1. Badanie HoReCa i Traders Raport z badania dla Makro

3. Istotne statystycznie różnice pomiędzy grupami oznaczone są w raporcie za pomocą skrótów. Proszę zapoznać się z niniejszą tabelą prezentującą oznaczenia skrótów i kolorów używanych w tekście Opis skrótów Badanie HoReCa i Traders > Wprowadzenie 5 Grupy wiekowe 15-19 lat, 20-29 lat, 30-39 lat, 40-49 lat, 50-59 lat, 60 lat i więcej Wielkość miejscowości zamieszkania (liczba mieszkańców) Wieś, do 20 tys., 20-100 tys., 100-500 tys., ponad 500 tys. Częstotliwość (zależnie od bloku pytań: jedzenia poza domem/wizyt w kawiarni/zakupów) Heavy users, Medium users, Light users Płeć Kobiety, mężczyźni Istotnie niższa różnica na poziomie istotności statystycznej 0,95 dla całej próby Czerwony kolor Istotnie wyższa różnica na poziomie istotności statystycznej 0,95 dla całej próby Zielony kolor Znaczenie Skrót

4. Badanie HoReCa i Traders Traders

5. U14. Jak często robi Panani zakupy w…? N=1002 Zarówno w przypadku małych sklepików osiedlowych oraz super i hipermarketów około 10% badanych nie robi w nich nigdy zakupów. Zakupy w małych sklepikach osiedlowych są robione zdecydowanie częściej niż w super i hipermarketach. Największa grupa osób (27%) robi zakupy w małych sklepikach osiedlowych codziennie, w przypadku super i hipermarketów największa grupa (26%) robi zakupy raz w tygodniu. Porównanie częstotliwości zakupów w różnych sklepach MAŁYCH SKLEPIKACH OSIEDLOWYCH SUPERMARKETACH I HIPERMARKETACH ŚREDNIA: 173 okazje zakupów w ciągu roku ŚREDNIA: 57 okazji zakupów w ciągu roku Statystycznie wyższy wynik przy istotności stat. 0,95 Badanie HoReCa i Traders > Traders 27 Rzadziej Nigdy Raz na 2-3 miesiące Raz w miesiącu 2-3 razy w miesiącu Raz w tygodniu 2-3 razy w tygodniu 4-5 razy w tygodniu codziennie

6. U14. Jak często robi Panani zakupy w małych sklepikach osiedlowych? N=1002 67% badanych robi zakupy w małych sklepikach osiedlowych 2-3 razy w tygodniu i częściej. Wśród osób, które robią tego rodzaju zakupy codziennie istotnie więcej jest kobiet i osób w wieku 50-59 lat. Osoby mieszkające w miastach liczących powyżej 500 tys. mieszkańców najczęściej robią zakupy 2-3 razy w tygodniu. Co dziesiąty Polak nie robi zakupów w sklepach tego typu Częstotliwość zakupów w małych sklepach osiedlowych 50-59 lat (38%) Kobiety (32%) Mężczyźni (21%) 20-29 lat (18%) 15-19 lat (15%) 60 lat i więcej (18%) Mężczyźni (14%) Kobiety (9%) 50-59 lat (6%) 15-19 lat (4%) 40-49 lat (22%) 15-19 lat (2%) 15-19 lat (25%) 40-49 lat (6%) 50-59 lat (7%) 40-49 lat (4%) Ponad 500 tys. (34%) Heavy users Light users Badanie HoReCa i Traders > Traders 28 Rzadziej Nigdy Raz na 2-3 miesiące Raz w miesiącu 2-3 razy w miesiącu Raz w tygodniu 2-3 razy w tygodniu 4-5 razy w tygodniu codziennie

7. U21. Jak ocenia Panani asortyment małych sklepików osiedlowych? N=890 (osoby robiące zakupy w takich sklepach) Blisko połowa (49%) respondentów ocenia asortyment małych sklepików osiedlowych jako raczej szeroki lub zdecydowanie szeroki. Wśród osób, które oceniają ten asortyment jako raczej ograniczony jest istotnie więcej osób z miast liczących ponad 500 tys. mieszkańców oraz osób z grup wiekowych: 15-19 lat oraz 20-29 lat. Ocena asortymentu małych sklepików osiedlowych Do 20 tys. (51%) 60 lat i więcej (50%) Heavy users (45%) Wieś (35%) Light users (25%) 15-19 lat (22%) 15-19 lat (37%) Light users (36%) Wieś (34%) Heavy users (24%) Do 20 tys. (17%) Ponad 500 tys. (12%) 15-19 lat (37%) 20-29 lat (27%) 60 lat i więcej (14%) 40-49 lat (14%) Heavy users (11%) Light users (4%) Light users (5%) Heavy users (2%) Badanie HoReCa i Traders > Traders 35 zdecydowanie ograniczony asortyment produktów raczej ograniczony asortyment produktów ani szeroki, ani ograniczony asortyment produktów raczej szeroki asortyment produktów zdecydowanie szeroki asortyment produktów

