارزشند‬ ‫با‬ ‫بسیار‬ ‫کنم‬ ‫می‬ ‫احساس‬ ‫که‬ ‫شناختم‬ ‫می‬-‫معتقد‬ ‫گراهام‬ ‫دکتر‬
‫از‬ ‫بیش‬ ‫پروتئین‬ ‫به‬ ‫است‬12%‫بیشتری‬ ‫اضطراب‬ ‫فشار‬ ‫زیر‬ ‫وقتی‬ ‫گوید‬ ‫می‬ ‫وترانو‬ ‫دکتر‬ ‫که‬ ‫حالی‬ ‫در‬ ،‫نیست‬ ‫نیازی‬
.‫کنید‬ ‫می‬ ‫پیدا‬ ‫احتیاج‬ ‫بیشتری‬ ‫پروتئین‬ ‫به‬ ‫دارید‬ ‫قرار‬،‫کردم‬ ‫دنبال‬ ‫را‬ ‫گراهام‬ ‫دکتر‬ ‫روش‬ ‫متمادی‬ ‫سالیان‬ ‫برای‬ ‫من‬
‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫مغز‬ ‫میزان‬ ‫وترانو‬ ‫دکتر‬ ‫پیشنهاد‬ ‫به‬ ،‫است‬ ‫اضطراب‬ ‫نوع‬ ‫یک‬ ‫که‬ ،‫سنگین‬ ‫تمرینات‬ ‫از‬ ‫مداوم‬ ‫خستگی‬ ‫بدلیل‬ ‫بعد‬
‫م‬ ‫کنم‬ ‫می‬ ‫فکر‬ ‫و‬ ‫دادم‬ ‫افزایش‬ ‫را‬ ‫ام‬ ‫روزانه‬ ‫مصرفی‬‫و‬‫یک‬ ‫طی‬ ‫سریع‬ ‫بسیار‬ ‫بهبودی‬ ‫متوجه‬ ‫من‬ ‫چرا؟‬ .‫بود‬ ‫آمیز‬ ‫فقیت‬
‫تا‬‫شدم‬ ‫دوهفته‬-‫بزرگترین‬ .‫بود‬ ‫گفته‬ ‫هستند‬ ‫پروتئین‬ ‫کمبود‬ ‫دچار‬ ‫که‬ ‫افرادی‬ ‫درباره‬ ‫وترانو‬ ‫دکتر‬ ‫که‬ ‫همانطور‬
‫بودم‬ ‫شاهد‬ ‫شخصیتم‬ ‫در‬ ‫را‬ ‫تغییر‬-‫دادم‬ ‫دست‬ ‫از‬ ‫را‬ ‫اعصابم‬ ‫کنترل‬ ‫که‬ ‫بودم‬ ‫رسیده‬ ‫ای‬ ‫نقطه‬ ‫به‬ ‫آن‬ ‫از‬ ‫قبل‬-‫بار‬ ‫یک‬
‫تهدید‬ ‫چکش‬ ‫با‬ ‫کردن‬ ‫خورد‬ ‫به‬ ‫را‬ ‫او‬ ‫و‬ ‫کشیدم‬ ‫فریاد‬ ‫ام‬ ‫رایانه‬ ‫سر‬‫کردم‬-)!‫است‬ ‫موجه‬ ‫اوقات‬ ‫بعضی‬ ‫(که‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫این‬
‫و‬ ،‫کرد‬ ‫خواهم‬ ‫بحث‬ ‫آن‬ ‫درباره‬ ‫بعدا‬ ‫که‬ ،‫اندازه‬ ‫از‬ ‫بیش‬ ‫تمرینات‬ ‫برنامه‬ ‫اصالح‬ ‫از‬ ‫پس‬ .‫بود‬ ‫شدن‬ ‫زیاد‬ ‫حال‬ ‫در‬ ‫اتفاق‬
.‫بودم‬ ‫تری‬ ‫خوشحال‬ ‫فرد‬ ‫من‬ .‫شد‬ ‫حل‬ ‫کلی‬ ‫به‬ ‫اعصاب‬ ‫مشکل‬ ،‫بیشتر‬ ‫مغز‬ ‫مصرف‬
‫تمرین‬ ،‫خوب‬ ‫داشتم؟‬ ‫پروتئین‬ ‫کمبود‬ ‫کنم‬ ‫می‬ ‫فکر‬ ‫چرا‬‫نوعی‬ ‫سنگین‬ ‫ات‬‫بدن‬ ‫روی‬ ‫استرس‬‫که‬ ‫زمانی‬ ‫و‬ ،‫هستند‬
‫کسل‬ ‫مدت‬ ‫تمام‬ ‫اینکه‬ ‫از‬ ‫بگویم‬ ‫باید‬ ‫باشم‬ ‫صادق‬ ‫بخواهم‬ ‫اگر‬ .‫دارید‬ ‫نیاز‬ ‫بیشتری‬ ‫پروتئین‬ ‫به‬ ‫باشید‬ ‫فشار‬ ‫تحت‬
‫ش‬ ‫خسته‬ ‫باشم‬‫دادم‬ ‫انجام‬ ‫را‬ ‫کار‬ ‫دو‬ ‫پس‬ ‫بودم‬ ‫ده‬،‫من‬ ‫حاال‬ ‫اینکه‬ ‫نتیجه‬ .‫مصرفی‬ ‫مغز‬ ‫افزایش‬ ‫و‬ ‫تمرینات‬ ‫کاهش‬
‫خوشحال‬‫و‬ ‫بودم‬‫بود‬ ‫رفته‬ ‫باال‬ ‫ام‬ ‫انرژی‬،‫در‬ ‫چشمگیر‬ ‫پیشرفت‬ ‫یک‬ ‫یعنی‬ ،‫خواندم‬ ‫می‬ ‫آواز‬ ‫خود‬ ‫برای‬ ‫روز‬ ‫تمام‬

20. 17
‫دو‬ ‫متوجه‬ ‫گذشته‬ ‫سال‬ ‫دو‬ ‫طول‬ ‫در‬ ‫و‬ .‫من‬ ‫شخصیت‬‫دندانم‬ ‫در‬ ‫خوردگی‬ ‫کرم‬‫از‬ ‫ناشی‬ ‫توانستند‬ ‫می‬ ‫که‬ ،‫شدم‬
.‫دهم‬ ‫توضیح‬ ‫بگذارید‬ .‫باشند‬ ‫پروتئین‬ ‫کمبود‬
‫دچار‬ ‫که‬ ‫هنگامی‬‫استرس‬‫ک‬ ‫پروتئین‬ ‫یا‬ ‫و‬ ‫شویم‬ ‫می‬،‫کنیم‬ ‫نمی‬ ‫مصرف‬ ‫افی‬‫کافی‬ ‫مقدار‬ ‫به‬ ‫است‬ ‫ممکن‬ ‫بدن‬
‫دهد‬ ‫انجام‬ ‫را‬ ‫دندان‬ ‫مینای‬ ‫ی‬ ‫دوباره‬ ‫تولید‬ ‫و‬ ‫حفظ‬ ‫کار‬ ‫بتواند‬ ‫بزاق‬ ‫تا‬ ‫باشد‬ ‫نداشته‬ ‫بزاق‬ ‫برای‬ ‫پروتئین‬‫می‬ ‫این‬ ‫و‬ ،
‫موج‬ ‫تواند‬‫ب‬‫پوسید‬‫اگر‬ .‫شود‬ ‫دندان‬ ‫گی‬‫نیاز‬ ‫اندازه‬ ‫به‬ ‫چربی‬‫مصرف‬‫ن‬‫های‬ ‫هورمون‬ ‫نتواند‬ ‫بدن‬ ‫است‬ ‫ممکن‬ ،‫کنیم‬
‫برا‬ ‫الزم‬،‫کند‬ ‫تولید‬ ‫را‬ ‫ماهیچه‬ ‫رشد‬ ‫ی‬‫دندان‬ ‫پوسیدگی‬ ‫به‬ ‫میتواند‬ ‫همچنین‬ ‫بدن‬ ‫در‬ ‫مصرفی‬ ‫چربی‬ ‫کمتر‬ ‫میزان‬
‫کند‬ ‫کمک‬‫را‬ ‫دندان‬ ‫پوسیدگی‬ ‫مشکل‬ ‫ام‬ ‫روزانه‬ ‫مصرفی‬ ‫مغز‬ ‫میزان‬ ‫بردن‬ ‫باال‬ ‫با‬ ‫امیدوارم‬ ‫که‬ ‫دانم‬ ‫می‬ ‫را‬ ‫این‬ ‫تنها‬ .
‫دو‬ ‫که‬ ‫چرا‬ ،‫باشم‬ ‫کرده‬ ‫رفع‬‫خوردگی‬ ‫کرم‬‫از‬ ‫بعد‬ ‫سال‬ ‫دو‬ ‫طول‬ ‫در‬22‫یا‬ ‫سال‬‫برای‬ ،‫نبود‬ ‫آنها‬ ‫از‬ ‫اثری‬ ‫که‬ ‫بیشتر‬
.‫است‬ ‫زیاد‬ ‫اندازه‬ ‫از‬ ‫بیش‬ ‫من‬

21. 18
‫فصل‬4-‫طبیعی‬ ‫و‬ ‫کامل‬ ‫غذاهای‬
‫غذا‬ ‫اگر‬ .‫دهم‬ ‫می‬ ‫پیشنهاد‬ ‫را‬ )‫نشده‬ ‫فرآوری‬ ( ‫طبیعی‬ ‫و‬ ‫کامل‬ ‫غذاهای‬ ‫از‬ ‫رژیمی‬ ‫من‬ :‫فصل‬ ‫خالصه‬
‫آ‬ ‫ارزش‬ ‫به‬ ‫شدت‬ ‫به‬ ‫گیرد‬ ‫می‬ ‫قرار‬ ‫جلد‬ ‫یا‬ ‫بندی‬ ‫بسته‬ ،‫شیشه‬ ،‫جعبه‬ ،‫بطری‬ ‫درون‬‫مواد‬ ‫داشتن‬ ‫و‬ ‫ن‬
.‫کنم‬ ‫می‬ ‫دوری‬ ‫آن‬ ‫از‬ ‫معموال‬ ‫و‬ ‫کرده‬ ‫شک‬ ‫مغذی‬
‫رژیم‬ ‫از‬ ‫فراتر‬ ‫کمی‬ ‫خوردن‬ ‫درباره‬ ‫من‬ ‫فلسفه‬‫خام‬‫گیاه‬‫خواری‬،‫کامل‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫غذاهایی‬ ‫مصرف‬ ‫من‬ ‫راهبرد‬ .‫است‬
.‫باشند‬ ‫مناسب‬ ‫ها‬ ‫انسان‬ ‫برای‬ ‫و‬ ‫بوده‬ ‫طبیعی‬ ‫رشد‬ ‫با‬ ،‫تازه‬ ،‫خام‬ ،‫طبیعی‬
‫طبیعی‬ ‫و‬ ‫کامل‬ ‫غذاهای‬
‫این‬ ‫در‬ ‫من‬ ‫راهنمایی‬.‫شده‬ ‫فرآوری‬ ‫غذای‬ ‫هرگونه‬ ‫از‬ ‫اجتناب‬ ‫و‬ ‫طبیعی‬ ‫و‬ ‫کامل‬ ‫غذاهای‬ ‫خوردن‬ ،‫است‬ ‫ساده‬ ‫مورد‬
‫کنده‬ ‫پوست‬ ‫را‬ ‫آن‬ ‫ابتدا‬ ‫مطمئنا‬ .‫کنیم‬ ‫بررسی‬ ‫را‬ ‫پرتقال‬ ‫مثال‬ ‫برای‬ ‫بیایید‬ .‫دارد‬ ‫وجود‬ ‫کار‬ ‫این‬ ‫برای‬ ‫بسیاری‬ ‫دالیل‬
‫صحب‬ ‫هنگام‬ ‫در‬ ‫برخی‬ ‫زیرا‬ ‫دهم‬ ‫توضیح‬ ‫دقیق‬ ‫بسیار‬ ‫قسمت‬ ‫این‬ ‫در‬ ‫مجبورم‬ .‫خورم‬ ‫می‬ ‫و‬‫پا‬ ‫کامل‬ ‫غذاهای‬ ‫درباره‬ ‫ت‬
.‫همین‬ ،‫میریزم‬ ‫دور‬ ‫را‬ ‫ام‬ ‫میوه‬ ‫پوست‬ ‫من‬ !‫وجه‬ ‫هیچ‬ ‫به‬ .‫بلعند‬ ‫می‬ ‫را‬ ‫موز‬ ‫یا‬ ‫پرتقال‬ ‫پوست‬ ‫حتی‬ ‫و‬ ‫نهاده‬ ‫فراتر‬
‫پرسید‬ ‫من‬ ‫از‬ ‫کسی‬ .‫بنویسم‬ ‫برایتان‬ ‫شده‬ ‫فرآوری‬ ‫خوراک‬ ‫و‬ ‫پرتقال‬ ‫درباره‬ ‫داری‬ ‫خنده‬ ‫داستان‬ ‫بگذارید‬"‫شما‬ ‫آیا‬
‫نوشید؟‬ ‫می‬ ‫هم‬ ‫پرتقال‬ ‫آب‬"‫دادم‬ ‫جواب‬.‫نه‬"‫چرا؟‬"‫نادانی‬ ‫با‬ .‫است‬ ‫شده‬ ‫فرآوری‬ ‫خوراکی‬ ‫پرتقال‬ ‫آب‬ ‫دادم‬ ‫جواب‬
.‫خندید‬ ‫و‬ ‫خندید‬ ‫و‬ ‫خندید‬ ‫و‬ ،‫کرد‬ ‫خندیدن‬ ‫به‬ ‫شروع‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫پس‬ .‫خندیدم‬ ‫می‬ ‫او‬ ‫نادانی‬ ‫به‬ ‫دلم‬ ‫در‬ ‫که‬ ‫بودم‬ ‫من‬ ‫این‬
.‫کنم‬ ‫می‬ ‫اجتناب‬ ‫ها‬ ‫میوه‬ ‫آب‬ ‫حتی‬ ،‫شده‬ ‫فرآوری‬ ‫غذای‬ ‫خوردن‬ ‫از‬ ‫چرا‬ ‫دهم‬ ‫شرح‬ ‫برایتان‬ ‫دهید‬ ‫اجازه‬
‫اوال‬‫بسیاری‬ ‫مواد‬ ،‫گیری‬ ‫آبمیوه‬ ‫هنگام‬ ،‫میگیرند‬ ‫قرار‬ ‫نور‬ ‫و‬ ‫هوا‬ ‫معرض‬ ‫در‬‫که‬‫خود‬ ‫این‬‫مانند‬ ‫موادی‬ ‫نابودی‬ ‫باعث‬
‫ها‬ ‫ویتامین‬‫آن‬ ‫در‬‫آبمیوه‬ ‫که‬ ‫هنگامی‬ ،‫دوما‬ .‫افتد‬ ‫نمی‬ ‫اتفاق‬ ‫این‬ ‫کنید‬ ‫مخلوط‬ ‫بزاق‬ ‫با‬ ‫و‬ ‫بجوید‬ ‫را‬ ‫آن‬ ‫اگر‬ .‫شود‬ ‫می‬
‫ر‬ ‫را‬ ‫گوارشی‬ ‫نظام‬ ‫کار‬ ‫از‬ ‫مرحله‬ ‫اولین‬ ‫واقع‬ ‫در‬ ‫خورید‬ ‫می‬‫سریع‬ ‫بسیار‬ ‫را‬ ‫آن‬ ‫رسد‬ ‫می‬ ‫معده‬ ‫به‬ ‫وقتی‬ ‫و‬ ‫اید‬ ‫کرده‬ ‫د‬
‫و‬ ‫کند‬ ‫می‬ ‫خالی‬ ‫پیش‬ ‫از‬ ‫تر‬‫قند‬‫موجب‬ ‫این‬ ‫و‬ ‫شود‬ ‫می‬ ‫بدن‬ ‫جذب‬ ‫تر‬ ‫سریع‬ ‫مراتب‬ ‫به‬ ‫نیز‬‫در‬ ‫قند‬ ‫ناگهانی‬ ‫رفتن‬ ‫باال‬
‫میشود‬ ‫خون‬‫جذب‬ ‫روند‬ ‫شدن‬ ‫کند‬ ‫باعث‬ ‫آن‬ ‫در‬ ‫موجود‬ ‫فیبر‬ ،‫کنید‬ ‫می‬ ‫مصرف‬ ‫را‬ ‫میوه‬ ‫خود‬ ‫که‬ ‫هنگامی‬ .‫قند‬‫در‬
.‫شود‬ ‫می‬ ‫بدن‬‫س‬‫ضروری‬ ‫غذایی‬ ‫ماده‬ ‫یک‬ ‫فیبر‬ .‫شود‬ ‫یبوست‬ ‫موجب‬ ‫تواند‬ ‫می‬ ‫روده‬ ‫برای‬ ‫فیبر‬ ‫وجود‬ ‫عدم‬ ،‫پس‬
.‫است‬
.‫شود‬ ‫می‬ ‫حاصل‬ ‫سبزیجات‬ ‫و‬ ‫میوه‬ ‫از‬ ‫استفاده‬ ‫طریق‬ ‫از‬ ‫نیاز‬ ‫مورد‬ ‫مغذی‬ ‫مواد‬ ‫تمام‬ ‫دریافت‬،‫طبیعی‬ ‫غیر‬ ‫غذاهای‬
‫م‬ ‫ها‬ ‫افزودنی‬ ‫و‬ ‫مصنوعی‬ ‫های‬ ‫کننده‬ ‫شیرین‬ ‫مانند‬ ‫موادی‬ ،‫شده‬ ‫فرآوری‬ ‫غذاهای‬ ‫بعالوه‬‫انند‬MSG

22. 19
(Monosodium Glutamate).‫هستند‬ ‫خوراکی‬ ‫های‬ ‫رنگ‬ ‫و‬.‫خورم‬ ‫نمی‬ ‫را‬ ‫آنها‬ ‫از‬ ‫کدام‬ ‫هیچ‬ ‫من‬
‫تازه‬ ‫غذاهای‬
‫و‬ ‫یخچال‬ ‫در‬ ‫مگر‬ ،‫باشند‬ ‫نشده‬ ‫نگهداری‬ ‫ابدا‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫سبزیجاتی‬ ‫و‬ ‫غذاها‬ ‫خوردن‬ ‫معنی‬ ‫به‬ ‫تازه‬ ‫غذای‬ ‫خوردن‬
‫بهینه‬ ‫وجه‬ ‫هیچ‬ ‫به‬ ‫حقیقت‬ ‫در‬ ‫کردن‬ ‫فریز‬ ‫عمل‬ .‫فریزر‬ ‫اوقات‬ ‫گاهی‬،‫نیست‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫آسیب‬ ‫میزان‬ ‫کنم‬ ‫می‬ ‫احساس‬
.‫کنم‬ ‫می‬ ‫استفاده‬ ‫موزی‬ ‫بستنی‬ ‫مانند‬ ‫شده‬ ‫فریز‬ ‫غذاهای‬ ‫از‬ ‫اوقات‬ ‫گاهی‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫کم‬ ‫آنقدر‬ ‫غذا‬ ‫به‬ ‫آن‬ ‫رساندن‬
.‫دهم‬ ‫می‬ ‫انجام‬ ‫ندرت‬ ‫به‬ ‫را‬ ‫کار‬ ‫این‬ ‫البته‬
‫ترشی‬ ،‫کنسروی‬ ‫غذاهای‬ ‫از‬ ‫من‬‫ج‬‫تخ‬ ‫غذاهای‬ ‫معتقدم‬ ‫من‬ .‫کنم‬ ‫می‬ ‫اجتناب‬ ‫نگهداری‬ ‫دیگر‬ ‫روش‬ ‫هر‬ ‫و‬ ‫ات‬‫شده‬ ‫میر‬
‫ندارند‬ ‫ارزشی‬ ‫گونه‬ ‫هیچ‬-‫دقت‬ ‫به‬ ‫که‬ ‫هستند‬ ‫غذاهایی‬ ‫شده‬ ‫تخمیر‬ ‫غذاهای‬ ‫دارم‬ ‫باور‬ ‫بلکه‬"‫خراب‬"‫اند‬ ‫شده‬‫و‬
‫های‬ ‫باکتری‬ ‫حاوی‬ ‫مواد‬ ‫گونه‬ ‫این‬ ‫کنند‬ ‫می‬ ‫تصور‬ ‫مردم‬"‫دوستانه‬".‫است‬ ‫مفید‬ ‫معده‬ ‫برای‬ ‫که‬ ‫اند‬ ‫ای‬‫متوجه‬ ‫من‬
‫غذ‬ ‫حقیقت‬ ‫در‬ ‫که‬ ‫چرا‬ ،‫است‬ ‫غلط‬ ‫کامال‬ ‫اطالعات‬ ‫این‬ ‫که‬ ‫ام‬ ‫شده‬‫ارزش‬ ‫رفتن‬ ‫دست‬ ‫از‬ ‫باعث‬ ‫تنها‬ ‫شده‬ ‫تخمیر‬ ‫اهای‬
.‫شوند‬ ‫می‬ ‫مواد‬ ‫غذایی‬.‫دیگر‬ ‫چیز‬ ‫هیچ‬ ‫نه‬ ‫و‬ ‫دهم‬ ‫می‬ ‫ادامه‬ ‫تخمیری‬ ‫غیر‬ ‫تازه‬ ‫غذاهای‬ ‫با‬ ‫را‬ ‫خود‬ ‫راه‬ ‫من‬‫راهنمایی‬
‫بیاید‬ ‫بیرون‬ ‫شیشه‬ ‫یا‬ ‫قوطی‬ ،‫بندی‬ ‫بسته‬ ،‫بطری‬ ،‫جعبه‬ ‫یک‬ ‫از‬ ‫است‬ ‫قرار‬ ‫غذایتان‬ ‫اگر‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ‫من‬‫باید‬ ‫آن‬ ‫از‬ ،
!‫کرد‬ ‫دوری‬
‫غذ‬‫خام‬ ‫ای‬
.‫کند‬ ‫می‬ ‫نابود‬ ‫را‬ ‫مغذی‬ ‫مواد‬ ‫گرما‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ‫کنم‬ ‫می‬ ‫مصرف‬ ‫خام‬ ‫غذای‬ ‫من‬ ‫که‬ ‫بنیادی‬ ‫دلیل‬‫دانم‬ ‫می‬ ،‫بله‬
‫می‬ ‫ممکن‬ ‫بدن‬ ‫به‬ ‫را‬ ‫مغذی‬ ‫مواد‬ ‫برخی‬ ‫رسیدن‬ ‫زیرا‬ ‫دارد‬ ‫فوایدی‬ ‫غذا‬ ‫پختن‬ ‫گویند‬ ‫می‬ ‫شما‬ ‫به‬ ‫که‬ ‫هستند‬ ‫کسانی‬
.‫سازد‬.‫کنم‬ ‫می‬ ‫رد‬ ‫را‬ ‫باور‬ ‫این‬ ‫دلیل‬ ‫دو‬ ‫به‬ ‫من‬‫افراد‬ ‫همین‬ ،‫اول‬‫از‬ ‫گرما‬ ‫با‬ ‫مواد‬ ‫برخی‬ ‫که‬ ‫کنند‬ ‫می‬ ‫اقرار‬ ‫همچنین‬
‫مغذی‬ ‫مواد‬ ‫تعادل‬ ‫رفتن‬ ‫بین‬ ‫از‬ ‫افتد‬ ‫می‬ ‫اتفاق‬ ‫که‬ ‫آنچه‬ ‫بنابراین‬ .‫روند‬ ‫می‬ ‫بین‬‫طبیعی‬ ‫و‬‫غذایی‬ ‫مواد‬‫گرما‬ ‫اثر‬ ‫در‬
،‫است‬‫غذایی‬ ‫با‬ ‫حاال‬ ‫و‬‫شده‬ ‫فرآوری‬‫روبه‬‫هستیم‬ ‫رو‬.
‫پخ‬ ‫غذای‬ ،‫انسان‬ ‫جز‬ ‫به‬ ،‫حیوانی‬ ‫هیچ‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ‫من‬ ‫برای‬ ‫دوم‬ ‫دلیل‬.‫خورد‬ ‫نمی‬ ‫شده‬ ‫ته‬‫به‬ ‫کامال‬ ‫حیوانات‬ ‫همه‬
‫مجهزند‬ ‫طبیعیشان‬ ‫غذای‬ ‫مصرف‬ ‫برای‬ ‫خود‬ ‫نیاز‬ ‫مورد‬ ‫ابزار‬.‫آوردن‬ ‫بدست‬ ‫برای‬ ‫الزم‬ ‫فیزیکی‬ ‫های‬ ‫ویژگی‬ ‫ها‬ ‫آن‬
.‫باشند‬ ‫می‬ ‫دارا‬ ‫را‬ ‫خود‬ ‫غذای‬ ‫هضم‬ ‫برای‬ ‫گوارشی‬ ‫سیستم‬ ‫و‬ ‫غذا‬

23. 21
‫رسیده‬ ‫غذای‬
‫م‬ ‫شدن‬ ‫رسیده‬ ‫هنگام‬ ‫در‬ ‫که‬ ‫اند‬ ‫شده‬ ‫طراحی‬ ‫این‬ ‫برای‬ ‫ها‬ ‫میوه‬.‫شوند‬ ‫صرف‬‫پاپایا‬ ‫من‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫معنی‬ ‫بدان‬ ‫این‬‫ی‬
‫سبز‬‫م‬ ‫ترجیح‬ ‫را‬ ‫موزهایی‬ ‫حتی‬ ‫برخی‬ .‫نمیکنم‬ ‫مصرف‬ )‫هندی‬ ‫(عنبه‬‫در‬ ،‫باشد‬ ‫سبز‬ ‫کمی‬ ‫پوستشان‬ ‫که‬ ‫دهند‬ ‫ی‬
.‫دارد‬ ‫خود‬ ‫روی‬ ‫ای‬ ‫قهوه‬ ‫نقاط‬ ‫یا‬ ‫است‬ ‫زرد‬ ‫کامال‬ ‫رسیده‬ ‫کامال‬ ‫موز‬ ‫که‬ ‫حالی‬‫هنوز‬ ‫ها‬ ‫موز‬ ‫وقتی‬‫دارای‬ ‫سبزاند‬
‫همینطور‬ ،‫باشند‬ ‫می‬ ‫نشاسته‬.‫شود‬ ‫می‬ ‫تبدیل‬ ‫معمولی‬ ‫قند‬ ‫به‬ ‫نشاسته‬ ‫این‬ ،‫رسند‬ ‫می‬ ‫که‬‫سیستم‬ ‫به‬ ‫توجه‬ ‫با‬
‫توانیم‬ ‫می‬ ‫اگرچه‬ ‫که‬ ‫یابیم‬ ‫درمی‬ ،‫انسان‬ ‫گوارشی‬‫غذاهای‬ ‫برخی‬،‫کنیم‬ ‫هضم‬ ‫را‬ ‫نشاسته‬ ‫دارای‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫حقیقت‬ ‫در‬‫برای‬
.‫ایم‬ ‫شده‬ ‫طراحی‬ ‫معمولی‬ ‫قند‬ ‫هضم‬‫رژیم‬ ‫که‬ ‫دالیلی‬ ‫از‬ ‫یکی‬‫خام‬‫گیاه‬‫خواری‬‫کمک‬ ‫انرژی‬ ‫افزایش‬ ‫به‬‫کند‬ ‫می‬
.‫است‬ ‫آن‬ ‫در‬ ‫باال‬ ‫معمولی‬ ‫قند‬ ‫وجود‬‫یا‬ ‫چرب‬ ‫سنگین‬ ‫غذاهای‬ ‫گوارش‬ ‫که‬ ‫چرا‬ ‫کند‬ ‫می‬ ‫ذخیره‬ ‫زیادی‬ ‫انرژی‬ ‫بدن‬
.‫خواهد‬ ‫می‬ ‫بیشتری‬ ‫نیروی‬ ‫ای‬ ‫نشاسته‬
‫ارگانیک‬ ‫رشد‬
.‫نیستند‬ ‫جدیدی‬ ‫موضوع‬ ‫ما‬ ‫برای‬ ‫اند‬ ‫کرده‬ ‫رشد‬ ‫ارگانیک‬ ‫بطور‬ ‫که‬ ‫غذاهایی‬‫با‬ ‫و‬ ‫ارگانیک‬ ‫غیر‬ ‫روش‬ ‫به‬ ‫که‬ ‫غذاهایی‬
‫ها‬ ‫کش‬ ‫آفت‬‫تنها‬ ‫کنند‬ ‫می‬ ‫رشد‬122‫دنیا‬ ‫به‬ ‫که‬ ‫زمانی‬ ‫از‬ ‫ارگانیک‬ )‫گیاهان‬ ‫(و‬ ‫غذا‬ ‫که‬ ‫حالی‬ ‫در‬ ،‫دارند‬ ‫عمر‬ ‫سال‬
.‫بودند‬ ‫ما‬ ‫همراه‬ ‫آمدیم‬‫چرا‬ ‫دهند؟‬ ‫می‬ ‫تشکیل‬ ‫را‬ ‫ما‬ ‫غذای‬ ‫صنعت‬ ‫از‬ ‫کوچکی‬ ‫بخش‬ ‫تنها‬ ‫ارگانیک‬ ‫غذاهای‬ ‫چرا‬ ‫پس‬
‫مغ‬ ‫از‬ ‫کوچکی‬ ‫بخش‬ ‫تنها‬ ‫ارگانیک‬ ‫مواد‬ ‫بخش‬ ،‫روید‬ ‫می‬ ‫مارکت‬ ‫سوپر‬ ‫یک‬ ‫به‬ ‫وقتی‬‫چرا‬ ‫و‬ ‫است؟‬ ‫کردن‬ ‫اشغال‬ ‫را‬ ‫ازه‬
‫است؟‬ ‫بهتر‬ ‫یک‬ ‫کدام‬ ‫است؟‬ ‫باالتر‬ ‫معمولی‬ ‫مواد‬ ‫از‬ ‫خوراکی‬ ‫مواد‬ ‫این‬ ‫قیمت‬
‫کنندگان‬ ‫تولید‬ ‫نظری‬ ‫کوته‬ ‫دلیل‬ ‫به‬ ‫ارگانیک‬ ‫مواد‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ‫من‬ ‫نظر‬‫که‬ ‫است‬‫صنعت‬ ‫از‬ ‫کوچکی‬ ‫بخش‬‫کشت‬
‫غذایی‬.‫دهند‬ ‫می‬ ‫تشکیل‬ ‫را‬‫ارگانیک‬ ‫غیر‬ ‫و‬ ‫معمولی‬ ‫مواد‬ ‫تولید‬ ‫روش‬ ‫که‬ ‫هنگامی‬‫مواد‬ ‫تولید‬ ‫فرآیند‬ ،‫شد‬ ‫بازار‬ ‫وارد‬
.‫شد‬ ‫متحول‬ ‫نیز‬ ‫خوراکی‬‫که‬ ‫معنی‬ ‫این‬ ‫به‬ ،‫نیست‬ ‫پایدار‬ ‫داری‬ ‫مزرعه‬ ‫نوع‬ ‫این‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫معنا‬ ‫این‬ ‫به‬ ‫نظری‬ ‫کوته‬
.‫است‬ ‫ورودی‬ ‫انرژی‬ ‫از‬ ‫کمتر‬ ‫محصوالت‬ ‫از‬ ‫شده‬ ‫برداشت‬ ‫انرژی‬‫هزار‬ ‫که‬ ‫شود‬ ‫می‬ ‫شروع‬ ‫آنجایی‬ ‫از‬ ‫مشکالت‬‫ا‬‫هزار‬ ‫ن‬
( ‫محصول‬ ‫نوع‬ ‫یک‬ ‫از‬ ‫هکتار‬‫مح‬ ‫تک‬‫صولی‬‫امر‬ ‫حقیقت‬ ‫در‬ )‫ی‬‫طبیعی‬ ‫غیر‬ ‫کامال‬‫می‬.‫باشد‬‫شروع‬ ‫حشرات‬ ،‫بنابراین‬
.‫کند‬ ‫می‬ ‫پیدا‬ ‫شیوع‬ ‫کش‬ ‫آفت‬ ‫به‬ ‫نیاز‬ ‫و‬ ‫شود‬ ‫می‬ ‫زیاد‬ ‫تعدادشان‬ ،‫کنند‬ ‫می‬ ‫کار‬ ‫به‬
‫شود‬ ‫می‬ ‫خواران‬ ‫گیاه‬ ‫نگرانی‬ ‫موجب‬ ‫که‬ ‫دیگری‬ ‫دلیل‬ ،‫ارگانیک‬ ‫خوراکی‬ ‫مواد‬ ‫برای‬ ‫فلسفی‬ ‫دالیل‬ ‫از‬ ‫غیر‬ ‫به‬
‫ویتامین‬B12‫خوبی‬ ‫به‬ .‫است‬‫عدم‬ ‫و‬ ،‫شود‬ ‫می‬ ‫تولید‬ ‫باکتری‬ ‫توسط‬ ‫ویتامین‬ ‫این‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫مستند‬‫معمولی‬ ‫آگاهی‬
‫گوید‬ ‫می‬ ‫شما‬ ‫به‬‫مراق‬ ‫و‬ ‫آورید‬ ‫بدست‬ ‫حیوانی‬ ‫غذای‬ ‫از‬ ‫را‬ ‫آن‬ ‫توانید‬ ‫می‬ ‫تنها‬ ‫که‬‫ب‬‫باشید‬ ‫خواری‬ ‫گیاه‬ ‫های‬ ‫رژیم‬
‫هیچ‬ ‫که‬ ‫چرا‬B12.‫آید‬ ‫نمی‬ ‫گیرتان‬ ‫ای‬‫ویتامین‬B12.‫است‬ ‫فراوان‬ ‫ارگانیک‬ ‫غذاهای‬ ‫در‬ ‫واقع‬ ‫در‬‫دل‬‫اینکه‬ ‫یل‬

24. 21
‫درباره‬ ‫آنان‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ‫شود‬ ‫می‬ ‫یافت‬ ‫حیوانی‬ ‫غذاهای‬ ‫در‬ ‫تنها‬ ‫کنند‬ ‫می‬ ‫تصور‬ ‫مردم‬‫غیر‬ ‫تجاری‬ ‫غذاهای‬
‫ارگانیک‬.‫زنند‬ ‫می‬ ‫حرف‬‫خاک‬ ‫در‬ ‫گیاهان‬ ‫که‬ ‫هنگامی‬‫ی‬‫مصنوعی‬ ‫کود‬ ‫و‬ ‫کش‬ ‫آفت‬ ‫با‬ ‫همواره‬ ‫که‬ ‫کنند‬ ‫می‬ ‫رشد‬
،‫شود‬ ‫می‬ ‫بمباران‬‫کننده‬ ‫تولید‬ ‫های‬ ‫باکتری‬B12‫در‬.‫رود‬ ‫می‬ ‫بین‬ ‫از‬ ‫آن‬‫قیمت‬ ‫ارزش‬ ‫ارگانیک‬ ‫مواد‬ ‫آیا‬ ‫بنابراین‬
.‫بله‬ ‫گویم‬ ‫می‬ ‫من‬ ‫دارند؟‬ ‫را‬ ‫بیشتر‬.‫دهم‬ ‫می‬ ‫رای‬ ‫باور‬ ‫این‬ ‫به‬ ‫دالرهایم‬ ‫با‬ ‫کنم‬ ‫می‬ ‫خریداری‬ ‫را‬ ‫مواد‬ ‫این‬ ‫که‬ ‫بار‬ ‫هر‬
،‫کنم‬ ‫پشتیبانی‬ ‫ام‬ ‫شخصی‬ ‫تجربه‬ ‫با‬ ‫را‬ ‫خود‬ ‫شهادت‬ ‫حاضرم‬‫رژیم‬ ‫حفظ‬ ‫آن‬ ‫که‬122%‫برای‬ ‫خواری‬ ‫گیاه‬ ‫خام‬8
‫ا‬ ‫که‬ ‫حالی‬ ‫در‬ ،‫است‬ ‫سال‬‫مکمل‬ ‫بدون‬ ،‫نویسم‬ ‫می‬ ‫را‬ ‫متن‬ ‫ین‬B12.‫آن‬ ‫کمبود‬ ‫از‬ ‫اثری‬ ‫یا‬

25. 22
‫فصل‬5–‫است‬ ‫مناسب‬ ‫انسان‬ ‫برای‬ ‫بیولوژیکی‬ ‫لحاظ‬ ‫از‬ ‫که‬ ‫غذاهایی‬
.‫اند‬ ‫شده‬ ‫طراحی‬ ‫بخصوصی‬ ‫غذاهای‬ ‫خوردن‬ ‫برای‬ ‫حیوانات‬ ‫تمامی‬ :‫فصل‬ ‫خالصه‬‫خاص‬ ‫طور‬ ‫به‬ ‫ها‬ ‫انسان‬
‫ها‬ ‫دانه‬ ،‫مخصوص‬ ‫سبزیجات‬ ،‫مغزها‬ ،‫میوه‬ ‫صرف‬ ‫برای‬.‫اند‬ ‫شده‬ ‫طراحی‬ ‫ها‬ ‫جوانه‬ ‫و‬
.‫اند‬ ‫شده‬ ‫طراحی‬ ‫خاصی‬ ‫غذاهای‬ ‫خوردن‬ ‫برای‬ ‫ها‬ ‫انسان‬ ‫که‬ ‫کردم‬ ‫اشاره‬ ‫موضوع‬ ‫این‬ ‫به‬ ‫قبل‬ ‫فصل‬ ‫در‬‫فصل‬ ‫این‬ ‫در‬
.‫پردازیم‬ ‫می‬ ‫موضوع‬ ‫این‬ ‫درباره‬ ‫تری‬ ‫دقیق‬ ‫بحث‬ ‫به‬
ِ‫ب‬‫عقا‬ ‫با‬ .‫کنیم‬ ‫توجه‬ ‫حیوانات‬ ‫قلمرو‬ ‫در‬ ‫مثال‬ ‫چند‬ ‫به‬ ‫بیایید‬‫مثال‬ ‫چند‬ ‫از‬ ‫پس‬ ‫و‬ ،‫کنم‬ ‫می‬ ‫شروع‬ ‫گر‬‫منظور‬ ‫متوجه‬
.‫شد‬ ‫خواهید‬ ‫من‬
"ِ‫گ‬ ‫عقاب‬ ‫سالم‬،‫ر‬‫چشمان‬‫ده‬ ‫نمی‬ ‫دست‬ ‫از‬ ‫چیزی‬ ‫که‬ ‫تو‬‫ند‬‫میده‬ ،‫ند‬‫؟‬"‫کسی‬ ‫از‬ ‫را‬ ‫جمله‬ ‫این‬ ‫حال‬ ‫به‬ ‫تا‬ ‫آیا‬
‫چیست؟‬ ‫منظور‬ ‫اید؟‬ ‫شنیده‬.‫بنگرید‬ ‫زند‬ ‫می‬ ‫چرخ‬ ‫آسمان‬ ‫در‬ ‫که‬ ‫گری‬ ‫عقاب‬ ‫به‬‫را‬ ‫موشی‬ ‫حرکت‬ ‫که‬ ‫هنگامی‬‫با‬
‫خود‬ ‫دقیق‬ ‫چشمان‬‫نیاز‬ ‫مورد‬ ‫لوازم‬ ‫دهد‬ ‫می‬ ‫تشخیص‬.‫دارد‬ ‫اختیار‬ ‫در‬ ‫را‬ ‫آن‬ ‫شکار‬ ‫برای‬،‫کرد‬ ‫شکار‬ ‫را‬ ‫او‬ ‫هنگامی‬
.‫دارد‬ ‫اختیار‬ ‫در‬ ‫نیز‬ ‫را‬ ‫هضمش‬ ‫و‬ ‫کردن‬ ‫قطعه‬ ‫قطعه‬ ‫برای‬ ‫الزم‬ ‫تجهیزات‬‫که‬ ‫خورد‬ ‫می‬ ‫را‬ ‫چیزی‬ ‫آن‬ ‫تنها‬ ‫عقاب‬
‫طبیعت‬‫آن‬.‫است‬ ‫کرده‬ ‫طراحی‬ ‫برایش‬ ‫را‬
‫نهنگ‬.‫بگیرید‬ ‫نظر‬ ‫در‬ ‫را‬ ‫خور‬ ‫پالنکتون‬‫دریا‬ ‫آب‬ ‫کردن‬ ‫فیلتر‬ ‫برای‬ ‫نقص‬ ‫بی‬ ‫دهانی‬‫را‬ ‫نیازش‬ ‫مورد‬ ‫پالنکتون‬ ‫تا‬ ‫دارد‬
.‫کند‬ ‫تامین‬
.‫کنم‬ ‫می‬ ‫استفاده‬ ‫باال‬ ‫نکته‬ ‫کردن‬ ‫ثابت‬ ‫برای‬ ‫مثال‬ ‫دو‬ ‫این‬ ‫از‬ ‫من‬:‫گوید‬ ‫می‬ ‫هرگز‬ ‫وال‬ ‫آیا‬"‫سرخ‬ ‫پالنکتون‬ ‫امشب‬
‫خورم‬ ‫می‬ ‫کرده‬"‫شده‬ ‫باربکیو‬ ‫موش‬ ‫یک‬ ‫درخواست‬ ‫هرگز‬ ‫عقاب‬ ‫آیا‬‫انتخابی‬ ‫اصال‬ ،‫حیوانند‬ ‫تنها‬ ‫آنها‬ ،‫نه‬ ‫دهد؟‬ ‫می‬
.‫ندارند‬‫ت‬ ‫انسان‬‫و‬ ‫پزد‬ ‫می‬ ‫را‬ ‫خود‬ ‫غذای‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫زمین‬ ‫کره‬ ‫روی‬ ‫حیوان‬ ‫نها‬‫این‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫هایی‬ ‫بیماری‬ ‫گرفتار‬
.‫آورند‬ ‫می‬ ‫برایش‬ ‫غذایی‬ ‫روش‬
‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫کند؟‬ ‫می‬ ‫انتخاب‬ ‫خوردن‬ ‫برای‬ ‫را‬ ‫شلغم‬ ‫آیا‬ ،‫نکند‬ ‫پیدا‬ ‫ماهی‬ ‫یا‬ ‫مار‬ ،‫موش‬ ‫عقاب‬ ‫اگر‬ .‫برگردیم‬ ‫وال‬ ‫و‬ ‫عقاب‬ ‫به‬
‫م‬ ‫اسباب‬ ‫که‬ ‫چرا‬ ‫تواند‬ ‫نمی‬ ‫حقیقتا‬ .‫تواند‬ ‫نمی‬ ،‫نه‬.‫کند‬ ‫می‬ ‫ضعف‬ ‫عوض‬ ‫در‬ .‫ندارد‬ ‫را‬ ‫آن‬ ‫هضم‬ ‫برای‬ ‫نیاز‬ ‫ورد‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬
‫نیست؟‬ ‫طور‬ ‫این‬ ،‫هستند‬ ‫متفاوت‬ ‫زیرا‬ ،‫توانند‬ ‫می‬ ‫ها‬ ‫انسان‬‫برایش‬ ‫که‬ ‫آنچه‬ ‫از‬ ‫تری‬ ‫متنوع‬ ‫غذاهای‬ ‫توانند‬ ‫می‬ ‫بله‬
،‫شود‬ ‫جلوگیری‬ ‫ضعف‬ ‫از‬ ‫تا‬ ‫کنند‬ ‫مصرف‬ ‫اند‬ ‫شده‬ ‫طراحی‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫اجازه‬ ‫پس‬ .‫رساند‬ ‫می‬ ‫ضرر‬ ‫ایشان‬ ‫سالمتی‬ ‫به‬ ‫کار‬ ‫این‬
‫د‬.‫باشیم‬ ‫داشته‬ ‫دارند‬ ‫انطباق‬ ‫آن‬ ‫با‬ ‫بیولوژیکی‬ ‫لحاظ‬ ‫از‬ ‫ها‬ ‫انسان‬ ‫آنچه‬ ‫به‬ ‫تری‬ ‫دقیق‬ ‫نگاه‬ ‫هید‬

26. 23
‫تا‬ ‫شوید‬ ‫می‬ ‫فرستاده‬ ‫سرسبزی‬ ‫باغ‬ ‫به‬ ‫و‬ ‫شده‬ ‫پاک‬ ‫کامال‬ ‫تان‬ ‫حافظه‬ ،‫اید‬ ‫شده‬ ‫دزدیده‬ ‫بیگانگان‬ ‫توسط‬ ‫کنید‬ ‫فرض‬
‫غریزه‬ ‫تنها‬ ‫و‬ ‫تنها‬ ‫اساس‬ ‫بر‬ ‫چطور‬ ‫شود‬ ‫مشاهده‬‫میدهید‬ ‫ادامه‬ ‫خود‬ ‫بقای‬ ‫به‬.‫چ‬ ‫همه‬‫زنده‬ ‫از‬ ‫اطمینان‬ ‫برای‬ ‫یز‬
.‫کنید‬ ‫می‬ ‫چه‬ ‫که‬ ‫دارد‬ ‫بستگی‬ ‫خودتان‬ ‫به‬ ‫تنها‬ ‫و‬ ‫است‬ ‫فراهم‬ ‫شما‬ ‫ماندن‬
‫شما‬ ‫کند؟‬ ‫می‬ ‫برقرار‬ ‫ارتباط‬ ‫شما‬ ‫با‬ ‫چطور‬ ‫شما‬ ‫بدن‬ ‫دارید؟‬ ‫نیاز‬ ‫خوردن‬ ‫به‬ ‫که‬ ‫بدانید‬ ‫باید‬ ‫کجا‬ ‫از‬ ،‫چیز‬ ‫هر‬ ‫از‬ ‫قبل‬
‫احساس‬‫گرسنگی‬‫فرمان‬ ‫شما‬ ‫به‬ ‫نهایتا‬ ‫که‬ ‫درونی‬ ‫بودن‬ ‫خالی‬ ‫یک‬ ،‫کنید‬ ‫می‬.‫دهد‬ ‫می‬‫است؟‬ ‫چگونه‬ ‫احساس‬ ‫این‬
،‫هستید‬ ‫رفتن‬ ‫راه‬ ‫حال‬ ‫در‬ ‫تنهایی‬ ‫به‬ ‫بنابراین‬ .‫لذت‬ ‫بودید؟‬ ‫می‬ ‫چه‬ ‫دنبال‬ ‫آن‬ ‫رفع‬ ‫برای‬ ‫و‬ ‫نه؟‬ ‫مگر‬ ‫است‬ ‫دردناک‬
‫شما‬ ‫به‬ ‫و‬ ‫افتد‬ ‫می‬ ‫کار‬ ‫به‬ ‫تان‬ ‫بویایی‬ ‫حس‬ ‫ناگهان‬ ‫و‬ ‫شدید‬ ‫دردی‬ ‫دچار‬..!‫خوشی‬ ‫بوی‬ ‫چه‬ ،‫سیب‬ ‫یک‬ !‫لذت‬ .
‫زیرا‬ ‫چرا؟‬ ،‫روید‬ ‫می‬ ‫آن‬ ‫سمت‬ ‫به‬ ‫مستقیم‬‫مشخصی‬ ‫طور‬ ‫به‬ ‫برایتان‬ ‫که‬ ‫دارد‬ ‫وجود‬ ‫چیزی‬ ‫باغ‬ ‫این‬ ‫سرسبزی‬ ‫در‬
‫قرمز‬ ،‫است‬ ‫متفاوت‬‫ی‬‫یک‬ ‫درخشان‬.‫بگذرید‬ ‫آن‬ ‫از‬ ‫توانید‬ ‫نمی‬ ،‫رسیده‬ ‫سیب‬‫عطر‬ ‫و‬ ‫میشوید‬ ‫نزدیکتر‬ ‫که‬ ‫همینطور‬
‫را‬ ‫خود‬ ‫اکنون‬ ‫شما‬ ‫گوارشی‬ ‫سیستم‬ ‫آن‬ ‫همراه‬ ‫به‬ ‫و‬ ‫افتادن‬ ‫آب‬ ‫به‬ ‫میکند‬ ‫شروع‬ ‫دهانتان‬ ،‫شدیدتر‬ ‫سیب‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫ده‬
‫آ‬ .‫میکند‬،‫ه‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫دارید‬ ‫خود‬ ‫صورت‬ ‫در‬ ‫چشم‬ ‫دو‬ ،‫نیست‬ ‫مشکلی‬ .‫رسد‬ ‫می‬ ‫نظر‬ ‫به‬ ‫شما‬ ‫دسترس‬ ‫از‬ ‫خارح‬ ‫کمی‬ ‫سیب‬
‫باال‬ ‫درخت‬ ‫از‬ ‫و‬ ‫بزنید‬ ‫تخمین‬ ‫را‬ ‫مسافت‬ ‫عمق‬ ‫و‬ ‫اندازه‬ ‫اینکه‬ ‫برای‬ ‫وجه‬ ‫بهترین‬ ‫به‬ ‫که‬ ‫میدهد‬ ‫بینایی‬ ‫شما‬ ‫به‬ ‫که‬
.‫است‬ ‫مناسب‬ ‫بروید‬‫انگش‬ ‫مقابل‬ ‫در‬ ‫شصت‬ ‫انگشت‬ ‫طراحی‬ ‫که‬ ‫میاد‬ ‫نظر‬ ‫به‬ ‫اینطور‬ ‫و‬‫برای‬ ‫وسیله‬ ‫بهترین‬ ‫دیگر‬ ‫تان‬
.‫است‬ ‫درخت‬ ‫از‬ ‫رفتن‬ ‫باال‬ ‫و‬ ‫ها‬ ‫شاخه‬ ‫گرفتن‬
‫روز‬ ‫چندین‬ !‫باشد‬ ‫بخش‬ ‫لذت‬ ‫بسیار‬ ‫تواند‬ ‫می‬ ‫خوردن‬ !‫است‬ ‫عالی‬ ‫اش‬ ‫مزه‬ ‫وای‬ ‫و‬ ‫زنید‬ ‫می‬ ‫سیب‬ ‫از‬ ‫گاز‬ ‫یک‬ ‫آنگاه‬
‫خ‬ ‫به‬ ‫ابد‬ ‫تا‬ ‫آیا‬ .‫بخورید‬ ‫سیب‬ ‫بیشتر‬ ‫گیرید‬ ‫می‬ ‫تصمیم‬ ‫سرعت‬ ‫به‬ ‫و‬ ‫گذرد‬ ‫می‬ ‫خوردید‬ ‫غذا‬ ‫که‬ ‫باری‬ ‫آخرین‬ ‫از‬‫وردن‬
‫رستوران‬ ‫در‬ ‫چاق‬ ‫های‬ ‫انسان‬ ‫حتی‬ ،‫ام‬ ‫کرده‬ ‫دقت‬ ‫من‬ ،‫کشند‬ ‫می‬ ‫دست‬ ‫خوردن‬ ‫از‬ ‫همه‬ ،‫باالخره‬ ‫دهید؟‬ ‫می‬ ‫ادامه‬
.‫کشند‬ ‫می‬ ‫دست‬ ‫خوردن‬ ‫از‬ ‫باالخره‬ ‫فود‬ ‫فست‬ ‫های‬
‫را‬ ‫کار‬ ‫این‬ ‫که‬ ‫دهد‬ ‫می‬ ‫سیگنال‬ ‫شما‬ ‫به‬ ‫مختلفی‬ ‫طرق‬ ‫به‬ ‫بدنتان‬ ‫که‬ ‫چرا‬ ‫کنید‬ ‫می‬ ‫متوقف‬ ‫را‬ ‫خوردن‬ ‫عمل‬ ‫شما‬
.‫بکنید‬‫کن‬ ‫درک‬ ،‫ابتدا‬‫با‬ ‫بدن‬ ‫که‬ ‫ید‬‫احساسات‬‫به‬ ‫و‬ ‫کنیم‬ ‫جلوگیری‬ ‫درد‬ ‫از‬ ‫داریم‬ ‫دوست‬ ‫ما‬ .‫زند‬ ‫می‬ ‫حرف‬ ‫ما‬ ‫با‬
‫و‬ ‫دارد‬ ‫متعددی‬ ‫نیازهای‬ ‫ماندن‬ ‫زنده‬ ‫برای‬ ‫بدنمان‬ ‫که‬ ‫دهیم‬ ‫می‬ ‫انجام‬ ‫این‬ ‫برای‬ ‫را‬ ‫کار‬ ‫این‬ ‫ما‬ .‫هستیم‬ ‫لذت‬ ‫دنبال‬
.‫رساند‬ ‫می‬ ‫ما‬ ‫به‬ ‫احساسات‬ ‫طریق‬ ‫از‬ ‫را‬ ‫آنها‬‫را‬ ‫گرسنگی‬ ‫شما‬‫احساس‬‫ن‬ ‫کمبود‬ ،‫کنید‬ ‫می‬،‫غم‬ ،‫خستگی‬ ،‫فس‬
‫اینکه‬ ‫احساس‬‫دارید‬ ‫مدفوع‬ ‫یا‬ ‫ادرار‬ ‫دفع‬ ‫به‬ ‫نیاز‬،‫کردن‬ ‫حس‬‫آن‬ ‫از‬ ‫استفاده‬ ‫با‬ ‫بدن‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫روشی‬‫با‬ ‫ارتباط‬ ‫برای‬
‫کند‬ ‫می‬ ‫استفاده‬ ‫شما‬.‫شود‬ ‫سپرده‬ ‫یاد‬ ‫به‬ ‫باید‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫مهمی‬ ‫بسیار‬ ‫مفهوم‬ ‫و‬

27. 24
‫نمی‬ ‫پیدا‬ ‫را‬ ‫سیب‬ ‫اگر‬ ‫ببینیم‬ ‫و‬ ‫برگردیم‬ ‫عقب‬ ‫به‬ ‫قدم‬ ‫یک‬ ‫مثال‬ ‫این‬ ‫در‬ ‫بگذارید‬‫می‬ .‫افتاد‬ ‫می‬ ‫اتفاقی‬ ‫چه‬ ‫کردید‬
‫است؟‬ ‫مناسب‬ ‫برایتان‬ ‫چیزی‬ ‫چه‬ ‫بدانید‬ ‫باید‬ ‫کجا‬ ‫از‬ ‫دقیقا‬ ،‫افتاده‬ ‫آب‬ ‫دهانتان‬ ‫زیرا‬ ‫هستید‬ ‫گرسنه‬ ‫که‬ ‫دانید‬‫آنطور‬
‫ساده‬ ‫خیلی‬ ،‫فهمیدیم‬ ‫که‬‫سیب‬ ‫خوشایند‬ ‫ی‬ ‫مزه‬ ‫طریق‬ ‫از‬‫در‬ ‫را‬ ‫آن‬ ‫و‬ ‫دارید‬ ‫نیاز‬ ‫چه‬ ‫به‬ ‫داند‬ ‫می‬ ‫طبیعت‬ .
‫بدنتا‬ ‫به‬ ‫و‬ ‫دهد‬ ‫می‬ ‫قرار‬ ‫اختیارتان‬‫مکانیزم‬ ‫این‬ ‫و‬ ‫دهد‬ ‫می‬ ‫درکش‬ ‫برای‬ ‫مکانیزمی‬ ‫ن‬‫غذاهاست‬ ‫ی‬ ‫مزه‬.
‫آه‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫نداشتم‬ ‫دوست‬ ‫که‬ ‫کرد‬ ‫می‬ ‫غذاهایی‬ ‫خوردن‬ ‫به‬ ‫مجبور‬ ‫مرا‬ ‫همیشه‬ ‫مادرم‬ ،‫بودم‬ ‫کودک‬ ‫یک‬ ‫که‬ ‫هنگامی‬
‫برایم‬ ‫چون‬"‫مفید‬".‫بودند‬‫ما‬ ‫برای‬ ‫واقعا‬ ‫پیاز‬ ‫و‬ ‫جگر‬ ‫آیا‬ ‫بپرسیم‬ ‫توانیم‬ ‫می‬ ‫حاال‬ ‫بودند؟‬ ‫واقعا‬ ‫آیا‬ ،‫پرسم‬ ‫می‬ ‫حاال‬
َ‫ا‬ ‫هستند؟‬ ‫مفید‬‫ه‬..‫م‬ .‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫ن‬..‫جگر‬....‫پیف‬...‫ما‬ ‫به‬ ‫کودکان‬ ‫مشاهده‬ !‫خوبی‬ ‫درک‬‫خوردنش‬ ‫برای‬ ‫ها‬ ‫انسان‬ ‫آنچه‬ ‫از‬
.‫دهد‬ ‫می‬ ‫اند‬ ‫شده‬ ‫طراحی‬
‫می‬ ‫حال‬ ‫افتد؟‬ ‫می‬ ‫اتفاقی‬ ‫چه‬ ،‫خوریم‬ ‫می‬ ‫برگ‬ ‫تکه‬ ‫یک‬ ‫مثال‬ ‫برای‬ ،‫زنیم‬ ‫می‬ ‫قدم‬ ‫باغ‬ ‫دور‬ ‫که‬ ‫همینطور‬ ‫بنابراین‬
‫برگ‬ .‫دهید‬ ‫پاسخ‬ ‫سوال‬ ‫این‬ ‫به‬ ‫توانید‬‫تف‬ ‫بیرون‬ ‫به‬ ‫را‬ ‫آن‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫بدمزه‬ ‫و‬ ‫تلخ‬ ‫آنقدر‬ ‫و‬ ‫گذاریم‬ ‫می‬ ‫دهانمان‬ ‫در‬ ‫را‬
‫مفید‬ ‫برایمان‬ ‫این‬ ‫گویند‬ ‫می‬ ‫افرادی‬ ‫تنها‬ .‫شوند‬ ‫می‬ ‫دهانمان‬ ‫سوزش‬ ‫باعث‬ ‫گیاه‬ ‫درون‬ ‫آلکالوئیدها‬ ‫یا‬ !‫کنیم‬ ‫می‬
‫با‬ ‫کلی‬ ‫به‬ ‫که‬ ‫است‬‫طبی‬ ‫در‬ .‫میریزند‬ ‫مکزیکی‬ ‫غذای‬ ‫در‬ ‫تند‬ ‫فلفل‬ ‫و‬ ‫اند‬ ‫کرده‬ ‫ارتباط‬ ‫قطع‬ ‫خود‬ ‫غریزه‬‫واکنش‬ ،‫عت‬
!‫کنید‬ ‫تف‬ ‫بیرون‬ ‫به‬ ‫کلی‬ ‫به‬ ‫را‬ ‫آن‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ‫شما‬

28. 25
‫فصل‬6-‫گوارشی‬ ‫سیستم‬
‫دادن‬ ‫با‬ .‫دارد‬ ‫احتیاج‬ ‫مناسب‬ ‫غذاهای‬ ‫به‬ ‫کردن‬ ‫عمل‬ ‫درست‬ ‫برای‬ ‫انسان‬ ‫گوارشی‬ ‫نظام‬ :‫فصل‬ ‫خالصه‬
‫وزن‬ ‫و‬ ‫بیماری‬ ‫نتیجه‬ ‫در‬ ‫و‬ ‫آن‬ ‫کاری‬ ‫نقص‬ ‫موجب‬ ‫مناسب‬ ‫نا‬ ‫غذاهای‬‫بدن‬ ‫نامناسب‬.‫شویم‬ ‫می‬
‫فصل‬ ‫در‬‫د‬ ‫خالصه‬ ‫طور‬ ‫به‬ ‫قبل‬‫رباره‬‫بو‬ ‫اول‬ :‫دادم‬ ‫توضیح‬ ‫گوارش‬ ‫مکانیزم‬‫و‬‫و‬ ‫دهان‬ ‫افتادن‬ ‫آب‬ ‫سپس‬ ،‫میوه‬ ‫عطر‬
‫شود‬ ‫می‬ ‫مخلوط‬ ‫بزاق‬ ‫با‬ ‫میوه‬ ‫چطور‬ ‫اینکه‬‫هستیم‬ ‫آن‬ ‫جویدن‬ ‫مشغول‬ ‫که‬ ‫همانطور‬‫مرحله‬ ‫به‬ ‫نگاهی‬ ‫بیایید‬ ‫پس‬ .
.‫بیاندازیم‬ ‫انسان‬ ‫گوارشی‬ ‫دستگاه‬ ‫هوشمندانه‬ ‫های‬ ‫نشانه‬ ‫و‬ ‫بعد‬
‫مکان‬ ‫ما‬ ‫معده‬‫اشتهای‬ ‫به‬ ‫کامال‬ ‫این‬ ‫و‬ ‫دارد‬ ‫خوریم‬ ‫می‬ ‫چه‬ ‫دقیقا‬ ‫اینکه‬ ‫تعیین‬ ‫و‬ ‫درک‬ ‫برای‬ ‫ای‬ ‫هوشمندانه‬ ‫بسیار‬ ‫یزم‬
.‫است‬ ‫وابسته‬ ‫ما‬‫هستید‬ ‫گرسنه‬ ‫کنید‬ ‫فرض‬ :‫مثال‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫باید‬ ‫کردن‬ ‫کم‬ ‫وزن‬ ‫برای‬ ‫اید‬ ‫گرفته‬ ‫تصمیم‬ ‫یعنی‬ ،‫دارید‬ ‫رژیم‬
"‫بخورید‬ ‫کمتر‬".‫افتاد‬ ‫می‬ ‫اتفاقی‬ ‫چه‬‫اگ‬‫ک‬ ‫می‬ ‫پر‬ ‫آب‬ ‫با‬ ‫را‬ ‫تان‬ ‫معده‬ ‫ر‬‫ردید‬‫می‬ ‫دهانمان‬ ‫در‬ ‫غذا‬ ‫اینکه‬ ‫محض‬ ‫به‬ ‫؟‬
‫مواد‬ ‫یا‬ ‫ها‬ ‫ویتامین‬ ‫دیگر‬ ‫و‬ ‫مغذی‬ ‫ماده‬ ،‫فیبر‬ ،‫کالری‬ ،‫حجم‬ ‫وزن؛‬ :‫شویم‬ ‫می‬ ‫آن‬ ‫مشخصات‬ ‫تمامی‬ ‫متوجه‬ ‫گذاریم‬
.‫معدنی‬
‫بزنیم‬ ‫گول‬ ‫را‬ ‫مان‬ ‫معده‬ ‫فرضا‬ ‫اینکه‬ ‫برای‬ ،‫کنیم‬ ‫پر‬ ‫آب‬ ‫با‬ ‫را‬ ‫خود‬ ‫شکم‬ ‫بود‬ ‫قرار‬ ‫اگر‬ ‫پس‬‫می‬ ‫فریب‬ ‫را‬ ‫خودمان‬ ‫تنها‬
‫ک‬ ‫چرا‬ .‫دهیم‬‫غذای‬ ‫از‬ ‫زیادی‬ ‫حجم‬ ‫معده‬ ‫افتاد؟‬ ‫اتفاقی‬ ‫چه‬ .‫کنیم‬ ‫می‬ ‫دریافت‬ ‫را‬ ‫گرسنگی‬ ‫سیگنال‬ ‫سرعت‬ ‫به‬ ‫ه‬
‫آنقدر‬ ‫معده‬ .‫یابد‬ ‫می‬ ‫گسترش‬ ‫بنابراین‬ ،‫ندارد‬ ‫کالری‬ ‫هیچ‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫کرده‬ ‫احساس‬ ‫را‬ ‫ورودی‬‫بداند‬ ‫که‬ ‫هست‬ ‫باهوش‬
‫میزان‬ ‫به‬ ‫آب‬‫سیگن‬ ‫سپس‬ ،‫شود‬ ‫می‬ ‫خالی‬ ‫سریع‬ ‫و‬ .‫ندارد‬ ‫نیاز‬ ‫گوارشی‬ ‫هیچ‬ ‫یا‬ ‫کم‬ ‫بسیار‬‫می‬ ‫مغز‬ ‫به‬ ‫گرسنگی‬ ‫ال‬
‫فرستد‬"‫کالری‬ ‫با‬ ‫غذای‬ ،‫بده‬ ‫واقعی‬ ‫غذای‬ ‫من‬ ‫به‬"
‫حال‬ ‫به‬ ‫تا‬ ‫بحث‬ ‫این‬.‫است‬ ‫بوده‬ ‫مشهود‬ ‫و‬ ‫ساده‬ ‫بسیار‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫درباره‬ ‫که‬ ‫چرا‬ ‫ببریم‬ ‫جلوتر‬ ‫کمی‬ ‫را‬ ‫آن‬ ‫دهید‬ ‫اجازه‬
.‫کند‬ ‫می‬ ‫صدق‬ ‫کامل‬ ‫غذاهای‬ ‫موضوع‬‫افتاد؟‬ ‫می‬ ‫اتفاقی‬ ‫چه‬ ،‫کردیم‬ ‫می‬ ‫پر‬ ‫پرتقال‬ ‫آب‬ ‫با‬ ‫را‬ ‫معده‬ ‫کنید‬ ‫فرض‬‫معده‬
‫میزان‬ ‫به‬ ‫نسبت‬ ‫را‬ ‫ورودی‬ ‫غذای‬ ‫حجم‬ ‫سپس‬ ،‫یابد‬ ‫می‬ ‫گسترش‬ ‫و‬ ‫کند‬ ‫می‬ ‫احساس‬ ‫را‬ ‫ورودی‬ ‫غذای‬ ‫حجم‬
.‫ندارد‬ ‫وجود‬ ‫مشکلی‬ ‫اینجا‬ ‫تا‬ ،‫کند‬ ‫می‬ ‫محاسبه‬ ‫گسترش‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫احساس‬ ‫را‬ ‫معدنی‬ ‫مواد‬ ‫و‬ ‫ویتامین‬ ،‫کالری‬ ‫که‬ ‫آنچنان‬
‫گوید‬ ‫می‬ ‫معده‬ ‫که‬ ‫گویی‬ .‫شود‬ ‫می‬ ‫پیدا‬ ‫مشکلی‬ ‫کند‬ ‫می‬"‫غذا‬ ‫مقدار‬ ‫این‬ ‫برای‬‫مواد‬ ‫و‬ ‫ویتامین‬ ‫میزان‬ ‫این‬ ‫با‬
.‫لنگد‬ ‫می‬ ‫کار‬ ‫جای‬ ‫یک‬ ،‫معدنی‬‫مغز‬ ‫به‬ ‫که‬ ‫گزارشی‬ ‫در‬ ‫را‬ ‫موضوع‬ ‫این‬ ‫توانم‬ ‫نمی‬ ‫من‬ .‫است‬ ‫کم‬ ‫فیبر‬ ‫میزان‬ ‫که‬ ‫انگار‬
‫کنم‬ ‫سازی‬ ‫شفاف‬ ‫فرستم‬ ‫می‬"

29. 26
‫تکه‬ ‫یک‬ .‫شود‬ ‫می‬ ‫هم‬ ‫بدتر‬ ‫حتی‬ ‫اوضاع‬ ‫دیگر‬ ‫مثالی‬ ‫در‬‫کیک‬‫شکالت‬‫ی‬‫را‬ ‫آن‬ ‫معده‬ ‫که‬ ‫هنگامی‬ .‫بگیرید‬ ‫نظر‬ ‫در‬ ‫را‬
‫دریاف‬‫میزان‬ ،‫کند‬ ‫می‬ ‫ت‬‫باالی‬ ‫بسیار‬.‫ندارد‬ ‫مطابقت‬ ‫هم‬ ‫با‬ ‫معده‬ ‫گسترش‬ ‫نسبت‬ ‫و‬ ‫آن‬ ‫درون‬ ‫کالری‬‫و‬ ‫ها‬ ‫ویتامین‬
‫نیز‬ ‫خوراکی‬ ‫چنین‬ ‫معدنی‬ ‫مواد‬‫کالری‬ ‫از‬ ‫مقدار‬ ‫این‬ ‫برای‬‫این‬ ‫داریم‬ ‫اینجا‬ ‫که‬ ‫مشکلی‬ .‫هستند‬ ‫پایین‬ ‫اندازه‬ ‫از‬ ‫بیش‬
‫و‬ ‫طبیعت‬ ‫در‬ ،‫بشرند‬ ‫دست‬ ‫ساخته‬ ‫و‬ ‫مصنوعی‬ ‫چنینی‬ ‫این‬ ‫غذاهای‬ ‫که‬ ‫است‬‫میزان‬ ‫خواندن‬ ‫در‬ ‫معده‬ ‫و‬ ‫ندارند‬ ‫جود‬
‫شان‬ ‫کالری‬‫دچار‬‫مشکل‬‫شود‬ ‫می‬‫بنابراین‬.‫فرستد‬ ‫می‬ ‫مغز‬ ‫به‬ ‫نادرست‬ ‫های‬ ‫گزارش‬‫گوارشی‬ ‫دستگاه‬ ‫نتیجه‬ ‫در‬
.‫کند‬ ‫نمی‬ ‫کار‬ ‫باید‬ ‫که‬ ‫آنچنان‬
‫که‬ ‫الغری‬ ‫ساله‬ ‫بیست‬ ‫مانند‬ ،‫دارد‬ ‫وجود‬ ‫استثنائی‬ ‫همیشه‬‫دارد‬ ‫ناپذیری‬ ‫سیری‬ ‫شکم‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫هرچه‬‫می‬‫نمی‬ ‫چاق‬ ‫خورد‬
‫شود‬.‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫می‬ ‫چاق‬ ‫میانسالی‬ ‫در‬ ‫افراد‬ ‫این‬ ‫که‬ ‫همانطور‬ ،‫است‬ ‫جوانی‬ ‫واقعه‬ ‫یک‬ ‫نیز‬ ‫این‬ ‫حتی‬ ‫کنم‬ ‫می‬ ‫احساس‬
.‫شوند‬
‫را‬ ‫آنها‬ ‫مشخصات‬ ‫تواند‬ ‫نمی‬ ‫معده‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ‫کامل‬ ‫طبیعی‬ ‫غذاهای‬ ‫عوض‬ ‫در‬ ،‫شده‬ ‫فرآوری‬ ‫غذای‬ ‫مصرف‬ ‫نتیجه‬
‫خوب‬‫آورد‬ ‫بدست‬‫بنابراین‬‫موضوع‬ ‫این‬‫طبیع‬ ‫وزن‬ ‫حفظ‬ ‫برای‬ ‫بدن‬ ‫قدرت‬ ‫روی‬.‫گذارد‬ ‫می‬ ‫تاثیر‬ ‫ی‬‫می‬ ‫چاق‬ ‫مردم‬
.‫است‬ ‫شده‬ ‫خلل‬ ‫دچار‬ ‫شان‬ ‫متابولیسم‬ ‫گویند‬ ‫می‬ .‫خورند‬ ‫نمی‬ ‫غذا‬ ‫زیاد‬ ‫گویند‬ ‫می‬ ‫و‬ ،‫شوند‬‫که‬ ‫شوید‬ ‫می‬ ‫متوجه‬
‫مثال‬ ‫برای‬ ،‫هستند‬ ‫چاق‬ ‫مردم‬ ‫برخی‬15‫گ‬ ‫ک‬،‫دارند‬ ‫وزن‬ ‫اضافه‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫است؟‬ ‫ثابت‬ ‫مقدار‬ ‫این‬ ‫که‬ ‫اید‬ ‫شده‬ ‫متوجه‬
‫م‬ ‫ادامه‬ ‫شان‬ ‫وزن‬ ‫اضافه‬ ‫به‬ ‫بعضی‬ ،‫بله‬‫دهند‬ ‫ی‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬.‫نه‬ ‫دیگران‬
.‫کامل‬ ‫طبیعی‬ ‫غذاهای‬ ‫چیست؟‬ ‫حل‬ ‫راه‬ .‫است‬ ‫شده‬ ‫فرآوری‬ ‫غذای‬ ‫از‬ ‫استفاده‬ ‫آنها‬ ‫مشکل‬
‫من‬‫آن‬ ‫با‬ ‫الیل‬ ‫دکتر‬ ‫سخنرانی‬ ‫در‬ ‫وقتی‬ ‫بار‬ ‫اولین‬ ‫و‬ ‫میدانم‬ ‫کننده‬ ‫مجذوب‬ ‫را‬ ‫کتاب‬ ‫این‬ ‫ی‬ ‫گذشته‬ ‫دوفصل‬ ‫موضوع‬
‫نظرم‬ ‫به‬ ‫شدم‬ ‫آشنا‬ ‫ها‬‫دربار‬ ‫او‬ ‫کتاب‬ ‫در‬ ‫سپس‬ ‫و‬ ‫آمدند‬ ‫انگیز‬ ‫شگفت‬‫به‬ ‫ای‬ ‫مساله‬ ،‫خواندم‬ ‫بیشتر‬ ‫موضوع‬ ‫این‬ ‫ی‬ ‫ه‬
‫نام‬"‫لذت‬ ‫دام‬".

30. 27
‫فصل‬7–‫در‬‫اولین‬‫سال‬‫رژیم‬‫خام‬‫گیاه‬‫خواری‬‫انتظار‬‫چه‬‫باشیم؟‬ ‫داشته‬ ‫چیزی‬
‫رژیم‬ ‫با‬ ‫یافتن‬ ‫تطابق‬ ‫برای‬ ،‫بیشتر‬ ‫یا‬ ،‫سال‬ ‫یک‬ ‫کلی‬ ‫بطور‬ :‫فصل‬ ‫خالصه‬‫خام‬‫گیاه‬‫خواری‬.‫است‬ ‫الزم‬ ‫زمان‬
‫خوردن‬ ‫چطور‬ ‫دادم‬ ‫توضیح‬ ‫قبل‬ ‫فصل‬ ‫در‬‫آن‬ ‫حل‬ ‫راه‬ .‫شود‬ ‫وزن‬ ‫اضافه‬ ‫موجب‬ ‫تواند‬ ‫می‬ ‫شده‬ ‫فرآوری‬ ‫غذای‬
‫غذاها‬ ‫گونه‬ ‫این‬ ‫مصرف‬ ‫برای‬ ‫تنها‬ ‫معده‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫آن‬ ‫این‬ ‫دلیل‬ .‫است‬ ‫کامل‬ ‫طبیعی‬ ‫غذاهای‬ ‫به‬ ‫بازگشت‬ ‫بسادگی‬
.‫کرد‬ ‫خواهد‬ ‫کار‬ ‫بهتر‬ ‫چیز‬ ‫همه‬ ‫بیافتد‬ ‫اتفاق‬ ‫این‬ ‫که‬ ‫هنگامی‬ ‫و‬ ‫است‬ ‫مناسب‬
‫طبیعی‬ ‫غذاهای‬ ‫طبیعی‬ ‫محیط‬ ‫برای‬ ‫ما‬ ‫های‬ ‫بدن‬‫برای‬ ‫مردم‬ ‫که‬ ‫حقیقت‬ ‫این‬ ‫و‬ ،‫اند‬ ‫شده‬ ‫طراحی‬ ‫کامل‬‫یا‬ ‫صد‬
‫که‬ ‫است‬ ‫سالی‬ ‫دویست‬‫به‬ ‫نگاهی‬ ‫است‬ ‫کافی‬ .‫کند‬ ‫نمی‬ ‫عوض‬ ‫را‬ ‫انسان‬ ‫بدن‬ ‫اند‬ ‫کرده‬ ‫ترک‬ ‫را‬ ‫غذاها‬ ‫این‬‫چاقی‬
‫از‬ ‫که‬ ‫هایی‬ ‫بیماری‬ ‫داستان‬ ‫و‬ ‫تاریخی‬ ‫های‬ ‫عکس‬ ‫مردم‬‫آن‬‫بی‬ ‫اند‬ ‫کشیده‬ ‫زجر‬‫ا‬.‫ندازید‬
‫سال‬ ‫اولین‬ ‫در‬ ‫باید‬ ‫که‬ ‫آنچه‬ ‫بنابراین‬‫رژیم‬‫خام‬‫گیاه‬‫خواری‬‫حالی‬ ‫در‬ ‫باید‬ :‫است‬ ‫اینچنین‬ ‫باشید‬ ‫داشته‬ ‫را‬ ‫انتظارش‬
‫تم‬ ‫غذاهای‬ ‫که‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫که‬ ‫آنچنان‬ ،‫شما‬ ‫بدن‬ ‫وزن‬ ،‫کنید‬ ‫رفع‬ ‫را‬ ‫خود‬ ‫گرسنگی‬ ‫و‬ ‫اشتها‬ ،‫خورید‬ ‫می‬ ‫خواری‬ ‫گیاه‬ ‫خام‬
‫ثابت‬ ‫وزن‬ ‫سپس‬ ،‫دارد‬ ‫ادامه‬ ‫روند‬ ‫این‬ ‫مدتی‬ ‫برای‬ ،‫بود‬ ‫خواهد‬ ‫کاهش‬ ‫حال‬ ‫در‬ ،‫روند‬ ‫می‬ ‫بین‬ ‫از‬ ‫ها‬ ‫چربی‬‫و‬ ‫ماند‬ ‫می‬
‫میزان‬ ‫به‬ ‫آن‬ ‫از‬ ‫بعد‬‫ای‬ ‫بهینه‬.‫یابد‬ ‫می‬ ‫افزایش‬
‫رژیم‬ ‫درباره‬ ‫ام‬ ‫اولیه‬ ‫مطالعات‬ ‫در‬ .‫دهم‬ ‫می‬ ‫شما‬ ‫به‬ ‫ام‬ ‫شخصی‬ ‫تجربه‬ ‫از‬ ‫مثالی‬ ‫ابتدا‬‫خام‬‫گیاه‬‫خواری‬‫اینکه‬ ‫برای‬ ،
‫وزن‬ ‫از‬ ‫که‬ ‫خواندم‬ ‫را‬ ‫مردی‬ ‫داستان‬ ،‫کشد‬ ‫می‬ ‫را‬ ‫من‬ ‫انتظار‬ ‫اتفاقی‬ ‫چه‬ ‫بفهمهم‬122‫گ‬ ‫ک‬‫ک‬ ‫شروع‬‫طول‬ ‫در‬ .‫رد‬1
‫یا‬7‫به‬ ‫ماه‬55‫گ‬ ‫ک‬‫به‬ ‫جادویی‬ ‫بطور‬ ‫سپس‬ ‫او‬ ‫وزن‬ ‫رسید‬15‫گ‬ ‫ک‬‫یافته‬ ‫افزایش‬‫و‬ ‫یافت‬‫بعد‬.‫ماند‬ ‫ثابت‬
‫کلمه‬ ‫از‬ ‫اینکه‬ ‫علت‬"‫جادویی‬ ‫طور‬ ‫به‬".‫است‬ ‫خودم‬ ‫تجربه‬ ‫کنم‬ ‫می‬ ‫استفاده‬‫الغر‬ ‫قبل‬ ‫از‬ ‫که‬ ،‫من‬ ‫خود‬ ‫مورد‬ ‫در‬
‫غذاهای‬ ‫و‬ ‫بودم‬‫آشغال‬.‫خوردم‬ ‫نمی‬‫وزن‬ ‫در‬ ‫را‬ ‫رژیم‬ ‫من‬71‫ک‬‫یلو‬‫گ‬‫رم‬‫ک‬ ‫شروع‬‫به‬ ‫کم‬ ‫کم‬ ‫ماه‬ ‫چند‬ ‫از‬ ‫پس‬ .‫ردم‬72
‫ک‬‫یلو‬‫گ‬‫رم‬‫یا‬ ‫رژیم‬ ‫کردن‬ ‫عوض‬ ‫بدون‬ ‫یعنی‬ ،‫جادویی‬ ‫طور‬ ‫به‬ ‫سپس‬ ‫و‬ ‫ماند‬ ‫ثابت‬ ‫ماه‬ ‫چندین‬ ‫برای‬ ‫من‬ ‫وزن‬ .‫رسیدم‬
‫به‬ ‫من‬ ‫وزن‬ ،‫دریافتی‬ ‫کالری‬ ‫افزایش‬71‫ک‬‫یلو‬‫گ‬‫رم‬‫به‬ ‫مدتی‬ ‫برای‬ ‫حتی‬ ،‫بازگشت‬71‫ک‬‫یلو‬‫گ‬‫رم‬.‫رسید‬ ‫نیز‬
‫افتا‬ ‫اول‬ ‫سال‬ ‫طول‬ ‫در‬ ‫بدنم‬ ‫برای‬ ‫که‬ ‫اتفاقی‬،‫من‬ ‫برای‬ .‫داد‬ ‫دست‬ ‫از‬ ‫را‬ ‫اضافه‬ ‫های‬ ‫چربی‬ ‫تمام‬ ‫تقریبا‬ ‫که‬ ‫بود‬ ‫این‬ ‫د‬
‫بود‬ ‫العاده‬ ‫فوق‬ ‫این‬ ‫بدنساز‬ ‫یک‬ ‫عنوان‬ ‫به‬-‫نظر‬ ‫به‬ ‫و‬ ‫بخورم‬ ‫خواهم‬ ‫می‬ ‫که‬ ‫هرچقدر‬ ‫توانستم‬ ‫می‬ripped‫بیایم‬
(ripped‫تم‬ ‫و‬ ‫ندارند‬ ‫بدنشان‬ ‫در‬ ‫چربی‬ ‫هیچ‬ ‫ظاهر‬ ‫در‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫بدنسازانی‬ ‫توصیف‬ ‫برای‬ ‫بدنسازی‬ ‫اصطالح‬ ‫یک‬ّ‫م‬‫ا‬‫ا‬
.)‫هستند‬ ‫ماهیچه‬‫به‬ .‫ندادم‬ ‫دست‬ ‫از‬ ‫ای‬ ‫ماهیچه‬ ‫هیچ‬ ‫زمان‬ ‫آن‬ ‫تمرینی‬ ‫برنامه‬ ‫دلیل‬ ‫به‬ ‫که‬ ‫ام‬ ‫شده‬ ‫متقاعد‬ ‫من‬
‫رژیم‬ ‫برای‬ ‫مردم‬ ‫به‬ ‫مدام‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫دلیل‬ ‫همین‬‫خام‬‫گیاه‬‫خواری‬.‫کنم‬ ‫می‬ ‫نصیحت‬

31. 28
‫اشتها‬‫من‬ ‫ی‬
‫را‬ ‫خود‬ ‫اشتهای‬ ‫سال‬ ‫اولین‬ ‫مدت‬ ‫در‬"‫حریصانه‬"‫کنم‬ ‫می‬ ‫توصیف‬-‫اشتهایم‬ ‫که‬ ‫معنی‬ ‫این‬ ‫به‬‫ارضا‬ ‫کامال‬ ‫گاه‬ ‫هیچ‬
.‫شد‬ ‫نمی‬.‫شوم‬ ‫نمی‬ ‫سیر‬ ‫وقت‬ ‫هیچ‬ ‫کردم‬ ‫می‬ ‫احساس‬‫عدم‬ ‫احساس‬ ،‫کردم‬ ‫می‬ ‫پر‬ ‫کامال‬ ‫را‬ ‫ام‬ ‫معده‬ ‫وقتی‬ ‫حتی‬
‫رژیم‬ ‫به‬ ‫شدنم‬ ‫مقید‬ ‫دلیل‬ ‫به‬ ‫این‬ ‫من‬ ‫عقیده‬ ‫به‬ .‫بود‬ ‫من‬ ‫همراه‬ ‫رضایت‬‫آمریکایی‬ ‫استاندارد‬‫چربی‬ ‫با‬‫ترکیب‬ ‫و‬ ‫زیاد‬
‫مختلف‬ ‫مواد‬ ‫از‬ ‫ای‬ ‫پیچیده‬‫احسا‬ ‫اینکه‬ ‫برای‬ ‫بود‬‫س‬"‫پری‬".‫بیاورم‬ ‫بدست‬ ‫را‬ ‫خوردن‬ ‫از‬ ‫پس‬ ‫رخوت‬ ‫و‬ ‫معده‬
‫از‬ ‫یکی‬ ‫موضوع‬ ‫این‬ ‫که‬ ‫شدم‬ ‫متوجه‬ ‫اند‬ ‫کرده‬ ‫شروع‬ ‫را‬ ‫خام‬ ‫غذایی‬ ‫رژیم‬ ‫که‬ ‫افرادی‬ ‫از‬ ‫بسیاری‬ ‫با‬ ‫صحبت‬ ‫از‬ ‫بعد‬
‫خام‬ ‫غذایی‬ ‫رژیم‬ ‫که‬ ‫میگویند‬ ‫آنها‬ .‫است‬ ‫آنان‬ ‫برای‬ ‫غذایی‬ ‫رژیم‬ ‫این‬ ‫ندادن‬ ‫ادامه‬ ‫برای‬ ‫اصلی‬ ‫دالیل‬"‫معده‬‫را‬ ‫اشان‬
‫نم‬ ‫پر‬‫یکند‬"‫میدهند‬ ‫ادامه‬ ‫را‬ ‫گیاهی‬ ‫خام‬ ‫رژیم‬ ‫که‬ ‫دیگر‬ ‫برخی‬ .‫میکنند‬ ‫نیاز‬ ‫احساس‬ ‫استاندارد‬ ‫چرب‬ ‫غذای‬ ‫به‬ ‫و‬
‫جایگزین‬ ‫را‬ ‫خود‬ ‫غذای‬ ‫در‬ ‫چربی‬ ‫بیشتر‬ ‫حتی‬ ‫میزان‬ ‫مصرف‬SAD‫نه‬ ‫روش‬ ‫این‬ ‫که‬ ‫کنند‬ ‫می‬ ‫باال‬ ‫چربی‬ ‫آن‬ ‫با‬
.‫مناسب‬ ‫نه‬ ‫و‬ ‫است‬ ‫سالم‬
‫جمله‬ ‫بگذارید‬‫باال‬ ‫ی‬‫رژ‬ ‫کنم‬ ‫می‬ ‫فکر‬ ‫من‬ .‫دهم‬ ‫توضیح‬ ‫را‬‫یم‬‫جایگاه‬ ‫کوتاه‬ ‫مدتی‬ ‫برای‬ ‫البته‬ ‫هم‬ ‫باال‬ ‫چربی‬ ‫با‬ ‫خام‬
‫دارد‬ ‫را‬ ‫خود‬‫لبنیات‬ ،‫شیر‬ ‫که‬ ‫هنگامی‬ .‫و‬‫مسیر‬ ‫در‬ ‫مثبتی‬ ‫قدم‬ ‫این‬ ‫گردند‬ ‫حذف‬ ‫رژیم‬ ‫از‬ ‫شده‬ ‫فرآوری‬ ‫غذاهای‬
.‫بود‬ ‫خواهد‬ ‫درست‬‫از‬ ‫تقلید‬ ‫حقه‬ ‫از‬ ‫بسیاری‬ ‫مردم‬ ،‫جدید‬ ‫رژیم‬ ‫با‬ ‫یافتن‬ ‫مطابقت‬ ‫هنگام‬ ‫در‬‫آمریکایی‬ ‫استاندارد‬‫با‬
‫غذاهای‬.‫کنند‬ ‫می‬ ‫استفاده‬ ‫خام‬‫و‬ ‫اسپاگتی‬ ،‫آال‬ ‫قزل‬ ‫ماهی‬ ‫قرص‬ ،‫پیتزا‬ ‫های‬ ‫دستورالعمل‬ ‫توانید‬ ‫می‬..‫خام‬ ‫نوع‬ ‫از‬ .
.‫بیابید‬ ‫را‬‫جایگزین‬ ‫گیاهخواری‬ ‫خام‬ ‫باهوش‬ ‫آشپز‬ ‫یک‬ ‫که‬ ‫میاید‬ ‫نظر‬ ‫به‬ ‫داشتید‬ ‫دوست‬ ‫غذایی‬ ‫چه‬ ‫که‬ ‫نیست‬ ‫مهم‬
‫آنرا‬–‫باال‬ ‫چربی‬ ‫میزان‬ ‫با‬ ‫البته‬–.‫کرد‬ ‫خواهد‬ ‫پیدا‬
‫ای‬ ‫من‬ ‫نظر‬ ‫به‬‫از‬ ‫بسیار‬ ‫که‬ ‫چرا‬ ‫ندارند‬ ‫مشکلی‬ ‫هیچ‬ ‫ها‬ ‫دستورالعمل‬ ‫ن‬‫آمریکایی‬ ‫استاندارد‬،‫حال‬ ‫این‬ ‫با‬ .‫ترند‬ ‫سالم‬
‫از‬ ‫کم‬ ‫کم‬ ‫کنم‬ ‫می‬ ‫توصیه‬‫گذار‬ ‫ی‬ ‫دوره‬‫اول‬ ‫دلیل‬ ،‫دارد‬ ‫وجود‬ ‫کار‬ ‫این‬ ‫برای‬ ‫بسیاری‬ ‫دالیل‬ .‫بکاهید‬ ‫آنها‬ ‫مصرف‬
‫ورو‬ ‫چربی‬ ‫خواهید‬ ‫می‬ ‫شما‬ ‫و‬ ‫نیست‬ ‫سالم‬ ‫چربی‬ ‫رژیم‬ ‫یک‬ ‫که‬ ‫چرا‬ ،‫است‬ ‫سالمتی‬‫حدودا‬ ‫اندازه‬ ‫به‬ ‫را‬ ‫بدنتان‬ ‫دی‬
12%.‫دهید‬ ‫کاهش‬ ‫مصرفی‬ ‫کالری‬
‫که‬ ‫شوید‬ ‫می‬ ‫متوجه‬ ‫مدتی‬ ‫از‬ ‫پس‬ ‫همچنین‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬.‫است‬ ‫گیر‬ ‫وقت‬ ‫اندازه‬ ‫از‬ ‫بیش‬ ‫هایی‬ ‫دستورالعمل‬ ‫چنین‬ ‫سازی‬ ‫ده‬
‫جای‬ ‫به‬ ‫خواهید‬ ‫می‬ )‫ببینید‬ ‫را‬ ‫عصبی‬ ‫سازگاری‬ ‫(فصل‬ ‫شوند‬ ‫می‬ ‫تعدیل‬ ‫تان‬ ‫چشایی‬ ‫های‬ ‫جوانه‬ ‫که‬ ‫همینطور‬
‫پ‬ ‫غذاهای‬ ‫تهیه‬‫یچیده‬‫فصل‬ ( ‫ببرید‬ ‫لذت‬ ‫غذایی‬ ‫وعده‬ ‫هر‬ ‫در‬ ‫نوع‬ ‫دو‬ ‫یا‬ ‫یک‬ ‫ساده‬ ‫غذاهای‬ ‫از‬ ‫که‬ ‫کنید‬ ‫شروع‬
) ‫ببینید‬ ‫را‬ ‫غذایی‬ ‫تک‬ ‫به‬ ‫مربوطه‬

