2. Dranken 1 Frisdrank met prik: Koolzuur, schuimt Veel suiker Erg zuur Gevolgen: Overgewicht en ziektes Aantasten van het gebit
3. Dranken 2 Versgeperstsap: Natuurlijk, van fruit & groente Veel vitaminen en mineralen Combinaties van verschillende groente en fruit mogelijk. Ook zuur
4. Dranken 3 Alcohol: Verschillende alcoholpercentages. Kan er dronken van worden. Verslavingsrisico Schadelijk voor jongeren Vaak en veel alcohol kan leiden tot verschillende ziektes
5. Etiket 1 Het etiket geeft informatie over: Wat zit er in het drinken? Welke vruchten zijn er gebruikt? Welke voedingsstoffen (bouwstenen) zitten erin?
6. Etiket 2 Quiz! Proef het sap en probeer te herkennen welke vruchten erin zitten!!
13. Opdracht Denkna over watje met je groentewilt makenalsvoorgerecht of drank Laat je je inspireren door restaurants Maaksamen met begeleider je recept Maakdezeklaar Vertelaan de kijker over jullierecept
14. Opdracht Hoe kan je voorgerechteruitzien? Raadpleeg je eigen weblog! Pak je eigengroente. Pakhetmaatje van je groente Kijkterugnaar je voorbereidingstechnieken Kijkterugnaar de smaakmakers Laatje inspireren door de rechercheur Doe sameneenvoorstel Overlegditmet de begeleider Schrijfde stappen en bereid je voorgerecht.
15. Opdracht en Tips Rechercheur: Zoek 3 vegetarische restaurants. Zoek het menu van deze restaurants. Noem de voorgerechten op vooroverleg met je team. Bronnen:http://www.waaghals.nl/ http://www.kopvanhetland.nl http://www.eetstee.nl/
19. Huiswerk Maaksamen met je team eenkleinverslag van deze les en zetdeze op jullie weblog samen met jullievoorgerechtrecept en filmpje Laat je vrienden, familiejulliereceptwaarderen Denknaover eenhoofdgerechtvoor de volgende les
Editor's Notes
Watzijnhier de verschillen?Thuiswordtmeestalalleetentegelijk op tafelgezetIn een restaurant eten in gangen, en wordenbediend door eenservester/oberEn dan de eerst gang die we krijgen is……….eenvoorgecht
We hebbenhier 3 voorgerechten en 3 hoofdgerechten:Welkezijnwelke?Voorbeelden van voorgerecht: Salade (warm en koud), snack (warm en koud) en soepVerschilvoor en hoofdgerecht - voorgerechtVoorgerechtweinigkoolhyraten (anders zit je snelvol!)schijf van 5:watwaren de koolhydraten? En waarvoorwaren die nodig? (energy verbranden)
Wiewatwateenrecept is?
Zoekennaarvoorbeelden + overleggen = 15 minutenOverleggen met de begeleider = 5x 5 = 25 minutenVoorbereidtijd = 50 minuten
Alles in overleg met je team. Rollenverandereniedere les.
Alles in overleg met je team. Rollenverandereniedere les.
