2323 de vizualizari. Un articol prin care pun in discutie calitatea hranei ce ne vine din industria alimentara. Versus calitatea hranei ce ar trebui sa ne vina din produse locale.
2012 vizualizari. Comisia Europeana avertizeaza Romania cu privire la felul cum sunt crescute gainile. Avicultura industriala este pasiunea romanilor. Un articol din campania Slow Food, despre bunastarea animalelor. In acest caz despre bunastarea gainilor.
2432 de vizualizari. Supermarket-ul are vina sa pentru ca, la final de lant de distributie, a fortat tot sistemul sa i se plieze, distrugand agricultura traditionala. Alternativa este sa ii invatam pe oamenii flaminzi cum sa revina la agricultura traditionala, sa ii invatam sa 'pescuiasca' nu sa ceara mila.
472 de vizualizari. De la o dezbatere de actualizate despre cosul pensionarului si ce isi permite pensionarul mediu, la sustinerea unei agriculturi care sa ne dea produse de calitate. Lantul alimentar scurt, cu un cos verde, este mai util.
1055 de vizualizari. Avantajul competitiv al Romaniei ar putea fi produsele locale, mica industrie alimentara. Combinata cu peisajul, biodiversitatea, ecoturismul. Este prea tarziu sa ii depasim pe americani.
2012 vizualizari. Comisia Europeana avertizeaza Romania cu privire la felul cum sunt crescute gainile. Avicultura industriala este pasiunea romanilor. Un articol din campania Slow Food, despre bunastarea animalelor. In acest caz despre bunastarea gainilor.
2432 de vizualizari. Supermarket-ul are vina sa pentru ca, la final de lant de distributie, a fortat tot sistemul sa i se plieze, distrugand agricultura traditionala. Alternativa este sa ii invatam pe oamenii flaminzi cum sa revina la agricultura traditionala, sa ii invatam sa 'pescuiasca' nu sa ceara mila.
472 de vizualizari. De la o dezbatere de actualizate despre cosul pensionarului si ce isi permite pensionarul mediu, la sustinerea unei agriculturi care sa ne dea produse de calitate. Lantul alimentar scurt, cu un cos verde, este mai util.
1055 de vizualizari. Avantajul competitiv al Romaniei ar putea fi produsele locale, mica industrie alimentara. Combinata cu peisajul, biodiversitatea, ecoturismul. Este prea tarziu sa ii depasim pe americani.
4015 de vizualizari. Un articole semnal de alarma, despre industrializarea productiei de miere, alterarea ei si lipsa de onestitate a unori producatori.
1583 de vizualizari. Despre faptul ca, desi avem parte de hrana de slaba calitate nutritiva, pina acum in Romania nu a avut loc niciun proces pentru hrana proasta, de parca toata este buna si toata este curat si igienic preparata, nu ?
1403 de vizualizari.Mi-am pus problema, cine anume controleaza cat de chimizata sunt fructele si legumele ce la cumparam si consumam din piete ? Si pe cale de consecinta, nevoii sprijinirii agriculturii traditionale.
5378 de vizualizari. Un articol despre legatura dintre cauza si efect. Algele sunt un rezultat al poluarii si al lipsei de grija pentru sol. Din campania Slow Food.
2422 de vizualizari. Traditia macelaritului, ca arta, a disparut de mult din Romania. Industria alimentara, mostenitoare a cele comuniste, a distrus traditiile.
1050 de vizualizari. O pledoarie pentru agricultura traditionala, cresterea non-intensiva a porcilor. Pornind de la o campanie contra marilor complexuri zootehnice de zeci de mii de capete.
4217 de vizualizari. Paminturile romanesti se cumpara pentru ca se stie ca aici se poteface agricultura industrila. Daca am sustine agricultura taraneasca, nu ar mai fi atat graba si presiunea pentru 'land grabbing'.
3866 de vizualizari. Hai sa cumparam preturi nu mancare. Un articol critic despre supermarketuri si cum imping ele publicul spre mincare ieftina, dar probabil proasta nutritiv.
1878 de vizualizari. O variatie la tema agricultura industriala, dar apropiata de produsele alimentare de calitate, este agricultura ecologica certificata. Un articol din campania Slow Food.