32. 29
‫انگور‬ ،‫موز‬ ،‫گالبی‬ ،‫سیب‬ .‫دارم‬ ‫عالقه‬ ‫کامل‬ ‫طبیعی‬ ‫غذاهای‬ ‫خوردن‬ ‫به‬ ‫من‬ ‫همچنین‬-‫طبیعی‬ ‫غذاهای‬ ‫همه‬
.‫هستند‬ ‫ای‬ ‫خوشمزه‬‫شکالت‬ ‫و‬ ‫لوف‬ ‫میت‬ ،‫شور‬ ‫چوب‬ ،‫نوشابه‬-‫همه‬.‫کنند‬ ‫نمی‬ ‫رشد‬ ‫درخت‬ ‫روی‬ ‫و‬ ‫بوده‬ ‫مصنوعی‬
‫رژیم‬ ‫کردن‬ ‫فراموش‬ ‫کنید‬ ‫استفاده‬ ‫هایی‬ ‫خوراکی‬ ‫چنین‬ ‫خام‬ ‫های‬ ‫جایگزین‬ ‫از‬ ‫که‬ ‫زمانی‬ ‫تا‬ ‫کنم‬ ‫می‬ ‫احساس‬ ‫من‬
.‫شود‬ ‫می‬ ‫تر‬ ‫سخت‬ ‫قبلی‬.‫شد‬ ‫خواهد‬ ‫تر‬ ‫دشوار‬ ‫برایتان‬ ‫ترکش‬ ‫و‬ ‫افتاد‬ ‫خواهید‬ ‫آن‬ ‫یاد‬ ‫به‬‫رژیم‬ ،‫است‬ ‫درست‬
‫خام‬‫گیاه‬‫خواری‬‫ا‬ ‫جدید‬ ‫کامال‬ ‫روشی‬.‫شوید‬ ‫جدا‬ ‫قبلی‬ ‫رژیم‬ ‫از‬ ‫ممکن‬ ‫محض‬ ‫به‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ‫من‬ ‫پیشنهاد‬ ،‫ست‬‫و‬
‫طبیعی‬ ‫های‬ ‫بو‬ ‫و‬ ‫ها‬ ‫مزه‬ ‫از‬ ‫جدیدی‬ ‫دنیای‬ ‫به‬ ‫را‬ ‫خود‬ ‫آغوش‬.‫باشید‬ ‫طبیعی‬ .‫کنید‬ ‫باز‬
‫بحث‬ ‫خواهم‬ ‫می‬ ،‫فصل‬ ‫این‬ ‫از‬ ‫گیری‬ ‫نتیجه‬ ‫برای‬‫دهم‬ ‫خاتمه‬ ‫را‬ ‫باشیم‬ ‫داشته‬ ‫انتظاراتی‬ ‫چه‬ ‫اول‬ ‫سال‬ ‫در‬.‫بیاد‬
‫اشت‬ ‫من‬ ‫که‬ ‫باشید‬ ‫داشته‬‫را‬ ‫خود‬ ‫های‬"‫حریصانه‬"‫که‬ ،‫بود‬ ‫شام‬ ‫از‬ ‫پس‬ ‫ساعت‬ ‫دو‬ ‫یا‬ ‫یک‬ ‫مثالش‬ .‫کردم‬ ‫توصیف‬
‫شدم‬ ‫می‬ ‫گرسنه‬ ‫دوباره‬‫میخوردم‬ ‫خیار‬ ‫و‬ ‫کرفس‬ ‫همراه‬ ‫به‬ ‫خرما‬ ‫شصت‬ ‫و‬‫قند‬ ‫و‬ ‫شکر‬ ‫درباره‬ ‫من‬ ‫به‬ ‫همواره‬ ‫مردم‬ .
.‫دهم‬ ‫توضیح‬ ‫همینجا‬ ‫را‬ ‫آن‬ ‫دهید‬ ‫اجازه‬ ‫پس‬ ‫دهند‬ ‫می‬ ‫هشدار‬
‫مردم‬ ‫از‬ ‫بسیاری‬ ‫برای‬ ‫رژیم‬ ‫در‬ ‫قند‬ ‫مسئله‬.‫است‬ ‫بوده‬ ‫کننده‬ ‫گیج‬‫ب‬‫ل‬،‫ه‬‫قند‬،‫نیست‬ ‫سالم‬‫وقتی‬‫قند‬،‫قند‬‫مغازه‬
.‫باشد‬‫دارم‬ ‫باور‬ ،‫حال‬ ‫این‬ ‫با‬‫قند‬.‫است‬ ‫متفاوت‬ ‫کلی‬ ‫به‬ ‫ها‬ ‫میوه‬ ‫در‬‫نیست‬ ‫شده‬ ‫تصفیه‬ ‫اینکه‬ ‫اول‬-،‫فیبر‬ ‫دارای‬
‫مغذی‬ ‫و‬ ‫معدنی‬ ‫مواد‬ ،‫ویتامین‬‫ها‬ ‫میوه‬ ‫که‬ ‫همچنان‬ ،‫دوم‬ .‫شوند‬ ‫مصرف‬ ‫هم‬ ‫با‬ ‫باید‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫تناسب‬ ‫به‬ ‫متفاوت‬
‫رژیم‬ ‫از‬ ‫جزئی‬‫خام‬‫گیاه‬‫خواری‬.‫برد‬ ‫می‬ ‫زمان‬ ‫آنها‬ ‫با‬ ‫تطابق‬ ،‫هستند‬
‫رژیم‬ ‫اول‬ ‫سال‬ ‫طول‬ ‫در‬ ،‫گیری‬ ‫نتیجه‬ ‫برای‬ ،‫بنابراین‬‫خام‬‫گیاه‬‫خواری‬‫بدن‬‫به‬ ‫شروع‬ ‫شما‬‫عادت‬‫جدید‬ ‫رژیم‬ ‫به‬‫می‬
‫تغییر‬ ‫نیز‬ ‫روانشناسی‬ ‫لحاظ‬ ‫از‬ ‫شما‬ .‫کند‬‫میگیرید‬ ‫خو‬ ‫جدید‬ ‫رژیم‬ ‫با‬ ‫کرده‬‫و‬‫چشایی‬ ‫و‬ ‫شود‬ ‫می‬ ‫طبیعی‬ ‫بدنتان‬
‫شما‬‫باکتری‬ ‫و‬ ‫کنند‬ ‫می‬ ‫تغییر‬ ،‫تر‬ ‫مهم‬ ‫همه‬ ‫از‬ ،"‫دوستانه‬"‫کند‬ ‫می‬ ‫کمک‬ ‫غذا‬ ‫هضم‬ ‫برای‬ ‫شما‬ ‫به‬ ‫که‬ ‫تان‬ ‫معده‬ ‫در‬
.‫دهد‬ ‫می‬ ‫تغییر‬ ‫جدید‬ ‫رژیم‬ ‫برای‬ ‫را‬ ‫ساختارش‬ ‫تمامی‬
‫غذایی‬ ‫رژیم‬ ‫روی‬ ‫اینکه‬ ‫از‬ ‫پس‬ ‫چندی‬ ‫که‬ ‫را‬ ‫اطالعاتی‬ ‫از‬ ‫بخشی‬ ‫جا‬ ‫این‬ ‫در‬ ‫بگذارید‬ ‫حاال‬‫یک‬ ‫در‬ ‫بودم‬ ‫گیاهی‬ ‫خام‬
‫شنی‬ ‫سخنرانی‬‫باید‬ ‫ما‬ .‫کنم‬ ‫بازگو‬ ‫برایتان‬ ‫میداد‬ ‫توضیح‬ ‫ای‬ ‫کننده‬ ‫قانع‬ ‫بطرز‬ ‫بود‬ ‫افتاده‬ ‫من‬ ‫برای‬ ‫که‬ ‫را‬ ‫اتفاقی‬ ‫و‬ ‫دم‬
‫غذا‬ ‫جذب‬ ‫و‬ ‫غذا‬ ‫خوردن‬ ‫میان‬ ‫تفاوت‬‫ما‬ ‫وقتی‬ ‫ببینید‬ .‫باشیم‬ ‫متوجه‬ ‫را‬‫به‬ ‫استاندارد‬ ‫رژیم‬ ‫از‬ ‫را‬ ‫خود‬ ‫غذایی‬ ‫رژیم‬
‫غذ‬ ‫هضم‬ ‫به‬ ‫کمک‬ ‫که‬ ‫روده‬ ‫های‬ ‫باکتری‬ ‫میدهیم‬ ‫تغییر‬ ‫گیاهی‬ ‫خام‬ ‫رژیم‬‫و‬ ‫دارند‬ ‫عادت‬ ‫قبلی‬ ‫غذای‬ ‫به‬ ‫میکنند‬ ‫ا‬
‫کمک‬ ‫غذا‬ ‫این‬ ‫صد‬ ‫در‬ ‫صد‬ ‫هضم‬ ‫به‬ ‫بتوانند‬ ‫و‬ ‫کنند‬ ‫عادت‬ ‫جدید‬ ‫غذای‬ ‫به‬ ‫بتوانند‬ ‫تا‬ ‫میکشد‬ ‫طول‬ ‫یکسال‬ ‫حدود‬
‫این‬ ‫واقعیت‬ ‫ایم‬ ‫کرده‬ ‫مصرف‬ ‫غذا‬ ‫زیادی‬ ‫مقدار‬ ‫ما‬ ‫که‬ ‫بیاید‬ ‫نظر‬ ‫به‬ ‫اینطور‬ ‫ممکنه‬ ‫واقعیت‬ ‫در‬ ‫اگرچه‬ ‫بنابراین‬ .‫کنند‬
‫ه‬ ‫روده‬ ‫های‬ ‫باکتری‬ ‫که‬ ‫است‬‫است‬ ‫ممکن‬ ‫اگرچه‬ ‫اینکه‬ ‫نتیجه‬ .‫نیستند‬ ‫کارآمد‬ ‫غذا‬ ‫آن‬ ‫کامل‬ ‫هضم‬ ‫به‬ ‫کمک‬ ‫در‬ ‫نوز‬

33. 31
‫بخوریم‬ ‫غذا‬ ‫زیادی‬ ‫مقدار‬ ‫ما‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫باشد‬ ‫حقیقت‬ ‫این‬ ‫توضیح‬ ‫بیانگر‬ ‫میتواند‬ ‫این‬ ‫و‬ ‫نمیگردد‬ ‫جذب‬ ‫ها‬ ‫آن‬ ‫ی‬ ‫همه‬‫که‬
‫زیاد‬ ‫مقدار‬ ‫حالیکه‬ ‫در‬ ‫میکنند‬ ‫کم‬ ‫زیادی‬ ‫وزن‬ ‫خام‬ ‫غذایی‬ ‫رژیم‬ ‫به‬ ‫تغییر‬ ‫اول‬ ‫سال‬ ‫در‬ ‫مردم‬ ‫چرا‬‫در‬ .‫میخورند‬ ‫غذا‬ ‫ی‬
.‫برمیگردد‬ ‫خود‬ ‫آل‬ ‫ایده‬ ‫وزن‬ ‫به‬ ‫خود‬ ‫به‬ ‫خود‬ ‫طور‬ ‫به‬ ‫بدن‬ ‫میشوند‬ ‫کارآمدتر‬ ‫ها‬ ‫باکتری‬ ‫که‬ ‫همچنان‬ ‫زمان‬ ‫طول‬
‫رژیم‬ ‫اول‬ ‫سال‬ ‫در‬ ‫را‬ ‫چیز‬ ‫چه‬ ‫انتظار‬ ‫باید‬ ‫اینکه‬ ‫به‬ ‫من‬ ‫پاسخ‬‫خام‬‫گیاه‬‫خواری‬‫اتفاقات‬ ‫درک‬ ‫داشت‬‫ی‬‫است‬‫باال‬ ‫در‬ ‫که‬
‫اینکه‬ ‫دیگر‬ ‫و‬ .‫دادم‬ ‫توضیح‬.‫نشوید‬ ‫ناامید‬‫به‬ ‫خواهید‬ ‫می‬ ‫واقعا‬ ‫آیا‬‫آمریکایی‬ ‫استاندارد‬‫همرام‬ ‫به‬ ‫که‬ ‫هایی‬ ‫بیماری‬ ‫و‬
.‫نشوید‬ ‫امید‬ ‫نا‬ ‫بازگردید؟‬ ‫آورد‬ ‫می‬

34. 31
‫فصل‬0–‫گذار‬‫موفقیت‬‫آمیز‬‫به‬‫خام‬‫گیاه‬‫خواری‬
‫شود‬ ‫می‬ ‫خالصه‬ ‫کلمه‬ ‫یک‬ ‫در‬ ‫خواری‬ ‫گیاه‬ ‫خام‬ ‫به‬ ‫گذار‬ ‫برای‬ ‫راه‬ ‫بهترین‬ :‫فصل‬ ‫خالصه‬:‫تدریجا‬
‫ف‬ ‫در‬ ،‫خوب‬ ‫بسیار‬‫کنند‬ ‫نمی‬ ‫کمکی‬ ‫شما‬ ‫به‬ ‫اطالعات‬ ‫این‬ ،‫متاسفانه‬ .‫دادم‬ ‫توضیح‬ ‫را‬ ‫اول‬ ‫سال‬ ‫انتظارات‬ ‫قبل‬ ‫صل‬
.‫باشید‬ ‫آگاه‬ ‫رژیم‬ ‫این‬ ‫به‬ ‫درست‬ ‫گذار‬ ‫جزئیات‬ ‫از‬ ‫اینکه‬ ‫مگر‬.‫دهم‬ ‫می‬ ‫شرح‬ ‫را‬ ‫فرآیند‬ ‫این‬ ‫اینجا‬ ‫در‬
‫از‬ ‫فورا‬ ‫توانند‬ ‫می‬ ‫معدودی‬ ‫بسیار‬ ‫افراد‬ ‫که‬ ‫ام‬ ‫دریافته‬ ‫من‬‫آمریکایی‬ ‫استاندارد‬‫گیاه‬ ‫خام‬ ‫به‬‫آن‬ ‫در‬ ‫و‬ ‫بروند‬ ‫خواری‬
.‫بمانند‬ ‫قدم‬ ‫ثابت‬‫تعدادشان‬ ‫رسد‬ ‫می‬ ‫نظر‬ ‫به‬ ،‫حقیقت‬ ‫در‬ ‫که‬ ‫معدود‬ ‫بسیار‬‫صفر‬.‫باشد‬‫خانمی‬ ‫با‬ ،‫مثال‬ ‫برای‬
‫رژیم‬ ‫فواید‬ ‫از‬ ‫که‬ ‫کردم‬ ‫صحبت‬‫خام‬‫گیاه‬‫خواری‬‫شده‬ ‫امید‬ ‫نا‬ ‫پزشکی‬ ‫معمولی‬ ‫های‬ ‫راه‬ ‫از‬ ‫که‬ ‫بیمارش‬ ‫همسر‬ ‫برای‬
.‫نمود‬ ‫می‬ ‫زده‬ ‫هیجان‬ ‫بشدت‬ ‫بود‬‫س‬ ‫به‬ ‫ایشان‬ ‫خود‬‫رژیم‬ ‫به‬ ‫رعت‬122%‫خام‬‫گیاه‬‫خواری‬‫تر‬ ‫کم‬ ‫از‬ ‫پس‬ ‫و‬ ‫آورد‬ ‫روی‬
‫به‬ ‫همه‬ ،‫ها‬ ‫نشانه‬ ‫دیگر‬ ‫و‬ ‫درد‬ ‫سر‬ ،‫داشت‬ ‫بدی‬ ‫احساس‬ ‫چه‬ ‫که‬ ‫داد‬ ‫توضیح‬ .‫شد‬ ‫ناپدید‬ ‫اشتیاقش‬ ‫تمام‬ ‫هفته‬ ‫ازدو‬
.‫نبود‬ ‫مناسب‬ ‫برایش‬ ‫خودش‬ ‫نظر‬ ‫به‬ ‫که‬ ‫بودند‬ ‫بزرگ‬ ‫تغییر‬ ‫این‬ ‫دلیل‬‫ای‬ ‫کردم‬ ‫فکر‬ ‫خودم‬ ‫با‬‫زمان‬ ‫هم‬ ‫او‬ ‫کاش‬
‫برا‬ ‫بیشتری‬‫فواید‬ ‫توانست‬ ‫می‬ ،‫کرد‬ ‫می‬ ‫صرف‬ ‫آن‬ ‫درباره‬ ‫مطالعه‬ ‫و‬ ‫خواری‬ ‫گیاه‬ ‫خام‬ ‫به‬ ‫رژیم‬ ‫دادن‬ ‫انتقال‬ ‫ی‬
.‫آورد‬ ‫بدست‬ ‫بسیاری‬
‫رژیم‬ ‫در‬ ‫من‬ ‫خود‬‫خام‬‫گیاه‬‫خواری‬‫ام‬ ‫شده‬ ‫موفق‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬.‫نیفتاد‬ ‫شبه‬ ‫یک‬ ‫اتفاق‬ ‫این‬‫از‬ ‫قبل‬ ‫سال‬ ‫دو‬ ‫برای‬ ،‫حقیقت‬ ‫در‬
‫به‬ ‫کلی‬ ‫تغییر‬‫خام‬‫گیاه‬‫خواری‬‫من‬ ‫رژیم‬‫آمریکای‬ ‫استاندارد‬‫ی‬.‫بود‬ ‫پخته‬ ‫خواری‬ ‫گیاه‬ ‫شامل‬‫با‬ ‫مشکلی‬ ‫هیچ‬ ‫من‬
.‫بود‬ ‫هفته‬ ‫دو‬ ‫برای‬ ‫بازوی‬ ‫بثورات‬ ‫و‬ ‫خفیف‬ ‫سردرد‬ ‫آن‬ ‫تاثیر‬ ‫تنها‬ ‫که‬ ‫چرا‬ ،‫نداشتم‬ ‫لبنیات‬ ‫و‬ ‫گوشت‬ ‫نخوردن‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫برای‬
‫به‬ ‫و‬ ‫کردم‬ ‫تهیه‬ ‫بسیاری‬ ‫گیاهی‬ ‫های‬ ‫دستورالعمل‬ .‫بودم‬ ‫راضی‬ ‫کامال‬ ‫رژیم‬ ‫این‬ ‫از‬ ‫سال‬ ‫دو‬‫ت‬‫کتاب‬ ‫را‬ ‫کتاب‬ ‫رین‬
‫گلدهمر‬ ‫دکتر‬.‫بود‬ )‫ببینید‬ ‫را‬ ‫(منابع‬‫که‬ ‫واقعیت‬ ‫این‬ ‫از‬ ‫غیر‬ ‫به‬ ،‫داشتم‬ ‫دوست‬ ‫بسیار‬ ‫را‬ ‫کتاب‬ ‫آنکه‬ ‫علت‬
‫واقعا‬ ‫ها‬ ‫دستورالعمل‬‫خوشمزه‬.‫کنم‬ ‫درست‬ ‫روغن‬ ‫یا‬ ‫شکر‬ ،‫نمک‬ ‫بدون‬ ‫توانستم‬ ‫می‬ ‫غذاهارا‬ ‫این‬ ‫که‬ ‫بود‬ ‫این‬ ،‫بودند‬
‫من‬ ‫توصیه‬ ‫بنابراین‬‫گی‬ ‫خام‬ ‫به‬ ‫میخواهد‬ ‫روزمره‬ ‫استاندارد‬ ‫رژیم‬ ‫یک‬ ‫از‬ ‫که‬ ‫کسی‬ ‫به‬‫بیاورد‬ ‫روی‬ ‫اهخواری‬‫چیست؟‬
‫برنامه‬ ‫یک‬ ،‫ابتدا‬‫دارید‬ ‫نیاز‬ ‫آموزشی‬‫های‬ ‫کتاب‬ ‫من‬ .‫بکنید‬ ‫را‬ ‫کار‬ ‫این‬ ‫خواهید‬ ‫می‬ ‫چرا‬ ‫حقیقت‬ ‫در‬ ‫شوید‬ ‫متوجه‬ ‫تا‬
.‫ام‬ ‫آورده‬ ‫ضمیمه‬ ‫در‬ ‫بسیاری‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫و‬ ‫اید‬ ‫کرده‬ ‫را‬ ‫کار‬ ‫این‬ ‫قبل‬ ‫از‬ ‫شما‬ ‫کنیم‬ ‫فرض‬ ‫دهید‬ ‫اجازه‬‫آماده‬‫کردن‬ ‫شروع‬
‫قال‬ ‫من‬ ‫اگرچه‬ !‫است‬ ‫عالی‬ ،‫هستید‬‫ب‬‫فورمت‬ ‫یا‬‫برای‬ ‫کاملی‬‫ی‬ ‫دوره‬ ‫این‬‫در‬ ‫انتقال‬‫های‬ ‫کالس‬‫درمان‬ /‫تغذیه‬
‫ام‬ ‫دیده‬ ‫طبیعی‬‫کنم‬ ‫می‬ ‫فکر‬ ‫و‬‫ی‬ ‫دوره‬ ‫و‬ ‫کالس‬‫ا‬ ‫العاده‬ ‫فوق‬‫ی‬،‫ست‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫با‬ ‫را‬ ‫شما‬ ‫میخواهم‬‫ی‬ ‫خالصه‬‫برنامه‬ ‫آن‬
.‫سازم‬ ‫ساده‬ ‫خوانندگان‬ ‫بیشتر‬ ‫دانش‬ ‫برای‬ ‫را‬ ‫آن‬ ‫و‬ ‫کنم‬ ‫آشنا‬

35. 32
‫م‬ ‫روش‬ ‫ترین‬ ‫مهم‬ ‫و‬ ‫اولین‬‫و‬‫برای‬ ‫آمیز‬ ‫فقیت‬‫جدید‬ ‫رژیم‬ ‫به‬ ‫انتقال‬‫آهست‬ ‫بسیار‬ ‫بصورت‬ ‫آن‬ ‫انجام‬.‫است‬ ‫ه‬،‫دانم‬ ‫می‬
‫عالی‬ ‫این‬ .‫بگذارید‬ ‫اجرا‬ ‫به‬ ‫یکجا‬ ‫را‬ ‫آن‬ ‫تمام‬ ‫خواهید‬ ‫می‬ ‫است‬ ‫مفید‬ ‫چقدر‬ ‫رژیم‬ ‫این‬ ‫اینکه‬ ‫دانستن‬ ‫از‬ ‫پس‬ ‫دانم‬ ‫می‬
،‫است‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫کرد‬ ‫پیدا‬ ‫تطبیق‬ ‫برای‬ ‫بدن‬ ‫و‬ ‫هستند‬ ‫شکست‬ ‫دلیل‬ ‫بزرگترین‬ ‫ناگهانی‬ ‫تغییرات‬ ‫که‬ ‫کنید‬ ‫درک‬ ‫باید‬‫ن‬
.‫دارد‬ ‫زمان‬ ‫به‬ ‫احتیاج‬
‫تر‬ ‫دشوار‬ ‫آنها‬ ‫کردن‬ ‫عوض‬ ‫و‬ ‫دارد‬ ‫تری‬ ‫سخت‬ ‫غذایی‬ ‫های‬ ‫عادت‬ ‫باشد‬ ‫پیرتر‬ ‫شخصی‬ ‫هرچه‬ ‫قانون‬ ‫یک‬ ‫عنوان‬ ‫به‬
.‫است‬.‫کنند‬ ‫تغییر‬ ‫تر‬ ‫سریع‬ ‫توانند‬ ‫می‬ ‫جوان‬ ‫افراد‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫ترس‬ ‫است‬ ‫شدن‬ ‫عوض‬ ‫برای‬ ‫افراد‬ ‫مانع‬ ‫آنچه‬ ‫کلی‬ ‫طور‬ ‫به‬
.‫باشد‬ ‫می‬‫چه‬ ‫رژیمی‬ ‫تغییرات‬ ‫با‬ ‫اینکه‬ ‫از‬ ‫ترس‬.‫آید‬ ‫می‬ ‫سرشان‬ ‫بر‬‫بعضی‬ ‫از‬ ‫خواهند‬ ‫نمی‬ ‫مردم‬ ‫از‬ ‫برخی‬ ‫همچنین‬
‫دست‬ ‫آنها‬ ‫از‬ ‫باید‬ ‫دانند‬ ‫می‬ ‫مردم‬ ‫اگرچه‬ ‫و‬ ،‫شکالت‬ ‫مانند‬ ،‫آورند‬ ‫اعتیاد‬ ‫واقعا‬ ‫غذاها‬ ‫از‬ ‫بعضی‬ ،‫بکشند‬ ‫دست‬ ‫غذاها‬
‫کنند‬ ‫می‬ ‫را‬ ‫کار‬ ‫این‬ ‫یا‬ ،‫خواهند‬ ‫نمی‬ ،‫بردارند‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬.‫کوتاه‬ ‫مدتی‬ ‫برای‬
‫بنابراین‬‫رهنمود‬‫کلی‬‫وضع‬ ‫برای‬ ‫من‬،‫هفته‬ ‫دو‬ ‫هر‬ ،‫دهید‬ ‫تغییر‬ ‫را‬ ‫چیز‬ ‫دو‬ ‫یا‬ ‫یک‬ ‫بار‬ ‫هر‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ‫تغییرات‬
‫که‬ ‫هنگامی‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬.‫هستید‬ ‫ده‬‫خوردن‬ ‫از‬ ‫ام‬ ‫کرده‬ ‫پیشنهاد‬ ‫مردم‬ ‫از‬ ‫گروهی‬ ‫به‬ ‫کنید‬ ‫فرض‬ :‫است‬ ‫ادامه‬ ‫برای‬ ‫مثالی‬ ‫اینجا‬
.‫کنیم‬ ‫می‬ ‫بررسی‬ ‫را‬ ‫شان‬ ‫پاسخ‬ ‫حال‬ .‫بکشند‬ ‫دست‬ ‫لبنی‬ ‫محصوالت‬ ‫و‬ ‫ماهی‬ ،‫گوشت‬
‫سهل‬ ‫بسیار‬ ‫فرد‬ ‫اولین‬.‫ندارد‬ ‫جدید‬ ‫رژیم‬ ‫با‬ ‫مشکلی‬ ‫گوید‬ ‫می‬ ،‫است‬
‫گوید‬ ‫می‬ ‫دوم‬ ‫فرد‬"،‫نیست‬ ‫مشکلی‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫مهمانی‬ ‫یک‬ ،‫کنند‬ ‫می‬ ‫سرو‬ ‫باربکیو‬ ‫که‬ ‫بروم‬ ‫مهمانی‬ ‫به‬ ‫شنبه‬ ‫است‬ ‫قرار‬
‫خب‬ ‫و‬ ‫خانوادگی‬..‫گذرد‬ ‫می‬ ‫خوش‬ ‫خیلی‬..‫دیگران‬ ‫برای‬ ‫خورم‬ ‫نمی‬ ‫جو‬ ‫عمو‬ ‫معروف‬ ‫سس‬ ‫از‬ ‫چرا‬ ‫اینکه‬ ‫توضیح‬ ‫و‬
.‫است‬ ‫سخت‬ ‫کمی‬"‫دانیم‬ ‫می‬ ‫حاال‬.‫کنیم‬ ‫شروع‬ ‫کجا‬ ‫از‬ ‫باید‬‫معتقدم‬ ‫من‬‫هر‬‫گونه‬‫گوشت‬ ‫کاهش‬‫لبنیات‬ ‫و‬ ‫ماهی‬ ،
.‫شود‬ ‫می‬ ‫سالمتی‬ ‫بهبود‬ ‫موجب‬‫غذاهای‬ ‫مصرف‬ ‫برای‬ ‫روز‬ ‫پنج‬ ‫است؟‬ ‫درست‬ ‫شود‬ ‫می‬ ‫برگزار‬ ‫شنبه‬ ‫روز‬ ‫مهمانی‬
‫تا‬ ‫گوشت‬ ‫خوردن‬ ‫به‬ ‫روز‬ ‫یک‬ ‫ای‬ ‫هفته‬ ‫سپس‬ ‫و‬ ‫خورد‬ ‫را‬ ‫شنبه‬ ‫گوشت‬ ‫توان‬ ‫می‬ ‫بعد‬ ،‫دارد‬ ‫وجود‬ ‫زمان‬ ‫گیاهی‬
‫ماه‬ ‫چندین‬‫انگیزه‬ ‫تواند‬ ‫می‬ ‫شود‬ ‫می‬ ‫حاصل‬ ‫کار‬ ‫این‬ ‫از‬ ‫که‬ ‫بهبودی‬ ‫و‬ ‫کشید‬ ‫دست‬ ‫آن‬ ‫از‬ ‫کامال‬ ‫اینکه‬ ‫تا‬ ‫داد‬ ‫ادامه‬
‫که‬ ‫هنگامی‬ ‫البته‬ ،‫باشد‬ ‫کار‬ ‫ادامه‬ ‫برای‬ ‫ای‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬.‫باشید‬ ‫ده‬
‫ندارد‬ ‫ماهی‬ ‫و‬ ‫گوشت‬ ‫حذف‬ ‫در‬ ‫مشکلی‬ ‫هیچ‬ ‫بعدی‬ ‫فرد‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬.‫باشد‬ ‫کره‬ ‫و‬ ‫مایونز‬ ‫بدون‬ ‫ساندویچش‬ ‫خواهد‬ ‫نمی‬‫بسیار‬
‫ن‬ ‫مشکلی‬ ،‫خوب‬‫می‬ ‫ممکن‬ ‫ساندویچ‬ ‫حذف‬ ‫با‬ ‫مایونز‬ ‫و‬ ‫کره‬ ‫حذف‬ ‫و‬ ‫است‬ ‫خوبی‬ ‫قدم‬ ‫گوشت‬ ‫کردن‬ ‫حذف‬ ،‫یست‬
،‫شود‬ ‫می‬ ‫حل‬ ‫زمان‬ ‫و‬ ‫انگیزه‬ ‫و‬ ‫مطالعه‬ ‫کمی‬ ‫با‬ ‫مشکل‬ ‫این‬ .‫شود‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫فرد‬ ‫که‬ ‫زمانی‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬.‫باشد‬ ‫ده‬

36. 33
.‫هستند‬ ‫میدان‬ ‫پیروز‬ ‫افراد‬ ‫همین‬ ‫معموال‬ .‫دهد‬ ‫انجام‬ ‫را‬ ‫گذار‬ ‫ترین‬ ‫کند‬ ‫دارد‬ ‫نیاز‬ ‫که‬ ،‫گروه‬ ‫آخر‬ ‫فرد‬ ‫و‬‫بی‬‫یک‬ ‫با‬ ‫ایید‬
‫من‬ ‫نظر‬ ‫به‬ .‫بیاید‬ ‫حساب‬ ‫به‬ ‫بزرگی‬ ‫تغییر‬ ‫است‬ ‫مردد‬ ‫که‬ ‫کسی‬ ‫برای‬ ‫تواند‬ ‫می‬ ‫که‬ ،‫کنیم‬ ‫شروع‬ ‫کوچک‬ ‫بسیار‬ ‫تغییر‬
.‫هستید‬ ‫راحت‬ ‫آن‬ ‫با‬ ‫که‬ ‫کنید‬ ‫انتخاب‬ ‫را‬ ‫تغییری‬‫بار‬ ‫یک‬ ‫برای‬ ‫گوشت‬ ‫بدون‬ ‫وعده‬ ‫یک‬ ‫خوردن‬ ‫تواند‬ ‫می‬ ‫تغییر‬ ‫این‬
‫وقتی‬ ‫هفته‬ ‫چند‬ ‫از‬ ‫بعد‬ ‫فرضا‬ ،‫سپس‬ .‫باشد‬ ‫هفته‬ ‫در‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫و‬ ‫بخورید‬ ‫گوشت‬ ‫بدون‬ ‫غذای‬ ‫هفته‬ ‫در‬ ‫شب‬ ‫دو‬ ‫هستید‬ ‫ده‬
‫است‬ ‫ثابت‬ ‫فرآیند‬ ‫یک‬ ‫داشتن‬ ‫نگاه‬ ‫اینجا‬ ‫در‬ ‫مهم‬ ‫مسئله‬ .‫دهید‬ ‫ادامه‬ ‫همینطور‬‫بهبود‬ ‫را‬ ‫خود‬ ‫رژیم‬ ‫که‬ ‫همینطور‬ ‫و‬
.‫شود‬ ‫می‬ ‫بیشتر‬ ‫آتی‬ ‫تغییرات‬ ‫برای‬ ‫نیز‬ ‫تان‬ ‫انگیزه‬ ،‫دهید‬ ‫می‬ ‫افزایش‬ ‫را‬ ‫تان‬ ‫سالمت‬ ‫و‬ ‫بخشید‬ ‫می‬
‫ب‬ ‫جمع‬ ‫عنوان‬ ‫به‬ ‫بنابراین‬:‫کنیم‬ ‫می‬ ‫معرفی‬ ‫را‬ ‫گذار‬ ‫اساسی‬ ‫اصل‬ ‫چند‬ ‫ندی‬
1).‫کنید‬ ‫جایگزین‬ ‫پخته‬ ‫و‬ ‫خام‬ ‫گیاهی‬ ‫های‬ ‫وعده‬ ‫با‬ ‫را‬ ‫آنها‬ .‫کنید‬ ‫حذف‬ ‫را‬ ‫لبنیات‬ ‫و‬ ‫ماهی‬ ،‫گوشت‬ ‫تمام‬
2)‫تمامی‬‫ع‬‫ا‬.‫شکالت‬ ‫و‬ ‫نوشابه‬ ،‫نمک‬ ،‫داروها‬ ،‫کافئین‬ ،‫الکل‬ ،‫کشیدن‬ ‫سیگار‬ :‫ببرید‬ ‫بین‬ ‫از‬ ‫را‬ ‫ناسالم‬ ‫های‬ ‫دت‬
3)‫خا‬ ‫غذاهای‬ ‫مقدار‬ ‫افزایش‬ ‫به‬ ‫شروع‬‫کاهوی‬ ‫شامل‬ ‫که‬ ‫بخورید‬ ‫ساالد‬ ‫یک‬ ‫روزانه‬ .‫کنید‬ ‫پخته‬ ‫غذاهای‬ ‫کاهش‬ ‫و‬ ‫م‬
‫مجلسی‬.‫باشد‬
4)‫هر‬2-3‫بار‬ ‫یک‬ ‫ماه‬( ‫کامل‬ ‫روز‬ ‫یک‬24‫فقط‬ ‫و‬ ‫بگیرید‬ ‫آب‬ ‫ی‬ ‫روزه‬ ) ‫ساعت‬.‫بخورید‬ ‫آب‬

37. 34
‫فصل‬0–‫به‬‫بدن‬‫خود‬‫اعتماد‬‫کنید‬
‫متوجه‬‫شد‬ ‫خواهید‬‫باید‬ ‫که‬ ‫ام‬ ‫کرده‬ ‫اشاره‬ ‫بارها‬ ،‫کتاب‬ ‫این‬ ‫طول‬ ‫در‬ ‫که‬.‫داد‬ ‫گوش‬ ‫و‬ ‫کرد‬ ‫اعتماد‬ ‫بدن‬ ‫به‬‫وقتی‬
‫های‬ ‫عادت‬ ،‫بدنی‬ ‫تمرینات‬ ‫نتیجه‬ ،‫اشتها‬ ‫بحث‬‫و‬ ‫دفعی‬‫به‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ‫من‬ ‫شخصی‬ ‫اعتقاد‬ ،‫شود‬ ‫می‬ ‫ها‬ ‫مثال‬ ‫دیگر‬
.‫کنم‬ ‫اعتماد‬ ‫بدنم‬ ‫درونی‬ ‫عقل‬
‫درس‬ ‫در‬ ‫اساسی‬ ‫مبحث‬ ‫یک‬ ‫که‬ ‫چرا‬ ‫دهم‬ ‫ادامه‬ ‫گسترده‬ ‫صورت‬ ‫به‬ ‫را‬ ‫بحث‬ ‫این‬ ‫خواهم‬ ‫می‬‫طبیعی/درمان‬ ‫تغذیه‬
‫طبیعی‬(( Essentials in Natural Hygiene‫نشان‬ ‫شما‬ ‫به‬ ‫مختصر‬ ‫طور‬ ‫به‬ ‫خواهم‬ ‫می‬ ‫اینجا‬ ‫در‬ .‫است‬
،‫است‬ ‫گسترده‬ ‫اندازه‬ ‫چه‬ ‫تا‬ ‫مفهوم‬ ‫این‬ ‫دهم‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬.‫نمیگنجد‬ ‫کتاب‬ ‫این‬ ‫در‬ ‫آن‬ ‫تمام‬ ‫که‬ ‫کنید‬ ‫درک‬
‫همو‬ ‫بدن‬ ‫که‬ ‫معنی‬ ‫این‬ ‫به‬ .‫هستند‬ ‫صحیح‬ ‫اعمالی‬ ‫همواره‬ ‫انسان‬ ‫بدن‬ ‫اعمال‬ ‫و‬ ‫ها‬ ‫فعالیت‬ ‫معتقدم‬ ‫من‬‫بر‬ ‫سعی‬ ‫اره‬
.‫دارد‬ ‫خود‬ ‫سالمت‬ ‫حفظ‬.‫زند‬ ‫نمی‬ ‫صدمه‬ ‫خود‬ ‫به‬ ‫عامدا‬ ‫هیچگاه‬‫و‬ ‫تخمک‬ ‫شود‬ ‫می‬ ‫باعث‬ ‫که‬ ‫نامعلومی‬ ‫دلیل‬ ‫همان‬
.‫است‬ ‫جهانی‬ ‫هوش‬ ‫یک‬ ‫این‬ ،‫شود‬ ‫می‬ ‫گیاهان‬ ‫رشد‬ ‫باعث‬ ‫شوند‬ ‫تبدیل‬ ‫سلول‬ ‫ها‬ ‫میلیون‬ ‫به‬ ‫اسپرم‬‫خواهم‬ ‫می‬
‫خودم‬ ‫که‬ ‫همانطور‬ ،‫کنم‬ ‫جلب‬ ‫انسان‬ ‫بدن‬ ‫خرد‬ ‫و‬ ‫عقل‬ ‫به‬ ‫را‬ ‫تان‬ ‫توجه‬‫احترام‬ ‫آن‬ ‫به‬ ‫هم‬ ‫شما‬ ‫تا‬ ،‫بینم‬ ‫می‬ ‫را‬ ‫آن‬
.‫بگذارید‬
‫است؟‬ ‫کوچک‬ ‫چقدر‬ ‫انسان‬ ‫سلول‬ ‫یک‬‫اید؟‬ ‫دیده‬ ‫یکی‬ ‫هرگز‬‫حدود‬ ‫که‬ ‫شود‬ ‫می‬ ‫زده‬ ‫تخمین‬122‫سلول‬ ‫تریلیون‬
‫ها‬ ‫ارگان‬ ‫سلول‬ ‫هر‬ ‫درون‬ ‫دهد؟‬ ‫می‬ ‫تشکیل‬ ‫را‬ ‫سلول‬ ‫چیز‬ ‫چه‬ ‫دانید‬ ‫می‬ ‫آیا‬ .‫دارد‬ ‫وجود‬ ‫انسان‬ ‫بدن‬ ‫در‬‫ی‬‫زنده‬
‫یا‬ ‫صدها‬ ،‫دارد‬ ‫وجود‬ ‫دیگری‬‫حقیقت‬ ‫در‬ ‫انسان‬ ‫بدن‬ ‫بنابراین‬ .‫هزارها‬.‫است‬ ‫زنده‬ ‫ارگان‬ ‫ها‬ ‫کادریلیون‬‫حقیقتی‬ ‫حال‬
‫شود‬ ‫می‬ ‫گفته‬ ‫و‬ ‫است‬ ‫شهری‬ ‫مانند‬ ‫سلول‬ ‫هر‬ :‫کشد‬ ‫می‬ ‫چالش‬ ‫بیشتربه‬ ‫حتی‬ ‫را‬ ‫تصورتان‬ ‫که‬ ‫گویم‬ ‫می‬ ‫شما‬ ‫به‬ ‫را‬
.‫است‬ ‫شده‬ ‫تشکیل‬ ‫تر‬ ‫کوچک‬ ‫اجزا‬ ‫از‬ ‫بار‬ ‫ها‬ ‫بیلیون‬ ‫آنها‬ ‫ترین‬ ‫کوچک‬ ‫حتی‬‫ج‬ ‫یک‬ ‫شبیه‬ ‫بیشتر‬ ‫نظر‬ ‫به‬‫آید‬ ‫می‬ ‫هان‬
.‫شهر‬ ‫تا‬
‫از‬ ‫بیش‬ ‫شامل‬ ‫مغز‬52.‫است‬ ‫سلول‬ ‫میلیارد‬‫از‬ ‫بیش‬ ‫تواند‬ ‫می‬ ‫انسان‬ ‫بدن‬122،222‫سیستم‬ .‫کند‬ ‫سنتز‬ ‫پروتئین‬
.‫کنید‬ ‫تصور‬ ‫را‬ ‫شهروند‬ ‫میلیون‬ ‫یک‬ ‫از‬ ‫بیش‬ ‫با‬ ‫عظیم‬ ‫شهر‬ ‫یک‬ ‫ارتباطی‬‫که‬ ‫بدن‬ ‫بین‬ ‫فوری‬ ‫ارتباطات‬ ‫مقابل‬ ‫در‬ ‫این‬
‫حداقل‬ ‫با‬ ‫برابر‬ ‫تواند‬ ‫می‬31،222‫که‬ ‫باشد‬ ‫زمین‬‫کدام‬ ‫هر‬4.‫است‬ ‫ناچیز‬ ‫دارند‬ ‫ساکن‬ ‫میلیارد‬‫در‬ ‫که‬ ‫هنگامی‬
‫می‬ ‫کار‬ ‫به‬ ‫شروع‬ ‫درد‬ ‫رفع‬ ‫برای‬ ‫و‬ ‫آگاهند‬ ‫آن‬ ‫از‬ ‫بدن‬ ‫دیگر‬ ‫نقاط‬ ‫تمام‬ ‫کنید‬ ‫می‬ ‫درد‬ ‫احساس‬ ‫بدنتان‬ ‫از‬ ‫بخشی‬.‫کنند‬
‫ک‬ ‫آنچه‬ ‫به‬ ‫نزدیک‬ ‫حتی‬ ‫توانند‬ ‫نمی‬ ‫فناوری‬ ‫و‬ ‫مدرن‬ ‫علم‬‫فکر‬ ‫حال‬ ‫این‬ ‫با‬ ،‫بشوند‬ ‫دهد‬ ‫می‬ ‫انجام‬ ‫انسان‬ ‫بدن‬ ‫ه‬
‫می‬‫کنیم‬.‫ایم‬ ‫شده‬ ‫باهوش‬ ‫خیلی‬ ‫بدنمان‬ ‫به‬ ‫دارو‬ ‫تزریق‬ ‫و‬ ‫مصرف‬ ‫با‬

38. 35
‫شرایط‬ ‫این‬ ‫اگر‬ ‫و‬ ‫بماند‬ ‫سالم‬ ‫دارد‬ ‫نیاز‬ ‫ارگان‬ ‫یک‬ ‫هر‬ ‫که‬ ‫دلیل‬ ‫این‬ ‫به‬ ‫شویم؟‬ ‫می‬ ‫سالم‬ ‫نا‬ ‫یا‬ ‫مریض‬ ،‫چاق‬ ‫چرا‬ ‫پس‬
.‫میرند‬ ‫می‬ ‫ها‬ ‫ارگان‬ ‫این‬ ،‫نشود‬ ‫فراهم‬.‫نیستند‬ ‫استثنا‬ ‫هم‬ ‫ها‬ ‫انسان‬‫می‬ ‫برخی‬ ‫که‬ ‫اید‬ ‫شنیده‬ ‫حتما‬ ‫مثال‬ ‫برای‬‫گویند‬
‫که‬ ‫هستیم‬ ‫حیوانی‬ ‫تنها‬ ‫ما‬ .‫دهند‬ ‫می‬ ‫ادامه‬ ‫کار‬ ‫این‬ ‫به‬ ‫است‬ ‫سال‬ ‫هزاران‬ ‫اینکه‬ ‫و‬ ‫بخورند‬ ‫پخته‬ ‫غذای‬ ‫باید‬ ‫ها‬ ‫انسان‬
.‫بخورند‬ ‫توانند‬ ‫نمی‬ ‫حیوانات‬ ‫که‬ ‫بخوریم‬ ‫غذاهایی‬ ‫تا‬ ،‫است‬ ‫داده‬ ‫قرار‬ ‫اختیارمان‬ ‫در‬ ‫را‬ ‫غذا‬ ‫پخت‬ ‫امکان‬ ‫مغزمان‬
‫باشد‬ ‫صحیح‬ ‫تواند‬ ‫می‬ ‫استدالل‬ ‫این‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫نیس‬ ‫طور‬ ‫این‬ ‫مگر‬‫بیماری‬ ‫با‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫سال‬ ‫هزاران‬ ‫برای‬ ‫ها‬ ‫انسان‬ ‫که‬ ‫ت‬‫های‬
‫کنند؟‬ ‫می‬ ‫نرم‬ ‫پنجه‬ ‫و‬ ‫دست‬ ‫گوناگون‬‫ببرند‬ ‫پی‬ ‫هم‬ ‫آن‬ ‫دلیل‬ ‫به‬ ‫نمیتوانند‬ ‫و‬‫که‬ ‫است‬ ‫سال‬ ‫هزاران‬ ‫برای‬ ‫ها‬ ‫انسان‬
‫است؟‬ ‫کشیدن‬ ‫سیگار‬ ‫ادامه‬ ‫برای‬ ‫دلیل‬ ‫یک‬ ‫هم‬ ‫این‬ ‫آیا‬ ،‫کشند‬ ‫می‬ ‫هم‬ ‫سیگار‬

39. 36
‫فصل‬18-‫شفا‬ ‫بحران‬‫ری‬ ‫برون‬ () ‫زی‬
،‫دهم‬ ‫توضیح‬ ‫آن‬ ‫درباره‬ ‫کمی‬ ‫خواهم‬ ‫می‬ ‫بنابراین‬ ،‫باشد‬ ‫جدید‬ ‫خوانندگان‬ ‫برخی‬ ‫برای‬ ‫تواند‬ ‫می‬ ‫شفا‬ ‫بحران‬ ‫مفهوم‬
.‫کند‬ ‫می‬ ‫دنبال‬ ‫را‬ ‫بدن‬ ‫به‬ ‫اعتماد‬ ‫فصل‬ ‫طبیعتا‬ ‫که‬ ‫چرا‬
.‫بود‬ ‫بیماری‬ ‫از‬ ‫جلوگیری‬ ‫کنم‬ ‫انتخاب‬ ‫را‬ ‫خواری‬ ‫گیاه‬ ‫خام‬ ‫رژیم‬ ‫من‬ ‫شد‬ ‫باعث‬ ‫که‬ ‫دلیلی‬ ‫بزرگترین‬‫کس‬ ‫هیچ‬
‫ندارد‬ ‫دوست‬‫نیست؟‬ ‫اینطور‬ ،‫شود‬ ‫مریض‬‫مریض‬ ‫ام‬ ‫کرده‬ ‫آغاز‬ ‫را‬ ‫رژیم‬ ‫این‬ ‫که‬ ‫وقتی‬ ‫از‬ ‫بدانید‬ ‫خواهم‬ ‫می‬ ‫پس‬
.‫غلط‬ ‫هم‬ ‫و‬ ‫باشد‬ ‫صحیح‬ ‫تواند‬ ‫می‬ ‫هم‬ ‫این‬ ‫نوعی‬ ‫به‬ ‫البته‬ ،‫ام‬ ‫نشده‬‫را‬ ‫بیماری‬ ‫من‬ ‫که‬ ‫چرا‬‫شفا‬ ‫بحران‬،‫خوانم‬ ‫می‬
.‫ام‬ ‫کرده‬ ‫مطالعه‬ ‫آن‬ ‫درباره‬ ‫زیرا‬‫اشت‬ ‫به‬ ‫شما‬ ‫با‬ ‫را‬ ‫ام‬ ‫تجربه‬ ‫میخواهم‬ ‫بنابراین‬.‫بگذارم‬ ‫راک‬
‫تا‬ ،‫کند‬ ‫می‬ ‫آغاز‬ ‫را‬ ‫بیماری‬ ‫نام‬ ‫به‬ ‫کردنی‬ ‫خاموش‬ ‫بدن‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ‫شود‬ ‫می‬ ‫نامیده‬ ‫شفا‬ ‫بحران‬ ‫بیماری‬ ‫آنکه‬ ‫دلیل‬
.‫باشد‬ ‫داشته‬ ‫کاری‬ ‫انجام‬ ‫برای‬ ‫اش‬ ‫اصلی‬ ‫های‬ ‫انرژی‬ ‫حفظ‬ ‫یا‬ ‫کردن‬ ‫پاک‬ ‫بر‬ ‫سعی‬‫در‬ ‫دادم‬ ‫توضیح‬ ‫که‬ ‫بدن‬ ‫خرد‬
‫اش‬ ‫معموال‬ ‫بدن‬ ،‫شفا‬ ‫بحران‬ ‫طول‬ ‫در‬ .‫کند‬ ‫می‬ ‫کار‬ ‫اینجا‬‫و‬ ‫درد‬ ‫احساس‬ ‫با‬ ‫را‬ ‫عضالنی‬ ‫سیستم‬ ‫و‬ ‫فکری‬ ‫مکانیزم‬ ،‫تها‬
.‫کند‬ ‫می‬ ‫تعطیل‬ ‫خواب‬ ‫تخت‬ ‫در‬ ‫ماندن‬ ‫به‬ ‫میل‬‫الزم‬ ‫که‬ ‫هرکاری‬ ‫یا‬ ‫تعمیر‬ ،‫پاکسازی‬ ‫عمل‬ ‫برای‬ ‫را‬ ‫انرژی‬ ‫تمام‬ ‫زیرا‬
.‫دارد‬ ‫الزم‬ ‫داند‬ ‫می‬
‫غذای‬ ‫خوردن‬ ‫موضوع‬ ‫این‬ ‫مثال‬ ‫بهترین‬‫مسموم‬‫غذا‬ ‫آیا‬ ‫افتد؟‬ ‫می‬ ‫اتفاقی‬ ‫چه‬ .‫است‬‫که‬ ‫گرفته‬ ‫تصمیم‬‫دستگاه‬ ‫به‬
‫کند؟‬ ‫مشکل‬ ‫ایجاد‬ ‫رفته‬ ‫ما‬ ‫گوارش‬.‫ندارد‬ ‫مغز‬ ‫و‬ ‫است‬ ‫اثر‬ ‫بی‬ ‫ماده‬ ‫یک‬ ‫غذا‬ ‫این‬ ،‫خیر‬‫که‬ ‫است‬ ‫بدن‬ ‫هوشمندی‬ ‫این‬
.‫بریزد‬ ‫بیرون‬ ‫بدن‬ ‫از‬ ‫را‬ ‫مسموم‬ ‫غذای‬ ‫آن‬ ‫باید‬ ‫میگیرد‬ ‫تصمیم‬
‫بدن‬ ‫پاکسازی‬ ‫تنها‬ ،‫نیست‬ ‫ویروسی‬ ‫بیماری‬ ‫دیگر‬ ‫سرماخوردگی‬ ‫بنابراین‬‫سمی‬ ‫مواد‬ ‫از‬.‫است‬‫چ‬ ‫سمی‬ ‫مواد‬ ‫این‬‫ه‬
‫هستند؟‬‫که‬ ‫باشند‬ ‫سلولی‬ ‫معمولی‬ ‫های‬ ‫زباله‬ ‫توانند‬ ‫می‬‫خودآگاه‬ ‫عقل‬ ‫که‬ ‫چرا‬ ‫ندارد‬ ‫را‬ ‫ها‬ ‫آن‬ ‫حذف‬ ‫توان‬ ‫بدن‬
‫است‬ ‫نکردن‬ ‫ورزش‬ ‫و‬ ‫آشغال‬ ‫غذای‬ ‫بلعیدن‬ ‫یا‬ ‫بدن‬ ‫هوشمندی‬ ‫برعلیه‬ ‫کارکردن‬ ‫مشغول‬.
.‫کنم‬ ‫می‬ ‫تجربه‬ ‫بار‬ ‫دو‬ ‫یا‬ ‫یک‬ ‫سالی‬ ‫را‬ ‫سرماخوردگی‬ ‫من‬ ‫بگویم‬ ‫شما‬ ‫به‬ ‫خواهم‬ ‫می‬ ‫بنابراین‬‫همچ‬ ‫و‬‫هم‬ ‫یکبار‬ ‫نین‬
.‫کردند‬ ‫خالی‬ ‫را‬ ‫خودشان‬ ‫کامال‬ ‫هایم‬ ‫روده‬ ‫کل‬ ‫که‬ ‫شد‬
‫از‬ ‫پس‬ ،‫نوامبر‬ ‫ماه‬ ‫یک‬ .‫است‬ ‫کرده‬ ‫جلب‬ ‫خود‬ ‫به‬ ‫را‬ ‫ام‬ ‫توجه‬ ‫که‬ ‫ام‬ ‫داشته‬ ‫عظیم‬ ‫شفای‬ ‫بحران‬ ‫یک‬ ‫همچنین‬ ‫من‬
‫رژیم‬ ‫سال‬ ‫چند‬‫خام‬‫گیاه‬‫خواری‬.‫شدم‬ ‫ام‬ ‫سینه‬ ‫سپس‬ ‫و‬ ‫شکم‬ ‫پایین‬ ‫در‬ ‫هایی‬ ‫جوش‬ ‫متوجه‬ ،‫تر‬ ‫وخیم‬ ‫وضع‬ ‫ها‬ ‫شب‬
‫و‬ ‫شد‬ ‫می‬.‫کرد‬ ‫می‬ ‫بیدار‬ ‫خواب‬ ‫از‬ ‫را‬ ‫من‬‫چند‬ .‫میخارید‬ ‫که‬ ‫سکه‬ ‫یک‬ ‫اندازه‬ ‫به‬ ‫بود‬ ‫رنگی‬ ‫قرمز‬ ‫های‬ ‫دانه‬ ‫شامل‬

40. 37
‫سال‬ ‫چند‬ ‫حال‬ .‫شد‬ ‫کمتر‬ ‫و‬ ‫کمرنگ‬ ‫زمان‬ ‫طول‬ ‫در‬ ‫سپس‬ ‫و‬ ‫کشید‬ ‫طول‬ ‫ای‬ ‫هفته‬‫و‬ ‫گذشته‬‫اتفاقی‬ ‫چنین‬ ‫دیگر‬
.‫است‬ ‫نیفتاده‬ ‫برایم‬
‫کرد‬ ‫پیدا‬ ‫که‬ ‫چیزی‬ ‫و‬ ‫کردم‬ ‫جستجو‬ ‫اینترنت‬ ‫در‬ ‫بیماری‬ ‫این‬ ‫به‬ ‫راجع‬‫م‬‫باقی‬ ‫پرسشی‬ ‫که‬ ‫بود‬ ‫دقیق‬ ‫آنچنان‬
.‫نگذاشت‬.‫بود‬ )‫ببینید‬ ‫اینترنت‬ ‫در‬ ‫را‬ ‫هایش‬ ‫عکس‬ ‫توانید‬ ‫(می‬ ‫رزی‬ ‫پیتیریاسیس‬ ‫آن‬ ‫نام‬‫پوستی‬ ‫امراض‬ ‫های‬ ‫سایت‬
‫است‬ ‫معلوم‬ ‫نا‬ ‫آن‬ ‫علت‬ ‫گویند‬ ‫می‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬.‫رود‬ ‫می‬ ‫بین‬ ‫از‬ ‫و‬ ‫رساند‬ ‫نمی‬ ‫انسان‬ ‫به‬ ‫آسیبی‬
‫من‬ ‫برای‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫این‬‫داد‬ ‫می‬ ‫نشان‬ ‫که‬ ‫چرا‬ ‫بود‬ ‫خوبی‬ ‫نشانه‬‫خود‬ ‫تواند‬ ‫می‬ ‫و‬ ‫دارد‬ ‫شفا‬ ‫بحران‬ ‫برای‬ ‫را‬ ‫الزم‬ ‫انرژی‬ ‫بدنم‬
.‫کند‬ ‫پاک‬ ‫باید‬ ‫که‬ ‫هرچه‬ ‫از‬ ‫را‬‫اگرچه‬‫مدرن‬ ‫طب‬‫عل‬‫دان‬ ‫نمی‬ ‫را‬ ‫تش‬‫و‬ ‫د‬‫است‬ ‫چیزی‬ ‫همان‬ ‫این‬‫که‬‫می‬ ‫متفاوت‬ ‫را‬ ‫ما‬
.‫سازد‬،‫است‬ ‫بدن‬ ‫داخلی‬ ‫سمیت‬ ‫بیماری‬ ‫این‬ ‫علت‬ ،‫من‬ ‫برای‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫من‬ ‫برای‬ .‫چیزی‬ ‫چه‬ ‫پاکسازی‬ ‫بپرسید‬ ‫است‬ ‫ممکن‬
‫نیس‬ ‫مهم‬.‫نماید‬ ‫می‬ ‫کافی‬ ‫است‬ ‫پاکسازی‬ ‫حال‬ ‫در‬ ‫بدنم‬ ‫دانم‬ ‫می‬ ‫که‬ ‫همین‬ ،‫ت‬
‫ّا‬‫م‬‫ا‬.‫کنم‬ ‫درک‬ ‫بهتر‬ ‫را‬ ‫بیماری‬ ‫این‬ ‫کرد‬ ‫کمک‬ ‫که‬ ‫داشتم‬ ‫دیگری‬ ‫تجربه‬ ‫کوتاهی‬ ‫زمان‬ ‫از‬ ‫پس‬‫باید‬ ‫پیش‬ ‫سال‬ ‫چند‬
‫هف‬ ‫یک‬ ‫کاری‬ ‫برای‬‫بر‬ ‫و‬ ‫کردم‬ ‫می‬ ‫سپری‬ ‫وانشگتن‬ ‫در‬ ‫ته‬‫نزدیک‬ ‫آسیایی‬ ‫رستوران‬ ‫جز‬ ‫به‬ ‫جایی‬ ‫خوردن‬ ‫غذا‬ ‫ای‬
‫اقامتم‬ ‫محل‬.‫نداشتم‬ ‫ای‬ ‫عالقه‬ ‫مواد‬ ‫دیگر‬ ‫به‬ ‫من‬ ‫و‬ ،‫داشتن‬ ‫کاهو‬ ‫و‬ ‫پرتقال‬ ‫غذاشان‬ ‫تهیه‬ ‫مراحل‬ ‫در‬ ‫آنها‬ .‫نداشتم‬
‫لذ‬ ‫با‬ ،‫هفته‬ ‫تمام‬ ‫بنابراین‬ .‫کنم‬ ‫پیدا‬ ‫موز‬ ‫توانستم‬ ‫نمی‬ ‫و‬ ‫شد‬ ‫می‬ ‫تر‬ ‫زیاد‬ ‫و‬ ‫زیاد‬ ‫کالری‬ ‫به‬ ‫نیاز‬،‫تمام‬ ‫ت‬2،3‫یا‬4
)‫(دوریان‬ ‫خارگیل‬‫زده‬ ‫یخ‬.‫خوردم‬
‫به‬ ‫بازگشت‬ ‫هفته‬ ‫دو‬ ‫یا‬ ‫یک‬ ‫از‬ ‫پس‬‫یخ‬ ‫های‬ ‫خارگیل‬ .‫دریافتم‬ ‫که‬ ‫بود‬ ‫آنجا‬ ‫و‬ ‫بازگشت‬ ‫پیتیریاسیس‬ ‫بیماری‬ ،‫خانه‬
‫سمی‬ ‫همان‬ ‫این‬ .‫رسد‬ ‫می‬ ‫میوه‬ ‫گوشت‬ ‫به‬ ‫زنم‬ ‫می‬ ‫حدس‬ ‫من‬ ‫که‬ ‫شوند‬ ‫می‬ ‫ور‬ ‫غوطه‬ ‫کشی‬ ‫قارچ‬ ‫در‬ ‫تایلند‬ ‫از‬ ‫زده‬
.‫داشت‬ ‫اش‬ ‫پاکسازی‬ ‫در‬ ‫سعی‬ ‫من‬ ‫بدن‬ ‫که‬ ‫است‬
‫است‬ ‫این‬ ‫کردم‬ ‫مکان‬ ‫نقل‬ ‫هاوایی‬ ‫به‬ ‫که‬ ‫دالیلی‬ ‫از‬ ‫یکی‬ ‫البته‬‫ماده‬ ‫در‬ ‫اینکه‬ ‫بدون‬ ،‫بخورم‬ ‫تازه‬ ‫خارگیل‬ ‫بتوانم‬ ‫که‬
.‫باشند‬ ‫شده‬ ‫ور‬ ‫غوطه‬ ‫کش‬ ‫قارچ‬‫خارگیل‬ ‫این‬ ‫از‬ ‫بسیاری‬ .‫کشیدم‬ ‫زحمت‬ ‫جزیره‬ ‫در‬ ‫آنها‬ ‫کردن‬ ‫پیدا‬ ‫برای‬ ‫سال‬ ‫چند‬
.‫است‬ ‫میوه‬ ‫این‬ ‫پایتخت‬ ‫که‬ ،‫نیستند‬ ‫تایلند‬ ‫های‬ ‫خارگیل‬ ‫خوبی‬ ‫به‬ ‫ها‬‫پلی‬ ‫و‬ ‫کلفت‬ ‫پوستی‬ ‫هاوایی‬ ‫های‬ ‫خارگیل‬
‫مانند‬ ‫استایرن‬.‫دارند‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫جستجو‬ ‫و‬ ‫کردن‬ ‫صبر‬ ‫ارزش‬ ‫بگویم‬ ‫باید‬ ‫و‬ ،‫کردم‬ ‫پیدا‬ ‫را‬ ‫اینجا‬ ‫های‬ ‫خارگیل‬ ‫بهترین‬ ‫من‬
.‫داشت‬ ‫را‬ ‫کردن‬
‫که‬ ‫صورتی‬ ‫در‬ ‫بود‬ ‫ممکن‬ .‫بود‬ ‫خام‬ ‫غذاهای‬ ‫خوردن‬ ‫دلیل‬ ‫به‬ ‫قرمز‬ ‫نقاط‬ ‫این‬ ‫بگویم‬ ‫کامل‬ ‫اطمینان‬ ‫با‬ ‫توانم‬ ‫نمی‬
‫رژیم‬‫آمریکایی‬ ‫استاندارد‬‫اتفاق‬ ‫برایم‬ ‫نیز‬ ‫کردم‬ ‫می‬ ‫حفظ‬ ‫را‬‫شوند‬ ‫می‬ ‫دچار‬ ‫آن‬ ‫به‬ ‫که‬ ‫افرادی‬ ‫اکثر‬ ‫که‬ ‫چرا‬ ،‫بیافتد‬

41. 38
.‫کنند‬ ‫می‬ ‫رعایت‬ ‫را‬ ‫رژیم‬ ‫این‬‫دارم‬ ‫دوست‬ ،‫عوض‬ ‫در‬ ،‫باشد‬ ‫نداشته‬ ‫ها‬ ‫خارگیل‬ ‫به‬ ‫ربطی‬ ‫اصال‬ ‫است‬ ‫ممکن‬ ‫حتی‬
‫رژیم‬ ‫چون‬ ‫اینکه‬ ‫بر‬ ‫مبنی‬ ‫بپردازم‬ ‫ی‬ ‫نظریه‬‫خام‬‫گیاه‬‫خواری‬‫پاکسازی‬ ‫برای‬ ‫را‬ ‫الزم‬ ‫انرژی‬ ‫بدنم‬ ،‫کردم‬ ‫می‬ ‫رعایت‬ ‫را‬
‫مو‬ ‫هرگونه‬‫تمام‬ ‫مانند‬ ،‫باشد‬ ‫مانده‬ ‫بدنم‬ ‫در‬ ‫سالها‬ ‫بود‬ ‫ممکن‬ ‫که‬ ‫داشت‬ ‫سمی‬ ‫اد‬‫واکسن‬‫در‬ ‫که‬ ‫سمی‬ ‫های‬‫دوران‬
.‫شد‬ ‫داده‬ ‫من‬ ‫به‬ ‫سربازی‬
‫صفحه‬ ‫در‬ ‫ام‬ ‫کرده‬ ‫خالصه‬ ‫آنرا‬ ‫که‬ ‫دیگری‬ ‫داستان‬42‫و‬ ‫دارم‬ ‫حاد‬ ‫گلوکوم‬ ‫من‬ ‫که‬ ‫شد‬ ‫داده‬ ‫تشخیص‬ ،‫است‬ ‫موجود‬
‫عل‬ ‫هم‬ ‫باز‬ ،‫البته‬ ‫و‬ ‫بدهم‬ ‫دست‬ ‫از‬ ‫را‬ ‫ام‬ ‫بینایی‬ ‫است‬ ‫ممکن‬.‫نبود‬ ‫مشخص‬ ‫آن‬ ‫ت‬‫را‬ ‫عمرم‬ ‫ادامه‬ ‫خواستم‬ ‫نمی‬ ‫چون‬
‫باید‬ ‫دانستم‬ ‫می‬ ‫زمان‬ ‫آن‬ ‫که‬ ‫بود‬ ‫کاری‬ ‫تنها‬ ‫این‬ ،‫کردم‬ ‫حذف‬ ‫رژیمم‬ ‫از‬ ‫را‬ ‫سفید‬ ‫شکر‬ ‫سرعت‬ ‫به‬ ،‫کنم‬ ‫صرف‬ ‫دارو‬
.‫دهم‬ ‫انجام‬‫عالیم‬‫ش‬ ،‫زمان‬ ‫همین‬ ‫(در‬ .‫کردند‬ ‫کاهش‬ ‫به‬ ‫شروع‬ ‫بیماری‬‫ک‬ ‫کردم‬ ‫ترک‬ ‫نیز‬ ‫را‬ ‫اضطرابی‬ ‫پر‬ ‫غل‬‫ه‬‫خود‬
‫چها‬ .)‫است‬ ‫عامل‬ ‫یک‬‫گیاه‬ ‫خام‬ ‫طرف‬ ‫به‬ ‫بعد‬ ‫سال‬ ‫دو‬ ‫و‬ ،‫کردم‬ ‫آغاز‬ ‫خواری‬ ‫گیاه‬ ‫سمت‬ ‫به‬ ‫را‬ ‫سفرم‬ ‫بعد‬ ‫سال‬ ‫ر‬
‫شد‬ ‫گفته‬ ‫من‬ ‫به‬ ‫همچنین‬ .‫ریختم‬ ‫دور‬ ‫را‬ ‫ها‬ ‫دارو‬ ‫تمام‬ ‫و‬ ‫نیافتم‬ ‫بیماری‬ ‫از‬ ‫ای‬ ‫نشانه‬ ‫بعد‬ ‫به‬ ‫زمان‬ ‫آن‬ ‫از‬ .‫خواری‬
‫پزشک‬ .‫بود‬ ‫خواهم‬ ‫بیماری‬ ‫این‬ ‫دچار‬ ‫عمر‬ ‫باقی‬ ‫برای‬‫ی‬‫دیگر‬‫بدنم‬ ‫یعنی‬‫کر‬ ‫رد‬ ‫را‬ ‫ادعا‬ ‫این‬.‫د‬

42. 39
‫فصل‬11-‫ناسالم‬ ‫غذاهای‬ ‫از‬ ‫اجتناب‬
.‫نیستند‬ ‫خوردن‬ ‫مناسب‬ ‫خام‬ ‫غذاهای‬ ‫تمامی‬ ‫که‬ ‫کنم‬ ‫اشاره‬ ‫شما‬ ‫به‬ ‫اینجا‬ ‫خواهم‬ ‫می‬‫در‬ ‫اینجا‬ ‫آشنا‬ ‫یک‬ ‫مانند‬
‫متقاعد‬ ‫وحشی‬ ‫گیاهان‬ ‫خوردن‬ ‫به‬ ‫را‬ ‫او‬ ‫و‬ ‫ببرد‬ ‫بهره‬ ‫تواند‬ ‫می‬ ‫رژیمش‬ ‫در‬ ‫تنوع‬ ‫از‬ ‫که‬ ‫گفت‬ ‫او‬ ‫به‬ ‫دوستی‬ .‫جزیره‬
‫بسیا‬ ‫که‬ ‫چرا‬ ‫کرد‬‫آنها‬ ‫از‬ ‫ری‬"‫ارزش‬ ‫با‬".‫بودند‬‫خوردن‬ ‫به‬ ‫شروع‬ ‫و‬ ‫رفت‬ ‫جنگل‬ ‫به‬ :‫داد‬ ‫انجام‬ ‫او‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫کاری‬ ‫این‬
:‫کنید‬ ‫تصور‬ ‫خوبی‬ ‫به‬ ‫توانید‬ ‫می‬ ‫نتیجه؟‬ .‫بودند‬ ‫چه‬ ‫آنها‬ ‫دانست‬ ‫نمی‬ ‫حتی‬ .‫یافت‬ ‫می‬ ‫که‬ ‫کرد‬ ‫مختلفی‬ ‫های‬ ‫برگ‬
‫انسا‬ ‫مصرف‬ ‫برای‬ ‫خوراکی‬ ‫گیاهان‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ‫من‬ ‫منظور‬ .‫بود‬ ‫تخت‬ ‫در‬ ‫بیمار‬ ‫بعد‬ ‫روز‬‫گیاهان‬ ‫و‬ ،‫دارد‬ ‫وجود‬ ‫ن‬
.‫باشند‬ ‫سمی‬ ‫توانند‬ ‫می‬ ‫که‬ ،‫نیز‬ ‫مضری‬
،‫نیستند‬ ‫سمی‬ ‫حقیقت‬ ‫در‬ .‫گیرند‬ ‫می‬ ‫قرار‬ ‫دو‬ ‫این‬ ‫بین‬ ‫که‬ ‫دارند‬ ‫وجود‬ ‫بسیاری‬ ‫گیاهان‬ ‫همچنین‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫هم‬ ‫مفید‬
.‫نیستند‬‫نیست‬ ‫من‬ ‫گستره‬ ‫در‬ ‫موضوع‬ ‫این‬ ‫به‬ ‫پرداختن‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬.‫کنم‬ ‫می‬ ‫لیست‬ ‫شما‬ ‫برای‬ ‫را‬ ‫معمول‬ ‫غذاهای‬
‫م‬ ‫از‬ ‫یکی‬ ‫ها‬ ‫قارچ‬‫قابل‬ ‫غیر‬ ‫حقیقت‬ ‫در‬ ‫ها‬ ‫قارچ‬ ‫که‬ ‫ام‬ ‫خوانده‬ ‫جایی‬ ‫من‬ .‫کنم‬ ‫می‬ ‫دوری‬ ‫آنها‬ ‫از‬ ‫من‬ ‫که‬ ‫هستند‬ ‫وادی‬
.‫اند‬ ‫هضم‬
‫مانند‬ ،‫کنم‬ ‫می‬ ‫دوری‬ ‫بخصوصی‬ ‫سبز‬ ‫های‬ ‫برگ‬ ‫از‬ ‫همچنین‬‫برگ‬‫کوالرد‬) ‫نمیشود‬ ‫کشت‬ ‫ایران‬ ‫در‬ (.‫اسفناج‬ ‫و‬
‫جذب‬ ‫مانع‬ ‫که‬ ‫هستند‬ ‫اگزالیک‬ ‫اسید‬ ‫زیادی‬ ‫مقدار‬ ‫دوحاوی‬ ‫این‬ ‫که‬ ‫شود‬ ‫می‬ ‫گفته‬.‫شود‬ ‫می‬ ‫کلسیوم‬
‫مالس‬‫آید‬ ‫می‬ ‫بدست‬ ‫شکر‬ ‫از‬ ‫و‬ ‫است‬ ‫شده‬ ‫فرآوری‬‫نیست‬ ‫طبیعی‬ ‫غذای‬ ‫بنابراین‬‫نه‬ ،‫هاست‬ ‫زنبور‬ ‫غذای‬ ‫عسل‬ .
.‫کنم‬ ‫می‬ ‫دوری‬ ‫آن‬ ‫از‬ ‫من‬ ‫و‬ ‫ها‬ ‫انسان‬‫درس‬‫طبیعی‬ ‫تغذیه/درمان‬‫البته‬ .‫است‬ ‫فرمیک‬ ‫اسید‬ ‫حاوی‬ ‫عسل‬ ‫گوید‬ ‫می‬
‫کنم‬ ‫می‬ ‫دوری‬ ‫شکرها‬ ‫تمام‬ ‫از‬ ‫من‬-‫غیره‬ ‫و‬ ‫خام‬ ،‫ای‬ ‫قهوه‬ ،‫سفید‬.
‫بدن‬ ‫توسط‬ ‫تواند‬ ‫نمی‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫معدنی‬ ‫ارگانیک‬ ‫غیر‬ ‫ماده‬ ‫یک‬ ‫نمک‬ .‫کنم‬ ‫می‬ ‫اجتناب‬ ‫آن‬ ‫از‬ ‫من‬ ‫و‬ ‫نیست‬ ‫غذا‬ ‫نمک‬
.‫شود‬ ‫مصرف‬ ‫انسان‬.‫است‬ ‫سمی‬.‫است‬ ‫استفاده‬ ‫قابل‬ ‫و‬ ‫ارگانیک‬ ‫کرفس‬ ‫مانند‬ ‫گیاهان‬ ‫در‬ ‫شده‬ ‫یافت‬ ‫سدیم‬‫منظور‬
‫مهم‬ ‫من‬ ‫برای‬ .‫نمک‬ ‫هرگونه‬ ،‫ام‬ ‫مانده‬ ‫زنده‬ ‫نمک‬ ‫بدون‬ ‫من‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ‫من‬‫نمک‬ ‫یا‬ ‫دریایی‬ ،‫طبیعی‬ ‫نمک‬ ‫نیست‬
،‫کنند‬ ‫گیج‬ ‫را‬ ‫مردم‬ ‫تا‬ ‫اند‬ ‫داده‬ ‫نام‬ ‫هزاران‬ ‫آن‬ ‫به‬ .‫باشد‬ ‫هیمالیا‬ ‫از‬ ‫خالص‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬.‫کنم‬ ‫می‬ ‫دوری‬ ‫آنها‬ ‫تمام‬ ‫از‬ ‫من‬
.‫ندارم‬ ‫کار‬ ‫این‬ ‫به‬ ‫احتیاجی‬ ،‫کنم‬ ‫نمی‬ ‫استفاده‬ ‫چاشنی‬ ‫و‬ ‫ادویه‬ ‫از‬ ‫من‬‫هنگامی‬ .‫اند‬ ‫شده‬ ‫پخته‬ ‫غذاهای‬ ‫مناسب‬ ‫اینها‬
،‫پزید‬ ‫می‬ ‫را‬ ‫غذایی‬ ‫که‬‫جایی‬ ‫همان‬ ‫این‬ ،‫دارد‬ ‫خوبی‬ ‫بوی‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫دلیل‬ ‫همین‬ ‫به‬ ،‫برید‬ ‫می‬ ‫بین‬ ‫از‬ ‫را‬ ‫آن‬ ‫طعم‬
.‫رود‬ ‫می‬ ‫بین‬ ‫از‬ ‫کامال‬ ،‫رفته‬ ‫طعم‬ ‫که‬ ‫است‬.‫شود‬ ‫می‬ ‫استفاده‬ ‫ادویه‬ ‫از‬ ،‫شود‬ ‫حفظ‬ ‫مطلوب‬ ‫طعم‬ ‫اینکه‬ ‫برای‬‫مشکل‬
‫ر‬ ‫آنها‬ ‫از‬ ‫کمی‬ ‫مقدار‬ ‫تنها‬ ‫شما‬ ،‫دانم‬ ‫می‬ .‫هستند‬ ‫سمی‬ ‫بسیار‬ ‫بسیاری‬ ‫های‬ ‫ادویه‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬،‫کنید‬ ‫می‬ ‫مصرف‬ ‫ا‬

43. 41
‫ّا‬‫م‬‫ا‬،‫شود‬ ‫می‬ ‫شما‬ ‫مرگ‬ ‫باعث‬ ‫باال‬ ‫مقیاس‬ ‫در‬ ‫بخورید؟‬ ‫سمی‬ ‫ماده‬ ‫هر‬ ‫از‬ ‫کمی‬ ‫میزان‬ ‫چرا‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫کوچک‬ ‫مقیاس‬ ‫در‬ ‫آیا‬
.‫نه‬ ‫من‬ ‫عقیده‬ ‫به‬ ‫است؟‬ ‫مفید‬ ‫برایتان‬
‫در‬ ‫جایی‬ .‫کنم‬ ‫می‬ ‫اجتناب‬ )‫الکلی‬ ‫غیر‬ ‫نوشیدنی‬ ‫(نوعی‬ ‫رجووالک‬ ‫مانند‬ ‫شده‬ ‫تخمیر‬ ‫خواکی‬ ‫مواد‬ ‫از‬ ‫همچنین‬ ‫من‬
‫نو‬ ‫ام‬ ‫جزوه‬‫به‬ ‫مردم‬ ‫و‬ ‫اند‬ ‫شده‬ ‫تخریب‬ ‫دقت‬ ‫به‬ ‫تنها‬ ‫شده‬ ‫تخمیر‬ ‫غذاهای‬ .‫باشند‬ ‫تازه‬ ‫باید‬ ‫خوراکی‬ ‫مواد‬ ‫که‬ ‫ام‬ ‫شته‬
.‫کنند‬ ‫می‬ ‫پشتیبانی‬ ‫آنها‬ ‫از‬ ‫کند‬ ‫می‬ ‫را‬ ‫کار‬ ‫این‬ ‫که‬ ‫باکتری‬ ‫علت‬‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ،‫بهداشت‬ ‫درس‬ ‫اساس‬ ‫بر‬ ،‫من‬ ‫عقیده‬
‫باکتری‬ ‫آن‬ ‫اینکه‬ ‫و‬ ‫خراب‬ ‫نه‬ ،‫باشد‬ ‫تازه‬ ‫باید‬ ‫غذا‬‫وجو‬ ‫بدلیل‬ ‫حقیقت‬ ‫در‬‫مفید‬ ‫تخمیری‬ ‫مواد‬ ‫در‬ ‫اش‬ ‫دفعی‬ ‫مواد‬ ‫د‬
‫نیست‬.
‫از‬ ‫من‬ ‫که‬ ‫هستند‬ ‫ای‬ ‫ماده‬ ‫دو‬ ‫پیاز‬ ‫و‬ ‫سیر‬‫آنان‬‫می‬ ‫دوری‬ ‫ای‬ ‫ریشه‬ ‫گیاهان‬ ‫تمامی‬ ‫از‬ ‫من‬ ،‫واقع‬ ‫در‬ .‫کنم‬ ‫می‬ ‫دوری‬
.‫نیستند‬ ‫انسان‬ ‫برای‬ ‫کنم‬ ‫می‬ ‫احساس‬ ‫زیرا‬ ‫کنم‬‫وقتی‬ ‫معموال‬ ،‫خورم‬ ‫می‬ ‫مدت‬ ‫طوالنی‬ ‫در‬ ‫بار‬ ‫یک‬ ‫تنها‬ ‫را‬ ‫هویج‬
‫ساالد‬ ‫در‬ ‫آنها‬ ‫از‬ ‫کسی‬.‫کند‬ ‫می‬ ‫استفاده‬ ‫خود‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫می‬ ‫احساس‬ ‫که‬ ‫چرا‬ ‫کنم‬ ‫می‬ ‫دوری‬ ‫پیاز‬ ‫و‬ ‫سیر‬ ‫از‬ ‫جدی‬ ‫بطور‬
.‫هستند‬ ‫سمی‬ ‫واقع‬ ‫در‬ ‫کنم‬
‫غیر‬ ‫مواد‬ ‫فورا‬ ‫بدن‬ ‫که‬ ‫دلیل‬ ‫این‬ ‫به‬ ‫چرا؟‬ .‫دهد‬ ‫می‬ ‫را‬ ‫آنها‬ ‫بوی‬ ‫خورد‬ ‫می‬ ‫پیاز‬ ‫یا‬ ‫سیر‬ ‫کسی‬ ‫وقتی‬-‫را‬ ‫مغذی‬
.‫منافذ‬ ،‫فرستد‬ ‫می‬ ‫خروجی‬ ‫راه‬ ‫ترین‬ ‫نزدیک‬ ‫به‬ ‫را‬ ‫آن‬ ‫و‬ ‫داده‬ ‫تشخیص‬
‫که‬ ‫هنگامی‬ ،‫من‬ ‫برای‬ .‫اند‬ ‫دارویی‬ ‫خواص‬ ‫دارای‬ ‫گیاهان‬ ‫کنند‬ ‫می‬ ‫ادعا‬ ‫افراد‬ ‫از‬ ‫بسیاری‬ ،‫بازهم‬ ‫چطور؟‬ ‫گیاهان‬
‫گوید‬ ‫می‬ ‫کسی‬"‫دارویی‬ ‫فواید‬".‫است‬ ‫سمی‬ ‫خوراکی‬ ‫این‬ :‫رود‬ ‫می‬ ‫باال‬ ‫سرم‬ ‫در‬ ‫سرعت‬ ‫به‬ ‫قرمزی‬ ‫پرچم‬‫یک‬
‫ی‬ ‫به‬ ‫را‬ ‫(شما‬ ‫است‬ ‫صورت‬ ‫این‬ ‫به‬ ‫دارویی‬ ‫مواد‬ ‫کارکرد‬ ‫طریق‬ ‫از‬ ‫مختصر‬ ‫توضیح‬‫خواهد‬ ‫قبل‬ ‫فصل‬ ‫از‬ ‫شفا‬ ‫بحران‬ ‫اد‬
‫این‬ ‫که‬ ‫کنند‬ ‫می‬ ‫فکر‬ ‫مردم‬ .‫کند‬ ‫می‬ ‫تولید‬ ‫بینی‬ ‫آبریزش‬ ‫مانند‬ ‫هایی‬ ‫نشانه‬ ‫بدن‬ ،‫شفا‬ ‫بحران‬ ‫یک‬ ‫طی‬ ‫در‬ :)‫انداخت‬
‫بحران‬ ‫جلوی‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ‫دهد‬ ‫می‬ ‫انجام‬ ‫دارو‬ ‫که‬ ‫کاری‬ .‫کنند‬ ‫می‬ ‫مصرف‬ ‫دارو‬ ‫بنابراین‬ ،‫شوند‬ ‫حذف‬ ‫باید‬ ‫ها‬ ‫نشانه‬
‫بی‬ ‫از‬ ‫ها‬ ‫نشانه‬ .‫گیرد‬ ‫می‬ ‫را‬‫است؟‬ ‫همینطور‬ ‫واقعا‬ ‫آیا‬ ،‫گذاشت‬ ‫اثر‬ ‫دارو‬ ،‫شود‬ ‫می‬ ‫درمان‬ ‫بیمار‬ ‫و‬ ‫روند‬ ‫می‬ ‫ن‬
‫خواهد‬ ‫سر‬ ‫از‬ ‫را‬ ‫عالئم‬ ‫دوباره‬ ‫کافی‬ ‫انرژی‬ ‫یافتن‬ ‫محض‬ ‫به‬ ‫بدن‬ ‫و‬ ‫است‬ ‫باقی‬ ‫همچنان‬ ‫شفا‬ ‫بحران‬ ‫علت‬ ‫اینکه‬ ‫نتیجه‬
.‫گرفت‬‫نشده‬ ‫کمک‬ ‫او‬ ‫به‬ ‫اصال‬ ‫حقیقت‬ ‫در‬ ‫که‬ ‫حالی‬ ‫در‬ ‫است‬ ‫شده‬ ‫درمان‬ ‫نظر‬ ‫به‬ ‫بیمار‬ ،‫حال‬ ‫همین‬ ‫در‬‫این‬ .‫است‬
.‫است‬ ‫بدن‬ ‫در‬ ‫سم‬ ‫وجود‬ ‫بیماری‬ :‫میگیرد‬ ‫نشات‬ ‫بیماری‬ ‫مفهوم‬ ‫از‬ ‫آگاهی‬ ‫عدم‬ ‫و‬ ‫تفاهم‬ ‫سوء‬ ‫یک‬ ‫از‬ ‫تنها‬

