TUSSO | Unique
Premium Espresso... με Ελληνικό DNA
Σύγχρονος, ανατρεπτικός σχεδιασμός που συναντά την αυστηρή παράδοση της κατηγορίας Espresso Gourmet.
Restless apple cool and fresh drifts u in a heavenly taste
journey. Apple aroma with white wine.
The playful strawberry brings to your mind memories of
spring and summer bliss. Strawberry aroma with rose
wine.
A perfect drink to
relax have fun and enjoy the moment. Served very
chilled in a wine glass. Aromatized wine based
drink.Low in alcohol. Just 10% vol.
INGREDIENTS:WHITE WINE (80%), WATER, SUGAR,
NATURAL FLAVORS. CONTAINS SUFLITES
The document discusses eating disorders such as anorexia nervosa, bulimia nervosa, and binge eating disorder based on their classification in the DSM-IV-TR. It then examines different approaches to preventive intervention for eating disorders, including disease-specific pathways, non-specific vulnerability-stressors, and feminist empowerment relational models. Finally, it analyzes a controlled study on a middle school primary prevention program that aimed to reduce dietary restraint and preoccupation with shape and weight through a 6-week curriculum and 12-month follow up.
This document summarizes key features and characteristics of the ocean floor and seafloor landscapes. It describes major topographic features including mid-ocean ridges, abyssal plains, trenches, islands, seamounts, and continental margins. It also explains geological processes that shape the seafloor over time such as plate tectonics, sediment deposition, and turbidity currents. Modern technologies like sonar, seismic reflection profiling, and remote sensing have enabled detailed mapping and study of the diverse and globally significant seafloor environments.
This document discusses Quality of Work Life (QWL). It defines QWL as the sense of betterment and happiness employees feel in their work environment and the extent to which work enhances personal life. Key aspects of QWL include supportive organizational behavior, job enrichment, employee development, safe working conditions, and work-life balance. The document outlines factors that influence job satisfaction and QWL, such as compensation, career growth opportunities, and work conditions. It also discusses approaches and techniques for improving QWL, such as flexible schedules, job redesign, employee participation, and recognition programs. Measurement of QWL includes indices that assess job satisfaction, well-being, work conditions and other psychosocial factors.
The document discusses the benefits of drinking water. It makes three key points:
1) The human body is composed of 60-70% water and it is essential for nearly every bodily function. Water helps cells communicate and is necessary to replace fluid losses.
2) There are many health benefits to drinking water such as maintaining fluid balance, reducing calorie intake, helping kidney function, and clearer thinking. Drinking water can also help with weight loss.
3) The document provides tips for increasing water intake through diet and lifestyle changes like drinking water before meals and keeping a water bottle handy. It recommends drinking the average of 8 glasses of water per day.
This document discusses the importance of drinking water and recommends drinking at least 8 glasses or around 80 ounces of water per day. It outlines both short-term and long-term goals for increasing water intake and decreasing soda consumption. The document then explores how water is essential for many bodily functions, such as regulating temperature, lubricating joints, and aiding digestion, and explains that dehydration can negatively impact health.
This document provides an overview of occupational safety and health, including definitions, goals, and key aspects. It discusses occupational safety and health programs and industrial hygiene programs. It also describes common workplace hazards like physical/mechanical hazards, chemical hazards, biological hazards, noise hazards, temperature extremes, electricity, and more. Specific industries like construction, agriculture, mining, and services sectors are reviewed in terms of their occupational health and safety challenges. The document also summarizes occupational health and safety in India, including constitutional provisions, national policies, and key legislation like the Factories Act.
How Millennials are Affecting the WorkplaceElodie A.
Attracting and retaining millennials is tough. Here are 20 statistics about millennials in the workplace that everyone needs to know.
Slideshare by Officevibe, the Simplest Tool for a Greater Workplace
Employee Onboarding : Statistics you need to knowElodie A.
Learn everything you need to know about employee onboarding and how to ensure that each new hire is successful with this complete guide.
Content by Officevibe, the simplest tool for a greater workplace.