1753 de vizualizari. Un articol despre scaderea consumului de peste si tragedia sau drama de a nu mai avea gastronomie locala bazata pe peste. Un articol din campania Slow Food.
4313 de vizualizari. Ce ne mai ramine daca nu privim in context, peisajul rural, taranii, biodiversitatea, produsele locale si facem reclama doar peisajului ? Daca nu sprijinim agricultura traditionala,micil ferme, vom ramine doar cu muntii si peisajele.
5837 de vizualizari. Despre 80% apa si restul altceva. Despre cum ne vinde industria aimentara apa si carne. Poate preferam totusi produsele locale, taranesti.
3254 de vizualizari. Despre biodiversitate genetica, abdandonarea semintelor autohtone de legume si fructe, in favoarea semintelor pentru horticultura si pomicultura industriala. Pledoarie pentru agricultura non-industriala. Din campania pentru Slow Food.
1920 de articole. Articol polemic despre lipsa de cultura gastronomica, preamarirea si cultul micilor, lege privind picnicurile si nerespectarea ei. Totul arata ca suntem in urma si ca nu dam atentie schimbarii catre o cultura gastronomica de calitate.
1115 de vizualizari. Biodversitatea este un scop in sine pentru novergieni. Care au adunat seminte din toate colturile lumii, intr-un buncar. Noi romanii mai putem salva ceva din biodiversitatea din Romania in materie de soiuri de legume si fructe, rase de animale ?
A brief presentation about some issues which are related with short food chain and its shortfalls. Invited by Highclere Consultants in the SALSA seminary, a pan-european research consortium in the frame of the Horizon 2020 programme.
Cum se realizeaza o cercetare privind identitatea produselor alimentare locale? Ce resurse trebuie folosite? Unde trebuie cautat? Cateva idei despre dificultatea de a gasi informatii si a documenta.
In 2012 am propus revizuirea programului de distributie a merelor in scoli pentru ca nu isi atingea obiectivele. Am participat initial la un grup de lucru. In 2016 programul a capatat o noua forma.
4015 de vizualizari. Un articole semnal de alarma, despre industrializarea productiei de miere, alterarea ei si lipsa de onestitate a unori producatori.
1583 de vizualizari. Despre faptul ca, desi avem parte de hrana de slaba calitate nutritiva, pina acum in Romania nu a avut loc niciun proces pentru hrana proasta, de parca toata este buna si toata este curat si igienic preparata, nu ?
1403 de vizualizari.Mi-am pus problema, cine anume controleaza cat de chimizata sunt fructele si legumele ce la cumparam si consumam din piete ? Si pe cale de consecinta, nevoii sprijinirii agriculturii traditionale.
5378 de vizualizari. Un articol despre legatura dintre cauza si efect. Algele sunt un rezultat al poluarii si al lipsei de grija pentru sol. Din campania Slow Food.
2422 de vizualizari. Traditia macelaritului, ca arta, a disparut de mult din Romania. Industria alimentara, mostenitoare a cele comuniste, a distrus traditiile.
1050 de vizualizari. O pledoarie pentru agricultura traditionala, cresterea non-intensiva a porcilor. Pornind de la o campanie contra marilor complexuri zootehnice de zeci de mii de capete.
4217 de vizualizari. Paminturile romanesti se cumpara pentru ca se stie ca aici se poteface agricultura industrila. Daca am sustine agricultura taraneasca, nu ar mai fi atat graba si presiunea pentru 'land grabbing'.
3866 de vizualizari. Hai sa cumparam preturi nu mancare. Un articol critic despre supermarketuri si cum imping ele publicul spre mincare ieftina, dar probabil proasta nutritiv.
1878 de vizualizari. O variatie la tema agricultura industriala, dar apropiata de produsele alimentare de calitate, este agricultura ecologica certificata. Un articol din campania Slow Food.
1753 de vizualizari. Un articol despre scaderea consumului de peste si tragedia sau drama de a nu mai avea gastronomie locala bazata pe peste. Un articol din campania Slow Food.