44. 41
‫فصل‬12–‫ویتامین‬B12‫گوشت‬ ‫مصرف‬ ‫و‬
‫ویتامین‬ ‫مسئله‬ ‫دهند‬ ‫می‬ ‫خواران‬ ‫گیاه‬ ‫به‬ ‫مردم‬ ‫که‬ ‫هایی‬ ‫اخطار‬ ‫از‬ ‫یکی‬B12‫تنها‬ ‫گویند‬ ‫می‬ ‫شما‬ ‫به‬ ‫آنها‬ .‫است‬
‫توانید‬ ‫می‬B12‫مناب‬ ‫از‬ ‫را‬.‫گوشت‬ ‫بخصوص‬ ،‫آورید‬ ‫بدست‬ ‫حیوانی‬ ‫ع‬
‫اگر‬ :‫است‬ ‫شیرین‬ ‫و‬ ‫کوتاه‬ ‫من‬ ‫پاسخ‬ ،‫خوب‬ ‫بسیار‬B12‫گوشت‬ ‫تمام‬ ‫اگر‬ ‫و‬ ،‫آورد‬ ‫بدست‬ ‫توان‬ ‫می‬ ‫گوشت‬ ‫از‬ ‫تنها‬ ‫را‬
‫چطور‬ ‫پس‬ ،‫کشد‬ ‫می‬ ‫را‬ ‫ها‬ ‫ویتامین‬ ‫گرما‬ ‫و‬ ،‫پزید‬ ‫می‬ ‫را‬B12‫رسانید؟‬ ‫می‬ ‫خود‬ ‫بدن‬ ‫به‬ ‫را‬
‫نتا‬ ‫به‬ ‫و‬ ‫ام‬ ‫کرده‬ ‫مطالعه‬ ‫مسئله‬ ‫این‬ ‫روی‬ ‫مقداری‬ ‫من‬.‫ام‬ ‫رسیده‬ ‫یجی‬‫می‬ ‫اطالعات‬ ‫بهترین‬ ‫که‬ ‫رسد‬ ‫می‬ ‫نظر‬ ‫به‬
‫گوید‬B12‫گیاهان‬ ‫اینکه‬ ‫علت‬ .‫شود‬ ‫می‬ ‫تولید‬ ‫باکتری‬ ‫از‬B12‫رشد‬ ‫خاکی‬ ‫در‬ ‫تجاری‬ ‫گیاهان‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ‫ندارند‬
.‫رود‬ ‫می‬ ‫بین‬ ‫از‬ ‫ها‬ ‫کش‬ ‫آفت‬ ‫وجود‬ ‫علت‬ ‫به‬ ‫باکتری‬ ‫که‬ ‫کنند‬ ‫می‬‫ارگانیک‬ ‫گیاهان‬ ‫درباره‬ ‫موضوع‬ ‫این‬ ‫بنابراین‬
‫ح‬ .‫کند‬ ‫نمی‬ ‫صدق‬‫زیادی‬ ‫مقدار‬ ‫شامل‬ ‫گیاهان‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ‫قیقت‬B12.‫هستند‬
‫تمام‬ ‫مان‬ ‫روده‬ ‫درون‬ ‫باکتری‬ ‫که‬ ‫شود‬ ‫می‬ ‫گفته‬ ‫همچنین‬B12‫دیگرا‬ .‫کند‬ ‫می‬ ‫تولید‬ ‫را‬ ‫داریم‬ ‫نیاز‬ ‫آن‬ ‫به‬ ‫که‬‫ن‬‫می‬
‫شود‬ ‫می‬ ‫تولید‬ ‫بزرگ‬ ‫روده‬ ‫در‬ ‫ویتامین‬ ‫که‬ ‫چرا‬ ‫نیست‬ ‫کننده‬ ‫کمک‬ ‫این‬ ‫گویند‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬.‫شود‬ ‫می‬ ‫جذب‬ ‫این‬ ‫از‬ ‫پیش‬
‫استدال‬ ‫دیگران‬.‫شود‬ ‫می‬ ‫تولید‬ ‫دهان‬ ‫در‬ ‫ویتامین‬ ‫این‬ ‫که‬ ‫کنند‬ ‫می‬ ‫ل‬
.‫است‬ ‫حشرات‬ ‫یا‬ ‫خام‬ ‫گوشت‬ ‫خوردن‬ ‫در‬ ‫جواب‬ ‫گویند‬ ‫می‬ ‫برخی‬،‫دانم‬ ‫نمی‬ ‫را‬ ‫شما‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫حشرات‬ ‫به‬ ‫ای‬ ‫عالقه‬ ‫من‬
.‫ندارم‬
‫حفظ‬ ‫خود‬ ‫رژیم‬ ‫در‬ ‫را‬ ‫گوشت‬ ‫و‬ ‫خورند‬ ‫می‬ ‫گیاهی‬ ‫خام‬ ‫غذای‬ ‫که‬ ‫ام‬ ‫برخورده‬ ‫افرادی‬ ‫به‬ ‫من‬ ،‫گوشت‬ ‫خوردن‬ ‫درباره‬
.‫کنند‬ ‫می‬‫م‬‫هایی‬ ‫گوشت‬ ‫کنند‬ ‫می‬ ‫ادعا‬ ‫معموال‬ ‫خورند‬ ‫می‬ ‫پخته‬ ‫گوشت‬ ‫و‬ ‫ام‬ ‫شنیده‬ ‫شان‬ ‫درباره‬ ‫من‬ ‫که‬ ‫ردمی‬
.‫کنند‬ ‫می‬ ‫مصرف‬ ‫خالص‬ ‫و‬ ‫طبیعی‬ ‫سالمون‬ ‫مانند‬‫نکته‬ ‫ها‬ ‫این‬ ،‫من‬ ‫نظر‬ ‫به‬‫اصلی‬‫را‬‫کنند‬ ‫می‬ ‫فراموش‬‫انسان‬ ‫که‬ ،
.‫اند‬ ‫نشده‬ ‫طراحی‬ ‫گوشت‬ ‫خوردن‬ ‫برای‬ ‫ها‬
‫بر‬ ‫خام‬ ‫غذای‬ ‫خوردن‬ ‫اساسی‬ ‫استدالل‬ ‫به‬ ‫این‬ ‫تمام‬‫از‬ ‫غیر‬ ‫به‬ ‫خوارند‬ ‫خام‬ ‫حیوانات‬ ‫همه‬ ‫که‬ ‫معنی‬ ‫این‬ ‫به‬ ،‫گردد‬ ‫می‬
‫مانند‬ ‫دیگر‬ ‫حیوانات‬ .‫کنند‬ ‫می‬ ‫مصرف‬ ‫گرم‬ ‫و‬ ‫خون‬ ‫پر‬ ،‫تازه‬ ‫را‬ ‫آن‬ ‫خورند‬ ‫می‬ ‫گوشت‬ ‫که‬ ‫هایی‬ ‫حیوان‬ .‫انسان‬
.‫نه‬ ‫که‬ ‫من‬ ‫برای‬ ‫است؟‬ ‫مناسب‬ ‫شما‬ ‫برای‬ ‫ها‬ ‫گزینه‬ ‫این‬ ‫از‬ ‫کدام‬ ‫هیچ‬ ‫آیا‬ .‫خورند‬ ‫می‬ ‫فاسد‬ ‫گوشت‬ ‫کفتار‬ ‫و‬ ‫کرکس‬
‫ام‬ ‫شنیده‬‫می‬ ‫متخصصین‬ ‫که‬‫گیاهی‬ ‫غذایی‬ ‫رژیم‬ ‫روی‬ ‫هرکس‬ ‫گویند‬‫است‬ ‫متفاوت‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫ب‬ ‫کمبود‬ ‫به‬ ‫هم‬ ‫نهایتا‬12
‫از‬ ‫بعد‬ ‫یکی‬ .‫شد‬ ‫خواهند‬ ‫دچار‬2‫از‬ ‫بعد‬ ‫یکی‬ ‫سال‬5‫از‬ ‫بعد‬ ‫دیگری‬ ‫و‬ ‫سال‬25‫سال‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫خواهند‬ ‫کمبود‬ ‫دچار‬ ‫همه‬
.‫شد‬

45. 42
‫مکمل‬ ‫از‬ ‫استفاده‬ ‫بنابراین‬ ،‫کنم‬ ‫نمی‬ ‫استفاده‬ ‫مکملی‬ ‫هیچ‬ ‫من‬B12‫کنار‬ ‫هم‬‫شنیدن‬ ‫از‬ ‫بعد‬ ‫بخصوص‬ ،‫رود‬ ‫می‬
‫های‬ ‫مکمل‬ ‫که‬ ‫لوراین‬ ‫دکتر‬ ‫سخنان‬B12‫من‬ ‫شخصی‬ ‫عقیده‬ .‫شوند‬ ‫می‬ ‫تهیه‬ ‫فاضالب‬ ‫لجن‬ ‫یا‬ ‫گاو‬ ‫سمی‬ ‫جگر‬ ‫از‬
.‫کرد‬ ‫اجتناب‬ ‫آنها‬ ‫از‬ ‫باید‬ ‫و‬ ‫اند‬ ‫شده‬ ‫فرآوری‬ ‫بشدت‬ ‫موادی‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ‫ها‬ ‫مکمل‬ ‫درباره‬‫کنید‬ ‫می‬ ‫فکر‬ ‫واقعا‬ ‫آیا‬
‫که‬ ‫هستند‬ ‫هایی‬ ‫بطری‬ ‫درون‬ ‫زنده‬ ‫ویتامین‬‫چند‬ ‫عرض‬ ‫در‬ ‫تازه‬ ‫ویتامین‬ ‫که‬ ‫حالی‬ ‫در‬ ‫اند‬ ‫مانده‬ ‫قفسه‬ ‫روی‬ ‫ها‬ ‫ماه‬
.‫کنم‬ ‫نمی‬ ‫فکر‬ ‫من‬ ‫شود؟‬ ‫می‬ ‫خراب‬ ‫روز‬ ‫در‬ ‫ساعت‬
.‫بگذارم‬ ‫میان‬ ‫در‬ ‫شما‬ ‫با‬ ‫را‬ ‫این‬ ‫دارم‬ ‫عالقه‬ ‫همچنین‬‫اگر‬B12‫مدفوع‬ ‫پس‬ ،‫شود‬ ‫می‬ ‫تولید‬ ‫ما‬ ‫بزرگ‬ ‫روده‬ ‫باکتری‬ ‫از‬
‫کتا‬ ‫من‬ ،‫است‬ ‫چنین‬ ‫اگر‬ ‫باشد؟‬ ‫ویتامین‬ ‫این‬ ‫حاوی‬ ‫باید‬ ‫ما‬‫نام‬ ‫به‬ ‫جالبی‬ ‫ب‬‫انسانی‬ ‫کود‬ ‫راهنمای‬‫را‬ ‫آن‬ ‫اگر‬ .‫خواندم‬
.‫کنید‬ ‫مطالعه‬ ‫آنالین‬ ‫ای‬ ‫هزینه‬ ‫هیچ‬ ‫بدون‬ ‫را‬ ‫کتاب‬ ‫تمام‬ ‫توانید‬ ‫می‬ ‫کنید‬ ‫جستجو‬‫استفاده‬ ‫و‬ ‫تولید‬ ‫درباره‬ ‫شما‬ ‫به‬
،‫ام‬ ‫داده‬ ‫انجام‬ ‫سال‬ ‫چند‬ ‫برای‬ ‫را‬ ‫کار‬ ‫این‬ ‫من‬ .‫دهد‬ ‫می‬ ‫اطالعاتی‬ ‫حیوانی‬ ‫کود‬‫به‬ ،‫دارم‬ ‫اطالع‬ ‫که‬ ‫جایی‬ ‫تا‬ ‫حاال‬ ‫و‬
.‫دهد‬ ‫می‬ ‫نتیجه‬ ‫خوبی‬‫مدفوع‬ ‫که‬ ‫باور‬ ‫این‬ ‫بر‬ ‫باید‬ ‫تنها‬‫نمود‬ ‫نگاه‬ ‫آن‬ ‫به‬ ‫نباید‬ ‫هرگز‬ ‫و‬ ‫برود‬ ‫بین‬ ‫از‬ ‫باید‬ ‫که‬ ‫چیزیست‬
‫کرد‬ ‫غلبه‬.‫از‬ ‫سرشار‬ ‫مدفوع‬ ‫است‬ ‫ممکن‬B12‫که‬ ‫است‬ ‫غذایی‬ ‫حلقه‬ ‫تکمیل‬ ‫انسانی‬ ‫کود‬ ‫از‬ ‫استفاده‬ ‫اساس‬ .‫باشد‬
‫ا‬ ‫را‬ ‫مغذی‬ ‫مواد‬ ‫گیاهان‬ :‫کرد‬ ‫خالصه‬ ‫اینگونه‬ ‫را‬ ‫آن‬ ‫توان‬ ‫می‬‫خاک‬ ‫ز‬‫می‬ ‫را‬ ‫گیاهان‬ ‫ما‬ ،‫کنند‬ ‫می‬ ‫دریافت‬‫خوریم‬
‫مدفوع‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ‫افتد‬ ‫می‬ ‫اتفاق‬ ‫که‬ ‫آنچه‬ ‫عوض‬ ‫در‬ .‫گردانیم‬ ‫برمی‬ ‫خاک‬ ‫به‬ ‫را‬ ‫مغذی‬ ‫مواد‬ ‫این‬ ‫مدفوع‬ ‫با‬ ‫سپس‬
‫میکنیم‬ ‫خود‬ ‫کشاورزی‬ ‫زمین‬ ‫وارد‬ ‫را‬ ‫نفتی‬ ‫شیمیایی‬ ‫کودهای‬ ‫آن‬ ‫جای‬ ‫به‬ ‫و‬ ‫میریزیم‬ ‫دور‬ ‫به‬ ‫فاضالب‬ ‫در‬ ‫را‬.
‫من‬ ‫شخصی‬ ‫تجربه‬ ‫بنابراین‬‫از‬ ‫پس‬8‫کمبود‬ ‫از‬ ‫ای‬ ‫نشانه‬ ‫هیچ‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ‫خواری‬ ‫گیاه‬ ‫سال‬B12‫نمی‬ ‫دیده‬
.‫شود‬ ‫آشکار‬ ‫آن‬ ‫به‬ ‫نیاز‬ ‫روزی‬ ‫اینکه‬ ‫مگر‬ ‫ام‬ ‫نکرده‬ ‫را‬ ‫کار‬ ‫این‬ ‫هرگز‬ ‫و‬ ‫ندارد‬ ‫را‬ ‫آزمایشی‬ ‫هیچ‬ ‫انجام‬ ‫قصد‬ ‫من‬ .‫شود‬
،‫دارم‬ ‫اطالع‬ ‫من‬ ‫که‬ ‫جایی‬ ‫تا‬B12‫میلی‬ ‫ارگانیک‬ ‫مواد‬ ‫که‬ ‫آید.چرا‬ ‫می‬ ‫بدست‬ ‫ارگانیک‬ ‫غذاهای‬ ‫از‬‫سال‬ ‫ها‬ ‫ون‬‫تجربه‬
‫کشاورزی‬ ‫برای‬ ‫و‬ ‫اخیر‬ ‫های‬ ‫سال‬ ‫تنها‬ ‫شیمیایی‬ ‫کودهای‬ ‫آنکه‬ ‫حال‬ ‫دارند‬ ‫اثبات‬ ‫برای‬ ‫خود‬ ‫سر‬ ‫پشت‬ ‫را‬ ‫آزمایش‬ ‫و‬
‫ندارند‬ ) ‫پایداری‬ ( ‫کاری‬ ‫ادامه‬ ‫و‬ ‫کیفیت‬ ‫شده‬ ‫عرضه‬ ‫محصولی‬ ‫تک‬.

46. 43
‫فصل‬1:–‫خوری‬ ‫تک‬‫غذاها‬ ‫ترکیب‬ ‫و‬
‫خوردی‬ ‫می‬ ‫پرتقال‬ ‫یک‬ .‫داشتند‬ ‫وجود‬ ‫ها‬ ‫میوه‬ ،‫ابتدا‬ ‫در‬‫بی‬ ‫طعم‬ ‫و‬ ‫خوردید‬ ‫می‬ ‫سیب‬ .‫چشیدید‬ ‫می‬ ‫را‬ ‫آن‬ ‫مزه‬ ‫و‬ ‫د‬
‫جدید‬ ‫طعم‬ ‫یک‬ ‫و‬ ‫کرده‬ ‫ترکیب‬ ‫را‬ ‫دو‬ ‫این‬ ‫تواند‬ ‫می‬ ‫که‬ ‫کرد‬ ‫کشف‬ ‫کسی‬ ‫سپس‬ .‫کردید‬ ‫می‬ ‫احساس‬ ‫را‬ ‫آن‬ ‫نظیر‬
.‫آورد‬ ‫بدست‬‫اگر‬ .‫دارند‬ ‫نام‬ ‫دستورالعمل‬ ‫ها‬ ‫مخلوط‬ ‫این‬ .‫کردند‬ ‫ترکیب‬ ‫را‬ ‫متفاوت‬ ‫های‬ ‫طعم‬ ‫مردم‬ ‫که‬ ‫شد‬ ‫طور‬ ‫این‬
‫غذای‬‫آمر‬ ‫استاندارد‬‫یکایی‬‫تکی‬ ‫غذاهای‬ ‫احتماال‬ ‫و‬ ‫باشید‬ ‫کرده‬ ‫عادت‬ ‫ها‬ ‫دستورالعمل‬ ‫به‬ ‫باید‬ ،‫کنید‬ ‫می‬ ‫مصرف‬
.‫کنید‬ ‫نمی‬ ‫استفاده‬ ‫زیادی‬
‫به‬ ‫مردم‬ ‫وقتی‬ ‫بنابراین‬‫خام‬‫گیاه‬‫خواری‬‫آنها‬ ‫به‬ ‫زیرا‬ ،‫باشند‬ ‫دستورالعمل‬ ‫دنبال‬ ‫به‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫طبیعی‬ ،‫آورند‬ ‫می‬ ‫روی‬
‫حاوی‬ ‫همواره‬ ‫ها‬ ‫دستورالعمل‬ ‫بعالوه‬ .‫اند‬ ‫کرده‬ ‫عادت‬‫گیاه‬ ‫خام‬ ‫های‬ ‫دستورالعمل‬ ‫که‬ ‫افرادی‬ ‫واقع‬ ‫در‬ ،‫اند‬ ‫چربی‬
‫رژیم‬ ‫های‬ ‫دستورالعمل‬ ‫از‬ ‫بیشتری‬ ‫چربی‬ ‫کنند‬ ‫می‬ ‫دنبال‬ ‫را‬ ‫خواری‬‫آمریکایی‬ ‫استاندارد‬.‫کنند‬ ‫می‬ ‫مصرف‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫این‬
‫آید‬ ‫حساب‬ ‫به‬ ‫بهبود‬ ‫یک‬ ‫تواند‬ ‫می‬ ‫شده‬ ‫پخته‬ ‫یا‬ ‫حیوانی‬ ‫غذای‬ ‫وجود‬ ‫عدم‬ ‫دلیل‬ ‫به‬ ‫مسئله‬‫و‬‫به‬ ‫واقعا‬ ‫کسی‬ ‫اگر‬
‫رژیم‬‫خا‬‫م‬‫گیاه‬‫خواری‬‫اصلی‬ ‫دلیل‬ .‫شود‬ ‫می‬ ‫کشیده‬ ‫تر‬ ‫ساده‬ ‫و‬ ‫ساده‬ ‫های‬ ‫دستورالعمل‬ ‫به‬ ‫طبیعی‬ ‫طور‬ ‫به‬ ‫دهد‬ ‫ادامه‬
.‫باشند‬ ‫بر‬ ‫زمان‬ ‫و‬ ‫پیچیده‬ ،‫گران‬ ‫توانند‬ ‫می‬ ‫ها‬ ‫دستورالعمل‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ‫اتفاق‬ ‫این‬‫یک‬ ‫که‬ ‫گیرند‬ ‫می‬ ‫یاد‬ ‫مردم‬
‫نوع‬ ‫از‬ ‫حتی‬ ،‫چربی‬ ‫پر‬ ‫رژیم‬‫خام‬‫گیاه‬‫خواری‬.‫نیست‬ ‫مناسب‬ ‫برایشان‬ ،‫بنا‬‫خوری‬ ‫ساده‬ ‫به‬ ‫آنها‬ ‫آوردن‬ ‫روی‬ ‫براین‬
.‫است‬ ‫طبیعی‬
‫تغذیه‬ ‫نوع‬ ‫بهترین‬ ‫شاید‬ ‫و‬ ‫ترین‬ ‫ساده‬"‫تک‬":‫آید‬ ‫می‬ ‫بر‬ ‫نامش‬ ‫از‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫چیزی‬ ‫همان‬ ‫دقیقا‬ ‫و‬ ،‫است‬ ‫خوری‬
‫و‬ ‫رفته‬ ‫درخت‬ ‫باالی‬ ‫توانید‬ ‫می‬ ‫جنگل‬ ‫در‬ :‫باشد‬ ‫طبیعی‬ ‫تواند‬ ‫می‬ ‫کار‬ ‫این‬ ‫علت‬ .‫وعده‬ ‫هر‬ ‫در‬ ‫غذا‬ ‫نوع‬ ‫یک‬ ‫خوردن‬
‫بخ‬ ‫میوه‬ ‫شدید‬ ‫سیر‬ ‫تا‬‫را‬ ‫کار‬ ‫این‬ ‫حیوانات‬ ‫تمام‬ .‫خورید‬ ‫می‬ ‫فصل‬ ‫هر‬ ‫در‬ ‫متفاوتی‬ ‫های‬ ‫میوه‬ ‫سال‬ ‫یک‬ ‫طول‬ ‫در‬ .‫ورید‬
.‫نیست‬ ‫آنها‬ ‫دسترس‬ ‫در‬ ‫مدرن‬ ‫یخچال‬ ‫که‬ ‫چرا‬ ‫ندارند‬ ‫انتخابی‬ :‫دهند‬ ‫می‬ ‫انجام‬
‫فراهم‬ ‫برایمان‬ ‫را‬ ‫گوارش‬ ‫ترین‬ ‫بهینه‬ ‫امکان‬ :‫باشد‬ ‫جالب‬ ‫همه‬ ‫برای‬ ‫باید‬ ‫که‬ ‫دارد‬ ‫منافعی‬ ‫خوری‬ ‫تک‬ ‫من‬ ‫ذهن‬ ‫در‬
‫و‬ ‫کند‬ ‫می‬.‫غذایی‬ ‫مواد‬ ‫جذب‬ ‫ترین‬ ‫بهینه‬ ‫نتیجه‬ ‫در‬
‫الز‬ ‫غذا‬ ‫هر‬‫ام‬‫ا‬‫را‬ ‫روند‬ ‫این‬ ‫کنیم‬ ‫می‬ ‫مخلوط‬ ‫هم‬ ‫با‬ ‫را‬ ‫غذا‬ ‫چندین‬ ‫که‬ ‫هنگامی‬ .‫دارد‬ ‫را‬ ‫خود‬ ‫به‬ ‫مخصوص‬ ‫گوارشی‬ ‫ت‬
‫پروتئی‬ ‫پر‬ ‫غذای‬ ‫یک‬ ‫و‬ ‫کالری‬ ‫پر‬ ‫غذای‬ ‫یک‬ .‫نماییم‬ ‫می‬ ‫خلل‬ ‫دچار‬‫البته‬ .‫دارند‬ ‫متفاوتی‬ ‫هضم‬ ‫روش‬ ‫ن‬‫غذاها‬‫یی‬
‫که‬ ‫هستند‬‫پیچ‬ ‫خود‬ ‫خودی‬ ‫به‬‫دسته‬ ‫این‬ ‫در‬ ‫لوبیا‬ ،‫مثال‬ ‫برای‬ .‫باشند‬ ‫می‬ ‫زیاد‬ ‫پروتئین‬ ‫و‬ ‫چربی‬ ‫شامل‬ ،‫هستند‬ ‫یده‬
،‫گیرد‬ ‫می‬ ‫قرار‬ ‫غذاها‬ ‫از‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫لوب‬ ‫این‬‫شود‬ ‫می‬ ‫ساز‬ ‫مشکل‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫پخته‬ ‫یا‬‫باغچه‬ ‫از‬ ‫تازه‬ ‫که‬ ‫سبز‬ ‫لوبیای‬ ‫عدد‬ ‫چند‬ .
.‫میشود‬ ‫هضم‬ ‫آسان‬ ‫بسیار‬ ‫معموال‬ ‫باشد‬ ‫شده‬ ‫چیده‬

47. 44
‫کن‬ ‫می‬ ‫جلب‬ ‫واقعیت‬ ‫این‬ ‫به‬ ‫را‬ ‫شما‬ ‫توجه‬‫به‬ ‫شدت‬ ‫به‬ ‫ها‬ ‫انسان‬ ‫ما‬ ‫که‬ ‫م‬‫ی‬ ‫اندازه‬ ‫و‬ ‫میزان‬‫عالقه‬ ‫گیاهی‬ ‫مغذی‬ ‫مواد‬
.‫کنیم‬ ‫می‬ ‫جذب‬ ‫حقیقت‬ ‫در‬ ‫را‬ ‫مغذی‬ ‫مواد‬ ‫این‬ ‫از‬ ‫میزان‬ ‫چه‬ ‫بدانیم‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫مهم‬ ‫بسیار‬ ‫این‬ ،‫عوض‬ ‫در‬ ،‫داریم‬
‫آن‬ ‫بهتر‬ ‫هضم‬ ‫برای‬ ‫تواند‬ ‫می‬ ‫که‬ ‫جایی‬ ‫تا‬ ‫بدن‬ ،‫خوریم‬ ‫می‬ ‫پیچیده‬ ‫غذایی‬ ‫وعده‬ ‫یک‬ ‫که‬ ‫هنگامی‬‫بیشتر‬‫می‬ ‫کار‬
‫ک‬.‫ند‬.‫شوند‬ ‫مصرف‬ ‫تکی‬ ‫صورت‬ ‫به‬ ‫غذاها‬ ‫که‬ ‫شود‬ ‫می‬ ‫کامل‬ ‫هنگامی‬ ‫گوارش‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ‫من‬ ‫حدس‬
‫خورم‬ ‫می‬ ‫میوه‬ ‫یک‬ ‫بار‬ ‫هر‬ ‫معموال‬ ‫روز‬ ‫طول‬ ‫در‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫ش‬ ‫برای‬ ‫هرشب‬‫همرا‬ ‫ساالد‬ ‫به‬ ‫ام‬‫ه‬.‫دارم‬ ‫عادت‬ ‫آووکادو‬ ‫یا‬ ‫مغز‬ ‫با‬
‫که‬ ‫است‬ ‫سال‬ ‫چندین‬ ‫برای‬ ‫را‬ ‫آن‬ ‫من‬ ‫و‬ ‫است‬ ‫خوبی‬ ‫چیز‬ ‫خام‬ ‫چاشنی‬ ‫با‬ ‫کامل‬ ‫ساالد‬ ‫یک‬‫روز‬ ‫یک‬ .‫کنم‬ ‫می‬ ‫مصرف‬
‫بسیار‬ ،‫خوردم‬ ‫جداگانه‬ ‫را‬ ‫موادش‬ ‫عوض‬ ‫در‬ ‫و‬ ‫نکردم‬ ‫درست‬ ‫را‬ ‫ساالد‬ ‫دهم‬ ‫انجام‬ ‫را‬ ‫کارم‬ ‫زودتر‬ ‫اینکه‬ ‫برای‬ ‫عصر‬
.‫شدم‬ ‫آن‬ ‫خالص‬ ‫و‬ ‫تازه‬ ‫مزه‬ ‫متوجه‬ ‫زدم‬ ‫گاز‬ ‫را‬ ‫فرنگی‬ ‫گوجه‬ ‫وقتی‬ !‫شدم‬ ‫متعجب‬
‫تحقیقات‬ ‫زیرا‬ .‫است‬ ‫راه‬ ‫بهترین‬ ‫غذا‬ ‫جذب‬ ‫و‬ ‫هضم‬ ‫برای‬ ‫خوری‬ ‫تک‬‫درباره‬ ‫اساسی‬ ‫ی‬‫درس‬ ‫در‬ ‫موضوع‬ ‫این‬
‫تغذیه/درمان‬‫گرفته‬ ‫صورت‬ ‫طبیعی‬‫باهم‬ ‫غذاها‬ ‫ترکیب‬ ‫چگونگی‬ ‫نام‬ ‫به‬.‫برای‬ ‫نیز‬ ‫هایی‬ ‫چارت‬ ‫و‬ ‫ها‬ ‫جدول‬ ‫حتی‬
.‫کنید‬ ‫استفاده‬ ‫آنها‬ ‫از‬ ‫کرده‬ ‫تهیه‬ ‫میتوانید‬ ‫که‬ ‫دارد‬ ‫وجود‬ ‫باهم‬ ‫غذاها‬ ‫کردن‬ ‫ترکیب‬ ‫چگونگی‬
‫ا‬ ‫دریافته‬ ‫من‬‫ترکیب‬ ‫این‬ ‫با‬ ‫بسیاری‬ ‫افراد‬ ‫که‬ ‫م‬‫غذایی‬،‫شوند‬ ‫می‬ ‫گیج‬‫می‬ ‫ارائه‬ ‫خوبی‬ ‫اطالعات‬ ‫دارم‬ ‫باور‬ ‫اگرچه‬
.‫دهند‬.‫کنند‬ ‫تهیه‬ ‫زیاد‬ ‫اجزای‬ ‫با‬ ‫را‬ ‫ها‬ ‫وعده‬ ‫کنند‬ ‫می‬ ‫سعی‬ ‫مردم‬ ‫که‬ ‫دهد‬ ‫می‬ ‫رخ‬ ‫مشکلی‬ ‫دلیل‬ ‫به‬ ‫شدن‬ ‫گیج‬
‫به‬ ‫غذایی‬ ‫های‬ ‫وعده‬ ‫کردن‬ ‫محدود‬ ‫حتی‬ ‫یا‬ ‫خوری‬ ‫تک‬2‫یا‬3‫من‬ ‫اگرچه‬ ،‫میکند‬ ‫طرف‬ ‫بر‬ ‫را‬ ‫مشکل‬ ‫غذا‬ ‫نوع‬
‫قب‬ .‫است‬ ‫راه‬ ‫بهترین‬ ‫خوری‬ ‫تک‬ ‫معتقدم‬‫ترکیب‬ ‫اساس‬ ‫دانم‬ ‫می‬ ‫الزم‬ ،‫دهم‬ ‫توضیح‬ ‫بیشتر‬ ‫را‬ ‫موضوع‬ ‫این‬ ‫اینکه‬ ‫از‬ ‫ل‬
.‫دهم‬ ‫شرح‬ ‫کمی‬ ‫را‬ ‫غذا‬
‫ترکی‬ ‫جدول‬ ‫یک‬ ‫بدون‬‫کردن‬ ‫ب‬‫غذا‬‫ها‬‫آن‬ ‫علت‬ ‫کنیم؟‬ ‫ترکیب‬ ‫را‬ ‫ها‬ ‫غذا‬ ‫چرا‬ ،‫ابتدا‬ :‫هستند‬ ‫ای‬ ‫پایه‬ ‫موارد‬ ‫اینها‬ ،‫تنها‬
‫گاز‬ ‫تولید‬ ‫و‬ ‫هضم‬ ‫عدم‬ ‫همچون‬ ‫مشکالتی‬ ‫از‬ ‫خواهیم‬ ‫می‬ ‫بلکه‬ ،‫نیست‬ ‫بهینه‬ ‫هضم‬‫که‬ ‫هنگامی‬ .‫کنیم‬ ‫جلوگیری‬
‫که‬ ‫کنیم‬ ‫می‬ ‫ترکیب‬ ‫را‬ ‫غذایی‬‫الز‬‫ام‬‫ا‬‫ت‬‫ب‬ ‫معموال‬ ،‫دارد‬ ‫مدت‬ ‫بلند‬ ‫گوارشی‬‫ه‬‫غذایی‬ ‫میزان‬ ‫به‬ ‫بسته‬ ،‫زیاد‬ ‫چربی‬ ‫دلیل‬
‫تا‬ ‫تواند‬ ‫می‬ ‫ایم‬ ‫کرده‬ ‫مصرف‬ ‫که‬4.‫بیانجامد‬ ‫طول‬ ‫به‬ ‫ساعت‬‫می‬ ‫هضم‬ ‫سریع‬ ‫بسیار‬ ،‫خربزه‬ ‫مانند‬ ‫غذاها‬ ‫دیگر‬
‫در‬ ‫مثال‬ ‫برای‬ ،‫شوند‬32‫کمتر‬ ‫یا‬ ‫دقیقه‬‫که‬ ‫حالی‬ ‫در‬ ،‫شوند‬ ‫بلعیده‬ ‫همزمان‬ ‫غذا‬ ‫دو‬ ‫اگر‬ ‫مثال‬ ‫عنوان‬ ‫به‬ ‫بنابراین‬ .
‫برای‬ ‫را‬ ‫شرایط‬ ‫بهترین‬ ‫و‬ ‫ماند‬ ‫می‬ ‫معده‬ ‫در‬ ‫دارد‬ ‫نیاز‬ ‫آنچه‬ ‫از‬ ‫بیش‬ ‫شکر‬ ‫از‬ ‫پر‬ ‫خربزه‬ ،‫شوند‬ ‫می‬ ‫هضم‬ ‫دارند‬ ‫مغزها‬
.‫شود‬ ‫می‬ ‫تخمیر‬ ‫پس‬ .‫آورد‬ ‫می‬ ‫وجود‬ ‫به‬ ‫تخمیر‬

48. 45
‫تخ‬ ‫مشکل‬‫فرعی‬ ‫محصوالت‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ‫شدن‬ ‫میر‬‫مانند‬ ،‫رو‬ ‫گاز‬‫د‬)‫(سرکه‬ ‫اسید‬ ‫استیک‬ ‫و‬ ‫الکل‬ ،‫ه‬‫کند‬ ‫می‬ ‫تولید‬.
‫برای‬ ‫توانند‬ ‫می‬ ‫اینها‬‫الیه‬‫گوارشی‬‫ها‬ ‫روده‬‫افرادی‬ ‫در‬ .‫شود‬ ‫خون‬ ‫جریان‬ ‫جذب‬ ‫تواند‬ ‫می‬ ‫الکل‬ ‫و‬ ‫باشند‬ ‫دهنده‬ ‫آزار‬
‫با‬ ‫را‬ ‫مشکل‬ ‫این‬ ‫خوری‬ ‫تک‬ ‫و‬ ‫غذا‬ ‫ترکیب‬ .‫کند‬ ‫ایجاد‬ ‫جدی‬ ‫مشکل‬ ‫یک‬ ‫تواند‬ ‫می‬ ‫این‬ ،‫دارند‬ ‫ضعیف‬ ‫گوارش‬ ‫که‬
‫ب‬ ‫از‬ ‫علت‬ ‫رفع‬.‫برد‬ ‫می‬ ‫ین‬
‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ )‫خالصه‬ ‫(بطور‬ ‫غذا‬ ‫ترکیب‬ ‫اساسی‬ ‫موارد‬ ‫دیگر‬4‫است‬ ‫میوهایی‬ ‫(منظور‬ ‫خربزه‬ .‫دارد‬ ‫وجود‬ ‫میوه‬ ‫نوع‬
‫و‬ ‫هندوانه‬ ‫مانند‬..‫های‬ ‫میوه‬ ‫و‬ ‫اسیدی‬ ‫نیمه‬ ‫های‬ ‫میوه‬ ،‫اسیدی‬ ‫های‬ ‫میوه‬ .‫شود‬ ‫خورده‬ ‫تنهایی‬ ‫به‬ ‫باید‬ ).
‫اسیدی‬ ‫نیمه‬ ‫های‬ ‫میوه‬ ‫با‬ ‫توانند‬ ‫می‬ ‫اسیدی‬ ‫های‬ ‫شیرین.میوه‬‫شیرین‬ ‫های‬ ‫میوه‬ ‫رابا‬ ‫آنها‬ ‫توان‬ ‫نمی‬ ‫و‬ ‫شوند‬ ‫خورده‬
.‫کرد‬ ‫مصرف‬.‫خورد‬ ‫اسیدی‬ ‫نیمه‬ ‫های‬ ‫میوه‬ ‫با‬ ‫توان‬ ‫می‬ ‫را‬ ‫شیرین‬ ‫های‬ ‫میوه‬‫جداگانه‬ ‫باید‬ ‫نشاسته‬ ‫و‬ ‫پروتئین‬
‫مانند‬ ،‫بگیرید‬ ‫غذا‬ ‫ترکیب‬ ‫مناسب‬ ‫جدول‬ ‫یک‬ ‫کنم‬ ‫می‬ ‫پیشنهاد‬ ‫من‬ .‫شوند‬ ‫مصرف‬Vibrance‫تغذیه‬ ‫(مجله‬ ،
‫راهن‬ ‫آن‬ ‫از‬ ‫و‬ )‫سابق‬ ‫زندگی‬.‫بگیرید‬ ‫مایی‬
‫است‬ ‫خوبی‬ ‫چیز‬ ‫غذاها‬ ‫ترکیب‬ ‫که‬ ‫ام‬ ‫دریافته‬ ‫بنابراین‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫پیچیدگی‬ ‫گونه‬ ‫هر‬ ‫حل‬ ‫راه‬ .‫باشد‬ ‫کننده‬ ‫گیج‬ ‫تواند‬ ‫می‬
‫که‬ ‫چرا‬ ،‫است‬ ‫جدول‬ ‫غذاهای‬ ‫ترکیب‬ ‫برای‬ ‫من‬ ‫روش‬ ‫این‬ ،‫کنید‬ ‫خوری‬ ‫تک‬ ‫توانید‬ ‫می‬ ‫که‬ ‫جایی‬ ‫تا‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬
‫این‬ ‫از‬ ‫بسیاری‬ ‫های‬ ‫برداشت‬‫ها‬ ‫چارت‬ ‫و‬ ‫ها‬ ‫کردن‬ ‫ترکیب‬‫و‬.‫دارد‬ ‫جود‬
‫(یا‬ ‫گوجه‬ ‫یک‬ .‫است‬ ‫چیزی‬ ‫چه‬ ‫تان‬ ‫اصلی‬ ‫غذای‬ ‫بگیرید‬ ‫تصمیم‬ ،‫خورید‬ ‫می‬ ‫غذایی‬ ‫تک‬ ‫وعده‬ ‫یک‬ ‫که‬ ‫آنجا‬ ‫از‬ ،‫اول‬
.‫دهید‬ ‫انجام‬ ‫دارید‬ ‫نیاز‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫کاری‬ ‫تمام‬ ‫این‬ ‫بخورید‬ ‫گوجه‬ ‫تنها‬ ‫خواهید‬ ‫می‬ ‫اگر‬ ،‫خوب‬ ‫بسیار‬ ‫بیشتر)؟‬ ‫یا‬ ‫تا‬ ‫دو‬
‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫ر‬ ‫مغز‬ ‫شما‬ ‫و‬ ‫است‬ ‫رسیده‬ ‫شام‬ ‫موقع‬ ‫که‬ ‫کنید‬ ‫فرض‬‫و‬ ‫کنید‬ ‫می‬ ‫نگاه‬ ‫جدول‬ ‫به‬ .‫اید‬ ‫نکرده‬ ‫مصرف‬ ‫را‬ ‫تان‬ ‫وزانه‬
.‫شوند‬ ‫می‬ ‫ترکیب‬ ‫گوجه‬ ‫با‬ ‫خوبی‬ ‫به‬ ‫مغزها‬ ‫شوید‬ ‫می‬ ‫متوجه‬
،‫چیست‬ ‫تان‬ ‫وعده‬ ‫اصلی‬ ‫غذای‬ ‫بگیرید‬ ‫تصمیم‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ‫غذایی‬ ‫ترکیبات‬ ‫سازی‬ ‫ساده‬ ‫برای‬ ‫من‬ ‫روش‬ ‫بنابراین‬
‫سپ‬‫س‬‫مع‬ .‫آید‬ ‫می‬ ‫کارتان‬ ‫به‬ ‫چیز‬ ‫چه‬ ‫ببینید‬ ‫تا‬ ‫کنید‬ ‫نگاه‬ ‫جدول‬ ‫به‬‫به‬ ‫متوسط‬ ،‫خوب‬ ‫از‬ ‫را‬ ‫ترکیبات‬ ‫جداول‬ ‫موال‬
‫که‬ ‫هنگامی‬ .‫هستند‬ ‫شما‬ ‫مناسب‬ ‫ترکیباتی‬ ‫چه‬ ‫شوید‬ ‫می‬ ‫متوجه‬ ‫خطا‬ ‫چند‬ ‫از‬ ‫پس‬ .‫کنند‬ ‫می‬ ‫بندی‬ ‫تقسیم‬ ‫ضعیف‬
‫این‬ ،‫کنید‬ ‫چکار‬ ‫باید‬ ‫دانید‬ ‫می‬ ‫بینید‬ ‫می‬ ‫آزار‬ ‫شده‬ ‫تولید‬ ‫گاز‬ ‫یا‬ ‫هضم‬ ‫عدم‬ ‫از‬ ‫و‬ ‫کنید‬ ‫می‬ ‫درست‬ ‫بدی‬ ‫ترکیب‬
‫طول‬ ‫در‬ ‫من‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫مفهومی‬ ‫همان‬‫به‬ ‫تا‬ ‫باشید‬ ‫خود‬ ‫اشتهای‬ ‫منتظر‬ ‫سادگی‬ ‫به‬ ‫اینکه‬ ،‫ام‬ ‫داده‬ ‫توضیح‬ ‫بارها‬ ‫کتاب‬
‫بیشتر‬ ‫غذای‬ ‫برای‬ ‫بگوید‬ ‫شما‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬.‫فهمید‬ ‫می‬ ‫هستید‬ ‫گرسنه‬ ‫که‬ ‫هنگامی‬ .‫است‬ ‫ده‬
،)‫شیرین‬ ‫غیر‬ ‫میوه‬ ‫(یک‬ ‫خیار‬ .‫مفیدند‬ ‫بسیااااااار‬ ‫که‬ ‫چرا‬ ‫کرد‬ ‫ذکر‬ ‫را‬ ‫آنها‬ ‫باید‬ ‫که‬ ‫دارد‬ ‫وجود‬ ‫استثنائی‬ ‫غذای‬ ‫سه‬
‫کاهو‬ ‫و‬ ‫کرفس‬.‫شوند‬ ‫می‬ ‫خوانده‬ ‫سبزیجات‬ ‫بازار‬ ‫در‬ ‫که‬‫است‬ ‫میوه‬ ‫سه‬ ‫اینها‬‫ها‬ ‫گروه‬ ‫تمامی‬ ‫با‬ ‫که‬ ‫هستند‬ ‫ثنائی‬‫به‬

49. 46
‫مانند‬ ‫ای‬ ‫نشاسته‬ ‫نیمه‬ ‫ای‬ ‫ریشه‬ ‫سبزیجات‬ ‫و‬ ‫(لوبیا‬ ‫نشاسته‬ ‫و‬ )‫(پروتئین‬ ‫مغزها‬ ،‫ها‬ ‫میوه‬ :‫شوند‬ ‫می‬ ‫ترکیب‬ ‫خوبی‬
‫جیک‬ ‫و‬ ‫هویج‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬.)
‫معم‬ ‫من‬‫می‬ ‫را‬ ‫غذاها‬ ‫این‬ ‫از‬ ‫دو‬ ‫یا‬ ‫یک‬ ‫وال‬‫صور‬ ‫(به‬ ‫خورم‬‫مختصر‬ ‫ت‬LCC-( ‫کرفس‬(Celery‫خیار‬ ،
Cucumber)، )( ‫کاهو‬Lettuce) )‫وعده‬ ‫برای‬ .‫کنند‬ ‫می‬ ‫کمک‬ ‫هضم‬ ‫سرعت‬ ‫به‬ ‫مغزها‬ ‫با‬ ‫وعده‬ ‫یک‬ ‫برای‬
‫ساختن‬ ‫متعادل‬ ‫به‬ ‫آنها‬ ‫فیبر‬ ‫و‬ ‫کنند‬ ‫می‬ ‫کمک‬ ‫دندان‬ ‫پاکسازی‬ ‫به‬ ‫ای‬ ‫میوه‬ ‫های‬‫قند‬‫به‬ ‫اگر‬ .‫کند‬ ‫می‬ ‫کمک‬
‫دارید‬ ‫عادت‬ ‫ای‬ ‫میوه‬ ‫های‬ ‫وعده‬ ‫خوردن‬‫خ‬ ‫با‬ ‫و‬‫کنید‬ ‫می‬ ‫گیجی‬ ‫احساس‬ ‫زیاد‬ ‫میوه‬ ‫وردن‬‫درصد‬ ‫افزایش‬LCC‫به‬
.‫کند‬ ‫می‬ ‫کمک‬ ‫بار‬ ‫هر‬ ‫مصرفی‬ ‫میوه‬ ‫درصد‬
‫که‬ ‫آنجایی‬ ‫از‬‫خ‬ ‫خ‬ ‫ک‬‫را‬ ‫آنها‬ ‫من‬ ،‫شود‬ ‫می‬ ‫خوب‬ ‫چیز‬ ‫همه‬ ‫با‬‫غذا‬ ‫غیر‬‫زردآلو‬ ‫وعده‬ ‫یک‬ ‫در‬ ‫اگر‬ ،‫گیرم‬ ‫می‬ ‫نظر‬ ‫در‬
‫خورم‬ ‫می‬‫غذای‬ ‫تک‬ ‫وعده‬ ‫یک‬ ‫را‬ ‫آن‬ ‫هم‬ ‫باز‬ ،‫کنم‬ ‫می‬ ‫مصرف‬ ‫کاهو‬ ‫و‬ ‫کرفس‬ ‫سپس‬ ‫و‬‫که‬ ‫چرا‬ ‫گیرم‬ ‫می‬ ‫نظر‬ ‫در‬ ‫ی‬
.‫اند‬ ‫کرده‬ ‫کمک‬ ‫آن‬ ‫هضم‬ ‫به‬ ‫تنها‬ ‫مواد‬ ‫دیگر‬ ‫و‬ ‫است‬ ‫شده‬ ‫خورده‬ ‫میوه‬ ‫یک‬ ‫تنها‬
،‫است‬ ‫داغ‬ ‫بسیار‬ )‫فود‬ ‫(سوپر‬ ‫ها‬ ‫غذا‬ ‫فوق‬ ‫بحث‬ ‫امروزه‬ ‫بگویم‬ ‫باید‬ ‫سبز‬ ‫های‬ ‫برگ‬ ‫و‬ ‫کاهو‬ ‫درباره‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫حقیقت‬ ‫در‬ ‫اگر‬
‫سب‬ ‫برگ‬ ‫و‬ ‫کاهو‬ ‫آن‬ ‫باشد‬ ‫دیگران‬ ‫مافوق‬ ‫که‬ ‫باشد‬ ‫داشته‬ ‫وجود‬ ‫غذا‬ ‫یک‬‫دکتر‬ .‫است‬ ‫پیچ‬ ‫کلم‬ ‫مانند‬ ‫دیگر‬ ‫های‬ ‫ز‬
‫فرمن‬ ‫جوئل‬1
‫هستند‬ ‫ترین‬ ‫غنی‬ ‫مغذی‬ ‫مواد‬ ‫در‬ ‫ها‬ ‫این‬ ‫گوید‬ ‫می‬‫مانند‬ ‫آنها‬ ‫از‬ ‫بعضی‬ ‫و‬‫چینی‬ ‫کلم‬‫به‬ ‫حتی‬
DNA‫د‬ ،‫کنند‬ ‫می‬ ‫کمک‬ ‫نیز‬ ‫بدن‬ ‫درون‬ ‫ناقص‬ ‫های‬!‫شود‬ ‫می‬ ‫جلوگیری‬ ‫سرطان‬ ‫از‬ ‫واقع‬ ‫ر‬
‫چه‬ !‫هستند‬ ‫پروتئین‬ ‫برای‬ ‫خوبی‬ ‫منبع‬ ‫سبزها‬ ‫برگ‬ ‫و‬ ‫کاهو‬ ،‫واقع‬ ‫در‬‫به‬ ‫اگر‬ ‫دارد؟‬ ‫وجود‬ ‫کاهو‬ ‫در‬ ‫پروتئین‬ ‫مقدار‬
‫های‬ ‫داده‬ ‫منبع‬USDA( ‫بروید‬ ‫مغذی‬ ‫مواد‬ ‫درباره‬www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/search)
‫کاهو‬ ‫که‬ ‫دید‬ ‫خواهید‬21%،‫است‬ ‫پروتئین‬‫است‬ ‫کالری‬ ‫درصد‬ ‫به‬ ‫منظور‬.،‫کنید‬ ‫امتحان‬‫در‬ .‫بروید‬ ‫وبسایت‬ ‫به‬
‫بعد‬ ‫صفحه‬"lettuce, Cos or romaine, raw"‫بعدی‬ ‫صفحه‬ ‫در‬ .‫کنید‬ ‫انتخاب‬ ‫را‬122‫برایتان‬ ‫قبل‬ ‫از‬ ‫گرم‬
‫برای‬ ‫کالری‬ ‫میزان‬ ‫چه‬ ‫بدانیم‬ ‫خواهیم‬ ‫می‬ .‫است‬ ‫شده‬ ‫انتخاب‬122‫بعد‬ ‫که‬ ‫هستند‬ ‫پروتئین‬ ‫واقع‬ ‫در‬ ‫کاهو‬ ‫کالری‬
‫هر‬ ‫در‬ ‫پروتئین‬ ‫درصد‬122،‫آوریم‬ ‫بدست‬ ‫را‬ ‫کالری‬122‫بر‬ ‫تقسیم‬ ‫را‬ ‫آن‬ ،‫کنیم‬ ‫می‬ ‫فرض‬ ‫را‬17‫که‬ ‫کنیم‬ ‫می‬
‫جواب‬5588‫هر‬ ‫برای‬ ‫حاال‬ .‫شود‬ ‫می‬122‫کاهو‬ ‫گرم‬1523‫پروتئین‬ ‫گرم‬ ‫هر‬ ‫اگر‬ ‫و‬ ‫دارد‬ ‫وجود‬ ‫پروتئین‬ ‫گرم‬4
‫در‬ ‫آنرا‬ ‫باشد‬ ‫کالری‬1523‫حاصل‬ ‫و‬ ‫کنیم‬ ‫می‬ ‫ضرب‬4512‫در‬ ‫را‬ ‫عدد‬ ‫این‬ .‫شود‬ ‫می‬5588‫حاصل‬ ‫و‬ ‫کنیم‬ ‫می‬ ‫ضرب‬
28512‫شده‬ ‫گرد‬ ،‫شود‬ ‫می‬‫آن‬21‫هر‬ ‫در‬ ‫بنابراین‬ ‫است‬122‫کاهو‬ ‫کالری‬21‫متوجه‬ ‫بنابراین‬ .‫دارد‬ ‫وجود‬ ‫پروتئین‬
1
- Dr.Joel Fuhrman

50. 47
‫که‬ ‫شویم‬ ‫می‬‫دارد‬ ‫زیادی‬ ‫پروتئین‬ ‫کاهو‬-‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫است‬ ‫منبع‬ ‫یک‬ ‫بنابراین‬ ‫کنیم‬ ‫نمی‬ ‫مصرف‬ ‫زیاد‬ ‫آنرا‬ ‫ما‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫یک‬ ‫نه‬
.‫کامل‬ ‫منبع‬

51. 48
‫فصل‬14–‫سازگاری‬‫عصبی‬
"‫غذاهای‬ ‫چرا‬‫خام‬‫هستند؟‬ ‫مزه‬ ‫بی‬‫کجا‬ ‫شان‬ ‫طعم‬ ،‫کنم‬ ‫مصرف‬ ‫تنهایی‬ ‫به‬ ‫را‬ ‫ها‬ ‫آن‬ ‫توانم‬ ‫نمی‬ ‫وقت‬ ‫هیچ‬ ‫من‬
‫رژیم‬ ‫تصور‬ ‫حتی‬ ‫توانم‬ ‫می‬ ‫چطور‬ .‫بریزم‬ ‫شکر‬ ‫فروت‬ ‫گریپ‬ ‫روی‬ ‫یا‬ ،‫بزنم‬ ‫نمک‬ ‫ام‬ ‫گوجه‬ ‫به‬ ‫باید‬ ‫رفته؟‬
‫خام‬‫گیاه‬‫خواری‬‫خرگوش‬ ‫خوردن‬ ‫غذا‬ ‫مثل‬ .‫رود‬ ‫می‬ ‫بین‬ ‫از‬ ‫خوردن‬ ‫لذت‬ ،‫بگیرم‬ ‫را‬ ‫رژیم‬ ‫این‬ ‫اگر‬ ‫باشم؟‬ ‫داشته‬ ‫را‬
‫اص‬ ،‫است‬‫بکنم‬ ‫را‬ ‫تصورش‬ ‫توانم‬ ‫نمی‬ ‫ال‬"
‫فهمید‬ ‫می‬ ‫سپس‬ ،‫کند‬ ‫می‬ ‫کار‬ ‫چگونه‬ ‫بدن‬ ‫کنید‬ ‫درک‬ ‫دارید‬ ‫نیاز‬ ‫شما‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ‫چنینی‬ ‫این‬ ‫نظراتی‬ ‫پاسخ‬
،‫است‬ ‫شده‬ ‫تخریب‬ ‫تان‬ ‫چشایی‬ ‫احساس‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ‫پاسخ‬ .‫باشید‬ ‫داشته‬ ‫دوست‬ ‫را‬ ‫غذاها‬ ‫این‬ ‫طعم‬ ‫چطور‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫می‬
.‫بازگرداند‬ ‫را‬ ‫آن‬ ‫توان‬
‫ب‬ ‫جوانی‬ ‫پسر‬ ‫من‬ ‫وقتی‬‫نمک‬ ‫بی‬ ‫دوسر‬ ‫جو‬ ‫بلغور‬ ‫صبحانه‬ ‫دلیل‬ ‫همین‬ ‫به‬ ،‫کرد‬ ‫تمام‬ ‫نمک‬ ‫مادرم‬ ‫صبح‬ ‫روز‬ ‫یک‬ ،‫ودم‬
.‫خوردم‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫را‬ ‫نمک‬ ‫مزه‬ ‫توانستم‬ ‫می‬ ‫آن‬ ‫از‬ ‫بعد‬ ‫و‬ ،‫کردم‬ ‫عادت‬ ‫آن‬ ‫به‬ ‫روز‬ ‫چند‬ ‫از‬ ‫پس‬ ‫افتاد؟‬ ‫اتفاقی‬ ‫چه‬ ‫دانید‬ ‫می‬
.‫کنم‬ ‫احساس‬ ‫دوباره‬
‫در‬ ‫خصوص‬ ‫به‬ ،‫انسان‬ ‫بدن‬ ‫بینید؟‬ ‫نمی‬ ‫آیا‬ ،‫است‬ ‫شما‬ ‫جواب‬ ‫این‬ ،‫پس‬‫کند‬ ‫می‬ ‫پیدا‬ ‫تطبیق‬ ،‫مثال‬ ‫این‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫کمی‬
‫چشم‬ ‫است‬ ‫ممکن‬ ‫خانه‬ ‫بیرون‬ ‫نور‬ ‫که‬ ‫همانطور‬ .‫کشد‬ ‫می‬ ‫طول‬‫زو‬ ‫خیلی‬ .‫بزند‬ ‫را‬‫د‬‫به‬ ‫طبیعی‬ ‫هم‬ ‫بیرون‬ ‫فضای‬ ‫نور‬
‫نور‬ ‫با‬ ‫را‬ ‫خود‬ ‫سازگاری‬ ‫دوباره‬ ‫چشم‬ ‫سپس‬ ‫و‬ ‫آید‬ ‫می‬ ‫تاریک‬ ‫نظر‬ ‫به‬ ،‫گردید‬ ‫می‬ ‫بر‬ ‫خانه‬ ‫به‬ ‫وقتی‬ .‫رسد‬ ‫می‬ ‫نظر‬
.‫کند‬ ‫می‬ ‫پیدا‬ ‫داخل‬
‫بنابرای‬‫مصرف‬ ‫ن‬‫آمریکایی‬ ‫استاندارد‬‫که‬ ‫هنگامی‬ ‫و‬ ‫است‬ ‫کرده‬ ‫عادت‬ ‫بیرون‬ ‫فضای‬ ‫نور‬ ‫به‬ ‫چشم‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ‫مانند‬
‫نور‬ ‫هنوز‬ ‫حقیقت‬ ‫در‬ ‫وقتی‬ ،‫آیند‬ ‫می‬ ‫نظر‬ ‫به‬ ‫مزه‬ ‫بی‬ ‫مقایسه‬ ‫در‬ ‫غذاها‬ ‫تمام‬ ‫گردید‬ ‫می‬ ‫باز‬ ‫تر‬ ‫تاریک‬ ‫فضای‬ ‫به‬
.‫کرد‬ ‫پیدا‬ ‫تطبیق‬ ‫باید‬ ‫فقط‬ ،‫زیادی‬ ‫مزه‬ ‫یا‬ ،‫دارد‬ ‫وجود‬ ‫زیادی‬‫حال‬ ‫این‬ ‫با‬‫به‬ ‫اینکه‬ ‫برای‬ ،‫باشید‬ ‫آگاه‬‫خام‬‫گیاه‬‫خواری‬
‫شور‬ ‫یا‬ ‫شیرین‬ ،‫چرب‬ ‫مصنوعی‬ ‫ماده‬ ‫هرگونه‬ ‫از‬ ‫باید‬ ‫کنید‬ ‫عادت‬SAD‫گاه‬ ‫هیچ‬ ‫صورت‬ ‫این‬ ‫غیر‬ ‫در‬ .‫کنید‬ ‫دوری‬
‫بین‬ ‫تواند‬ ‫می‬ ‫تطابق‬ ‫این‬ .‫گردد‬ ‫می‬ ‫باز‬ ‫اول‬ ‫حالت‬ ‫به‬ ‫تان‬ ‫چشایی‬ ‫حس‬ ‫و‬ ‫شوید‬ ‫نمی‬ ‫موفق‬32‫تا‬12‫طول‬ ‫روز‬
.‫نشوید‬ ‫امید‬ ‫نا‬ ‫پس‬ ،‫بکشد‬
‫من‬‫خالصه‬ ‫بطور‬ ‫را‬ ‫موضوع‬ ‫اینجا‬ ‫در‬ .‫شدم‬ ‫زده‬ ‫شگفت‬ ‫لیزل‬ ‫دکتر‬ ‫توسط‬ ‫عصبی‬ ‫سازگاری‬ ‫موضوع‬ ‫گرفتن‬ ‫یاد‬ ‫از‬
،‫ام‬ ‫کرده‬ ‫بیان‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫ایشان‬ ‫کتاب‬ ‫نام‬"‫لذت‬ ‫دام‬".‫کنم‬ ‫می‬ ‫توصیه‬ ‫را‬ ‫آن‬ ‫شدت‬ ‫به‬ ‫و‬ ‫ام‬ ‫کرده‬ ‫ذکر‬ ‫کتاب‬ ‫انتهای‬ ‫در‬ ‫را‬

52. 49
‫فصل‬15–‫سواالت‬‫متداول‬‫درباره‬‫سبک‬‫زندگی‬‫رژیم‬‫خام‬‫گیاه‬‫خواری‬
‫س‬‫دریایی‬ ‫جلبک‬ ‫درباره‬ ‫شما‬ ‫نظر‬ :–‫سبزیجات‬‫دریایی‬‫مانند‬Dulse, laver, Nori sheets‫چیست؟‬
‫دارند؟‬ ‫نمک‬ ‫اندازه‬ ‫از‬ ‫بیش‬ ‫یا‬ ‫هستند‬ ‫طبیعی‬ ‫آیا‬
Nori Sheet ‫کنن‬ ‫نمی‬ ‫رشد‬ ‫اینطور‬ ‫و‬ ‫هستند‬ ‫ای‬ ‫ورقه‬ ‫بصورت‬ ‫که‬ ‫چرا‬ ،‫نیستند‬ ‫من‬ ‫های‬ ‫رهنمود‬ ‫مناسب‬ ‫ها‬‫د‬
‫ز‬ ‫حال‬ ‫این‬ ‫با‬ .‫اند‬ ‫شده‬ ‫فرآورده‬ ‫حتما‬ ‫پس‬‫کردم‬ ‫می‬ ‫استفاده‬ ‫آنها‬ ‫از‬ ‫بودم‬ ‫معمولی‬ ‫خوار‬ ‫گیاه‬ ‫که‬ ‫مانی‬‫ب‬ ‫لذت‬ ‫و‬،‫ردم‬
‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫ک‬ ‫می‬ ‫دوری‬ ‫دریایی‬ ‫جلبک‬ ‫هرگونه‬ ‫از‬ ‫و‬ ‫ام‬ ‫کرده‬ ‫گوش‬ ‫گراهام‬ ‫داگ‬ ‫دکتر‬ ‫نصیحت‬ ‫به‬ ‫ام‬ ‫تازه‬ ‫رژیم‬ ‫از‬ ‫پس‬.‫نم‬
‫چیز‬ ‫همه‬ ،‫است‬ ‫فاضالب‬ ‫مانند‬ ‫دنیا‬ ‫برای‬ ‫اقیانوس‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ )‫دارم‬ ‫بخاطر‬ ‫که‬ ‫آنجا‬ ‫(تا‬ ‫ایشان‬ ‫دلیل‬‫ب‬‫ه‬‫آنجا‬
‫سرریز‬‫است‬ ‫عدم‬ ‫برای‬ ‫من‬ ‫شخصی‬ ‫دلیل‬ .‫کنند‬ ‫می‬ ‫رشد‬ ‫فضایی‬ ‫چنین‬ ‫در‬ ‫اساسا‬ ‫گیاهان‬ ‫این‬ ‫و‬ ،‫شود‬ ‫می‬‫آنها‬ ‫از‬ ‫فاده‬
‫که‬ ‫است‬ ‫این‬،‫شده‬ ‫دهیدره‬‫شده‬ ‫گرفته‬ ‫آنها‬ ‫آب‬‫خ‬ ‫طبیعی‬ ‫فرم‬ ‫در‬ ‫کامل‬ ‫غذای‬ ‫بنابراین‬ ‫هستند‬ ‫آب‬ ‫فاقد‬ ‫و‬‫ودشان‬
‫نیستند‬.
‫در‬ ‫مهمی‬ ‫نقش‬ ‫جوان‬ ‫های‬ ‫نارگیل‬ ‫کنید‬ ‫می‬ ‫فکر‬ ‫آیا‬ :‫س‬‫خام‬‫گیاه‬‫خواری‬‫درباره‬ ‫من‬ ‫کنند؟‬ ‫می‬ ‫ایفا‬
‫کم‬ ‫اگر‬ ،‫همچنین‬ .‫ام‬ ‫کرده‬ ‫مطالعه‬ ‫بسیار‬ ‫وزن‬ ‫کردن‬ ‫کم‬ ‫برای‬ ‫روزانه‬ ‫رژیم‬ ‫در‬ ‫نارگیل‬ ‫روغن‬ ‫از‬ ‫استفاده‬
‫کنید؟‬ ‫می‬ ‫پیشنهاد‬ ‫را‬ ‫موز‬ ‫آیا‬ ،‫باشد‬ ‫نظر‬ ‫مد‬ ‫وزن‬ ‫کردن‬
‫مم‬ .‫است‬ ‫چربی‬ ‫زیادی‬ ‫میزان‬ ‫حاوی‬ ‫که‬ ‫چرا‬ ‫ندارد‬ ‫مهمی‬ ‫نقش‬ ‫نارگیل‬ ‫که‬ ‫ام‬ ‫دریافته‬ ‫من‬‫خوبی‬ ‫چربی‬ ‫است‬ ‫کن‬
‫باشد‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫است‬ ‫زیاد‬ ‫هم‬ ‫باز‬ ‫آن‬ ‫زیاد‬ ‫میزان‬-‫اگرچه‬ ،‫کنم‬ ‫می‬ ‫استفاده‬ ‫نارگیل‬ ‫از‬ ‫ندرت‬ ‫به‬ ‫من‬ .‫منبع‬ ‫از‬ ‫نظر‬ ‫صرف‬
‫چربی‬ ‫کردن‬ ‫جایگزین‬ ‫برای‬ ‫را‬ ‫کار‬ ‫این‬ ‫من‬ ‫و‬ ‫باشد‬ ‫نداشته‬ ‫مشکلی‬ ‫تازه‬ ‫نارگیل‬ ‫خوردن‬ ‫هفته‬ ‫در‬ ‫بار‬ ‫یک‬ ‫شاید‬
‫یا‬ ‫آووکادو‬ ‫مانند‬ ‫دهم‬ ‫می‬ ‫انجام‬ ‫ها‬ ‫میوه‬ ‫دیگر‬.‫کرد‬ ‫دوری‬ ‫آنها‬ ‫از‬ ‫باید‬ ‫کلی‬ ‫به‬ ،‫وزن‬ ‫کاهش‬ ‫برای‬ ‫بخصوص‬ .‫ها‬ ‫مغز‬
‫ام‬ ‫شده‬ ‫نارگیل‬ ‫بسته‬ ‫روی‬ ‫شده‬ ‫نوشته‬ ‫فواید‬ ‫تمام‬ ‫متوجه‬ ‫من‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫گونه‬ ‫هر‬ ‫از‬ ‫باید‬ ‫و‬ ‫هستند‬ ‫فروشنده‬ ‫هم‬ ‫آنها‬
.‫کنند‬ ‫استفاده‬ ‫توانند‬ ‫می‬ ‫که‬ ‫اعتباری‬
‫مهم‬ ‫همه‬ ‫از‬ ،‫وزن‬ ‫کردن‬ ‫کم‬ ‫برای‬ ‫و‬‫ا‬ ‫کار‬ ‫بهترین‬ ‫که‬ ‫ام‬ ‫شده‬ ‫متوجه‬ ،‫تر‬‫گرسنگی‬ ‫هنگام‬ ‫و‬ ‫کنیم‬ ‫صبر‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫ین‬
.‫کنم‬ ‫می‬ ‫مصرف‬ ‫دیگری‬ ‫وعده‬ ‫و‬ ‫کنم‬ ‫می‬ ‫صبر‬ ‫بیشتر‬ ‫ساعت‬ ‫یک‬ ‫سپس‬ ‫بخوریم‬ ‫غذا‬
‫رژیمی‬ ،‫بله‬‫کرد‬ ‫کم‬ ‫برای‬ ‫دارد‬ ‫فراوان‬ ‫موز‬ ‫که‬‫ن‬‫این‬ .‫شوید‬ ‫سیر‬ ‫دهد‬ ‫می‬ ‫اجازه‬ ‫شما‬ ‫به‬ ‫که‬ ‫چرا‬ ‫است‬ ‫خوب‬ ‫وزن‬
‫کا‬ ‫غذاهای‬ ‫از‬ ‫رژیمی‬ ‫که‬ ‫هنگامی‬ ‫که‬ ،‫است‬ ‫اینجا‬ ‫در‬ ‫من‬ ‫اساسی‬ ‫پیام‬‫را‬ ‫خود‬ ‫آل‬ ‫ایده‬ ‫وزن‬ ‫بدن‬ ،‫دارید‬ ‫طبیعی‬ ‫و‬ ‫مل‬
.‫یابد‬ ‫می‬

53. 51
‫به‬ ‫خواهد‬ ‫می‬ ‫من‬ ‫دختر‬ :‫س‬‫خام‬‫گیاه‬‫خواری‬‫بیاورد‬ ‫روی‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫شرکت‬ ‫آنها‬ ‫های‬ ‫جلسه‬ ‫از‬ ‫یکی‬ ‫در‬ ‫من‬
‫به‬ ‫بنابراین‬ ،‫بود‬ ‫ضعیف‬ ‫بسیار‬ ‫نیز‬ ‫شان‬ ‫قلب‬ ‫حتی‬ ‫هستند‬ ‫ضعیف‬ ‫افرادی‬ ‫آنها‬ ‫بیشتر‬ ‫دیدم‬ ‫و‬ ‫کردم‬
‫فرز‬ ‫به‬ ‫بتوانم‬ ‫تا‬ ‫دارم‬ ‫نیاز‬ ‫راهنمایی‬.‫کنم‬ ‫کمک‬ ‫ندانم‬
: ‫گفت‬ ‫او‬ ‫و‬ ‫کرده‬ ‫بررسی‬ ‫را‬ ‫شان‬ ‫قلب‬ ‫چگونه‬ ‫دقیقا‬ ‫که‬ ‫پرسیدم‬ ‫ایشان‬ ‫از‬ ‫پاسخ‬ ‫در‬"‫کردم‬ ‫چک‬ ‫دست‬ ‫با‬ ‫را‬ ‫نبضشان‬
‫عضالنی‬ ‫توده‬ ‫اصال‬ ‫آنها‬ .‫شدم‬ ‫جویا‬ ‫نیز‬ ‫را‬ ‫قلب‬ ‫ضربان‬ ‫طبیعی‬ ‫غیر‬ ‫عالئم‬ ‫همچنین‬ ‫و‬ ‫بودم‬ ‫آن‬ ‫شدت‬ ‫شاهد‬ ‫و‬
‫نداشتند‬‫با‬ ‫همچنین‬‫نوواک‬ ‫تد‬‫که‬‫فیزیوتراپیست‬ ‫یک‬‫و‬‫در‬‫فرانسیسکو‬ ‫سان‬‫است‬‫برای‬12‫تایید‬ ‫نیز‬ ‫او‬ ‫و‬ ‫سال‬
.‫دارند‬ ‫تری‬ ‫ضعیف‬ ‫عضالنی‬ ‫فیبر‬ ‫خواران‬ ‫خام‬ ‫که‬ ‫کرد‬"
‫گمراه‬ ‫نتایج‬ ‫به‬ ‫منجر‬ ‫و‬ ‫است‬ ‫مصنوعی‬ ‫بسیار‬ ‫روشی‬ ‫افراد‬ ‫قلب‬ ‫بررسی‬ ‫برای‬ ‫ایشان‬ ‫روش‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ‫من‬ ‫پاسخ‬
‫دارد‬ ‫واهمه‬ ‫گوشت‬ ‫نخوردن‬ ‫از‬ ‫آقا‬ ‫این‬ ‫که‬ ‫دارم‬ ‫باور‬ ‫همچنین‬ .‫شود‬ ‫می‬ ‫کننده‬‫علتی‬ ‫هرگونه‬ ‫دنبال‬ ‫به‬ ‫بنابراین‬ ،
.‫دهد‬ ‫ادامه‬ ‫گوشت‬ ‫خوردن‬ ‫به‬ ‫کند‬ ‫متقاعد‬ ‫را‬ ‫خود‬ ‫که‬ ‫است‬
‫این‬ ‫من‬ ‫سوال‬ .‫است‬ ‫نتیجه‬ ‫بی‬ ‫و‬ ‫سطحی‬ ‫هم‬ ‫آن‬ ‫بگویم‬ ‫باید‬ ،‫است‬ ‫کرده‬ ‫تایید‬ ‫را‬ ‫ادعا‬ ‫این‬ ‫که‬ ‫فیزیوتراپی‬ ‫مورد‬ ‫در‬ ‫و‬
‫م‬ ‫شخصی‬ ‫تجربه‬ .‫نداشت‬ ‫پاسخی‬ ‫کنند؟‬ ‫می‬ ‫تمرین‬ ‫من‬ ‫مانند‬ ‫هم‬ ‫مردم‬ ‫این‬ ‫آیا‬ ‫که‬ ‫بود‬‫افراد‬ ‫اگر‬ ‫داده‬ ‫نشان‬ ‫ن‬
‫رژیم‬ ‫از‬ ‫متفاوتی‬‫آمریکایی‬ ‫استاندارد‬‫ورزش‬ ‫که‬ ‫چرا‬ ‫ندارند‬ ‫عضله‬ ‫آنها‬ ‫از‬ ‫بسیاری‬ ‫شویم‬ ‫می‬ ‫متوجه‬ ‫کنیم‬ ‫بررسی‬ ‫را‬
.‫رژیم‬ ‫نه‬ ‫است‬ ‫مربوط‬ ‫کردن‬ ‫ورزش‬ ‫به‬ ‫مسئله‬ ‫این‬ ‫بنابراین‬ .‫کنند‬ ‫نمی‬
‫بسیا‬ ‫تعداد‬ .‫دارند‬ ‫نیاز‬ ‫کردن‬ ‫ورزش‬ ‫به‬ ‫ماهیچه‬ ‫ساخت‬ ‫برای‬ ‫مردم‬ ‫دارم‬ ‫باور‬ ‫من‬‫خام‬ .‫کنند‬ ‫می‬ ‫را‬ ‫کار‬ ‫این‬ ‫کمی‬ ‫ر‬
‫که‬ ‫چرا‬ ‫رسند‬ ‫می‬ ‫الغر‬ ‫نظر‬ ‫به‬ ‫نکنند‬ ‫اگرورزش‬ . ‫دهند‬ ‫می‬ ‫دست‬ ‫از‬ ‫را‬ ‫بدنشان‬ ‫زیادی‬ ‫چربی‬ ‫معموال‬ ‫خواران‬ ‫گیاه‬
‫رژیم‬ ‫که‬ ‫مردمی‬ ‫اگر‬ .‫نیستند‬ ‫قدرتمندی‬ ‫عضالنی‬ ‫بافت‬ ‫دارای‬ ‫مردم‬ ‫بیشتر‬‫آمریکایی‬ ‫استاندارد‬‫کنند‬ ‫می‬ ‫رعایت‬ ‫را‬
‫میشوید‬ ‫متوجه‬ ‫بگیرید‬ ‫نظر‬ ‫در‬.‫دارند‬ ‫زیادی‬ ‫چربی‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫لحظ‬ ‫یک‬ ‫در‬ ‫چربی‬ ‫این‬ ‫تمام‬ ‫اگر‬‫ه‬‫متوجه‬ ‫شد‬ ‫می‬ ‫ناپدید‬
.‫ندارند‬ ‫آنچنانی‬ ‫ماهیچه‬ ‫نیز‬ ‫آنها‬ ‫شدید‬ ‫می‬
‫رژیم‬ ‫که‬ ‫افرادی‬ ‫من‬‫خام‬‫گیاه‬‫خواری‬‫و‬ ‫خواری‬ ‫گیاه‬ ،..‫نظر‬ ‫به‬ ‫دانم‬ ‫می‬ ‫بله‬ ‫و‬ ‫ام‬ ‫دیده‬ ‫را‬ ‫کنند‬ ‫می‬ ‫رعایت‬ ‫را‬ .
.‫آیند‬ ‫می‬ ‫بیمارگونه‬‫و‬‫همواره‬‫میگویند‬ ‫من‬ ‫به‬‫که‬‫اولین‬‫خام‬‫گیاه‬‫خواری‬‫بهترین‬ .‫آید‬ ‫می‬ ‫سالم‬ ‫نظر‬ ‫به‬ ‫که‬ ‫هستم‬
‫زیرا‬ ‫هستند‬ ‫زنده‬ ‫امروزه‬ ‫مردم‬ ‫این‬ ‫از‬ ‫بسیاری‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ‫بدهم‬ ‫توانم‬ ‫می‬ ‫که‬ ‫پاسخی‬‫اینان‬‫داروهای‬ ‫قربانیان‬
‫اند‬ ‫مدرن‬‫که‬‫رژیم‬ ‫به‬ ‫را‬ ‫شان‬ ‫زندگی‬‫خام‬‫گیاه‬‫خواری‬‫یا‬‫ای‬ ‫که‬ ‫نیستند‬ ‫زیادی‬ ‫افراد‬ .‫هستند‬ ‫مدیون‬ ‫خواری‬ ‫گیاه‬‫ن‬
‫را‬ ‫رژیم‬‫انتخاب‬‫کنند‬ ‫می‬‫وقتی‬.‫من‬ ‫مانند‬ ،‫هستند‬ ‫سالم‬ ‫تقریبا‬

54. 51
‫و‬ ‫کند‬ ‫می‬ ‫ورزش‬ ،‫است‬ ‫آموز‬ ‫دانش‬ ‫یک‬ ‫او‬ ،‫دارد‬ ‫پایینی‬ ‫انرژی‬ ‫سطح‬ ‫کند‬ ‫می‬ ‫احساس‬ ‫من‬ ‫دختر‬ :‫س‬
.‫آید‬ ‫می‬ ‫تر‬ ‫پایین‬ ‫اش‬ ‫انرژی‬ ‫نخورد‬ ‫پروتئین‬ ‫اگر‬ ‫گوید‬ ‫می‬ .‫دارد‬ ‫هم‬ ‫شغل‬ ‫یک‬
‫درباره‬ ‫بسیاری‬ ‫های‬ ‫تفاهم‬ ‫سوء‬ ‫که‬ ‫ام‬ ‫شده‬ ‫متوجه‬ ‫من‬‫با‬ ‫پروتئین‬ ‫میزان‬ ‫گرفتن‬ ‫اشتباه‬ ،‫دارد‬ ‫وجود‬ ‫موضوع‬ ‫این‬
‫چیز‬ ‫هر‬ ‫از‬ ‫قبل‬ .‫بدن‬ ‫انرژی‬‫ب‬ ‫پروتئین‬‫ه‬.‫هستند‬ ‫منبع‬ ‫بهترین‬ ‫ها‬ ‫کربوهیدرات‬ ،‫نیست‬ ‫انرژی‬ ‫جذب‬ ‫برای‬ ‫منبع‬ ‫ترین‬
،‫شوند‬ ‫می‬ ‫تبدیل‬ ‫انرژی‬ ‫به‬ ‫که‬ ‫هستند‬ ‫چربی‬ ‫و‬ ‫پروتئین‬ ‫نشود‬ ‫استفاده‬ ‫کربوهیدرات‬ ‫کافی‬ ‫اندازه‬ ‫به‬ ‫اگر‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫کار‬ ‫این‬
‫از‬.‫گیرد‬ ‫می‬ ‫انرژی‬ ‫بدن‬
‫باالیی‬ ‫چربی‬ ‫نیز‬ ‫دهد‬ ‫می‬ ‫انرژی‬ ‫آنها‬ ‫به‬ ‫معتقدند‬ ‫و‬ ‫کنند‬ ‫می‬ ‫استفاده‬ ‫معموال‬ ‫مردم‬ ‫که‬ ‫باال‬ ‫پروتئین‬ ‫با‬ ‫غذاهای‬
‫مثال‬ ‫بکشد‬ ‫طول‬ ‫بیشتر‬ ‫آن‬ ‫هضم‬ ‫و‬ ‫رسیده‬ ‫بدن‬ ‫به‬ ‫زیادی‬ ‫کالری‬ ‫شود‬ ‫می‬ ‫باعث‬ ‫این‬ .‫دارند‬4‫یا‬5‫آن‬ ‫این‬ .‫ساعت‬
‫در‬ ‫افراد‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫چیزی‬‫آمریکای‬ ‫استاندارد‬‫ی‬‫به‬ ‫وقتی‬ ‫بنابراین‬ ،‫اند‬ ‫کرده‬ ‫عادت‬ ‫آن‬ ‫به‬‫خام‬‫گیاه‬‫خواری‬‫می‬ ‫روی‬
‫بیشتری‬ ‫دفعات‬ ‫به‬ ‫داشت‬ ‫خواهد‬ ‫نیاز‬ ‫شخص‬ ‫و‬ ‫کنند‬ ‫می‬ ‫هضم‬ ‫سرعت‬ ‫به‬ ‫را‬ ‫آنها‬ ‫خورند‬ ‫می‬ ‫میوه‬ ‫فقط‬ ‫و‬ ‫آورند‬
.‫ندارد‬ ‫عادت‬ ‫کار‬ ‫این‬ ‫به‬ ‫و‬ ‫بخورد‬ ‫خوراکی‬
‫زمان‬ ‫کار‬ ‫این‬ .‫کنید‬ ‫بیشتر‬ ‫را‬ ‫خوردن‬ ‫دفعات‬ ‫تعداد‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ‫حل‬ ‫راه‬‫همین‬ ‫به‬ ‫و‬ ،‫سال‬ ‫یک‬ ‫تا‬ ‫معموال‬ ،‫است‬ ‫بر‬
.‫ببرید‬ ‫جلو‬ ‫تدریج‬ ‫به‬ ‫را‬ ‫آن‬ ‫کنم‬ ‫می‬ ‫پیشنهاد‬ ‫من‬ ‫علت‬
‫شناسم‬ ‫نمی‬ ‫را‬ ‫شما‬ ‫دختر‬ ‫من‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫اندازه‬ ‫از‬ ‫بیش‬ ‫تمرینات‬ ‫دلیل‬ ‫به‬ ‫او‬ ‫انرژی‬ ‫که‬ ‫گیرم‬ ‫می‬ ‫نظر‬ ‫در‬ ‫را‬ ‫احتمال‬ ‫این‬
،‫باشد‬ ‫کننده‬ ‫جوان‬ ‫تواند‬ ‫می‬ ‫ورزشی‬ ‫تمرینات‬ ‫انجام‬ .‫است‬ ‫پایین‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫ح‬ ‫از‬ ‫بیش‬‫همراه‬ ‫به‬ ‫را‬ ‫انرژی‬ ‫کاهش‬ ‫آن‬ ‫د‬
‫تجربه‬ .‫بسوزانند‬ ‫کالری‬ ‫و‬ ‫کنند‬ ‫کم‬ ‫وزن‬ ‫خواهند‬ ‫می‬ ‫که‬ ‫بینم‬ ‫می‬ ‫تردمیل‬ ‫روی‬ ‫را‬ ‫زیادی‬ ‫افراد‬ ‫من‬ .‫داشت‬ ‫خواهد‬
‫شود‬ ‫ساخته‬ ‫ماهیچه‬ ‫تا‬ ،‫است‬ ‫کار‬ ‫این‬ ‫از‬ ‫بهتر‬ ‫بسیار‬ ‫برداری‬ ‫وزنه‬ .‫است‬ ‫بیهوده‬ ‫کار‬ ‫این‬ ‫که‬ ‫داده‬ ‫نشان‬ ‫من‬ ‫به‬‫همراه‬
‫خام‬‫گیاه‬‫خواری‬‫آ‬ ‫زمان‬ ‫از‬ ‫و‬‫ببرد‬ ‫لذت‬ ‫حاال‬ ‫میشد‬ ‫صرف‬ ‫تردمیل‬ ‫بر‬ ‫که‬ ‫خود‬ ‫زاد‬.
‫برای‬ ‫من‬ :‫س‬25‫برای‬ ‫و‬ ‫ام‬ ‫داده‬ ‫انجام‬ ‫ورزشی‬ ‫تمرین‬ ‫سال‬18‫و‬ ‫خوار‬ ‫گیاه‬ ‫سال‬2‫خوار‬ ‫گیاه‬ ‫خام‬ ‫سال‬
‫وجود‬ ‫من‬ ‫در‬ ‫زیاد‬ ‫خواب‬ ‫به‬ ‫نیاز‬ ‫و‬ ‫داشتم‬ ‫خوبی‬ ‫احساس‬ ‫بگویم‬ ‫وباید‬ ‫دادم‬ ‫دست‬ ‫از‬ ‫زیادی‬ ‫وزن‬ .‫ام‬ ‫بوده‬
‫گوشت‬ ‫به‬ ‫ماهیچه‬ ‫رشد‬ ‫برای‬ .‫نداشت‬‫دارم‬ ‫دوست‬ .‫یافت‬ ‫افزایش‬ ‫من‬ ‫سایز‬ ‫آن‬ ‫از‬ ‫پس‬ ‫و‬ ‫آوردم‬ ‫روی‬
‫دوباره‬‫خام‬‫گیاه‬‫خواری‬‫کنم‬ ‫امتحان‬ ‫را‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫است‬ ‫این‬ ‫سوالم‬ .‫بدهم‬ ‫دست‬ ‫از‬ ‫ماهیچه‬ ‫دوباره‬ ‫خواهم‬ ‫نمی‬
‫ناقص‬ ‫پروتئین‬ ‫در‬ ‫گیاهی‬ ‫غذاهای‬ ‫که‬ ‫شود‬ ‫می‬ ‫گفته‬ ‫کنم؟‬ ‫تامین‬ ‫کجا‬ ‫از‬ ‫را‬ ‫اسید‬ ‫آمینو‬ ‫و‬ ‫پروتئین‬ ‫که‬
‫اس‬ ‫آمینو‬ ‫دارای‬ ‫و‬ ‫هستند‬.‫باشند‬ ‫نمی‬ ‫ضروری‬ ‫های‬ ‫ید‬