Read more on our website:
https://www.officevibe.com/employee-engagement-solution/employee-onboarding
Download your free checklist of the perfect onboarding:
http://bit.ly/2jVcIzO
Chek our product!
https://www.officevibe.com/
Men, muscles and masculinity: The general practitioner and the male experienc...Scoti Riff
The prevalence of body dissatisfaction and disordered eating amongst males is on the rise. Early figures that men accounted for 1 in 10 diagnoses of anorexia and bulimia nervosa are now considered underestimates, and researchers have increasingly focused on new disorders, such as muscle dysmorphia, that capture the “male experience” of wanting a more muscular body. I review the nature and prevalence of male body dissatisfaction and disordered eating, and explore their relationship with traditional notions of masculinity. I further review the stigmatisation of males with body image and eating disorders, and discuss the challenge that stigma represents to treatment seekers and to health professionals. In addition, I explore the concept of muscularity-oriented disordered eating and some of its major components, including nutritional supplements, steroid use, and compulsive exercise. Finally, the role of the general practitioner in recognising and addressing male body dissatisfaction and disordered eating is addressed, and guidelines for working with males are suggested.
TUSSO | Unique
Premium Espresso... με Ελληνικό DNA
Σύγχρονος, ανατρεπτικός σχεδιασμός που συναντά την αυστηρή παράδοση της κατηγορίας Espresso Gourmet.
Restless apple cool and fresh drifts u in a heavenly taste
journey. Apple aroma with white wine.
The playful strawberry brings to your mind memories of
spring and summer bliss. Strawberry aroma with rose
wine.
A perfect drink to
relax have fun and enjoy the moment. Served very
chilled in a wine glass. Aromatized wine based
drink.Low in alcohol. Just 10% vol.
INGREDIENTS:WHITE WINE (80%), WATER, SUGAR,
NATURAL FLAVORS. CONTAINS SUFLITES
The document discusses eating disorders such as anorexia nervosa, bulimia nervosa, and binge eating disorder based on their classification in the DSM-IV-TR. It then examines different approaches to preventive intervention for eating disorders, including disease-specific pathways, non-specific vulnerability-stressors, and feminist empowerment relational models. Finally, it analyzes a controlled study on a middle school primary prevention program that aimed to reduce dietary restraint and preoccupation with shape and weight through a 6-week curriculum and 12-month follow up.
This document summarizes key features and characteristics of the ocean floor and seafloor landscapes. It describes major topographic features including mid-ocean ridges, abyssal plains, trenches, islands, seamounts, and continental margins. It also explains geological processes that shape the seafloor over time such as plate tectonics, sediment deposition, and turbidity currents. Modern technologies like sonar, seismic reflection profiling, and remote sensing have enabled detailed mapping and study of the diverse and globally significant seafloor environments.
This document discusses Quality of Work Life (QWL). It defines QWL as the sense of betterment and happiness employees feel in their work environment and the extent to which work enhances personal life. Key aspects of QWL include supportive organizational behavior, job enrichment, employee development, safe working conditions, and work-life balance. The document outlines factors that influence job satisfaction and QWL, such as compensation, career growth opportunities, and work conditions. It also discusses approaches and techniques for improving QWL, such as flexible schedules, job redesign, employee participation, and recognition programs. Measurement of QWL includes indices that assess job satisfaction, well-being, work conditions and other psychosocial factors.
The document discusses the benefits of drinking water. It makes three key points:
1) The human body is composed of 60-70% water and it is essential for nearly every bodily function. Water helps cells communicate and is necessary to replace fluid losses.
2) There are many health benefits to drinking water such as maintaining fluid balance, reducing calorie intake, helping kidney function, and clearer thinking. Drinking water can also help with weight loss.
3) The document provides tips for increasing water intake through diet and lifestyle changes like drinking water before meals and keeping a water bottle handy. It recommends drinking the average of 8 glasses of water per day.
This document discusses the importance of drinking water and recommends drinking at least 8 glasses or around 80 ounces of water per day. It outlines both short-term and long-term goals for increasing water intake and decreasing soda consumption. The document then explores how water is essential for many bodily functions, such as regulating temperature, lubricating joints, and aiding digestion, and explains that dehydration can negatively impact health.
This document provides an overview of occupational safety and health, including definitions, goals, and key aspects. It discusses occupational safety and health programs and industrial hygiene programs. It also describes common workplace hazards like physical/mechanical hazards, chemical hazards, biological hazards, noise hazards, temperature extremes, electricity, and more. Specific industries like construction, agriculture, mining, and services sectors are reviewed in terms of their occupational health and safety challenges. The document also summarizes occupational health and safety in India, including constitutional provisions, national policies, and key legislation like the Factories Act.
How Millennials are Affecting the WorkplaceElodie A.
Attracting and retaining millennials is tough. Here are 20 statistics about millennials in the workplace that everyone needs to know.
Slideshare by Officevibe, the Simplest Tool for a Greater Workplace
Employee Onboarding : Statistics you need to knowElodie A.