8. U24. Jak generalnie ocenia Panani obsługę w małych sklepikach osiedlowych? N=890 (osoby robiące zakupy w takich sklepach) 86% respondentów ocenia obsługę w małych sklepikach osiedlowych raczej dobrze lub zdecydowanie dobrze. Zdecydowanie dobrze obsługę istotnie częściej oceniają osoby w wieku ponad 50 lat, mieszkańcy miast powyżej 500 tys. mieszkańców oraz heavy userzy, czyli osoby robiące najczęściej zakupy w małych sklepikach osiedlowych. Ocena obsługi małych sklepików osiedlowych Ponad 500 tys. (58%) 60 lat i więcej (38%) 50-59 lat (35%) Kobiety (32%) Heavy users (30%) Mężczyźni (24%) Light users (23%) Do 20 tys. (14%) 15-19 lat (13%) Do 20 tys. (71%) Mężczyźni (62%) Kobiety (54%) Ponad 500 tys. (36%) Light users (21%) 15-19 lat (20%) 20-29 lat (20%) 100-500 tys. (17%) Heavy users (8%) 60 lat i więcej (4%) Badanie HoReCa i Traders > Traders 37 zdecydowanie źle raczej źle ani dobrze, ani źle raczej dobrze zdecydowanie dobrze

9. U23. Co w obsłudze w małych sklepikach osiedlowych jest dla Panaani najważniejsze? N=890 (osoby robiące zakupy w takich sklepach) Respondenci wskazują miłe i uprzejme traktowanie jako najważniejsze w obsłudze w małych sklepikach osiedlowych (56%). Istotnie częściej ten atrybut był wskazywany przez osoby w wieku 15-19 lat. Mieszkańcy wsi istotnie częściej wskazywali na elastyczność w obsłudze małych sklepików osiedlowych. Co jest ważne w obsłudze w małych sklepikach 15-19 lat (69%) 60 lat i więcej (49%) 30-39 lat (48%) 20-100 tys. (48%) 20-100 tys. (49%) 20-29 lat (30%) Wieś (6%) Badanie HoReCa i Traders > Traders 38 inne elastyczność – np. możliwość kupowania „na kredyt” osobisty kontakt miłe uprzejme traktowanie

10. U18. Jakie produkty najczęściej kupuje Pan/Pani w małych sklepikach osiedlowych? N=890 (osoby robiące zakupy w takich sklepach), możliwość zaznaczenia maksymalnie 3 odpowiedzi Badani jako towar kupowany w małych sklepikach osiedlowych najczęściej wskazywali: pieczywo (89%), nabiał (56%), mięso (29%), warzywa (19%) i napoje (17%). Najmłodsze osoby (15-19 lat) istotnie częściej niż inne grupy wiekowe kupują napoje i słodycze. Najstarsze osoby (60 lat i więcej) najczęściej kupują pieczywo oraz nabiał. Produkty kupowane w małych sklepach osiedlowych 60 lat i więcej (70%) Kobiety (59%) Mężczyźni (52%) 15-19 lat (6%) Ponad 500 tys. (33%) Kobiety (21%) Mężczyźni (16%) Wieś (12%) 15-19 lat (8%) 20-29 lat (15%) Kobiety (13%) Mężczyźni (7%) Mężczyźni (11%) Kobiety (5%) 20-29 lat (10%) Mężczyźni (6%) 60 lat i więcej (1%) Kobiety (1%) 60 lat i więcej (95%) 15-19 lat (64%) 15-19 lat (46%) 100-500 tys. (5%) 50-59 lat (4%) 15-19 lat (50%) 50-59 lat (8%) 50-59 lat (40%) 20-100 tys. (21%) 15-19 lat (7%) 100-500 tys. (11%) Badanie HoReCa i Traders > Traders 39 papierosy prasa alkohol gotowe dania słodycze owoce napoje warzywa mięso nabiał pieczywo

11. U25. Co sprawia albo mogłoby sprawić, że wybiera bądź wybierał(a)by Pan/Pani małe sklepiki osiedlowe częściej niż super i hipermarkety? N=1002 Małe sklepiki wybierane są częściej od supermarketów ze względu na ich bliskość (34%). Badani wskazują także, iż w małych sklepikach osiedlowych wydaje się mniej pieniędzy niż w supermarketach (21%). To, co zwiększyło częstotliwość zakupów to szeroki asortyment, dobre zaopatrzenie (10%). Co zwiększyłoby częstotliwość zakupów w małych sklepikach Badanie HoReCa i Traders > Traders 41 5% szybkość robienia zakupów 5% miła obsługa, dbająca o klienta 6% świeży towar, dobrej jakości produkty 7% nic 21% w supermarketach wydaje się więcej pieniędzy 10% asortyment, dobre zaopatrzenie 3% brak kolejek, tłoku 7% lubię z nich korzystać 34% bliskość domu, dostępność Częstość wskazań