55. 52
‫سایز‬ ‫دنبال‬ ‫به‬ ‫اگر‬ ‫بگویم‬ ‫شما‬ ‫به‬ ‫باید‬ ‫پس‬ ،‫دهم‬ ‫انجام‬ ‫توانم‬ ‫نمی‬ ‫که‬ ‫ندهم‬ ‫قولی‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫بوده‬ ‫این‬ ‫بر‬ ‫من‬ ‫سعی‬
‫رژیم‬ ‫روی‬ ‫توانید‬ ‫می‬ ‫شما‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ‫در‬ ‫کتاب‬ ‫این‬ ‫ی‬ ‫نکته‬ ‫تمام‬ .‫کنید‬ ‫مصرف‬ ‫گوشت‬ ‫باید‬ ‫بله‬ ‫هستید‬ ‫ماهیچه‬
‫کن‬ ‫درست‬ ‫ماهیچه‬ ‫قدری‬ ‫به‬ ‫خواری‬ ‫گیاه‬ ‫خام‬.‫اسکلت‬ ‫یک‬ ‫نه‬ ‫و‬ ،‫برسید‬ ‫نظر‬ ‫به‬ ‫سالمی‬ ‫انسان‬ ‫که‬ ‫ید‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫به‬ ‫هرگز‬
.‫ندارد‬ ‫مشکلی‬ ‫این‬ ،‫من‬ ‫برای‬ .‫داشت‬ ‫نخواهید‬ ‫ماهیچه‬ ‫خورد‬ ‫می‬ ‫گوشت‬ ‫که‬ ‫کسی‬ ‫اندازه‬
،‫ام‬ ‫ندیده‬ ‫او‬ ‫از‬ ‫هم‬ ‫عکسی‬ ‫و‬ ‫نکرده‬ ‫مالقات‬ ‫را‬ ‫شخص‬ ‫این‬ ‫من‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫خیلی‬ ‫است‬ ‫ممکن‬ ‫بدنسازان‬ ‫از‬ ‫بسیاری‬ ‫دانم‬ ‫می‬
‫باشند‬ ‫بزرگ‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫ا‬ ‫ممکن‬‫اضافه‬ ‫شان‬ ‫اندازه‬ ‫به‬ ‫تا‬ ‫باشند‬ ‫داشته‬ ‫خود‬ ‫بدن‬ ‫روی‬ ‫چربی‬ ‫زیادی‬ ‫میزان‬ ‫همچنین‬ ‫ست‬
‫ایشان‬ ‫ماهیچه‬ ‫سایز‬ ‫گویند‬ ‫می‬ ‫دهند‬ ‫می‬ ‫دست‬ ‫از‬ ‫آنرا‬ ‫وقتی‬ ‫و‬ ‫آورند‬ ‫می‬ ‫شمار‬ ‫به‬ ‫جرم‬ ‫را‬ ‫چربی‬ ‫این‬ ‫آنها‬ .‫شود‬
‫گوید‬ ‫نمی‬ ‫که‬ ‫چرا‬ ‫باشد‬ ‫داده‬ ‫دست‬ ‫از‬ ‫ماهیچه‬ ‫فرد‬ ‫این‬ ‫است‬ ‫ممکن‬ ‫دلیل‬ ‫همین‬ ‫به‬ .‫است‬ ‫یافته‬ ‫کاهش‬‫تمریناتش‬
.‫نه‬ ‫یا‬ ‫کرده‬ ‫عوض‬ ‫را‬
‫رژیم‬ ‫روی‬ ‫که‬ ‫هنگامی‬ ‫افتاد‬ ‫اتفاق‬ ‫برایم‬ ‫که‬ ‫آنچه‬ ،‫خودم‬ ‫تجربه‬ ‫بر‬ ‫بنا‬ ‫البته‬‫خام‬‫گیاه‬‫خواری‬‫تمام‬ ‫که‬ ‫بود‬ ‫این‬ ‫بودم‬
‫داشتم‬ ‫نگاه‬ ‫را‬ ‫هایم‬ ‫ماهیچه‬ ‫تمام‬ ‫و‬ ‫دادم‬ ‫دست‬ ‫از‬ ‫را‬ ‫ام‬ ‫چربی‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫یک‬ ‫رویای‬ ‫این‬ .‫ندادم‬ ‫دست‬ ‫از‬ ‫را‬ ‫نیرویی‬ ‫هیچ‬
‫نظر‬ ‫به‬ :‫است‬ ‫بدنساز‬‫برای‬ ‫نبودم‬ ‫مجبور‬ ‫و‬ ‫عضالنی‬ ‫بسیار‬ ،‫آمدم‬ ‫می‬ ‫العاده‬ ‫فوق‬‫در‬ .‫بگیرم‬ ‫رژیم‬ ‫الغری‬ ‫حفظ‬
.‫خوردم‬ ‫می‬ ‫خواستم‬ ‫می‬ ‫هرچه‬ ‫حقیقت‬
‫اسید‬ ‫آمینو‬ ‫درباره‬‫ها‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫پروتئین‬ ‫نگرفتن‬ ‫ترس‬ ‫مانند‬ ‫است‬ ‫ترس‬ ‫نوعی‬ ‫هم‬ ‫این‬ ‫بگویم‬ ‫باید‬‫کافی‬‫که‬ ‫اطالعات‬ ‫این‬ .
‫پروتئ‬ ‫دریافت‬ ‫برای‬ ‫و‬ ‫دارند‬ ‫ناقص‬ ‫پروتئین‬ ‫گیاهان‬‫کتاب‬ ‫یک‬ ‫از‬ ‫اگرچه‬ ‫است‬ ‫غلط‬ ‫کرد‬ ‫مصرف‬ ‫گوشت‬ ‫حتما‬ ‫باید‬ ‫ین‬
‫این‬ ‫خود‬ ‫بعدی‬ ‫کتاب‬ ‫در‬ ‫کتاب‬ ‫نویسنده‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ‫مهم‬ ‫داستان‬ .‫نیست‬ ‫خاطرم‬ ‫در‬ ‫آن‬ ‫عنوان‬ ‫که‬ ،‫شده‬ ‫آورده‬
‫کرد‬ ‫اصالح‬ ‫را‬ ‫ادعا‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬.‫نرسید‬ ‫جا‬ ‫هیچ‬ ‫به‬ ‫جدید‬ ‫اطالعات‬ ‫این‬ ‫که‬ ‫بودند‬ ‫شده‬ ‫قبل‬ ‫اطالعات‬ ‫جذب‬ ‫آنقدر‬ ‫مردم‬
‫اطالعا‬ ‫البته‬‫در‬ ‫دارم‬ ‫ها‬ ‫اسید‬ ‫آمینو‬ ‫درباره‬ ‫من‬ ‫که‬ ‫تی‬www.healthpromoting.com‫در‬ .‫شود‬ ‫می‬ ‫یافت‬
‫عنوان‬ ‫با‬ ‫ای‬ ‫مقاله‬ ‫اینجا‬"‫کنید؟‬ ‫تامین‬ ‫کجا‬ ‫از‬ ‫را‬ ‫خود‬ ‫پروتئین‬"‫و‬ ‫است‬ ‫گلدهمر‬ ‫دکتر‬ ‫نوشته‬ ‫که‬ ‫دارد‬ ‫وجود‬
‫ب‬ ‫ها‬ ‫اسید‬ ‫آمینو‬ ‫چگونه‬ ‫دهد‬ ‫می‬ ‫توضیح‬‫می‬ ‫استفاده‬ ‫پروتئین‬ ‫تولید‬ ‫برای‬ ‫آنها‬ ‫از‬ ‫چگونه‬ ‫بدن‬ ‫و‬ ‫شوند‬ ‫می‬ ‫ازیافت‬
.‫کند‬‫دهم‬ ‫انتقال‬ ‫خواهم‬ ‫می‬ ‫که‬ ‫آن‬ ‫اصلی‬ ‫نکته‬ .‫کردم‬ ‫پیدا‬ ‫موضوع‬ ‫این‬ ‫حول‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫ای‬ ‫مقاله‬ ‫بهترین‬ ‫مطلقا‬ ‫این‬
.‫کند‬ ‫تولید‬ ‫ناقص‬ ‫های‬ ‫پروتئین‬ ‫از‬ ‫کاملی‬ ‫پروتئین‬ ‫است‬ ‫قادر‬ ‫بدن‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬
‫م‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫دیگری‬ ‫دلیل‬ ‫این‬‫تا‬ ‫توانیم‬ ‫می‬ ‫ما‬ .‫بودند‬ ‫چه‬ ‫من‬ ‫نتایج‬ ‫دهم‬ ‫نشان‬ ‫دنیا‬ ‫به‬ ‫تا‬ :‫نویسم‬ ‫می‬ ‫را‬ ‫کتاب‬ ‫این‬ ‫ن‬
‫رژیم‬ ‫علمی‬ ‫نکات‬ ‫درباره‬ ‫ابد‬‫خام‬‫گیاه‬‫خواری‬،‫کنیم‬ ‫بحث‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫است‬ ‫شده‬ ‫تامین‬ ‫کاستی‬ ‫و‬ ‫کم‬ ‫هیچ‬ ‫بدون‬ ‫من‬ ‫پروتئین‬
.‫است‬ ‫بوده‬ ‫کافی‬ ‫نیز‬ ‫جدید‬ ‫ماهیچه‬ ‫تولید‬ ‫برای‬ ‫حتی‬ ‫و‬‫جبرا‬ ‫من‬ ‫پروتئین‬ ‫نیازهای‬ ‫اگر‬‫پنج‬ ‫برای‬ ‫و‬ ‫شدند‬ ‫نمی‬ ‫ن‬

56. 53
‫گذشته‬ ‫سال‬‫کسانی‬ ‫که‬ ‫ام‬ ‫شده‬ ‫متوجه‬ ‫خوبی‬ ‫به‬ ‫من‬ !‫رفتم‬ ‫می‬ ‫دنیا‬ ‫این‬ ‫از‬ ‫االن‬ ‫تا‬ ‫باید‬ ،‫دادم‬ ‫می‬ ‫ادامه‬ ‫را‬ ‫روش‬ ‫این‬
.‫کنند‬ ‫استفاده‬ ‫بهانه‬ ‫یک‬ ‫عنوان‬ ‫به‬ ‫آن‬ ‫از‬ ‫خواهند‬ ‫می‬ ‫تنها‬ ‫مانند‬ ‫می‬ ‫باقی‬ ‫پروتئین‬ ‫مسئله‬ ‫روی‬ ‫که‬
‫ب‬ ‫آن‬ ‫و‬ ،‫کنم‬ ‫می‬ ‫پیشنهاد‬ ‫نیز‬ ‫حلی‬ ‫راه‬ ‫من‬ ‫البته‬‫رای‬‫چنین‬‫که‬ ‫است‬ ‫کسی‬‫خام‬ ‫مواد‬ ‫میتواند‬‫برای‬ ‫را‬ ‫رژیمش‬15%
.‫است‬ ‫تر‬ ‫پایین‬ ‫بسیار‬ ‫اش‬ ‫سالمتی‬ ‫خطر‬ ،‫گیرد‬ ‫می‬ ‫گوشت‬ ‫خوردن‬ ‫به‬ ‫تصمیم‬ ‫بعد‬ ‫به‬ ‫آن‬ ‫از‬ ‫اگر‬ .‫دهد‬ ‫افزایش‬
‫بگیرد‬ ‫تصمیم‬ ‫که‬ ‫دارد‬ ‫بستگی‬ ‫فرد‬ ‫به‬ ‫کامال‬ ‫و‬ ،‫است‬ ‫شخصی‬ ‫انتخاب‬ ‫یک‬ ‫گوشت‬ ‫خوردن‬ ‫مشکل‬ ،‫هستید‬ ‫متوجه‬
‫می‬ ‫سالمتی‬ ‫میزان‬ ‫چه‬.‫خواهد‬
‫با‬ ‫چگونه‬ :‫س‬‫خام‬‫گیاه‬‫خواری‬‫کنید؟‬ ‫می‬ ‫تامین‬ ‫را‬ ‫نیازتان‬ ‫مورد‬ ‫های‬ ‫ویتامین‬ ‫و‬ ‫معدنی‬ ‫مواد‬
‫رژیم‬ ‫های‬ ‫اساس‬ ‫از‬ ‫یکی‬ ‫و‬ ‫هستند‬ ‫معدنی‬ ‫مواد‬ ‫و‬ ‫ویتامین‬ ‫از‬ ‫سرشار‬ ‫خام‬ ‫غذاهای‬ ،‫بسادگی‬‫خام‬‫گیاه‬‫خواری‬‫دریافت‬
‫ا‬ ‫نرفته‬ ‫بین‬ ‫از‬ ‫غذا‬ ‫پختن‬ ‫و‬ ‫گرما‬ ‫با‬ ‫که‬ ‫چرا‬ ‫است‬ ‫معدنی‬ ‫مواد‬ ‫و‬ ‫ویتامین‬‫برخی‬ ،‫افتد‬ ‫می‬ ‫اتفاق‬ ‫این‬ ‫وقتی‬ .‫ند‬
‫تمام‬ ‫بنابراین‬ .‫نشوند‬ ‫نابود‬ ‫کامال‬ ‫است‬ ‫ممکن‬ ‫دیگران‬ ‫که‬ ‫حالی‬ ‫در‬ ‫روند‬ ‫می‬ ‫بین‬ ‫از‬ ‫معدنی‬ ‫مواد‬ ‫و‬ ‫ها‬ ‫ویتامین‬
.‫رود‬ ‫می‬ ‫بین‬ ‫از‬ ‫گذاشته‬ ‫بکار‬ ‫خام‬ ‫غذاهای‬ ‫در‬ ‫طبیعت‬ ‫که‬ ‫تعادلی‬
.‫کنند‬ ‫می‬ ‫تامین‬ ‫کجا‬ ‫از‬ ‫را‬ ‫شان‬ ‫معدنی‬ ‫مواد‬ ‫و‬ ‫ویتامین‬ ‫بپرسم‬ ‫دیگران‬ ‫از‬ ‫باید‬ ‫من‬ ‫درواقع‬
‫بتاکاروتن‬ ‫میزان‬ ‫سنجش‬ ‫برای‬ ‫بنفش‬ ‫نور‬ ‫یک‬ ‫از‬ ‫که‬ ‫شدم‬ ‫آزمایش‬ ‫ویتامین‬ ‫کمپانی‬ ‫یک‬ ‫توسط‬ ‫بارها‬ ‫همچنین‬ ‫من‬
‫حدود‬ ‫در‬ ‫مردم‬ ‫اکثر‬ ‫شدند‬ ‫متوجه‬ ‫آنها‬ .‫کرد‬ ‫می‬ ‫استفاده‬ ‫بدن‬17222‫با‬ ‫حتی‬ ،‫گیرند‬ ‫می‬ ‫قرار‬‫سپس‬ ‫و‬ ‫ها‬ ‫مکمل‬
‫به‬ ‫مقداررا‬ ‫این‬ ‫که‬ ‫این‬ ‫از‬25222.‫کردند‬ ‫می‬ ‫افتخار‬ ‫رساندند‬‫روی‬ ‫و‬ ‫رفتم‬ ‫آنجا‬ ‫به‬ ‫من‬11222‫من‬ ‫از‬ ‫و‬ ‫گرفتم‬ ‫قرار‬
‫گفتن‬ ‫برای‬ ‫چیز‬ ‫هیچ‬ ‫دیدم‬ ‫آن‬ ‫از‬ ‫پس‬ ‫و‬ ‫بود‬ ‫مثبت‬ ‫من‬ ‫پاسخ‬ ‫که‬ ،‫نه‬ ‫یا‬ ‫هستم‬ ‫خوار‬ ‫گیاه‬ ‫که‬ ‫شد‬ ‫پرسیده‬ ‫تنها‬
‫ای‬ ‫برای‬ ‫دلیلی‬ ‫هیچ‬ ‫بگوید؟‬ ‫توانست‬ ‫می‬ ‫چه‬ .‫ندارد‬‫دفتر‬ ‫از‬ ‫افتخار‬ ‫و‬ ‫غرور‬ ‫با‬ ‫من‬ .‫نداشت‬ ‫بفروشد‬ ‫من‬ ‫به‬ ‫چیزی‬ ‫نکه‬
.‫آمدم‬ ‫بیرون‬ ‫او‬
‫که‬ ‫معنی‬ ‫این‬ ‫به‬ .‫است‬ ‫افتاده‬ ‫وضعی‬ ‫چه‬ ‫به‬ ‫ما‬ ‫جامعه‬ ‫که‬ ‫دهد‬ ‫می‬ ‫نشان‬ ‫همینطور‬ ‫پرسش‬ ‫این‬‫همه‬ ‫برای‬ ‫تقریبا‬
‫سبزیجات‬ ‫و‬ ‫ها‬ ‫میوه‬ ،‫کنید‬ ‫گوش‬ .‫کنید‬ ‫تامین‬ ‫گیاهان‬ ‫از‬ ‫را‬ ‫خودتان‬ ‫ویتامین‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫باور‬ ‫قابل‬ ‫غیر‬‫جایی‬ ‫اولین‬
‫شد‬ ‫کشف‬ ‫آنها‬ ‫در‬ ‫ویتامین‬ ‫ک‬ ‫بوند‬–‫آنچه‬‫غیر‬‫قابل‬‫باور‬‫است‬‫این‬‫است‬‫که‬‫چگونه‬‫کسی‬‫می‬‫تواند‬‫با‬‫رژیم‬
‫آمریکایی‬ ‫استاندارد‬.‫کند‬ ‫برآورده‬ ‫را‬ ‫نیازش‬ ‫مورد‬ ‫معدنی‬ ‫مواد‬ ‫و‬ ‫ویتامین‬

57. 54
‫کنید؟‬ ‫می‬ ‫حفظ‬ ‫را‬ ‫متعادلی‬ ‫رژیم‬ ‫چگونه‬ :‫س‬
‫رژیم‬ ‫یک‬‫متعادل‬‫به‬ .‫است‬ ‫سفسطه‬ ‫نوع‬ ‫یک‬ ‫حقیقت‬ ‫در‬‫خوراکی‬ ‫ها‬ ‫گروه‬ ‫همه‬ ‫از‬ ‫توانید‬ ‫می‬ ‫که‬ ‫دارد‬ ‫اشاره‬ ‫این‬
‫خوب‬ ‫برایتان‬ ‫چیزی‬ ‫چه‬ ‫گیرند‬ ‫می‬ ‫تصمیم‬ ‫که‬ ‫آمده‬ ‫دولتی‬ ‫های‬ ‫آژانس‬ ‫از‬ ‫متعادل‬ ‫رژیک‬ ‫یک‬ ‫مفهوم‬ .‫کنید‬ ‫مصرف‬
‫است؟‬ ‫غرض‬ ‫و‬ ‫قصد‬ ‫بی‬ ‫اطالعات‬ ‫این‬ ‫آیا‬ ،‫است‬ ‫مفید‬ ‫برایتان‬ ‫شیر‬ ‫گویند‬ ‫می‬ ‫شما‬ ‫به‬ ‫که‬ ‫البته‬ .‫است‬
‫این‬ ‫من‬ ‫های‬ ‫راهبرد‬ ‫از‬ ‫یکی‬‫آن‬ ‫به‬ ‫این‬ .‫کنید‬ ‫مصرف‬ ‫نشده‬ ‫فرآوری‬ ‫غذای‬ ‫و‬ ‫میوه‬ ‫خواهید‬ ‫می‬ ‫که‬ ‫جایی‬ ‫تا‬ ‫که‬ ‫است‬
‫متنوعی‬ ‫بسیار‬ ‫های‬ ‫میوه‬ ‫سال‬ ‫یک‬ ‫طول‬ ‫در‬ ،‫خورم‬ ‫نمی‬ ‫وعده‬ ‫هر‬ ‫در‬ ‫غذا‬ ‫نوع‬ ‫یک‬ ‫من‬ ‫اگرچه‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫معنی‬
.‫ام‬ ‫کرده‬ ‫مصرف‬
‫هزینه‬ ‫چگونه‬ :‫س‬‫خام‬‫گیاه‬‫خواری‬‫نیس‬ ‫هزینه‬ ‫پر‬ ‫ارگانیک‬ ‫غذاهای‬ ‫آیا‬ ‫شوید؟‬ ‫می‬ ‫متقبل‬ ‫را‬‫تند؟‬
‫که‬ ‫کنم‬ ‫می‬ ‫احساس‬ ‫من‬‫خام‬‫گیاه‬‫خواری‬‫حتی‬ .‫است‬ ‫گران‬ ‫بسیار‬ ‫گوشت‬ ‫که‬ ‫دلیل‬ ‫این‬ ‫به‬ ‫اول‬ .‫است‬ ‫تر‬ ‫ارزان‬ ‫حتی‬
‫هر‬ ‫زمینی‬ ‫سیب‬ ‫چیپس‬ .‫کرد‬ ‫صرف‬ ‫هم‬ ‫بسیاری‬ ‫زمان‬ ‫و‬ ‫وقت‬ ‫آن‬ ‫پخت‬ ‫برای‬ ‫باید‬‫کیلو‬‫فلکس‬ ‫کورن‬ ‫است؟‬ ‫چقدر‬
‫چطور؟‬
‫هر‬ ‫من‬‫کیلو‬‫را‬ ‫موز‬52‫کاش‬ ‫به‬ ‫شروع‬ ‫هم‬ ‫حال‬ .‫کنم‬ ‫می‬ ‫خریداری‬ ‫سنت‬‫شما‬ ‫است‬ ‫ممکن‬ .‫ام‬ ‫کرده‬ ‫موز‬ ‫رشد‬ ‫و‬ ‫تن‬
،‫بکارید‬ ‫موز‬ ‫کنید‬ ‫می‬ ‫زندگی‬ ‫که‬ ‫جایی‬ ‫نتوانید‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫توانند‬ ‫می‬ ‫که‬ ‫کنند‬ ‫می‬ ‫زندگی‬ ‫هوایی‬ ‫و‬ ‫آب‬ ‫در‬ ‫مردم‬ ‫از‬ ‫بسیاری‬
.‫کنند‬ ‫تامین‬ ‫خودشان‬ ‫را‬ ‫غذایشان‬ ‫از‬ ‫بخشی‬ ‫حداقل‬ ‫تا‬ ‫باشند‬ ‫داشته‬ ‫باغ‬ ‫یک‬
‫نام‬ ‫به‬ ‫محصولی‬ .‫باشید‬ ‫خالق‬ ‫ندارید؟‬ ‫باغ‬ ‫برای‬ ‫کافی‬ ‫فضای‬"‫خاکی‬ ‫جعبه‬"‫دهد‬ ‫می‬ ‫اجازه‬ ‫شما‬ ‫به‬ ‫که‬ ‫دارد‬ ‫وجود‬
‫ابعاد‬ ‫در‬ ‫را‬ ‫گوجه‬ ‫همچون‬ ‫هایی‬ ‫میوه‬1x2‫آشپزخانه‬ ‫در‬ ‫را‬ ‫ها‬ ‫جوانه‬ ‫توانید‬ ‫می‬ .‫بکارید‬ ‫آپارتمانتان‬ ‫پاسیو‬ ‫در‬ ‫فوت‬
.‫دهید‬ ‫رشد‬ ‫تان‬
‫کنند؟‬ ‫می‬ ‫هزینه‬ ‫ها‬ ‫مکمل‬ ‫برای‬ ‫چقدر‬ ‫ماهانه‬ ‫مردم‬ ‫از‬ ‫بعضی‬ ‫میدانید‬ ‫آیا‬
‫راه‬ ‫از‬ ‫یکی‬‫ک‬ ‫انداز‬ ‫پس‬ ‫های‬‫در‬ .‫کنید‬ ‫اعالم‬ ‫را‬ ‫تان‬ ‫سفارش‬ ‫قبل‬ ‫از‬ ‫و‬ ‫بدهید‬ ‫پیش‬ ‫پول‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ‫پول‬ ‫ردن‬
‫تخفیف‬ ‫یک‬ ‫من‬ ،‫کالیفرنیا‬12%‫یاد‬ ‫و‬ ‫کنید‬ ‫خرید‬ ‫کشاورزان‬ ‫بازار‬ ‫از‬ ‫توانید‬ ‫می‬ ‫همچنین‬ .‫گرفتم‬ ‫کار‬ ‫این‬ ‫برای‬
.‫است‬ ‫بهتر‬ ‫کردن‬ ‫خرید‬ ‫برای‬ ‫زمانی‬ ‫چه‬ ‫بگیرید‬
‫راه‬ ‫از‬ ‫دیگر‬ ‫یکی‬‫ها‬‫به‬ .‫است‬ ‫میوه‬ ‫درختان‬ ‫کردن‬ ‫پیدا‬‫آنها‬ ‫افتاده‬ ‫زمین‬ ‫روی‬ ‫های‬ ‫میوه‬ ‫و‬ ‫دیگران‬ ‫باغ‬ ‫درختان‬ ‫دنبال‬
‫خانه‬ ‫در‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ‫عالی‬ ‫بسیار‬ ‫روش‬ ‫یک‬ .‫خورند‬ ‫نمی‬ ‫را‬ ‫ها‬ ‫میوه‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ‫از‬ ‫معمول‬ ‫نشانه‬ ‫یک‬ .‫باشید‬

58. 55
.‫بخرید‬ ‫را‬ ‫میوه‬ ‫کنید‬ ‫پیشنهاد‬ ‫آنها‬ ‫به‬ ‫و‬ ‫زده‬ ‫را‬ ‫ایشان‬11‫از‬122‫مال‬ ‫مجانی‬ ‫اش‬ ‫همه‬ ‫گویند‬ ‫می‬ ‫شما‬ ‫به‬ ‫بار‬
‫خودتان‬.
‫زیاد‬ ‫مرداد‬ ‫و‬ ‫شهریور‬ ‫در‬ ‫سیاه‬ ‫توت‬ .‫است‬ ‫فراوان‬ ‫کاهو‬ ‫کالیفرنیا‬ ‫بهار‬ ‫در‬ .‫بشناسید‬ ‫را‬ ‫خوردن‬ ‫قابل‬ ‫وحشی‬ ‫گیاهان‬
‫از‬ ‫یکی‬ .‫باشید‬ ‫وحشی‬ ‫گیاهان‬ ‫های‬ ‫کتاب‬ ‫دنبال‬ ‫به‬ ‫کتابخانه‬ ‫در‬ .‫دهید‬ ‫افزایش‬ ‫را‬ ‫خود‬ ‫آگاهی‬ ‫باید‬ ‫فقط‬ .‫شود‬ ‫می‬
‫بخو‬ ‫ارگانیک‬ ‫غذاهای‬ ‫توانید‬ ‫می‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ‫کار‬ ‫این‬ ‫فواید‬.‫خرید‬ ‫می‬ ‫کشاورزان‬ ‫بازار‬ ‫در‬ ‫آنچه‬ ‫از‬ ‫تر‬ ‫تازه‬ ‫حتی‬ ،‫رید‬
‫برداشت‬ ‫را‬ ‫میوه‬ ‫توانستید‬ ‫می‬ ‫هم‬ ‫شما‬ ‫و‬ ‫نیست؟‬ ‫طور‬ ‫این‬ ،‫کنند‬ ‫رشد‬ ‫جا‬ ‫همه‬ ‫توانستند‬ ‫می‬ ‫میوه‬ ‫درختان‬ ‫البته‬
.‫بدهید‬ ‫بیشتری‬ ‫های‬ ‫ایده‬ ‫توانید‬ ‫می‬ ‫مطمئنم‬ ،‫باشید‬ ‫خالق‬ .‫نیست‬ ‫خرابکاری‬ ‫کار‬ ‫این‬ ‫یقین‬ ‫به‬ .‫کنید‬
‫ام‬ ‫شده‬ ‫متوجه‬ ‫من‬ :‫س‬‫باید‬ ‫چه‬ ‫دانم‬ ‫نمی‬ ‫حال‬ ‫این‬ ‫با‬ ،‫شود‬ ‫می‬ ‫ماهیچه‬ ‫ساخت‬ ‫باعث‬ ‫زدن‬ ‫وزنه‬ ‫که‬
‫بخورم‬..‫ببرم‬ ‫باال‬ ‫را‬ ‫کالری‬ ‫میزان‬ ‫باید‬ ‫البته‬ .‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫باید‬ ‫چیزی‬ ‫چه‬ ‫و‬ ‫بخورم‬ ‫باید‬ ‫چقدر‬ ‫بدانم‬ ‫دارم‬ ‫دوست‬
‫خام‬ ‫ورزشکاران‬ ‫برای‬ ‫آنالینی‬ ‫منبع‬ ‫هیچ‬ ‫آیا‬ ‫کنم؟‬ ‫محاسبه‬ ‫را‬ ‫ام‬ ‫مصرفی‬ ‫کالری‬ ‫میزان‬ ‫چگونه‬ .‫بخورم‬
‫خوار‬‫دارد؟‬ ‫وجود‬
‫نیست‬ ‫نیازی‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ‫آن‬ ‫پاسخ‬ ‫و‬ ‫شود‬ ‫می‬ ‫پرسیده‬ ‫من‬ ‫از‬ ‫همیشه‬ ‫سوال‬ ‫این‬‫یا‬ ‫برداری‬ ‫وزنه‬ ‫اینکه‬ ‫خاطر‬ ‫به‬
‫اید‬ ‫کرده‬ ‫شروع‬ ‫را‬ ‫سازی‬ ‫بدن‬‫رژیم‬ ‫در‬ ‫تغییری‬‫خود‬‫کنید‬ ‫ایجاد‬.
‫ب‬ ‫دانید‬ ‫می‬ ‫چگونه‬ ‫چقدر؟‬ ،‫پرسم‬ ‫می‬ ‫آنها‬ ‫از‬ ‫من‬ ‫و‬ ‫دهند‬ ‫افزایش‬ ‫را‬ ‫شان‬ ‫کالری‬ ‫باید‬ ‫کنند‬ ‫می‬ ‫فکر‬ ‫مردم‬‫چکار‬ ‫اید‬
‫محاسبه‬ ‫سیستم‬ ‫ترین‬ ‫اعتماد‬ ‫مورد‬ ‫به‬ ‫کنم‬ ‫می‬ ‫پیشنهاد‬ ‫شما‬ ‫به‬ ‫عوض‬ ‫در‬ ،‫دانید‬ ‫نمی‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ‫جواب‬ ‫کنید؟‬
‫کنید‬ ‫تکیه‬ ‫کالری‬-‫رژیم‬ ‫با‬ .‫یتان‬ ‫اشتها‬‫خام‬‫گیاه‬‫خواری‬-‫دهید‬ ‫انجام‬ ‫باید‬ ‫که‬ ‫آنچه‬ ‫تمام‬‫که‬ ‫جایی‬ ‫تا‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬
‫بگیرد‬ ‫تصمیم‬ ‫دهید‬ ‫اجازه‬ ‫بدن‬ ‫به‬ ‫و‬ ‫بخورید‬ ‫شدید‬ ‫سیر‬‫نمی‬ ‫بخواهید‬ ‫اگر‬ ‫حتی‬ ‫شما‬ .‫دارید‬ ‫نیاز‬ ‫غذا‬ ‫میزان‬ ‫چه‬
‫بخورید‬ ‫بیشتر‬ ‫یا‬ ‫کمتر‬ ‫توانید‬-.‫دهید‬ ‫تغییر‬ ‫زیادی‬ ‫را‬ ‫آن‬ ‫توانید‬ ‫نمی‬ ‫شما‬ ‫و‬ ‫خواهد‬ ‫می‬ ‫چه‬ ‫گوید‬ ‫می‬ ‫شما‬ ‫به‬ ‫بدن‬
‫ام‬ ‫خوانده‬ ‫هایی‬ ‫تخمین‬ ‫من‬ .‫ندارد‬ ‫وجود‬ ‫کالری‬ ‫دقیق‬ ‫محاسبه‬ ‫برای‬ ‫راهی‬ ‫هیچ‬ ‫که‬ ‫بگیرید‬ ‫نظر‬ ‫در‬ ‫را‬ ‫این‬ ‫همچنین‬
‫این‬ ‫که‬‫تنها‬ ‫جداول‬42%.‫دارند‬ ‫دقت‬.‫نماید‬ ‫می‬ ‫مورد‬ ‫بی‬ ‫کالری‬ ‫محاسبه‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫کم‬ ‫آنقدر‬ ‫دقت‬ ،‫نسبت‬ ‫این‬ ‫در‬
‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫است‬ ‫ارزش‬ ‫بی‬ ‫نیز‬ ‫کالری‬ ‫محاسبه‬ ،‫موز‬ ‫بگیرند‬ ‫تصمیم‬ ‫محققین‬ ‫کنیم‬ ‫فرض‬ .12‫معنا‬ ‫بدان‬ ‫این‬ ‫آیا‬ .‫دارد‬ ‫کالری‬
‫دقیقا‬ ‫ها‬ ‫موز‬ ‫تمام‬ ‫که‬ ‫است‬12‫اس‬ ‫شده‬ ‫ایجاد‬ ‫تفاوتی‬ ‫آیا‬ ‫دارند؟‬ ‫کالری‬‫بستگی‬ ‫این‬ ‫به‬ ‫که‬ ‫چرا‬ ،‫شده‬ ‫که‬ ‫البته‬ ‫ت؟‬
.‫دارد‬ ‫کار‬ ‫میزان‬ ‫چه‬ ‫به‬ ‫نیاز‬ ‫آن‬ ‫هضم‬ ‫برای‬ ‫بدن‬ ‫که‬ ‫دارد‬

59. 56
‫می‬ ‫تاثیر‬ ‫هضم‬ ‫روی‬ ‫روحی‬ ‫شرایط‬ ‫آیا‬ ‫کند؟‬ ‫می‬ ‫تفاوت‬ ‫دیگر‬ ‫شخص‬ ‫به‬ ‫شخصی‬ ‫از‬ ‫هضم‬ ‫آیا‬ ‫چه؟‬ ‫دیگر‬ ‫عوامل‬
!‫غیره‬ ‫و‬ ‫غیره‬ ‫گذارد؟‬
‫محاس‬ ‫سیستم‬ ‫ترین‬ ‫پیچیده‬ ‫و‬ ‫بهترین‬ ‫دهید‬ ‫اجازه‬ .‫است‬ ‫ساده‬ ‫من‬ ‫روش‬.‫اشتهاتان‬ :‫دهد‬ ‫پاسخ‬ ‫شما‬ ‫به‬ ‫کالری‬ ‫به‬
‫رژیم‬ ‫روی‬ ‫وقتی‬ ‫است‬ ‫ممکن‬‫آمریکایی‬ ‫استاندارد‬‫و‬ ‫کامل‬ ‫غذاهای‬ ‫برای‬ ‫که‬ ‫چرا‬ ‫نکند‬ ‫کار‬ ‫درستی‬ ‫به‬ ‫هستید‬
‫که‬ ‫حاال‬ .‫است‬ ‫شده‬ ‫طراحی‬ ‫طبیعی‬‫خام‬‫گیاه‬‫خواری‬‫عادی‬ ‫حالت‬ ‫به‬ ‫را‬ ‫وزن‬ ‫تا‬ ‫دهید‬ ‫فرصت‬ ‫آن‬ ‫به‬ ‫کنید‬ ‫می‬
‫س‬ ‫همین‬ ‫به‬ .‫کند‬ ‫کار‬ ‫دوباره‬ ‫و‬ ‫برگرداند‬.‫بخورید‬ ‫غذا‬ ‫شدید‬ ‫گرسنه‬ ‫که‬ ‫زمان‬ ‫هر‬ :‫ادگی‬
:‫س‬‫حداقل‬ ‫شما‬ .‫کنید‬ ‫می‬ ‫مصرف‬ ‫شما‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫هایی‬ ‫موز‬ ‫تعدا‬ ‫درباره‬ ‫من‬ ‫اول‬ ‫سوال‬:/1‫را‬ ‫تان‬ ‫کالری‬
‫تر‬ ‫متنوع‬ ‫رژیم‬ ‫یک‬ ‫به‬ ‫نسبت‬ ‫رژیم‬ ‫این‬ ‫بودن‬ ‫بهتر‬ ‫علت‬ ‫دهید‬ ‫توضیح‬ ‫لطفا‬ .‫کنید‬ ‫می‬ ‫تامین‬ ‫ها‬ ‫موز‬ ‫از‬
‫فشرد‬ ‫کالری‬ ‫به‬ ‫شما‬ ‫که‬ ‫هستم‬ ‫متوجه‬ ‫من‬ .‫چیست‬،‫دارید‬ ‫نیاز‬ ‫موز‬ ‫ه‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬48‫غریبی‬ ‫طور‬ ‫به‬ ‫هفته‬ ‫در‬ ‫موز‬
.‫است‬ ‫زیاد‬
‫از‬ ‫امروز‬ ‫پزشکی‬ ‫جامعه‬ ‫در‬ ‫آیا‬ .‫است‬ ‫معمولی‬ ‫های‬ ‫پزشک‬ ‫با‬ ‫شما‬ ‫برخورد‬ ‫به‬ ‫مربوط‬ ‫من‬ ‫دیگر‬ ‫سوال‬
‫اند؟‬ ‫بوده‬ ‫چه‬ ‫نتایج‬ ‫است؟‬ ‫شده‬ ‫گرفته‬ ‫شما‬ ‫از‬ ‫خون‬ ‫آزمایش‬ ‫حال‬ ‫به‬ ‫تا‬ ‫آیا‬ ‫شود؟‬ ‫می‬ ‫حمایت‬ ‫شما‬ ‫رژیم‬
‫ب‬ ‫باید‬ ‫چیز‬ ‫هر‬ ‫از‬ ‫قبل‬‫من‬ ‫گویم‬42،‫خورم‬ ‫نمی‬ ‫روز‬ ‫در‬ ‫موز‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫یک‬ ‫او‬ .‫کرد‬ ‫می‬ ‫را‬ ‫کار‬ ‫این‬ ‫که‬ ‫دیدم‬ ‫را‬ ‫شخصی‬
‫د‬‫و‬‫روزی‬ ‫من‬ .‫بود‬ ‫سوار‬ ‫چرخه‬3‫یا‬4‫گ‬ ‫ک‬‫زیرا‬ ‫شود‬ ‫می‬ ‫شامل‬ ‫را‬ ‫موز‬ ‫عدد‬ ‫چند‬ ‫این‬ ‫دانم‬ ‫نمی‬ .‫خورم‬ ‫می‬ ‫موز‬
‫کمتر‬ ‫یا‬ ‫نصف‬ ‫اندازه‬ ‫به‬ ‫کنم‬ ‫می‬ ‫فکر‬ ‫که‬ ‫کنیم‬ ‫می‬ ‫استفاده‬ ‫کوچک‬ ‫های‬ ‫موز‬ ‫ما‬ ‫هاوایی‬ ‫در‬ ‫اینجا‬.‫است‬ ‫معمولی‬ ‫موز‬
‫در‬ ‫که‬ ‫افرادی‬ ‫که‬ ‫ام‬ ‫فهمیده‬ ‫من‬‫خام‬‫گیاه‬‫خواری‬‫که‬ ‫هنگامی‬ ‫اند‬ ‫نشنیده‬ ‫را‬ ‫آن‬ ‫اسم‬ ‫هرگز‬ ‫یا‬ ‫هستند‬ ‫وارد‬ ‫تازه‬
.‫ترسند‬ ‫می‬ ‫شوند‬ ‫می‬ ‫را‬ ‫ادعاهایی‬ ‫چنین‬
‫اگر‬ .‫دارد‬ ‫کالری‬ ‫فشردگی‬ ‫زیرا‬ ‫است‬ ‫بهتری‬ ‫انتخاب‬ ‫کنم‬ ‫می‬ ‫استفاده‬ ‫که‬ ‫هایی‬ ‫موز‬ ‫تعداد‬ ‫گفتید‬ ‫که‬ ‫همانطور‬
‫ساده‬ ‫بخواهم‬‫رژیم‬ ‫در‬ ‫اصلی‬ ‫مشکل‬ ‫بگویم‬‫خام‬‫گیاه‬‫خواری‬‫خوردن‬ ‫از‬ ‫من‬ ‫و‬ ‫است‬ ‫کالری‬ ‫مناسبی‬ ‫میزان‬ ‫دریافت‬
‫با‬ ‫شما‬ ‫اگر‬ ‫حال‬ .‫است‬ ‫فرد‬ ‫اشتهای‬ ‫نیاز‬ ‫کردن‬ ‫برآورده‬ ‫معنی‬ ‫به‬ ‫تنها‬ ‫این‬ .‫گیرم‬ ‫نمی‬ ‫را‬ ‫رضایت‬ ‫این‬ ‫دیگر‬ ‫های‬ ‫میوه‬
.‫نیست‬ ‫مشکلی‬ ،‫هستید‬ ‫راحت‬ ‫موز‬ ‫کمتری‬ ‫تعداد‬‫درباره‬ ‫کردن‬ ‫فکر‬ ‫بجای‬ ،‫همچنین‬‫درست‬ ‫واقعا‬ ‫کار‬ ‫این‬ ‫آیا‬ ‫اینکه‬
‫ه‬ ‫به‬ ‫نگاهی‬ ‫بسادگی‬ ‫توانم‬ ‫می‬ ‫نه‬ ‫یا‬ ‫است‬‫ش‬‫ت‬‫س‬‫بیاندازم‬ ‫ام‬ ‫گذشته‬ ‫ال‬-.‫کامل‬ ‫سالمت‬ ‫و‬ ‫مشکل‬ ‫بدون‬‫همچنین‬
.‫ام‬ ‫خورده‬ ‫متنوعی‬ ‫های‬ ‫میوه‬ ‫گذشته‬ ‫سال‬ ‫یک‬ ‫طول‬ ‫در‬ ‫که‬ ‫ام‬ ‫دادم‬ ‫توضیح‬ ‫قبال‬

60. 57
‫م‬ ‫بسیاری‬ ‫های‬ ‫میوه‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ‫کنم‬ ‫می‬ ‫مصرف‬ ‫موز‬ ‫بیشتر‬ ‫اینکه‬ ‫دیگر‬ ‫دلیل‬‫سخت‬ ‫زبان‬ ‫و‬ ‫دهان‬ ‫برای‬ ‫توانند‬ ‫ی‬
‫و‬ ‫هلو‬ ‫خوردن‬ ‫و‬ ‫است‬ ‫شده‬ ‫حس‬ ‫بی‬ ‫مرکبات‬ ‫یا‬ ‫گوجه‬ ‫خوردن‬ ‫از‬ ‫زبانم‬ ‫گاهی‬ .‫باشند‬‫زردآلو‬‫خونریزی‬ ‫باعث‬ ‫نیز‬ ‫زیاد‬
.‫شود‬ ‫می‬ ‫لثه‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫م‬ ‫برای‬ ‫بگویم‬ ‫توانم‬ ‫می‬ ‫حتی‬ .‫خورد‬ ‫مشکلی‬ ‫هیچ‬ ‫بدون‬ ‫سال‬ ‫طول‬ ‫تمام‬ ‫در‬ ‫را‬ ‫موز‬ ‫توان‬ ‫می‬‫و‬‫فق‬
‫در‬ ‫شدن‬‫خام‬‫گیاه‬‫خواری‬‫می‬ ‫باید‬‫بخورید‬ ‫موز‬ ‫زیادی‬ ‫زان‬-.‫دارد‬ ‫اهمیت‬ ‫حد‬ ‫این‬ ‫تا‬ ‫موز‬
‫از‬ ‫نیمی‬ ،‫کنم‬ ‫می‬ ‫ذکر‬ ‫موز‬ ‫درباره‬ ‫جالبی‬ ‫نکته‬ ‫اینجا‬ ‫در‬DNA.‫است‬ ‫مشترک‬ ‫موز‬ ‫با‬ ‫ها‬ ‫انسان‬
‫قلمرو‬ ‫کنم‬ ‫می‬ ‫احساس‬ .‫ام‬ ‫نپرسیده‬ ‫را‬ ‫نظرشان‬ ‫حال‬ ‫به‬ ‫تا‬ ‫زیرا‬ ،‫کند‬ ‫نمی‬ ‫حمایت‬ ‫من‬ ‫روش‬ ‫از‬ ‫پزشکی‬ ‫جامعه‬ ،‫خیر‬
‫ج‬ ‫نه‬ ‫و‬ ‫است‬ ‫دارو‬ ‫و‬ ‫جراحی‬ ‫آنها‬‫مدرن‬ ‫داروی‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ‫من‬ ‫عقیده‬ ،‫بگویم‬ ‫ساده‬ ‫بخواهم‬ ‫اگر‬ .‫بیماری‬ ‫از‬ ‫لوگیری‬
‫شخص‬ ‫ترین‬ ‫نزدیک‬ .‫ندارد‬ ‫سالمتی‬ ‫خود‬ ‫به‬ ‫ربطی‬ ‫و‬ ‫است‬ ‫ها‬ ‫بیماری‬ ‫درمان‬ ‫برای‬‫این‬ ‫برای‬‫دکتر‬ ‫من‬ ‫حرف‬
‫گلدهمر‬www.healthpromoting.com‫ز‬ ‫گوید‬ ‫می‬ ‫که‬ ‫است‬‫رژیم‬ ‫با‬ ‫ندگی‬‫خام‬‫گیاه‬‫خواری‬‫نیست‬ ‫ممکن‬
‫من‬ ‫که‬ ‫(همانطور‬8‫نظریه‬ ‫این‬ ‫من‬ ‫رسد‬ ‫می‬ ‫نظر‬ ‫به‬ .‫نیست‬ ‫ممکن‬ ‫الزم‬ ‫کالری‬ ‫دریافت‬ ‫زیرا‬ )‫کردم‬ ‫را‬ ‫کار‬ ‫این‬ ‫سال‬
‫کرده‬ ‫رد‬ ‫را‬‫کردن‬ ‫امتحان‬ ‫بدون‬ ‫و‬ ‫مطالعه‬ ‫بدون‬ ‫پزشکان‬ ‫گویی‬ .‫ام‬‫خام‬‫گیاه‬‫خواری‬‫تا‬ ‫بنابراین‬ .‫کنند‬ ‫می‬ ‫رد‬ ‫را‬ ‫آن‬
‫کار‬ ‫این‬ ‫که‬ ‫زمانی‬‫گراهام‬ ‫داگ‬ ‫دکتر‬ ‫مانند‬ )‫(فیزیوتراپ‬ ‫پزشکان‬ ‫اندک‬ ‫تعداد‬ ‫و‬ .‫خواهم‬ ‫نمی‬ ‫را‬ ‫نظرشان‬ ‫نکنند‬ ‫را‬
.‫اند‬ ‫شده‬ ‫موفق‬ ‫آن‬ ‫در‬ ‫خوارند‬ ‫خام‬ ‫که‬
‫بدانند‬ ‫آنها‬ ‫کنم‬ ‫نمی‬ ‫فکر‬ ‫من‬ .‫کردم‬ ‫مطرح‬ ‫باال‬ ‫که‬ ‫پزشکان‬ ‫دلیل‬ ‫همین‬ ‫به‬ ،‫ام‬ ‫نداده‬ ‫خون‬ ‫آزمایش‬ ‫حال‬ ‫به‬ ‫تا‬ ‫من‬
‫اگرچ‬ .‫چیست‬ ‫خوار‬ ‫خام‬ ‫یک‬ ‫طبیعی‬ ‫های‬ ‫ارزش‬‫کاروتنوئید‬ ‫برای‬ ‫ه‬‫فارمانکس‬ ‫ویتامین‬ ‫شرکت‬ ‫توسط‬‫من‬ ‫از‬
‫شد‬ ‫گرفته‬ ‫پوست‬ ‫لیزر‬ ‫آزمایش‬‫معمولی‬ ‫های‬ ‫مقدار‬ !‫کردم‬ ‫نمی‬ ‫رعایت‬ ‫را‬ ‫جداول‬ ‫من‬ .)‫آورم‬ ‫نمی‬ ‫خاطر‬ ‫به‬ ‫(دقیق‬
‫بین‬18‫تا‬25‫روی‬ ‫من‬ ‫و‬ ‫بودند‬ ‫هزار‬11‫به‬ ‫فروش‬ ‫برای‬ ‫چیزی‬ ‫چون‬ ‫بگویند‬ ‫چه‬ ‫دانستند‬ ‫نمی‬ .‫گرفتم‬ ‫قرار‬ ‫هزار‬
.‫نداشتند‬ ‫من‬
‫نباید‬ ‫میوه‬ ‫آیا‬ ‫چطور؟‬ ‫هستند‬ )‫(کاندیدا‬ ‫قارچ‬ ‫مستعد‬ ‫که‬ ‫افرادی‬ :‫س‬‫تنها‬‫آیا‬ ‫شود؟‬ ‫خورده‬‫مطابق‬ ‫این‬
‫اسید‬ ‫رژیم‬–.‫است‬ ‫مضر‬ ‫ها‬ ‫میوه‬ ‫بیشتر‬ ‫قند‬ ‫که‬ ‫ام‬ ‫خوانده‬ ‫من‬ ‫باشد؟‬ ‫می‬ ‫آلکالی‬
،‫ام‬ ‫نداشته‬ ‫قارچ‬ ‫گاه‬ ‫هیچ‬ ‫من‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫رژیم‬ ‫گوید‬ ‫می‬ ‫گراهام‬ ‫دکتر‬ ‫آورم‬ ‫می‬ ‫بیاد‬ ‫که‬ ‫آنطور‬82-12-12‫بهت‬ ‫اش‬‫رین‬
‫رژیم‬‫از‬ ‫کنم‬ ‫می‬ ‫پیشنهاد‬ .‫شکر‬ ‫نه‬ ‫است‬ ‫آفرین‬ ‫مشکل‬ ‫چربی‬ ‫پر‬ ‫رژیم‬ ‫دارد‬ ‫عقیده‬ ‫او‬ ‫کنم‬ ‫می‬ ‫فکر‬ .‫است‬ ‫آن‬ ‫برای‬
‫رژیم‬ :‫بگیرید‬ ‫مشورت‬ ‫کتابش‬ ‫یا‬ ‫خودش‬82-12-12.
،‫کنم‬ ‫نمی‬ ‫مصرف‬ ‫تنها‬ ‫را‬ ‫میوه‬ ‫من‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬.‫شوند‬ ‫می‬ ‫ترکیب‬ ‫آن‬ ‫با‬ ‫خوبی‬ ‫به‬ ‫کرفس‬ ‫و‬ ‫خیار‬ ،‫کاهو‬

61. 58
‫بل‬ ،‫دارم‬ ‫اطالع‬ ‫من‬ ‫که‬ ‫آنجا‬ ‫تا‬‫مانند‬ ،‫چربی‬ ‫پر‬ ‫رژیم‬ ‫یک‬ .‫کند‬ ‫می‬ ‫حفظ‬ ‫بدن‬ ‫در‬ ‫را‬ ‫آلکالین‬ ‫اسید‬ ‫تعادل‬ ‫من‬ ‫رژیم‬ ،‫ه‬
‫خارج‬ ‫ها‬ ‫استخوان‬ ‫و‬ ‫دندانها‬ ‫از‬ ‫را‬ ‫کلسیوم‬ ‫و‬ ‫است‬ ‫بدن‬ ‫تعادل‬ ‫خوردن‬ ‫هم‬ ‫به‬ ‫علت‬ ‫دانه‬ ‫و‬ ‫مغز‬ ‫حد‬ ‫از‬ ‫بیش‬ ‫خوردن‬
‫با‬ ‫را‬ ‫علت‬ ‫این‬ ‫مردم‬ ‫بعضی‬ ‫شود‬ ‫می‬ ‫باعث‬ ‫و‬ ‫کند‬ ‫می‬‫خام‬‫گیاه‬‫خواری‬.‫بگیرند‬ ‫اشتباه‬
‫خوا‬ ‫حاال‬،‫حقیقت‬ ‫در‬ .‫نیستند‬ ‫مضر‬ ‫وجه‬ ‫هیچ‬ ‫به‬ ‫ها‬ ‫میوه‬ ‫قند‬ ‫که‬ ‫ام‬ ‫نده‬8‫زندگی‬ ‫باور‬ ‫این‬ ‫طبق‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫سال‬
.‫اند‬ ‫شده‬ ‫طراحی‬ ‫انسان‬ ‫برای‬ ‫ها‬ ‫میوه‬ ‫قند‬ ‫ام؛‬ ‫کرده‬
‫است؟‬ ‫مناسب‬ ‫ها‬ ‫نوجوان‬ ‫برای‬ ‫خواری‬ ‫گیاه‬ ‫کنید‬ ‫می‬ ‫فکر‬ ‫آیا‬ :‫س‬
‫رژیم‬ ‫با‬ ‫تولد‬ ‫بدو‬ ‫از‬ ‫که‬ ‫شناسم‬ ‫می‬ ‫را‬ ‫حالی‬ ‫سر‬ ‫و‬ ‫سالم‬ ‫پسر‬ ‫من‬122%‫خام‬‫اکنون‬ .‫است‬ ‫شده‬ ‫بزرگ‬ ‫خواری‬ ‫گیاه‬
5‫در‬ ‫کردم‬ ‫می‬ ‫آرزو‬ ‫و‬ ‫است‬ ‫مناسب‬ ‫کنم‬ ‫می‬ ‫فکر‬ ‫من‬ ‫بله‬ ‫پس‬ .‫است‬ ‫کامل‬ ‫بهبودی‬ ‫در‬ ‫اش‬ ‫سالمتی‬ ‫و‬ ‫دارد‬ ‫سال‬
‫رژیمی‬ ‫و‬ ‫تمرینی‬ ‫های‬ ‫روتین‬ ،‫کردم‬ ‫می‬ ‫را‬ ‫کار‬ ‫همین‬ ‫دقیقا‬ ،‫شخصا‬ .‫دانستم‬ ‫می‬ ‫اش‬ ‫درباره‬ ‫نوجوانی‬ ‫زمان‬‫برای‬
‫است‬ ‫صادق‬ ‫نیز‬ ‫شما‬.
‫استر‬ ‫چقدر‬ ‫شما‬ :‫س‬‫خستگی‬ ‫احساس‬ ‫با‬ ‫فردی‬ ‫اگر‬ ‫کنید؟‬ ‫می‬ ‫احت‬‫چشمان‬ ‫زیر‬ ‫سیاه‬ ‫ی‬ ‫سایه‬‫خواب‬ ‫از‬
‫بخوابد؟‬ ‫باید‬ ‫دیگر‬ ‫چقدر‬ ‫شود‬ ‫بیدار‬
8‫تا‬12‫ساعت‬‫وقتی‬ ‫شبانه‬ ‫خواب‬‫هفته‬ ‫در‬ ‫بار‬ ‫سه‬ ،‫کنم‬ ‫می‬ ‫تمرین‬‫به‬ ‫خوابم‬ ‫نیاز‬ ‫نکنم‬ ‫تمرین‬ ‫اگر‬ .1‫یا‬7‫ساعت‬
،‫کنم‬ ‫می‬ ‫پیدا‬ ‫احتیاج‬ ‫چرت‬ ‫به‬ ‫ندرت‬ ‫به‬ .‫یابد‬ ‫می‬ ‫کاهش‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫اگ‬.‫زنم‬ ‫می‬ ‫چرت‬ ‫باشم‬ ‫نخوابیده‬ ‫خوبی‬ ‫به‬ ‫شب‬ ‫ر‬
‫این‬ ‫آن‬ ‫حل‬ ‫راه‬ ‫و‬ ،‫دارید‬ ‫نیاز‬ ‫بیشتری‬ ‫خواب‬ ‫به‬ ‫شوید‬ ‫می‬ ‫بیدار‬ ‫خواب‬ ‫از‬ ‫خستگی‬ ‫با‬ ‫اگر‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ‫من‬ ‫نظر‬
‫ساعت‬ ‫مثال‬ ،‫بروید‬ ‫خواب‬ ‫به‬ ‫تر‬ ‫زود‬ ‫که‬ ‫است‬8‫یا‬1‫رژیم‬ .‫شوید‬ ‫بیدار‬ ‫طبیعی‬ ‫طور‬ ‫به‬ ‫که‬ ‫بخوابید‬ ‫زمانی‬ ‫تا‬ ‫و‬
‫خام‬‫گیاه‬‫خواری‬‫اس‬ ‫عالی‬‫ت‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫رژیم‬ ‫با‬ ‫فرقی‬ ‫کنید‬ ‫توجهی‬ ‫بی‬ ‫سالمتی‬ ‫های‬ ‫فاکتور‬ ‫دیگر‬ ‫به‬ ‫اگر‬‫آمریکایی‬ ‫استاندارد‬
‫اندازه‬ ‫به‬ ،‫گویم‬ ‫می‬ ‫را‬ ‫گراهام‬ ‫دکتر‬ ‫حرف‬ ‫چشم‬ ‫زیر‬ ‫تیره‬ ‫های‬ ‫سایه‬ ‫بردن‬ ‫بین‬ ‫از‬ ‫داشت.برای‬ ‫نخواهد‬‫کافی‬.‫بخوابید‬
.‫است‬ ‫متفاوت‬ ‫فرد‬ ‫هر‬ ‫بدن‬
‫کنند؟‬ ‫ورزش‬ ‫زدایی‬ ‫سم‬ ‫هنگام‬ ‫باید‬ ‫افراد‬ ‫آیا‬ :‫س‬
‫ای‬.‫شود‬ ‫انجام‬ ‫فرد‬ ‫انرژی‬ ‫میزان‬ ‫به‬ ‫بسته‬ ‫باید‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫شخصی‬ ‫انتخاب‬ ‫یک‬ ‫ن‬‫انرژی‬ ‫اگر‬ .‫دهید‬ ‫گوش‬ ‫خود‬ ‫بدن‬ ‫به‬
‫نکنید‬ ‫ورزش‬ ‫یا‬ ،‫است‬ ‫کم‬ ‫تان‬ ‫انرژی‬ ‫اگر‬ .‫کند‬ ‫می‬ ‫تسریع‬ ‫را‬ ‫زدایی‬ ‫سم‬ ‫روند‬ ‫که‬ ‫چرا‬ ‫کنید‬ ‫ورزش‬ ،‫بله‬ ،‫دارید‬ ‫کافی‬

62. 59
‫ام‬ ‫کرده‬ ‫(فرض‬ .‫کنید‬ ‫گوش‬ ‫خود‬ ‫بدن‬ ‫به‬ ،‫نهایت‬ ‫در‬ .‫کنید‬ ‫استراحت‬ ‫یا‬‫است‬ ‫زدایی‬ ‫سم‬ ‫هرگونه‬ ‫منظورتان‬ ‫که‬
‫با‬ ‫سازگاری‬ ‫اولیه‬ ‫دوره‬ ‫مانند‬‫خام‬‫گیاه‬‫خواری‬)‫غیره‬ ‫و‬ ‫نیکوتین‬ ،‫کافئین‬ ‫مانند‬ ‫موادی‬ ‫از‬ ‫اجتناب‬ ‫یا‬
‫خواب‬ ‫برای‬ ‫را‬ ‫بدنم‬ ‫چطور‬ :‫س‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫صبح‬ ‫و‬ ‫شوم‬ ‫پهلو‬ ‫آن‬ ‫به‬ ‫پهلو‬ ‫این‬ ‫از‬ ‫شب‬ ‫تمام‬ ‫است‬ ‫ممکن‬ ‫کنم؟‬ ‫ده‬
‫باشم؟‬ ‫داشته‬ ‫خواب‬ ‫کمبود‬ ‫احساس‬
‫کنم‬ ‫می‬ ‫پیشنهاد‬‫هم‬ ،‫کنید‬ ‫آرام‬ ‫را‬ ‫ذهن‬ ‫چطور‬ ‫بگیرید‬ ‫یاد‬‫کتاب‬ ‫در‬ ‫که‬ ‫انطور‬"‫اکنون‬ ‫قدرت‬"‫تول‬ ‫اکارت‬ ‫نوشته‬
.‫است‬ ‫آمده‬.‫شود‬ ‫شما‬ ‫سالمت‬ ‫بهبود‬ ‫باعث‬ ‫تواند‬ ‫می‬ ‫ها‬ ‫حس‬ ‫دیگر‬ ‫و‬ ‫ذهن‬ ‫کنترل‬ ‫یادگیری‬
‫می‬ ‫خواب‬ ‫به‬ ‫سختی‬ ‫به‬ ‫و‬ ‫کند‬ ‫می‬ ‫پیدا‬ ‫کاهش‬ ‫خوابم‬ ‫نیاز‬ ‫کنم‬ ‫متوقف‬ ‫را‬ ‫تمریناتم‬ ‫باید‬ ‫شوم‬ ‫متوجه‬ ‫اگر‬ ،‫سپس‬‫ر‬‫وم‬
‫برای‬ ‫تنها‬ ‫و‬5‫یا‬1‫خوابم‬ ‫می‬ ‫ساعت‬-( ‫شوم‬ ‫می‬ ‫بیدار‬ ‫زود‬ ‫خیلی‬ ‫اینکه‬ ‫نتیجه‬2‫یا‬3‫نیمه‬ ‫سحر‬ ‫تا‬ ‫سپس‬ ‫و‬ )‫شب‬
‫ه‬‫و‬.‫بود‬ ‫خواهم‬ ‫خسته‬ ‫روز‬ ‫تمام‬ ‫و‬ ‫بیدارم‬ ‫هنوز‬ ‫که‬ ‫هستم‬ ‫نگران‬ ‫که‬ ‫چرا‬ ‫دهد‬ ‫می‬ ‫آزار‬ ‫را‬ ‫من‬ ‫که‬ ‫برم‬ ‫می‬ ‫سر‬ ‫به‬ ‫شیار‬
‫ن‬ ‫این‬ ‫من‬ ‫پیشنهاد‬ !‫کنم‬ ‫تمرین‬ ‫بیشتر‬ ‫باید‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ‫حل‬ ‫راه‬‫خسته‬ ‫سنگین‬ ‫تمرینات‬ ‫با‬ ‫را‬ ‫خودتان‬ ‫که‬ ‫یست‬
.‫دهید‬ ‫انجام‬ ‫کاری‬ ‫و‬ ‫رفته‬ ‫بیرون‬ ‫فقط‬ .‫است‬ ‫ها‬ ‫چیز‬ ‫دیگر‬ ‫و‬ ‫باغبانی‬ ،‫دوچرخه‬ ‫راندن‬ ‫مانند‬ ‫هایی‬ ‫فعالیت‬ ‫بلکه‬ ‫کنید‬
‫به‬ ‫و‬ ‫ام‬ ‫کرده‬ ‫تحقیق‬ ‫ها‬ ‫رژیم‬ ‫درباره‬ .‫هستم‬ ‫آکنه‬ ‫دچار‬ ‫من‬ :‫س‬‫خام‬‫گیاه‬‫خواری‬‫مطمئن‬ .‫ام‬ ‫رسیده‬
‫تمرینات‬ ‫برای‬ ‫رژیم‬ ‫این‬ ‫نبودم‬.‫کردم‬ ‫پیدا‬ ‫را‬ ‫شما‬ ‫سایت‬ ‫که‬ ‫شد‬ ‫اینطور‬ .‫باشد‬ ‫مناسب‬ ‫برداری‬ ‫وزنه‬
‫تشدید‬ ‫را‬ ‫آکنه‬ ‫قند‬ .‫دارد‬ ‫هم‬ ‫باالیی‬ ‫بسیار‬ ‫قند‬ ‫که‬ ‫کنید‬ ‫می‬ ‫مصرف‬ ‫موز‬ ‫زیادی‬ ‫مقدار‬ ‫شدم‬ ‫متوجه‬
‫می‬‫کنید؟‬ ‫می‬ ‫پیشنهاد‬ ‫را‬ ‫موز‬ ‫هم‬ ‫باز‬ ‫یا‬ ‫دارید؟‬ ‫آن‬ ‫کردن‬ ‫جایگزین‬ ‫برای‬ ‫پیشنهادی‬ ‫آیا‬ .‫کند‬
‫ک‬ ‫می‬ ‫پیشنهاد‬ ‫را‬ ‫موز‬ ‫هم‬ ‫باز‬‫آنچه‬ .‫کنید‬ ‫آزمایش‬ ‫خودتان‬ ‫باید‬ .‫شود‬ ‫آکنه‬ ‫باعث‬ ‫موز‬ ‫ام‬ ‫نشنیده‬ ‫هرگز‬ ‫که‬ ‫چرا‬ ‫نم‬
‫حذف‬ ‫با‬ ‫که‬ ‫شناسم‬ ‫می‬ ‫را‬ ‫بسیاری‬ ‫افراد‬ ‫و‬ ‫است‬ ‫لبنی‬ ‫محصوالت‬ ‫از‬ ‫ناشی‬ ‫بیشتر‬ ‫آکنه‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ‫ام‬ ‫خوانده‬ ‫من‬
‫رژیم‬ .‫اند‬ ‫کرده‬ ‫جلوگیری‬ ‫نیز‬ ‫آکنه‬ ‫از‬ ‫لبنیات‬‫خام‬‫گیاه‬‫خواری‬‫است‬ ‫مفید‬ ‫بسیار‬ ‫آکنه‬ ‫رفع‬ ‫برای‬.
‫که‬ ‫ندارم‬ ‫عقیده‬ ‫همچنین‬‫بیشتری‬ ‫کالری‬ ‫باید‬ ‫اید‬ ‫کرده‬ ‫شروع‬ ‫را‬ ‫برداری‬ ‫وزنه‬ ‫چون‬‫طبق‬ ،‫ببینید‬ .‫کنید‬ ‫مصرف‬
‫به‬ ‫تنها‬ ‫شما‬ ‫ام‬ ‫داده‬ ‫توضیح‬ ‫آنها‬ ‫درباره‬ ‫که‬ ‫کالری‬ ‫جداول‬422‫به‬ ‫اگر‬ .‫دارید‬ ‫نیاز‬ ‫زدن‬ ‫وزنه‬ ‫برای‬ ‫اضافی‬ ‫کالری‬
‫برای‬ ‫هفته‬ ‫در‬ ‫بار‬ ‫سه‬ ‫و‬ ‫دهید‬ ‫گوش‬ ‫من‬ ‫پیشنهاد‬32‫تمرین‬ ‫دقیقه‬‫تنها‬ ‫کنید‬122‫می‬ ‫هفته‬ ‫در‬ ‫اضافه‬ ‫کالری‬
.‫است‬ ‫تشخیص‬ ‫قابل‬ ‫سختی‬ ‫به‬ ‫که‬ ،‫سوزانید‬

63. 61
‫خانمی‬ ‫من‬ .‫ساخت‬ ‫عضله‬ ‫توان‬ ‫می‬ ‫پروتئین‬ ‫بدون‬ ‫چطور‬ ‫ام‬ ‫نشده‬ ‫متوجه‬ ‫هنوز‬ :‫س‬45‫هستم‬ ‫ساله‬2
‫سختی‬ ‫به‬ ‫ها‬ ‫ماهیچه‬ ‫رشد‬ ‫و‬ ‫پروتئین‬ ‫گرفتن‬ ‫برای‬ ‫بودم‬ ‫مجبور‬ .‫کردم‬ ‫می‬ ‫طبیعی‬ ‫بدنسازی‬ ‫پبش‬ ‫سال‬
‫ق‬ ‫سال‬ .‫کنم‬ ‫کار‬‫ام‬ ‫خورده‬ ‫سبزیجات/میوه/بنشن‬ ‫بیشتر‬ ‫بل‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫داده‬ ‫دست‬ ‫از‬ ‫را‬ ‫عضالتم‬ ‫آید‬ ‫می‬ ‫نظر‬ ‫به‬
‫دهم‬ ‫می‬ ‫انجام‬ ‫را‬ ‫تمریناتم‬ .‫ام‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫شما‬ ‫رژیم‬ ‫در‬ ‫لذتی‬ ‫هیچ‬ ‫من‬ ‫نظر‬ ‫به‬ .‫شوند‬ ‫بزرگ‬ ‫آید‬ ‫نمی‬ ‫نظر‬ ‫به‬
‫رشد‬ ‫رژیم‬ ‫این‬ ‫با‬ ‫شما‬ ‫های‬ ‫ماهیچه‬ ‫اگر‬ ‫شود؟‬ ‫نمی‬ ‫تنگ‬ ‫شکالت‬ ‫و‬ ‫بستنی‬ ‫برای‬ ‫دلتان‬ ‫آیا‬ ،‫ندارد‬ ‫وجود‬
.‫است‬ ‫العاده‬ ‫فوق‬ ‫این‬ ‫بگویم‬ ‫باید‬ ‫کنند‬ ‫می‬
‫که‬ ‫ای‬ ‫اندازه‬ ‫به‬ ‫و‬ ‫گیرم‬ ‫می‬ ‫ماهیچه‬ ‫رشد‬ ‫برای‬ ‫کافی‬ ‫پروتئین‬ ‫من‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ‫من‬ ‫منظور‬‫به‬ ‫نسبت‬‫فرد‬ ‫یک‬
.‫باشم‬ ‫داشته‬ ‫فیزیکی‬ ‫برتری‬ ‫معمولی‬‫کنند‬ ‫می‬ ‫رشد‬ ‫من‬ ‫عضالت‬ ‫اگرچه‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫وجود‬ ‫حدی‬ ،‫دهند‬ ‫نمی‬ ‫ادامه‬ ‫رشد‬ ‫به‬
.‫دارد‬‫ب‬ ‫بسیار‬ ‫داشتم‬ ‫دوست‬ ‫من‬‫شدند‬ ‫می‬ ‫این‬ ‫از‬ ‫تر‬ ‫زرگ‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫سایز‬ ‫از‬ ‫نیز‬ ‫قهرمان‬ ‫بدنسازان‬ ‫اکثر‬ ‫که‬ ‫افسوس‬‫اندازه‬ ‫و‬
‫شما‬ ،‫همچنین‬ .‫باشد‬ ‫خوشحال‬ ‫دارد‬ ‫که‬ ‫چیزی‬ ‫از‬ ‫هرکس‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ‫مسئله‬ ‫بنابراین‬ .‫نبودند‬ ‫راضی‬ ‫عضالتشان‬
‫از‬ ‫بیش‬45‫از‬ ‫بیش‬ ‫من‬ ‫و‬52‫بینید‬ ‫نمی‬ ‫را‬ ‫بدنسازی‬ ‫هیچ‬ ‫بنگرید‬ ‫را‬ ‫اطرافتان‬ ‫اگر‬ ‫و‬ ‫دارم‬ ‫سال‬‫از‬ ‫بیش‬ ‫که‬42‫سال‬
‫مشابه‬ ‫شرایط‬ ‫در‬ ‫و‬ ‫داشته‬22.‫باشد‬ ‫اش‬ ‫سالگی‬
‫برای‬ ‫من‬ ‫دل‬ ،‫خیر‬‫تنبیهاتی‬‫تنبیه‬ ‫حکم‬ ‫انسان‬ ‫بدن‬ ‫برای‬ ‫واقعا‬ ‫ها‬ ‫این‬ ‫زیرا‬ ‫شود‬ ‫نمی‬ ‫تنگ‬ ‫شکالت‬ ‫یا‬ ‫بستنی‬ ‫مانند‬
.‫دارند‬ ‫را‬‫چرا‬ ‫عوض‬ ‫در‬ .‫برسانند‬ ‫آسیب‬ ‫بدنشان‬ ‫به‬ ،‫باشند‬ ‫منطقی‬ ‫غیر‬ ‫بسیار‬ ‫اوقات‬ ‫گاهی‬ ‫توانند‬ ‫می‬ ‫ها‬ ‫انسان‬‫کار‬
‫دارم‬ ‫دوست‬ ‫من‬ ‫نگیریم؟‬ ‫جشن‬ ‫برایش‬ ‫و‬ ‫ندهیم‬ ‫انجام‬ ‫بدن‬ ‫برای‬ ‫مفیدی‬22‫یا‬32‫خرج‬ ‫تازه‬ ‫دورین‬ ‫یک‬ ‫برای‬ ‫دالر‬
.‫کنم‬
‫های‬ ‫روش‬ ‫باشید‬ ‫بیشتر‬ ‫پروتئین‬ ‫مصرف‬ ‫دنبال‬ ‫به‬ ‫اینکه‬ ‫جای‬ ‫به‬ ‫کنم‬ ‫می‬ ‫پیشنهاد‬ ‫شما‬ ‫به‬ ‫ماهیچه‬ ‫رشد‬ ‫برای‬
‫اندازه‬ ‫از‬ ‫بیش‬ ‫ولی‬ ‫کنید‬ ‫امتحان‬ ‫را‬ ‫ام‬ ‫نوشته‬ ‫من‬ ‫که‬ ‫تمرینی‬‫تاثیر‬ ‫کردن‬ ‫ورزش‬ ‫که‬ ‫ام‬ ‫دریافته‬ ‫من‬ .‫نکنید‬ ‫ورزش‬
.‫رژیم‬ ‫تا‬ ‫دارد‬ ‫بدن‬ ‫روی‬ ‫بیشتری‬ ‫بسیار‬
‫س:من‬6،‫دارم‬ ‫قد‬ ‫فوت‬21‫هست‬ ‫پسر‬ ‫و‬ ‫است‬ ‫سالم‬‫تنها‬ ‫من‬ ‫وزن‬ ‫و‬ ‫م‬56( ‫است‬ ‫کیلوگرم‬12:،)‫پوند‬
‫داشته‬ ‫سعی‬ ‫و‬ ‫ام‬ ‫داشته‬ ‫اگزما‬ ‫های‬ ‫نشانه‬ ‫صورتم‬ ‫در‬ ‫گذشته‬ ‫سال‬ ‫دو‬ ‫برای‬‫تر‬ ‫بزرگ‬ ‫را‬ ‫هایم‬ ‫ماهیچه‬ ‫ام‬
‫ک‬.‫نم‬‫از‬ ‫استفاده‬ ‫آن‬ ‫بردن‬ ‫بین‬ ‫از‬ ‫راه‬ ‫تنها‬ ‫و‬ ‫کنم‬ ‫تحمل‬ ‫را‬ ‫اگزما‬ ‫باید‬ ‫گویند‬ ‫می‬ ‫دکترها‬‫داروهای‬
.‫است‬ ‫موضعی‬ ‫استروئید‬‫رفع‬ ‫دائم‬ ‫طور‬ ‫به‬ ‫را‬ ‫اگزما‬ ‫که‬ ‫امید‬ ‫این‬ ‫به‬ ‫ام‬ ‫بوده‬ ‫پاکی‬ ‫رژیم‬ ‫جستجوی‬ ‫در‬ ‫من‬
.‫کنم‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬.‫کنم‬ ‫حفظ‬ ‫را‬ ‫پرکالری‬ ‫رژیم‬ ‫ام‬ ‫نتوانسته‬ ‫همچنین‬‫ر‬ ‫گندم‬ ‫و‬ ‫لبنیات‬ ‫حاال‬ ‫تا‬‫حذف‬ ‫رژیمم‬ ‫از‬ ‫ا‬

64. 61
‫کردن‬ ‫امتحان‬ ‫بعدی‬ ‫قدم‬ .‫ام‬ ‫کرده‬‫خام‬‫گیاه‬‫خواری‬‫اگر‬ .‫است‬‫خام‬‫گیاه‬‫خواری‬‫خیلی‬ ‫ببرد‬ ‫بین‬ ‫از‬ ‫را‬ ‫اگزما‬
.‫کنم‬ ‫امتحان‬ ‫نیز‬ ‫بدنسازی‬ ‫برای‬ ‫آنرا‬ ‫که‬ ‫هستم‬ ‫مند‬ ‫عالقه‬‫دارید؟‬ ‫پیشنهادی‬ ‫آیا‬
‫دارم‬ ‫عالقه‬ ‫و‬ ‫دارید‬ ‫قرار‬ ‫درست‬ ‫مسیر‬ ‫در‬ ‫گندم‬ ‫و‬ ‫لبنیات‬ ‫کردن‬ ‫حذف‬ ‫با‬ ‫کنم‬ ‫می‬ ‫فکر‬‫می‬ ‫چه‬ ‫کارتان‬ ‫نتیجه‬ ‫ببینم‬
.‫شود‬
‫پا‬ ‫واقعا‬ ‫دارو‬ ‫اگر‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ‫من‬ ‫سوال‬ ‫ها‬ ‫دکتر‬ ‫و‬ ‫داروها‬ ‫درباره‬‫مجبور‬ ‫چرا‬ ،‫است‬ ‫شما‬ ‫بیماری‬ ‫سخگوی‬‫استفاده‬ ‫به‬
‫هستید؟‬ ‫ها‬ ‫آن‬ ‫از‬ ‫دائم‬‫اگزما‬ ‫با‬ ‫باید‬ ‫چرا‬‫زندگی‬‫برایش‬ ‫جوابی‬ ‫پزشکان‬ ‫و‬ ‫کنند‬ ‫نمی‬ ‫کار‬ ‫داروها‬ ‫این‬ ‫مشخصا‬ ‫کنید؟‬
،‫ندارند‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫کس‬ ‫حتما‬‫نیست؟‬ ‫اینطور‬ ،‫کند‬ ‫می‬ ‫سود‬ ‫داروها‬ ‫این‬ ‫فروش‬ ‫از‬ ‫که‬ ‫هست‬ ‫ی‬
‫کار‬ ‫این‬ ‫برای‬ ‫زمان‬ ‫بهترین‬ ‫و‬ ‫است‬ ‫عالی‬ ‫بسازید‬ ‫ماهیچه‬ ‫سرعت‬ ‫به‬ ‫اینکه‬ ‫دیدن‬.‫است‬ ‫تمرین‬ ‫های‬ ‫ماه‬ ‫اولین‬
.‫است‬ ‫کتاب‬ ‫این‬ ‫در‬ ‫شده‬ ‫سفارش‬ ‫های‬ ‫تمرین‬ ‫کردن‬ ‫دنبال‬ ‫من‬ ‫پیشنهاد‬
:‫س‬‫گوی‬ ‫می‬ ‫گراهام‬ ‫دکتر‬ ‫خورید؟‬ ‫می‬ ‫غذا‬ ‫وعده‬ ‫چند‬ ‫معموال‬‫کمتر‬ ‫تعداد‬ ‫به‬ ‫بزرگ‬ ‫های‬ ‫وعده‬ ‫خوردن‬ ‫د‬
.‫شود‬ ‫می‬ ‫وارد‬ ‫گوارش‬ ‫سیستم‬ ‫به‬ ‫کمتری‬ ‫فشار‬ ‫زیرا‬ ‫است‬ ‫بهتر‬
‫من‬ ‫که‬ ‫شوید‬ ‫می‬ ‫متوجه‬ ‫من‬ ‫رژیمی‬ ‫توضیحات‬ ‫از‬8.‫خورم‬ ‫می‬ ‫غذا‬ ‫روز‬ ‫در‬ ‫وعده‬‫وعده‬ ‫استفاده‬ ‫کنم‬ ‫می‬ ‫فکر‬ ‫من‬
‫نظر‬ ‫به‬ ‫کار‬ ‫این‬ .‫شوید‬ ‫می‬ ‫درد‬ ‫دل‬ ‫راحتی‬ ‫به‬ ‫که‬ ‫چرا‬ ‫نیست‬ ‫مناسبی‬ ‫پاسخ‬ ‫بزرگ‬ ‫های‬‫می‬ ‫گاز‬ ‫ایجاد‬ ‫موجب‬ ‫من‬
.‫شود‬
‫خورید؟‬ ‫می‬ ‫را‬ ‫تان‬ ‫وعده‬ ‫آخرین‬ ‫خواب‬ ‫از‬ ‫قبل‬ ‫مدت‬ ‫چه‬ :‫س‬
‫باید‬ ‫که‬ ‫ام‬ ‫خوانده‬ ‫را‬ ‫پیشنهاداتی‬ ‫من‬2‫انجام‬ ‫را‬ ‫کار‬ ‫این‬ ،‫حال‬ ‫این‬ ‫با‬ .‫خورد‬ ‫را‬ ‫وعده‬ ‫آخرین‬ ‫خواب‬ ‫از‬ ‫قبل‬ ‫ساعت‬
‫چیز‬ ‫خواب‬ ‫از‬ ‫قبل‬ ‫شما‬ ‫اگر‬ ‫و‬ ‫هستم‬ ‫گرسنه‬ ‫اندازه‬ ‫از‬ ‫بیش‬ ‫اوقات‬ ‫گاهی‬ ‫که‬ ‫چرا‬ ‫دهم‬ ‫نمی‬‫شب‬ ‫نیمه‬ ‫باید‬ ‫نخورید‬ ‫ی‬
.‫دارد‬ ‫می‬ ‫نگاه‬ ‫بیدارتان‬ ‫گرسنگی‬ ‫که‬ ‫چرا‬ ‫بخورید‬ ‫غذا‬ ‫و‬ ‫شده‬ ‫بیدار‬
‫گوارش‬ ‫هم‬ ‫بخوابند‬ ‫هم‬ ‫توانند‬ ‫می‬ ‫آنها‬ ‫اگر‬ .‫خورند‬ ‫می‬ ‫شیر‬ ‫خواب‬ ‫از‬ ‫قبل‬ ‫درست‬ ‫نوزادان‬ ‫که‬ ‫ام‬ ‫دیده‬ ‫همچنین‬
‫مشکل‬ ‫کنم‬ ‫می‬ ‫احساس‬ ،‫شود‬ ‫می‬ ‫هضم‬ ‫براحتی‬ ‫خام‬ ‫غذای‬ ‫زیرا‬ .‫توانیم‬ ‫می‬ ‫هم‬ ‫ما‬ ‫دهند‬ ‫انجام‬‫نخواهد‬ ‫وجود‬ ‫ی‬
.‫است‬ ‫بوده‬ ‫بخش‬ ‫نتیجه‬ ‫من‬ ‫برای‬ ‫و‬ ‫داشت‬‫بزرگی‬ ‫وعده‬ ،‫دارم‬ ‫نیاز‬ ‫آن‬ ‫به‬ ‫کنم‬ ‫احساس‬ ‫اگر‬ ،‫من‬ ‫خواب‬ ‫از‬ ‫قبل‬ ‫وعده‬
‫بخوابد‬ ‫راحت‬ ‫اینکه‬ ‫برای‬ ‫و‬ ‫نکرده‬ ‫دریافت‬ ‫شیرینی‬ ‫میوه‬ ‫هیچ‬ ‫شام‬ ‫برای‬ ‫بدنم‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫خاطر‬ ‫این‬ ‫به‬ ‫تنها‬ ‫نیست‬
.‫دارد‬ ‫شکر‬ ‫به‬ ‫نیاز‬