Learn everything you need to know about employee onboarding and how to ensure that each new hire is successful with this complete guide.
Content by Officevibe, the simplest tool for a greater workplace.
Read more on our website:
https://www.officevibe.com/employee-engagement-solution/employee-onboarding
Download your free checklist of the perfect onboarding:
http://bit.ly/2jVcIzO
Chek our product!
https://www.officevibe.com/
Men, muscles and masculinity: The general practitioner and the male experienc...Scoti Riff
The prevalence of body dissatisfaction and disordered eating amongst males is on the rise. Early figures that men accounted for 1 in 10 diagnoses of anorexia and bulimia nervosa are now considered underestimates, and researchers have increasingly focused on new disorders, such as muscle dysmorphia, that capture the “male experience” of wanting a more muscular body. I review the nature and prevalence of male body dissatisfaction and disordered eating, and explore their relationship with traditional notions of masculinity. I further review the stigmatisation of males with body image and eating disorders, and discuss the challenge that stigma represents to treatment seekers and to health professionals. In addition, I explore the concept of muscularity-oriented disordered eating and some of its major components, including nutritional supplements, steroid use, and compulsive exercise. Finally, the role of the general practitioner in recognising and addressing male body dissatisfaction and disordered eating is addressed, and guidelines for working with males are suggested.
The document discusses the benefits of exercise for mental health. Regular physical activity can help reduce anxiety and depression and improve mood and cognitive function. Exercise causes chemical changes in the brain that may help protect against mental illness and improve symptoms.
The document discusses the benefits of exercise for mental health. Regular physical activity can help reduce anxiety and depression and improve mood and cognitive function. Exercise causes chemical changes in the brain that may help protect against mental illness and improve symptoms.
Το φως στη μελοποιημένη ποίηση του Οδυσσέα Ελύτη, Καλλιόπη Μπεκιάρηgymzosim
Το φως στη μελοποιημένη ποίηση του Οδυσσέα Ελύτη.
Εισήγηση της Καλλιόπης Μπεκιάρη.
Επιμορφωτική Διημερίδα "Φως... περισσότερο φως!",
Πρότυπο Πειραματικό Γυμνάσιο Ζωσιμαίας Σχολής Ιωαννίνων, Φεβρουάριος 2015.
Το φως και οι συνδηλώσεις του στην αρχαιοελληνική ποίηση, Μαρία Πετρίδουgymzosim
Το φως και οι συνδηλώσεις του στην αρχαιοελληνική ποίηση.
Εισήγηση της Μαρίας Πετρίδου.
Επιμορφωτική Διημερίδα "Φως... περισσότερο φως!",
Πρότυπο Πειραματικό Γυμνάσιο Ζωσιμαίας Σχολής Ιωαννίνων, Φεβρουάριος 2015.
Το φως και οι σκιές.
Εισήγηση της Μαρίας Παπαγεωργίου.
Επιμορφωτική Διημερίδα "Φως... περισσότερο φως!",
Πρότυπο Πειραματικό Γυμνάσιο Ζωσιμαίας Σχολής Ιωαννίνων, Φεβρουάριος 2015.
2. ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΟΥ ΚΑΦΕ
Η ιστορία του καφέ χρονολογείται χιλιάδες χρόνια πίσω και η
ανακάλυψη του βασίζεται σε πολλές ιστορικές εκδοχές και μύθους.
Η πιο γνωστή ιστορία αναφέρεται στην περιοχή της Αιθιοπίας το
600μ.Χ, όπου ένας βοσκός ,ονόματι Κάλντη, παρατήρησε τα πρόβατα
του να κινούνται με περισσότερη ενέργεια και ζωντάνια κάθε φορά
που έτρωγαν τους κόκκινους καρπούς ενός άγριου φυτού.
Αποφάσισε να δοκιμάσει και ο ίδιος και έμεινε έκπληκτος, όταν
ένιωσε τις ενεργειακές ιδιότητες του καρπού. Εκεί κοντά βρισκόταν
ένα μοναστήρι, το οποίο επισκέφτηκε ο βοσκός και το συζήτησε. Οι
μοναχοί μάζεψαν τους καρπούς και μετά από πολλές επεξεργασίες
κατέληξαν να τους κάνουν αφέψημα, το οποίο χρησιμοποιούσαν
ώστε να μένουν ξάγρυπνοι για τις ολονύχτιες προσευχές τους.
