1. ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΗ ΛΕΣΒΟΥ

2. Ασθεντικά Προϊόντα με Άρωμα Μστιλήνης
Το Λαδοτύρι Μυτιλήνησ εύναι το μοναδικό τυρύ Προςτατευόμενησ
Ονομαςίασ Προέλευςησ που προέρχεται αποκλειςτικά από το νηςί
τησ Λέςβου. Εύναι το πιο φημιςμϋνο τυρύ του νηςιού μασ, που παρϊγεται
από την αρχαιότητα μϋχρι και ςόμερα.
Το όνομα «Λαδοτύρι» προϋρχεται από την παραδοςιακό τεχνικό
ςυντόρηςησ μϋςα ςε ελαιόλαδο, όταν ακόμα ςτα νοικοκυριϊ δεν
υπόρχαν ψυγεύα. Το τυρύ αποθηκευόταν και ωρύμαζε ςε πηλινα μεγϊλα
δοχεύα τα γνωςτϊ κιούπια (Μυτιληνιϊ ςφδϋλια), γεμϊτα με ελαιόλαδο
Μυτιλόνησ, το οπούο πρόςδιδε ςτο τυρύ πικϊντικη γεύςη και ϊρωμα.
Αφουγκραζόμενοι τισ απαιτόςεισ των πελατών μασ, για παραδοςιακϋσ
γεύςεισ, τουσ δώςαμε τη δυνατότητα να απολαύςουν το Λαδοτύρι
Μυτιλόνησ Π.Ο.Π., μϋςα ςε ελαιόλαδο, όπωσ τον παλιό καιρό.
Αποθηκευμϋνο ςε λϊδι, μϋςα ςε ειδικϋσ, εύχρηςτεσ ςυςκευαςύεσ
διαφόρων μεγεθών, το Λαδοτύρι ςε λϊδι Μυτιλόνησ διατηρεύ αναλούωτη
την πικϊντικη γεύςη του. Έτςι καινοτομώντασ, η Γαλακτοκομική
Λέςβου, ςε αποκλειςτικότητα, κατϊφερε να επαναφϋρει το μοναδικϊ
γευςτικό αυτό προώόν ςτο οικογενειακο τραπϋζι.

3. Φέτα Π.Ο.Π.
Διατίθεται σε:
Φέηα Π.Ο.Π. ζε άικε ζε κεηαιιηθό δνρείν: κεγέζε 16, 8 θαη 4
θηιώλ
Φέηα Π.Ο.Π. ζε άικε ζε ζπζθεπαζίεο ηάπεξ: 400g , 1 θηινύ
θαη 2 θηιώλ
Τεκάρην 400g ζε αεξνζηεγή ζπζθεπαζία (vacuum) Τεκάρην
200g ζε αεξνζηεγή ζπζθεπαζία (vacuum)
H Φέτα Π.Ο.Π, τηρ Γαλακτοκομικήρ Λέσβος, είλαη έλα
καιαθό ηπξί άικεο απνθιεηζηηθά από αηγνπξόβεην γάια ην
νπνίν ωξηκάδεη γηα ηνπιάρηζηνλ 2 κήλεο. Χαξαθηεξίδεηαη από
πινύζην άξωκα θαη επράξηζηε ππόμηλε γεύζε

4. Κευαλοτύπι
Διατίθεται σε:
- Οιόθιεξν θεθάιη 8 θηιώλ
- Τεκάρην 350 g ζε αεξνζηεγή
ζπζθεπαζία (vacuum)
Τν Κευαλοτύπι τηρ
Γαλακτοκομικήρ Λέσβος, αλήθεη
ζηα ζθιεξά ηπξηά, ιεπθνύ έωο
ιεπθνθίηξηλνπ ρξώκαηνο κε ζθιεξή
επηδεξκίδα θαη έληνλε πηθάληηθε
γεύζε. Παξαζθεπάδεηαη από
αηγνπξόβεην γάια θαη ωξηκάδεη γηα
ηνπιάρηζηνλ ηξεηο κήλεο.

5. Μςζήθπα ξηπή
Διατίθεται σε:
- Τεκάρην 400 g.
Η Μςζήθπα ξηπή τηρ Γαλακτοκομικήρ
Λέσβος, αλήθεη ζηα ιεπθά ηπξηά πνπ
παξαζθεπάδνληαη από αηγνπξόβεην
ηπξόγαια.
Έρεη ζθιεξή πθή θαη δηαθνξεηηθό ζρήκα
κηθξνύ θεθαιηνύ 400g.
Ξερωξίδεη γηα ηελ πινύζηα θαη αικπξή γεύζε
ηνπ.