65. 62
‫توان‬ ‫می‬ ‫س:آیا‬18/18/08‫تنه‬ ‫را‬‫این‬ ‫که‬ ‫شناسید‬ ‫می‬ ‫را‬ ‫کسی‬ ‫آیا‬ ‫داد؟‬ ‫انجام‬ ‫میوه‬ ‫بدون‬ ‫و‬ ‫سبزیجات‬ ‫با‬ ‫ا‬
‫معجزه‬ ‫رژیم‬ ‫درباره‬ ‫شما‬ ‫نظر‬ ‫باشد؟‬ ‫کرده‬ ‫را‬ ‫کار‬pH‫کرد‬ ‫نظر‬ ‫صرف‬ ‫ها‬ ‫میوه‬ ‫از‬ ‫باید‬ ‫گوید‬ ‫می‬ ‫که‬ ‫چیست‬
‫شوند؟‬ ‫قارچ‬ ‫موجب‬ ‫توانند‬ ‫می‬ ‫و‬ ‫شوند‬ ‫می‬ ‫خون‬ ‫شدن‬ ‫اسیدی‬ ‫باعث‬ ‫که‬ ‫چرا‬
‫است‬ ‫دشوار‬ ‫بسیار‬ ‫سبزیجات‬ ‫تنها‬ ‫خوردن‬ ،‫خیر‬.‫شامل‬ ‫سبز‬ ‫های‬ ‫برگ‬ :‫دلیل‬ ‫این‬ ‫به‬122‫کیلوگرم‬ ‫نیم‬ ‫هر‬ ‫کالری‬
‫بخواهید‬ ‫اگر‬ .‫دارند‬ ‫بیشتر‬ ‫کمی‬ ‫هویج‬ ‫و‬ ‫کرفس‬ ‫مانند‬ ‫سبزیجاتی‬ ،‫هستند‬2222‫باید‬ ‫کنید‬ ‫مصرف‬ ‫کالری‬12
‫فک‬ ‫های‬ ‫ماهیچه‬ ‫میشوید‬ ‫متوجه‬ ‫باشید‬ ‫خورده‬ ‫کاهو‬ ‫کیلوگرم‬ ‫نیم‬ ‫هرگز‬ ‫اگر‬ ‫و‬ .‫بخورید‬ ‫سبزی‬ ‫روز‬ ‫در‬ ‫کیلوگرم‬
‫شوند‬ ‫می‬ ‫خسته‬.‫ایم‬ ‫نشده‬ ‫ساخته‬ ‫غذا‬ ‫از‬ ‫حجم‬ ‫آن‬ ‫خوردن‬ ‫برای‬ ‫ما‬ ‫معتقدم‬ ‫من‬ .
‫چرا‬ ‫کنند‬ ‫می‬ ‫صرف‬ ‫خوردن‬ ‫به‬ ‫را‬ ‫روز‬ ‫در‬ ‫زیادی‬ ‫زمان‬ ‫شویم‬ ‫می‬ ‫متوجه‬ ‫بنگریم‬ ‫را‬ ‫گاو‬ ‫و‬ ‫اسب‬ ‫چون‬ ‫حیواناتی‬ ‫اگر‬
‫به‬ ‫خورند‬ ‫می‬ ‫که‬ ‫غذایی‬ ‫کیلو‬ ‫نیم‬ ‫هر‬ ‫برای‬ ‫ها‬ ‫انسان‬ .‫است‬ ‫پایین‬ ‫آنها‬ ‫غذای‬ ‫کالری‬ ‫که‬322‫یا‬422‫اضافه‬ ‫کالری‬
‫در‬.‫دارند‬ ‫احتیاج‬ ‫میوه‬‫برای‬ ‫را‬ ‫کار‬ ‫این‬ ‫و‬ ‫است‬ ‫معقول‬ ‫این‬ ،‫من‬ ‫برای‬8‫تا‬ ‫سه‬ ‫خوردن‬ ‫یعنی‬ ،‫ام‬ ‫داده‬ ‫انجام‬ ‫سال‬
.‫روز‬ ‫در‬ ‫میوه‬ ‫کیلوگرم‬ ‫چهار‬
‫سعی‬ ‫که‬ ‫شناسم‬ ‫می‬ ‫را‬ ‫افرادی‬ .‫باشد‬ ‫شده‬ ‫موفق‬ ‫و‬ ‫خورده‬ ‫سبزیجات‬ ‫تنها‬ ‫که‬ ‫شناسم‬ ‫نمی‬ ‫را‬ ‫کسی‬ ‫شخصا‬ ‫من‬
،‫اند‬ ‫کرده‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫بازگشت‬ ‫پخته‬ ‫غذای‬ ‫به‬ ‫هم‬ ‫باز‬.‫است‬ ‫نبوده‬ ‫بخش‬ ‫نتیجه‬ ‫که‬ ‫چرا‬ ‫اند‬ ‫ه‬
‫معجزه‬ ‫رژیم‬ ‫با‬ ‫من‬pH‫گراهام‬ ‫دکتر‬ ‫که‬ ‫همانطور‬ .‫کند‬ ‫می‬ ‫روی‬ ‫زیاده‬ ‫چربی‬ ‫در‬ ‫دارم‬ ‫باور‬ ‫که‬ ‫چرا‬ ‫هستم‬ ‫مخالف‬
‫نخوردن‬ ،‫کند‬ ‫می‬ ‫ایجاد‬ ‫مشکل‬ ‫این‬ ‫گوید‬ ‫می‬‫قند‬‫من‬ .‫میوه‬‫شخصا‬‫برای‬ ‫که‬ ‫مثالی‬ ‫عنوان‬ ‫به‬5‫زیادی‬ ‫مقدار‬ ‫سال‬
‫ه‬ ‫ندارد‬ ‫هم‬ ‫قارچ‬ ‫و‬ ‫خورده‬ ‫میوه‬.‫ستم‬
‫کنید‬ ‫می‬ ‫پیشنهاد‬ ،‫شوم‬ ‫پخته‬ ‫غذای‬ ‫خوردن‬ ‫به‬ ‫مجبور‬ ‫مختلف‬ ‫های‬ ‫مهمانی‬ ‫یا‬ ‫مسافرت‬ ‫در‬ ‫اگر‬ :‫س‬
‫معموال‬ ‫من‬ ‫کنم؟‬ ‫مصرف‬ ‫غذایی‬ ‫نوع‬ ‫چه‬ ‫از‬ ‫ساالد‬ ‫بر‬ ‫عالوه‬‫مانند‬ ‫روم‬ ‫می‬ ‫ها‬ ‫کربوهیدرات‬ ‫سراغ‬
‫سبزیجات‬ ‫زیادی‬ ‫مقدار‬ ‫و‬ ‫پاستا/برنج‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬.‫نمک‬ ‫همچنین‬ .‫کنم‬ ‫نمی‬ ‫استفاده‬ ‫کره‬ ‫یا‬ ‫روغن‬ ‫اصال‬‫اگر‬
‫ناچو‬ ‫یا‬ ‫کرده‬ ‫سرخ‬ ‫زمینی‬ ‫سیب‬ ‫توانم‬ ‫نمی‬ ‫البته‬ .‫کنم‬ ‫می‬ ‫اضافه‬ ‫لیمو‬ ‫آن‬ ‫به‬ ‫یا‬ ‫نوشم‬ ‫می‬ ‫آب‬ ‫بتوانم‬
‫به‬ ‫توجه‬ ‫با‬ .‫آورم‬ ‫می‬ ‫حساب‬ ‫به‬ ‫ام‬ ‫روزانه‬ ‫چربی‬ ‫عنوان‬ ‫به‬ ‫را‬ ‫آن‬ ‫کنم‬ ‫می‬ ‫را‬ ‫کار‬ ‫این‬ ‫وقتی‬ ‫و‬ ‫نخورم‬
‫چیست؟‬ ‫شما‬ ‫پیشنهاد‬ ،‫کردن‬ ‫سفر‬ ‫و‬ ‫اجتماعی‬ ‫زندگی‬

66. 63
‫واشن‬ ‫به‬ ،‫ام‬ ‫کرده‬ ‫مسافرت‬ ‫کمی‬ ‫من‬‫مدت‬ ‫تمام‬ ‫حقیقت‬ ‫در‬ ،‫گتون‬‫خام‬‫گیاه‬‫خواری‬‫قبل‬ ‫از‬ ‫که‬ ‫چرا‬ ،‫ام‬ ‫کرده‬ ‫حفظ‬ ‫را‬
.‫ام‬ ‫داشته‬ ‫ریزی‬ ‫برنامه‬
‫مفید‬ ‫بسیار‬ ‫خرما‬ .‫است‬ ‫خرما‬ ‫و‬ ‫کرفس‬ ‫معموال‬ ‫که‬ ‫برم‬ ‫می‬ ‫همراه‬ ‫به‬ ‫را‬ ‫خودم‬ ‫غذای‬ ‫شوم‬ ‫می‬ ‫هواپیما‬ ‫سوار‬ ‫وقتی‬
‫زی‬ ‫میزان‬ ‫و‬ ‫و‬ ‫آورد‬ ‫دوام‬ ‫یخچال‬ ‫بدون‬ ‫روز‬ ‫دو‬ ‫یا‬ ‫یک‬ ‫برای‬ ‫تواند‬ ‫می‬ ‫چون‬ ‫است‬‫کوچک‬ ‫حجمی‬ ‫در‬ ‫را‬ ‫کالری‬ ‫ادی‬
.‫است‬ ‫کرده‬ ‫جمع‬‫ساعت‬ ‫چند‬ ‫برای‬ ‫است‬ ‫ممکن‬ ‫اوقات‬ ‫بعضی‬ .‫دارند‬ ‫بندی‬ ‫بسته‬ ‫میوه‬ ‫و‬ ‫آب‬ ‫معموال‬ ‫ها‬ ‫هواپیمایی‬
‫بمانم‬ ‫گرسنه‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫به‬ ‫زیرا‬ ‫کنم‬ ‫تحمل‬ ‫توانم‬ ‫می‬‫خام‬‫گیاه‬‫خواری‬.‫هستم‬ ‫متعهد‬
‫ریز‬ ‫برنامه‬ ‫نیازم‬ ‫مورد‬ ‫لوازم‬ ‫خرید‬ ‫برای‬ ‫قبل‬ ‫از‬ ،‫رسم‬ ‫می‬ ‫مقصد‬ ‫به‬ ‫وقتی‬.‫کنم‬ ‫نمی‬ ‫تکیه‬ ‫ها‬ ‫رستوران‬ ‫به‬ ‫و‬ ‫کرده‬ ‫ی‬
،‫شده‬ ‫تشکیل‬ ‫ناسالم‬ ‫غذاهای‬ ‫از‬ ‫کامال‬ ‫شان‬ ‫منو‬ ‫تنها‬ ‫نه‬ ‫زیرا‬ ‫هستند‬ ‫خوردن‬ ‫غذا‬ ‫برای‬ ‫مکان‬ ‫بدترین‬ ‫ها‬ ‫رستوران‬
‫مثل‬ ‫هایی‬ ‫سم‬ ‫از‬ ‫کنند‬ ‫می‬ ‫تضمین‬ ‫کسی‬ ‫چه‬ ،‫نریزند‬ ‫شما‬ ‫غذای‬ ‫در‬ ‫نمکی‬ ‫بخواهید‬ ‫آنها‬ ‫از‬ ‫اگر‬ ‫حتی‬ ‫بلکه‬MSG
‫کنند؟‬ ‫نمی‬ ‫استفاده‬
‫واقع‬ ‫اگر‬‫س‬ ،‫بخورید‬ ‫غذا‬ ‫رستوران‬ ‫در‬ ‫باید‬ ‫ا‬‫که‬ ‫بروید‬ ‫رستورانی‬ ‫به‬ ‫کنید‬ ‫عی‬‫بسیاری‬ .‫سبزیجات‬ ‫منوی‬ ‫یا‬ ،‫دارد‬ ‫ساالد‬
:‫کنید‬ ‫اجتناب‬ ‫غذا‬ ‫بدترین‬ ‫از‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ‫برنامه‬ ‫بهترین‬ ،‫کلی‬ ‫بطور‬ .‫دارند‬ ‫سبزیجات‬ ‫پیتزای‬ ‫ها‬ ‫فروشی‬ ‫پیتزا‬ ‫از‬
‫(متاسفم‬ ‫شده‬ ‫سرخ‬ ‫غذاهای‬ ‫و‬ ‫لبنیات‬ ،‫گوشت‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫ش‬ ‫سرخ‬ ‫زمینی‬ ‫سیب‬‫پخته‬ ‫نیمه‬ ‫سبزی‬ )‫همینطور‬ ‫هم‬ ‫ناچو‬ ‫و‬ ‫ده‬
.‫شود‬ ‫می‬ ‫داده‬ ‫ترجیح‬ ‫شده‬ ‫سرخ‬ ‫غذاهای‬ ‫به‬ ‫همیشه‬ ‫شده‬
‫کار‬ ‫این‬ ‫کلید‬ ‫شما‬ ‫برخورد‬ ‫طرز‬ ‫و‬ ‫نگرش‬ ‫کند؟‬ ‫می‬ ‫اداره‬ ‫چگونه‬ ‫را‬ ‫شما‬ ‫او‬ ،‫پرسید‬ ‫باید‬ ،‫اجتماعی‬ ‫زندگی‬ ‫درباره‬
.‫است‬‫و‬ ‫درست‬ ‫راه‬ ‫من‬ ‫رژیم‬ ‫دارم‬ ‫باور‬ ‫و‬ ‫شوم‬ ‫می‬ ‫رهبر‬ ‫من‬‫آمریکایی‬ ‫استاندارد‬‫ر‬‫به‬ ‫من‬ .‫است‬ ‫ناسالم‬ ‫ژیم‬‫مهمانی‬
.‫بگویم‬ ‫چیزی‬ ‫کسی‬ ‫به‬ ‫که‬ ‫این‬ ‫بجای‬ ،‫ام‬ ‫خورده‬ ‫را‬ ‫آن‬ ‫بسادگی‬ ‫و‬ ‫ام‬ ‫برده‬ ‫را‬ ‫خودم‬ ‫غذای‬ ‫و‬ ‫ام‬ ‫رفته‬ ‫زیادی‬ ‫شام‬ ‫های‬
.‫دادم‬ ‫می‬ ‫پاسخ‬ ‫شد‬ ‫می‬ ‫پرسیده‬ ‫من‬ ‫از‬ ‫گاهی‬ ‫که‬ ‫سواالتی‬ ‫به‬ ‫تنها‬‫راحت‬ ‫روش‬ ‫این‬ ‫با‬ ‫مردم‬ ‫که‬ ‫شدم‬ ‫متوجه‬ ‫من‬
‫در‬ ‫آنها‬ ‫به‬ ‫من‬ ‫اینکه‬ ‫عوض‬ ‫در‬ ،‫ترند‬.‫دهم‬ ‫آموزش‬ ‫خود‬ ‫رژیم‬ ‫باره‬
‫اینکه‬ ‫دلیل‬ ‫شده؟‬ ‫یونیزه‬ ‫یا‬ ‫و‬ ‫قلیایی‬ ،‫چشمه‬ ،‫مقطر‬ ،‫کنید‬ ‫می‬ ‫پیشنهاد‬ ‫را‬ ‫آبی‬ ‫چه‬ ‫از‬ ‫استفاده‬ ‫شما‬ :‫س‬
‫گویند‬ ‫می‬ ‫مردم‬ ‫از‬ ‫بسیاری‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ‫پرسم‬ ‫می‬ ‫را‬ ‫سوال‬ ‫این‬‫مقطر‬ ‫آب‬‫کلسیوم‬ ‫و‬ ‫است‬ ‫مرده‬ ‫آب‬‫از‬
‫شود‬ ‫می‬ ‫شسته‬ ‫بدن‬‫براگ‬ ‫پاول‬ ‫که‬ ‫چرا‬ ‫است‬ ‫کننده‬ ‫گیج‬ ‫این‬ .2
‫شرایط‬ ‫هیچ‬ ‫تحت‬ ‫گفت‬ ‫می‬‫آب‬ ‫ی‬
‫آب‬ ‫فقط‬ ،‫نخورید‬ ‫چشمه‬‫مقطر‬‫کن‬ ‫مصرف‬‫ارگانیک‬ ‫مواد‬ ‫بخاطر‬ ‫این‬ .‫ید‬‫چشمه‬ ‫آب‬ ‫در‬ ‫موجود‬‫که‬ ،‫است‬
2
- Paul Bragg

67. 64
‫خوب‬ ‫بدن‬ ‫برای‬‫شدن‬ ‫سخت‬ ‫موجب‬ ‫که‬ ‫چرا‬ ‫نیستند‬‫قبیل‬ ‫این‬ ‫از‬ ‫و‬ ‫مفاصل‬‫و‬ ‫شود‬ ‫می‬..‫بنابراین‬ ،.
‫چیست؟‬ ‫شما‬ ‫پیشنهاد‬
‫درس‬ ‫به‬ ‫توجه‬ ‫با‬‫طبیعی‬ ‫تغذیه/درمان‬‫را‬ ‫آن‬ ‫من‬ ‫که‬‫کامل‬‫آب‬ ،‫کردم‬‫مقطر‬‫است‬ ‫نوشیدن‬ ‫برای‬ ‫آب‬ ‫بهترین‬
.‫کنم‬ ‫می‬ ‫انتخاب‬ ‫را‬ ‫آن‬ ‫نوشم‬ ‫می‬ ‫آب‬ ‫که‬ ‫کمی‬ ‫مواقع‬ ‫در‬ ‫بنابراین‬
‫کلسیوم‬ ‫دفع‬ ‫مشکل‬‫یا‬‫معدنی‬ ‫مواد‬‫پرسشی‬ ‫که‬ ‫چرا‬ ‫است‬ ‫شده‬ ‫اضافه‬ ‫درس‬ ‫در‬ ‫نیز‬ ‫بدن‬ ‫از‬‫می‬ ‫حساب‬ ‫به‬ ‫معمول‬
‫آب‬ .‫آید‬‫مقطر‬.‫شورد‬ ‫نمی‬ ‫بدن‬ ‫از‬ ‫را‬ ‫کلسیوم‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫اف‬ ‫می‬ ‫اتفاق‬ ‫آنچه‬‫معدنی‬ ‫مواد‬ ‫تواند‬ ‫می‬ ‫بدن‬ ‫حال‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ‫تد‬
‫اشتباه‬ ‫بدن‬ ‫از‬ ‫کلسیوم‬ ‫شدن‬ ‫شسته‬ ‫با‬ ‫اتفاق‬ ‫این‬ ‫و‬ ‫کنید‬ ‫می‬ ‫مصرف‬ ‫خالص‬ ‫آب‬ ‫دارید‬ ‫زیرا‬ ‫کند‬ ‫دفع‬ ‫را‬ ‫ارگانیک‬ ‫غیر‬
.‫شود‬ ‫می‬ ‫گرفته‬
‫و‬ ‫ها‬ ‫بافت‬ ‫در‬ ‫را‬ ‫ارگانیک‬ ‫غیر‬ ‫معدنی‬ ‫مواد‬ ‫بدن‬ ‫چرا‬‫استخوان‬‫که‬ ‫دلیل‬ ‫این‬ ‫به‬ ،‫خالصه‬ ‫بطور‬ ‫کند؟‬ ‫می‬ ‫هاذخیره‬
‫ب‬‫انجام‬ ‫به‬ ‫اگر‬ ‫و‬ ‫کند‬ ‫حذف‬ ‫سرعت‬ ‫به‬ ‫را‬ ‫آنها‬ ‫تواند‬‫حذف‬ ‫از‬ ‫بعد‬ ‫و‬ ‫کند‬ ‫می‬ ‫ذخیره‬ ‫را‬ ‫آنها‬ ‫باشد‬ ‫مشغول‬ ‫دیگری‬ ‫کار‬
.‫پردازد‬ ‫می‬ ‫آنها‬ ‫به‬ ‫اضافی‬ ‫مواد‬
‫یکی‬ ‫این‬ .‫کند‬ ‫نمی‬ ‫زندگی‬ ‫و‬ ‫است‬ ‫آب‬ ‫آب‬ .‫ندارد‬ ‫وجود‬ ‫زنده‬ ‫یا‬ ‫مرده‬ ‫آب‬ ‫نام‬ ‫به‬ ‫چیزی‬ ‫که‬ ‫کنم‬ ‫می‬ ‫اضافه‬ ‫همچنین‬
.‫است‬ ‫اساس‬ ‫بی‬ ‫های‬ ‫واژه‬ ‫از‬
:‫س‬‫گفتید‬ ‫قبل‬ ‫پاسخ‬ ‫در‬"‫نوشم‬ ‫می‬ ‫آب‬ ‫که‬ ‫نادری‬ ‫مواقع‬ ‫در‬"‫نمی‬ ‫آب‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ‫منظورتان‬ ‫آیا‬ .
.‫است‬ ‫ضروری‬ ‫سالمتی‬ ‫برای‬ ‫آب‬ ‫کردم‬ ‫می‬ ‫گمان‬ ‫من‬ ‫نوشید؟‬
‫رژیم‬ .‫است‬ ‫خوبی‬ ‫نکته‬‫خام‬‫گیاه‬‫خواری‬‫که‬ ‫است‬ ‫معنی‬ ‫آن‬ ‫به‬ ‫این‬ .‫است‬ ‫معروف‬ ‫آب‬ ‫میزان‬ ‫بودن‬ ‫کافی‬ ‫به‬‫نیاز‬
‫دلیل‬ .‫است‬ ‫شده‬ ‫جبران‬ ‫من‬ ‫مایعات‬‫اس‬ ‫این‬ ‫دارند‬ ‫آب‬ ‫نوشیدن‬ ‫به‬ ‫نیاز‬ ‫مردم‬ ‫اینکه‬‫آب‬ ‫شان‬ ‫غذایی‬ ‫مواد‬ ‫در‬ ‫که‬ ‫ت‬
‫نیست‬-‫مواد‬ ‫و‬ ‫نمک‬ ‫مانند‬ ‫خورند‬ ‫می‬ ‫سم‬ ‫زیادی‬ ‫میزان‬ ‫همچنین‬ .‫شود‬ ‫می‬ ‫خارج‬ ‫آن‬ ‫از‬ ‫شدن‬ ‫پخته‬ ‫هنگام‬ ‫در‬
.‫دارد‬ ‫نیاز‬ ‫آب‬ ‫زیادی‬ ‫میزان‬ ‫به‬ ‫آنها‬ ‫دفع‬ ‫برای‬ ‫بدن‬ ‫که‬ ‫شیمیایی‬
‫آب‬ ‫کردن‬ ‫پیدا‬ ‫من‬ ‫مشکل‬‫مقطر‬‫اس‬ ‫نوشیدن‬ ‫برای‬،‫ت‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫آب‬ ‫به‬ ‫پالستیک‬ ‫تمام‬ ‫شود؟‬ ‫می‬ ‫نگهداری‬ ‫کجا‬ ‫در‬ ‫آب‬
.‫کنند‬ ‫می‬ ‫ایجاد‬ ‫خلل‬ ‫ایمنی‬ ‫سیستم‬ ‫در‬ ‫ها‬ ‫پالستیک‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫شده‬ ‫گزارش‬ .‫ها‬ ‫کربن‬ ‫پلی‬ ‫حتی‬ ،‫کند‬ ‫می‬ ‫نفوذ‬‫من‬
‫ح‬‫فوالد‬ ‫از‬ ‫نیکل‬ ‫که‬ ‫ام‬ ‫کرده‬ ‫شک‬ ‫تی‬‫ض‬.‫کند‬ ‫می‬ ‫نفوذ‬ ‫آب‬ ‫به‬ ‫زنگ‬ ‫د‬

68. 65
‫می‬ ‫بیشتر‬ ‫مایعات‬ ‫به‬ ‫نیاز‬ ‫احساس‬ ‫که‬ ‫هنگامی‬ ‫بنابراین‬‫بلکه‬ ،‫کنم‬ ‫مصرف‬ ‫آب‬ ‫که‬ ‫نیست‬ ‫این‬ ‫کار‬ ‫بهترین‬ ‫برایم‬ ‫کنم‬
‫و‬ ‫گالبی‬ ،‫هلو‬ ،‫خربزه‬ ‫مانند‬ ‫آب‬ ‫پر‬ ‫های‬ ‫میوه‬ ‫و‬ ‫کرفس‬ ،‫خیار‬ ‫مانند‬ ‫دارند‬ ‫زیادی‬ ‫آب‬ ‫که‬ ‫کنم‬ ‫استفاده‬ ‫غذایی‬ ‫مواد‬ ‫از‬
.‫غیره‬‫آب‬ ‫از‬ ‫که‬ ‫اند‬ ‫شده‬ ‫فیلتر‬ ‫ریشه‬ ‫توسط‬ ‫و‬ ‫هستند‬ ‫آب‬ ‫منبع‬ ‫ترین‬ ‫خالص‬ ‫اینها‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ‫کار‬ ‫این‬ ‫دلیل‬‫مقطر‬
‫ب‬.‫است‬ ‫بهتر‬ ‫سیار‬
‫برای‬ ‫ورزشکاران‬ .‫هستند‬ ‫مغذی‬ ‫مواد‬ ‫دارای‬ ‫ها‬ ‫میوه‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ‫آب‬ ‫بجای‬ ‫میوه‬ ‫مصرف‬ ‫برای‬ ‫دیگر‬ ‫دلیل‬ ‫یک‬
‫کنند‬ ‫می‬ ‫استفاده‬ ‫ورزشی‬ ‫های‬ ‫نوشیدنی‬ ‫از‬ ‫شان‬ ‫الکترولیت‬ ‫جبران‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫که‬ ‫چرا‬ ‫کنم‬ ‫می‬ ‫پیشنهاد‬ ‫را‬ ‫ها‬ ‫میوه‬ ‫من‬
‫عارضه‬ ‫و‬ ‫اند‬ ‫مغذی‬ ‫مواد‬ ‫از‬ ‫طبیعی‬ ‫نسبت‬ ‫یک‬ ‫دارای‬ ‫آنها‬‫مدتی‬ ‫برای‬ ‫تنها‬ ‫خواستید‬ ‫می‬ ‫اگر‬ .‫آمد‬ ‫نخواهد‬ ‫پیش‬ ‫ای‬
.‫کرد‬ ‫خواهید‬ ‫تعجب‬ ‫کنید‬ ‫می‬ ‫احساس‬ ‫آن‬ ‫در‬ ‫که‬ ‫نمکی‬ ‫میزان‬ ‫از‬ ،‫بخورید‬ ‫کرفس‬ ‫تکه‬ ‫یک‬ ‫کنید‬ ‫مصرف‬ ‫آب‬
‫شود‬ ‫می‬ ‫تامین‬ ‫خورم‬ ‫می‬ ‫که‬ ‫غذاهایی‬ ‫از‬ ‫من‬ ‫بدن‬ ‫نیاز‬ ‫مورد‬ ‫آب‬ ‫بنابراین‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫داشته‬ ‫تعریق‬ ‫زیاد‬ ‫کردن‬ ‫کار‬ ‫از‬ ‫اگر‬
‫ادرا‬ ‫میزان‬ ‫و‬ ‫باشم‬،‫کنم‬ ‫می‬ ‫مصرف‬ ‫آب‬ ‫شود‬ ‫سخت‬ ‫مدفوعم‬ ‫یا‬ ‫شود‬ ‫کم‬ ‫رم‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫کرفس‬ ‫و‬ ‫خیار‬ ‫بیشتر‬ ‫مواقع‬ ‫اکثر‬
.‫کنم‬ ‫می‬ ‫استفاده‬
:‫س‬‫در‬ ‫سالم‬ ‫روده‬ ‫عادات‬ ‫درباره‬ ‫جزئیات‬ ‫به‬ ‫توانید‬ ‫می‬ ‫آیا‬‫خام‬‫گیاه‬‫خواری‬‫فکر‬ ‫متاسفاته‬ ‫دهید؟‬ ‫توضیح‬
.‫برد‬ ‫خواهم‬ ‫سر‬ ‫به‬ ‫دستشویی‬ ‫در‬ ‫همواره‬ ‫کنم‬ ‫می‬
‫م‬ ،‫بروم‬ ‫باید‬ ‫وقتی‬ ،‫است‬ ‫ساده‬‫اوقات‬ ‫بعضی‬ ،‫است‬ ‫روز‬ ‫در‬ ‫بار‬ ‫یک‬ ‫تنها‬ ‫معموال‬ .‫روم‬ ‫ی‬‫ندرت‬ ‫به‬‫اوقات‬ ‫بعضی‬ ‫و‬ ‫هیچ‬
.‫بار‬ ‫سه‬ ‫حتی‬ ‫یا‬ ‫بار‬ ‫دو‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫به‬ ‫راجع‬ ‫مساله‬ ‫این‬ ‫ولی‬ ‫بروم‬ ‫توالت‬ ‫به‬ ‫ساعت‬ ‫هر‬ ‫که‬ ‫ام‬ ‫نداشته‬ ‫مشکلی‬ ‫گاه‬ ‫هیچ‬ ‫من‬ ،‫نه‬
‫شوید‬ ‫اسهال‬ ‫دچار‬ ‫خورید‬ ‫می‬ ‫که‬ ‫چیزی‬ ‫دلیل‬ ‫به‬ ‫اگر‬ ‫البته‬ .‫است‬ ‫شده‬ ‫اغراق‬ ‫خواران‬ ‫خام‬.‫است‬ ‫دیگری‬ ‫بحث‬
‫اینکه‬ ‫برای‬ ‫ساده‬ ‫راه‬ ‫یک‬ ‫من‬ ‫نظر‬ ‫به‬ .‫بدهم‬ ‫توضیحی‬ ‫است‬ ‫چگونه‬ ‫نرمال‬ ‫مدفوع‬ ‫اینکه‬ ‫ی‬ ‫درباره‬ ‫میخواهم‬ ‫اینجا‬ ‫در‬
‫بود‬ ‫خواهد‬ ‫سبز‬ ‫شما‬ ‫مدفوع‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ‫نه‬ ‫یا‬ ‫کنید‬ ‫می‬ ‫مصرف‬ ‫سبزی‬ ‫کافی‬ ‫اندازه‬ ‫به‬ ‫آیا‬ ‫بدانید‬‫خام‬ ‫رژیم‬ ‫روی‬ .
‫ز‬ ‫ای‬ ‫قهوه‬ ‫و‬ ‫سخت‬ ‫مدفوع‬ ‫به‬ ‫خداحافظ‬ ‫گیاهخواری‬.‫بودید‬ ‫استاندارد‬ ‫غذایی‬ ‫رژیم‬ ‫روی‬ ‫که‬ ‫مانی‬
‫و‬ ‫سبز‬ ‫باید‬ ‫مدفوعتان‬ ‫میخورید‬ ‫غذا‬ ‫سالم‬ ‫اگر‬ .‫هستید‬ ‫آبی‬ ‫کم‬ ‫دچار‬ ‫یعنی‬ ‫بود‬ ‫خشک‬ ‫و‬ ‫سخت‬ ‫مدفوعتان‬ ‫اگر‬ ‫البته‬
.‫باشد‬ ‫بستنی‬ ‫نرمی‬ ‫مانند‬ ‫نرم‬

69. 66
‫کنم؟‬ ‫کار‬ ‫چه‬ ،‫دارد‬ ‫اصرار‬ ‫کنم‬ ‫مصرف‬ ‫بیشتری‬ ‫گوشت‬ ‫اینکه‬ ‫به‬ ‫من‬ ‫خصوصی‬ ‫مربی‬ :‫س‬
‫یا‬ ‫کنید‬ ‫مقاومت‬ ‫یا‬‫نشان‬ ‫او‬ ‫به‬ ‫را‬ ‫راهنما‬ ‫این‬ .‫او‬ ‫برای‬ ‫شما‬ ‫نه‬ ‫کند‬ ‫می‬ ‫کار‬ ‫شما‬ ‫برای‬ ‫مربی‬ .‫کنید‬ ‫پیدا‬ ‫دیگری‬ ‫مربی‬
‫نیز‬ ‫گوشت‬ ‫خوردن‬ ‫بدون‬ ‫تواند‬ ‫می‬ ‫بدنسازی‬ ‫که‬ ‫حقیقت‬ ‫این‬ ‫به‬ ‫را‬ ‫او‬ ‫چشمان‬ ‫باشید‬ ‫مجبور‬ ‫است‬ ‫ممکن‬ .‫دهید‬
.‫کنید‬ ‫باز‬ ‫شود‬ ‫انجام‬
‫اند‬ ‫خوب‬ ‫ها‬ ‫ماهیچه‬ ‫که‬ ‫دهید‬ ‫توضیح‬ ‫توانید‬ ‫می‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫بای‬ ‫انسان‬‫می‬ ‫که‬ ‫مطمئنم‬ ‫و‬ ‫کند‬ ‫حفظ‬ ‫نیز‬ ‫را‬ ‫خود‬ ‫سالمت‬ ‫د‬
.‫بدهید‬ ‫او‬ ‫به‬ ‫گوشت‬ ‫بودن‬ ‫سالم‬ ‫نا‬ ‫به‬ ‫راجع‬ ‫بسیاری‬ ‫اطالعات‬ ‫توانید‬
‫سپس‬ .‫بیافتد‬ ‫اتفاق‬ ‫این‬ ‫که‬ ‫دارم‬ ‫شک‬ .‫خیر‬ ‫یا‬ ‫شود‬ ‫می‬ ‫متوجه‬ ‫ببینید‬ ‫و‬ ‫نخورید‬ ‫گوشت‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ‫دیگر‬ ‫گزینه‬
‫اینکه‬ ‫به‬ ‫راجع‬ ‫او‬ ‫به‬ ‫توانید‬ ‫می‬ ‫روز‬ ‫یک‬1‫نخور‬ ‫گوشت‬ ‫است‬ ‫ماه‬.‫شود‬ ‫می‬ ‫گیج‬ ‫چطور‬ ‫ببینید‬ ‫و‬ ‫دهید‬ ‫اطالع‬ ‫اید‬ ‫ده‬
‫چگونه‬ ‫من‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ،‫آیید‬ ‫می‬ ‫باهوشی‬ ‫و‬ ‫معقول‬ ‫انسان‬ ‫مشخصا‬ ‫اگرچه‬ ،‫شما‬ ‫با‬ ‫من‬ ‫مشکل‬ ‫س:تنها‬
.‫آید‬ ‫می‬ ‫نظر‬ ‫به‬ ‫مسخره‬ ‫کاری‬ ‫این‬ ‫انگلستان‬ ‫در‬ ‫بخورم؟‬ ‫موز‬ ‫تعداد‬ ‫این‬ ‫روزی‬‫کار‬ ‫این‬ ‫با‬ ‫بگویم‬ ‫باید‬
.‫مخالفم‬
‫گی‬ ‫تصمیم‬ ‫خودتان‬ ‫برای‬ ‫باید‬ ‫شما‬‫داشته‬ ‫را‬ ‫ام‬ ‫شخصی‬ ‫تجربه‬ ‫درباره‬ ‫رسانی‬ ‫اطالع‬ ‫قصد‬ ‫فقط‬ ‫من‬ ‫که‬ ‫چرا‬ ‫کنید‬ ‫ری‬
.‫است‬ ‫آزادی‬ ‫مفهوم‬ ‫اصل‬ ‫این‬ ،‫دارد‬ ‫شما‬ ‫به‬ ‫بستگی‬ ‫کامال‬ ‫خورید‬ ‫می‬ ‫آنچه‬ .‫ام‬
‫برسد‬ ‫نظر‬ ‫به‬ ‫احمقانه‬ ‫کمی‬ ‫است‬ ‫ممکن‬ ‫دانم‬ ‫می‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫مشکلی‬ ‫آن‬ ‫با‬ ‫و‬ ‫دهم‬ ‫می‬ ‫انجام‬ ‫خودم‬ ‫برای‬ ‫را‬ ‫کار‬ ‫این‬ ‫من‬
‫تنه‬ ‫این‬ ‫گویم‬ ‫نمی‬ .‫ندارم‬‫اش‬ ‫نتیجه‬ ‫هم‬ ‫این‬ ‫و‬ ‫ام‬ ‫داده‬ ‫انجام‬ ‫خودم‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫کاری‬ ‫این‬ ‫گویم‬ ‫می‬ ‫فقط‬ ‫است‬ ‫راه‬ ‫ا‬
‫گرفتم؟‬ ‫می‬ ‫یاد‬ ‫باید‬ ‫چطور‬ ‫پس‬ .‫است‬
‫در‬ ‫که‬ ‫حرفی‬ ‫از‬ ‫من‬ .‫خواندند‬ ‫می‬ ‫دیوانه‬ ‫را‬ ‫دانستند‬ ‫می‬ ‫گرد‬ ‫را‬ ‫زمین‬ ‫که‬ ‫را‬ ‫کسانی‬ ‫زمانی‬ ‫که‬ ‫ام‬ ‫دریافته‬ ‫تاریخ‬ ‫از‬
‫کتاب‬"‫آسیب‬‫غالت‬"‫گراهام‬ ‫دکتر‬3
‫الهام‬ ‫شده‬ ‫آورده‬،‫گرفتم‬"‫غیر‬ ‫یک‬ ‫توسط‬ ‫بشریت‬ ‫جامعه‬ ‫در‬ ‫پیشرفتی‬ ‫هر‬-
.‫است‬ ‫آمده‬ ‫پدید‬ ‫رو‬ ‫دنباله‬"
‫را‬ ‫آن‬ ‫من‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫چیزی‬ ،‫ها‬ ‫میوه‬ ‫اکثر‬ ‫به‬ ‫نسبت‬ ‫باال‬ ‫کالری‬ ‫میزان‬ ‫بر‬ ‫عالوه‬ ،‫موزها‬ ‫مزیت‬"‫پسند‬ ‫دهان‬"‫می‬
‫مقدار‬ ‫به‬ ‫توان‬ ‫نمی‬ ‫را‬ ‫ها‬ ‫میوه‬ ‫از‬ ‫بسیاری‬ ‫که‬ ‫ام‬ ‫شده‬ ‫مواجه‬ ‫مشکل‬ ‫این‬ ‫با‬ ‫من‬ ،‫دانید‬ ‫می‬ .‫گذارم‬‫که‬ ‫چرا‬ ،‫خورد‬ ‫زیاد‬
‫و‬ ‫سوزد‬ ‫می‬ ‫دهانم‬ ‫خورم‬ ‫می‬ ‫آناناس‬ ‫که‬ ‫اوقات‬ ‫گاهی‬ .‫دارند‬ ‫ضرر‬ ‫دهان‬ ‫برای‬ ‫و‬ ‫بوده‬ ‫اسیدی‬‫قاچ‬ ‫قاچ‬‫حتی‬ .‫شود‬ ‫می‬
3
- Dr.Graham/ Douglass

70. 67
‫ارزان‬ ‫فصل‬ ‫آن‬ ‫در‬ ‫زیرا‬ ‫خوردم‬ ‫هلو‬ ‫و‬ ‫زردآلو‬ ‫زیادی‬ ‫تعداد‬ ‫هفته‬ ‫چند‬ ‫برای‬ ‫بار‬ ‫یک‬ !‫کرد‬ ‫خونریزی‬ ‫زبانم‬ ‫بار‬ ‫یک‬
‫خو‬ ‫دچار‬ ‫هایم‬ ‫لثه‬ ‫که‬ ‫بود‬ ‫این‬ ‫نتیجه‬ .‫بودند‬.‫شد‬ ‫قطع‬ ‫خونریزی‬ ‫تمام‬ ‫برگشتم‬ ‫موز‬ ‫به‬ ‫وقتی‬ .‫شدند‬ ‫نریزی‬

71. 68
‫فصل‬16–‫پرسش‬‫هایی‬‫از‬‫طرف‬‫خانم‬‫ها‬
‫کردن‬ ‫پیدا‬ ‫چطور؟‬ ‫زن‬ ‫بدنسازان‬ :‫است‬ ‫این‬ ‫بنویسید‬ ‫را‬ ‫آن‬ ‫کتاب‬ ‫این‬ ‫در‬ ‫اینکه‬ ‫برای‬ ‫من‬ ‫س:سوال‬
‫بدنی‬ ‫مردان‬ ‫مانند‬ ‫خواهم‬ ‫نمی‬ ‫من‬ .‫است‬ ‫بوده‬ ‫سخت‬ ‫ها‬ ‫خانم‬ ‫میان‬ ‫منابعی‬ ‫چنین‬‫باشم‬ ‫داشته‬ ‫عضالنی‬
‫را‬ ‫پرسش‬ ‫این‬ ‫دهم؟‬ ‫انجام‬ ‫کاری‬ ‫چه‬ ‫باید‬ ‫زن‬ ‫یک‬ ‫عنوان‬ ‫به‬ .‫قدرتمند‬ ‫و‬ ‫باشم‬ ‫سالم‬ ‫خواهم‬ ‫می‬ ‫تنها‬
!‫داشت‬ ‫خواهید‬ ‫باوفا‬ ‫پیرو‬ ‫یک‬ ‫و‬ ‫دهید‬ ‫پاسخ‬
‫می‬ ‫انجام‬ ‫شدید‬ ‫قدرتی‬ ‫تمرینات‬ ‫وقتی‬ .‫کند‬ ‫می‬ ‫صدق‬ ‫مساوی‬ ‫بطور‬ ‫زنان‬ ‫و‬ ‫مردان‬ ‫برای‬ ‫کتاب‬ ‫این‬ ‫اطالعات‬ ‫تمام‬
‫باش‬ ‫مرد‬ ‫اگر‬ ،‫دهید‬‫تستوسترون‬ ‫از‬ ‫میزان‬ ‫این‬ ‫زنان‬ .‫سازید‬ ‫می‬ ‫تستوسترون‬ ‫زیاد‬ ‫میزان‬ ‫دلیل‬ ‫به‬ ‫بزرگی‬ ‫عضالت‬ ،‫ید‬
‫این‬ ‫منظورم‬ .‫شوند‬ ‫نمی‬ ‫مرد‬ ‫یک‬ ‫شبیه‬ ‫گاه‬ ‫هیچ‬ ‫بنابراین‬ ،‫سازند‬ ‫می‬ ‫را‬ ‫بدنشان‬ ‫متفاوتی‬ ‫های‬ ‫روش‬ ‫به‬ ‫و‬ ‫ندارند‬ ‫را‬
.‫باشید‬ ‫داشته‬ ‫مردان‬ ‫مانند‬ ‫عضالنی‬ ‫بدنی‬ ‫توانید‬ ‫نمی‬ ‫گاه‬ ‫هیچ‬ ‫که‬ ‫است‬
‫د‬ ‫خبر‬ ‫من‬‫از‬ ‫غیر‬ .‫اید‬ ‫دیده‬ ‫تلویزیون‬ ‫در‬ ‫را‬ ‫آنها‬ ‫هم‬ ‫شما‬ .‫هستند‬ ‫مردان‬ ‫شبیه‬ ‫که‬ ‫دارند‬ ‫وجود‬ ‫بدنسازی‬ ‫زنان‬ ،‫ارم‬
.‫هستند‬ ‫اینها‬ ،‫است‬ ‫بله‬ ،‫پرسش‬ ‫این‬ ‫به‬ ‫من‬ ‫پاسخ‬ ‫است؟‬ ‫این‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬:‫دلیل‬ ‫دو‬ ‫به‬ .‫بود‬ ‫نخواهید‬ ‫آنها‬ ‫از‬ ‫شما‬1-‫به‬
.‫کنند‬ ‫می‬ ‫استفاده‬ ‫استروییدها‬ ‫از‬ ‫زنان‬ ‫این‬ ‫زیاد‬ ‫احتمال‬2-‫زنا‬ ‫این‬‫اغلب‬ ‫ن‬"‫میلیون‬ ‫در‬ ‫یک‬"‫عضالنی‬ ‫آنقدر‬ ‫ژن‬
‫دارند‬ ‫را‬ ‫شدن‬‫زنان‬ ‫بیشتر‬ ‫که‬ ‫درحالی‬ .‫نیستند‬ ‫اینطور‬‫آنان‬ ‫ی‬ ‫همه‬ ‫بدن‬ .‫کنید‬ ‫نگاه‬ ‫خود‬ ‫اطراف‬ ‫زنان‬ ‫عموم‬ ‫به‬ .
‫شبیه‬ ‫درشت‬ ‫بندی‬ ‫استخوان‬ ‫دارای‬ ‫که‬ ‫هستند‬ ‫کمی‬ ‫بسیار‬ ‫تعداد‬ ‫عمال‬ .‫ندارد‬ ‫را‬ ‫ها‬ ‫مدل‬ ‫بدن‬ ‫های‬ ‫بلندی‬ ‫پستی‬
‫ه‬ ‫همان‬ ‫آنها‬ .‫هستند‬ ‫مردان‬‫مانند‬ ‫آخرسر‬ ،‫داروها‬ ‫با‬ ‫همراه‬ ،‫بگیرند‬ ‫قرار‬ ‫بدنسازی‬ ‫ی‬ ‫برنامه‬ ‫در‬ ‫وقتی‬ ‫که‬ ‫هستند‬ ‫ایی‬
.‫شد‬ ‫خواهند‬ ‫مردان‬
‫هایی‬ ‫ماهیچه‬ ‫که‬ ‫نکردم‬ ‫برخورد‬ ‫هیچوقت‬ ،‫ندارند‬ ‫را‬ ‫مردان‬ ‫به‬ ‫کردن‬ ‫پیدا‬ ‫شباهت‬ ‫پتانسیل‬ ‫که‬ ‫میشناسم‬ ‫زنانی‬
‫کرده‬ ‫برخورد‬ ‫زنانی‬ ‫با‬ ،‫درعوض‬ .‫باشد‬ ‫بزرگ‬ ‫حد‬ ‫از‬ ‫بیش‬ ‫که‬ ‫باشند‬ ‫داشته‬‫از‬ ‫بیش‬ ‫های‬ ‫ماهیچه‬ ‫داشتن‬ ‫از‬ ‫که‬ ‫ام‬
‫ندارد‬ ‫وجود‬ ‫راهی‬ ‫واقعیت‬ ‫در‬ ‫و‬ ،‫اند‬ ‫ترسیده‬ ‫می‬ ‫بزرگ‬ ‫حد‬‫درآیند‬ ‫شکل‬ ‫آن‬ ‫به‬ ‫نیز‬ ‫هرگز‬ ‫که‬‫شما‬ ‫اینکه‬ ‫خاطر‬ ‫به‬ ،
،‫تر‬ ‫سفت‬ ،‫تر‬ ‫محکم‬ ‫را‬ ‫شما‬ ‫فقط‬ ‫قدرتی‬ ‫تمرینات‬ ،‫هستید‬ ‫زن‬ ‫یک‬‫میکند‬ ‫بیشتر‬ ‫زنانه‬ ‫شکل‬ ‫دارای‬ ‫و‬ ‫تر‬ ‫ورزشکارانه‬
‫نس‬ ‫شما‬ ‫بدن‬ ‫اینکه‬ ‫خاطر‬ ‫به‬‫آن‬ .‫کند‬ ‫کسب‬ ‫بیشتری‬ ‫چربی‬ ‫خواهد‬ ‫می‬ ‫مرد‬ ‫یک‬ ‫به‬ ‫بت‬‫های‬ ‫ماهیچه‬ ‫و‬ ‫ضعیف‬ ‫بدن‬
.‫رود‬ ‫می‬ ‫و‬ ‫کند‬ ‫می‬ ‫خداحافظی‬ ‫دیگر‬ ‫آویزان‬
.‫کنند‬ ‫می‬ ‫مصرف‬ ‫کمتری‬ ‫خام‬ ‫غذای‬ ‫آنان‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ‫مردان‬ ‫با‬ ‫زنان‬ ‫تفاوت‬ ‫تنها‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬.‫بود‬ ‫خواهد‬ ‫خودکار‬ ‫هم‬ ‫آن‬
‫د‬ .‫خورد‬ ‫می‬ ‫غذا‬ ‫اشتهایش‬ ‫اندازه‬ ‫به‬ ‫هرکس‬ ‫اینکه‬ ‫دلیل‬ ‫به‬‫وزنه‬ ‫حدود‬ ‫همان‬ ‫تقریبا‬ ‫زنان‬ ،‫قدرتی‬ ‫تمرینات‬ ‫مورد‬ ‫ر‬
.‫کنم‬ ‫می‬ ‫تجویز‬ ‫مردان‬ ‫برای‬ ‫من‬ ‫که‬ ‫کنند‬ ‫بلند‬ ‫میتوانند‬ ‫را‬ ‫هایی‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫مورد‬ ‫های‬ ‫وزنه‬ ‫سنگینی‬ ‫به‬ ‫هایی‬ ‫وزنه‬ ‫آنها‬

72. 69
‫که‬ ‫است‬ ‫معنی‬ ‫این‬ ‫به‬ ‫این‬ .‫باشید‬ ‫سالم‬ ‫و‬ ‫قوی‬ ،‫الغر‬ ‫خواهید‬ ‫می‬ ‫که‬ ‫گفتید‬ ‫شما‬ .‫کنند‬ ‫نمی‬ ‫بلند‬ ‫مردان‬ ‫استفاده‬
‫با‬ ‫شما‬‫با‬ ‫هیچکس‬ ‫اینکه‬ ‫دلیل‬ ‫به‬ .‫کنید‬ ‫بلند‬ ‫را‬ ‫آید‬ ‫می‬ ‫حساب‬ ‫به‬ ‫سنگین‬ ‫تقریبا‬ ‫های‬ ‫وزنه‬ ‫شما‬ ‫برای‬ ‫که‬ ‫آنچه‬ ‫ید‬
.‫است‬ ‫نشده‬ ‫قدرتمند‬ ‫سبک‬ ‫ی‬ ‫وزنه‬ ‫بلندکردن‬
‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ‫شما‬ ‫از‬ ‫من‬ ‫پرسش‬ :‫سوال‬..‫باشگاه‬ ‫در‬ ‫را‬ ‫درروز‬ ‫ساعت‬ ‫چهار‬ ‫و‬ ‫بیست‬ ‫اینکه‬ ‫بدون‬ ‫آیا‬ .
‫سخ‬ ‫خیلی‬ ‫بدن‬ ‫چربی‬ ‫کردن‬ ‫کم‬ ،‫باشیم‬ ‫ورزشی‬‫هایم‬ ‫ران‬ ‫و‬ ‫شود‬ ‫کوچک‬ ‫شکمم‬ ‫دارم‬ ‫نیاز‬ ‫من‬ ‫است؟‬ ‫ت‬
‫آیا‬ .‫فرم‬ ‫خوش‬‫خام‬‫گیاه‬‫خواری‬‫دهم؟‬ ‫انجام‬ ‫باید‬ ‫را‬ ‫تمریناتی‬ ‫چه‬ ‫اینکه‬ ‫و‬ ‫کند‬ ‫می‬ ‫کمک‬ ‫نواحی‬ ‫آن‬ ‫به‬
‫رژیم‬ ‫یک‬ ‫هنگامیکه‬‫خام‬‫گیاه‬‫خواری‬‫مسیر‬ ‫در‬ ‫کردن‬ ‫کار‬ ‫درست‬ ‫به‬ ‫کند‬ ‫می‬ ‫شروع‬ ‫بدن‬ ،‫کنید‬ ‫می‬ ‫دنبال‬ ‫را‬
"‫ایده‬ ‫ورژن‬ ‫آوردن‬ ‫دست‬ ‫به‬ ‫عملکرد‬‫آل‬"‫را‬ ‫حدی‬ ‫از‬ ‫بیش‬ ‫چربی‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫نشده‬ ‫طراحی‬ ‫انسان‬ ‫بدن‬ ،‫است‬ ‫این‬
،‫است‬ ‫خوب‬ ‫کمش‬ .‫کند‬ ‫تحمل‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫شما‬ ‫اگر‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ‫نظرم‬ ‫مورد‬ ‫ی‬ ‫نکته‬ .‫نیست‬ ‫خوب‬ ‫حد‬ ‫از‬ ‫زیاد‬
‫خام‬‫گیاه‬‫خواری‬‫آنجا‬ ‫ها‬ ‫چربی‬ ‫خودکار‬ ‫بطور‬ ،‫بدهید‬ ‫دست‬ ‫از‬ ‫را‬ ‫اضافی‬ ‫چربی‬ ‫که‬ ‫بود‬ ‫نخواهد‬ ‫این‬ ‫شما‬ ‫مشکل‬ ‫کنید‬
‫بو‬ ‫نخواهند‬.‫د‬
‫های‬ ‫باور‬ ‫ترین‬ ‫رایج‬ ‫از‬ ‫یکی‬ ‫این‬ .‫کنید‬ ‫سپری‬ ‫ورزشی‬ ‫باشگاه‬ ‫در‬ ‫را‬ ‫وقت‬ ‫همه‬ ‫آن‬ ‫که‬ ‫شود‬ ‫نمی‬ ‫توصیه‬ ‫وقت‬ ‫هیچ‬
‫وزن‬ ‫کردن‬ ‫کم‬ ‫برای‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫همگانی‬ ‫غلط‬"‫بسوزانید‬ ‫را‬ ‫ها‬ ‫کالری‬"‫می‬ ‫افزایش‬ ‫را‬ ‫خود‬ ‫فعالیت‬ ‫سطح‬ ‫هنگامیکه‬
‫به‬ ،‫کند‬ ‫می‬ ‫پیدا‬ ‫افزایش‬ ‫اشتها‬ ‫افتد؟‬ ‫می‬ ‫شما‬ ‫برای‬ ‫اتفاقی‬ ‫چه‬ ،‫دهید‬‫های‬ ‫کالری‬ ‫کند‬ ‫می‬ ‫حس‬ ‫اینکه‬ ‫خاطر‬
‫کند‬ ‫می‬ ‫سعی‬ ‫فقط‬ ‫آن‬ .‫کند‬ ‫می‬ ‫بیشتر‬ ‫را‬ ‫ورودی‬ ‫های‬ ‫کالری‬ ‫برای‬ ‫نیاز‬ ‫منطقی‬ ‫طور‬ ‫به‬ ‫پس‬ ‫شده‬ ‫استفاده‬ ‫بیشتری‬
.‫بدارد‬ ‫محفوظ‬ ‫برسید‬ ‫هیچ‬ ‫به‬ ‫رژیم‬ ‫با‬ ‫اینکه‬ ‫از‬ ‫را‬ ‫شما‬ ‫و‬ ‫نگهدارد‬ ‫ثابت‬ ‫را‬ ‫شما‬ ‫بدن‬ ‫وزن‬
‫قسمت‬ ‫روی‬ ‫چربی‬ ‫الیه‬ ‫یک‬ ‫زنان‬ ‫بعضی‬ ‫که‬ ‫شدم‬ ‫متوجه‬ ‫من‬‫از‬ ‫شدن‬ ‫خالص‬ ‫که‬ ‫کنند‬ ‫می‬ ‫حمل‬ ‫شکمشان‬ ‫پایینی‬
‫سطحی‬ ‫به‬ ‫را‬ ‫بدنتان‬ ‫چربی‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ‫چربی‬ ‫ی‬ ‫الیه‬ ‫این‬ ‫شر‬ ‫از‬ ‫شدن‬ ‫خالص‬ ‫راه‬ ‫تنها‬ .‫است‬ ‫مشکل‬ ‫بسیار‬ ‫آن‬
‫است‬ ‫این‬ ‫شما‬ ‫به‬ ‫من‬ ‫توصیه‬ ‫بهترین‬ ‫پس‬ .‫دارید‬ ‫نگه‬ ‫طوالنی‬ ‫مدت‬ ‫به‬ ‫را‬ ‫آن‬ ‫نتوانید‬ ‫شما‬ ‫که‬ ‫برسانید‬ ‫پایین‬ ‫آنقدر‬
‫که‬‫خام‬‫گیاه‬‫خواری‬‫کنید‬‫با‬ ‫را‬ ‫شکمتان‬ ‫پایینی‬ ‫بخش‬ ‫چربی‬ ‫و‬ .‫نگهدارید‬ ‫پایین‬ ‫را‬ ‫بدنتان‬ ‫چربی‬ ‫طبیعی‬ ‫بطور‬ ‫و‬
‫تشویق‬ ‫را‬ ‫زنان‬ ‫همچنین‬ ‫من‬ .‫برسانید‬ ‫حداقل‬ ‫به‬ ‫تالش‬ ‫کمترین‬‫دار‬ ‫مانند‬ ‫داروهایی‬ ‫از‬ ‫که‬ ‫کنم‬ ‫می‬‫و‬‫جلوگیری‬ ‫های‬
‫داروها‬ ‫این‬ ‫از‬ ‫ناشی‬ ‫کردن‬ ‫پف‬ ‫و‬ ‫تورم‬ ‫دچار‬ ‫تا‬ ‫کنند‬ ‫دوری‬ ‫یائسگی‬ ‫های‬ ‫هورمون‬ ‫و‬ ‫حاملگی‬ ‫از‬.‫نشوید‬
‫الیه‬ ‫و‬ ‫شوی‬ ‫قوی‬ ‫توانی‬ ‫می‬ ‫که‬ ‫جایی‬ ‫تا‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ‫دهی‬ ‫انجام‬ ‫توانی‬ ‫می‬ ‫که‬ ‫کاری‬ ‫بهترین‬ ،‫تمرین‬ ‫یک‬ ‫عنوان‬ ‫به‬
‫و‬ ‫فرم‬ ‫خوش‬ ‫ظاهری‬ ‫تا‬ ‫کنی‬ ‫زیاد‬ ‫توانی‬ ‫می‬ ‫که‬ ‫مقدار‬ ‫هر‬ ‫به‬ ‫را‬ ‫ماهیچه‬ ‫های‬‫فیت‬‫که‬ ‫تمرینی‬ ‫بهترین‬ .‫باشی‬ ‫داشته‬

73. 71
‫حرکات‬ ‫دهی‬ ‫انجام‬ ‫توانی‬ ‫می‬ ‫باسن‬ ‫و‬ ‫ها‬ ‫ران‬ ‫برای‬‫اسکوات‬،‫و‬ ‫پا‬ ‫پرس‬deadlifts‫تمرینات‬ ‫بهترین‬ ‫از‬ ‫دوتا‬ .‫است‬
‫پا‬ ‫تمرین‬ ‫سه‬ ‫(بعالوه‬ ‫شکم‬ ‫برای‬-‫حرکات‬ )‫اندازند‬ ‫می‬ ‫کار‬ ‫به‬ ‫هم‬ ‫را‬ ‫شکمی‬ ‫های‬ ‫ماهیچه‬ ‫که‬ ‫هستند‬ ‫آنها‬ ‫بله‬
chin-up‫دادن‬ ‫فشار‬ ‫پایین‬ ‫(یا‬-Pulldowns‫و‬ )push up.‫هستند‬

74. 71
‫دوم‬ ‫قسمت‬-‫بدنسازی‬ ‫چگونگی‬
‫فصل‬17-‫در‬‫قدرتی‬ ‫تمرینات‬ ‫چرا‬ ،‫آن‬ ‫از‬ ‫پیش‬ ‫و‬ ،‫تمرین‬ ‫چرا‬ ،‫کردن‬ ‫تمرین‬ ‫اهمیت‬ ‫مورد‬
‫از‬ ‫بزرگی‬ ‫لیست‬ .‫است‬ ‫خام‬ ‫غذاهای‬ ‫خوردن‬ ‫از‬ ‫بیش‬ ‫چیزی‬ ‫سالمتی‬ ‫اینکه‬ ‫بخاطر‬ ‫کنیم‬ ‫می‬ ‫تمرین‬ ‫سادگی‬ ‫به‬ ‫ما‬
‫غ‬ ،‫خواب‬ ،‫نظافت‬ ،‫خالص‬ ‫آب‬ ‫و‬ ‫هوا‬ :‫بریم‬ ‫می‬ ‫نام‬ ‫را‬ ‫آنها‬ ‫از‬ ‫بعضی‬ ،‫دارد‬ ‫وجود‬ ‫سالمتی‬ ‫برای‬ ‫نیاز‬ ‫مورد‬ ‫موارد‬‫ذای‬
.‫دیگر‬ ‫بسیاری‬ ‫و‬ ‫امنیت‬ ،‫داشتن‬ ‫تعلق‬ ،‫بازی‬ ،‫استراحت‬ ،‫آفتاب‬ ،‫خطر‬ ‫بی‬ ‫و‬ ‫سالم‬
‫از‬ ‫بیش‬ ‫سالمتی‬‫خام‬‫گیاه‬‫خواری‬،‫کند‬ ‫می‬ ‫زیادی‬ ‫کمک‬ ‫غذاخوردن‬ ‫بهتر‬ ‫که‬ ‫باشید‬ ‫مطمئن‬ .‫است‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫اگر‬
‫خام‬‫گیاه‬‫خواری‬،‫کنید‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫خو‬ ‫خوبی‬ ‫سالمت‬ ‫آیا‬ ،‫باشید‬ ‫نداشته‬ ‫کافی‬ ‫خواب‬ ‫یا‬ ،‫کنید‬ ‫تنفس‬ ‫آلوده‬ ‫هوای‬‫اهید‬
‫داشت؟‬
‫دیگرعملکردهای‬ ‫به‬ ‫تمرین‬ .‫است‬ ‫زندگی‬ ‫مطلق‬ ‫ملزومات‬ ‫از‬ ‫یکی‬ ‫این‬ .‫است‬ ‫صادق‬ ‫هم‬ ‫تمرین‬ ‫مورد‬ ‫در‬ ‫حقیقت‬ ‫این‬
.‫باشیم‬ ‫داشته‬ ‫خوبی‬ ‫خواب‬ ‫تا‬ ‫کند‬ ‫می‬ ‫کمک‬ ‫ما‬ ‫به‬ ‫تمرین‬ .‫کند‬ ‫می‬ ‫کمک‬ ‫گوارش‬ ‫و‬ ‫خون‬ ‫گردش‬ ‫مانند‬ ‫بدن‬
‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫ب‬ ‫همه‬ ‫به‬ ‫مایلم‬ ‫من‬ ‫که‬ ‫هست‬ ‫تمرین‬ ‫مورد‬ ‫در‬ ‫دیگر‬ ‫مهم‬ ‫ی‬ ‫نکته‬ ‫یک‬‫رشد‬ ‫باعث‬ ‫تمرین‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ‫آن‬ ‫و‬ ‫گویم‬
‫شما‬ ،‫باشید‬ ‫پیر‬ ‫هم‬ ‫بسیار‬ ‫شما‬ ‫اگر‬ ‫حتی‬ ‫پس‬ .‫هستند‬ ‫جوانی‬ ‫خواص‬ ‫از‬ ‫توسعه‬ ‫و‬ ‫رشد‬ ‫و‬ .‫شود‬ ‫می‬ ‫بدن‬ ‫توسعه‬ ‫و‬
.‫باشید‬ ‫داشته‬ ‫را‬ ‫توسعه‬ ‫و‬ ‫رشد‬ ‫ی‬ ‫پروسه‬ ‫خود‬ ‫درون‬ ‫که‬ ‫دارید‬ ‫را‬ ‫فرصت‬ ‫این‬)‫به‬ ‫متعلق‬ ‫شود‬ ‫می‬ ‫تصور‬ ‫معموال‬ ‫که‬
.‫است‬ ‫جوانان‬(
‫م‬ ‫قدرتی‬ ‫تمرینات‬‫هر‬ ‫از‬ ‫بیش‬ ‫توانند‬ ‫ی‬‫ورزش‬‫در‬ .‫باشند‬ ‫مفید‬ ‫دیگری‬‫بیشترین‬ ‫دارد‬ ‫نیاز‬ ‫که‬ ‫کمی‬ ‫بسیار‬ ‫زمان‬
‫دهد‬ ‫می‬ ‫را‬ ‫پاداش‬.
‫ورقه‬ ‫کردن‬ ‫اضافه‬ ‫عمل‬ ‫با‬ ‫کنیم‬ ‫عوض‬ ‫را‬ ‫خود‬ ‫بدن‬ ‫شکل‬ ‫عمال‬ ‫که‬ ‫داریم‬ ‫را‬ ‫توانایی‬ ‫این‬ ‫ما‬ ‫قدرتی‬ ‫تمرینات‬ ‫طریق‬ ‫از‬
‫بندی‬ ‫اسکلت‬ ‫است‬ ‫ممکن‬ ‫ها‬ ‫استخوان‬ .‫بدن‬ ‫به‬ ‫ماهیچه‬ ‫های‬‫بدن‬‫باش‬،‫ند‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫می‬ ‫پرش‬ ‫ماهیچه‬ ‫و‬ ‫چربی‬ ‫های‬ ‫الیه‬
!‫باشد‬ ‫داشته‬ ‫ظاهری‬ ‫چه‬ ‫که‬ ‫بگویید‬ ‫بدنتان‬ ‫به‬ ‫توانید‬ ‫می‬ ‫شما‬ ،‫بکنید‬ ‫را‬ ‫فکرش‬ .‫دهند‬ ‫می‬ ‫شکل‬ ‫آن‬ ‫به‬ ‫و‬ ‫کنند‬
‫خواهید‬ ‫می‬ ‫کاری‬ ‫هر‬ ‫تا‬ ‫کند‬ ‫خدمت‬ ‫شما‬ ‫به‬ ‫تا‬ ‫آنجاست‬ ‫بدن‬ .‫است‬ ‫انطباق‬ ‫قابل‬ ‫چقدر‬ ‫انسان‬ ‫بدن‬ ‫که‬ ‫کنید‬ ‫فکر‬
‫خواهید‬ ‫می‬ ‫اگر‬ .‫دهید‬ ‫انجام‬‫روی‬ ‫را‬ ‫روز‬ ‫تمام‬ ‫بخواهید‬ ‫شما‬ ‫اگر‬ ‫یا‬ ،‫بدوید‬ ‫بتوانید‬ ‫شما‬ ‫تا‬ ‫کرد‬ ‫خواهد‬ ‫تغییر‬ ،‫بدوید‬
‫سطح‬ ‫این‬ ‫با‬ ،‫بنشینید‬ ‫تان‬ ‫صندلی‬‫فعالیت‬ ‫عدم‬.‫کرد‬ ‫خواهد‬ ‫تطبیق‬ ‫نیز‬

75. 72
‫اضافه‬ ‫قدرتی‬ ‫تمرینات‬ ‫ی‬ ‫بوسیله‬ ‫را‬ ‫ماهیچه‬ ‫های‬ ‫الیه‬ ‫ما‬ ‫وقتی‬ ،‫بدن‬ ‫هر‬ ‫در‬ ‫جوانی‬ ‫رشد‬ ‫ی‬ ‫پروسه‬ ‫معرفی‬ ‫عنوان‬ ‫به‬
‫اتفاق‬ ،‫کنیم‬ ‫می‬‫آن‬ ‫از‬ ‫کننده‬ ‫پشتیبانی‬ ‫های‬ ‫سیستم‬ ‫تمام‬ .‫دهند‬ ‫می‬ ‫رخ‬ ‫نو‬ ‫های‬ ‫ماهیچه‬ ‫رشد‬ ‫از‬ ‫بیش‬ ‫بسیار‬ ‫اتی‬
‫های‬ ‫رگ‬ .‫شوند‬ ‫می‬ ‫تر‬ ‫قوی‬ ‫هم‬ ‫ها‬ ‫تاندون‬ ‫و‬ ،‫ها‬ ‫رباط‬ ،‫ها‬ ‫استخوان‬ .‫کنند‬ ‫پیدا‬ ‫تطبیق‬ ‫آن‬ ‫با‬ ‫باید‬ ‫هم‬ ‫ماهیچه‬
‫و‬ ‫شوند‬ ‫تر‬ ‫قوی‬ ‫باید‬ ‫هم‬ ‫دیگر‬ ‫اعضای‬ ‫و‬ ‫ها‬ ‫شش‬ ،‫قلب‬ .‫کنند‬ ‫می‬ ‫پیدا‬ ‫رشد‬ ‫هم‬ ‫تازه‬ ‫خونی‬.‫کنند‬ ‫پیدا‬ ‫تطبیق‬
‫می‬ ‫خوبی‬ ‫احساس‬ ‫من‬ ‫به‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ،‫ظاهری‬ ‫شکل‬ ‫جز‬ ‫به‬ ،‫من‬ ‫کردن‬ ‫تمرین‬ ‫برای‬ ‫یک‬ ‫شماره‬ ‫دلیل‬ ‫احتماال‬
‫آن‬ ‫مالک‬ ‫کالیفرنیا‬ ‫در‬ ‫(قبال‬ ‫خودم‬ ‫شخصی‬ ‫باشگاه‬ ‫در‬ ‫کنندگان‬ ‫تمرین‬ ‫عموم‬ ‫از‬ ‫من‬ ‫که‬ ‫عمومی‬ ‫نظر‬ ‫نکته‬ ‫این‬ .‫دهد‬
‫بهت‬ ‫احساس‬ ‫کل‬ ‫در‬ ‫آنها‬ ‫همگی‬ .‫بودم‬ ‫کرده‬ ‫دریافت‬ )‫بودم‬.‫بودند‬ ‫کرده‬ ‫تجربه‬ ‫را‬ ‫ری‬
‫و‬ ‫سی‬ ‫حدود‬ ‫حاال‬ ‫تا‬ ‫که‬ ‫کنم‬ ‫می‬ ‫را‬ ‫کار‬ ‫این‬ ‫سالگی‬ ‫شانزده‬ ‫از‬ ‫من‬ .‫کنم‬ ‫می‬ ‫تمرین‬ ‫باال‬ ‫دالیل‬ ‫خاطر‬ ‫به‬ ‫من‬ ‫پس‬
‫چهار‬‫سال‬.‫شود‬ ‫می‬
‫به‬ ‫رسیدن‬ ‫در‬ ‫را‬ ‫زمانی‬ ‫بازده‬ ‫بیشترین‬ ‫که‬ ‫روشی‬ ‫از‬ .‫کنم‬ ‫قسمت‬ ‫شما‬ ‫با‬ ‫است‬ ‫من‬ ‫بینش‬ ‫که‬ ‫را‬ ‫آنچه‬ ‫خواهم‬ ‫می‬ ‫من‬
.‫دارد‬ ‫نتیجه‬
"‫شما‬ ‫آیا‬‫سه‬ ،‫دقیقه‬ ‫سی‬ ‫من‬ ‫ی‬ ‫توصیه‬ ‫اگرچه‬ ‫دارید؟‬ ‫را‬ ‫هفته‬ ‫در‬ ‫بار‬ ‫سه‬ ،‫تمرین‬ ‫دقیقه‬ ‫ده‬ ‫وقت‬ ‫که‬ ‫کنید‬ ‫می‬ ‫فکر‬
‫حداقل‬ ‫برنامه‬ ‫این‬ .‫ببرید‬ ‫سود‬ ‫هم‬ ‫ای‬ ‫دقیقه‬ ‫ده‬ ‫ی‬ ‫برنامه‬ ‫از‬ ‫توانید‬ ‫می‬ ‫هنوز‬ ‫شما‬ ‫این‬ ‫وجود‬ ‫با‬ ،‫است‬ ‫هفته‬ ‫در‬ ‫بار‬
.‫است‬ ‫من‬ ‫ی‬ ‫توصیه‬

76. 73
‫فصل‬10-‫ماهیچه‬ ‫رشد‬ ‫دینامیک‬
:‫فصل‬ ‫خالصه‬‫ها‬ ‫ماهیچه‬‫و‬ ‫اندازه‬ ‫در‬ ‫انسان‬ ‫بندی‬ ‫اسکلت‬ ‫ی‬‫کار‬ ‫شما‬ ‫که‬ ‫وقتی‬ ،‫کنند‬ ‫می‬ ‫رشد‬ ‫قدرت‬
.‫اید‬ ‫داده‬ ‫انجام‬ ‫قبال‬ ‫که‬ ‫باشد‬ ‫آنچه‬ ‫از‬ ‫بیش‬ ‫و‬ ‫فوق‬ ‫که‬ ‫دهید‬ ‫می‬ ‫انجام‬ ‫هایی‬
‫رشد‬ ‫چطور‬ ‫ها‬ ‫ماهیچه‬ ‫که‬ ‫کند‬ ‫درک‬ ‫دقیقا‬ ‫دارد‬ ‫نیاز‬ ‫بسازد‬ ‫تر‬ ‫قوی‬ ‫و‬ ‫بزرگتر‬ ‫های‬ ‫ماهیچه‬ ‫کند‬ ‫سعی‬ ‫که‬ ‫هرکس‬
‫خ‬ ‫می‬ ‫من‬ ‫و‬ ‫کنند‬ ‫می‬.‫دهم‬ ‫شرح‬ ‫شما‬ ‫برای‬ ‫واقعی‬ ‫زندگی‬ ‫از‬ ‫مثال‬ ‫سه‬ ‫از‬ ‫استفاده‬ ‫با‬ ‫را‬ ‫آن‬ ‫ساده‬ ‫بسیار‬ ‫واهم‬
‫ادغام‬ ‫روتین‬ ‫تمرین‬ ‫یک‬ ‫با‬ ‫را‬ ‫معلومات‬ ‫این‬ ‫چطور‬ ‫که‬ ‫دهم‬ ‫می‬ ‫شرح‬ ،‫آمد‬ ‫خواهد‬ ‫دنبال‬ ‫به‬ ‫که‬ ‫هایی‬ ‫فصل‬ ‫در‬ ،‫بعد‬
.‫کرد‬ ‫خواهد‬ ‫ایجاد‬ ‫را‬ ‫نتیجه‬ ‫که‬ ‫کنید‬
‫به‬ ‫انسان‬ ‫بدن‬ ‫پاسخ‬ ‫چگونگی‬ ‫از‬ ‫خودم‬ ‫مشاهدات‬ ‫از‬ ‫من‬‫می‬ ‫رشد‬ ‫ها‬ ‫ماهیچه‬ ‫چطور‬ ‫که‬ ‫ام‬ ‫رسیده‬ ‫اطالعات‬ ‫این‬
‫مختلف‬ ‫های‬ ‫روش‬ ‫به‬ ‫خودم‬ ‫بدن‬ ‫چطور‬ ‫اینکه‬ ‫و‬ .‫دید‬ ‫خواهید‬ ،‫آمد‬ ‫خواهد‬ ‫دنبال‬ ‫به‬ ‫که‬ ‫هایی‬ ‫مثال‬ ‫در‬ ‫شما‬ ‫و‬ ،‫کنند‬
‫دستگاه‬ ،‫خودم‬ ‫ساز‬ ‫دست‬ ‫وسایل‬ ‫وبا‬ ‫خودم‬ ‫گاراژ‬ ‫در‬ ‫که‬ ‫موقعی‬ ‫از‬ ،‫داد‬ ‫جواب‬ ‫بدنسازی‬ ‫سال‬ ‫شش‬ ‫و‬ ‫سی‬ ‫در‬ ‫که‬
‫اسکوات‬‫هالتر‬ ‫یک‬ ‫و‬ ،‫فوریه‬ ‫هفت‬ ‫در‬1174.‫کردم‬ ‫شروع‬
‫بسیار‬ ،‫من‬ ‫نظر‬ ‫از‬ ،‫ها‬ ‫ماهیچه‬ ‫رشد‬ ‫چگونگی‬ ‫دانش‬‫مبهم‬‫تمام‬ ،‫البته‬ ،‫کردم‬ ‫شروع‬ ‫را‬ ‫بدنسازی‬ ‫وقتی‬ .‫است‬ ‫بوده‬
.‫کنند‬ ‫می‬ ‫رشد‬ ‫چطور‬ ‫ها‬ ‫ماهیچه‬ ‫که‬ ‫گویند‬ ‫نمی‬ ‫شما‬ ‫به‬ ‫دقیق‬ ‫بطور‬ ‫آنها‬ .‫خواندم‬ ‫را‬ ‫ها‬ ‫ماهیچه‬ ‫به‬ ‫مربوط‬ ‫مجالت‬
‫قدر‬ ‫آن‬ ‫مطلب‬ ‫این‬ ‫اینکه‬ ‫خاطر‬ ‫به‬‫و‬ ‫تر‬ ‫سنگین‬ ‫شکل‬ ‫این‬ ‫به‬ .‫شود‬ ‫می‬ ‫مطرح‬ ‫ضمنی‬ ‫بطور‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫ابتدایی‬
‫یونانی‬ ‫یک‬ ‫از‬ ‫خواندم‬ ‫جایی‬ ‫حتی‬ ‫من‬ .‫باشید‬ ‫داشته‬ ‫بزرگتری‬ ‫و‬ ‫بزرگتر‬ ‫های‬ ‫ماهیچه‬ ‫تا‬ ‫کنید‬ ‫بلند‬ ‫تر‬ ‫سنگین‬
‫بزرگ‬ ‫نر‬ ‫گاو‬ ‫یک‬ ‫به‬ ‫تبدیل‬ ‫که‬ ‫ای‬ ‫موقعه‬ ‫تا‬ ‫کرد‬ ‫می‬ ‫بلند‬ ‫هرروز‬ ‫را‬ ‫کوچک‬ ‫گوساله‬ ‫یک‬ ‫که‬ ،‫مایلو‬ ‫اسم‬ ‫به‬ ‫قدرتمند‬
‫به‬ ‫تکنیکی‬ ‫بطور‬ ‫که‬ .‫است‬ ‫بدنسازی‬ ‫داستان‬ ‫اساس‬ ‫این‬ .‫بود‬ ‫شده‬ ‫قدرتمند‬ ‫مرد‬ ‫یک‬ ‫هم‬ ‫خودش‬ ‫موقع‬ ‫آن‬ ‫تا‬ ‫و‬ ‫شد‬
‫عنوان‬"‫پیشرونده‬ ‫سازی‬ ‫بدن‬"‫ها‬ ‫ماهیچه‬ ‫اینکه‬ ‫برای‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫معنی‬ ‫این‬ ‫به‬ ‫ساده‬ ‫طور‬ ‫به‬ ‫که‬ .‫شود‬ ‫می‬ ‫شناخته‬
‫ب‬ ‫تری‬ ‫سنگین‬ ‫های‬ ‫وزنه‬ ‫بتدریج‬ ‫باید‬ ‫شما‬ ‫شوند‬ ‫بزرگتر‬ ‫و‬ ‫کنند‬ ‫رشد‬ ‫بیشتر‬‫کامال‬ ‫این‬ ‫که‬ ‫حالی‬ ‫در‬ .‫کنید‬ ‫لند‬
‫بسیار‬ ‫مطالب‬ ،‫دارد‬ ‫حقیقت‬‫نیز‬ ‫این‬ ‫بر‬ ‫عالوه‬ ‫بیشتری‬‫مورد‬ ‫در‬ ‫نظری‬ ‫هرکسی‬ ‫و‬ .‫هست‬‫به‬ ‫رسیدن‬ ‫روش‬ ‫بهترین‬
.‫دارد‬ ‫را‬ ‫موضوع‬ ‫این‬
‫اینکه‬ ‫بدهم‬ ‫توضیح‬ ‫بیشتر‬ ‫گفتم‬ ‫تازه‬ ‫آنچه‬ ‫درباره‬ ‫و‬ ‫بروم‬ ‫حاشیه‬ ‫به‬ ‫و‬ ‫شده‬ ‫جدا‬ ‫اصلی‬ ‫مطلب‬ ‫از‬ ‫کمی‬ ‫بگذارید‬
"‫درم‬ ‫نظری‬ ‫هرکسی‬.‫دارد‬ ‫را‬ ‫موضوع‬ ‫این‬ ‫به‬ ‫رسیدن‬ ‫روش‬ ‫بهترین‬ ‫ورد‬"‫درمورد‬ ‫یا‬ ،‫افتد‬ ‫می‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫اتفاقی‬ ‫این‬
‫بررسی‬ ‫ندرت‬ ‫به‬ ‫مولف‬ .‫خواهید‬ ‫می‬ ‫تمرین‬ ‫روتین‬ ‫روش‬ ‫درمورد‬ ‫کتاب‬ ‫یک‬ ‫یا‬ ‫مجله‬ ‫یک‬ ‫شما‬ .‫است‬ ‫افتاده‬ ‫من‬

77. 74
،‫باشد‬ ‫شده‬ ‫چاپ‬ ‫عکسشان‬ ‫تمرینات‬ ‫از‬ ‫بعد‬ ‫و‬ ‫قبل‬ ‫کنندگان‬ ‫شرکت‬ ‫که‬ ‫را‬ ‫کارش‬ ‫شده‬ ‫کنترل‬‫و‬ ‫ارائه‬‫آن‬ ‫کنار‬ ‫در‬
‫ها‬ ‫آن‬ ‫که‬ ‫را‬ ‫روشی‬ ‫و‬ ‫تمرینات‬‫بگذارد‬ ‫شما‬ ‫اختیار‬ ‫در‬ ‫اند‬ ‫کرده‬ ‫دنبال‬.‫این‬‫شما‬ ‫به‬ ‫کار‬‫ی‬ ‫ایده‬‫را‬ ‫نتیجه‬ ‫بودن‬ ‫واقعی‬
‫داد‬ ‫خواهد‬‫من‬ .‫شود‬ ‫می‬ ‫داده‬ ‫شما‬ ‫به‬ ،‫شده‬ ‫توصیه‬ ‫مولف‬ ‫توسط‬ ‫که‬ ‫تکرارها‬ ‫و‬ ‫ها‬ ‫ست‬ ‫سیستم‬ ‫یک‬ ،‫آن‬ ‫جای‬ ‫به‬ .
‫روتین‬ ‫همان‬ ‫دقیقا‬ ‫این‬ ‫گوید‬ ‫می‬ ‫که‬ ‫کیست‬ ،‫پرسم‬ ‫می‬‫دستکاری‬ ‫را‬ ‫آن‬ ‫او‬ ‫آیا‬ ‫است؟‬ ‫کرده‬ ‫دنبال‬ ‫او‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫ی‬
،‫گیرد‬ ‫می‬ ‫آن‬ ‫ار‬ ‫را‬ ‫روتین‬ ‫و‬ ‫خواند‬ ‫می‬ ‫را‬ ‫کتاب‬ ‫که‬ ‫کسی‬ ‫حال‬ ‫هر‬ ‫به‬ ‫آید؟‬ ‫نظر‬ ‫به‬ ‫خوب‬ ‫کتاب‬ ‫برای‬ ‫تا‬ ‫کرده‬
‫و‬ ‫کند‬ ‫می‬ ‫ایجاد‬ ‫آن‬ ‫در‬ ‫را‬ ‫خودش‬ ‫تغییرات‬‫کتاب‬ ‫دستورات‬‫اختالفات‬ ‫با‬ ‫را‬ ‫این‬ .‫کند‬ ‫نمی‬ ‫دنبال‬ ‫دقیق‬ ‫طور‬ ‫به‬ ‫را‬
‫ه‬ ‫انسان‬ ‫ژنتیکی‬‫مردم‬ ‫اکثر‬ ‫ی‬ ‫نتیجه‬ ‫با‬ ‫همه‬ ‫کار‬ ‫ی‬ ‫نتیجه‬ ‫که‬ ‫داشت‬ ‫خواهید‬ ‫را‬ ‫واقعیت‬ ‫این‬ ‫شما‬ ‫و‬ ،‫کنید‬ ‫ترکیب‬ ‫ا‬
‫می‬ ‫نامه‬ ‫بدنسازی‬ ‫قهرمانان‬ ‫به‬ ‫که‬ ‫دارید‬ ‫را‬ ‫کسانی‬ ‫شما‬ ‫بنابراین‬ .‫است‬ ‫متفاوت‬ ‫گیرند‬ ‫می‬ ‫را‬ ‫نتیجه‬ ‫حداقل‬ ‫که‬
.‫رسیدند‬ ‫اینجا‬ ‫به‬ ‫چطور‬ ‫که‬ ‫پرسند‬ ‫می‬ ‫و‬ ‫نویسند‬
‫ش‬ ‫گفته‬ ‫آنچه‬ ‫تمام‬ ‫با‬ ‫خوب‬ ‫بسیار‬‫کنم‬ ‫شروع‬ ‫واقعی‬ ‫زندگی‬ ‫از‬ ‫تصویر‬ ‫سه‬ ‫با‬ ‫خواهم‬ ‫می‬ ‫من‬ ،‫د‬;‫ماهیچه‬ ‫چطور‬ ‫که‬
‫می‬ ‫ارائه‬ ‫خاطر‬ ‫این‬ ‫به‬ ‫را‬ ‫اطالعات‬ ‫این‬ ‫من‬ .‫کنند‬ ‫می‬ ‫رشد‬ ‫و‬ ،‫کنند‬ ‫می‬ ‫پیدا‬ ‫تطبیق‬ ،‫دهند‬ ‫می‬ ‫نشان‬ ‫واکنش‬ ‫ها‬
‫ها‬ ‫کتاب‬ ‫مطالب‬ ‫برده‬ ‫دیگر‬ ‫تا‬ ‫کنید‬ ‫پیدا‬ ‫آگاهی‬ ‫ها‬ ‫ماهیچه‬ ‫واکنش‬ ‫چگونگی‬ ‫اصول‬ ‫از‬ ‫بتوانید‬ ‫شما‬ ‫که‬ ‫کنم‬‫مجله‬ ‫و‬
‫نباشید‬ ‫بدنسازی‬ ‫های‬;‫خودتان‬ ‫که‬ ‫باشید‬ ‫داشته‬ ‫موضوع‬ ‫دراین‬ ‫درگیر‬ ‫مکانیک‬ ‫از‬ ‫درکی‬ ‫چنان‬ ‫شما‬ ‫درعوض‬
.‫کنید‬ ‫کشف‬ ‫را‬ ‫مطالب‬ ‫خودتان‬ ‫برای‬ ‫و‬ ،‫کنید‬ ‫تجزیه‬ ،‫کنید‬ ‫فکر‬ ‫بتوانید‬
‫به‬ ‫کارش‬ ‫و‬ ،‫بوده‬ ‫اتومبیل‬ ‫بار‬ ‫فاجعه‬ ‫تصادف‬ ‫یک‬ ‫در‬ ‫که‬ ‫کنید‬ ‫مجسم‬ ‫را‬ ‫بدشانس‬ ‫شخص‬ ‫یک‬ ‫تصویرم‬ ‫اولین‬ ‫برای‬
‫ن‬‫تم‬ ‫بدن‬ ‫ماه‬ ‫ه‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫یا‬ ‫و‬ ‫دهد‬ ‫حرکت‬ ‫را‬ ‫پاهایش‬ ‫یا‬ ‫و‬ ‫ها‬ ‫دست‬ ‫تا‬ ‫نبود‬ ‫قادر‬ ‫او‬ .‫است‬ ‫کشیده‬ ‫شده‬ ‫گرفته‬ ‫گچ‬
‫های‬ ‫ماهیچه‬ ‫خصوص‬ ‫به‬ ،‫انسان‬ ‫بدن‬ .‫درآورد‬ ‫حرکت‬ ‫به‬ ‫مدت‬ ‫آن‬ ‫در‬ ‫را‬ ‫دهند‬ ‫می‬ ‫وتاب‬ ‫پیچ‬ ‫را‬ ‫او‬ ‫که‬ ‫هایی‬ ‫ماهیچه‬
‫دهند‬ ‫می‬ ‫پاسخ‬ ‫شود‬ ‫می‬ ‫محول‬ ‫آنها‬ ‫به‬ ‫که‬ ‫هایی‬ ‫خواسته‬ ‫به‬ ،)‫اسکلتی(مخطط‬‫وجود‬ ‫ای‬ ‫خواسته‬ ،‫مورد‬ ‫دراین‬ ‫و‬
‫مورد‬ ‫دراین‬ ‫و‬ .‫شده‬ ‫خواسته‬ ‫آنچه‬ ‫به‬ ‫فقط‬ ،‫دهند‬ ‫می‬ ‫پاسخ‬ ‫اندازه‬ ‫و‬ ‫قدرت‬ ‫کردن‬ ‫کم‬ ‫با‬ ‫ها‬ ‫ماهیچه‬ ،‫ندارد‬
‫های‬ ‫ماهیچه‬‫بررسی‬ ‫مورد‬‫یک‬ ‫ی‬ ‫اندازه‬ ‫به‬ ‫ما‬"‫گربه‬ ‫بچه‬"‫را‬ ‫بدن‬ ‫سراسر‬ ‫های‬ ‫گچ‬ ‫دکتر‬ ‫حاال‬ .‫شوند‬ ‫می‬ ‫ضعیف‬
‫ب‬ ‫فقط‬ .‫شود‬ ‫می‬ ‫آغاز‬ ‫بازسازی‬ .‫دارد‬ ‫برمی‬‫به‬ ‫و‬ ‫شود‬ ‫بلند‬ ‫تختخواب‬ ‫از‬ ‫که‬ ‫خواهد‬ ‫می‬ ‫او‬ ‫از‬ ‫دکتر‬ ،‫مرجع‬ ‫یک‬ ‫عنوان‬ ‫ه‬
،‫افتد‬ ‫می‬ ‫نفس‬ ‫از‬ ‫سوژه‬ .‫است‬ ‫بزرگی‬ ‫چالش‬ ‫افتد؟‬ ‫می‬ ‫اتفاقی‬ ‫چه‬ .‫برود‬ ‫است‬ ‫جلوتر‬ ‫متر‬ ‫سه‬ ‫که‬ ‫دستشویی‬ ‫سمت‬
‫سرعت‬ ‫به‬ ‫ها‬ ‫ماهیچه‬ ،‫مطلوب‬ ‫شرایط‬ ‫در‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ‫خوب‬ ‫خبر‬ ‫اگرچه‬ .‫کوچک‬ ‫کار‬ ‫این‬ ‫از‬ ‫رفته‬ ‫حال‬ ‫از‬ ‫و‬ ‫خسته‬
‫وا‬‫روز‬ ‫دو‬ ‫از‬ ‫بعد‬ ‫و‬ .‫است‬ ‫آسانتر‬ ‫کمی‬ ،‫دهد‬ ‫می‬ ‫انجام‬ ‫دوباره‬ ‫را‬ ‫کار‬ ‫همان‬ ‫سوژه‬ ‫وقتی‬ ‫روزبعد‬ .‫دهند‬ ‫می‬ ‫نشان‬ ‫کنش‬