Έτσι, ως πατρίδα του καφέ αναγνωρίζουμε την Αιθιοπία. Υπάρχει
όμως και μία δεύτερη πατρίδα του και αυτή είναι η Αραβία. Διότι σε
αυτήν ξεκίνησε η μέγιστη δυνατή επεξεργασία και διακίνηση του και
σε αυτήν οφείλει το όνομα του.
3. Πολλοί πιστεύουν ότι η ονομασία του προέρχεται από την περιοχή
Κάφφα της Αιθιοπίας, αλλά στην πραγματικότητα το όνομα του
προέρχεται από την Αραβική λέξη gahwa που σημαίνει κρασί. Στην
Ευρώπη έκανε την εμφάνισή του στις αρχές του 17ου αιώνα ως
«Αραβικό κρασί». Ακόμη σημαντικό είναι να σημειωθεί ότι το
πραγματικό ρόφημα του καφέ, όπως το γνωρίζουμε σήμερα,
δημιουργήθηκε στην Αραβία.
Η καλλιέργεια του φυτού του καφέ και η επεξεργασία του γινόταν για
πολλά χρόνια στην Υεμένη, η οποία κρατούσε το μονοπώλιο. Στη
συνέχεια, φτάνει στα Μουσουλμανικά κράτη και από εκεί διαδίδεται
στην Ινδία, την Δυτική Ευρώπη και την Αμερική.
4. ΙΣΤΟΡΙΑ ΕΣΠΡΕΣΟ
Η δημιουργία του εσπρέσσο ξεκίνησε το 1822 στην Γαλλία με την
εφεύρεση της πρώτης μηχανής ακατέργαστου Εσπρέσσο. Η μηχανή
αυτή όμως τελειοποιήθηκε στην Ιταλία και η κατανάλωση εσπρέσσο
έγινε κομμάτι της καθημερινής ζωής των Ιταλών. Εσπρέσσο στα
Ιταλικά σημαίνει άμεσο, γρήγορο.
Στην πραγματικότητα ο όρος «εσπρέσσο», χρησιμοποιείται για να
περιγράψει την διαδικασία με την οποία παρασκευάζεται ο
συγκεκριμένος καφές και όχι το είδος του.
Στην ιταλία οι πιο πολλοί άνθρωποι το καφέ τον πίνουν ζεστό και όχι
κρύο.
5. EΣΠΡΕΣΟ
Ποτέ μια καθημερινή απόλαυση δεν απαιτούσε τόση
δεξιοτεχνία, τόση παρατηρητικότητα, υπομονή και
ακρίβεια. Ένας ιδιότυπος συνδυασμός τέχνης,
επιστήμης και ιεροτελεστίας διαμορφώνει μία από
τις πιο αγαπημένες μας συνήθειες. O εσπρέσο, ο
δημοφιλέστερος και ίσως ο πιο δύσκολος τρόπος
παρασκευής καφέ, συνιστά για τους λάτρεις του μια
μικρή καθημερινή πολυτέλεια, που ο καθένας μας
μπορεί να επιτρέψει στον εαυτό του.
6. ΤΑ ΕΙΔΗ ΤΟΥ ΕΣΠΡΕΣΟ
Espresso ristretto O λεγόμενος «καφές-σφηνάκι». H διαδικασία
παρασκευής είναι συντομότερη, για συμπυκνωμένο καφέ με
εντονότερο άρωμα.
Espresso doppio Διπλή ποσότητα εσπρέσο.
Espresso americano Eσπρέσο αραιωμένος με ζεστό νερό.
Caffe latte Eσπρέσο στον οποίο έχει προστεθεί ζεστό γάλα (70-80οC),
ενώ συχνά υπάρχει και ελάχιστος αφρός γάλακτος.
Espresso macchiato Eσπρέσο με πολύ λίγο αφρό γάλακτος. Tο γάλα δεν
πρέπει να υπερβαίνει το 1/3 του όγκου του εσπρέσο.
Espresso romano Eσπρέσο με ένα κομματάκι φλούδας λεμονιού.
Espresso con pana Eσπρέσο με μία κουταλιά σαντιγί.
Caffe mocha 1/3 εσπρέσο, 1/3 ζεστή σοκολάτα, 1/3 ζεστό γάλα, που
προστίθενται με αυτή τη σειρά.
8. ΠΩΣ ΤΟΝ ΠΙΝΟΥΝ...