4313 de vizualizari. Ce ne mai ramine daca nu privim in context, peisajul rural, taranii, biodiversitatea, produsele locale si facem reclama doar peisajului ? Daca nu sprijinim agricultura traditionala,micil ferme, vom ramine doar cu muntii si peisajele.
5837 de vizualizari. Despre 80% apa si restul altceva. Despre cum ne vinde industria aimentara apa si carne. Poate preferam totusi produsele locale, taranesti.
3254 de vizualizari. Despre biodiversitate genetica, abdandonarea semintelor autohtone de legume si fructe, in favoarea semintelor pentru horticultura si pomicultura industriala. Pledoarie pentru agricultura non-industriala. Din campania pentru Slow Food.
1920 de articole. Articol polemic despre lipsa de cultura gastronomica, preamarirea si cultul micilor, lege privind picnicurile si nerespectarea ei. Totul arata ca suntem in urma si ca nu dam atentie schimbarii catre o cultura gastronomica de calitate.
1115 de vizualizari. Biodversitatea este un scop in sine pentru novergieni. Care au adunat seminte din toate colturile lumii, intr-un buncar. Noi romanii mai putem salva ceva din biodiversitatea din Romania in materie de soiuri de legume si fructe, rase de animale ?
Similar to Sa va hraniti bine! Bine, dar ce-i de facut ?! (16)
A brief presentation about some issues which are related with short food chain and its shortfalls. Invited by Highclere Consultants in the SALSA seminary, a pan-european research consortium in the frame of the Horizon 2020 programme.
Cum se realizeaza o cercetare privind identitatea produselor alimentare locale? Ce resurse trebuie folosite? Unde trebuie cautat? Cateva idei despre dificultatea de a gasi informatii si a documenta.
In 2012 am propus revizuirea programului de distributie a merelor in scoli pentru ca nu isi atingea obiectivele. Am participat initial la un grup de lucru. In 2016 programul a capatat o noua forma.
[RO] Cine trece prin satul Balabancea, comuna Hamcearca din valea Taiței, în nordul Dobrogei (pe drumul DJ222A) și vizitează locul numit “cimitirul turcesc”, cu siguranță va fi intrigat. Un peisaj cu zeci de pietre brute, necipolite, răspândite pe circa 2-3 ha, înfipte ca monumente funerare la căpâtâiul celor care au fost membri ai comunității musulmane din sat, azi dispărută. Prin stăruință, răbdare, cercetarea unor documente și discuția cu specialiști, am identificat de ce este atât de special cimitirul turcesc de la Balabancea. Este un cimitir musulman kâzâlbaș și modul de marcare al mormintelor este deosebit. Împreună cu cimitirul de la Iaila (G-ral Praporgescu), mormântul lui Sari Saltik (zis și Sari Saltuk Baba) de la Babadag, cimitirele musulmane din Dobrogea ar putea fi clasate ca patrimoniu istoric, pentru a face parte dintr-un circuit cultural și eventual protejate de profanare.
[EN] Who visits village Balabancea, commune Hamcearca, situated in the river Taița Valley, in the northern Dobroudja (along the road DJ222A) and pays a visit to the local known “Turkish Cemetery”, will certainly be intrigued. A landscape of tens of rough stones, spread on 2-3 ha, thrusted as tombstones at the head of those which were members of the local Muslim community, vanished today. Through stuborness, patience, research of scientific works and discussion with specialists, I have identified why is so special the Turkish cemetery of Balabancea. It is a Muslim Kisilbash cemetery and for this reason the way of marking the tombtones is different. Together with the Turkish Muslim cemetery of Iaila (Gral Praporgescu), the graveyard of the Sari Saltik (aka Sari Saltuk Baba) of Badadag could be classified as heritage, to be part of a cultural circuit and eventually spared of desecration.
Contribuție la consultarea privind abordarea prin politica publică a problemelor micilor antreprenori în ecoturism, destinații de ecoturism, gastronomie.
O publicație a Fundației ADEPT la al cărei text am contribuit. O pledoarie pentru folosirea peisajului natural și cultural, a biodiversității, pentru dezvoltarea locală.