78. 75
‫و‬ ‫دهد‬ ‫می‬ ‫انجام‬ ‫آسانی‬ ‫به‬ ‫را‬ ‫کار‬ ‫همان‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫صدمتری‬ ‫راهروی‬ ‫در‬ ‫زدن‬ ‫قدم‬ ‫مانند‬ ‫بزرگتری‬ ‫کارهای‬ ‫تا‬ ‫شود‬ ‫می‬ ‫ده‬
.‫دهد‬ ‫انجام‬ ‫را‬ ‫ها‬ ‫بخش‬ ‫در‬ ‫رفتن‬ ‫پایین‬ ‫و‬ ‫باال‬ ‫و‬ ‫بیمارستان‬
‫بعد‬‫یک‬ ‫کنار‬ ‫در‬ ‫که‬ ‫کند‬ ‫می‬ ‫کشی‬ ‫اسباب‬ ‫شیروانی‬ ‫زیر‬ ‫کوچک‬ ‫آپارتمان‬ ‫یک‬ ‫به‬ ‫که‬ ‫بگیرید‬ ‫نظر‬ ‫در‬ ‫را‬ ‫شخصی‬ ،
‫از‬ ‫شخص‬ ‫این‬ ‫کنید‬ ‫تصور‬ .‫برسد‬ ‫آنجا‬ ‫به‬ ‫تا‬ ‫کند‬ ‫طی‬ ‫را‬ ‫پله‬ ‫راه‬ ‫طبقه‬ ‫سه‬ ‫که‬ ‫دارد‬ ‫این‬ ‫به‬ ‫نیاز‬ ‫و‬ ‫دارد‬ ‫قرار‬ ‫خانه‬
‫روز‬ ‫باید‬ ‫کوچکی‬ ‫کار‬ ‫هر‬ ‫برای‬ ‫اینکه‬ ‫خاطر‬ ‫به‬ ،‫کند‬ ‫می‬ ‫شکایت‬ ‫پاها‬ ‫خستگی‬‫برود‬ ‫باالوپایین‬ ‫ها‬ ‫پله‬ ‫از‬ ‫بار‬ ‫چند‬ ‫ی‬
‫بار‬ ‫چندین‬ ‫رفتن‬ ‫ی‬ ‫اضافه‬ ‫زحمت‬ ‫آن‬ ‫بر‬ ‫عالوه‬ ‫و‬ ‫برود‬ ‫جایی‬ ‫باید‬ ‫که‬ ‫هربار‬ ‫و‬ ،‫روزنامه‬ ‫خرید‬ ،‫ها‬ ‫نامه‬ ‫گرفتن‬ ‫مانند‬
‫راهی‬ ‫پیداکردن‬ ‫فکر‬ ‫به‬ ‫تفننی‬ ‫بطور‬ ‫او‬ ‫هفته‬ ‫یک‬ ‫از‬ ‫بعد‬ .‫هست‬ ‫نیز‬ ‫خواروبار‬ ‫های‬ ‫بسته‬ ‫مانند‬ ‫چیزهایی‬ ‫حمل‬ ‫برای‬
‫از‬ ‫شدن‬ ‫خالص‬ ‫برای‬‫حد‬ ‫از‬ ‫بیش‬ ‫اینجا‬ ‫در‬ ‫زندگی‬ ‫اینکه‬ ‫خاطر‬ ‫به‬ ‫است‬ ‫موعد‬ ‫از‬ ‫زودتر‬ ‫اینجا‬ ‫اجاره‬"‫دردناک‬"
‫مشکل‬ ‫تا‬ ‫کند‬ ‫پیدا‬ ‫راهی‬ ‫و‬ ‫گردد‬ ‫می‬ ‫ای‬ ‫تازه‬ ‫جای‬ ‫دنبال‬ ‫و‬ ‫زند‬ ‫می‬ ‫دور‬ ‫را‬ ‫اطراف‬ ‫که‬ ‫طور‬ ‫همین‬ ‫هرحال‬ ‫به‬ .‫است‬
‫خاطر‬ ‫به‬ ‫را‬ ‫پاهایش‬ ‫ناراحتی‬ ‫عمال‬ ‫او‬ ‫و‬ ‫است‬ ‫گذشته‬ ‫هم‬ ‫دیگر‬ ‫ی‬ ‫هفته‬ ‫یک‬ ،‫شود‬ ‫حل‬ ‫هم‬ ‫اجاره‬‫از‬ ‫رفتن‬ ‫باالوپایین‬
‫ها‬ ‫پله‬"‫فراموش‬"‫مسئله‬ ‫ان‬ ‫دیگر‬ ‫حاال‬ .‫است‬ ‫کرده‬"‫بزرگی‬ ‫مشکل‬"‫ممکن‬ ،‫کند‬ ‫نگاه‬ ‫دقت‬ ‫به‬ ‫اگر‬ ‫حاال‬ ‫و‬ .‫نیست‬
‫بیشتر‬ ‫یا‬ ‫بزرگتر‬ ‫کمی‬ ‫ها‬ ‫پله‬ ‫از‬ ‫رفتن‬ ‫باالوپایین‬ ‫خاطر‬ ‫به‬ ‫پاهایش‬ ‫های‬ ‫ماهیچه‬ ‫که‬ ‫بفهمد‬ ‫است‬‫شده‬ ‫مشخص‬
‫هستند‬.
‫های‬ ‫ماهیچه‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ‫افتاده‬ ‫که‬ ‫اتفاقی‬‫ها‬ ‫پله‬ ‫از‬ ‫رفتن‬ ‫باالوپایین‬ ‫ی‬ ‫روزانه‬ ‫ی‬ ‫وظیفه‬ ‫با‬ ‫سادگی‬ ‫به‬ ‫پاهایش‬
.‫است‬ ‫کرده‬ ‫پیدا‬ ‫انطباق‬
‫چوبی‬ ‫ی‬ ‫خانه‬ ‫یک‬ ‫ساختن‬ ‫برای‬ ‫که‬ ‫کنید‬ ‫فرض‬ ‫را‬ ‫نجار‬ ‫یک‬ ،‫سوم‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫مشغول‬ ‫او‬ ‫ها‬ ‫ماه‬ ‫برای‬ .‫شود‬ ‫می‬ ‫ده‬"‫کارهای‬
‫کاغذ‬‫بازی‬"‫می‬،‫شود‬‫در‬‫این‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫ده‬‫شدن‬–‫گرفتن‬‫مجوز‬‫ساخ‬‫معمار‬ ‫با‬ ‫کارکردن‬ ،‫ت‬-‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫کار‬ ‫اینها‬ ‫از‬ ‫کدام‬ ‫هیچ‬
‫می‬ ‫میخ‬ ،‫شده‬ ‫دوال‬ ‫او‬ ‫اول‬ ‫روز‬ ‫در‬ ‫روز‬ ‫تمام‬ ‫و‬ ‫شود‬ ‫می‬ ‫آغاز‬ ‫ساختمانی‬ ‫عملیات‬ ‫سپس‬ .‫کند‬ ‫نمی‬ ‫درگیر‬ ‫را‬ ‫شدیدی‬
‫می‬ ‫فرو‬ ‫سنگینی‬ ‫خواب‬ ‫به‬ ‫و‬ ‫رود‬ ‫می‬ ‫رختخواب‬ ‫به‬ ‫زود‬ ‫او‬ ‫شب‬ ‫آن‬ .‫کند‬ ‫می‬ ‫بلند‬ ‫را‬ ‫الوارها‬ ‫سنگین‬ ‫بارهای‬ ‫و‬ ،‫کوبد‬
‫از‬ ‫سختی‬ ‫به‬ ‫او‬ ‫بعد‬ ‫روز‬ ‫صبح‬ .‫رود‬‫است‬ ‫کندتر‬ ‫کمی‬ ‫او‬ ‫امروز‬ ‫و‬ ‫آید‬ ‫می‬ ‫بیرون‬ ‫رختخواب‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫روز‬ ‫که‬ ‫شود‬ ‫می‬ ‫موفق‬
‫کند‬ ‫می‬ ‫فکر‬ ‫خودش‬ ‫با‬ ‫او‬ ‫البته‬ .‫برساند‬ ‫پایان‬ ‫به‬ ‫را‬ ‫سنگین‬ ‫کار‬ ‫از‬ ‫دیگری‬"!‫است‬ ‫سنگین‬ ‫کار‬ ‫این‬"‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫پایان‬ ‫در‬
‫تطبیق‬ ‫ار‬ ‫این‬ ‫با‬ ‫دوباره‬ ‫بدنش‬ ‫زیرا‬ ‫بوده‬ ‫سخت‬ ‫چقدر‬ ‫کار‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫کرده‬ ‫فراموش‬ ‫او‬ ،‫دوم‬ ‫ی‬ ‫هفته‬.‫است‬ ‫کرده‬ ‫پیدا‬
‫سخت‬ ‫کار‬ ‫اگرچه‬ ‫و‬ ‫کند‬ ‫کار‬ ‫را‬ ‫روز‬ ‫تمام‬ ‫تواند‬ ‫می‬ ‫که‬ ‫شود‬ ‫می‬ ‫متوجه‬ ‫او‬ ‫حدود‬ ‫این‬ ‫در‬ ‫چیزی‬ ‫یا‬ ‫ماه‬ ‫یک‬ ‫از‬ ‫بعد‬
.‫دارد‬ ‫را‬ ‫دیگر‬ ‫های‬ ‫فعالیت‬ ‫برای‬ ‫انرژی‬ ‫کافی‬ ‫قدر‬ ‫به‬ ‫هنوز‬ ‫او‬ ،‫است‬

79. 76
‫کند‬ ‫می‬ ‫تالش‬ ‫انسان‬ ‫بدن‬ ‫که‬ ‫کنم‬ ‫می‬ ‫نشان‬ ‫خاطر‬ ‫من‬ ،‫فصل‬ ‫این‬ ‫در‬ ‫ها‬ ‫مثال‬ ‫کردن‬ ‫خالصه‬ ‫برای‬‫نوع‬ ‫هر‬ ‫با‬ ‫که‬
،‫کند‬ ‫تطبیق‬ ‫که‬ ‫بخواهبد‬ ‫بدنتان‬ ‫از‬ ‫را‬ ‫این‬ ‫کار‬ ‫انجام‬ ‫با‬ ‫شما‬ .‫کند‬ ‫تطبیق‬ ‫بگذارید‬ ‫اش‬ ‫عهده‬ ‫به‬ ‫که‬ ‫کارفیزیکی‬
‫کار‬ ‫آن‬ ‫انجام‬ ‫به‬ ‫قادر‬ ‫را‬ ‫شما‬ ،‫خود‬ ‫تطبیق‬ ‫با‬ ،‫باشد‬ ‫آن‬ ‫انجام‬ ‫به‬ ‫قادر‬ ‫بدن‬ ‫اگر‬ ‫سپس‬
‫ع‬ .‫کند‬ ‫پیدا‬ ‫تطبیق‬ ‫انگیزی‬ ‫حیرت‬ ‫وظایف‬ ‫با‬ ‫تواند‬ ‫می‬ ‫انسان‬ ‫بدن‬ .‫سازد‬ ‫می‬‫است‬ ‫این‬ ‫کلیدی‬ ‫بارت‬"‫قادر‬ ‫بدن‬ ‫اگر‬
.‫باشد‬ )‫(تطبیق‬ ‫به‬"‫بدن‬ ‫که‬ ‫کنید‬ ‫می‬ ‫تعیین‬ ‫چطور‬ ‫شما‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫خودش‬ ‫ی‬ ‫گذشته‬ ‫عملکردهای‬ ‫مرز‬ ‫از‬ ‫عبور‬ ‫به‬ ‫ده‬
‫را‬ ‫ها‬ ‫سنگین‬ ‫کردن‬ ‫بلند‬ ‫برای‬ ‫اشتیاق‬ ‫که‬ ‫کنید‬ ‫می‬ ‫احساس‬ ‫شما‬ ‫اگر‬ .‫بدنتان‬ ‫به‬ ‫کردن‬ ‫گوش‬ ‫با‬ ،‫سادگی‬ ‫به‬ ‫است؟‬
‫شما‬ ‫پس‬ ‫دارید؟‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫شما‬ ‫اگر‬ ،‫اید‬ ‫ده‬.‫باشد‬ ‫داشته‬ ‫استراحت‬ ‫به‬ ‫نیاز‬ ‫باید‬ ‫بدنتان‬ ،‫اید‬ ‫خسته‬
‫در‬ ‫مورد‬ ‫این‬ ‫در‬ ،‫هستند‬ ‫ها‬ ‫ماهیچه‬ ‫تطبیق‬ ‫چگونگی‬ ‫اساس‬ ‫آنها‬ ‫اینکه‬ ‫برای‬ ‫باشید‬ ‫داشته‬ ‫ذهن‬ ‫در‬ ‫را‬ ‫مثال‬ ‫سه‬ ‫این‬
.‫داد‬ ‫خواهم‬ ‫توضیح‬ ‫بعد‬ ‫های‬ ‫فصل‬

80. 77
‫فصل‬10-‫تمرینات‬ ‫برای‬ ‫توضیح‬ ‫یک‬ :‫بدنسازی‬ ‫اصول‬
‫برنام‬ ‫شروع‬ ‫از‬ ‫قبل‬‫بدن‬ ‫از‬ ‫بخش‬ ‫هر‬ ‫برای‬ ‫استفاده‬ ‫مورد‬ ‫تمرینات‬ ‫از‬ ‫شرحی‬ ‫خواهم‬ ‫می‬ ‫من‬ ،‫خودتان‬ ‫بدنسازی‬ ‫ی‬ ‫ه‬
،‫شوم‬ ‫تمرین‬ ‫هر‬ ‫جزئیات‬ ‫وارد‬ ‫خواهم‬ ‫نمی‬ ‫من‬ .‫کنید‬ ‫بنا‬ ‫را‬ ‫خودتان‬ ‫تمرینات‬ ‫روتین‬ ‫سرانجام‬ ‫بتوانید‬ ‫شما‬ ‫تا‬ ‫بدهم‬
‫خ‬ ‫توضیح‬ ‫آن‬ ‫جای‬ ‫به‬ .‫کنند‬ ‫می‬ ‫را‬ ‫کار‬ ‫این‬ ‫که‬ ‫هستند‬ ‫متعددی‬ ‫های‬ ‫کتاب‬ ‫که‬ ‫آنجایی‬ ‫از‬‫کدام‬ ‫شما‬ ‫که‬ ‫داد‬ ‫واهم‬
‫تمرینی‬ ‫ی‬ ‫جلسه‬ ‫هر‬ ‫در‬ ‫بدن‬ ‫تمام‬ ‫تمرین‬ ‫از‬ ‫من‬ .‫چرا‬ ‫و‬ ‫کنید‬ ‫انتخاب‬ ‫خواهید‬ ‫می‬ ‫بهترین‬ ‫عنون‬ ‫به‬ ‫را‬ ‫تمرینات‬
‫جلسه‬ ‫در‬ ‫دیگر‬ ‫ی‬ ‫نیمه‬ ‫و‬ ‫جلسه‬ ‫یک‬ ‫در‬ ‫بدن‬ ‫از‬ ‫نیمی‬ ‫اینکه‬ ‫جای‬ ‫به‬ ،‫کنم‬ ‫می‬ ‫طرفداری‬‫این‬ ‫هم‬ ‫آن‬ ‫دلیل‬ .‫بعد‬
‫تما‬ ‫که‬ ‫است‬‫م‬‫خا‬ ‫به‬ ‫دارد‬ ‫استراحت‬ ‫یک‬ ‫به‬ ‫نیاز‬ ‫بدن‬‫هستند‬ ‫بدن‬ ‫تمام‬ ‫از‬ ‫هایی‬ ‫بخش‬ ‫ماهیچه‬ ‫های‬ ‫گروه‬ ‫اینکه‬ ‫طر‬
‫سنگین‬ ‫ست‬ ‫ده‬ ‫کنید‬ ‫سعی‬ ‫مثال‬ ‫عنوان‬ ‫به‬ .‫نیستند‬ ‫هم‬ ‫از‬ ‫جدا‬ ‫و‬‫اسکوات‬‫شما‬ ‫و‬ ‫دهید‬ ‫انجام‬ ‫دوشنبه‬ ‫روز‬ ‫در‬
‫نمانده‬ ‫باقی‬ ‫برایتان‬ ‫ها‬ ‫ماهیچه‬ ‫از‬ ‫دیگری‬ ‫گروه‬ ‫با‬ ‫کار‬ ‫برای‬ ‫اشتیاقی‬ ‫یا‬ ‫زیاد‬ ‫انرژی‬ ‫شنبه‬ ‫سه‬ ‫روز‬ ‫که‬ ‫دید‬ ‫خواهید‬
‫ای‬ .‫است‬‫کدام‬ ‫اینکه‬ ‫از‬ ‫فارغ‬ ،‫شوند‬ ‫می‬ ‫گرفته‬ ‫کار‬ ‫به‬ ‫باهم‬ ‫ها‬ ‫ماهیچه‬ ‫تمام‬ ‫تامین‬ ‫سیستم‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ‫خاطر‬ ‫به‬ ‫ن‬
‫ذهن‬ ‫در‬ ‫را‬ ‫این‬ ‫پس‬ .‫دارند‬ ‫تمرینات‬ ‫بین‬ ‫بازسازی‬ ‫یا‬ ‫ریکاوری‬ ‫به‬ ‫نیاز‬ ‫آنها‬ ‫و‬ .‫است‬ ‫شده‬ ‫گرفته‬ ‫کار‬ ‫به‬ ‫شما‬ ‫عضو‬
‫باشید‬ ‫داشته‬;‫می‬ ‫لیست‬ ‫شما‬ ‫برای‬ ‫بدن‬ ‫تمام‬ ‫برای‬ ‫را‬ ‫تمرینات‬ ‫تمام‬ ‫من‬‫نمونه‬ ‫عنوان‬ ‫به‬ ‫را‬ ‫روتین‬ ‫یک‬ ‫ما‬ ‫و‬ ‫کنم‬
‫ّا‬‫م‬‫ا‬.‫کنیم‬ ‫می‬ ‫ده‬
‫پا‬ ‫ساق‬ ‫های‬ ‫ماهیچه‬‫وزنه‬ ‫از‬ ‫کمربندی‬ ‫با‬ ‫است‬ ‫ایستاده‬ ‫حالت‬ ‫پا‬ ‫ساق‬ ‫ی‬ ‫ماهیچه‬ ‫پرورش‬ ‫برای‬ ‫تمرین‬ ‫بهترین‬ :
‫می‬ ‫بیشتر‬ ‫را‬ ‫مقاومت‬ ‫ها‬ ‫شانه‬ ‫بر‬ ‫فشار‬ ‫با‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫آالتی‬ ‫ماشین‬ ‫از‬ ‫بهتر‬ ‫کار‬ ‫این‬ .‫کمر‬ ‫بدور‬ ‫بیشتر‬ ‫مقاومت‬ ‫برای‬
‫کنند‬‫ز‬‫یرا‬.‫دهد‬ ‫می‬ ‫قرار‬ ‫تاثیر‬ ‫تحت‬ ‫را‬ ‫فقرات‬ ‫ستون‬ ،‫ها‬ ‫شانه‬ ‫روی‬ ‫فشار‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫درضمن‬ ‫و‬ ‫نیست‬ ‫اینطور‬ ‫وزنه‬ ‫کمربند‬
‫اغلب‬ ‫پا‬ ‫ساق‬ ‫ی‬ ‫ماهیچه‬ ‫پرورش‬ ‫تمرین‬ .‫کنید‬ ‫اضافه‬ ‫کمربند‬ ‫سنگینی‬ ‫به‬ ‫راحتی‬ ‫به‬ ‫میتوانید‬ ‫بخواهید‬ ‫هراندازه‬
‫انجا‬ ‫دیگر‬ ‫راه‬ ‫یک‬ .‫است‬ ‫بیشتر‬ ‫مقاومت‬ ‫برای‬ ‫وزنه‬ ‫کردن‬ ‫اضافه‬ ‫نیازمند‬‫دست‬ ‫یک‬ ‫در‬ ‫دمبل‬ ‫یک‬ ‫گرفتن‬ ،‫کار‬ ‫این‬ ‫م‬
‫و‬‫هم‬ ‫با‬ ‫را‬ ‫ست‬ ‫چند‬ ‫توانید‬ ‫می‬ ‫سپس‬ ،‫است‬ ‫پا‬ ‫ساق‬ ‫بردن‬ ‫باال‬‫چپ‬ ‫سپس‬ ‫و‬ ‫راست‬ ‫پای‬ ‫برای‬‫انتخاب‬ .‫دهید‬ ‫انجام‬
‫ماشین‬ ‫یک‬ ‫از‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ‫سوم‬calf‫نشسته‬4
‫است‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫ماهیچه‬ ‫بیشتر‬ ‫کند‬ ‫می‬ ‫خم‬ ‫را‬ ‫زانو‬ ‫کار‬ ‫این‬ ‫که‬ ‫آنجایی‬ ‫از‬
4
- calf ‫نشسته‬ : seated calf

81. 78
‫ماهیچه‬ ‫زیر‬ ‫سولئوس‬‫اصلی‬‫س‬‫پا‬ ‫اق‬‫گاستروکنیموس‬ ‫ی‬ ‫ماهیچه‬ ‫پرورش‬ ‫ما‬ ‫هدف‬ ‫حالیکه‬ ‫در‬ ‫میدهد‬ ‫تمرین‬ ‫را‬
‫پاست‬ ‫ساق‬.
‫ران‬ ‫پشت‬ ‫عضالت‬:‫ددلیفت‬ .‫پا‬ ‫دو‬ ‫هر‬ ‫از‬ ‫استفاده‬ ‫با‬ ،‫است‬ ‫تمرین‬ ‫بهترین‬ ‫پا‬ ‫کردن‬ ‫حلقه‬5
‫می‬ ‫را‬ ‫کار‬ ‫همین‬ ‫هم‬
.‫کند‬
:‫ران‬ ‫سر‬ ‫چهار‬ ‫یا‬ ‫ران‬‫ای‬ ‫به‬ ،‫دهم‬ ‫توضیح‬ ‫متفاوت‬ ‫تمرین‬ ‫نوع‬ ‫دو‬ ‫درباره‬ ‫اینجا‬ ‫بگذارید‬‫یا‬ ‫ترکیب‬ ‫که‬ ‫معنی‬ ‫ن‬
‫تمرینات‬ ‫و‬ ‫هستند‬ ‫بیشتر‬ ‫یا‬ ‫مفصل‬ ‫دو‬ ‫از‬ ‫استفاده‬ ‫شامل‬ ‫که‬ ‫تمریناتی‬‫ایزولیت‬‫حول‬ ‫تنها‬ ‫حرکاتی‬ ‫شامل‬ ‫که‬‫یک‬
‫اسکوات‬ ‫هک‬ ‫یا‬ ‫ددلیفت‬ ،‫پا‬ ‫پرس‬ ،‫اسکوات‬ ‫دمبل‬ ‫یا‬ ‫هالتر‬ ‫توانند‬ ‫می‬ ‫رانها‬ ‫برای‬ ‫ترکیبی‬ ‫تمرینات‬ .‫هستند‬ ‫مفصل‬1
‫تمرینات‬ .‫باشند‬ ‫دستگاه‬ ‫روی‬‫ایزولیت‬‫حرک‬ ‫شامل‬.‫هستند‬ ‫دستگاه‬ ‫روی‬ ‫پا‬ ‫کششی‬ ‫ات‬
:‫بدن‬ ‫پشت‬ ‫پایین‬ ‫و‬ ‫باسن‬ ،‫ران‬ ‫پشت‬ ‫ها‬ ‫تاندون‬.‫باشد‬ ‫می‬ ‫ددلیفت‬ ‫شده‬ ‫داده‬ ‫ترجیح‬ ‫تمرین‬ ‫قسمت‬ ‫این‬ ‫برای‬
‫تمرینات‬ ‫برای‬‫ایزولیت‬‫ناتیلوس‬7
.‫شود‬ ‫می‬ ‫پیدا‬ ‫ندرت‬ ‫به‬ ‫آن‬ ‫دستگاه‬ ‫البته‬ ،‫دهید‬ ‫انجام‬ ‫را‬ ‫دستگاه‬ ‫با‬ ‫پا‬ ‫کشش‬ ‫یا‬
‫اسکوات‬ ‫هک‬ ‫و‬ ‫ددلیفت‬ ،‫اسکوات‬ ‫البته‬‫بعضی‬ ‫در‬ ‫اگرچه‬ ،‫دهند‬ ‫می‬ ‫نتیجه‬ ‫بدن‬ ‫پشت‬ ‫پایین‬ ‫و‬ ‫باسن‬ ‫برای‬ ‫نیز‬
‫ک‬ ‫پشت‬ ‫های‬ ‫ماهیچه‬ ‫درگیری‬ ‫ها‬ ‫دستگاه‬‫اس‬ ‫م‬‫ت‬.
:‫سینه‬‫تمرینات‬ .‫است‬ ‫دمبل‬ ‫با‬ ‫پرس‬ ‫و‬ ‫شیب‬ ‫روی‬ ‫پرس‬ ،‫دیپ‬ ،‫سینه‬ ‫پرس‬ ‫ترکیبی‬ ‫تمرینات‬‫ایزولیت‬‫کردن‬ ‫خم‬
‫دک‬ ‫پک‬ ‫دستگاه‬ ‫یا‬ ‫دمبل‬ ‫با‬ ‫بازو‬8
.‫است‬
)‫بدن‬ ‫پشت‬ ‫باالی‬ ‫(قسمت‬ ‫التیسیموس‬:‫تمرین‬ ‫یک‬ ‫ناتیلوس‬ ‫کشش‬‫ایزولیت‬.‫است‬ ‫عالی‬‫ترکیبی‬ ‫حرکات‬
‫و‬ ‫پایین‬ ‫به‬ ‫کشش‬ ‫مانند‬ ‫هستند‬ ‫کششی‬‫حرک‬‫زدن‬ ‫پارو‬ ‫ت‬.
:‫ها‬ ‫شانه‬،‫هستند‬ ‫ترکیبی‬ ‫پرسی‬ ‫حرکات‬‫حرکات‬‫ج‬.‫دهند‬ ‫می‬ ‫افزایش‬ ‫را‬ ‫ایزولیت‬ ‫انبی‬
‫سر‬ ‫دو‬ ‫ماهیچه‬:‫بازو‬،‫ای‬ ‫حلقه‬ ‫ایزولیت‬ ‫حرکات‬ ‫انواع‬ ‫تمام‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫موث‬ ‫بسیار‬ ‫نیز‬ ‫کششی‬ ‫حرکات‬.‫رند‬
5
- ‫:ددلیفت‬ Dead lift
6
- Hack Sqwat
7
- Nautilus
8
- Peck Deck

82. 79
‫سر‬ ‫سه‬ ‫ماهیچه‬:‫بازو‬ ‫پشت‬‫عالقه‬ ‫مورد‬ ‫حرکت‬ ‫یا‬ ،‫دستگاه‬ ‫روی‬ ‫پایین‬ ‫پرس‬ ‫مانند‬ ‫بسیاری‬ ‫ایزولیت‬ ‫تمرینات‬
‫خم‬ ‫تان‬ ‫آرنج‬ ‫و‬ ‫باشد‬ ‫بیرون‬ ‫نیمکت‬ ‫طرف‬ ‫یک‬ ‫از‬ ‫سرتان‬ ‫که‬ ‫حالتی‬ ‫(در‬ ‫هالتر‬ ‫یک‬ ‫با‬ ‫پشت‬ ‫به‬ ‫خابیده‬ ‫کشش‬ ‫من‬
.‫است‬ )‫آورند‬ ‫می‬ ‫پایین‬ ‫پیشانی‬ ‫به‬ ‫را‬ ‫وزنه‬ ‫و‬ ‫شوند‬ ‫می‬‫پ‬ ‫حرکات‬ ‫اینجا‬ ‫در‬‫خصوص‬ ‫به‬ ‫هستند‬ ‫بخش‬ ‫نتیجه‬ ‫نیز‬ ‫رسی‬
.‫ناتیلوس‬ ‫و‬ ‫ها‬ ‫شانه‬ ‫و‬ ‫سینه‬ ‫برای‬
:‫ساعد‬.‫برعکس‬ ‫و‬ ‫مچ‬ ‫حرکت‬
:‫شکم‬‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ‫آن‬ ‫علت‬ .‫پایین‬ ‫کشش‬ ‫یا‬ ‫آپ‬ ‫چین‬ ‫سپس‬ ‫و‬ ‫است‬ ‫ناتولیس‬ ‫های‬ ‫کشش‬ ‫انجام‬ ‫تمرین‬ ‫بهترین‬
‫ها‬ ‫پاشو‬ ‫بنشین‬ ،‫شکمی‬ ‫های‬ ‫کرانچ‬ ‫خالف‬ ‫بر‬ ،‫کنید‬ ‫اضافه‬ ‫وزنه‬ ‫به‬ ‫فرآیند‬ ‫طول‬ ‫در‬ ‫توانید‬ ‫می‬‫در‬ ‫که‬ ‫پا‬ ‫های‬ ‫وزنه‬ ‫یا‬
‫عرض‬ ‫دستگاه‬ ‫یک‬ ‫روی‬ ‫است‬ ‫بازو‬ ‫پشت‬ ‫پایین‬ ‫پرس‬ ‫دیگر‬ ‫بهتر‬ ‫انتخاب‬ .‫است‬ ‫ممکن‬ ‫غیر‬ ‫وزن‬ ‫کردن‬ ‫اضافه‬ ‫آنها‬
‫آن‬ ‫کردن‬ ‫بلند‬ ‫و‬ ‫پا‬ ‫حرکات‬ ‫و‬ ‫شکم‬ ‫کرانچ‬ ‫بعدی‬ ‫انتخاب‬ .‫دارد‬ ‫نگه‬ ‫تنش‬ ‫حالت‬ ‫در‬ ‫را‬ ‫شکم‬ ‫که‬ ‫طوری‬ ‫به‬ ‫آپ‬ ‫یاپوش‬
.‫است‬
‫یک‬ ‫و‬ ،‫کردم‬ ‫شروع‬ ‫را‬ ‫بدنسازی‬ ‫اول‬ ‫که‬ ‫هنگامی‬‫بود‬ ‫این‬ ‫سوالم‬ ‫اولین‬ . ‫بودم‬ ‫شده‬ ‫زده‬ ‫شگفت‬ ‫دیدم‬ ‫واقعی‬ ‫بدنساز‬
‫که‬"‫کند؟‬ ‫می‬ ‫استفاده‬ ‫مخفی‬ ‫تمرین‬ ‫چه‬ ‫از‬ ‫او‬"‫او‬ ‫کردم‬ ‫گمان‬‫ای‬ ‫اندازه‬ ‫چنین‬ ‫باعث‬ ‫که‬ ‫دارد‬ ‫ای‬ ‫مخفی‬ ‫تمرینات‬
‫شود‬ ‫هایش‬ ‫ماهیچه‬ ‫در‬،‫ندارد‬ ‫وجود‬ ‫چیزی‬ ‫چنین‬ ‫که‬ ‫گویم‬ ‫می‬ ‫شما‬ ‫به‬ ،‫خوب‬ .‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫کنید‬ ‫می‬ ‫تمرین‬ ‫چطور‬ ‫اینکه‬
‫ا‬ ‫مهم‬.‫کنیم‬ ‫می‬ ‫صحبت‬ ‫موضوع‬ ‫این‬ ‫درباره‬ ‫بنابراین‬ .‫ست‬

83. 81
‫فصل‬28–‫چطور‬‫یک‬‫برنامه‬‫بدنسازی‬‫را‬‫شروع‬‫کنیم‬:‫اولین‬‫ماه‬‫تمرینات‬
‫مقاومت‬ ‫تدریجی‬ ‫افزایش‬ ،‫صحیح‬ ‫شکل‬ ‫یادگیری‬ :‫فصل‬ ‫خالصه‬
‫دنبال‬ ‫را‬ ‫ای‬ ‫حرفه‬ ‫به‬ ‫کار‬ ‫تازه‬ ‫یک‬ ‫آل‬ ‫ایده‬ ‫راه‬ ‫خواهم‬ ‫می‬ ،‫بدنسازی‬ ‫روتین‬ ‫یک‬ ‫تشکیل‬ ‫درک‬ ‫برای‬.‫کنم‬
.‫دارند‬ ‫درد‬ ‫یا‬ ‫شده‬ ‫حس‬ ‫بی‬ ‫که‬ ‫باشید‬ ‫داشته‬ ‫را‬ ‫خسته‬ ‫های‬ ‫ماهیچه‬ ‫انتظار‬ ‫توانید‬ ‫می‬ ،‫کنید‬ ‫می‬ ‫شروع‬ ‫وقتی‬
‫همچنین‬ .‫کنید‬ ‫جلوگیری‬ ‫اتفاق‬ ‫این‬ ‫از‬ ‫تا‬ ‫کنید‬ ‫شروع‬ ‫تدریج‬ ‫به‬ ‫را‬ ‫تان‬ ‫تمرینات‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ‫من‬ ‫پیشنها‬ ‫بنابراین‬
‫بن‬ .‫شود‬ ‫می‬ ‫شلختگی‬ ‫باعث‬ ‫کار‬ ‫اول‬ ‫سنگین‬ ‫های‬ ‫وزنه‬ ‫از‬ ‫استفاده‬.‫کنید‬ ‫شروع‬ ‫سبک‬ ‫های‬ ‫وزنه‬ ‫با‬ ‫باید‬ ‫ابراین‬
‫باید‬ ‫شما‬ ‫روتین‬ ‫و‬ ‫بگیرید‬ ‫نظر‬ ‫در‬ ‫تمرین‬ ‫یک‬ ‫ماهیچه‬ ‫گروه‬ ‫هر‬ ‫برای‬ ‫مناسب‬ ‫روتین‬ ‫یک‬ ‫ساختن‬ ‫برای‬ ‫بنابراین‬
:‫تمرین‬ ‫هر‬ ‫برای‬ ‫من‬ ‫پیشنهادی‬ ‫تکرارهای‬ ‫با‬ ‫همراه‬ ،‫کنید‬ ‫پیدا‬ ‫شکلی‬ ‫چنین‬
1.‫پا‬ ‫ساق‬ ‫بردن‬ ‫باال‬15-22‫بار‬
2.‫دد‬‫لیفت‬8-12‫بار‬
3.‫ی‬ ‫پا‬ ‫پرس‬‫کشش‬ ‫یا‬ ‫اسکوات‬ ‫ا‬8-12‫بار‬
4.‫دیپ‬ ‫یا‬ ‫سینه‬ ‫پرس‬8‫تا‬12‫بار‬
5.‫یا‬ ‫آپ‬ ‫چین‬‫کششی‬ ‫دستگاه‬ ‫با‬ ‫آوردن‬ ‫پایین‬8-12‫بار‬
1.‫پرس‬‫باالی‬‫سر‬8-12‫بار‬
7.‫بازو‬ ‫کردن‬ ‫خم‬8‫تا‬12‫بار‬
8.‫بازو‬ ‫پشت‬ ‫کشش‬8‫تا‬12‫بار‬
‫کنم‬ ‫می‬ ‫فکر‬ ‫که‬ ‫چرا‬ ‫ام‬ ‫کرده‬ ‫استفاده‬ ‫ترکیبی‬ ‫تمرینات‬ ‫از‬ ‫عمومل‬ ‫من‬ ‫که‬ ‫باشید‬ ‫متوجه‬‫کنندگان‬ ‫شروع‬ ‫برای‬
.‫هستند‬ ‫تر‬ ‫ساده‬.‫کرد‬ ‫خواهم‬ ‫اضافه‬ ‫تر‬ ‫ای‬ ‫حرفه‬ ‫های‬ ‫بخش‬ ‫در‬ ‫را‬ ‫ایزولیت‬ ‫تمرینات‬
‫باید‬ ‫روتین‬ ‫این‬ ،‫آل‬ ‫ایده‬ ‫طور‬ ‫به‬22‫در‬ ‫توانید‬ ‫می‬ ‫دارد‬ ‫را‬ ‫امکان‬ ‫این‬ ‫شما‬ ‫باشگاه‬ ‫اگر‬ ‫و‬ ‫بکشد‬ ‫طول‬ ‫دقیقه‬12
‫نیز‬ ‫ها‬ ‫تمرین‬ ‫بین‬ ‫های‬ ‫استراحت‬ ‫شامل‬ ‫که‬ ،‫دهید‬ ‫انجام‬ ‫را‬ ‫آن‬ ‫هم‬ ‫دقیقه‬‫شود‬ ‫می‬–‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫بیش‬‫از‬‫حد‬‫سریع‬‫تمرین‬
‫نکنید‬..‫بروید‬ ‫بعدی‬ ‫تمرین‬ ‫سراغ‬ ‫و‬ ‫بگیرید‬ ‫نفس‬،‫بکشد‬ ‫طول‬ ‫بیشتر‬ ‫است‬ ‫ممکن‬ ‫معروف‬ ‫های‬ ‫باشگاه‬ ‫بعضی‬ ‫در‬

84. 81
‫کردن‬ ‫ورزش‬ ‫من‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫دلیل‬ ‫همین‬ ‫به‬ .‫کنید‬ ‫استفاده‬ ‫ها‬ ‫دستگاه‬ ‫از‬ ‫ست‬ ‫یک‬ ‫برای‬ ‫تنها‬ ‫کنید‬ ‫درخواست‬ ‫باید‬
.‫دهم‬ ‫می‬ ‫ترجیح‬ ‫را‬ ‫خانه‬ ‫در‬
‫او‬ ‫برای‬‫ل‬‫را‬ ‫باال‬ ‫روتین‬ ‫خواهند‬ ‫می‬ ‫اگر‬ ‫توانند‬ ‫می‬ ‫ها‬ ‫مبتدی‬ ،‫هفته‬ ‫ین‬3‫تا‬5.‫دهند‬ ‫انجام‬ ‫متوالی‬ ‫روز‬‫درد‬ ‫این‬
.‫کند‬ ‫می‬ ‫طرف‬ ‫بر‬ ‫را‬ ‫ها‬ ‫ماهیچه‬‫آنها‬ ‫در‬ ‫درد‬ ‫تخفیف‬ ‫باعث‬ ‫بعد‬ ‫روز‬ ‫در‬ ‫دردناک‬ ‫های‬ ‫ماهیچه‬ ‫ی‬ ‫دوباره‬ ‫دادن‬ ‫ورزش‬
.‫شود‬ ‫می‬
‫داش‬ ‫اول‬ ‫هفته‬ ‫در‬ ‫ها‬ ‫مبتدی‬ ‫وزن‬ ‫وضعیت‬ ‫به‬ ‫نگاهی‬ ‫بیایید‬ ،‫حال‬‫تمرین‬ ‫دوشنبه‬ ‫کارآموز‬ ‫اگر‬ ‫فرضی‬ ‫بطور‬ .‫باشیم‬ ‫ته‬
.‫کند‬ ‫طرف‬ ‫بر‬ ‫را‬ ‫آن‬ ‫تا‬ ‫است‬ ‫کرده‬ ‫کار‬ ‫هم‬ ‫شنبه‬ ‫سه‬ ‫باشد‬ ‫داشته‬ ‫درد‬ ‫شنبه‬ ‫سه‬ ‫روز‬ ‫نیمه‬ ‫در‬ ‫و‬ ‫باشد‬ ‫کرده‬
‫برنامه‬ ‫یک‬ ‫جمعه‬ ‫سپس‬ ‫است‬ ‫کرده‬ ‫رد‬ ‫را‬ ‫شنبه‬ ‫پنج‬ ‫و‬ ‫داده‬ ‫انجام‬ ‫تمرین‬ ‫هم‬ ‫چهارشنبه‬3‫می‬ ‫آغاز‬ ‫را‬ ‫جدید‬ ‫روزه‬
.‫کند‬
‫جمعه‬‫چهارشنبه‬‫سه‬‫شنبه‬‫دوشنبه‬‫اول‬ ‫هفته‬
15‫گ‬ ‫ک‬12‫گ‬ ‫ک‬12‫گ‬ ‫ک‬12‫گ‬ ‫ک‬‫پا‬ ‫ساق‬
32‫گ‬ ‫ک‬21‫گ‬ ‫ک‬52‫گ‬ ‫ک‬25‫گ‬ ‫ک‬‫ددلیفت‬
32‫گ‬ ‫ک‬22‫گ‬ ‫ک‬25‫گ‬ ‫ک‬25‫گ‬ ‫ک‬‫اسکوات‬
55‫گ‬ ‫ک‬52‫گ‬ ‫ک‬52‫گ‬ ‫ک‬52‫گ‬ ‫ک‬‫سینه‬ ‫پرس‬
42‫گ‬ ‫ک‬42‫گ‬ ‫ک‬42‫گ‬ ‫ک‬42‫گ‬ ‫ک‬‫پایین‬ ‫کشش‬
17‫گ‬ ‫ک‬17‫گ‬ ‫ک‬42‫گ‬ ‫ک‬42‫گ‬ ‫ک‬‫سر‬ ‫پرس‬
17‫گ‬ ‫ک‬17‫ک‬‫گ‬15‫گ‬ ‫ک‬15‫گ‬ ‫ک‬‫بازو‬
22‫گ‬ ‫ک‬22‫گ‬ ‫ک‬17‫گ‬ ‫ک‬17‫گ‬ ‫ک‬‫ترایسپ‬
‫و‬ ‫امکانات‬ ‫به‬ ‫بسته‬ ‫کنید‬ ‫می‬ ‫استفاده‬ ‫که‬ ‫واقعی‬ ‫وزن‬ .‫هستند‬ ‫فرض‬ ‫این‬ ‫کردن‬ ‫تر‬ ‫روشن‬ ‫برای‬ ‫تنها‬ ‫باال‬ ‫های‬ ‫وزن‬
‫هنگامی‬ ،‫همچنین‬ .‫دارد‬ ‫تان‬ ‫قدرت‬‫خو‬ ‫از‬ ‫کنید‬ ‫می‬ ‫تمرین‬ ‫به‬ ‫شروع‬ ‫که‬‫د‬‫چه‬ ‫با‬ ‫باید‬ ‫پرسید‬ ‫می‬‫شروع‬ ‫وزنی‬
‫راحتی‬ ‫به‬ ‫بتوانید‬ ‫که‬ ‫کنید‬ ‫انتخاب‬ ‫وزنی‬ ‫کنید.باید‬8‫تمرینات‬ ‫انجام‬ ‫ما‬ ‫هدف‬ .‫دهید‬ ‫انجام‬ ‫آن‬ ‫با‬ ‫را‬ ‫تکرار‬ ‫بار‬
.‫است‬ ‫تدریجی‬
.‫است‬ ‫کرده‬ ‫استفاده‬ ‫درست‬ ‫وزن‬ ‫از‬ ‫آموز‬ ‫کار‬ ‫رسد‬ ‫می‬ ‫نظر‬ ‫به‬ ،‫باال‬ ‫فرض‬ ‫در‬ ‫بنابراین‬‫شده‬ ‫درد‬ ‫دچار‬ ‫شنبه‬ ‫سه‬ ‫روز‬
‫کارش‬ ‫به‬ ‫وزنه‬ ‫کردن‬ ‫اضافه‬ ‫بدون‬ ‫پس‬‫را‬ ‫مشابهی‬ ‫تمرینات‬ ‫نیز‬ ‫دلیل‬ ‫همین‬ ‫به‬ .‫است‬ ‫داده‬ ‫ادامه‬ ‫چهارشنبه‬ ‫در‬
.‫هست‬ ‫نیز‬ ‫ارزشمند‬ ‫حتی‬ ‫و‬ ‫ندارد‬ ‫مشکلی‬ ‫این‬ .‫است‬ ‫داده‬ ‫انجام‬‫را‬ ‫آن‬ ‫بعدا‬ ‫من‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫کلیدی‬ ‫مفهومی‬ ‫این‬

85. 82
‫او‬ .‫نیست‬ ‫حرکات‬ ‫بیشتر‬ ‫تکرار‬ ‫یا‬ ‫وزن‬ ‫کردن‬ ‫اضافه‬ ‫به‬ ‫نیازی‬ ‫تمرین‬ ‫از‬ ‫گرفتن‬ ‫نتیجه‬ ‫برای‬ ‫اینکه‬ ،‫کنم‬ ‫می‬ ‫روشن‬
‫از‬ ‫پس‬ ‫جمعه‬ ‫و‬ ‫چهارشنبه‬ ‫در‬‫شبانه‬ ‫خوب‬ ‫خواب‬ ‫یک‬.‫است‬ ‫برده‬ ‫باال‬ ‫را‬ ‫وزن‬
‫اضافه‬ ‫به‬ ‫نتوانید‬ ‫دیگر‬ ‫که‬ ‫زمانی‬ ‫تا‬ ‫است‬ ‫تمرین‬ ‫هر‬ ‫روی‬ ‫تدریجی‬ ‫کردن‬ ‫اضافه‬ ‫شما‬ ‫هدف‬ ،‫آینده‬ ‫هفته‬ ‫چند‬ ‫برای‬
‫فاز‬ ،‫کنید‬ ‫می‬ ‫برداری‬ ‫وزنه‬ ‫به‬ ‫شروع‬ ‫که‬ ‫هنگامی‬ ،‫اولیه‬ ‫دوره‬ ‫این‬ .‫دهید‬ ‫ادامه‬ ‫کردن‬.‫دارد‬ ‫نام‬ ‫مبتدی‬‫شما‬ ،‫آن‬ ‫در‬
‫سری‬‫ع‬‫ادامه‬ ‫وزن‬ ‫کردن‬ ‫اضافه‬ ‫به‬ ‫شود‬ ‫می‬ ‫گفته‬ ‫شما‬ ‫به‬ ‫معموال‬ ‫و‬ ،‫داشت‬ ‫خواهید‬ ‫را‬ ‫خود‬ ‫های‬ ‫آورد‬ ‫دست‬ ‫ترین‬
.‫نکنید‬ ‫اضافه‬ ‫وزنی‬ ،‫هستید‬ ‫خسته‬ ‫هنوز‬ ‫قبل‬ ‫تمرین‬ ‫از‬ ‫اگر‬ .‫دهید‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫ادامه‬ ‫قبلی‬ ‫حرکات‬ ‫تکرار‬ ‫با‬ ‫خود‬ ‫ورزش‬ ‫به‬
.‫دهید‬
( :‫اند‬ ‫شکل‬ ‫این‬ ‫به‬ ‫فاز‬ ‫این‬ ‫اهداف‬ ،‫خالصه‬ ‫بطور‬1‫صح‬ ‫شکل‬ ‫یادگیری‬ )‫ی‬( ،‫ح‬2‫تا‬ ‫مقاومت‬ ‫تدریجی‬ ‫کردن‬ ‫اضافه‬ )
‫توانید‬ ‫نمی‬ ‫دیگر‬ ‫کنید‬ ‫احساس‬ ‫که‬ ‫جایی‬‫تر‬ ‫پیشرفته‬ ‫دستورات‬ ‫برای‬ ‫شما‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫زمانی‬ ‫این‬ ‫و‬ ‫کنید‬ ‫اضافه‬ ‫وزنی‬
‫بعدی‬ ‫فصل‬ ‫در‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫اید‬ ‫ده‬.

86. 83
‫فصل‬21-‫آموزش‬‫متوسط‬/‫پیشرفته‬
‫اطال‬ ،‫آن‬ ‫از‬ ‫فراتر‬ ‫و‬ ‫متوسط‬ ‫آموزش‬ ‫در‬‫عضال‬ ‫سیسم‬ ‫از‬ ‫آگاهی‬ ‫و‬ ‫داشتن‬ ‫ع‬‫ق‬ ‫فصل‬ ‫در‬ ‫آنچه‬ ‫مانند‬ ،‫انسان‬ ‫نی‬‫بل‬‫مثال‬
.‫کنم‬ ‫می‬ ‫شروع‬ ‫را‬ ‫مخالفتم‬ ‫کردن‬ ‫ورزش‬ ‫سنتی‬ ‫روش‬ ‫با‬ ‫من‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫جا‬ ‫این‬ .‫است‬ ‫مهم‬ ‫زدم‬
‫های‬ ‫وزنه‬ ‫کردن‬ ‫بلند‬ ‫از‬ ‫پس‬ ‫آنها‬ ‫نداشت‬ ‫اگر‬ .‫دارد‬ ‫محدودیتی‬ ‫هم‬ ‫انسان‬ ‫شدن‬ ‫نیرومند‬ ‫باشید‬ ‫متوجه‬ ‫باید‬ ‫ابتدا‬
‫خیا‬ ‫ماشین‬ ‫باشگاه‬‫هر‬ ‫نیروی‬ ‫البته‬ .‫یابد‬ ‫می‬ ‫افزایش‬ ‫سرعت‬ ‫به‬ ‫افراد‬ ‫نیروی‬ ‫مبتدی‬ ‫دوره‬ ‫در‬ .‫کردند‬ ‫می‬ ‫بلند‬ ‫را‬ ‫بان‬
.‫است‬ ‫متفاوت‬ ‫اش‬ ‫فیزیکی‬ ‫موقعیت‬ ‫به‬ ‫بسته‬ ‫شخص‬
‫افراد‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ‫مبتدی‬ ‫فاز‬ ‫در‬ ‫نیرو‬ ‫افزایش‬ ‫علت‬ ‫اولین‬‫حد‬ ‫از‬ ‫تر‬ ‫پایین‬ ‫بسیار‬ ‫که‬ ‫کنند‬ ‫می‬ ‫شروع‬ ‫هایی‬ ‫وزنه‬ ‫از‬
‫به‬ ‫شروع‬ ‫بعد‬ ‫بوده‬ ‫قدرتشان‬‫میدهد‬ ‫سریع‬ ‫پیشرفت‬ ‫احساس‬ ‫ها‬ ‫آن‬ ‫به‬ ‫این‬ ‫و‬ ‫کنند‬ ‫می‬ ‫وزنه‬ ‫افزایش‬.
‫در‬ ‫بدن‬ ‫قسمت‬ ‫این‬ ‫در‬ .‫هستند‬ ‫فرآیند‬ ‫این‬ ‫شدن‬ ‫کند‬ ‫مانع‬ ‫کنند‬ ‫می‬ ‫استفاده‬ ‫مبتدیان‬ ‫که‬ ‫سبکی‬ ‫های‬ ‫وزنه‬ ،‫دوم‬
‫زیاد‬ ‫خستگی‬ ‫از‬ ‫ندهید‬ ‫سازگاری‬ ‫برای‬ ‫کافی‬ ‫فرصت‬ ‫بدن‬ ‫به‬ ‫اگر‬ .‫است‬ ‫جدید‬ ‫شرایط‬ ‫با‬ ‫سازگاری‬ ‫کردن‬ ‫پیدا‬ ‫حال‬
‫دیگر‬.‫بزنید‬ ‫وزنه‬ ‫توانید‬ ‫نمی‬
‫ورزش‬ ‫نتوانید‬ ‫دیگر‬ ‫که‬ ‫جایی‬ ‫تا‬ ‫باید‬ ‫که‬ ‫کار‬ ‫این‬ .‫کنم‬ ‫می‬ ‫سنتی‬ ‫تمرینات‬ ‫با‬ ‫مخالفت‬ ‫به‬ ‫شروع‬ ‫اینجا‬ ‫در‬ ‫بنابراین‬
.‫کرد‬ ‫اضافه‬ ‫وزنه‬ ‫مدام‬ ‫توان‬ ‫نمی‬ ‫که‬ ‫که‬ ‫ام‬ ‫شده‬ ‫متوجه‬ ‫من‬ .‫است‬ ‫غلط‬ ‫بسیار‬ ‫کنید‬‫دو‬ ‫برای‬ ‫بکنم‬ ‫را‬ ‫کار‬ ‫این‬ ‫اگر‬
‫فقط‬ ‫و‬ ‫هستم‬ ‫خسته‬ ‫بیشتر‬ ‫یا‬ ‫هفته‬.‫کند‬ ‫تحمل‬ ‫تواند‬ ‫نمی‬ ‫بدنم‬ .‫کنم‬ ‫استراحت‬ ‫باید‬
‫اول‬ .‫است‬ ‫داده‬ ‫نتیجه‬ ‫آنها‬ ‫از‬ ‫یکی‬ ‫که‬ ‫ام‬ ‫کرده‬ ‫امتحان‬ ‫را‬ ‫حل‬ ‫راه‬ ‫دو‬ ‫گذشته‬ ‫در‬ ‫من‬‫راه‬ ‫ین‬12‫استراحت‬ ‫روز‬‫و‬ ‫است‬
‫که‬ ‫اول‬ ‫از‬ ‫کار‬ ‫شروع‬ ‫سپس‬‫شده‬ ‫استراحت‬ ‫به‬ ‫مجبور‬ ‫و‬ ‫بودید‬ ‫که‬ ‫اول‬ ‫نقطه‬ ‫همان‬ ‫به‬ ‫گرداند‬ ‫برمی‬ ‫دوباره‬ ‫را‬ ‫شما‬
‫بودید‬.
‫راه‬.‫کنیم‬ ‫می‬ ‫متوقف‬ ‫را‬ ‫مقاومت‬ ‫افزایش‬ ‫سپس‬ ‫و‬ ‫است‬ ‫حد‬ ‫از‬ ‫بیش‬ ‫تمرین‬ ‫مرز‬ ‫تا‬ ‫ها‬ ‫وزنه‬ ‫افزایش‬ ‫آمیز‬ ‫موفقیت‬
،‫کنید‬ ‫تکرار‬ ‫را‬ ‫کردن‬ ‫ورزش‬ ‫دوباره‬ ‫و‬ ‫دوباره‬‫کن‬ ‫عادت‬ ‫بدن‬ ‫تا‬ ،‫بار‬ ‫سه‬ ‫هفته‬ ‫هر‬‫او‬ ‫دارید؟‬ ‫بیاد‬ ‫را‬ ‫نجار‬ ‫مثال‬ ‫آیا‬ .‫د‬
‫کار‬ ‫سر‬ ‫روز‬ ‫یک‬ ‫تنها‬‫خستگی‬ ‫رفع‬ ‫تا‬ ‫کرد‬ ‫استراحت‬ ‫روز‬ ‫چند‬ ‫و‬ ‫رفت‬‫رفت‬ ‫کار‬ ‫سر‬ ‫روز‬ ‫یک‬ ‫برای‬ ‫تنها‬ ‫سپس‬ ‫کندو‬.

87. 84
‫همین‬ ‫من‬ ‫منظور‬ ‫کنید‬ ‫توجه‬ ‫کندو‬ ‫می‬ ‫عادت‬ ‫فعالیت‬ ‫از‬ ‫مشابهی‬ ‫میزان‬ ‫به‬ ‫او‬ ‫بدن‬ ‫و‬ ‫رود‬ ‫می‬ ‫کار‬ ‫به‬ ‫روز‬ ‫هر‬ ‫او‬ ،‫خیر‬
.‫است‬
‫کارگاهش‬ ‫اطراف‬ ‫در‬ ‫و‬ ‫کوبد‬ ‫می‬ ‫را‬ ‫ها‬ ‫میخ‬ ،‫برمیدارد‬ ‫را‬ ‫الوارها‬ .‫کند‬ ‫می‬ ‫تکرار‬ ‫را‬ ‫مشخص‬ ‫کار‬ ‫یک‬ ‫هرروز‬ ‫نجار‬ ‫یک‬
‫کند‬ ‫می‬ ‫حرکت‬‫برای‬ ‫را‬ ‫کار‬ ‫شکل‬ ‫یک‬ ‫کل‬ ‫در‬ ‫ولی‬ ‫کند‬ ‫فرق‬ ‫قدری‬ ‫است‬ ‫ممکن‬ ‫دیگر‬ ‫روز‬ ‫به‬ ‫روز‬ ‫یک‬ ‫از‬ ‫که‬ ‫درسته‬ .
‫روز‬ ‫در‬ ‫ساعت‬ ‫هشت‬‫چهار‬ ‫در‬ ‫دو‬ ‫الوار‬ ‫اول‬ ‫روز‬ ‫بخواهم‬ ‫نجار‬ ‫از‬ ‫من‬ ‫که‬ ‫میماند‬ ‫این‬ ‫مثل‬ .‫دهد‬ ‫می‬ ‫ادامه‬ ‫بیشتر‬ ‫یا‬
‫جاب‬ ‫را‬ ‫فوت‬ ‫دوازده‬ ‫در‬ ‫دو‬ ‫الوار‬ ‫سوم‬ ‫روز‬ ‫و‬ ‫فوت‬ ‫هشت‬ ‫در‬ ‫دو‬ ‫الوار‬ ‫دوم‬ ‫روز‬ ،‫فوت‬‫های‬ ‫وزنه‬ ‫بعد‬ ‫روز‬ ‫در‬ ‫بعد‬ ‫کند‬ ‫جا‬
‫خود‬ ‫آنقدر‬ ‫او‬ ‫کنند‬ ‫عادت‬ ‫بدنش‬ ‫و‬ ‫ها‬ ‫ماهیچه‬ ‫اینکه‬ ‫جای‬ ‫به‬ .‫دهد‬ ‫حرکت‬ ‫اطراف‬ ‫به‬ ‫را‬ ‫کیلویی‬ ‫پنج‬ ‫و‬ ‫چهل‬ ‫سیمان‬
‫دوباره‬ ‫تا‬ ‫بکشد‬ ‫دست‬ ‫کار‬ ‫از‬ ‫روزی‬ ‫چند‬ ‫برای‬ ‫میشود‬ ‫مجبور‬ ‫که‬ ‫کرد‬ ‫خواهد‬ ‫خسته‬ ‫را‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫که‬ ‫کسی‬ ‫برای‬ .‫شود‬ ‫ده‬
‫های‬ ‫وزنه‬ ،‫کرده‬ ‫سازی‬ ‫بدن‬ ‫تمرین‬.‫است‬ ‫برقرار‬ ‫منطق‬ ‫همین‬ ‫هم‬ ‫برمیدارد‬ ‫سنگین‬
‫مرز‬ ‫به‬ ‫شدن‬ ‫نزدیک‬ ‫حل‬ ‫راه‬ ‫بنابراین‬‫که‬ ‫است‬ ‫ی‬‫پ‬‫است‬ ‫اندازه‬ ‫از‬ ‫بیش‬ ‫تمرین‬ ‫آن‬ ‫از‬ ‫س‬‫یک‬ ‫در‬ ‫تمرین‬ ‫تکرار‬ ‫و‬
‫سطح‬.‫دارد‬ ‫نیاز‬ ‫آن‬ ‫به‬ ‫مطابقت‬ ‫برای‬ ‫انسان‬ ‫که‬ ‫زمانی‬ ‫با‬ ‫آید‬ ‫می‬ ‫بدن‬ ‫به‬ ‫که‬ ‫فشاری‬ ‫میزان‬ ‫کردن‬ ‫تنظیم‬ ‫و‬
/‫متوسط‬ ‫تمرین‬ ‫از‬ ‫هدف‬ ‫بنابراین‬.‫کنید‬ ‫تکرار‬ ‫مرتب‬ ‫را‬ ‫کار‬ ‫همین‬ ‫باید‬ ‫سپس‬ .‫است‬ ‫خوب‬ ‫فرم‬ ‫به‬ ‫رسیدن‬ ‫پیشرفته‬
‫بعضی‬ ‫در‬ ‫است‬ ‫ممکن‬ .‫دارد‬ ‫بستگی‬ ‫شما‬ ‫خود‬ ‫به‬ ‫آن‬ ‫از‬ ‫بعد‬‫کنید‬ ‫اضافه‬ ‫وزن‬ ‫نتوانید‬ ‫تمرینات‬‫دیگر‬ ‫برخی‬ ‫در‬ ‫و‬
‫که‬ ‫هربار‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫آن‬ ‫پیشرفت‬ ‫روش‬ ‫بهترین‬ ‫من‬ ‫نظر‬ ‫به‬ .‫بتوانید‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫فقط‬ ،‫کنید‬ ‫اضافه‬ ‫را‬ ‫وزنه‬ ‫هستید‬ ‫ده‬‫دوتا‬ ‫برای‬
‫را‬ ‫شما‬ ‫بدن‬ ‫تدریجی‬ ‫روش‬ ‫این‬ .‫تمرینات‬ ‫ی‬ ‫همه‬ ‫برای‬ ‫نه‬ ‫و‬ ‫بکنید‬ ‫را‬ ‫اینکار‬ ‫تمرین‬ ‫چهار‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬.‫میدارد‬ ‫نگه‬ ‫ده‬
‫سایز‬ ‫با‬ ‫همراه‬ ‫نیرو‬ .‫کنیم‬ ‫تر‬ ‫پیشرفته‬ ‫کمی‬ ‫را‬ ‫آن‬ ‫و‬ ‫داده‬ ‫گذشته‬ ‫فصل‬ ‫مبتدیان‬ ‫روتین‬ ‫در‬ ‫تغییری‬ ‫توانیم‬ ‫می‬ ‫حال‬
.‫کند‬ ‫می‬ ‫پیدا‬ ‫افزایش‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫روی‬ ‫بیشتر‬ ‫اینجا‬ ‫در‬ ‫من‬‫افزایش‬ ‫را‬ ‫ها‬ ‫ماهیچه‬ ‫اندازه‬ ‫که‬ ‫کنم‬ ‫می‬ ‫تمرکز‬ ‫روتینی‬ ‫ارائه‬
‫یک‬ ‫مانند‬ ‫نظر‬ ‫به‬ ‫شما‬ ‫تا‬ ‫دهد‬‫خوار‬ ‫خام‬‫برای‬ ‫وزن‬ ‫افزایش‬ ‫باید‬ ‫شما‬ ‫هدف‬ ‫باال‬ ‫روتین‬ ‫با‬ ‫بنابراین‬ .‫نیایید‬ ‫استخوانی‬
‫دهی‬ ‫افزایش‬ ‫را‬ ‫وزن‬ ‫مدام‬ ‫اگر‬ ‫زیرا‬ ‫گویم‬ ‫می‬ ‫را‬ ‫این‬ ‫من‬ .‫کنید‬ ‫تحمل‬ ‫توانید‬ ‫می‬ ‫که‬ ‫جایی‬ ‫تا‬ ‫باشد‬ ‫تمرین‬ ‫هر‬‫بیش‬ ‫د‬
‫بهترین‬ ‫کلومبو‬ ‫فرانکو‬ ‫معروف‬ ‫بدنساز‬ ‫نظر‬ ‫طبق‬ .‫شد‬ ‫خواهند‬ ‫کند‬ ‫تان‬ ‫تمرینات‬ ‫بنابراین‬ .‫شود‬ ‫می‬ ‫سنگین‬ ‫اندازه‬ ‫از‬
‫ست‬ ‫و‬ ‫وزن‬"‫بکنید‬ ‫جان‬ ‫اینکه‬ ‫نه‬ ،‫کنید‬ ‫ورزش‬ ‫حقیقی‬ ‫بطور‬ ‫بتوانید‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫سنگین‬ ‫آنقدر‬"‫را‬ ‫این‬ ‫همیشه‬ ‫من‬
.‫دارم‬ ‫می‬ ‫نگاه‬ ‫ذهن‬ ‫در‬
‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫دا‬ ‫وزن‬ ‫افزایش‬ ‫بر‬ ‫سعی‬ ‫ما‬ ‫چرا‬.‫کند‬ ‫می‬ ‫کمک‬ ‫ها‬ ‫ماهیچه‬ ‫سایز‬ ‫افزایش‬ ‫به‬ ‫کار‬ ‫این‬ ‫کنیم‬ ‫می‬ ‫فکر‬ ‫زیرا‬ ‫ریم؟‬
‫دارد‬ ‫حقیقت‬ ‫این‬ ‫البته‬-‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫برای‬ ‫اگر‬ ‫دارد‬ ‫حقیقت‬ ‫این‬ .‫مدتی‬ ‫برای‬3‫بار‬ ‫یک‬ ‫اگر‬ ‫و‬ ،‫کنید‬ ‫برداری‬ ‫وزنه‬ ‫هفته‬ ‫در‬ ‫بار‬
.‫خورید‬ ‫می‬ ‫شکست‬ ‫کنید‬ ‫ورزش‬ ‫کمتر‬ ‫یا‬ ‫هفته‬ ‫در‬

88. 85
‫تمرین‬ ‫برنامه‬ ‫یک‬ ‫برای‬ ‫بنابراین‬3‫هفت‬ ‫در‬ ‫بار‬:‫است‬ ‫مبتدی‬ ‫یک‬ ‫روتین‬ ‫این‬ ،‫ه‬
1.‫پاال‬ ‫ساق‬ ‫بردن‬ ‫باال‬–42‫ک‬‫گ‬
2.‫ددکلیف‬–12‫ک‬‫گ‬
3.‫کشش‬ ‫یا‬ ‫اسکوات‬ ‫یا‬ ‫پا‬ ‫پرس‬–12‫ک‬‫گ‬
4.‫دیپ‬ ‫یا‬ ‫سینه‬ ‫پرس‬–122‫ک‬‫گ‬
5.‫کشش‬ ‫دستگاه‬ ‫یا‬ ‫آپ‬ ‫چین‬–122‫ک‬‫گ‬
1.‫سر‬ ‫پرس‬–35‫ک‬‫گ‬
7.‫بازو‬ ‫کردن‬ ‫خم‬–22‫ک‬‫گ‬
8.‫بازو‬ ‫پشت‬ ‫کشش‬–32‫گ‬ ‫ک‬
‫بس‬ ‫شما‬ ‫حاال‬‫نیست؟‬ ‫اینطور‬ ،‫هستید‬ ‫تر‬ ‫قوی‬ ‫یار‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫درست‬ ‫بیشتری‬ ‫ماهیچه‬ ‫خواهید‬ ‫می‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ‫منفی‬ ‫نکته‬
.‫دهید‬ ‫افزایش‬ ‫را‬ ‫آنها‬ ‫نتوانید‬ ‫تمرین‬ ‫ها‬ ‫هفته‬ ‫از‬ ‫پس‬ ‫حتی‬ ‫که‬ ‫هستند‬ ‫سنگین‬ ‫آنقدر‬ ‫ها‬ ‫وزنه‬ ‫این‬ ‫و‬ ‫کنید‬
‫کمتر‬ ‫نمیتوانید‬ ‫که‬ ‫هستید‬ ‫متوجه‬ .‫اید‬ ‫ایستاده‬ ‫دوراهی‬ ‫یک‬ ‫سر‬ ‫بکنید؟‬ ‫باید‬ ‫چکار‬ ‫حاال‬‫این‬ ‫هم‬ ‫اگر‬ .‫کنید‬ ‫ورزش‬
.‫است‬ ‫بیشتر‬ ‫حل‬ ‫راه‬ ‫بنابراین‬ .‫مانید‬ ‫می‬ ‫باقی‬ ‫هستید‬ ‫که‬ ‫جا‬ ‫همین‬ ‫دهید‬ ‫ادامه‬ ‫را‬ ‫روند‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫نمی‬ ‫چه؟‬ ‫از‬ ‫بیشتر‬
.‫شود‬ ‫می‬ ‫انجام‬ ‫اینطور‬ ‫که‬ ‫کنید‬ ‫بیشتر‬ ‫را‬ ‫ها‬ ‫ست‬ ‫تعداد‬ ‫باید‬ ‫تنها‬ ،‫کنید‬ ‫بیشتر‬ ‫را‬ ‫وزن‬ ‫توانید‬
‫کردن‬ ‫اضافه‬ ‫و‬ ‫روتین‬ ‫گسترش‬ ‫بعد‬ ‫قدم‬‫ایزولی‬ ‫تمرینات‬‫این‬ ‫پا‬ ‫ساق‬ ‫مانند‬ ‫عضالنی‬ ‫های‬ ‫گروه‬ ‫برخی‬ ‫برای‬ .‫است‬ ‫ت‬
‫می‬ ‫اضافه‬ ‫جدا‬ ‫ست‬ ‫یک‬ ‫تنها‬ ‫ما‬ ‫بنابراین‬ ،‫ندارد‬ ‫وجود‬ ‫ترکیبی‬ ‫تمرین‬ ‫هیچ‬ ‫و‬ ‫است‬ ‫ایزولیت‬ ‫تمرین‬ ‫یک‬ ‫پیش‬ ‫از‬
:‫باشد‬ ‫چیزی‬ ‫چنین‬ ‫باید‬ ‫حاال‬ ‫شما‬ ‫روتین‬ ‫بنابراین‬ .‫کنیم‬

89. 86
‫پا‬ ‫ساق‬ ‫بردن‬ ‫باال‬1x1542‫گ‬ ‫ک‬
‫پا‬ ‫کشش‬-‫دستگ‬ ‫(یا‬ ‫باسن‬)‫بک‬ ‫لو‬ ‫اه‬1 x 842‫گ‬ ‫ک‬
‫ددلیفت‬1 x 812‫گ‬ ‫ک‬
‫پا‬ ‫ساق‬ ‫بردن‬ ‫باال‬1x1542‫گ‬ ‫ک‬
‫پا‬ ‫کشش‬1 x 832‫گ‬ ‫ک‬
‫اسکوات‬1 x 812‫گ‬ ‫ک‬
‫فالی‬ ‫چست‬1 x 832‫گ‬ ‫ک‬
‫سینه‬ ‫پرس‬1 x 8122‫گ‬ ‫ک‬
‫پولور‬ ‫ناتیلوس‬1 x 812‫گ‬ ‫ک‬
)‫ترکیبی‬ ‫تمرین‬ ‫پشت(یا‬ ‫کشش‬1 x 8122‫گ‬ ‫ک‬
‫سرشانه‬1 x 812‫گ‬ ‫ک‬
‫پرس‬‫سر‬1 x 835‫گ‬ ‫ک‬
‫بازو‬1 x 822‫گ‬ ‫ک‬
‫پشت‬ ‫کشش‬1 x 875‫گ‬ ‫ک‬
‫بازو‬ ‫پشت‬ ‫کشش‬1 x 832‫گ‬ ‫ک‬
‫سینه‬ ‫پرس‬ ‫یا‬ ‫دیپ‬1 x 852‫گ‬ ‫ک‬
‫به‬ ‫شما‬ ‫روتین‬ ‫حال‬11‫و‬ ‫است‬ ‫کرده‬ ‫رشد‬ ‫ست‬32‫جدید‬ ‫تمرینات‬ ‫برای‬ .‫دارد‬ ‫نیاز‬ ‫شدن‬ ‫کامل‬ ‫برای‬ ‫زمان‬ ‫دقیقه‬
‫زیاد‬ ‫کم‬ ‫کم‬ ‫را‬ ‫آن‬ ‫و‬ ‫کرده‬ ‫شروع‬ ‫سبک‬ ‫وزن‬ ‫از‬ ‫باید‬.‫کنید‬‫سنگین‬ ‫توانید‬ ‫می‬ ‫که‬ ‫دهید‬ ‫انجام‬ ‫جایی‬ ‫راتا‬ ‫کار‬ ‫این‬
‫مجبور‬ ‫که‬ ‫باشید‬ ‫داشته‬ ‫بیاد‬ .‫اید‬ ‫داده‬ ‫انجام‬ ‫حال‬ ‫به‬ ‫تا‬ ‫که‬ ‫قبلی‬ ‫های‬ ‫تمرین‬ ‫همانند‬ .‫کنید‬ ‫تحمل‬ ‫را‬ ‫ها‬ ‫وزنه‬ ‫بودن‬
‫دهید‬ ‫انجام‬ ‫یکجا‬ ‫را‬ ‫ها‬ ‫تمرین‬ ‫تمام‬ ‫نیستید‬-‫کن‬ ‫می‬ ‫خسته‬ ‫بعد‬ ‫روز‬ ‫را‬ ‫شما‬ ‫کنید‬ ‫می‬ ‫اضافه‬ ‫که‬ ‫وزنی‬ ‫هر‬ ‫که‬ ‫چرا‬.‫د‬

90. 87
‫را‬ ‫دادید‬ ‫می‬ ‫انجام‬ ‫حال‬ ‫به‬ ‫تا‬ ‫که‬ ‫تمریناتی‬ ،‫توانید‬ ‫می‬ ‫اگر‬ .‫کنید‬ ‫قضاوت‬ ‫تمرین‬ ‫از‬ ‫بعد‬ ‫روز‬ ‫همیشه‬ ‫را‬ ‫خود‬ ‫احساس‬
.‫بگیرید‬ ‫پیش‬ ‫نیز‬
‫است‬ ‫این‬ ‫بعدی‬ ‫قدم‬ ،‫کنید‬ ‫اضافه‬ ‫ها‬ ‫تمرین‬ ‫از‬ ‫کدام‬ ‫هیچ‬ ‫به‬ ‫وزنی‬ ‫توانید‬ ‫نمی‬ ‫دیگر‬ ‫که‬ ‫رسید‬ ‫می‬ ‫ای‬ ‫نقطه‬ ‫به‬ ‫وقتی‬
‫وزن‬ ‫میزان‬ ‫همان‬ ‫با‬ ‫را‬ ‫کار‬ ‫همان‬ ‫که‬‫ه‬3‫خستگی‬ ‫احساس‬ ‫دیگر‬ ‫تمرینات‬ ‫بین‬ ‫که‬ ‫زمانی‬ ‫تا‬ ‫دهید‬ ‫انجام‬ ‫هفته‬ ‫باردر‬
:‫ام‬ ‫آورده‬ ‫مثال‬ ‫یک‬ ‫اینجا‬ .‫بسپارید‬ ‫بخاطر‬ ‫باید‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫کلیدی‬ ‫بسیار‬ ‫نکته‬ ‫این‬ ‫حقیقت‬ ‫در‬ .‫باشید‬ ‫نداشته‬ ‫شدید‬
‫افزا‬ ‫را‬ ‫چیزی‬ ‫هیچ‬ ‫چهارشنبه‬ ‫در‬ ،‫هستید‬ ‫خسته‬ ‫شنبه‬ ‫سه‬ ‫در‬ ‫آن‬ ‫از‬ ‫اگر‬ ‫و‬ ‫اید‬ ‫کرده‬ ‫تمرین‬ ‫دوشنبه‬ ‫شما‬‫یش‬
.‫کنید‬ ‫اضافه‬ ‫وزن‬ ‫چهارشنبه‬ ‫در‬ ‫توانید‬ ‫می‬ ‫یعنی‬ ‫نبودید‬ ‫خسته‬ ‫شنبه‬ ‫سه‬ ‫اگر‬ .‫ندهید‬
‫کنید‬ ‫بلند‬ ‫تری‬ ‫سنگین‬ ‫های‬ ‫وزنه‬ ‫توانید‬ ‫می‬ ‫و‬ ‫اید‬ ‫کرده‬ ‫پیشرفت‬ ‫کمی‬ ‫حاال‬ ‫بنابراین‬‫ست‬ ‫چند‬ ‫روتین‬ ‫به‬ ‫حاال‬ ،
:‫کنیم‬ ‫می‬ ‫اضافه‬ ‫دیگر‬
‫پا‬ ‫ساق‬ ‫بردن‬ ‫باال‬1x1542‫گ‬ ‫ک‬
‫پا‬ ‫کشش‬-)‫بک‬ ‫لو‬ ‫دستگاه‬ ‫(یا‬ ‫باسن‬1 x 842‫گ‬ ‫ک‬
‫ددلیفت‬1 x 812‫گ‬ ‫ک‬
‫پا‬ ‫ساق‬ ‫بردن‬ ‫باال‬1x1542‫گ‬ ‫ک‬
‫پا‬ ‫کشش‬1 x 842‫گ‬ ‫ک‬
‫ددلیفت‬1 x 812‫گ‬ ‫ک‬
‫پا‬ ‫ساق‬ ‫بردن‬ ‫باال‬1x1542‫گ‬ ‫ک‬
‫پا‬ ‫کشش‬1 x 832‫گ‬ ‫ک‬
‫اسکوات‬1 x 812‫گ‬ ‫ک‬
‫ران‬1 x 832‫گ‬ ‫ک‬
‫پا‬ ‫کشش‬1 x 832‫گ‬ ‫ک‬

91. 88
‫اسکوات‬1 x 812‫گ‬ ‫ک‬
‫ران‬1 x 832‫گ‬ ‫ک‬
‫چ‬)‫(پروانه‬ ‫فالی‬ ‫ست‬1 x 832‫گ‬ ‫ک‬
‫سینه‬ ‫پرس‬1 x 8122‫گ‬ ‫ک‬
‫آور‬ ‫پول‬ ‫ناتیلوس‬1 x 812‫گ‬ ‫ک‬
‫پشت‬ ‫کشش‬1 x 8122‫گ‬ ‫ک‬
‫سرشانه‬1 x 812‫گ‬ ‫ک‬
‫سر‬ ‫پرس‬1 x 835‫گ‬ ‫ک‬
‫بازو‬ ‫پشت‬ ‫کشش‬1 x 832‫گ‬ ‫ک‬
‫سینه‬ ‫پرس‬ ‫یا‬ ‫دیپ‬1 x 852‫گ‬ ‫ک‬
‫بازو‬1 x 822‫گ‬ ‫ک‬
‫پشت‬ ‫کشش‬1 x 875‫گ‬ ‫ک‬
‫پشت‬ ‫کشش‬‫بازو‬1 x 832‫گ‬ ‫ک‬
‫سینه‬ ‫پرس‬ ‫یا‬ ‫دیپ‬1 x 8122‫گ‬ ‫ک‬
‫هم‬ ‫باز‬‫اضافه‬ ‫جدید‬ ‫تمرینات‬ ‫که‬ ‫باری‬ ‫آخرین‬ ‫مثل‬ ،‫کردیم‬،‫بسیاری‬ ‫های‬ ‫ست‬‫اضافه‬‫کردیم‬‫مانند‬ ‫که‬ ‫طوری‬ ‫به‬ ،
‫کردم‬ ‫قبال‬ ‫که‬ ‫نصیحتی‬،.‫باهم‬ ‫را‬ ‫همه‬ ‫نه‬ ‫کنید‬ ‫اضافه‬ ‫ست‬ ‫یک‬ ‫تدریج‬ ‫به‬‫کردن‬ ‫اضافه‬ ‫برای‬ ‫دستورالعمل‬‫ست‬
‫شما‬ ‫احساس‬‫روز‬ ‫یک‬‫تمرین‬ ‫از‬ ‫پس‬.‫است‬
‫دنبال‬ ‫را‬ ‫روال‬ ‫این‬ ‫شما‬ ‫اگر‬‫کنید‬‫نقطه‬ ‫به‬ ‫و‬‫برسید‬ ‫نهایی‬‫حدود‬33‫دهید‬ ‫می‬ ‫انجام‬ ‫ست‬‫تکمیل‬ ‫به‬ ‫قادر‬ ‫باید‬ ‫که‬ ،
‫آن‬‫حدود‬ ‫در‬32‫تا‬‫کمتر‬‫از‬45.‫باشید‬

92. 89
‫فصل‬2:-‫از‬ ‫اجتناب‬‫حد‬ ‫از‬ ‫بیش‬ ‫تمرین‬-‫موفقیت‬ ‫کلید‬
‫ترین‬ ‫رایج‬‫خطا‬‫م‬ ‫و‬‫آموزشی‬ ‫برنامه‬ ‫در‬ ‫پیشرفت‬ ‫برای‬ ‫انع‬‫چ‬‫یست؟‬‫بیشتر‬ .‫کردن‬ ‫تمرین‬ ‫اندازه‬ ‫از‬ ‫بیش‬ ،‫شک‬ ‫بدون‬
.‫کنند‬ ‫می‬ ‫تمرین‬ ‫حد‬ ‫از‬ ‫بیش‬ ‫دارند‬ ‫شوند‬ ‫نمی‬ ‫متوجه‬ ‫مردم‬
‫در‬ ‫پدرم‬ ‫گاراژ‬ ‫در‬ ‫ابتدا‬ ‫من‬1174‫روتینی‬ ‫ماه‬ ‫هر‬ ‫و‬ ‫خواندم‬ ‫می‬ ‫را‬ ‫عضالنی‬ ‫های‬ ‫مجله‬ ‫تمام‬ .‫کردم‬ ‫تمرین‬ ‫به‬ ‫شروع‬
‫کر‬ ‫می‬ ‫طراحی‬ ‫خودم‬ ‫برای‬ ‫بود‬ ‫ها‬ ‫مجله‬ ‫این‬ ‫از‬ ‫دانشم‬ ‫اساس‬ ‫بر‬ ‫که‬.‫دم‬‫دارم‬ ‫بیاد‬75.‫زدم‬ ‫می‬ ‫اسکوات‬ ‫گ‬ ‫ک‬2
‫آن‬ ‫به‬ ‫هم‬ ‫نیم‬ ‫و‬ ‫کیلو‬‫ا‬‫اول‬ ‫ماه‬ ‫در‬ .‫کردم‬ ‫ضافه‬5.‫کردم‬ ‫اضافه‬ ‫وزن‬ ‫کیلوگرم‬
‫ها‬ ‫وزنه‬ ‫کردن‬ ‫اضافه‬ ‫برای‬ ‫و‬ ‫داشنم‬ ‫تمرین‬ ‫از‬ ‫بعد‬ ‫ای‬ ‫العاده‬ ‫فوق‬ ‫احساس‬ ‫همچنین‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬.‫بودم‬ ‫ده‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫وقتی‬ ،‫بعد‬
‫به‬ ‫هایم‬ ‫اسکوات‬75‫گیر‬ .‫افتاد‬ ‫اتفاق‬ ‫یک‬ ‫رسید‬ ‫کیلوگرم‬‫حد‬ ‫از‬ ‫بیش‬ ‫کنم‬ ‫اضافه‬ ‫وزنه‬ ‫توانستم‬ ‫نمی‬ ‫دیگر‬ .‫کردم‬
‫به‬ ‫باالخره‬ .‫دانم‬ ‫می‬ ‫حاال‬ ،‫دارم‬ ‫قدرت‬ ‫چقدر‬ ‫حقیقت‬ ‫در‬ ‫دانستم‬ ‫نمی‬ ‫اگرچه‬ .‫شد‬ ‫متوقف‬ ‫من‬ ‫فرآیند‬ ‫و‬ ‫بود‬ ‫سنگین‬
175‫برای‬ ‫اسکوات‬ ‫گ‬ ‫ک‬8.‫افتاد‬ ‫اتفاق‬ ‫بعد‬ ‫سال‬ ‫چند‬ ‫این‬ ‫که‬ ‫رسیدم‬ ‫ست‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫برای‬ ‫بودم‬ ‫کرده‬ ‫گیر‬ ‫واحد‬ ‫آن‬ ‫در‬
‫روتین‬ ‫همین‬.‫کردم‬ ‫شروع‬ ‫اول‬ ‫از‬ ‫و‬ ‫کرده‬ ‫عوض‬ ‫را‬ ‫خود‬
‫روتین‬ ‫به‬ ‫دیگر‬ ‫ست‬ ‫چند‬ ‫سرعت‬ ‫به‬ ‫که‬ ،‫کردم‬ ‫تمرین‬ ‫آنجا‬ ‫صاحب‬ ‫با‬ .‫رفتم‬ ‫معروف‬ ‫تجاری‬ ‫باشگاه‬ ‫یک‬ ‫به‬ ‫سپس‬
‫آنگاه‬ .‫کرد‬ ‫اضافه‬ ‫من‬12‫برای‬ ‫بدن‬ ‫از‬ ‫قسمت‬ ‫هر‬ ‫برای‬ ‫ست‬5‫تمام‬ ‫که‬ ‫دارم‬ ‫بیاد‬ .‫کردم‬ ‫می‬ ‫تمرین‬ ‫هفته‬ ‫در‬ ‫روز‬
‫بودم‬ ‫خسته‬ ‫مدت‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫که‬ ‫جایی‬ ‫تا‬‫با‬ ‫توانستم‬ ‫می‬‫میامدم‬ ‫راه‬ ‫او‬ ‫تمرینات‬‫شدم‬ ‫هم‬ ‫مسابقه‬ ‫چند‬ ‫وارد‬ ‫حتی‬ .‫ّا‬‫م‬‫ا‬
.‫نبردم‬
‫به‬ .‫داد‬ ‫هدیه‬ ‫من‬ ‫به‬ ‫جونز‬ ‫آرتور‬ ‫نوشته‬ ‫ناتیلوس‬ ‫آموزش‬ ‫بولتن‬ ‫کتاب‬ ‫جلد‬ ‫دو‬ ‫خوبم‬ ‫دوستان‬ ‫از‬ ‫یکی‬ ‫روز‬ ‫یک‬ ‫بعد‬
‫اضافه‬ ‫شدتش‬ ‫به‬ ‫و‬ ‫کن‬ ‫کم‬ ‫کار‬ ‫میزان‬ ‫از‬ .‫کنی‬ ‫می‬ ‫تمرین‬ ‫حد‬ ‫از‬ ‫بیش‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ‫مشکل‬ ‫گفت‬ ‫من‬‫دوباره‬ ‫و‬ ‫کن‬
.‫کرد‬ ‫خواهی‬ ‫پیشرفت‬
‫بود‬ ‫جالب‬ ‫من‬ ‫برای‬ ‫و‬ ‫بود‬ ‫خوبی‬ ‫نصیحت‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬.‫داد‬ ‫نمی‬ ‫خوبی‬ ‫چندان‬ ‫نتیجه‬ ‫که‬ ‫رسید‬ ‫می‬ ‫نظر‬ ‫به‬ ‫ها‬ ‫سال‬ ‫طول‬ ‫در‬