Oι Iταλοί πίνουν τον εσπρέσο τους με ζάχαρη, οι
Γερμανοί και οι Eλβετοί με ζεστή σοκολάτα, ενώ οι
Mεξικανοί δείχνουν προτίμηση στην κανέλα. Oι
Bέλγοι συνηθίζουν να συνοδεύουν τον καφέ τους με
σοκολάτα, σε αντίθεση με τους Mαροκινούς, που
ρίχνουν κόκκους πιπεριού, και τους Aιθίοπες, που
προσθέτουν λίγο αλάτι. Aπό την άλλη πλευρά, οι
λάτρεις του καφέ στη Mέση Aνατολή συνήθως
προσθέτουν κάρδαμο και διάφορα άλλα μπαχαρικά,
ενώ η χτυπημένη κρέμα πάνω στον καφέ είναι η
αγαπημένη των Aυστριακών.
10. ΙΣΤΟΡΙΑ CAPPUCCINO
Το Ιταλικό όνομα cappuccino, προέρχεται από τη λέξη “cappuccio”
την κουκούλα που συνήθιζαν να φορούν στο Τάγμα των
Καπουτσίνων μοναχών, το οποίο δημιουργήθηκε το 1525 και έπαιξε
σημαντικό ρόλο στην επαναφορά του Καθολικισμού στην Ευρώπη.
Ακόμα ονομάστηκε έτσι, γιατί το χρώμα του καφέ έμοιαζε με το χρώμα
του ράσου των Καπουτσίνων.
Ένας καλός cappuccino, χρειάζεται την ίδια προσοχή που χρειάζεται
να φτιαχτεί ένας καλός espresso. Ο cappuccino, δεν είναι τίποτα άλλο
παρά ένας espresso με γάλα.
Το γάλα όμως παίζει σημαντικό ρόλο στη παρασκευή του και πρέπει
να ζεσταθεί στη σωστή θερμοκρασία και ο αφρός του να έχει τη
σωστή πυκνότητα. Επιπλέον να είναι λεπτός, καθαρός και να
«στέκεται» πολύ χρόνο. Η θερμοκρασία του γάλακτος δεν πρέπει να
ξεπερνά τους 70 βαθμούς και ποτέ δεν πρέπει να ξαναζεσταίνεται.
Η επιτυχία του cappuccino, κατοχυρώνεται στην απόλαυση που
προσφέρει και τον κάνει διαφορετικό από άλλους καφέδες.
11. Διάκριση καλού Cappuccino
Όλες οι αισθήσεις μας, εκτός της ακοής, συμβάλλουν για να
προσδιοριστεί η ποιότητα ενός καλού cappuccino. Η όραση εξετάζει το
πορσελάνινο φλιτζάνι, τα χρώματα του καφέ και του γάλακτος. Το λεπτό
άρωμα ξυπνάει την όσφρηση και η γεύση ενισχύεται με την αντίθεση
αλλά και ισορροπία του έντονου καφέ και της ιδιαιτερότητας του
γάλακτος.
Η χαμηλή περιεκτικότητα σε καφεΐνη σε συνδυασμό με τη γεύση κάνει
τον cappuccino, να ξεχωρίζει στις προτιμήσεις των καταναλωτών.
12. Cappuccino Viennese
Είναι, ο ιταλικός cappuccino, με σαντιγί στη θέση του
γάλακτος και του αφρού και προσθήκη κανέλας στην
κορυφή της κρέμας.Ο αυθεντικός Βιεννέζικος cappuccino,
παρασκευάζεται από 1/3 ζεστή σοκολάτα, 1/3 σαντιγί και
γάλα και 1/3 espresso.
13. Cappuccino Italian
Cappuccino Italian
CappuccinoΑναλογίες:
1/3 καφές espresso
1/3 γάλα
1/3 αφρόγαλα
Προτιμούμε πλήρες γάλα με λιπαρά 3-6% Θερμοκρασία γάλακτος
έως 70 βαθμούς
14. Παρασκευή Cappuccino
Παρασκευάστε έναν espresso σε μεγάλο φλιτζάνι
Φτιάξτε τον αφρό βυθίζοντας το ακροφύσιο ατμού στο γάλα
Μόλις ο αφρός φτάσει στον απαιτούμενο όγκο και πυκνότητα
τοποθετείστε τον στο φλιτζάνι.
Αποτέλεσμα
15.
16.
17. BINTEO
World's best
latte art για
καπουτσίνο.
How to make espresso using
Moka pot
Coffee ＆ LatteArt 集
2011 var1 για σχέδια που
μπορούμε να κάνουμε
στον καπουτσίνο.
