Uitleg Meat Your Own, gepresenteerd tijdens het Meat Your Own evenement, gehouden op 23 juni 2012 in de Boerinn in Kamerik. Doel van het evenement was om de relatie tussen consumenten en producenten van vlees herstellen en co-creatie stimuleren. Meer informatie omtrent het project: www.meatyourown.nl. MeatYourOwn is een initiatief van InnovatieNetwerk.

1. Nieuwe verbindingen tussen
vleesconsumenten en -producenten

2. Meat us
•Projectteam Meat your Own
•Opdrachtgever: InnovatieNetwerk
2

3. Doelen Meat Your Own
• Creëren nieuwe verbindingen tussen
producenten en consumenten
• Behoefte toetsen bij beide partijen
• Destilleren conclusies wat betreft nieuwe
verbindingen
• Ontwikkelen businesscases

4. Doel vanmiddag
• Delen persoonlijke wensen en behoeften
van producenten en consumenten
• Uitwisselen ideeën nieuwe business-
concepten gebaseerd op co-creatie
• Vorm: kleine groepen (mix van
consumenten en producenten) o.l.v.
moderator
• Persoonlijke insteek (geen abstracte
discussies)

6. Voorbeeldvragen
• Sessie 1: wat is jouw vleesprofiel en ben jij
te matchen?
• Wat voor vleeseter ben je? Welke persoonlijke
waarden zijn voor jou belangrijk?
• Vindt je wat je zoekt? Welke elementen zijn voor
jou essentieel in de match?

7. Voorbeeldvragen
• Sessie 2: hoe te komen tot co-creatie en
co-productie?
• Waaraan denk je bij ‘co-creatie’? Aan wat voor
soort invloed denk je?
• Wat is er nodig om het verder te brengen? Hoe
kan dat versneld worden?

8. Nieuwe rol consumenten
Afnemer producten
8

9. Nieuwe rol consumenten
“Vriend van”
Afnemer producten
9

10. Nieuwe rol consumenten
Crowdfunder
“Vriend van”
Afnemer producten
10

11. Nieuwe rol consumenten
Aandeelhouder
Crowdfunder
“Vriend van”
Afnemer producten
11

12. Nieuwe rol consumenten
(Mede-)eigenaar
Aandeelhouder
Crowdfunder
“Vriend van”
Afnemer producten
12

13. Nieuwe rol producenten
Duwer
13

14. Nieuwe rol producenten
Luisteraar
Duwer
14

15. Nieuwe rol producenten
Vertaler
Luisteraar
Duwer
15

16. Nieuwe rol producenten
Verantwoorder
Vertaler
Luisteraar
Duwer
16

17. Nieuwe rol producenten
Samenwerker
Verantwoorder
Vertaler
Luisteraar
Duwer
17

18. 18

19. 19

20. 20

21. 21

22. Programma
14.00 u Sessie 1
14.45 u Pitch per groep
15.00 u Pauze
15.15 u Sessie 2
16.00 u Pitch per groep
16.15 u Afsluiting
16.30 u Proeverij
22

23. www.meatyourown.nl
www.innovatienetwerk.org
23