93. 91
‫برای‬ ‫فرصتی‬ ‫بدن‬ ‫اگر‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫منطقی‬ .‫آمد‬ ‫می‬ ‫در‬ ‫جور‬ ‫عقل‬ ‫با‬ ‫کامال‬ ‫نظر‬ ‫به‬ ‫که‬ ‫خاطر‬ ‫این‬ ‫به‬ ‫چرا؟‬ ‫پرسید‬ ‫می‬
‫از‬ ‫ناشی‬ ‫خستگی‬ ‫کردن‬ ‫در‬ ‫و‬ ‫استراحت‬.‫کند‬ ‫نمی‬ ‫پیشرفتی‬ ‫باشد‬ ‫نداشت‬ ‫ها‬ ‫تمرین‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫نمی‬ ‫اتفاق‬ ‫این‬ ‫عمل‬ ‫در‬
.‫نبودند‬ ‫صحیح‬ ‫فرآیند‬ ‫متوجه‬ ‫دیگران‬ ‫که‬ ‫بود‬ ‫این‬ ‫علتش‬ ‫و‬ ‫افتاد‬
‫ها‬ ‫وزنه‬ ‫واگر‬ ‫دهد‬ ‫می‬ ‫بیشتر‬ ‫رشد‬ ‫و‬ ‫استراحت‬ ‫امکان‬ ‫شما‬ ‫به‬ ‫تمرین‬ ‫میزان‬ ‫کاهش‬ ‫رسد‬ ‫می‬ ‫نظر‬ ‫به‬ ،‫هستید‬ ‫متوجه‬
.‫دارد‬ ‫حقیقت‬ ‫این‬ ‫نکنید‬ ‫زیاد‬ ‫را‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫آنچه‬‫وزنه‬ ‫همچنین‬ ،‫کنید‬ ‫می‬ ‫کار‬ ‫کمتر‬ ‫شما‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ‫افتد‬ ‫می‬ ‫اتفاق‬ ‫که‬
‫کنید‬ ‫می‬ ‫بلند‬ ‫تری‬ ‫سنگین‬ ‫های‬-‫اندازه‬ ‫از‬ ‫بیش‬ ‫های‬ ‫ست‬ ‫انجام‬ ،‫بله‬ :‫گویند‬ ‫نمی‬ ‫شما‬ ‫به‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫چیزی‬ ‫آن‬ ‫این‬ ‫و‬
،‫است‬ ‫کردن‬ ‫تمرین‬ ‫حد‬ ‫از‬ ‫بیش‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬.‫همینطور‬ ‫هم‬ ‫هستند‬ ‫سنگین‬ ‫حد‬ ‫از‬ ‫بیش‬ ‫که‬ ‫هایی‬ ‫وزنه‬ ‫زدن‬
‫برنامه‬ ‫با‬ ‫اگر‬‫به‬ ‫بعد‬ ،‫کنید‬ ‫می‬ ‫پیشرفت‬ ‫اول‬ :‫افتاد‬ ‫خواهد‬ ‫اتفاق‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫چیزی‬ ‫آن‬ ‫این‬ ‫کنید‬ ‫شروع‬ ‫ای‬ ‫فشرده‬
‫شوید‬ ‫می‬ ‫تر‬ ‫قوی‬ ‫که‬ ‫این‬ ‫نتیجه‬ .‫کند‬ ‫استراحت‬ ‫تواند‬ ‫نمی‬ ‫دیگر‬ ‫بدن‬ ‫که‬ ‫رسید‬ ‫می‬ ‫ای‬ ‫نقطه‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫می‬ ‫ثابت‬ ‫بعد‬
‫اندازه‬ ‫از‬ ‫بیش‬ ‫بود‬ ‫ممکن‬ ‫چطور‬ .‫افتاد‬ ‫اتفاقی‬ ‫چه‬ ‫که‬ ‫کنید‬ ‫می‬ ‫فکر‬ ‫خود‬ ‫با‬ ‫و‬ .‫مانید‬‫تعداد‬ ‫من‬ ،‫باشم‬ ‫کرده‬ ‫تمرین‬
!‫بودم‬ ‫داده‬ ‫کاهش‬ ‫را‬ ‫ها‬ ‫ست‬
‫میزان‬ ‫ها‬ ‫تمرین‬ ‫شدت‬ .‫نبودید‬ ‫آوردید‬ ‫می‬ ‫بدن‬ ‫به‬ ‫که‬ ‫فشاری‬ ‫متوجه‬ ‫شما‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫خاطر‬ ‫این‬ ‫به‬ ‫این‬ ‫خوب‬
.‫است‬ ‫ست‬ ‫یک‬ ‫های‬ ‫وزنه‬ ‫سنگینی‬.‫زنید‬ ‫می‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫هایی‬ ‫ست‬ ‫تعداد‬ ‫حجم‬‫می‬ ‫احترام‬ ‫تمرین‬ ‫شدت‬ ‫به‬ ‫من‬
‫همانطو‬ ‫که‬ ‫ام‬ ‫دریافته‬ .‫گذارم‬‫در‬ ‫توانم‬ ‫می‬ ‫شوم‬ ‫می‬ ‫تر‬ ‫قوی‬ ‫که‬ ‫ر‬32:‫مثال‬ ‫برای‬ ،‫کنم‬ ‫تمرین‬ ‫حد‬ ‫از‬ ‫بیش‬ ‫نیز‬ ‫ثانیه‬
‫توانید‬ ‫می‬ ‫که‬ ‫وزنی‬ ‫با‬ ‫ددلیفت‬ ‫ست‬ ‫یک‬ ‫بسادگی‬ ،‫تان‬ ‫معمولی‬ ‫تمرینات‬ ‫عوض‬ ‫در‬ ،‫شوید‬ ‫می‬ ‫تر‬ ‫قوی‬ ‫که‬ ‫همانطور‬
‫با‬ ‫را‬ ‫کار‬ ‫این‬ ‫بار‬ ‫یک‬ ‫من‬ .‫بزنید‬152‫روز‬ ‫آن‬ .‫دادم‬ ‫انجام‬ ‫گ‬ ‫ک‬222‫تنها‬ ‫و‬ ‫داشتم‬ ‫بار‬ ‫گ‬ ‫ک‬4‫زدم‬ ‫ست‬-‫از‬ ‫کمتر‬
32‫برای‬ ‫که‬ ‫این‬ ‫نتیجه‬ .‫ثانیه‬3‫یا‬4.‫بودم‬ ‫خسته‬ ‫کردن‬ ‫تمرین‬ ‫اندازه‬ ‫از‬ ‫بیش‬ ‫از‬ ‫روز‬
.‫بود‬ ‫بار‬ ‫به‬ ‫وزنه‬ ‫زیادی‬ ‫میزان‬ ‫کردن‬ ‫اضافه‬ ‫علت‬ ‫به‬ ‫بار‬ ‫این‬ .‫کردم‬ ‫تمرین‬ ‫حد‬ ‫از‬ ‫بیش‬ ‫ددلیفت‬ ‫بخاطر‬ ‫هم‬ ‫باز‬ ‫بتازگی‬
‫دوشنبه‬ ‫که‬ ‫شکل‬ ‫این‬ ‫به‬12‫برای‬ ‫گ‬ ‫ک‬8‫چهارشنبه‬ ،‫بار‬15‫بر‬ ‫گ‬ ‫ک‬‫ای‬8‫جمعه‬ ،‫بار‬122‫برای‬ ‫گ‬ ‫ک‬1،‫بار‬
‫دوشنبه‬112‫برای‬ ‫گ‬ ‫ک‬1‫چهارشنبه‬ ،‫بار‬112‫برای‬ ‫گ‬ ‫ک‬4‫فقط‬ ‫که‬ ‫بودم‬ ‫خسته‬ ‫آنقدر‬ ‫جمعه‬ ‫و‬ ‫شنبه‬ ‫پنج‬ ،‫بار‬
.‫خوابیدم‬
‫توجیه‬ ‫را‬ ‫آن‬ ‫یا‬ .‫کنند‬ ‫می‬ ‫هم‬ ‫افتخار‬ ‫آن‬ ‫به‬ ‫حتی‬ ‫بعضی‬ .‫کنند‬ ‫می‬ ‫اشتباه‬ ‫کجا‬ ‫امروزی‬ ‫مربیان‬ ‫دهد‬ ‫می‬ ‫نشان‬ ‫این‬
.‫کنند‬ ‫می‬

94. 91
‫ش‬ ‫از‬ ‫حاال‬‫را‬ ‫زندگی‬ ‫تمام‬ ‫دارد‬ ‫را‬ ‫ارزشش‬ ‫آیا‬ ،‫دارد‬ ‫کردن‬ ‫تمرین‬ ‫و‬ ‫زدن‬ ‫وزنه‬ ‫که‬ ‫منافعی‬ ‫تمام‬ ‫برای‬ ،‫پرسم‬ ‫می‬ ‫ما‬
‫آن‬ ‫از‬ ‫بعد‬ ‫و‬ ‫نیست‬ ‫اینطور‬ ‫که‬ ‫ام‬ ‫رسیده‬ ‫نتیجه‬ ‫این‬ ‫به‬ ‫من‬ ‫بزنید؟‬ ‫وزنه‬ ‫بیشتر‬ ‫کیلو‬ ‫چند‬ ‫بتوانید‬ ‫که‬ ‫کنید‬ ‫متوقف‬
‫نا‬ ‫گفتند‬ ‫می‬ ‫من‬ ‫به‬ ‫و‬ ‫کردم‬ ‫تکرار‬ ‫بدنسازی‬ ‫در‬ ‫را‬ ‫آن‬ ‫ها‬ ‫بار‬ ‫که‬ ‫تجربه‬‫مش‬‫کردن‬ ‫پیشرفت‬‫گرفتم‬ ‫تصمیم‬ ،‫است‬
.‫بیایم‬ ‫بیرون‬ ‫تخت‬ ‫از‬ ‫بعد‬ ‫روز‬ ‫نتوانم‬ ‫حتی‬ ‫که‬ ‫نکنم‬ ‫تمرین‬ ‫آنقدر‬ ‫دیگر‬ ‫وقت‬ ‫هیچ‬
‫را‬ ‫ها‬ ‫ست‬ ‫کردن‬ ‫اضافه‬ ‫روند‬ ‫من‬ .‫است‬ ‫شما‬ ‫و‬ ‫خودم‬ ‫به‬ ‫پیشنهادم‬ ‫این‬ .‫ام‬ ‫رفته‬ ‫فراتر‬ ‫هم‬ ‫این‬ ‫از‬ ‫حتی‬ ‫حقیقت‬ ‫در‬
‫تم‬ ‫طول‬ ‫در‬ ،‫معموال‬ .‫دهم‬ ‫توضیح‬ ‫دهید‬ ‫اجازه‬ .‫ام‬ ‫داده‬ ‫تغییر‬‫می‬ ‫تصمیم‬ ‫و‬ ‫هستیم‬ ‫قوی‬ ‫کنیم‬ ‫می‬ ‫احساس‬ ‫رین‬
‫این‬ ‫و‬ ‫کنید‬ ‫اضافه‬ ‫باید‬ ‫چقدر‬ ‫زنید‬ ‫می‬ ‫حدس‬ ‫فقط‬ ‫شما‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ‫مشکل‬ ‫اینجا‬ .‫کنیم‬ ‫اضافه‬ ‫ست‬ ‫چند‬ ‫گیریم‬
.‫است‬ ‫خطرناک‬
،‫کار‬ ‫این‬ ‫بجای‬ :‫است‬ ‫من‬ ‫حل‬ ‫راه‬ ‫این‬‫دارید‬ ‫احساسی‬ ‫چه‬ ‫بعد‬ ‫روز‬ ‫ببینید‬ ‫ابتدا‬‫است‬ ‫مهمی‬ ‫بسیار‬ ‫بسیار‬ ‫مفهوم‬ ‫این‬ .
‫را‬ ‫آن‬ ‫که‬.‫داد‬ ‫خواهم‬ ‫توضیح‬ ‫دوباره‬
‫تمرین‬ ‫اینکه‬ ‫و‬ ‫هستید‬ ‫انرژی‬ ‫پر‬ ‫کنید‬ ‫می‬ ‫احساس‬ ‫شنبه‬ ‫سه‬ ‫اگر‬ .‫کنید‬ ‫می‬ ‫تمرین‬ ،‫مثال‬ ‫برای‬ ،‫دوشنبه‬ ‫یک‬ ‫در‬
.‫بالعکس‬ ‫و‬ .‫دهید‬ ‫افزایش‬ ‫را‬ ‫وزن‬ ‫یا‬ ‫تکرار‬ ،‫ست‬ ‫چهارشنبه‬ ‫باید‬ ‫بوده‬ ‫عالی‬ ‫دوشنبه‬
‫اجتناب‬ ‫کردن‬ ‫تمرین‬ ‫حد‬ ‫از‬ ‫بیش‬ ‫از‬ ‫مطلقا‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ‫نتیجه‬ ‫بنابراین‬‫حد‬ ‫تا‬ ‫را‬ ‫خود‬ ‫انرژی‬ ‫باید‬ ‫من‬ ‫نظر‬ ‫به‬ .‫کنید‬
‫جونز‬ ‫آرتور‬ ‫کتاب‬ ‫در‬ ‫که‬ ‫همانطور‬ .‫اید‬ ‫کرده‬ ‫تمرین‬ ‫کافی‬ ‫میزان‬ ‫به‬ ‫کنید‬ ‫احساس‬ ‫همچنین‬ ‫و‬ ‫دارید‬ ‫نگاه‬ ‫باال‬ ‫ممکن‬
‫بدن‬ ،‫است‬ ‫شده‬ ‫اشاره‬‫بتواند‬ ‫اگر‬‫با‬ .‫شود‬ ‫می‬ ‫سازگار‬ ‫شدن‬ ‫تر‬ ‫بزرگ‬ ‫و‬ ‫شدن‬ ‫تر‬ ‫قوی‬ ‫با‬ ،‫جدید‬ ‫تمرینات‬ ‫به‬ ‫همواره‬
‫بیش‬ ‫از‬ ‫اجتناب‬.‫دارد‬ ‫فرصت‬ ‫جدید‬ ‫تمرینات‬ ‫با‬ ‫شدن‬ ‫سازگار‬ ‫برای‬ ‫بدن‬ ‫شوید‬ ‫می‬ ‫مطمئن‬ ‫کردن‬ ‫تمرین‬ ‫اندازه‬ ‫از‬

95. 92
‫فصل‬2:-‫بدنسازی‬ ‫آموزش‬ ‫بر‬ ‫سواالتی‬
‫رایج‬ ‫برنامه‬ ‫یک‬ ‫من‬ ‫به‬ ‫که‬ ‫دارد‬ ‫وجود‬ ‫این‬ ‫امکان‬ ‫آیا‬ ، ‫پیشرفته‬ ‫آموزش‬ ‫مبحث‬ ‫در‬ ‫قبلی‬ ‫فصل‬ ‫در‬ : ‫س‬
‫و‬ ‫نیمکت‬ ‫یک‬ ‫با‬ ‫را‬ ‫آن‬ ‫بتوانم‬ ‫من‬ ‫که‬ ‫بدهید‬ ‫ساده‬‫؟‬ ‫دهم‬ ‫انجام‬ ‫خانه‬ ‫در‬ ‫دمبل‬ ‫تعدادی‬ ‫و‬ ‫هالتر‬ ‫یک‬ ‫شاید‬
.‫البته‬‫کسب‬ ‫را‬ ‫زیادی‬ ‫منفعت‬ ، ‫خانه‬ ‫در‬ ‫تجهیزاتی‬ ‫چنین‬ ‫با‬ ‫کردن‬ ‫کار‬ ‫با‬ ‫توانید‬ ‫می‬ ‫شما‬ ‫کنم‬ ‫اشاره‬ ‫دارم‬ ‫دوست‬
‫زمان‬ ‫عامل‬ ‫همچنین‬ ، ‫است‬ ‫باشگاه‬ ‫عضویت‬ ‫هزینه‬ ‫در‬ ‫جویی‬ ‫صرفه‬ ، ‫خانه‬ ‫در‬ ‫کار‬ ‫بودن‬ ‫مفید‬ ‫اصلی‬ ‫دلیل‬ . ‫کنید‬
‫دار‬ ‫وجود‬ ‫هم‬‫زیا‬ ‫زمان‬ ، ‫بودم‬ ‫تجاری‬ ‫باشگاه‬ ‫یک‬ ‫عضو‬ ‫من‬ ‫وقتی‬ . ‫د‬‫لبا‬ ‫تعویض‬ ، ‫برگشت‬ ‫و‬ ‫رفت‬ ‫برای‬ ‫دی‬‫س‬،
‫یا‬ ‫ساعت‬ ‫دو‬ ‫حدود‬ ‫در‬ ‫من‬ . ‫شد‬ ‫می‬ ‫صرف‬ ‫هستند‬ ‫کار‬ ‫حال‬ ‫در‬ ‫که‬ ‫دیگر‬ ‫افراد‬ ‫برای‬ ‫کردن‬ ‫صبر‬ ‫و‬ ‫گرفتن‬ ‫دوش‬
‫برای‬ ‫بیشتر‬‫خانه‬ ‫در‬ ‫که‬ ‫کاری‬32‫من‬ ‫از‬ ‫دقیقه‬. ‫کردم‬ ‫می‬ ‫صرف‬ ‫برد‬ ‫می‬ ‫زمان‬
: ‫روی‬ ‫هر‬ ‫به‬
‫ب‬‫دمبل‬ ‫با‬ ‫پا‬ ‫ساق‬ ‫بردن‬ ‫اال‬
‫هارتل‬ ‫یا‬ ‫دمبل‬ ‫با‬ ‫ددلیفت‬
‫اسکوات‬‫دمبل‬ ‫با‬
‫دمبل‬ ‫با‬ ‫پا‬ ‫ساق‬ ‫بردن‬ ‫باال‬
‫هارتل‬ ‫یا‬ ‫دمبل‬ ‫با‬ ‫ددلیفت‬
‫اسکوات‬‫دمبل‬ ‫با‬
‫دمبل‬ ‫با‬ ‫سینه‬ ‫پرس‬
‫موازی‬ ‫خم‬ ‫دمبل‬
‫دمبل‬ ‫با‬ ‫سینه‬ ‫پرس‬

96. 93
‫موازی‬ ‫خم‬ ‫دمبل‬
‫دمبل‬ ‫جانبی‬ ‫بردن‬ ‫باال‬
‫دمبل‬ ‫با‬ ‫سر‬ ‫باالی‬ ‫پرس‬
‫بازو‬ ‫جلو‬
‫بر‬ ‫باال‬‫دمبل‬ ‫جانبی‬ ‫دن‬
‫دمبل‬ ‫با‬ ‫سر‬ ‫باالی‬ ‫پرس‬
‫بازو‬ ‫جلو‬
‫دمبل‬ ‫با‬ ‫سر‬ ‫باالی‬ ‫بازو‬ ‫پشت‬
‫سر‬ ‫باالی‬ ‫پرس‬ ، ‫سینه‬ ‫پرس‬ ،dips
‫دمبل‬ ‫جانبی‬ ‫بردن‬ ‫باال‬
‫دمبل‬ ‫با‬ ‫سر‬ ‫باالی‬ ‫پرس‬
‫بازو‬ ‫جلو‬
‫دمبل‬ ‫با‬ ‫سر‬ ‫باالی‬ ‫بازو‬ ‫پشت‬
‫سر‬ ‫باالی‬ ‫پرس‬ ، ‫سینه‬ ‫پرس‬ ،dips
‫ط‬ ‫به‬ ‫را‬ ‫رایج‬ ‫برنامه‬ ‫یک‬ ‫وقتی‬ ‫که‬ ‫خواهم‬ ‫می‬ ‫من‬‫و‬ ‫کششی‬ ‫های‬ ‫تمرین‬ ، ‫دهم‬ ‫می‬ ‫قرار‬ ‫شما‬ ‫اختیار‬ ‫در‬ ‫کلی‬ ‫ور‬
‫گرفته‬ ‫کار‬ ‫به‬ ‫آنها‬ ‫مخالف‬ ‫عضالت‬ ‫که‬ ‫هنگامی‬ ‫عضالت‬ ‫از‬ ‫گروه‬ ‫یک‬ ‫به‬ ‫کار‬ ‫این‬ . ‫دهید‬ ‫انجام‬ ‫میان‬ ‫در‬ ‫یک‬ ‫را‬ ‫فشاری‬
‫استراحت‬ ‫و‬ ‫بایستید‬ ‫پیوسته‬ ‫های‬ ‫ست‬ ‫بین‬ ‫آنکه‬ ‫جای‬ ‫به‬ ‫دهد‬ ‫می‬ ‫اجازه‬ ‫شما‬ ‫به‬ ‫و‬ ‫دهد‬ ‫می‬ ‫استراحت‬ ‫شوند‬ ‫می‬
‫به‬ ، ‫کنید‬. ‫دهید‬ ‫ادامه‬ ‫تمرین‬
‫پشت‬ ‫عضله‬ ‫که‬ ‫سینه‬ ‫پرس‬ ‫من‬ ، ‫پشت‬ ‫و‬ ‫سینه‬ ‫تمرینات‬ ‫برای‬ : ‫شده‬ ‫آورده‬ ‫دستور‬ ‫این‬ ‫عملکرد‬ ‫چگونگی‬ ‫اینجا‬ ‫در‬
‫پشت‬ ‫که‬ ‫سر‬ ‫باالی‬ ‫پرس‬ .‫کنم‬ ‫می‬ ‫جا‬ ‫به‬ ‫جا‬ ‫کند‬ ‫می‬ ‫درگیر‬ ‫را‬ ‫بازو‬ ‫جلو‬ ‫که‬ ‫موازی‬ ‫خم‬ ‫با‬ ‫کند‬ ‫می‬ ‫درگیر‬ ‫را‬ ‫بازو‬
‫به‬ ‫جا‬ ‫دمبل‬ ‫بازو‬ ‫جلو‬ ‫با‬ ‫کند‬ ‫می‬ ‫درگیر‬ ‫را‬ ‫بازو‬‫با‬ ‫که‬ ‫نداریم‬ ‫دمبل‬ ‫بازو‬ ‫جلو‬ ‫مثل‬ ‫حرکتی‬ ‫پاها‬ ‫برای‬ . ‫شود‬ ‫می‬ ‫جا‬

97. 94
‫اسکوات‬‫استراحت‬ ‫ها‬ ‫ران‬ ‫تا‬ ‫دهیم‬ ‫می‬ ‫انجام‬ ‫را‬ ‫پا‬ ‫ساق‬ ‫بردن‬ ‫باال‬ ‫راحتی‬ ‫به‬ ‫ما‬ ‫پس‬ ، ‫شود‬ ‫جایگزین‬ ‫ددلیفت‬ ‫یا‬
. ‫کنند‬
‫یا‬ ‫و‬ ‫هورمونی‬ ‫ترشح‬ ، ‫سایز‬ ( ‫نتیجه‬ ‫روی‬ ‫میزان‬ ‫چه‬ ‫تا‬ ‫ها‬ ‫ست‬ ‫بین‬ ‫استراحت‬ ‫کنید‬ ‫می‬ ‫فکر‬ ‫شما‬ : ‫س‬
‫برش‬‫و‬ ‫قلبی‬ ‫ورزش‬ ‫اینکه‬ ‫با‬ ‫دارید‬ ‫خوبی‬ ‫شکمی‬ ‫عضالت‬ ‫شما‬ ‫بینم‬ ‫می‬ ‫من‬ ‫؟‬ ‫دارد‬ ‫تاثیر‬ ) ‫عضالت‬
‫عروقی‬ ‫و‬ ‫قلبی‬ ‫ورزش‬ ‫تحمل‬ ‫من‬ ‫زانوهای‬ ‫و‬ ‫ندارم‬ ‫خوبی‬ ‫شکمی‬ ‫عضالت‬ ‫من‬ . ‫دهید‬ ‫نمی‬ ‫انجام‬ ‫عروقی‬
‫حرک‬ ‫من‬ . ‫ندارد‬‫ا‬ ‫با‬ ‫را‬ ‫ضربه‬ ‫شبه‬ ‫ت‬‫طوالن‬ ‫های‬ ‫ستراحت‬‫ام‬ ‫داده‬ ‫می‬ ‫انجام‬ ‫ها‬ ‫ست‬ ‫بین‬ ‫ی‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫از‬ ‫بعد‬
‫خوا‬‫تجرب‬ ‫ندن‬‫تجربیات‬ ‫قبیل‬ ‫این‬ ‫از‬ ‫و‬ ‫کلرادو‬ ‫ه‬،‫دقیقه‬ ‫یک‬ ‫تا‬ ‫را‬ ‫ها‬ ‫ست‬ ‫بین‬ ‫استراحت‬ ‫دارم‬ ‫نظر‬ ‫در‬ ‫من‬
‫؟‬ ‫ندارید‬ ‫این‬ ‫مورد‬ ‫در‬ ‫پیشنهادی‬ ‫یا‬ ‫فکری‬ ‫شما‬ ‫آیا‬ ، ‫دهم‬ ‫کاهش‬
‫داشتن‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ‫آن‬ ‫و‬ ‫دهم‬ ‫پاسخ‬ ‫کردید‬ ‫اشاره‬ ‫که‬ ‫بدنسازی‬ ‫در‬ ‫غلط‬ ‫باور‬ ‫یک‬ ‫به‬ ‫فورا‬ ‫خواهم‬ ‫می‬ ‫من‬ ‫ابتدا‬ ‫در‬
‫خوب‬ ‫های‬ ‫عضله‬‫کنند‬ ‫می‬ ‫فکر‬ ‫غلط‬ ‫باور‬ ‫یک‬ ‫با‬ ‫مردم‬ . ‫ندارد‬ ‫عروقی‬ ‫و‬ ‫قلبی‬ ‫حرکات‬ ‫انجام‬ ‫به‬ ‫ربطی‬ ‫هیچ‬ ‫شکمی‬
‫آنها‬ ‫شکمی‬ ‫و‬ ‫میانی‬ ‫قسمت‬ ‫عضالت‬ ‫مجموعه‬ ‫و‬ ‫سوزاند‬ ‫خواهند‬ ‫کالری‬ ، ‫کم‬ ‫شدت‬ ‫با‬ ‫های‬ ‫تمرین‬ ‫زیاد‬ ‫انجام‬ ‫با‬ ‫که‬
‫ر‬ ‫تمرینات‬ ‫آن‬ ‫وقتی‬ ‫شما‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ‫واقعیت‬ . ‫است‬ ‫غلط‬ ‫کامال‬ ‫این‬ . ‫شد‬ ‫خواهد‬ ‫نمایان‬‫دهید‬ ‫می‬ ‫انجام‬ ‫ا‬‫مثل‬
‫ی‬ ‫روی‬ ‫را‬ ‫خودتان‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬‫ک‬‫افزایش‬ ‫تردمیل‬‫ا‬‫با‬ ‫که‬ ‫دهید‬ ‫می‬ ‫قرار‬ ‫شتها‬‫ع‬‫بیشتر‬ ‫بخواهید‬ ‫شما‬ ‫شود‬ ‫می‬ ‫ث‬
‫بخو‬ ‫کمتر‬ ‫که‬ ‫کنید‬ ‫می‬ ‫تالش‬ ‫دارید‬ ‫شما‬ ‫اینکه‬ ‫برای‬ ‫کند‬ ‫می‬ ‫تر‬ ‫گرسنه‬ ‫را‬ ‫شما‬ ‫و‬ ‫بخورید‬‫و‬ ‫کنید‬ ‫کم‬ ‫وزن‬ ‫تا‬ ‫رید‬
‫نهایتا‬‫هیچکس‬ ‫اینکه‬ ‫خاطر‬ ‫به‬ ‫خورد‬ ‫خواهید‬ ‫شکست‬‫ی‬ ‫همه‬ ‫در‬ . ‫کند‬ ‫سپری‬ ‫گرسنه‬ ‫را‬ ‫عمرش‬ ‫بقیه‬ ‫نمیتواند‬
‫تردمیل‬ ‫از‬ ‫؟‬ ‫چیست‬ ‫خوب‬ ‫شکمی‬ ‫های‬ ‫عضله‬ ‫داشتن‬ ‫سوال‬ ‫پاسخ‬ ‫پس‬ . ‫شد‬ ‫خواهد‬ ‫پیروز‬ ‫فرد‬ ‫اشتهای‬ ‫ها‬ ‫نمونه‬
‫و‬ ) ‫نمیدهد‬ ‫انجام‬ ‫عروقی‬ ‫و‬ ‫قلب‬ ‫ورزش‬ ‫که‬ ‫(کاری‬ ‫کنید‬ ‫سازی‬ ‫عضله‬ ‫مقداری‬ ، ‫شوید‬ ‫وزن‬ ‫اتاق‬ ‫وارد‬ ‫و‬ ‫شوید‬ ‫پیاده‬
‫را‬ ‫مناسب‬ ‫نا‬ ‫غذاهای‬‫رژیم‬ ‫یک‬ ‫با‬‫خام‬‫گیاه‬‫خواری‬‫بیاندازید‬ ‫دور‬ ‫مناسب‬
.‫ها‬ ‫ست‬ ‫بین‬ ‫کوتاه‬ ‫استراحت‬ ،‫بله‬‫یعنی‬‫میزان‬ ‫شدت‬ ‫از‬ ‫من‬ ‫تعریف‬ ‫باشید‬ ‫داشته‬ ‫یاد‬ ‫به‬ .‫تمرینات‬ ‫بیشتر‬ ‫شدت‬
‫مثال‬ ‫برای‬ ،‫نیست‬ ‫مهم‬ ‫چیز‬ ‫تنها‬ ‫ست‬ ‫هر‬ ‫سرعت‬ ‫است‬ ‫معنی‬ ‫این‬ ‫به‬ ‫این‬ .‫است‬ ‫زمان‬ ‫واحد‬ ‫هر‬ ‫در‬ ‫عضله‬ ‫کار‬ ‫سختی‬
‫ی‬ ‫وزنه‬ ‫کردن‬ ‫بلند‬252‫گ‬ ‫ک‬‫در‬ ‫بار‬ ‫ده‬ ،‫وزنه‬ ‫همان‬ ‫کردن‬ ‫بلند‬ ‫به‬ ‫نسبت‬ ‫بیشتری‬ ‫شدت‬ ‫ثانیه‬ ‫بیست‬ ‫در‬ ‫بار‬ ‫ده‬ ،
.‫دارد‬ ‫ثانیه‬ ‫چهل‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫ت‬ ‫یک‬‫است‬ ‫برخوردار‬ ‫بیشتری‬ ‫شدت‬ ‫از‬ ‫مرین‬‫مدت‬ ‫در‬ ‫ست‬ ‫ده‬ ‫وقتی‬‫ده‬‫به‬ ‫شود‬ ‫انجام‬ ‫دقیقه‬
‫روی‬ ‫فقط‬ ‫نه‬ .‫دارد‬ ‫بدن‬ ‫کل‬ ‫روی‬ ‫سرتاسری‬ ‫تاثیر‬ ‫یک‬ ‫تر‬ ‫کوتاه‬ ‫تمرین‬ ‫یک‬ ‫شدت‬ .‫دقیقه‬ ‫سی‬ ‫جای‬‫های‬ ‫گروه‬
‫زمانی‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫معنی‬ ‫این‬ ‫به‬ ‫این‬ .‫دارد‬ ‫وجود‬ ‫غیرمستقیم‬ ‫یا‬ ‫کلی‬ ‫اثر‬ ‫عنوان‬ ‫به‬ ‫چیزی‬ ‫چنین‬ .‫فرد‬ ‫به‬ ‫منحصر‬ ‫عضله‬

98. 95
‫رشد‬ ‫بدن‬ ‫کل‬ ،‫کنند‬ ‫سازی‬ ‫شبیه‬ ‫را‬ ‫رشد‬ ‫تا‬ ‫شوند‬ ‫می‬ ‫گرفته‬ ‫کار‬ ‫به‬ ‫سختی‬ ‫به‬ ‫حدی‬ ‫تا‬ ‫بدن‬ ‫بزرگ‬ ‫های‬ ‫عضله‬ ‫که‬
‫تمرین‬ ‫مستقیم‬ ‫بطور‬ ‫که‬ ‫عضله‬ ‫کوچک‬ ‫های‬ ‫گروه‬ ‫حتی‬ ،‫کنند‬ ‫می‬.‫شوند‬ ‫نمی‬ ‫داده‬
‫به‬ ‫مسابقه‬ ‫از‬ ‫پیش‬ ‫تمرین‬ ‫در‬ ،‫آرنولد‬ ‫که‬ ‫کردم‬ ‫مطالعه‬ ‫که‬ ‫آورم‬ ‫می‬ ‫یاد‬ ‫به‬ ،‫بدنسازی‬ ‫های‬ ‫کتاب‬ ‫خواندن‬ ‫از‬
‫کردن‬ ‫جابجا‬ ‫با‬ ‫را‬ ‫ها‬ ‫ست‬ ‫از‬ ‫العاده‬ ‫فوق‬ ‫ای‬ ‫مجموعه‬ ‫او‬ .‫بود‬ ‫یافته‬ ‫دست‬ ‫ها‬ ‫ست‬ ‫بین‬ ‫کمتر‬ ‫یا‬ ‫ثانیه‬ ‫سی‬ ‫استراحت‬
‫ماه‬ ‫و‬ ‫جلوبازو‬ ‫مانند‬ ‫مخالف‬ ‫های‬ ‫عضله‬ ‫بین‬ ‫های‬ ‫ست‬.‫گذاشت‬ ‫نمایش‬ ‫به‬ ‫سر‬ ‫سه‬ ‫یچه‬
‫به‬ ‫آنها‬ ‫ی‬ ‫همه‬ .‫داد‬ ‫انجام‬ ‫استراحت‬ ‫از‬ ‫قبل‬ ‫سرهم‬ ‫پشت‬ ‫تمرین‬ ‫چهار‬ ‫دادن‬ ‫انجام‬ ‫با‬ ‫را‬ ‫آسا‬ ‫غول‬ ‫بسیار‬ ‫های‬ ‫ست‬ ‫او‬
‫بود‬ ‫این‬ ‫نتیجه‬ )‫داد‬ ‫افزایش‬ ‫را‬ ‫او‬ ‫تمرینات‬ ‫شدت‬ ‫کار‬ ‫این‬ ‫اینکه‬ ‫معنی‬ ‫(به‬ .‫شد‬ ‫انجام‬ ‫زمان‬ ‫در‬ ‫جویی‬ ‫صرفه‬ ‫خاطر‬
‫که‬(‫او‬‫ب‬ ‫را‬ ‫خود‬ ‫بدن‬ ‫های‬ ‫چربی‬‫زیاد‬ ‫شدت‬ ‫برای‬ ‫او‬ ‫عضالت‬ ‫زمان‬ ‫همان‬ ‫در‬ .‫داد‬ ‫کاهش‬ ‫خود‬ ‫غذای‬ ‫کردن‬ ‫کم‬ ‫ا‬
).‫کرد‬ ‫رشد‬ ‫تمرینات‬
‫برنامه‬‫کلمب‬ ‫فرناندو‬ ‫کتاب‬ ‫در‬ ‫شده‬ ‫منتشر‬‫و‬‫من‬ ‫که‬ ‫آنطور‬ ‫البته‬ .‫بود‬ ‫ساعت‬ ‫در‬ ‫ست‬ ‫نود‬ ‫تا‬ ‫شصت‬ ‫حدود‬ ‫سرعتی‬ ‫با‬
.‫دارم‬ ‫خاطر‬ ‫به‬
‫آرتورجونز‬ ‫رایج‬ ‫های‬ ‫برنامه‬ ‫از‬ ‫تعدادی‬ ‫همچنین‬‫ماشین‬ ‫(مخترع‬‫معروف‬‫تمرین‬‫نات‬‫ی‬‫لو‬‫تمرینات‬ ‫ترویج‬ ‫با‬ ‫که‬ ‫س‬
‫و‬ ‫کوتاه‬‫پر‬‫شدت‬‫را‬ ‫ورزش‬ ‫دنیای‬‫را‬ )‫کرد‬ ‫منقلب‬‫سال‬ ‫بدنسازان‬ ‫برای‬1172‫داد‬ ‫می‬ ‫آموزش‬ ‫را‬ ‫آنها‬ ‫وقتی‬‫نظر‬ ‫در‬
‫ب‬.‫گیرید‬
‫برن‬ ‫یک‬ ‫اینجا‬ ‫در‬‫ماشین‬ ‫تبلیغ‬ ‫یک‬ ‫از‬ ‫رایج‬ ‫ی‬ ‫امه‬‫ن‬‫ا‬‫ت‬‫ی‬‫مسابقه‬ ‫یک‬ ‫برای‬ ‫اولیوا‬ ‫سرجیو‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫شده‬ ‫آورده‬ ‫لوس‬
‫سال‬ ‫در‬ ‫رو‬ ‫پیش‬1172:‫کرده‬ ‫می‬ ‫استفاده‬ ‫آن‬ ‫از‬
1-‫تکرار‬ ‫پانزده‬ ‫با‬ ‫ست‬ ‫یک‬‫ن‬‫ا‬‫ت‬‫ی‬‫کنارزدنی‬ ‫لوس‬
2-‫تکرار‬ ‫دوازده‬ ‫با‬ ‫ست‬ ‫یک‬‫ن‬‫ا‬‫ت‬‫ی‬‫لوس‬‫گردن‬ ‫پشت‬ ‫تا‬
3-‫گردن‬ ‫پشت‬ ‫تا‬ ‫کشش‬ ‫تکرار‬ ‫دوازده‬ ‫با‬ ‫ست‬ ‫یک‬
4-‫سینه‬ ‫پشت‬ ‫تا‬ ‫کشش‬ ‫تکرار‬ ‫ده‬ ‫با‬ ‫ست‬ ‫یک‬
‫گ‬ ‫می‬ ‫باال‬ ‫برنامه‬ ‫درباره‬ ‫جونز‬ ‫آرتور‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫چیزی‬ ‫این‬ ‫و‬‫وید‬‫با‬ ‫برنامه‬ :‫ال‬-‫به‬ ،‫شود‬ ‫می‬ ‫انجام‬ ‫چرخه‬ ‫یک‬ ‫در‬ ‫که‬
)‫دقیقه‬ ‫یک‬ ‫در‬ ‫ست‬ ‫یک‬ ،‫دادم‬ ‫شرح‬ ‫که‬ ‫تمرینی‬ ‫سرعت‬ ‫(شبیه‬ .‫دارد‬ ‫احتیاج‬ ‫شدن‬ ‫انجام‬ ‫برای‬ ‫دقیقه‬ ‫چهار‬ ‫از‬ ‫کمتر‬

99. 96
‫دهد‬ ‫می‬ ‫انجام‬ ‫چنینی‬ ‫این‬ ‫چرخه‬ ‫دو‬ ‫هفتگی‬ ‫تمرین‬ ‫سه‬ ‫از‬ ‫یک‬ ‫درهر‬ ‫سرجیو‬-‫تمرینات‬ ‫بین‬ ‫استراحتی‬ ‫هیچ‬ ‫بدون‬
‫استراحت‬ ‫دقیقه‬ ‫یک‬ ‫فقط‬ ،‫چرخه‬ ‫یک‬‫برای‬ ‫دقیقه‬ ‫هشت‬ ‫پشت‬ ‫تمرینات‬ ‫برای‬ ‫او‬ ‫کلی‬ ‫زمان‬ .‫ها‬ ‫چرخه‬ ‫بین‬
.‫است‬ ‫هفته‬ ‫در‬ ‫دقیقه‬ ‫چهار‬ ‫و‬ ‫بیست‬ ‫یا‬ .‫تمرینات‬
‫یک‬ ‫از‬ ‫بازو‬ ‫رایج‬ ‫ی‬ ‫برنامه‬ ‫یک‬ ‫اینجا‬ ‫در‬‫ن‬‫ا‬‫ت‬‫ی‬‫لوس‬‫سال‬ ‫به‬ ‫مربوط‬ ‫و‬ ‫دیگر‬1172‫نویسم‬ ‫می‬ ‫اینجا‬ ‫را‬ ‫این‬ ‫من‬ .‫است‬
.‫دهید‬ ‫انجامش‬ ‫عالقه‬ ‫صورت‬ ‫در‬ ‫تا‬
x121‫خمیده‬ ‫هالتر‬
1x12‫سر‬ ‫سه‬ ‫ماهیچه‬ ‫ماشین‬
1x12‫سر‬ ‫سه‬ ‫ماهیچه‬ ‫ماشین‬
21x1‫بازو‬ ‫جلو‬ ‫ماشین‬
1x12‫بازو‬ ‫جلو‬ ‫ماشین‬
21x1‫سینه‬ ‫تا‬ ‫کشش‬ ،‫باال‬ ‫به‬ ‫رو‬ ‫دست‬ ‫کف‬
51x1‫باال،ساعد‬ ‫به‬ ‫رو‬ ‫دست‬ ‫کف‬
51x1‫ساعد‬ ،‫باال‬ ‫دست‬ ‫کف‬
15x1‫ساعد‬ ،‫پایین‬ ‫به‬ ‫رو‬ ‫دست‬ ‫کف‬
51x1‫ساعد‬ ‫پایین‬ ‫دست‬ ‫کف‬
‫دستور‬ ‫اینجا‬ ‫در‬: ‫است‬ ‫شده‬ ‫آورده‬ ‫جونز‬ ‫آرتور‬ ‫العمل‬"‫به‬ ‫تقریبا‬ ‫فوق‬ ‫بازوی‬ ‫تمرینات‬ ، ‫صحیح‬ ‫انجام‬ ‫صورت‬ ‫در‬7
‫و‬ ‫دقیقه‬22‫از‬ ‫کمتر‬ ‫در‬ ‫که‬ ‫شود‬ ‫می‬ ‫حاصل‬ ‫زمالنی‬ ‫نتیجه‬ ‫بهترین‬ ‫و‬ ‫دارد‬ ‫احتیاج‬ ‫تمرین‬ ‫کل‬ ‫زمان‬ ‫از‬ ‫ثانیه‬8
. ‫کاهد‬ ‫می‬ ‫نتیجه‬ ‫از‬ ، ‫کمتر‬ ‫سرعت‬ ‫با‬ ‫تمرین‬ . ‫شود‬ ‫تمام‬ ‫دقیقه‬-‫دادن‬ ‫انجام‬ ‫همچنین‬‫س‬‫اکثر‬ ‫در‬ ‫بیشتر‬ ‫های‬ ‫ت‬
‫با‬ ‫ها‬ ‫نمونه‬‫ع‬‫است‬ ‫شده‬ ‫نتیجه‬ ‫افت‬ ‫ث‬-‫خوبی‬ ‫بسیار‬ ‫نتایج‬ ‫بااال‬ ‫برنامه‬ ‫مدت‬ ‫طول‬ ‫نصف‬ ‫در‬ ‫ما‬ ‫ورزشکاران‬ ‫از‬ ‫بسیاری‬
. ‫کنند‬ ‫می‬ ‫کسب‬ ‫بازو‬ ‫برنامه‬ ‫از‬

100. 97
‫آوردن‬ ‫بدست‬ ‫و‬ ‫بود‬ ‫اصلی‬ ‫بدنسازی‬ ‫رقبای‬ ‫با‬ ‫کردن‬ ‫کار‬ ‫حال‬ ‫در‬ ‫روزها‬ ‫آن‬ ‫در‬ ‫چون‬ ‫جونز‬ ‫که‬ ‫باشید‬ ‫داشته‬ ‫توجه‬
‫عض‬ ‫بافت‬. ‫کرد‬ ‫می‬ ‫استفاده‬ ‫بیشتری‬ ‫های‬ ‫ست‬ ‫از‬ ‫بود‬ ‫ضرورت‬ ‫یک‬ ‫النی‬
‫من‬ ‫شخصی‬ ‫آموزش‬‫که‬ ‫دارد‬ ‫این‬ ‫بر‬ ‫تاکید‬‫سرعت‬ ‫همان‬ ‫با‬ ‫را‬ ‫تمرینات‬ ‫که‬ ‫زمانی‬ ، ‫حجم‬ ‫افزایش‬ ‫در‬ ‫نتیجه‬ ‫بهترین‬
‫دهید‬ ‫انجام‬ ‫سریع‬‫یافت‬ ‫خواهید‬‫تمرینات‬ ‫در‬ ‫را‬ ‫خود‬ ‫تمرینات‬ ‫بین‬ ‫های‬ ‫استراحت‬ ، ‫دهم‬ ‫می‬ ‫هشدار‬ ‫شما‬ ‫به‬ ‫من‬ .
‫کا‬ ‫و‬ ‫مسابقه‬‫بود‬ ‫خواهد‬ ‫سایز‬ ‫کاهش‬ ‫نتیجه‬ ، ‫ندارید‬ ‫نفس‬ ‫شما‬ ‫وقتی‬ ‫اینکه‬ ‫خاطر‬ ‫به‬ ‫دهید‬ ‫کاهش‬ ‫تدریجا‬ ‫وزن‬ ‫هش‬
‫استفاده‬ ‫سنگین‬ ‫های‬ ‫وزنه‬ ‫از‬ ‫است‬ ‫ممکن‬ ‫شما‬ .‫ک‬‫و‬ ‫نید‬‫ی‬ ‫تا‬ ‫آن‬ ‫کاهش‬ ‫به‬ ‫احتیاج‬‫ک‬‫باشید‬ ‫داشته‬ ‫منطقی‬ ‫حد‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬
. ‫بود‬ ‫خواهد‬ ‫منطقی‬ ‫غیر‬ ‫آن‬ ‫حد‬ ‫از‬ ‫بیش‬ ‫کاهش‬
‫خ‬ ‫تمرینات‬ ‫در‬ ‫کنون‬ ‫تا‬ ‫شما‬ ‫آیا‬ : ‫س‬‫و‬ ‫خیر‬ ‫یا‬ ‫اید‬ ‫کرده‬ ‫استفاده‬ ‫منفی‬ ‫تمرینات‬ ‫یا‬ ‫ایستایی‬ ‫انقباض‬ ‫از‬ ‫ود‬
‫؟‬ ‫اید‬ ‫کرده‬ ‫مشاهده‬ ‫آنها‬ ‫از‬ ‫استفاده‬ ‫از‬ ‫ای‬ ‫نتیجه‬ ‫آیا‬
‫چیزی‬ ‫و‬ ‫خواندم‬ ‫آن‬ ‫مورد‬ ‫در‬ ‫کتاب‬ ‫یک‬ ‫من‬ . ‫نداشته‬ ‫ای‬ ‫نتیجه‬ ‫هیچ‬ ‫که‬ ‫ام‬ ‫کرده‬ ‫آزمایش‬ ‫را‬ ‫آنها‬ ‫مورد‬ ‫چند‬ ‫در‬ ‫من‬
‫کتاب‬ ، ‫بود‬ ‫جالب‬ . ‫بردم‬ ‫کار‬ ‫به‬ ‫را‬ ‫بود‬ ‫گفته‬ ‫که‬‫انجام‬ ‫آنها‬ ‫که‬ ‫را‬ ‫مطالعاتی‬ ‫نتایج‬‫یک‬ ، ‫داشت‬ ‫بر‬ ‫در‬ ‫بودند‬ ‫داده‬
‫نمو‬‫حدود‬ ‫زمانی‬ ‫در‬ ‫نه‬8‫هفته‬15‫گ‬ ‫ک‬‫است‬ ‫انگیز‬ ‫شگفت‬ ‫موفقیت‬ ‫یک‬ ‫آن‬ ‫من‬ ‫برای‬ . ‫بود‬ ‫آورده‬ ‫دست‬ ‫به‬ ‫عضله‬
‫مورد‬ ‫نمونه‬ ‫بعد‬ ‫و‬ ‫قبل‬ ‫از‬ ‫استاندارد‬ ‫های‬ ‫عکس‬ ‫نداشتن‬ ‫برای‬ ‫شک‬ ‫بدون‬ ، ‫کردم‬ ‫می‬ ‫منتشر‬ ‫را‬ ‫مطالعاتم‬ ‫من‬ ‫اگر‬ .
‫مطا‬‫که‬ ‫ای‬ ‫نمونه‬ ‫مخصوصا‬ ، ‫گرفتم‬ ‫می‬ ‫قرار‬ ‫اهانت‬ ‫مورد‬ ‫لعه‬15‫گ‬ ‫ک‬‫ع‬‫ض‬. ‫آورده‬ ‫دست‬ ‫به‬ ‫له‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫کتاب‬ ‫آن‬ ‫در‬
. ‫ندارم‬ ‫اعتقادی‬ ‫آن‬ ‫مطالعات‬ ‫نتایج‬ ‫و‬ ‫کتاب‬ ‫آن‬ ‫به‬ ‫من‬ ، ‫خودم‬ ‫شخصی‬ ‫تجربه‬ ‫با‬ ‫همچنین‬ ‫و‬ ‫نبود‬ ‫عکسی‬ ‫هیچ‬
‫من‬ ‫تمرینات‬‫ف‬‫م‬ ‫را‬ ‫ی‬‫ن‬‫حدود‬ : ‫ام‬ ‫کرده‬ ‫استفاده‬ ‫روش‬ ‫این‬ ‫با‬ ‫فقط‬52‫گ‬ ‫ک‬‫دور‬ ‫به‬‫قسمت‬ ‫فقط‬ ‫و‬ ‫بستم‬ ‫خود‬ ‫کمر‬
‫پایین‬ ‫را‬ ‫خودم‬ ‫و‬ ‫رفتم‬ ‫باال‬ )‫کاره‬ ‫چند‬ ‫ناتیلوس‬ ‫یک‬ ‫های‬ ‫(پله‬ ‫ها‬ ‫پله‬ ‫از‬ ‫سپس‬ ، ‫دادم‬ ‫انجام‬ ‫را‬ ‫بارفیکس‬ ‫آمدن‬ ‫پایین‬
‫را‬ ‫عمل‬ ‫این‬ ‫من‬ . ‫آوردم‬‫مطمئن‬ ‫سرعت‬ ‫نتوانستم‬ ‫که‬ ‫وقتی‬ ‫تا‬‫کنترل‬ ‫را‬ ‫آمدن‬ ‫پایین‬‫ک‬. ‫کردم‬ ‫تکرار‬ ‫نم‬8‫تا‬12‫بار‬
‫تکر‬ ‫جایی‬ ‫تا‬ ‫را‬ ‫آنها‬ ‫من‬ .‫کرد‬ ‫ار‬‫ام‬ ‫ه‬‫بفهمم‬ ‫که‬‫تمرینات‬ ‫تکرار‬ ‫به‬ ‫باز‬ ‫نهایتا‬ ‫و‬ ‫ندارند‬ ‫ها‬ ‫ماهیچه‬ ‫روی‬ ‫ای‬ ‫نتیجه‬
‫ام‬ ‫برگشته‬.
‫را‬ ‫عضالت‬ ‫آنها‬ ‫زیرا‬ ‫کند‬ ‫نمی‬ ‫ایجاد‬ ‫من‬ ‫عضالت‬ ‫سایز‬ ‫در‬ ‫افزایشی‬ ‫منفی‬ ‫تمرینات‬ ‫که‬ ‫ام‬ ‫رسیده‬ ‫نتیجه‬ ‫این‬ ‫به‬ ‫من‬
‫احتیاج‬ ‫بیشتر‬ ‫بازیابی‬ ‫زمان‬ ‫به‬ ‫بدن‬ ‫شود‬ ‫می‬ ‫باعث‬ ‫و‬ ‫کند‬ ‫می‬ ‫خسته‬ ‫کامال‬‫در‬ ‫بار‬ ‫سه‬ ‫توانید‬ ‫نمی‬ ‫شما‬ . ‫باشد‬ ‫داشته‬
‫متوالی‬ ‫صورت‬ ‫به‬ ‫هفته‬‫منفی‬ ‫تمرینات‬ ‫با‬. ‫بود‬ ‫خواهد‬ ‫زیاد‬ ‫بسیار‬ ‫میزان‬ ‫این‬ ، ‫دهید‬ ‫انجام‬ ‫شونده‬ ‫تکرار‬ ‫حرکات‬
‫استاندار‬ ‫تمرینات‬‫د‬‫آنها‬ ‫روی‬ ‫من‬ ‫دلیل‬ ‫همین‬ ‫به‬ ‫و‬ ‫هستند‬ ‫تر‬ ‫بخش‬ ‫نتیجه‬ ‫بسار‬ ‫وزنه‬ ‫بردن‬ ‫پایین‬ ‫و‬ ‫بردن‬ ‫باال‬ ‫مانند‬
. ‫دارم‬ ‫تاکید‬

101. 98
‫س‬، ‫شما‬ ‫های‬ ‫برنامه‬ ‫از‬ ‫تعدادی‬ ‫چرا‬ :‫اسکوات‬‫ندارد‬ ‫را‬ ‫دنیاست‬ ‫کل‬ ‫در‬ ‫تمرین‬ ‫بهترین‬ ‫که‬‫؟‬
، ‫اول‬ : ‫دلیل‬ ‫چند‬ ‫به‬‫اسکوات‬‫و‬ ‫هستند‬ ‫خوبی‬ ‫بسار‬ ‫تمرینات‬ ‫من‬ ‫نظر‬ ‫به‬ ‫ها‬‫دلیل‬ ‫به‬ ‫نیستند‬ ‫ضروری‬ ‫آنها‬ ‫لی‬
‫ضرر‬.‫دارند‬ ‫که‬ ‫هایی‬
‫نمیکن‬ ‫استفاده‬ ‫مناسب‬ ‫حالت‬ ‫از‬ ‫مردم‬ ‫از‬ ‫بسیاری‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ‫آنها‬ ‫مضرات‬‫جلو‬ ‫به‬ ‫حد‬ ‫از‬ ‫زیاده‬ ‫اینکه‬ ‫خاطر‬ ‫به‬ ‫ند‬
‫کمر‬ ‫دیدگی‬ ‫آسیب‬ ‫باعث‬ ‫که‬ ‫میشوند‬ ‫خم‬‫با‬ . ‫شود‬ ‫می‬‫ر‬‫تحت‬ ‫موجب‬ ‫تواند‬ ‫می‬‫قرار‬ ‫فشار‬‫دادن‬‫قفسه‬ ‫باالی‬ ‫مهره‬
‫است‬ ‫ممکن‬ ‫افراد‬ ‫و‬ ‫شود‬ ‫سینه‬‫از‬ ‫آمدن‬ ‫بیرون‬ ‫موقع‬‫اسکوات‬‫بیفتند‬.‫مواقع‬ ‫بعضی‬ ‫در‬‫هم‬‫خانگی‬ ‫های‬ ‫باشگاه‬‫لوازم‬
‫اسکوات‬. ‫ندارند‬
‫توجه‬ ‫با‬‫به‬‫خواهید‬ ‫می‬ ‫واقعا‬ ‫شما‬ ‫اگر‬ ‫شدم‬ ‫متوجه‬ ‫من‬ ‫مضرات‬ ‫این‬‫اسکوات‬‫انجام‬ ‫راه‬ ‫بهترین‬ ، ‫دهید‬ ‫انجام‬
‫اسکوات‬‫که‬ ‫وقتی‬ ‫مانند‬ ‫خود‬ ‫های‬ ‫شانه‬ ‫جلوی‬ ‫را‬ ‫ها‬ ‫دمبل‬ . ‫است‬ ‫دمبل‬ ‫با‬‫اسکوات‬‫کار‬ ‫این‬ ، ‫دارید‬ ‫نگه‬ ‫زنید‬ ‫می‬
‫اینکه‬ ‫جای‬ ‫به‬ ‫شود‬ ‫می‬ ‫باعث‬ ‫و‬ ‫کند‬ ‫می‬ ‫منتقل‬ ‫جلو‬ ‫به‬ ‫پشت‬ ‫از‬ ‫را‬ ‫شما‬ ‫جرم‬ ‫مرکز‬، ‫کنید‬ ‫استفاده‬ ‫خود‬ ‫پشت‬ ‫از‬
‫خود‬ ‫جلوی‬ ‫را‬ ‫هالتر‬ ‫یک‬ ‫شما‬ ‫اگر‬ . ‫کنید‬ ‫وارد‬ ‫خود‬ ‫ران‬ ‫به‬ ‫بیشتری‬ ‫قدرت‬ ‫و‬ ‫دارید‬ ‫نگه‬ ‫مستقیم‬ ‫را‬ ‫خود‬ ‫تنه‬ ‫نیم‬
‫یک‬ ‫به‬ ‫تبدیل‬ ‫این‬ ، ‫بگیرید‬‫اسکوات‬‫خیلی‬ ‫های‬ ‫دمبل‬ ‫به‬ ‫خود‬ ‫باالی‬ ‫قدرت‬ ‫دلیل‬ ‫به‬ ‫شما‬ ‫اگر‬ . ‫شود‬ ‫می‬ ‫جلو‬
‫مش‬ ‫داشتن‬ ‫نگه‬ ‫برای‬ ‫که‬ ‫دارید‬ ‫احتیاج‬ ‫سنگین‬‫از‬ ‫قبل‬ ، ‫است‬ ‫کل‬‫اسکوات‬‫انجام‬ ‫ران‬ ‫برای‬ ‫دیگر‬ ‫تمرینی‬ ‫از‬ ‫ست‬ ‫یک‬
‫سپس‬ ‫و‬ ‫پا‬ ‫کشش‬ ، ‫ددلیفت‬ ‫از‬ ‫کامل‬ ‫چرخه‬ ‫یک‬ ‫توانید‬ ‫می‬ ‫حتی‬ ‫شما‬ . ‫ددلیفت‬ ‫یا‬ ‫پا‬ ‫کشش‬ ، ‫پا‬ ‫پرس‬ ‫مانند‬ ‫دهید‬
‫اسکوات‬. ‫یابد‬ ‫کاهش‬ ‫شما‬ ‫نیاز‬ ‫مورد‬ ‫های‬ ‫دمبل‬ ‫وزن‬ ‫شود‬ ‫می‬ ‫باعث‬ ‫این‬ ، ‫دهید‬ ‫انجام‬ ‫را‬
‫س‬‫گفتید‬ ‫شما‬ :‫اسکوات‬‫ضر‬‫؟‬ ‫نیست‬ ‫وری‬
‫به‬ ‫آنها‬ ‫از‬ ‫کدام‬ ‫هر‬ ‫یا‬ ‫ددلیفت‬ ‫و‬ ‫پا‬ ‫کشش‬ ‫از‬ ‫ترکیبی‬ ‫با‬ ‫را‬ ‫آن‬ ‫توانید‬ ‫می‬ ‫شما‬ ، ‫نیست‬ ‫ضروری‬ ، ‫است‬ ‫درست‬ ‫بله‬
. ‫کنید‬ ‫جایگزین‬ ‫تنهایی‬
‫احتماال‬ . ‫است‬ ‫معمولی‬ ‫ددلیفت‬ ‫آن‬ ‫و‬ ، ‫کنم‬ ‫اشاره‬ ‫شده‬ ‫گرفته‬ ‫نادیده‬ ‫نسبتا‬ ‫و‬ ‫مهم‬ ‫تمرین‬ ‫یک‬ ‫به‬ ‫خواهم‬ ‫می‬ ‫من‬
‫است‬ ‫تمرینی‬ ‫ارزشمندترین‬ ‫این‬‫اگ‬ ‫و‬ ‫دارد‬ ‫وجود‬ ‫که‬‫ک‬ ‫برای‬ ‫تمرین‬ ‫یک‬ ‫بودم‬ ‫مجبور‬ ‫من‬ ‫ر‬‫ل‬‫آن‬ ، ‫کنم‬ ‫انتخاب‬ ‫بدن‬
‫تمرین‬ ‫این‬ . ‫بود‬ ‫معمولی‬ ‫ددلیفت‬‫شناخت‬ ‫کمر‬ ‫پشت‬ ‫تمرین‬ ‫یک‬ ‫عنوان‬ ‫به‬‫ه‬‫شود‬ ‫می‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫عضالت‬ ‫برای‬ ‫تمرین‬ ‫این‬
‫همسترینگ‬ ‫برای‬ ‫همچنین‬ . ‫است‬ ‫مناسب‬ ‫باسن‬ ‫و‬ ‫ران‬ ‫جلوی‬ ‫و‬ )‫کمر‬ ‫(فیله‬ ‫التیسیموس‬ ‫و‬ )‫(کول‬ ‫تراپزیوس‬‫هم‬
‫ی‬ ‫در‬ ‫شما‬ ‫اگر‬ ‫مخصوصا‬ ، ‫نیست‬ ‫ضروری‬ ‫پا‬ ‫ماشین‬ ‫یک‬ ‫همین‬ ‫برای‬ ‫است‬ ‫مناسب‬‫هس‬ ‫خانگی‬ ‫باشگاه‬ ‫ک‬‫با‬ ‫تید‬
.‫محدود‬ ‫تجهیزات‬‫و‬ ‫اند‬ ‫بوده‬ ‫من‬ ‫قوت‬ ‫نقظه‬ ‫همیشه‬ ‫من‬ ‫های‬ ‫ران‬ ‫جلوی‬ ‫که‬ ‫آنجایی‬ ‫از‬ ، ‫شخصه‬ ‫به‬ ‫من‬ ‫خود‬ ‫برای‬

102. 99
‫ا‬ ‫کافی‬ ‫ددلیفت‬ ‫فقط‬ ‫ها‬ ‫ران‬ ‫با‬ ‫کار‬ ‫برای‬ ‫فهمیدم‬ ‫من‬ ، ‫اند‬ ‫کرده‬ ‫رشد‬ ‫سرعت‬ ‫به‬‫قوی‬ ‫رانهای‬ ‫که‬ ‫کسانی‬ ‫برای‬ . ‫ست‬
‫من‬ ‫ندارند‬ ‫ای‬‫اسکوات‬، ‫پا‬ ‫کشش‬ ‫یا‬ ‫کنم‬ ‫می‬ ‫پیشنهاد‬ ‫ددلیفت‬ ‫بر‬ ‫مبتنی‬ ‫هایی‬‫اسکوات‬. ‫ددلیفت‬ ‫سپس‬ ‫و‬
‫می‬ ‫پشتیبانی‬ ‫آهسته‬ ‫تمرینات‬ ‫از‬ ‫که‬ ‫هستند‬ ‫کسانی‬ ‫؟‬ ‫کنید‬ ‫می‬ ‫معنی‬ ‫چیزی‬ ‫چه‬ ‫را‬ ‫خوب‬ ‫فرم‬ ‫شما‬ : ‫س‬
‫طبی‬ ‫سرعت‬ ‫با‬ ‫تمرین‬ ‫بر‬ ‫باورشان‬ ‫که‬ ‫هستند‬ ‫کسانی‬ ‫و‬ ‫کنند‬‫کدامیک‬ ‫شما‬ ‫نظر‬ ‫به‬ ، ‫هست‬ ‫بیشتر‬ ‫یا‬ ‫عی‬
‫؟‬ ‫است‬ ‫دیگری‬ ‫از‬ ‫بهتر‬ ‫نظرات‬ ‫این‬ ‫از‬
‫م‬، ‫خودم‬ ‫کاری‬ ‫عمر‬ ‫طول‬ ‫تمام‬ ‫در‬ ‫ن‬‫سال‬ ‫در‬ ‫ولی‬ ‫کردم‬ ‫می‬ ‫تمرین‬ ‫دیگران‬ ‫مانند‬1111‫از‬ ‫را‬ ‫گری‬ ‫مربی‬ ‫مدرک‬
. ‫کرد‬ ‫می‬ ‫پشتیبانی‬ ‫آهسته‬ ‫سرعت‬ ‫با‬ ‫کردن‬ ‫تمرین‬ ‫از‬ ‫که‬ ‫گرفتم‬ ‫ای‬ ‫موسسه‬
‫بدنساز‬ ‫مسابقات‬ ‫وارد‬ ‫هنگامی‬ ‫من‬‫آهسته‬ ‫خیلی‬ ‫خیلی‬ ‫نه‬ ‫و‬ ‫کردم‬ ‫می‬ ‫تمرین‬ ‫طبیعی‬ ‫حرکت‬ ‫یک‬ ‫با‬ ‫که‬ ‫شدم‬ ‫می‬ ‫ی‬
‫صرف‬ ‫مثل‬5‫یا‬12‫یا‬ ‫طبیعی‬ ‫سرعت‬ ‫یک‬ ‫که‬ ‫شدم‬ ‫متوجه‬ ‫موقع‬ ‫آن‬ ‫از‬ . ‫وزنه‬ ‫آوردن‬ ‫پایین‬ ‫و‬ ‫آوردن‬ ‫باال‬ ‫برای‬ ‫ثانیه‬
‫خواهم‬ ‫می‬ ‫که‬ ‫ای‬ ‫نکته‬ ‫به‬ ‫دقت‬ ‫به‬ ‫اینجا‬ ‫کنم‬ ‫می‬ ‫خواهش‬ ، ‫است‬ ‫بهتر‬ ‫ای‬ ‫ماهیچه‬ ‫بافت‬ ‫تولید‬ ‫برای‬ ‫سریعتر‬
‫کنترل‬ ‫باید‬ ‫عمل‬ ‫این‬ ‫حتما‬ ‫و‬ ‫کنم‬ ‫نمی‬ ‫توصیه‬ ‫را‬ ‫منظم‬ ‫نا‬ ‫و‬ ‫شلخته‬ ‫برداری‬ ‫وزنه‬ ‫من‬ ، ‫کنید‬ ‫توجه‬ ‫شوم‬ ‫متذکر‬
‫هرست‬ ، ‫دهید‬ ‫انجام‬ ‫درست‬ ‫را‬ ‫آن‬ ‫اگر‬ ‫که‬ ‫باشد‬ ‫شده‬8‫بین‬ ‫باید‬ ‫تمرینتان‬ ‫از‬ ‫تایی‬22‫تا‬32‫تا‬ ‫بکشد‬ ‫طول‬ ‫ثانیه‬
‫پشتیبانی‬ ‫کند‬ ‫سرعت‬ ‫با‬ ‫کردن‬ ‫تمرین‬ ‫از‬ ‫که‬ ‫مقاالتی‬ ‫در‬ . ‫شود‬ ‫کامل‬‫تم‬ ‫که‬ ‫شد‬ ‫خواهید‬ ‫متوجه‬ ‫کنند‬ ‫می‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬
‫قدر‬ ‫افزایش‬‫ارتبا‬ ‫ماهیچه‬ ‫اندازه‬ ‫افزایش‬ ‫با‬ ‫ت‬‫ط‬‫ه‬ ‫که‬ ‫شدم‬ ‫متوجه‬ ‫من‬ ، ‫دارد‬ ‫مستقیم‬‫کنم‬ ‫تمرین‬ ‫تر‬ ‫کند‬ ‫رچقدر‬
‫یک‬ ‫فواصل‬ ‫از‬ ‫تر‬ ‫طوالنی‬ ‫تمرینات‬ ‫با‬ ‫حتی‬ .‫رساندم‬ ‫هفته‬ ‫در‬ ‫یکبار‬ ‫به‬ ‫را‬ ‫تمرین‬ ‫دفعات‬ ‫تعداد‬ ‫و‬ ‫بود‬ ‫خواهم‬ ‫تر‬ ‫قوی‬
‫کردم‬ ‫آزمایش‬ ‫ای‬ ‫هفته‬‫ا‬‫ّا‬‫م‬.‫گذارد‬ ‫کاهش‬ ‫به‬ ‫رو‬ ‫هایم‬ ‫ماهیچه‬ ‫سایز‬ ‫اینصورت‬ ‫در‬ ‫که‬ ‫شدم‬ ‫متوجه‬‫به‬ ‫آن‬ ‫از‬ ‫بعد‬
‫حرکات‬ ‫که‬ ‫منافعی‬ ‫بهترین‬ ‫از‬ ‫یکی‬ . ‫ببینم‬ ‫آسیب‬ ‫اینکه‬ ‫بدون‬ ‫شدم‬ ‫بهتری‬ ‫نتایج‬ ‫متوجه‬ ‫و‬ ‫برگشتم‬ ‫طبیعی‬ ‫سرعت‬
‫و‬ ‫کند‬ ‫می‬ ‫جلوگیری‬ ‫اضافی‬ ‫جنبش‬ ‫و‬ ‫حرکت‬ ‫هرگونه‬ ‫از‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ‫دارد‬ ‫همراه‬ ‫به‬ ‫تمرین‬ ‫در‬ ‫آهسته‬‫همینطور‬
‫بکنید‬ ‫ورزش‬ ‫سریع‬ ‫اندازه‬ ‫از‬ ‫بیش‬ ‫اگر‬ ‫که‬ ‫گویند‬ ‫می‬ . ‫کند‬ ‫می‬ ‫جاوگیری‬ ‫هم‬ ‫جدی‬ ‫آسیب‬ ‫هرگونه‬ ‫از‬ ‫متعاقبا‬
‫سبک‬ ‫برداری‬ ‫وزنه‬ ‫جای‬ ‫به‬ ‫و‬ ‫کنید‬ ‫جلوگیری‬ ‫اضافی‬ ‫حرکات‬ ‫از‬ ‫توانید‬ ‫نمی‬ ‫و‬ ‫بزنید‬ ‫آسیب‬ ‫خود‬ ‫به‬ ‫که‬ ‫دارد‬ ‫امکان‬
‫انداز‬ ‫به‬ ‫ماهیچه‬ ‫و‬ ‫کنید‬ ‫می‬ ‫پرتاب‬ ‫را‬ ‫وزنه‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ‫مانند‬‫در‬ . ‫نمیکند‬ ‫کار‬ ‫کنید‬ ‫می‬ ‫ورزش‬ ‫تر‬ ‫کند‬ ‫که‬ ‫زمانی‬ ‫ه‬
‫توضیح‬ ‫االن‬ ‫و‬ ‫دهد‬ ‫می‬ ‫بهتری‬ ‫نتیجه‬ ‫که‬ ‫چرا‬ ‫شود‬ ‫می‬ ‫داده‬ ‫ترجیح‬ ‫تر‬ ‫سریع‬ ‫تمرین‬ ‫یک‬ ‫که‬ ‫دارم‬ ‫باور‬ ‫حاضر‬ ‫حال‬
. ‫چرا‬ ‫که‬ ‫میدهم‬
‫که‬ ‫کرد‬ ‫خطور‬ ‫من‬ ‫ذهن‬ ‫به‬ ‫ناگهان‬ ‫رفتم‬ ‫می‬ ‫پارکینگ‬ ‫سمت‬ ‫به‬ ‫قایق‬ ‫یک‬ ‫از‬ ‫شیبدار‬ ‫سطح‬ ‫یک‬ ‫از‬ ‫داشتم‬ ‫روز‬ ‫یک‬
‫تفاو‬‫می‬ ‫بروم‬ ‫باال‬ ‫سطح‬ ‫این‬ ‫از‬ ‫آهستگی‬ ‫به‬ ‫اگر‬ ‫دارد‬ ‫وجود‬ ‫آن‬ ‫روی‬ ‫دویدن‬ ‫و‬ ‫سطح‬ ‫این‬ ‫از‬ ‫رفتن‬ ‫باال‬ ‫آهسته‬ ‫در‬ ‫تی‬

103. 111
‫و‬ ‫بدهم‬ ‫ادامه‬ ‫ببرم‬ ‫باال‬ ‫را‬ ‫نبضم‬ ‫حتی‬ ‫یا‬ ‫کنم‬ ‫استراحت‬ ‫یا‬ ‫شوم‬ ‫متوقف‬ ‫باشم‬ ‫مجبور‬ ‫اینکه‬ ‫بدون‬ ‫را‬ ‫مسیر‬ ‫تمام‬ ‫توانم‬
‫کنم‬ ‫تمام‬ ‫را‬ ‫مسیر‬ ‫آن‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫طول‬ ‫در‬ ‫بدوم‬ ‫آن‬ ‫روی‬ ‫کنم‬ ‫سعی‬ ‫اگر‬‫حدودا‬22‫استراحت‬ ‫و‬ ‫ایستادن‬ ‫به‬ ‫مجبور‬ ‫ثانیه‬
) ‫برسم‬ ‫سطح‬ ‫باالی‬ ‫به‬ ‫اینکه‬ ‫از‬ ‫قبل‬ ‫کشم‬ ‫می‬ ‫نفس‬ ‫شدت‬ ‫به‬ ‫اینکه‬ ‫خاطر‬ ‫به‬ ( ‫شوم‬ ‫می‬ ‫کردن‬
‫دارم‬ ‫من‬ ‫که‬ ‫نیست‬ ‫این‬ ‫مگر‬ ‫؟‬ ‫دارد‬ ‫وجود‬ ‫آن‬ ‫روی‬ ‫دویدن‬ ‫و‬ ‫آهستگی‬ ‫به‬ ‫آن‬ ‫از‬ ‫رفتن‬ ‫باال‬ ‫بین‬ ‫تفاوتی‬ ‫چه‬ ‫این‬ ‫بر‬ ‫بنا‬
‫؟‬ ‫دهم‬ ‫می‬ ‫انجام‬ ‫را‬ ‫کار‬ ‫مقدار‬ ‫همان‬‫دارم‬ ‫من‬75‫گ‬ ‫ک‬‫حدود‬ ‫در‬ ‫را‬ ‫بدنم‬ ‫وزن‬8/1‫می‬ ‫شیبدار‬ ‫سطح‬ ‫باالی‬ ‫مایل‬
‫حدود‬ ‫کار‬ ‫این‬ ‫رفتن‬ ‫راه‬ ‫با‬ . ‫هست‬ ‫کار‬ ‫این‬ ‫انجام‬ ‫سرعت‬ ‫در‬ ‫تفاوت‬ ‫واقع‬ ‫در‬ ، ‫برم‬5‫کشد‬ ‫می‬ ‫طول‬ ‫دقیقه‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫در‬
‫بسیا‬ ‫زمان‬ ‫در‬ ‫را‬ ‫کار‬ ‫میزان‬ ‫همان‬ ، ‫دهم‬ ‫انجام‬ ‫شدن‬ ‫متوقف‬ ‫بدون‬ ‫را‬ ‫کار‬ ‫این‬ ‫توانستم‬ ‫می‬ ‫من‬ ‫اگر‬ ‫دویدن‬‫کمتری‬ ‫ر‬
‫مثال‬ ‫دادم‬ ‫می‬ ‫انجام‬1‫شدت‬ ‫از‬ ‫را‬ ‫خودم‬ ‫تعریف‬ ‫بتوانم‬ ‫که‬ ‫کرد‬ ‫کمک‬ ‫من‬ ‫به‬ ‫واقعی‬ ‫زندگی‬ ‫تجربه‬ ‫این‬ . ‫دقیقه‬
. ‫است‬ ‫زمان‬ ‫واحد‬ ‫در‬ ‫شده‬ ‫انجام‬ ‫کار‬ ‫میزان‬ ‫معنی‬ ‫به‬ ‫شدت‬ ‫که‬ ‫کنم‬ ‫تدوین‬‫زمان‬ ‫دز‬ ‫بیشتر‬ ‫کار‬ ‫که‬ ‫معنی‬ ‫این‬ ‫به‬
‫تیره‬ ‫و‬ ‫خورشید‬ ‫مانند‬ .‫بیشتر‬ ‫فشردگی‬ ‫و‬ ‫شدت‬ ‫یعنی‬ ‫تر‬ ‫کوتاه‬‫برای‬ ‫تر‬ ‫کوتاه‬ ‫زمان‬ ‫و‬ ‫نور‬ ‫بیشتر‬ ‫شدت‬ ،‫پوست‬ ‫شده‬
.‫است‬ ‫الزم‬ ‫کار‬ ‫این‬
‫وزنه‬ ،‫کند‬ ‫تمرین‬ ‫با‬ ‫که‬ ‫شدم‬ ‫متوجه‬ .‫کردم‬ ‫اعمال‬ ‫تمریناتم‬ ‫در‬ ‫را‬ ‫آن‬ ‫و‬ ‫آموختم‬ ‫واقعی‬ ‫زندگی‬ ‫از‬ ‫را‬ ‫این‬ ‫من‬ ‫بنابراین‬
‫در‬ ‫کردن‬ ‫بلند‬12‫در‬ ‫آن‬ ‫آوردن‬ ‫پایین‬ ‫و‬ ‫ثانیه‬12‫تمرین‬ ‫یک‬ ،‫ثانیه‬22.‫انجامد‬ ‫می‬ ‫طول‬ ‫به‬ ‫ثانیه‬‫کامل‬ ‫ست‬ ‫یک‬
‫حداقل‬1‫و‬ ‫دقیقه‬22( ‫ثانیه‬82‫برای‬ )‫ثانیه‬4‫حداکثر‬ ‫تا‬ ‫تکرار‬2‫و‬ ‫دقیقه‬42( ‫ثانیه‬112‫برای‬ )‫ثانیه‬8‫تکرار‬
‫مشتریان‬ ‫بیشتر‬ ،‫مثال‬ ‫برای‬ ،‫ران‬ ‫پرس‬ ‫ست‬ ‫یک‬ ‫طول‬ ‫در‬ .‫بود‬8‫تمرین‬ ‫که‬ ‫چرا‬ ،‫دادند‬ ‫می‬ ‫انجام‬ ‫بیشتر‬ ‫یا‬ ‫تکرار‬4
‫نمی‬ ‫را‬ ‫تکرار‬‫بیش‬ ‫زیرا‬ ‫کنند‬ ‫کنترل‬ ‫توانند‬‫کرده‬ ‫تغییر‬ ‫تمرین‬ ‫هنگام‬ ‫بدنشان‬ ‫فرم‬ ‫پس‬ ‫بود‬ ‫سنگین‬ ‫برایشان‬ ‫حد‬ ‫از‬
‫تمرین‬ ‫با‬ ‫حتی‬ ‫میشد‬ ‫آنها‬ ‫در‬ ‫جراحت‬ ‫احتمالی‬ ‫ایجاد‬ ‫باعث‬‫ی‬‫خطر‬ ‫بی‬ ‫چنین‬.‫نفس‬ ‫شدت‬ ‫به‬ ‫تمرین‬ ‫آن‬ ‫انتهای‬ ‫در‬
.‫ران‬ ‫پرس‬ ‫ست‬ ‫یک‬ ‫از‬ ‫تنها‬ ‫میزدند‬ ‫نفس‬
‫ست‬ ‫یک‬ ‫که‬ ‫ساخت‬ ‫متوجه‬ ‫مرا‬ ‫حرکتی‬ ‫بیشتر‬ ‫سرعت‬ ‫یک‬ ‫از‬ ‫استفاده‬ ،‫آن‬ ‫خالف‬ ‫بر‬‫تنها‬ ‫ران‬ ‫پرس‬22!‫است‬ ‫ثانیه‬
‫های‬ ‫ویدئو‬ ‫همچنین‬ .‫گرفتم‬ ‫زمان‬ ‫کردم؟‬ ‫تعیین‬ ‫را‬ ‫آن‬ ‫چطور‬Casey Viator‫و‬ ‫کردم‬ ‫نگاه‬ ‫کرد‬ ‫می‬ ‫تمرین‬ ‫که‬ ‫را‬
‫او‬ ‫ست‬ ‫یک‬ ‫متوسط‬ ‫طور‬ ‫به‬ ‫و‬ ‫گرفتم‬ ‫زمان‬ ‫را‬ ‫هایش‬ ‫ست‬ ‫تمام‬22‫تا‬ ‫کشد‬ ‫می‬ ‫طول‬ ‫ثانیه‬8.‫کند‬ ‫کامل‬ ‫را‬ ‫تکرار‬
‫شدم‬ ‫متوجه‬ ‫پروتوکول‬ ‫دو‬ ‫میان‬ ‫که‬ ‫تفاوتی‬‫دار‬ ‫شیب‬ ‫سطح‬ ‫یک‬ ‫از‬ ‫دویدن‬ ‫با‬ ‫مقایسه‬ ‫در‬ ‫رفتن‬ ‫راه‬ ‫به‬ ‫شبیه‬ ‫بسیار‬
‫تنها‬ ‫از‬ ‫پس‬ .‫بود‬22‫خواستم‬ ‫می‬ ‫اگر‬ ‫فهمیدم‬ ‫همچنین‬ .‫رساندم‬ ‫پایان‬ ‫به‬ ‫سختی‬ ‫تنفس‬ ‫با‬ ‫را‬ ‫ستم‬ ،‫ران‬ ‫پرس‬ ‫ثانیه‬
‫چرا؟‬ .‫افتاد‬ ‫نمی‬ ‫مشکل‬ ‫به‬ ‫تنفسم‬ ‫دیگر‬ ‫کنم‬ ‫قطع‬ ‫را‬ ‫ست‬ ‫این‬

104. 111
‫آه‬ ‫روش‬ ‫چرا؟‬ ،‫بله‬‫کار‬ ‫ماهیچه‬ ‫کردن‬ ‫کار‬ ‫برای‬ ‫سته‬‫آمد‬‫تر‬‫تر‬ ‫کامل‬ ‫و‬‫دادم‬ ‫انجام‬ ‫که‬ ‫تری‬ ‫دقیق‬ ‫آزمایش‬ ‫در‬ .‫است‬
،‫باالتر‬ ‫سرعت‬ ‫با‬ ‫که‬ ‫کردم‬ ‫تعیین‬،‫شود‬ ‫می‬ ‫انجام‬ ‫حرکت‬ ‫مقدار‬ ‫اگرچه‬‫سخت‬ ‫هنوز‬ ‫ها‬ ‫ماهیچه‬‫ت‬‫ر‬.‫کنند‬ ‫می‬ ‫کار‬
‫چط‬‫ور‬.‫دارد‬ ‫بیشتری‬ ‫شدت‬ ‫تری‬ ‫کوتاه‬ ‫زمان‬ ‫در‬ ‫مان‬ ‫نبض‬ ‫و‬ ‫تنفس‬ ‫که‬ ‫بینیم‬ ‫می‬ ‫فورا‬ ‫بفهمیم؟‬ ‫را‬ ‫این‬
‫توضیح‬ ‫باید‬ ‫همچنین‬‫آموزش‬ ‫مغالطه‬ ‫و‬ ‫ها‬ ‫رگ‬ ‫و‬ ‫قلب‬ ‫نقش‬ ‫دهم‬"‫کاردی‬‫و‬"‫کار‬ ‫تمرین‬ ‫مردم‬ ‫وقتی‬ .‫چیست‬‫د‬‫یو‬
‫(ق‬‫لب‬‫ب‬ ‫دادن‬ ‫تمرین‬ ‫هدفشان‬ ،‫دهند‬ ‫می‬ ‫انجام‬ )‫ی‬‫ق‬ ‫ه‬‫لب‬‫حقیقت‬ ‫در‬ ‫که‬ ‫کنند‬ ‫می‬ ‫فراموش‬ ‫عموما‬ .‫است‬ ‫ها‬ ‫رگ‬ ‫و‬
‫ها‬ ‫ماهیچه‬ ‫دارند‬‫ق‬ ‫اینکه‬ .‫اندازند‬ ‫می‬ ‫حرکت‬ ‫به‬ ‫را‬‫لب‬‫بیا‬ ‫کار‬ ‫به‬ ‫ها‬ ‫ماهیچه‬ ‫حرکت‬ ‫بدون‬ ‫را‬ ‫ها‬ ‫رگ‬ ‫و‬‫غیر‬ ‫ندازیم‬
.‫است‬ ‫ممکن‬
‫کن‬ ‫کار‬ ‫تر‬ ‫سخت‬ ‫ها‬ ‫ماهیچه‬ ‫با‬ ‫هرچه‬،‫یم‬‫ضربان‬‫و‬ ‫شوند‬ ‫می‬ ‫تر‬ ‫شدید‬ ‫تنفس‬ ‫و‬ ‫قلب‬‫اکسیژن‬ ‫و‬ ‫خون‬‫می‬ ‫بیشتری‬
.‫خواهند‬.‫است‬ ‫حقیقت‬ ‫یک‬ ‫این‬
‫یک‬ ‫کردن‬ ‫کامل‬ ‫از‬ ‫بعد‬ ‫گفت‬ ‫جونز‬ ‫آرتور‬ ‫که‬ ‫همانطور‬ ‫که‬ ‫بگیرد‬ ‫بکار‬ ‫را‬ ‫ها‬ ‫ماهیچه‬ ‫آنقدر‬ ‫تواند‬ ‫می‬ ‫قدرتی‬ ‫آموزش‬
‫پرس‬ ‫پا‬ ‫کشش‬ ‫از‬ ‫ست‬‫ماشینی‬ ‫که‬ ‫حالی‬ ‫در‬ ‫است‬ ‫رفته‬ ‫باال‬ ‫بلند‬ ‫ساختمان‬ ‫یک‬ ‫از‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫کسی‬ ‫مانند‬ ‫تان‬ ‫تنفس‬
)‫رنگارنگ‬ ‫های‬ ‫تشبیه‬ ،‫دارم‬ ‫دوست‬ ‫هایش‬ ‫نوشته‬ ‫درباره‬ ‫من‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫چیزی‬ ‫همان‬ ‫(این‬ .‫بسته‬ ‫پشتش‬ ‫به‬ ‫هم‬
‫گواه‬ ‫من‬ ‫بنابراین‬‫ی‬‫از‬ ‫یکی‬ ‫کند‬ ‫می‬ ‫ثابت‬ ‫که‬ ‫دارم‬‫ادعاهای‬‫آهسته‬ ‫کردن‬ ‫تمرین‬‫نادرست‬‫حقیق‬ .‫است‬‫که‬ ‫تی‬
.‫شود‬ ‫می‬ ‫ها‬ ‫ماهیچه‬ ‫کرد‬ ‫کار‬ ‫تشدید‬ ‫باعث‬ ‫باالتر‬ ‫سرعت‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ‫دریافتم‬
،‫کردم‬ ‫کار‬ ‫آهسته‬ ‫سرعت‬ ‫به‬ ‫که‬ ‫مدتی‬ ‫از‬ ‫پس‬‫دوباره‬ ‫و‬ ‫داده‬ ‫تغییر‬ ‫را‬ ‫روش‬‫و‬ ‫باال‬ ‫سرعت‬ ‫با‬ .‫برگشتم‬ ‫باال‬ ‫سرعت‬ ‫به‬
.‫کردم‬ ‫تمرین‬ ‫کوتاه‬ ‫های‬ ‫استراحت‬‫در‬ ‫را‬ ‫سرباالیی‬ ‫از‬ ‫دویدن‬ ‫و‬ ‫رفتن‬ ‫راه‬ ‫مثال‬ ‫حالیکه‬ ‫در‬‫تکرارهای‬ ‫با‬ .‫داشتم‬ ‫خاطر‬
‫بازوانم‬ .‫دادم‬ ‫تمرین‬ ‫ادامه‬ ‫سریع‬8/7‫سن‬ ‫در‬ ‫و‬ ‫کردند‬ ‫پیدا‬ ‫سایز‬ ‫اضافه‬ ‫اینچ‬48‫سازی‬ ‫بدن‬ ‫ی‬ ‫مسابقه‬ ‫در‬ ‫سالگی‬
.‫کردم‬ ‫شرکت‬‫ادعا‬ ‫که‬ ‫ام‬ ‫خوانده‬ ‫کنند‬ ‫می‬ ‫پشتیبانی‬ ‫تر‬ ‫آهسته‬ ‫روش‬ ‫از‬ ‫که‬ ‫کسانی‬ ‫درباره‬ ‫هایی‬ ‫مقاله‬ ‫همچنین‬ ‫من‬
‫ت‬ ‫نمی‬ ‫روش‬ ‫این‬ ‫به‬ ‫کسی‬ ‫اگر‬ ‫کردند‬ ‫می‬‫دلیلی‬ ‫دنبال‬ ‫شد‬ ‫باعث‬ ‫که‬ ‫چیزی‬ .‫دارد‬ ‫ژنتیکی‬ ‫مشکل‬ ‫بسازد‬ ‫ماهیچه‬ ‫واند‬
.‫بودند‬ ‫تر‬ ‫بزرگ‬ ‫جوانی‬ ‫سن‬ ‫به‬ ‫نسبت‬ ‫من‬ ‫های‬ ‫ماهیچه‬ ‫که‬ ‫بود‬ ‫این‬ ‫بگردم‬ ‫مدعا‬ ‫این‬ ‫رد‬ ‫برای‬
‫یا‬ ‫مشکل‬ ‫هیچ‬ ‫من‬ ‫بگویم‬ ‫باید‬ .‫دارد‬ ‫وجود‬ ‫کردن‬ ‫تمرین‬ ‫سریع‬ ‫در‬ ‫احتمال‬ ‫این‬ .‫کنیم‬ ‫چکار‬ ‫را‬ ‫ها‬ ‫آسیب‬ ‫پرسید‬ ‫می‬
‫ا‬ .‫ندارم‬ ‫آسیبی‬.‫دارد‬ ‫وجود‬ ‫همه‬ ‫برای‬ ‫خطرش‬ ‫دانم‬ ‫می‬ ‫لبته‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬،‫کمی‬ ‫که‬ ‫کنم‬ ‫می‬ ‫قبول‬ ‫اگرچه‬‫تمرین‬ ‫حرکت‬
،‫دارد‬ ‫وجود‬ ‫سریع‬‫سریع‬ ‫(تمرین‬ ‫مناسب‬ ‫فرم‬ ‫از‬ ‫استفاده‬ ‫با‬ ‫و‬ ‫گیرند‬ ‫می‬ ‫قرار‬ ‫شدیدی‬ ‫فشار‬ ‫زیر‬ ‫ها‬ ‫ماهیچه‬ ‫هم‬ ‫باز‬
‫ّا‬‫م‬‫ا‬.‫ام‬ ‫ندیده‬ ‫آسیبی‬ ‫هیچ‬ )‫شده‬ ‫کنترل‬