O culegere documentară editată și realizată de Tiberiu Cazacioc, Asociația “Ivan Patzaichin-Mila 23”. Fotografii din proiectul „La masă cu oamenii Deltei” al Asociației “Ivan Patzaichin-Mila 23” (AFCN, 2012)
Articol publicat de mine in Revista Ferma, aprilie 2016. WWF-România, Fundația ADEPT Transilvania și Fundația ProPark au organizat o conferință la nivel european pentru a explica modelul agricol care a pus România pe harta Europei ca fiind deținătoarea unora din cele mai întinse terenuri agricole și zone cu Înaltă Valoare Naturală (HNVF – High Nature Value Farmland). Acestea ocupă peste 30% din suprafața agricolă a țării și sunt poli de biodiversitate cum foarte rar se mai găsesc în alte țări, precum și refugii pentru civilizația sătească autentică, și aceasta pe cale de dispariție.
Why is food part of our culture? What we Romanian consumers can do about to improve understanding about food? A presentation for the CAESAR Forum in Bucharest, 17-18 December 2015
Accompanying notes were written by me. Concept and idea of the fish food restuaurant, by Teodor Frolu and Ivan Patzaichin. Graphics is an artist contribution.
Cheese is in our life. Do we know its history? How many types of cheese do behold Romanian gastronomy? What is doing on cheese Slow Food? And finally enjoy cheese from Crit, Romania. Our gastronomy today is so backwarded.
What can we see when we look into some cultural aspects of bread making in Romania? Which are the trends? Are there any drivers in terms of artisan bread making, versus industrial manufacture. A lecture at the social club Incubator 107.
In 2008 eram la inceputul experientei mele privind lantul alimentar scurt. Atunci am prezentat Federatiei AGROSTAR cum vedeam noi, Asociatia Grupul de Initiativa Radu Anton Roman, o piata alternativa.
1. 10/22/12 Să vă hrăniţi bine! Bine, dar ce-i de făcut? > EVZ.ro
Failed to load the data
Contul meu EUR 4.5757 1
Actualizat acum minut caută în Evz.ro
ACTUALITATE ALEGERI SUA 2012 POLITICĂ ECONOMIE SPORT TIMP LIBER VIAŢĂ EVZ SPECIAL TURISM ABONAMENTE
Secţiuni: EROII EVZ Religie Horoscop Urania Sănătate Protecţia Consumatorului EVZ Verde
CAMPANIE EVZ Friday, 11 November 2011. 2323 vizualizări, 8 comentarii, 5 voturi Trimite pe:
Recomandă
Email
Să vă hrăniţi bine! Bine, dar cei de făcut? Dimensiune text
Yahoo! Messenger
Tipareste
Autor: Tiberiu Cazacioc Facebook
Comenteaza Twitter
Moartea şi impozitele sunt singurele lucruri sigure, a spus odată un om luminat.
Conversie PDF Altele
Dar şi hrana proastă este un lucru sigur în România. Se pare că apocalipsa
vine prin alimentara şi supermarket, dar nu ştim dacă este pedeapsă divină sau
umană.
După cum au descoperit jurnaliştii de la
Evenimentul Zilei, serviţi "Otrava din paharul
românului: "Tării contrafăcute cu lichid de
parbriz şi spirt" ori "Vinul care nu a văzut
niciun bob de strugure". Sau dacă vă place,
luaţi nişte "Chimicale din bere care îţi pot
distruge sănătatea". Ca atare avem deja
"TOPUL BOMBELOR ALIMENTARE. Cele mai
periculoase 10 produse contrafăcute care
ajung pe mesele noastre". După băutură, dacă
doriţi, serviţi "Mezelurile, în topul bombelor
alimentare". Se poate spune ca avem parte azi, în
România de "Bombele alimentare de pe masa românilor: Azi, cafeaua".
Toate titlurile de mai sus sunt ale unor
articole publicate de jurnaliştii Evenimentului
Zilei. Jurnaliştii au îndeplinit un serviciu
public, au descoperit falsurile alimentare, în
timp ce autorităţile publice descoperă
adesea, frumos, în nişte pieţe, nişte ţărani, ca
să dea bine la public. Sau prezintă
recordurile cantitative: tone la hectar sau zeci
de milioane de euro înghiţite. Cu ce efect în
calitatea hranei românilor, nimeni nu se
întreabă. Find us on Facebook
evz.ro
Înşelătoria este pe faţă, ce fac autorităţile?