105. 112
‫د‬ ‫امیدی‬ ‫که‬ ‫کنم‬ ‫می‬ ‫فکر‬ ‫مفاصل‬ ‫آسیب‬ ‫مورد‬ ‫در‬‫رژیم‬ ‫ر‬‫خام‬‫گیاه‬‫خواری‬.‫دارد‬ ‫وجود‬‫کننده‬ ‫فاسد‬ ‫مفاصل‬ ‫بیماری‬
‫من‬ ‫برای‬‫نرمال‬‫تعمیر‬ ‫را‬ ‫خود‬ ‫توانند‬ ‫نمی‬ ‫دیگر‬ ‫مفاصل‬ ‫سپس‬ ‫و‬ ‫است‬ ‫حیوانی‬ ‫محصوالت‬ ‫خوردن‬ ‫نتیجه‬ ،‫نیست‬
.‫کنند‬ ‫کار‬ ‫توانند‬ ‫نمی‬ ‫و‬ ‫کنند‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫به‬ ‫من‬‫خام‬‫گیاه‬‫خواری‬.‫امیدوارم‬ ‫بیماری‬ ‫این‬ ‫رفع‬ ‫برای‬
‫است‬ ‫باالتری‬ ‫سرعت‬ ‫از‬ ‫اگر‬‫آیا‬ ،‫کنم‬ ‫فاده‬‫میرساند‬ ‫انجام‬ ‫به‬ ‫را‬ ‫کار‬ ‫که‬ ‫نیست‬ ‫تمرینی‬ ‫شتاب‬ ‫این‬‫اصال‬ ‫این‬ ،‫خیر‬ ‫؟‬"
‫زیرا‬ ،‫نیست‬ ‫درست‬‫نمی‬ ‫هرگز‬ ‫شما‬ ‫کردند‬ ‫نمی‬ ‫کاری‬ ‫ها‬ ‫ماهیچه‬ ‫و‬ ‫میداد‬ ‫انجام‬ ‫را‬ ‫کار‬ ‫که‬ ‫بود‬ ‫شتاب‬ ‫این‬ ‫اگر‬
‫میرفت‬ ‫باال‬ ‫بایست‬ ‫نمی‬ ‫تنفستان‬ ‫و‬ ‫قلب‬ ‫ضربان‬ ‫و‬ ‫شوید‬ ‫خسته‬ ‫بایست‬.
‫سریع‬ ‫تمرین‬ ‫اگر‬ ‫همچنین‬‫اینکه‬ ‫و‬ ‫است‬ ‫موثر‬ ‫تمرین‬ ‫نشانه‬ ‫خستگی‬ ‫شدید؟‬ ‫می‬ ‫خسته‬ ‫بعد‬ ‫روز‬ ‫چرا‬ ،‫بود‬ ‫تاثیر‬ ‫بی‬
.‫هستند‬ ‫رشد‬ ‫حال‬ ‫در‬ ‫ها‬ ‫ماهیچه‬
‫ها‬ ‫وزنه‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ‫رایج‬ ‫اشتباه‬ ‫یک‬ ‫که‬ ‫معتقدم‬ ‫من‬ ‫و‬ ‫کند‬ ‫ایجاد‬ ‫بزرگی‬ ‫تفاوت‬ ‫تواند‬ ‫می‬ ‫درست‬ ‫تمرین‬ ‫انتخاب‬
‫انتخا‬ ‫را‬ ‫تمرینم‬ ‫وقتی‬ ‫حاال‬ ‫پس‬ .‫هستند‬ ‫سنگین‬ ‫اندازه‬ ‫از‬ ‫بیش‬‫سمت‬ .‫کنم‬ ‫می‬ ‫فکر‬ ‫بل‬ ‫منحنی‬ ‫یک‬ ‫به‬ ‫کنم‬ ‫می‬ ‫ب‬
‫سریع‬ ‫های‬ ‫تکرار‬ ‫برای‬ ‫آنها‬ ‫از‬ ‫توان‬ ‫می‬ ‫که‬ ‫کنترل‬ ‫قابل‬ ‫های‬ ‫وزنه‬ ،‫مرکز‬ ‫در‬ ،‫هستند‬ ‫سبک‬ ‫اندازه‬ ‫بی‬ ‫های‬ ‫وزنه‬ ‫چپ‬
.‫کنند‬ ‫می‬ ‫کند‬ ‫را‬ ‫تمرین‬ ‫که‬ ‫سنگین‬ ‫های‬ ‫وزنه‬ ‫راست‬ ‫سمت‬ ‫در‬ ‫و‬ ‫کرد‬ ‫استفاده‬‫را‬ ‫ها‬ ‫ترین‬ ‫سنگین‬ ‫گذشته‬ ‫در‬
‫وز‬ ‫حاال‬ .‫کردم‬ ‫می‬ ‫انتخاب‬‫زمان‬ ‫در‬ ‫بیشتری‬ ‫وزنه‬ ‫توانم‬ ‫می‬ ‫که‬ ‫فهمم‬ ‫می‬ ‫که‬ ‫چرا‬ ‫برمیگزنم‬ ‫را‬ ‫تری‬ ‫سبک‬ ‫های‬ ‫نه‬
.‫بزنم‬ ‫یکسان‬
‫میان‬ ‫رابطه‬ ‫یک‬ ‫بله‬ .‫دادن‬ ‫نمایش‬ ‫برای‬ ‫نه‬ ،‫هستم‬ ‫باشگاه‬ ‫در‬ ‫شدن‬ ‫نیرومند‬ ‫برای‬ ‫من‬ ‫که‬ ‫سپارم‬ ‫می‬ ‫بیاد‬ ‫همچنین‬
‫دارد‬ ‫وجود‬ ‫بزنید‬ ‫توانید‬ ‫می‬ ‫که‬ ‫ای‬ ‫وزنه‬ ‫مقدار‬ ‫و‬ ‫ها‬ ‫ماهیچه‬ ‫اندازه‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫ح‬ ‫من‬‫تنها‬ ‫این‬ ‫که‬ ‫دانم‬ ‫می‬ ‫اال‬‫وزنه‬ ‫یعنی‬
.‫شده‬ ‫داده‬ ‫زمان‬ ‫در‬ ‫بیشتر‬ ‫برداری‬
‫که‬ ‫کنید‬ ‫امتحان‬ ‫پا‬ ‫ساق‬ ‫روی‬ ‫زیاد‬ ‫یا‬ ‫کم‬ ‫های‬ ‫سرعت‬ ‫با‬ ‫توانید‬ ‫می‬ ‫شما‬ ‫که‬ ‫ام‬ ‫آورده‬ ‫مثالی‬ ‫اینجا‬ ‫در‬ ،‫باالخره‬ ‫و‬
.‫دهید‬ ‫انجام‬ ‫توانید‬ ‫می‬ ‫که‬ ‫باشد‬ ‫تمرینی‬ ‫بهترین‬ ‫شاید‬‫می‬ ‫انجام‬ ‫را‬ ‫تمرین‬ ‫این‬ ‫از‬ ‫ست‬ ‫یک‬ ‫که‬ ‫همانطور‬‫دهید‬
‫دهید‬ ‫اجازه‬ ‫خود‬ ‫به‬ ‫اینکه‬ ‫بجای‬ ،‫نقطه‬ ‫این‬ ‫در‬ .‫کند‬ ‫می‬ ‫پیدا‬ ‫کاهش‬ ‫سرعتتان‬ ‫و‬ ‫شدن‬ ‫خسته‬ ‫به‬ ‫کنید‬ ‫می‬ ‫شروع‬
!‫کنید‬ ‫زیاد‬ ‫را‬ ‫تان‬ ‫سرعت‬ ‫کنید‬ ‫سعی‬ ‫توانید‬ ‫می‬ ‫که‬ ‫جایی‬ ‫تا‬ ،‫شوید‬ ‫کند‬‫پا‬ ‫ساق‬ ‫عضالت‬ ‫که‬ ‫شوید‬ ‫می‬ ‫متوجه‬
.‫دهد‬ ‫می‬ ‫جواب‬ ‫تمرین‬ ‫که‬ ‫این‬ ‫دهنده‬ ‫نشان‬ ،‫کنند‬ ‫می‬ ‫سوختن‬ ‫به‬ ‫شروع‬‫سپ‬‫سوزانید‬ ‫می‬ ‫را‬ ‫عضله‬ ‫که‬ ‫همانطور‬ ،‫س‬
‫از‬ ‫سوزش‬ ‫و‬ ‫دهید‬ ‫انجام‬ ‫کند‬ ‫بسیار‬ ‫تمرین‬ ‫یک‬ ‫بدهیدو‬ ‫کششی‬ ‫بدن‬ ‫به‬ ‫و‬ ‫دارید‬ ‫نگه‬ ‫دست‬ .‫دهید‬ ‫کاهش‬ ‫را‬ ‫سرعت‬
.‫رفت‬ ‫خواهد‬ ‫بین‬‫آن‬ ‫به‬ ‫که‬ ‫آنچه‬ ‫و‬ ‫کنید‬ ‫بلند‬ ‫را‬ ‫هاتان‬ ‫پاشنه‬ ‫اینجا‬ ‫در‬burn‫اجرا‬ ‫را‬ ‫شود‬ ‫می‬ ‫گفته‬ )‫(سوختن‬

106. 113
‫کوتاه‬ ‫حرکات‬ ‫ها‬ ‫این‬ .‫کنید‬2‫سانت‬‫به‬ ‫توانید‬ ‫می‬ ‫که‬ ‫جایی‬ ‫تا‬ ‫را‬ ‫کار‬ ‫این‬ .‫برگردید‬ ‫باال‬ ‫به‬ ‫سپس‬ ،‫هستند‬ ‫متری‬ ‫ی‬
‫آنها‬ ‫به‬ ‫چرا‬ ‫شوید‬ ‫می‬ ‫متوجه‬ ‫و‬ ‫کنید‬ ‫تکرار‬ ‫سرعت‬burn‫گوین‬ ‫می‬!‫د‬
‫می‬ ‫باعث‬ ‫وقتی‬ ‫زیرا‬ ‫است‬ ‫چقدر‬ ‫دهید‬ ‫می‬ ‫کار‬ ‫عضالت‬ ‫به‬ ‫که‬ ‫هنگامی‬ ‫سریع‬ ‫تمرین‬ ‫تاثیر‬ ‫دهد‬ ‫می‬ ‫نشان‬ ‫مثال‬ ‫این‬
‫ا‬ ‫خوبی‬ ‫نشانه‬ ‫بسوزد‬ ‫عضله‬ ‫یک‬ ‫شوید‬‫بعالوه‬ ،‫شوید‬ ‫می‬ ‫آن‬ ‫رشد‬ ‫باعث‬ ‫و‬ ‫کشید‬ ‫می‬ ‫کار‬ ‫کافی‬ ‫قدر‬ ‫به‬ ‫آن‬ ‫از‬ ‫که‬ ‫ست‬
.‫اید‬ ‫کرده‬ ‫استفاده‬ ‫که‬ ‫هایی‬ ‫وزنه‬ ‫و‬ ‫تمرین‬ ‫پیشرفت‬
‫است؟‬ ‫قویتر‬ ‫ی‬ ‫ماهیچه‬ ‫معنای‬ ‫به‬ ‫ماهیچه‬ ‫بزرگتر‬ ‫سایز‬ ‫آیا‬ :‫س‬
‫بیاید‬ ‫قوی‬ ‫نظر‬ ‫به‬ ‫که‬ ‫باشید‬ ‫داشته‬ ‫ای‬ ‫ماهیچه‬ ‫میتوانید‬ ‫شما‬ ‫که‬ ‫میدهد‬ ‫نشان‬ ‫من‬ ‫ی‬ ‫تجربه‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫لزوم‬‫ی‬ ‫ماهیچه‬ ‫ا‬
.‫نباشد‬ ‫بزرگی‬
‫برای‬ ‫که‬ ‫حال‬ ‫عین‬ ‫در‬ ‫میرفتند‬ ‫باالتر‬ ‫هایم‬ ‫وزنه‬ ‫میدادم‬ ‫انجام‬ ‫کردم‬ ‫ذکر‬ ‫باال‬ ‫در‬ ‫که‬ ‫را‬ ‫ای‬ ‫آهسته‬ ‫تمرینات‬ ‫وقتی‬
‫وزنه‬ ‫که‬ ‫داشتم‬ ‫باور‬ ‫حتی‬ ‫وجود‬ ‫این‬ ‫با‬ .‫کردم‬ ‫کم‬ ‫تمریناتم‬ ‫زمان‬ ‫و‬ ‫میزان‬ ‫از‬ ‫باال‬ ‫های‬ ‫وزنه‬ ‫این‬ ‫به‬ ‫بدنم‬ ‫دادن‬ ‫پاسخ‬
‫بزرگتر‬ ‫باعث‬ ‫تر‬ ‫سنگین‬ ‫های‬.‫میشوند‬ ‫هایم‬ ‫ماهیچه‬ ‫سایز‬ ‫شدن‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫در‬ ‫بلکه‬ ‫من‬ ‫در‬ ‫فقط‬ ‫نه‬ ‫نیفتاد‬ ‫اتفاق‬ ‫این‬
‫ولی‬ ‫شود‬ ‫بیشتر‬ ‫نیرویتان‬ ‫میخواهید‬ ‫اگر‬ ‫که‬ ‫بگویم‬ ‫میتوانم‬ ‫بنابراین‬ .‫کردند‬ ‫می‬ ‫کار‬ ‫آهسته‬ ‫روش‬ ‫با‬ ‫که‬ ‫مراجعینم‬
‫آهسته‬ ‫روش‬ ‫از‬ ‫نشود‬ ‫بزرگتر‬ ‫هایتان‬ ‫ماهیچه‬ ‫سایز‬‫هفته‬ ‫در‬ ‫یکبار‬ ‫کنید‬ ‫استفاده‬ ‫تمرینات‬ ‫برای‬.‫کمتر‬ ‫حتی‬ ‫و‬
‫س‬:‫؟‬ ‫چربی‬ ‫یا‬ ‫دهم‬ ‫می‬ ‫دست‬ ‫از‬ ‫عضالنی‬ ‫بافت‬ ‫بگویم‬ ‫و‬ ‫کنم‬ ‫بررسی‬ ‫را‬ ‫خود‬ ‫عملکرد‬ ‫توانم‬ ‫می‬ ‫چگونه‬
‫دارد‬ ‫وجود‬ ‫کار‬ ‫این‬ ‫انجام‬ ‫برای‬ ‫روش‬ ‫چند‬
‫برای‬ ‫شاخص‬ ‫بهترین‬ . ‫کنید‬ ‫مقایسه‬ ‫را‬ ‫آنها‬ ‫و‬ ‫کنید‬ ‫گیری‬ ‫اندازه‬ ‫روز‬ ‫در‬ ‫خصوص‬ ‫به‬ ‫زمان‬ ‫یک‬ ‫در‬ ‫توانید‬ ‫می‬ ‫شما‬
‫ا‬ ‫عضله‬ ‫آوردن‬ ‫دست‬ ‫به‬‫بازو‬ ‫اندازه‬ ‫و‬ ‫بماند‬ ‫مقدار‬ ‫همان‬ ‫یا‬ ‫یابد‬ ‫کاهش‬ ‫ران‬ ‫و‬ ‫کمر‬ ‫دور‬ ‫های‬ ‫اندازه‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫ین‬
. ‫یابد‬ ‫افزایش‬
‫ی‬ ‫از‬ ‫توانید‬ ‫می‬ ‫شما‬‫گیری‬ ‫اندازه‬ ‫برای‬ ‫چربی‬ ‫کولیس‬ ‫ک‬‫این‬‫میاورید‬ ‫دست‬ ‫به‬ ‫یا‬ ‫دهید‬ ‫می‬ ‫دست‬ ‫از‬ ‫چربی‬ ‫که‬
‫استفاده‬ ‫الکتریکی‬ ‫مقاومت‬ ‫از‬ ‫بدن‬ ‫چربی‬ ‫گیری‬ ‫اندازه‬ ‫کولیس‬ ‫.یک‬ ‫کنید‬ ‫استفاده‬‫بدن‬ ‫چربی‬ ‫درصد‬ ‫از‬ ‫تا‬ ‫میکند‬
‫شما‬‫تراز‬ ‫یک‬ ‫و‬ ‫بدهد‬ ‫شما‬ ‫به‬ ‫تخمین‬ ‫یک‬‫وی‬. ‫داد‬ ‫خواهد‬ ‫نشان‬ ‫را‬ ‫شما‬ ‫وزن‬ ‫نیز‬ ‫ساده‬
‫دارن‬ ‫یکسان‬ ‫های‬ ‫ویژگی‬ ‫امکان‬ ‫حد‬ ‫تا‬ ‫که‬ ‫استاندارد‬ ‫های‬ ‫عکس‬ ‫از‬ ‫توانید‬ ‫می‬ ‫شما‬‫د‬، ‫ارتفاع‬ ، ‫یکسان‬ ‫دوربین‬ ‫مانند‬
. ‫کنید‬ ‫استفاده‬ ‫یکسان‬ ‫نور‬ ‫و‬ ‫اشیا‬ ‫تا‬ ‫فاصله‬

107. 114
‫قضاوت‬ ‫بهترین‬‫کلی‬ ‫تصویر‬ ‫یک‬ ‫تا‬ ‫کنید‬ ‫مقایسه‬ ‫را‬ ‫نتایج‬ ‫همه‬ ‫سپس‬ ‫باالست‬ ‫های‬ ‫روش‬ ‫از‬ ‫یکی‬ ‫خود‬ ‫عملکرد‬ ‫برای‬
. ‫کنید‬ ‫دریافت‬ ‫هستید‬ ‫ای‬ ‫نقطه‬ ‫چه‬ ‫در‬ ‫اینکه‬ ‫از‬
‫س‬‫؟‬ ‫است‬ ‫شکل‬ ‫چه‬ ‫به‬ ‫وزنه‬ ‫کردن‬ ‫بلند‬ ‫زمان‬ ‫مناسب‬ ‫تنفس‬ :
‫بکشید‬ ‫درون‬ ‫به‬ ‫آوردن‬ ‫پایین‬ ‫زمان‬ ‫و‬ ‫دهید‬ ‫بیرون‬ ‫را‬ ‫نفس‬ ‫بردن‬ ‫باال‬ ‫زمان‬ ، ‫راحتی‬ ‫به‬‫خود‬ ‫نفس‬ ‫داشتن‬ ‫نگه‬ ‫از‬ ،
.‫کنید‬ ‫خودداری‬ ‫کوتاه‬ ‫خیلی‬ ‫حتی‬
‫س‬‫دارید‬ ‫احتیاج‬ ‫شما‬ ‫کنم‬ ‫می‬ ‫فکر‬ ‫من‬ :‫از‬ ‫بیشتر‬0‫در‬ ‫را‬ ‫تمرین‬18‫من‬ ‫برای‬ ‫این‬ ، ‫دهید‬ ‫انجام‬ ‫دقیقه‬
. ‫نیست‬ ‫کافی‬ ‫اندازه‬ ‫به‬ ‫شدن‬ ‫تر‬ ‫قوی‬ ‫برای‬
‫تمرین‬ ‫یک‬ ‫فقط‬ ‫شما‬ ‫اگر‬ ‫میافتد‬ ‫اتفاقی‬ ‫چه‬ ، ‫بپرسم‬ ‫سوال‬ ‫یک‬ ‫شما‬ ‫از‬ ‫بگذارید‬ ، ‫خب‬‫شما‬ ‫بدن‬ ‫آیا‬ ‫؟‬ ‫دهید‬ ‫انجام‬
: ‫میگوید‬ ‫یا‬ ‫داد‬ ‫خواهد‬ ‫پاسخ‬ ‫شدن‬ ‫تر‬ ‫قوی‬ ‫با‬ ‫را‬ ‫آن‬"‫دهی‬ ‫انجام‬ ‫بیشتر‬ ‫باید‬ ، ‫نیست‬ ‫کافی‬ ‫این‬"‫؟‬
‫آن‬ ‫ست‬ ‫یک‬ ، ‫دهید‬ ‫انجام‬ ‫تمرین‬ ‫یک‬ ‫فقط‬ ‫شما‬ ‫اگر‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ‫من‬ ‫پاسخ‬‫حدود‬ ‫شما‬ ‫از‬22‫بر‬ ‫می‬ ‫زمان‬ ‫ثانیه‬‫د‬‫و‬
‫اسا‬ ‫بر‬ ‫که‬ ‫کنید‬ ‫تالش‬‫س‬‫منط‬‫کنید‬ ‫بیشتر‬ ‫را‬ ‫وزنه‬ ‫ق‬‫ق‬ ‫و‬ ،‫ط‬. ‫شوید‬ ‫می‬ ‫تر‬ ‫قوی‬ ‫شما‬ ‫عا‬
‫ای‬‫مقداری‬ ‫به‬ ‫این‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫اصل‬ ‫یک‬ ‫ن‬‫که‬‫ش‬‫م‬‫سازگار‬ ‫برای‬ ‫بدن‬ ‫از‬ ‫درخواست‬ ‫این‬ ، ‫ندارد‬ ‫بستگی‬ ‫دهید‬ ‫می‬ ‫انجام‬ ‫ا‬
‫تر‬ ‫سنگین‬ ‫وزنه‬ ‫کردن‬ ‫بلند‬ ‫با‬ ‫شدن‬ ‫تر‬ ‫قوی‬ ‫و‬ ‫شدن‬.‫است‬‫شدن‬ ‫تر‬ ‫قوی‬ ، ‫شود‬ ‫می‬ ‫سازگار‬ ‫بدن‬ ‫بدن‬ ‫که‬ ‫هنگامی‬
. ‫میافتد‬ ‫اتفاق‬
‫ت‬ ‫هم‬ ‫شما‬ ‫سوال‬ ‫معکوس‬‫فیزیکی‬ ‫تحرک‬ ‫یا‬ ‫تمرین‬ ‫زیادی‬ ‫خیلی‬ ‫مقدار‬ ‫شما‬ ‫که‬ ‫همانطوری‬ ، ‫است‬ ‫درست‬ ‫قریبا‬
. ‫کند‬ ‫بازیابی‬ ‫را‬ ‫خودش‬ ‫تواند‬ ‫نمی‬ ‫راحتی‬ ‫به‬ ‫بدن‬ ، ‫دهید‬ ‫می‬ ‫انجام‬
‫س‬‫؟‬ ‫چیست‬ ‫تمرینات‬ ‫انجام‬ ‫برای‬ ‫باشگاه‬ ‫داخل‬ ‫شرایط‬ ‫بهترین‬ :
‫از‬ ‫تر‬ ‫پایین‬ ، ‫باشد‬ ‫خنک‬ ‫باید‬ ‫باشگاه‬72‫درجه‬‫فارنهایت‬‫ب‬ ‫است‬ ‫ممکن‬ ‫اگر‬ ‫و‬‫حدود‬ ‫بهینه‬ ‫دمای‬ . ‫پایین‬ ‫رطوبت‬ ‫ا‬
11. ‫کنید‬ ‫پرهیز‬ ‫شود‬ ‫گرمتان‬ ‫حد‬ ‫از‬ ‫بیش‬ ‫ازاینکه‬ ‫تا‬ ‫بپوشید‬ ‫شرت‬ ‫تی‬ ‫و‬ ‫شلوارک‬ ‫یک‬ ‫باید‬ ‫شما‬ . ‫است‬ ‫درجه‬
‫ش‬ ‫بدن‬ ، ‫میکنید‬ ‫تمرین‬ ‫زیاد‬ ‫شدت‬ ‫با‬ ‫شما‬ ‫وقتی‬‫کن‬ ‫می‬ ‫تولید‬ ‫زیاد‬ ‫بسیار‬ ‫حرارت‬ ‫ما‬‫د‬‫اگر‬ ‫و‬‫زیا‬ ‫دهید‬ ‫اجازه‬‫د‬
، ‫شود‬ ‫گرمتان‬‫تمرین‬ ‫برای‬ ‫را‬ ‫خود‬ ‫میل‬‫سخت‬‫به‬ ‫نسبت‬ ‫بعدی‬ ‫تر‬‫قبل‬ ‫تمرین‬‫را‬‫سعی‬ ‫پس‬ ‫دهید‬ ‫می‬ ‫دست‬ ‫از‬
‫بخورد‬ ‫شما‬ ‫بدن‬ ‫به‬ ‫مستقیما‬ ‫تمرین‬ ‫هنگام‬ ‫در‬ ‫که‬ ‫پنکه‬ ‫یک‬ . ‫بمانید‬ ‫خنک‬ ‫کنید‬‫که‬ ‫چرا‬ ‫کند‬ ‫زیادی‬ ‫کمک‬ ‫میتواند‬
. ‫راکد‬ ‫هوای‬ ‫یک‬ ‫تا‬ ‫کند‬ ‫می‬ ‫دور‬ ‫بیشتر‬ ‫شما‬ ‫بدن‬ ‫از‬ ‫را‬ ‫مازاد‬ ‫گرمای‬ ‫سیال‬ ‫هوای‬ ‫یک‬

108. 115
‫س‬‫پا‬ :‫شدت‬ ‫با‬ ‫تمرین‬ ‫اساس‬ ‫و‬‫به‬ ‫رسیدن‬ ‫تا‬ ‫کردن‬ ‫تمرین‬ ، ‫زیاد‬‫واماندگی‬‫می‬ ‫من‬ ‫به‬ ‫شما‬ ‫ولی‬ ‫است‬
‫؟‬ ‫است‬ ‫ممکن‬ ‫چگونه‬ ‫این‬ ‫؟‬ ‫نیست‬ ‫ضروری‬ ‫این‬ ‫گویید‬
‫و‬ ‫تا‬ ‫کردن‬ ‫تمرین‬ ‫شود‬ ‫می‬ ‫واجب‬ ‫ابتدا‬ ‫در‬‫ام‬‫ا‬‫نظر‬ ‫در‬ ‫فرضی‬ ‫تمرین‬ ‫یک‬ ‫انجام‬ ‫برای‬ ‫شما‬ ‫اگر‬ .‫کنیم‬ ‫تعریف‬ ‫را‬ ‫ندگی‬
‫دهی‬ ‫انجام‬ ‫را‬ ‫آن‬ ‫است‬ ‫ممکن‬ ‫که‬ ‫تعداد‬ ‫آن‬ ‫تا‬ ‫و‬ ‫شوید‬ ‫گرفته‬‫مثال‬ ، ‫د‬12‫شما‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ‫معنی‬ ‫به‬ ‫این‬ ، ‫بار‬
‫را‬ ‫آن‬ ‫نمیتوانستید‬13‫که‬ ‫گوییم‬ ‫می‬ ‫ما‬ ‫پس‬ . ‫کردید‬ ‫تمرین‬ ‫سخت‬ ‫بود‬ ‫ممکن‬ ‫که‬ ‫آنجا‬ ‫تا‬ ‫شما‬ ‫پس‬ ‫دهید‬ ‫انجام‬ ‫بار‬
‫با‬ ‫شما‬12‫و‬ ‫بار‬‫ام‬‫ا‬. ‫شدید‬ ‫نده‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫بیشتر‬ ‫این‬ ، ‫اید‬ ‫داده‬ ‫انجام‬ ‫بود‬ ‫ممکن‬ ‫که‬ ‫تعداد‬ ‫آن‬ ‫تا‬ ‫که‬ ‫شوید‬ ‫مطمئن‬ ‫شما‬ ‫اگر‬
‫یک‬ ‫از‬‫که‬ ‫شده‬ ‫گفته‬ ‫باال‬ ‫فرضی‬ ‫تمرین‬ ‫همان‬ ‫درباره‬ ‫احتماال‬ : ‫کنید‬ ‫نگاه‬ ‫خود‬ ‫تمرینات‬ ‫جدول‬ ‫به‬ . ‫است‬ ‫موفقیت‬
8‫و‬ ‫اید‬ ‫داشته‬ ‫پیشرفت‬ ‫شما‬ ‫امروز‬ ‫و‬ ‫دهید‬ ‫انجامش‬ ‫بار‬12. ‫اید‬ ‫ده‬ ‫دا‬ ‫انجامش‬ ‫بار‬
‫و‬ ‫تا‬ ‫تمرین‬ ‫گویم‬ ‫می‬ ‫من‬ ‫اینکه‬ ‫دلیل‬‫ام‬‫ا‬‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ‫راحتی‬ ‫به‬ ‫نیست‬ ‫الزم‬ ‫ندگی‬‫کار‬ ‫این‬‫نیست‬ ‫الزم‬‫را‬ ‫این‬ ‫من‬ ‫و‬
. ‫داد‬ ‫خواهم‬ ‫توضیح‬
‫عضالت‬ ‫رشد‬ ‫پویایی‬ ‫فصل‬ ‫در‬‫ک‬ ‫دهد‬ ‫می‬ ‫شرح‬ ‫فصل‬ ‫آن‬ ‫خالصه‬ ،‫ه‬‫ش‬ ‫که‬ ‫وقتی‬ ‫بدن‬ ‫عضالت‬‫م‬‫آنچه‬ ‫از‬ ‫فراتر‬ ‫اموری‬ ‫ا‬
‫تا‬‫ک‬‫عضالت‬ ‫رشد‬ ‫فلسفه‬ ‫ما‬ ‫اگر‬ ‫پس‬ . ‫کنند‬ ‫می‬ ‫رشد‬ ‫قدرت‬ ‫و‬ ‫سایز‬ ‫در‬ ، ‫دهید‬ ‫می‬ ‫انجام‬ ‫آنها‬ ‫با‬ ، ‫اند‬ ‫داده‬ ‫انجام‬ ‫نون‬
‫ت‬ ‫آنچه‬ ‫ار‬ ‫فراتر‬ ‫کاری‬ ‫وقتی‬ ‫را‬، ‫بگیریم‬ ‫نظر‬ ‫در‬ ‫قبل‬ ‫پاراگراف‬ ‫مثال‬ ‫مورد‬ ‫در‬ ‫دهند‬ ‫می‬ ‫انجام‬ ، ‫اند‬ ‫داده‬ ‫انجام‬ ‫کنون‬ ‫ا‬
‫ا‬ ‫قبلی‬ ‫تمرین‬ ‫در‬ ‫آنچه‬ ‫از‬ ‫بیشتر‬ ‫باید‬ ‫فقظ‬ ‫شما‬ ‫عضالتتان‬ ‫رشد‬ ‫برای‬ ‫که‬ ‫بینیم‬ ‫می‬‫ن‬‫پس‬ . ‫دهید‬ ‫انجام‬ ‫اید‬ ‫داده‬ ‫جام‬
‫قبلی‬ ‫تمرین‬ ‫در‬ ‫اگر‬‫تان‬8‫شدن‬ ‫تر‬ ‫بزرگ‬ ‫و‬ ‫شدن‬ ‫تر‬ ‫قوی‬ ‫برای‬ ، ‫اید‬ ‫داده‬ ‫انجام‬ ‫بار‬‫یا‬ ‫توانید‬ ‫می‬ ‫شما‬ ‫خود‬ ‫بدن‬
‫مثال‬ ‫ببرید‬ ‫باال‬ ‫را‬ ‫دفعات‬ ‫تعداد‬ ‫یا‬ ‫کنید‬ ‫تر‬ ‫سنگین‬ ‫را‬ ‫وزنه‬1، ‫بیشتر‬ ‫یا‬ ‫بار‬12‫و‬ ‫بعدی‬ ‫تمرین‬ ‫در‬ ‫بیشتر‬ ‫یا‬ ‫بار‬11
‫و‬ ‫تا‬ ‫تمرین‬ ‫مطمئنا‬ . ‫شکل‬ ‫همین‬ ‫به‬ ‫و‬ ‫آن‬ ‫از‬ ‫بعد‬ ‫های‬ ‫تمرین‬ ‫در‬ ‫بیشتر‬ ‫یا‬ ‫بار‬‫ام‬‫ا‬‫و‬ ‫ندگی‬12‫نتیجه‬ ‫دادن‬ ‫انجام‬ ‫بار‬
‫س‬‫د‬ ‫می‬ ‫شما‬ ‫به‬ ‫تر‬ ‫ریع‬‫هد‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫تمرین‬ ‫و‬ ‫میکند‬ ‫غلبه‬ ‫سرعت‬ ‫بر‬ ‫بودن‬ ‫پیوسته‬ ‫و‬ ‫آهسته‬ ‫گاهی‬ ‫و‬ ‫است‬ ‫نتیجه‬ ‫نتیجه‬
‫و‬ ‫به‬ ‫رسیدن‬ ‫تا‬ ‫کردن‬‫ام‬‫ا‬. ‫کنید‬ ‫ترک‬ ‫را‬ ‫تمرین‬ ‫شما‬ ‫شود‬ ‫می‬ ‫باعث‬ ‫و‬ ‫دهد‬ ‫می‬ ‫سوق‬ ‫رکود‬ ‫سمت‬ ‫یه‬ ‫را‬ ‫شما‬ ‫ندگی‬
‫گویم‬ ‫می‬ ‫من‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫چیزی‬ ‫همان‬ ‫این‬"‫نیست‬ ‫سخت‬ ‫تمرین‬ ‫تنها‬ ‫شما‬ ‫هدف‬"‫کنید‬ ‫تمرین‬ ‫هوشمندانه‬ ،‫با‬ ‫و‬
‫قدم‬‫پ‬ ‫پیشرفت‬ ‫و‬ ‫بروید‬ ‫پیش‬ ‫آهسته‬ ‫های‬‫ی‬‫و‬. ‫باشید‬ ‫داشته‬ ‫سته‬
‫باشید‬ ‫داشته‬ ‫نظر‬ ‫در‬ ‫همچنین‬‫که‬‫پیشرفت‬‫و‬ ‫به‬ ‫رسیدن‬‫ام‬‫ا‬‫نیست‬ ‫ندگی‬‫وزنه‬ ‫از‬ ‫استفاده‬ ‫معنی‬ ‫به‬ ‫پیشرفت‬ .
‫انجام‬ ‫شامل‬ ‫شما‬ ‫تمرین‬ ‫اگر‬ ، ‫مثال‬ ‫برای‬ . ‫است‬ ‫مشخص‬ ‫زمان‬ ‫مدت‬ ‫همان‬ ‫در‬ ‫تر‬ ‫سنگین‬8‫در‬ ‫تمرین‬12‫دقیقه‬
‫همان‬ ، ‫است‬‫آن‬ ‫بیشتر‬ ‫در‬ ‫بتوانید‬ ‫شما‬ ‫اگر‬ ، ‫کنم‬ ‫می‬ ‫پیشنهاد‬ ‫من‬ ‫که‬ ‫گونه‬8‫از‬ ‫تمرین‬12‫بیشتر‬ ‫وزن‬ ‫درصد‬

109. 116
‫زیر‬ ‫در‬ ‫بتوانید‬ ‫هنوز‬ ‫و‬ ‫کنید‬ ‫استفاده‬12‫شما‬ ‫بدن‬ ‫و‬ ‫عضالت‬ ‫و‬ ‫است‬ ‫واقغی‬ ‫پیشرفت‬ ‫آن‬ ، ‫دهید‬ ‫انجام‬ ‫را‬ ‫آن‬ ‫دقیقه‬
. ‫دهد‬ ‫می‬ ‫نشان‬ ‫را‬ ‫این‬
‫بنابر‬‫تم‬ ‫داشتن‬ ‫نگه‬ ‫برای‬ ‫این‬‫ر‬‫پیشر‬ ‫مسیر‬ ‫در‬ ‫خود‬ ‫ینات‬، ‫تمرینات‬ ‫توالی‬ . ‫است‬ ‫ضروری‬ ‫تمرین‬ ‫برنامه‬ ‫یک‬ ، ‫فت‬
. ‫کنید‬ ‫حفظ‬ ‫را‬ ‫داده‬ ‫اختصاص‬ ‫خود‬ ‫به‬ ‫تمرین‬ ‫کل‬ ‫که‬ ‫زمانی‬ ‫و‬ ‫شده‬ ‫انجام‬ ‫تکرار‬ ‫تعداد‬ ، ‫شده‬ ‫استفاده‬ ‫وزن‬
‫و‬ ‫دهد‬ ‫می‬ ‫تمرین‬ ‫را‬ ‫شما‬ ‫و‬ ‫دارد‬ ‫می‬ ‫نگه‬ ‫را‬ ‫شما‬ ‫برنامه‬ ‫او‬ ، ‫است‬ ‫خوب‬ ‫بسار‬ ‫دارید‬ ‫تمرینی‬ ‫شریک‬ ‫یک‬ ‫شما‬ ‫اگر‬
‫را‬ ‫او‬ ‫برنامه‬ ‫شما‬‫بهتری‬ ، ‫ندارید‬ ‫تمرینی‬ ‫شریک‬ ‫اگر‬ ‫و‬ . ‫دهید‬ ‫می‬ ‫تمرین‬ ‫را‬ ‫او‬ ‫و‬ ‫دارید‬ ‫می‬ ‫نگه‬‫ن‬، ‫بعدی‬ ‫گزینه‬
‫در‬ ‫که‬ ‫چیزی‬ ‫از‬ ‫کنید‬ ‫می‬ ‫تالش‬ ‫و‬ ‫کنید‬ ‫می‬ ‫رقابت‬ ‫خودتان‬ ‫با‬ ‫شما‬ ‫برنامه‬ ‫آن‬ ‫با‬ ، ‫است‬ ‫خودتان‬ ‫تمرینی‬ ‫برنامه‬
‫است‬ ‫ضروری‬ ‫برنامه‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫خاطر‬ ‫همین‬ ‫به‬ ‫و‬ ‫بیفتید‬ ‫پیش‬ ‫اید‬ ‫داده‬ ‫انجام‬ ‫قبل‬ ‫تمرین‬‫حفظ‬ ‫را‬ ‫برنامه‬ ‫شما‬ ‫اگر‬ .
، ‫ندارید‬ ‫نگه‬ ‫و‬ ‫نکنید‬‫میشوید‬ ‫گیج‬ ‫و‬ ‫گم‬.‫رفت‬ ‫خواهید‬ ‫کجا‬ ‫به‬ ‫و‬ ‫اید‬ ‫بوده‬ ‫کجا‬ ‫دانید‬ ‫نمی‬ ،
‫آپریل‬ ‫در‬ ‫من‬ ‫شخصی‬ ‫تمرین‬ ‫از‬ ‫پیشرفت‬ ‫نمونه‬ ‫یک‬ ‫این‬2228‫فقط‬ ‫من‬ . ‫است‬5‫منزل‬ ‫در‬ ‫سخت‬ ‫فعالیت‬ ‫هفته‬
‫ندار‬ ‫را‬ ‫طوالنی‬ ‫مدتی‬ ‫برای‬ ‫تمرین‬ ‫احساس‬ ‫قاعدتا‬ ‫پس‬ ( ‫دادم‬ ‫انجام‬)‫م‬
12/4‫شنبه‬18/4‫شنبه‬ ‫پنج‬0/4‫شنبه‬ ‫سه‬‫اول‬ ‫هفته‬
BW x 22BW x 22BW x 22‫پا‬ ‫ساق‬
132 x 8132 x 8132 x 8‫ددلیفت‬
45 x 1245 x 1245 x 12‫اسکوات‬
BW x 8BW x 8BW x 8‫دیپ‬
32 x 832 x 832 x 8‫بازو‬ ‫پشت‬
BW x 8BW x 8BW x 8‫آپ‬ ‫چین‬
32 x 832 x 832 x 8‫بازو‬
22 x 822 x 822 x 8‫سر‬ ‫باال‬ ‫پرس‬
5:58 min1:22 min1:41 min‫مدت‬
‫این‬ : ‫اول‬ ‫هفته‬ ‫بر‬ ‫تفسیری‬‫مدتی‬ ‫از‬ ‫بعد‬ ‫که‬ ‫بود‬ ‫باری‬ ‫اولین‬‫کر‬ ‫تمرین‬‫که‬ ‫آنجایی‬ ‫از‬ ‫را‬ ‫ها‬ ‫وزنه‬ ‫من‬ . ‫دم‬5‫هفت‬‫ه‬
‫را‬ ‫ها‬ ‫وزنه‬ ‫شرایطی‬ ‫هیچ‬ ‫در‬ ‫و‬ ‫دادم‬ ‫کاهش‬ ‫بودم‬ ‫کرده‬ ‫رها‬ ‫قبل‬‫اضافه‬‫جلوگیری‬ ‫درد‬ ‫از‬ ‫که‬ ‫نکردم‬‫بار‬ ‫یک‬ ‫و‬ ‫کنم‬
‫شما‬ . ‫برگردم‬ ‫شرایط‬ ‫به‬ ‫دیگر‬‫م‬‫تمری‬ ‫کل‬ ‫کردن‬ ‫تمام‬ ‫زمان‬ ‫کردن‬ ‫کم‬ ‫با‬ ‫من‬ ‫که‬ ‫شد‬ ‫خواهید‬ ‫توجه‬‫ن‬‫پیشرفت‬
. ‫ام‬ ‫کرده‬ ‫حاصل‬

110. 117
12/4‫شنبه‬12/4‫شنبه‬ ‫پنج‬8/4‫شنبه‬ ‫سه‬‫دوم‬ ‫هفته‬
BW + 255 KG x 32BW + 255 KG x 32BW x 32‫پا‬ ‫ساق‬
132 x 15132 x 15132 x 12‫ددلیفت‬
45 x 1245 x 1245 x 12‫اسکوات‬
BW + 5 x 15BW + 5 x 15BW x 15‫دیپ‬
32 x 1532 x 1532 x 8‫بازو‬ ‫پشت‬
BW + 5 x 12BW + 5 x 12BW x 8‫آپ‬ ‫چین‬
32 x 1232 x 1232 x 8‫بازو‬
25 x 1222 x 825 x 12‫سر‬ ‫باال‬ ‫پرس‬
7:18 min8:32 min1:45 min‫مدت‬
‫د‬ : ‫دوم‬ ‫هفته‬ ‫بر‬ ‫تفسیری‬‫باالی‬ ‫پرس‬ ‫برای‬ ‫دمبل‬ ‫هر‬ ‫به‬ ‫و‬ ‫دادم‬ ‫افزایش‬ ‫را‬ ‫شیب‬ ‫و‬ ‫پا‬ ‫ساق‬ ‫تکرار‬ ‫تعداد‬ ‫من‬ ، ‫وشنبه‬
‫سر‬255‫گ‬ ‫ک‬. ‫داد‬ ‫افزایش‬ ‫را‬ ‫تمرین‬ ‫زمان‬ ، ‫استراحت‬ ‫به‬ ‫نیاز‬ ‫دلیل‬ ‫به‬ ‫کار‬ ‫این‬ ‫باید‬ ‫داشته‬ ‫توجه‬ . ‫کردم‬ ‫اضافه‬
‫کرد‬ ‫اضافه‬ ‫وزن‬ ‫بارفیکس‬ ‫و‬ ‫ها‬ ‫شیب‬ ‫به‬ ، ‫دادم‬ ‫افزایش‬ ‫دوباره‬ ‫را‬ ‫پا‬ ‫ساق‬ ‫من‬ ‫چهارشنبه‬، ‫بازو‬ ‫پشت‬ ‫تمرین‬ ‫تکرار‬ ‫و‬ ‫م‬
‫تمرین‬ ‫من‬ ‫جمعه‬ ‫در‬ . ‫کند‬ ‫می‬ ‫اضافه‬ ‫من‬ ‫وقت‬ ‫به‬ ‫چقدر‬ ‫که‬ ‫دیدم‬ ‫و‬ ‫کردم‬ ‫زیاد‬ ‫را‬ ‫سر‬ ‫باالی‬ ‫پرس‬ ‫و‬ ‫بازو‬ ‫جلو‬
‫دادم‬ ‫انجام‬ ‫را‬ ‫چهارشنبه‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫با‬. ‫داشتم‬ ‫پیشرفت‬ ‫تمرین‬ ‫زمان‬ ‫کردن‬ ‫کمتر‬
‫سوم‬ ‫هفته‬
BW + 12 x 32‫پا‬ ‫ساق‬
132 x 15‫ددلیفت‬

111. 118
45 x 12‫اسکوات‬
BW + 12 x 15‫دیپ‬
32 x 15‫بازو‬ ‫پشت‬
BW + 5 x 12‫آپ‬ ‫چین‬
32 x 12‫بازو‬
32 x 12‫سر‬ ‫باال‬ ‫پرس‬
8:12‫دقیقه‬‫مدت‬
‫سوم‬ ‫هفته‬ ‫بر‬ ‫تفسیری‬‫به‬ ‫و‬ ‫شیب‬ ‫و‬ ‫پا‬ ‫ساق‬ ‫به‬ ‫و‬ ‫کنم‬ ‫می‬ ‫بودن‬ ‫انرژی‬ ‫با‬ ‫احساس‬ ‫امروز‬ ‫هفته‬ ‫آخر‬ ‫یک‬ ‫از‬ ‫بعد‬ :
‫سر‬ ‫باالی‬ ‫پرس‬ ‫برای‬ ‫دمبل‬ ‫هر‬255‫گ‬ ‫ک‬‫پیشرف‬ ‫من‬ . ‫کردم‬ ‫اضافه‬‫آن‬ ‫و‬ ‫میکنم‬ ‫احساس‬ ‫را‬ ‫بازو‬ ‫پشت‬ ‫عضله‬ ‫در‬ ‫ت‬
‫اضافه‬ ‫بازو‬ ‫جلو‬ ‫به‬ ‫تکرار‬ ‫دو‬ ‫من‬ ‫همچنین‬ . ‫کند‬ ‫می‬ ‫استفاده‬ ‫بسیار‬ ‫بازو‬ ‫پشت‬ ‫از‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫شیب‬ ‫افزایش‬ ‫خاطر‬ ‫به‬
.‫کردم‬
‫این‬ ‫نتیجه‬7‫دادن‬ ‫دست‬ ‫از‬ ‫معنی‬ ‫به‬ ‫این‬ ‫که‬ ‫شدم‬ ‫عضالنی‬ ‫بیشتر‬ ‫من‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫صورت‬ ‫این‬ ‫به‬ ‫کنون‬ ‫تا‬ ‫تمرین‬
‫آورد‬ ‫بدست‬ ‫و‬ ‫بدن‬ ‫چربی‬‫من‬ . ‫است‬ ‫زمان‬ ‫همان‬ ‫در‬ ‫عضالنی‬ ‫بافت‬ ‫ن‬1‫گ‬ ‫ک‬‫دس‬ ‫به‬ ‫وزن‬‫ت‬‫دارم‬ ‫من‬ . ‫ام‬ ‫آورده‬
، ‫مانده‬ ‫باقی‬ ‫صورت‬ ‫همان‬ ‫به‬ ‫که‬ ‫کنم‬ ‫می‬ ‫کنترل‬ ‫را‬ ‫خودم‬ ‫های‬ ‫گیری‬ ‫اندازه‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫من‬¼‫اینچ‬‫در‬‫ران‬‫هایم‬‫به‬‫دست‬
‫آورده‬‫ام‬‫که‬‫رشد‬‫عضله‬‫را‬‫در‬‫بزرگترین‬‫گروه‬‫عضالنی‬‫بدن‬(‫ران‬)‫نشان‬. ‫دهد‬ ‫می‬
‫برای‬ ‫تفسیری‬: ‫بانوان‬
‫بانوان‬ ‫به‬ ‫من‬ ‫که‬ ‫چیزی‬ ، ‫خواهند‬ ‫نمی‬ ‫بزرگتر‬ ‫های‬ ‫ران‬ ‫گویند‬ ‫می‬ ‫بانوان‬ ‫که‬ ‫بشنوم‬ ‫توانم‬ ‫می‬ ‫من‬ ‫اکنون‬
‫انجا‬ ‫من‬ ‫که‬ ‫همانگونه‬ ‫دهند‬ ‫افزایش‬ ‫را‬ ‫خود‬ ‫عضالت‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ‫میکنم‬ ‫پبپیشنهاد‬‫م‬‫اندا‬ ‫به‬ ‫و‬ ، ‫دهم‬ ‫می‬‫کافی‬ ‫زه‬
‫تا‬ ‫دهید‬ ‫دست‬ ‫از‬ ‫چربی‬‫اندازه‬‫ثابت‬ ‫رشد‬ ‫برابر‬ ‫در‬ ‫را‬ ‫خود‬ ‫ران‬‫شما‬ ‫ظاهر‬ ‫که‬ ‫کاری‬ . ‫دارید‬ ‫نگه‬‫را‬‫م‬‫ح‬‫می‬ ‫جلوه‬ ‫کم‬
. ‫ول‬ ‫و‬ ‫شل‬ ‫نه‬ ‫دهد‬

112. 119
: ‫سازید‬ ‫می‬ ‫روش‬ ‫این‬ ‫با‬ ‫را‬ ‫خود‬ ‫بدن‬ ‫شما‬‫دیگر‬ ‫عضله‬ ‫هر‬ ‫یا‬ ‫شما‬ ‫های‬ ‫ران‬ ‫اگر‬‫می‬ ‫شما‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫چیزی‬ ‫از‬ ‫بزرگتر‬
‫ای‬ ‫عضالنی‬ ‫های‬ ‫گروه‬ ‫ی‬ ‫همه‬ ‫با‬ ‫توانید‬ ‫می‬ ‫شما‬ . ‫بکاهید‬ ‫وزنه‬ ‫مقدار‬ ‫از‬ ‫و‬ ‫نکنید‬ ‫اضافه‬ ‫وزنی‬ ‫هیچ‬ ، ‫خواهید‬‫را‬ ‫کار‬ ‫ن‬
. ‫رساند‬ ‫می‬ ‫خود‬ ‫نظر‬ ‫مورد‬ ‫نهایی‬ ‫سایز‬ ‫به‬ ‫را‬ ‫شما‬ ‫وزنه‬ ‫کردن‬ ‫کم‬ ‫و‬ ‫اضافه‬ ، ‫بکنید‬
‫س‬‫تا‬ ‫تمرین‬ ، ‫تمرین‬ ‫هر‬ ‫برای‬ ‫چرا‬ ‫شما‬ ‫پس‬ :‫واماندگی‬‫حلقه‬ ‫در‬ ‫رایج‬ ‫تمرین‬ ‫ترین‬ ‫جدید‬ ‫که‬ ‫را‬
‫مدت‬ ‫اینگونه‬ ‫و‬ ‫دهید‬ ‫نمی‬ ‫انجام‬ ‫است‬ ‫پیشرفت‬ ‫برای‬ ‫راه‬ ‫ترین‬ ‫سریع‬ ‫و‬ ‫است‬ ‫زیاد‬ ‫شدت‬ ‫با‬ ‫تمرینات‬
‫زمان‬‫؟‬ ‫کنید‬ ‫نمی‬ ‫کم‬ ‫را‬ ‫خود‬ ‫تمرین‬ ‫دوره‬
‫و‬ ‫تا‬ ‫کردن‬ ‫تمرین‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ‫جواب‬ ! ‫دیگر‬ ‫عالی‬ ‫سوال‬ ‫یک‬‫ام‬‫ا‬‫سر‬ ‫ندگی‬‫ی‬‫دلیل‬ . ‫نیست‬ ‫پیشرفت‬ ‫برای‬ ‫راه‬ ‫ترین‬ ‫ع‬
‫تمری‬ ‫بار‬ ‫سه‬ ‫با‬ ‫من‬ ‫اینکه‬‫ن‬‫بهترین‬ ‫و‬ ‫است‬ ‫مانده‬ ‫من‬ ‫زمانی‬ ‫معیار‬ ‫هنوز‬ ‫این‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ‫دهم‬ ‫می‬ ‫ادامه‬ ‫هفته‬ ‫در‬
‫وقتی‬ . ‫دهد‬ ‫می‬ ‫را‬ ‫ها‬ ‫نتیجه‬‫سپس‬ ‫و‬ ‫هفته‬ ‫در‬ ‫بار‬ ‫یک‬ ‫سپس‬ ‫و‬ ‫کردم‬ ‫تجربه‬ ‫را‬ ‫هفته‬ ‫در‬ ‫کردن‬ ‫تمرین‬ ‫بار‬ ‫دو‬ ‫من‬
‫چهارد‬ ‫یا‬ ‫ده‬ ‫در‬ ‫بار‬ ‫یک‬،‫بله‬ ، ‫موارد‬ ‫ی‬ ‫همه‬ ‫در‬ ، ‫روز‬ ‫ه‬‫یافتم‬ ‫دست‬ ‫قدرت‬ ‫به‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫مشکل‬ . ‫یافت‬ ‫کاهش‬ ‫عضالتم‬ ‫سایز‬
‫کمتر‬ ‫یا‬ ‫هفته‬ ‫در‬ ‫بار‬ ‫یک‬ ‫نفر‬ ‫یک‬ ‫که‬ ‫جایی‬ ، ‫باال‬ ‫شدت‬ ‫با‬ ‫بدنسازی‬ ‫روند‬ ‫این‬ ‫در‬ ‫موجود‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫و‬ ‫به‬ ‫رسیدن‬ ‫تا‬‫ام‬‫ا‬‫ندگی‬
‫فریب‬ ‫این‬ . ‫نیست‬ ‫کافی‬ ‫عضالت‬ ‫جرم‬ ‫حفظ‬ ‫برای‬ ‫تمرین‬ ‫تناوب‬ ‫اوقات‬ ‫گاهی‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ، ‫میکند‬ ‫تمرین‬ ‫کامل‬
. ‫شود‬ ‫می‬ ‫کم‬ ‫عضالتتان‬ ‫سایز‬ ‫زمان‬ ‫همان‬ ‫در‬ ‫ولی‬ ‫شوید‬ ‫می‬ ‫تر‬ ‫قوی‬ ‫شما‬ ‫زیرا‬ ‫است‬ ‫دهنده‬
‫قرا‬ ‫آفتاب‬ ‫معرض‬ ‫در‬ ‫تناوب‬ ‫با‬ ‫را‬ ‫تمرین‬ ‫تناوب‬ ‫من‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫جایی‬ ‫همان‬ ‫این‬‫می‬ ‫مقایسه‬ ‫شدن‬ ‫برنزه‬ ‫برای‬ ‫گرفتن‬ ‫ر‬
‫کنید‬ ‫کم‬ ‫را‬ ‫خود‬ ‫گیری‬ ‫آفتاب‬ ‫تناوب‬ ‫شما‬ ‫اگر‬ ، ‫شوید‬ ‫تر‬ ‫تیره‬ ‫برنزه‬ ‫بخواهید‬ ‫اگر‬ ، ‫شوید‬ ‫می‬ ‫برنزه‬ ‫شما‬ ‫وقتی‬ . ‫کنم‬
، ‫ببرید‬ ‫باال‬ ‫آفتاب‬ ‫اتاقک‬ ‫به‬ ‫رفتن‬ ‫با‬ ‫را‬ ‫خود‬ ‫گیری‬ ‫آفتاب‬ ‫شدت‬ ‫و‬‫ب‬ ‫هر‬ ‫با‬ ‫که‬ ‫شد‬ ‫خواهید‬ ‫متوجه‬ ‫شما‬‫ار‬‫به‬ ‫رفتن‬
‫آ‬ ‫دچار‬ ‫آفتاب‬ ‫اتاقک‬‫همان‬ ، ‫شود‬ ‫می‬ ‫محو‬ ‫شما‬ ‫برنزگی‬ ‫و‬ ‫شوید‬ ‫می‬ ‫سوختگی‬ ‫فتاب‬‫ط‬‫کم‬ ‫را‬ ‫تناوب‬ ‫شما‬ ‫که‬ ‫وری‬
. ‫شوید‬ ‫می‬ ‫خارج‬ ‫خوب‬ ‫شرایط‬ ‫از‬ ‫کنید‬ ‫می‬
‫بار‬ ‫یک‬ ‫به‬ ‫را‬ ‫تناوب‬ ‫شما‬ ‫اگر‬ . ‫کند‬ ‫می‬ ‫صدق‬ ‫هم‬ ‫تمرین‬ ‫برای‬ ‫مسئله‬ ‫این‬،‫دهید‬ ‫کاهش‬ ‫کمتر‬ ‫یا‬ ‫هفته‬ ‫در‬‫متوجه‬
‫هستید‬ ‫مجبور‬ ‫دوباره‬ ‫شوید‬ ‫می‬‫تمرین‬ ‫اولیه‬ ‫شرایط‬ ‫با‬‫و‬ ‫کنید‬‫که‬ ‫زمانی‬ ‫که‬ ‫طور‬ ‫همان‬ ‫میگیرید‬ ‫درد‬ ‫بدن‬ ‫دوباره‬
‫مب‬‫همچنین‬ . ‫گرفتید‬ ‫می‬ ‫بودید‬ ‫تدی‬. ‫شد‬ ‫خواهد‬ ‫کم‬ ‫شما‬ ‫عضالت‬ ‫سایز‬ ‫که‬ ‫شد‬ ‫خواهید‬ ‫متوجه‬
‫را‬ ‫آن‬ ‫من‬ ‫که‬ ‫دارد‬ ‫وجود‬ ‫نکنید‬ ‫کم‬ ‫را‬ ‫خود‬ ‫تمرینات‬ ‫تناوب‬ ‫آنکه‬ ‫برای‬ ‫دیگر‬ ‫دلیل‬ ‫یک‬ ‫همچنن‬"‫منطقی‬ ‫پیشرفت‬"
‫اخ‬ ‫روند‬ ‫در‬ ‫که‬ ‫طوری‬ ‫به‬ ‫نامم‬ ‫می‬: ‫آمده‬ ‫آن‬ ‫اجرای‬ ‫روش‬ ‫اینجا‬ ‫در‬ . ‫شد‬ ‫داده‬ ‫ترویج‬ ‫باال‬ ‫شدت‬ ‫با‬ ‫تمرین‬ ‫یر‬

113. 111
‫بار‬ ‫یک‬ )‫مثال‬ ‫عنوان‬ ‫(به‬ ‫ابتدا‬ ‫در‬ ‫شما‬ ، ‫شوید‬ ‫می‬ ‫تر‬ ‫قوی‬ ‫و‬ ‫کنید‬ ‫می‬ ‫پیشرفت‬ ‫شما‬ ‫که‬ ‫همینطور‬‫تمرین‬ ‫هفته‬ ‫در‬
‫سپس‬ ، ‫کنید‬ ‫می‬‫دلیل‬‫شدن‬ ‫تر‬ ‫قوی‬ ‫برای‬ ‫که‬ ‫آورید‬ ‫می‬‫احتیاج‬‫د‬‫شما‬ ‫این‬ ‫بر‬ ‫بنا‬ ‫کنید‬ ‫تمرین‬ ‫کمتر‬ ‫ارید‬‫اکنون‬
‫هر‬ ‫سپس‬ ، ‫کنید‬ ‫می‬ ‫تمرین‬ ‫بار‬ ‫یک‬ ‫روز‬ ‫ده‬ ‫هر‬14‫هر‬ ‫سپس‬ ، ‫کنید‬ ‫می‬ ‫تمرین‬ ‫روز‬21‫در‬ ‫بار‬ ‫یک‬ ‫سپس‬ ، ‫روز‬
‫سال‬ ‫در‬ ‫بار‬ ‫یک‬ ‫دارید‬ ‫نیاز‬ ‫و‬ ‫شد‬ ‫خواهید‬ ‫پیشرفته‬ ‫شما‬ ‫سرانجام‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ‫روند‬ ‫این‬ ‫منطقی‬ ‫پیشرفت‬ . ‫ماه‬
‫ت‬ ‫به‬ ‫نیاز‬ ‫کلی‬ ‫به‬ ‫و‬ ‫شد‬ ‫خواهید‬ ‫پیشرفته‬ ‫بسیار‬ ‫شما‬ ‫سپس‬ ‫کنید‬ ‫تمرین‬‫مضحک‬ ‫این‬ ‫قطعا‬ ، ‫داشت‬ ‫نخواهید‬ ‫مرین‬
‫شکل‬ ‫این‬ ‫به‬ ‫شما‬ ‫وقتی‬ ‫و‬ ‫است‬‫و‬ ‫ام‬ ‫برگشته‬ ‫آن‬ ‫به‬ ‫که‬ ‫زمان‬ ‫هر‬ ‫که‬ ‫چیزی‬ ‫همان‬ ‫به‬ ‫من‬ ‫این‬ ‫بر‬ ‫بنا‬ ‫کنید‬ ‫می‬ ‫فکر‬
‫آن‬ ‫و‬ ‫کنم‬ ‫می‬ ‫تاکید‬ ‫ام‬ ‫داشته‬ ‫را‬ ‫ای‬ ‫عضله‬ ‫دستاورد‬ ‫بهترین‬ ‫ام‬ ‫داده‬ ‫انجام‬ ‫را‬ ‫آن‬3، ‫است‬ ‫هفته‬ ‫در‬ ‫تمرین‬ ‫بار‬
. ‫جمعه‬ ‫و‬ ‫چهارشنبه‬ ، ‫دوشنبه‬
‫س‬‫؟‬ ‫کنم‬ ‫اندازی‬ ‫راه‬ ‫خانگی‬ ‫باشگاه‬ ‫یک‬ ‫چگونه‬ ‫بگویید‬ ‫من‬ ‫به‬ ‫توانید‬ ‫می‬ :
‫اینکه‬ ‫برای‬ ‫است‬ ‫تجاری‬ ‫باشگاه‬ ‫یک‬ ‫در‬ ‫تمرین‬ ‫از‬ ‫تر‬ ‫اثرگذار‬ ‫مواقع‬ ‫بعضی‬ ‫خانه‬ ‫در‬ ‫تمرین‬ ‫کنم‬ ‫می‬ ‫فکر‬ ‫من‬ ، ‫بله‬
‫چیزیرا‬ ‫هر‬ ‫توانید‬ ‫می‬ ‫شما‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫مردم‬ ‫کنار‬ ‫نیست‬ ‫نیازی‬ ‫و‬ ‫کنید‬ ‫ده‬‫زیاد‬ ‫مدت‬ ‫در‬ ‫و‬ ‫کنید‬ ‫تمرین‬ ‫دیگر‬‫پ‬‫را‬ ‫خود‬ ‫ول‬
. ‫کنید‬ ‫می‬ ‫ذخیره‬
‫فضای‬ ‫یک‬ ، ‫است‬ ‫ساده‬ ‫بسیار‬ ‫من‬ ‫خانگی‬ ‫باشگاه‬8*8‫از‬ ‫بیش‬ ‫با‬ ‫هالتر‬ ‫یک‬ ‫من‬ . ‫کرده‬ ‫اشغال‬ ‫را‬ ‫فوتی‬122‫گ‬ ‫ک‬
‫دمبل‬ ‫دو‬ ، ‫سر‬ ‫باالی‬ ‫پرس‬ ، ‫بازو‬ ‫پشت‬ ‫کشش‬ ، ‫ددلیفت‬ ‫برای‬ ‫وزنه‬22‫گ‬ ‫ک‬‫برای‬‫اسکوات‬‫همچنین‬ ‫و‬ ‫دمبل‬ ‫با‬
‫پشت‬ ‫کشش‬ ‫برای‬ ‫صاف‬ ‫نیمکت‬ ‫یک‬ ، ‫سر‬ ‫باالی‬ ‫پرس‬‫یک‬ ، ‫سر‬ ‫باالی‬ ‫پرس‬ ‫برای‬ ‫آن‬ ‫روی‬ ‫نشستن‬ ‫برای‬ ‫و‬ ‫بازو‬
‫قطعه‬ ‫یک‬ ‫از‬ ‫که‬ ‫پا‬ ‫ساق‬ ‫بلوک‬2*4‫و‬ ‫شده‬ ‫درست‬½3‫اینچ‬‫از‬‫زمین‬‫فاصله‬‫دارد‬‫به‬‫طوری‬‫که‬‫زمان‬‫پایین‬‫آمدن‬
‫ساق‬‫پا‬‫پاشنه‬‫پا‬‫با‬‫زمین‬‫برخورد‬‫نکند‬.‫و‬‫من‬‫از‬‫ی‬ ‫پایه‬ ‫های‬ ‫میله‬‫چادری‬‫که‬‫درون‬‫آ‬‫ن‬‫در‬ ‫من‬ ( ‫کنم‬ ‫می‬ ‫زندگی‬
‫هستم‬ ‫هاوایی‬) ‫مطبوع‬ ‫و‬ ‫مالیم‬ ‫هوای‬ ‫با‬‫قطر‬ ‫به‬ ‫لوله‬ ‫دو‬ ‫من‬ ‫آخر‬ ‫در‬ ‫و‬ . ‫کنم‬ ‫می‬ ‫استفاده‬ ‫بارفیکس‬ ‫عنوان‬ ‫به‬1
‫برای‬ ‫ام‬ ‫داشته‬ ‫نگه‬ ‫پا‬ ‫سر‬ ‫چوب‬ ‫قطعه‬ ‫یک‬ ‫روی‬ ‫را‬ ‫دیگری‬ ‫انتهای‬ ‫و‬ ‫نردبان‬ ‫روی‬ ‫را‬ ‫یکی‬ ‫انتهای‬ ‫که‬ ‫دارم‬ ‫اینچ‬
‫است‬ ‫وصل‬ ‫استر‬ ‫پلی‬ ‫بند‬ ‫کمر‬ ‫یک‬ ‫به‬ ‫که‬ ‫ام‬ ‫کرده‬ ‫درست‬ ‫وزنه‬ ‫یک‬ ‫من‬ .)‫بار‬ ‫(دیپینگ‬‫دور‬ ‫که‬ ‫دارد‬ ‫قالب‬ ‫یک‬ ‫و‬
. ‫کنم‬ ‫می‬ ‫استفاده‬ ‫آن‬ ‫از‬ ‫بارفیکس‬ ‫برای‬ ‫و‬ ‫بایستد‬ ‫من‬ ‫کمر‬
‫موازی‬ ‫دمبل‬ ‫توانید‬ ‫می‬ ،‫ندارید‬ ‫کش‬ ‫پایین‬ ‫ماشین‬ ‫یا‬ ‫بارفیکس‬ ‫اگر‬‫با‬ ‫را‬.‫دهید‬ ‫انجام‬ ‫هالترخم‬ ‫یا‬ ‫دست‬ ‫یک‬
‫د‬ ‫انجام‬ ‫نیمکت‬ ‫روی‬ ‫دمبل‬ ‫با‬ ‫پرس‬ ،‫توانید‬ ‫می‬ ‫شما‬ ،‫ندارید‬ ‫مخصوص‬ ‫دار‬ ‫دندانه‬ ‫نیمکت‬ ‫یک‬ ‫یا‬ ‫و‬‫شنا‬ ‫یا‬ ‫و‬ ‫هید‬
.‫شود‬ ‫تر‬ ‫سخت‬ ‫کارتان‬ ‫تا‬ ‫باشد‬ ‫نیمکت‬ ‫روی‬ ‫و‬ ‫باال‬ ‫پاهایتان‬ ‫که‬ ‫طوری‬ ‫به‬ ‫بروید‬

114. 111
‫س‬‫همچنین‬ ‫من‬ ،‫کنم‬ ‫نمی‬ ‫مشاهده‬ ‫ای‬ ‫نتیجه‬ ‫و‬ ‫ام‬ ‫کرده‬ ‫امتحان‬ ‫هفته‬ ‫سه‬ ‫را‬ ‫شما‬ ‫ی‬ ‫برنامه‬ ‫االن‬ ‫من‬ :
.‫دوم‬ ‫می‬ ‫چربی‬ ‫سوزاندن‬ ‫برای‬ ‫مایل‬ ‫پنج‬ ‫تا‬ ‫سه‬ ‫روزی‬
‫قو‬ ‫باال‬ ‫شدت‬ ‫با‬ ‫تمرین‬ ‫مروجین‬ ‫که‬ ‫آنگونه‬ ‫من‬.‫دهم‬ ‫نمی‬ ‫سریع‬ ‫بسیار‬ ‫نتیجه‬ ‫قول‬ ‫شما‬ ‫به‬ ،‫دهند‬ ‫می‬ ‫ل‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫این‬ ‫من‬
‫یکبا‬ ‫هرماه‬ ‫کنید‬ ‫سعی‬ .‫ببینم‬ ‫تغییر‬ ‫مقداری‬ ‫توانم‬ ‫می‬ ‫چهارهفته‬ ‫یا‬ ‫سه‬ ‫از‬ ‫بعد‬ ‫که‬ ‫گویم‬ ‫می‬ ‫خودم‬ ‫برای‬ ‫را‬‫عکس‬ ‫ر‬
.‫بگیرید‬ ‫استاندارد‬ ‫های‬‫در‬ ،‫دهد‬ ‫می‬ ‫نشان‬ ‫شما‬ ‫به‬ ‫را‬ ‫چیزهایی‬ ‫چه‬ ‫دوربین‬ ‫که‬ ‫شد‬ ‫خواهید‬ ‫زده‬ ‫شگفت‬ ‫احتماال‬
‫می‬ ‫این‬ ،‫اید‬ ‫نکرده‬ ‫تغییر‬ ‫که‬ ‫دهد‬ ‫می‬ ‫نشان‬ ‫شما‬ ‫به‬ ‫فقط‬ ‫دوربین‬ ‫اگر‬ .‫بینید‬ ‫می‬ ‫آیینه‬ ‫در‬ ‫فقط‬ ‫که‬ ‫چیزی‬ ‫مقابل‬
‫نشان‬ ‫تفاوت‬ ‫مقداری‬ ‫دوربین‬ ‫و‬ ‫اید‬ ‫داشته‬ ‫خوبی‬ ‫پیشرفت‬ ‫کنید‬ ‫می‬ ‫فکر‬ ‫شما‬ ‫که‬ ‫زمانی‬ .‫باشد‬ ‫واقعی‬ ‫مقداری‬ ‫تواند‬
‫دو‬ ‫به‬ ‫کجا‬ ‫هیچ‬ ‫من‬ ‫که‬ ‫دید‬ ‫خواهید‬ ‫کتاب‬ ‫این‬ ‫در‬ ‫شما‬ .‫دهد‬ ‫می‬‫یدن‬‫برنامه‬ ‫یک‬ ‫در‬ ‫دویدن‬ ‫زیرا‬ .‫ام‬ ‫نکرده‬ ‫اشاره‬
،‫شنا‬ ،‫زیاد‬ ‫مسافت‬ ‫در‬ ‫دوندگی‬ ‫مانند‬ ‫هستند‬ ‫سخت‬ ‫بسیار‬ ‫که‬ ‫استقامتی‬ ‫های‬ ‫فعالیت‬ .‫ندارد‬ ‫نقشی‬ ‫هیچ‬ ‫بدنسازی‬
‫برای‬ ‫آن‬ ‫به‬ ‫که‬ ‫را‬ ‫شما‬ ‫بازیابی‬ ‫توانایی‬ ‫آنها‬ ‫زیرا‬ .‫نیستند‬ ‫سازگار‬ ‫عضالت‬ ‫از‬ ‫زیادی‬ ‫تعداد‬ ‫ساختن‬ ‫با‬ ‫سواری‬ ‫دوچرخه‬
‫احتیا‬ ‫عضله‬ ‫ساخت‬‫گیر‬ ‫می‬ ‫شما‬ ‫از‬ ‫دارید‬ ‫ج‬‫ن‬‫آنها‬ ‫هردوی‬ ‫اگر‬ ‫شد‬ ‫خواهید‬ ‫متوجه‬ ‫شما‬ .‫کنید‬ ‫انتخاب‬ ‫را‬ ‫یکی‬ ‫پس‬ .‫د‬
‫سایز‬ ‫در‬ ‫شما‬ ‫دستاورد‬ ،‫گیرید‬ ‫کار‬ ‫به‬ ‫را‬‫و‬.‫بود‬ ‫خواهد‬ ‫حداقل‬ ‫قدرت‬
‫س‬‫است؟‬ ‫مهمی‬ ‫مسئله‬ ‫واقعا‬ ‫این‬ ‫ایا‬ ‫کنید؟‬ ‫می‬ ‫تاکید‬ ‫حد‬ ‫از‬ ‫بیش‬ ‫تمرین‬ ‫از‬ ‫پرهیز‬ ‫بر‬ ‫واقعا‬ ‫شما‬ :
‫اس‬ ‫مهم‬ ‫مسئله‬ ‫همان‬ ‫این‬ ‫قطعا‬‫و‬ ‫کنم‬ ‫می‬ ‫عبور‬ ‫حد‬ ‫از‬ ‫حتی‬ ‫من‬ .‫بکنم‬ ‫تاکید‬ ‫اینجا‬ ‫در‬ ‫دیگر‬ ‫یکبار‬ ‫بگذارید‬ ،‫ت‬
.‫باشد‬ ‫افراطی‬ ‫صورت‬ ‫به‬ ‫اگر‬ ‫کشت‬ ‫خواهد‬ ‫را‬ ‫شما‬ ‫حتی‬ ‫و‬ ‫است‬ ‫بد‬ ‫شما‬ ‫برای‬ ‫تمرین‬ ‫که‬ ‫گفت‬ ‫خواهم‬
‫بنابراین‬‫دلیل‬ ‫چه‬ ‫به‬‫تا‬ ‫دهید‬ ‫اجازه‬ ،‫کنید‬ ‫نگاه‬ ‫شکل‬ ‫بدین‬ ‫خب‬ ‫است؟‬ ‫بد‬ ‫شما‬ ‫برای‬ ‫تمرین‬ ‫که‬ ‫بگویم‬ ‫توانم‬ ‫می‬
‫آ‬ ‫کمی‬‫اجازه‬ .‫دهد‬ ‫می‬ ‫پاسخ‬ ‫چگونه‬ ‫بدن‬ ‫و‬ ‫دهد‬ ‫می‬ ‫انجام‬ ‫کاری‬ ‫چه‬ ‫تمرین‬ ‫دهیم‬ ‫نشان‬ ‫تا‬ ‫دهیم‬ ‫انجام‬ ‫زمایش‬
.‫دهید‬ ‫انجام‬ ‫دستتان‬ ‫کف‬ ‫روی‬ ‫پینه‬ ‫گیری‬ ‫شکل‬ ‫برای‬ ‫بدن‬ ‫پاسخ‬ ‫از‬ ‫استفاده‬ ‫با‬ ‫را‬ ‫کار‬ ‫این‬ ‫دهید‬
‫یک‬ ‫با‬ ‫خب‬‫سمباده‬ ‫کاغذ‬ ‫یا‬ ‫سوهان‬‫به‬ ‫را‬ ‫دستمان‬ ‫کف‬ ‫از‬ ‫نقطه‬ ‫همان‬ ‫هرروز‬ ‫و‬ ،‫کنیم‬ ‫می‬ ‫شروع‬‫آن‬‫ما‬ .‫مالیم‬ ‫می‬
‫کند‬ ‫نمی‬ ‫کاری‬ ‫دست‬ ‫کف‬ ‫مالیدن‬ ‫بار‬ ‫سه‬ ‫روزی‬ ‫فهمیم‬ ‫می‬‫ّا‬‫م‬‫ا‬‫یک‬ ،‫دهید‬ ‫انجام‬ ‫را‬ ‫کار‬ ‫این‬ ‫بار‬ ‫پانزده‬ ‫روزی‬ ‫اگر‬
.‫کند‬ ‫می‬ ‫گیری‬ ‫شکل‬ ‫به‬ ‫شروع‬ ‫پینه‬‫سمباده‬ ‫کاغذ‬‫دست‬ ‫کف‬ ‫به‬ ‫آن‬ ‫ی‬ ‫هرروزه‬ ‫مالیدن‬ ‫و‬ ‫است‬ ‫تمرین‬ ‫از‬ ‫نمادی‬ ،
‫انداز‬ ‫و‬ ‫تناوب‬ ‫نماد‬‫احساس‬ ،‫پاسخ‬ ‫در‬ ‫بدن‬ .‫است‬ ‫تمرین‬ ‫ه‬‫م‬‫خاطر‬ ‫به‬ ‫پوست‬ ‫که‬ ‫کند‬ ‫ی‬‫سوهان‬‫حال‬ ‫در‬ )‫(تمرین‬
‫دست‬ ‫روی‬ ‫را‬ ‫پینه‬ ‫همیشه‬ ‫شما‬ .‫دهد‬ ‫می‬ ‫تشکیل‬ ‫پینه‬ ‫یک‬ ‫خودش‬ ‫از‬ ‫محافظت‬ ‫برای‬ ‫پس‬ ‫است‬ ‫شدن‬ ‫تر‬ ‫نازک‬
.‫است‬ ‫همیشگی‬ ‫اتفاق‬ ‫یک‬ ‫این‬ ‫و‬ ‫بینید‬ ‫می‬ ‫کند‬ ‫می‬ ‫کاردستی‬ ‫که‬ ‫کسی‬

115. 112
‫ا‬ ‫اینکه‬ ‫برای‬ ‫است؟‬ ‫بد‬ ‫شما‬ ‫برای‬ ‫تمرین‬ ‫بگویم‬ ‫توانم‬ ‫می‬ ‫چگونه‬ ‫من‬ ‫بنابراین‬‫ممکن‬ ‫راحتی‬ ‫به‬ ،‫نباشید‬ ‫مراقب‬ ‫گر‬
‫آن‬ ‫با‬ ‫است‬‫سمباده‬‫از‬ ‫استفاده‬ ‫خاطر‬ ‫به‬ ‫شما‬ ‫وقتی‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫چیزی‬ ‫همان‬ ‫این‬ ‫و‬ ‫کنید‬ ‫ایجاد‬ ‫دستتان‬ ‫در‬ ‫سوراخ‬ ‫یک‬
‫ترمیم‬ ‫را‬ ‫خود‬ ‫اینکه‬ ‫از‬ ‫بیشتر‬ ‫سرعتی‬ ‫با‬ ‫پوست‬ ‫است‬ ‫ممکن‬ .‫افتاده‬ ‫اتفاق‬ ،‫زنید‬ ‫می‬ ‫تاول‬ ‫دیگر‬ ‫چیز‬ ‫یک‬ ‫یا‬ ‫بیل‬
.‫ببریم‬ ‫بین‬ ‫از‬ ،‫کند‬
‫م‬ ‫که‬ ‫زمانی‬‫که‬ ‫جایی‬ ،‫دهیم‬ ‫می‬ ‫انجام‬ ‫زیاد‬ ‫بسیار‬ ‫شدت‬ ‫با‬ ‫تمرین‬ ‫یک‬ ‫ا‬‫آنقدر‬‫که‬ ‫دهیم‬ ‫می‬ ‫انجام‬ ‫تمرین‬ ‫سختی‬ ‫به‬
‫که‬ ‫است‬ ‫این‬ ‫مانند‬ ‫این‬ ،‫داریم‬ ‫احتیاج‬ ‫تمرین‬ ‫آن‬ ‫از‬ ‫بازیابی‬ ‫برای‬ ‫هفته‬ ‫دو‬ ‫یا‬ ‫یک‬ ‫به‬‫سمباده‬‫یک‬ ‫و‬ ‫کنید‬ ‫رها‬ ‫را‬
‫پین‬ ‫یک‬ ‫ما‬ .‫ببریم‬ ‫بین‬ ‫از‬ ‫را‬ ‫پوستمان‬ ‫و‬ ‫برداریم‬ ‫خردکننده‬ ‫پرسرعت‬ ‫ماشین‬‫ه‬،‫ایم‬ ‫نیاورده‬ ‫وجود‬ ‫به‬‫ایجاد‬ ‫زخم‬ ‫یک‬
‫از‬ ‫برخی‬ ‫زیاد‬ ‫بسیار‬ ‫تمرینات‬ ‫خاطر‬ ‫به‬ ‫مردم‬ ‫از‬ ‫بسیاری‬ ‫ام‬ ‫شنیده‬ ‫من‬ ،‫ها‬ ‫روش‬ ‫همین‬ ‫از‬ ‫بسیاری‬ ‫در‬ .‫ایم‬ ‫کرده‬
.‫میرند‬ ‫می‬ ‫مربیان‬
‫دقت‬ ‫به‬ ‫را‬ ‫اینجا‬ ،‫تمرین‬ ‫فایده‬ ‫تنها‬ .‫بدن‬ ‫روی‬ ‫فشار‬ ،‫است‬ ‫بد‬ ‫چیز‬ ‫یک‬ ‫تمرین‬ ‫گویم‬ ‫می‬ ‫من‬ ،‫گیری‬ ‫نتیجه‬ ‫عنوان‬ ‫به‬
‫بخوا‬‫است‬ ‫دلیلی‬ ‫همان‬ ‫این‬ .‫شود‬ ‫سازگار‬ ‫آن‬ ‫با‬ ‫بتواند‬ ‫بدن‬ ‫که‬ ‫است‬ ‫آن‬ ‫اندازه‬ ‫و‬ ‫حد‬ ،‫تمرین‬ ‫مثبت‬ ‫نکته‬ ‫تنها‬ ،‫نید‬
‫از‬ ‫بیش‬ ‫نباید‬ ‫که‬.‫کنید‬ ‫تمرین‬ ‫حد‬
‫س‬‫سرماخوردگ‬ ‫یا‬ ‫آنفوالنزا‬ ‫مثل‬ ‫بیماری‬ ‫یا‬ ‫هستید‬ ‫مریض‬ ‫وقتی‬ :‫انجام‬ ‫تمرین‬ ‫برای‬ ‫کاری‬ ‫چه‬ ‫دارید‬ ‫ی‬
‫دهید؟‬ ‫می‬
‫خوری‬ ‫می‬ ‫سرما‬ ‫وقتی‬‫د‬‫آنفوالنزا‬ ‫یا‬‫گیری‬ ‫می‬‫د‬‫استراحت‬ ‫تا‬ ‫بروید‬ ‫تخت‬ ‫به‬ ‫دارید‬ ‫دوست‬ ‫و‬ ‫کنید‬ ‫می‬ ‫درد‬ ‫احساس‬ ،
‫هنگامی‬ ‫تا‬ ‫و‬ ‫کنم‬ ‫نمی‬ ‫تمرین‬ ‫وجه‬ ‫هیچ‬ ‫به‬ ‫من‬ ‫شرایط‬ ‫این‬ ‫در‬ .‫زند‬ ‫می‬ ‫حرف‬ ‫شما‬ ‫با‬ ‫که‬ ‫شماست‬ ‫بدن‬ ‫این‬ .‫کنید‬
‫ده‬ ‫نمی‬ ‫ادامه‬ ‫تمرین‬ ‫به‬ ،)‫بیشتر‬ ‫کمی‬ ‫یا‬ ‫هفته‬ ‫یک‬ ‫(معموال‬ ‫برگردد‬ ‫تمرین‬ ‫برای‬ ‫من‬ ‫اشتیاق‬ ‫و‬ ‫انرژی‬ ‫سطح‬ ‫که‬.‫م‬
‫حال‬ ‫عین‬ ‫در‬ ‫و‬ ،‫کنم‬ ‫درد‬ ‫احساس‬ ‫دیگر‬ ‫بار‬ ‫یک‬ ‫خواهم‬ ‫نمی‬ ‫اصال‬ ‫و‬ ‫ام‬ ‫نکرده‬ ‫تمرین‬ ‫مدتی‬ ‫اینکه‬ ‫خاطر‬ ‫به‬ ‫سپس‬
‫انجام‬ ‫آرامی‬ ‫به‬ ‫را‬ ‫تمریناتم‬ ‫من‬ ،‫بدهم‬ ‫دست‬ ‫از‬ ‫ام‬ ‫آورده‬ ‫دست‬ ‫به‬ ‫که‬ ‫را‬ ‫آنچه‬ ‫و‬ ‫کنم‬ ‫صبر‬ ‫زیادی‬ ‫مدت‬ ‫خواهم‬ ‫نمی‬
‫را‬ ‫تمرینی‬ ‫هر‬ ‫سرعت‬ ‫به‬ ‫و‬ ،‫دارد‬ ‫بستگی‬ ‫من‬ ‫احساس‬ ‫به‬ ‫که‬ ،‫دهم‬ ‫می‬‫ب‬ ‫آن‬ ‫در‬ ‫که‬ ‫آنجایی‬ ‫به‬‫ود‬.‫دهم‬ ‫می‬ ‫افزایش‬ ‫م‬
‫دلیل‬ ‫این‬ .‫هفته‬ ‫یک‬ ‫طول‬ ‫در‬ ‫تقریبا‬‫برنامه‬ ‫یک‬ ‫داشتن‬ ‫برای‬ ‫دیگری‬‫و‬ ‫ام‬ ‫بوده‬ ‫کجا‬ ‫ببینم‬ ‫توانم‬ ‫می‬ ‫من‬ ‫که‬ ‫است‬
.‫ام‬ ‫بازگشته‬ ‫خود‬ ‫قبلی‬ ‫سطح‬ ‫به‬ ‫وقت‬ ‫چه‬ ‫دانم‬ ‫می‬
‫سال‬ ‫در‬ ‫را‬ ‫من‬ ‫تصویر‬ ‫اینجا‬ ‫در‬2225‫از‬ ‫پس‬3‫مشاه‬ ‫خواری‬ ‫گیاه‬ ‫خام‬ ‫سال‬.‫کنید‬ ‫می‬ ‫ده‬

116. 113