Like
Pericole nebănuite ne pândesc la tot pasul în produsele pe care ni le oferă lanţul
32,457 people like evz.ro.
alimentar în Romania: agricultura industrială, industria alimentară, comercianţii.
Ministerul Agriculturii, Ministerul Sănătăţii, Agenţia Naţională pentru Protecţia
Consumatorului, ANSVSA ar trebuie să lucreze în cadrul unui program naţional dedicat Kamy Maria Aurora Isabelle Ana
alimentaţiei sănătoase. Pentru ca românii să nu moară mai repede, să nu îşi lase familiile
în doliu prea devreme. Autorităţile să îşi facă treaba, să verifice ca operatorii din industria
alimentară să producă hrană curată.
Sas Axente Iurascu Ioana Sanda-ana
Comercianţii au răspunderea lor. Trebuie ca etichetele de pe produse să reflecte Facebook social plugin
adevărul, conţinutul produsului alimentar. Aici Protecţia Consumatorului poate interveni
pentru că este vorba de publicitate înşelătoare. Noi consumatorii nu avem laboratoare şi
nici resurse să găsim aditivii care cică nu sunt folosiţi, coloranţii naturali care cică nu sunt
adăugaţi, conservanţii, etc. Noi consumatorii putem milita pentru întoarcerea la ţăran, la
agricultura durabilă, care nu poluează.
Întoarcerea la hrană sănătoasă
Dacă agribusinessul ne otrăveşte, ce near rămâne de făcut şi am putea face. Să
mâncăm acasă, să mâncăm gătit, să mâncăm produse locale, să mâncăm fructe, legume
şi carne şi lapte deale noastre. Pentru că mâncând acasă, reunim familia în jurul mesei,
ceea ce dă valoare socială şi culturală vieţii noastre. Gătind în casă, ne întâlnim cu
www.evz.ro/detalii/stiri/sa-va-hraniti-bine-bine-dar-ce-i-de-facut-953407.html 1/3
2. 10/22/12 Să vă hrăniţi bine! Bine, dar ce-i de făcut? > EVZ.ro
prietenii, ne bucurăm de plăcerea gătitului, facem schimb de reţete. Putem găti sănătos
folosind legume şi fructe de sezon, care sunt proaspete, nu bandajate să reziste
săptămâni.
Folosind legume şi fructe locale, contribuim la economia noastră românească, locală,
pentru că ele parcurg distanţe scurte şi scad poluarea. Avem deci un răspuns, filosofia
Slow Food.
Soluţii la otrăvurile din alimente: abonamente la ţărani sau bio din magazin
Recomandă articolul
Like 41 people like this.
Anunturi Google
Crestere Gaini Outoare Crește Găini Ouatoare Admitere Magistratura
Obții Fonduri Europene în 82 Afacere cu Amortizare în 68 Zile Curs de lunga durata - din Cresterea Porcilor
zile,Profit 2510€/lună la 3000 găini șiProfit 225 ron/zi la 600 păsări 17.11.12GRATUIT 10 locuri
Rationament Logic
Afacere cu profit de 2497 Euro Dupa doar 87
www.afaceri-gaini.ro/detalii www.cresterea-gainilor.ro/detalii
www.eurobestteam.ro de zile Detalii aici
crestereaporcilor.ro/Detalii
Taguri:slow food, alimentatie, alimentatie sanatoasa, alimente, bauturi contrafacute, Trimite pe: Fă Bani cu Fermă de Vaci
sanatate Afacere cu Profit 1713€/lună după 346 zile la
50 vaci. Detalii aici
www.crestereabovinelor.ro
Articole similare
Secondhand Mercedes
CINCI cauze NEAŞTEPTATE ale infarctului. Cum
afectează rinichii şi gingiile inima Peste 900 de masini secondhand. Oferte
Sunday, 21 October 2012 senzationale din Germania!
Măsură anticriză în Grecia: alimente expirate, www.muenchen.mercedesbenz.de
vândute la preţ redus
Tuesday, 16 October 2012
Credeți că puteți slăbi fără înfometare prin DIETA
CU FĂINOASE ȘI DULCIURI?
Monday, 15 October 2012
Tu cu gandul la majoratul lui. Te intelegem perfect.
www.INGpentruCopii.ro
Anunturi Google
Cresterea Porcilor Fonduri Europene în 2012 utilaje agricole
Afacere cu Profit 3304€/luna Proiect Complet pt a primi O gama larga de utilaje
dupa162 Zile cu 50 Porci. Detalii aici FonduriEuropene fără Cofinanțare în agricole,tractoare, cositori
www.crestere-porci.ro 9 săpt mecanice...
www.fonduri-nerambursabile.eu www.utilaje-agricole-wirax.com
Spuneţi părerea!
11 November, 21:05. Tare asta....!!! 0 răspunsuri, 2 voturi
Ultima propozitie....".Avem deci un raspuns. Slow food ! " Mai voi mancati rahat cu limba
engleza....Prostitutia limbii romane e mai daunatoare decat aditivii alimentari !
Votează Răspunde Raportează
11 November, 13:45. Locuinte 0 răspunsuri, 1 vot
Cauta orice locatie pe Condo.com ex:Berlin Germania 1 cam. 16.000E, S.U.A Washington D.C 1 cam.
22.000$ constructie 2005 !
Votează Răspunde Raportează
11 November, 12:41. DemosEye 0 răspunsuri, 7 voturi
ce e de facut ? Criminalii care fabrica aceste otravuri inchisi pe viata si pusi sa manance propriile produse.
In Romania sa se reinfiinteze organisme de verificare a calitatii produselor alimentare cum erau pe vremuri.
Ce nu corespunde nu primeste licenta ptr a vinde asa ceva. Acestia supraverificati ca sa nu ia spaga de la ei.
In cateva luni nu au ce alege daca vor. Iei toate produsele de pe piata si te uiti pe eticheta. Le faci vizite
surpriza si verfici toate procesele de productie, marfurile de pe stoc. Probleme obtinute sunt suficiente ptr a ii
baga la parnaie pe veci. Cine indrazneste sa mai masluiasca produse alimentare si alcol dupa aceste razii
sa plateasca si mai scump ptr ca fost prevenit. Dar nu vor mai avea curaj.
Actiunile de aici din ziar nu sunt suficiente. Trebuie totul organizat si legal. Ptr ca ce fac indivizii astia este
genocid. Erau unii imbecili pe aici ieri care imi raspundeau: :si altii fac in alte tari. NU NE INTERESEAZA CE
FAC ALTII !!! Fiecare trebuie sa isi vada de lingura si furculita lui. Si oricum in alte tari exista asemenea
organisme. Daca americanilor le place sa bage in ei sirop de glucoza si legume modificate genetic pana
cand au ajuns niste maldare de grasime ambulante este treaba lor. Ingrijirile sociale (medicale) ptr astfel de
indivizi costa cu mult mai mult sistemul social al unui stat decat o comisie care sa elimine de pe piata toate
produsele nocice.
Dupa aia venim cu educatia de dieta si alte chestii. Ce si cat sa mananci.
Votează Răspunde Raportează
11 November, 11:56. Ovi 0 răspunsuri, 5 voturi
Voi vindeti iluzii.
Marea majoritate a produselor agricole, indiferent de sursa, sint otravite. Pesticidele fac legea (din pacate) in
agricultura.
Ati auzit de mari exploatatii agricole care sa isi puna problema obtinerii de produse agricole fara substante
obtinute in ultimii 150 ani?
Ati auzit pe cineva care sa propuna schimbarea tehnologiei agricole prin care se obtine materia prima
folosita in industria alimentara?
In zilele noastre toti ap[eleaza la "prafuri" pentru a combate problema (daunatorul) X sau Y.
Stiti ca in Romania, de exemplu, mai mult de 90% din solul pe are se face agricultura este mort? Stiti ca
exista foarte multe microorganisme care contribuie la mentinerea caracteristicilor solului si care dispar daca
se pun ingrasaminte chimice?
www.evz.ro/detalii/stiri/sa-va-hraniti-bine-bine-dar-ce-i-de-facut-953407.html 2/3