Dokumen tersebut merupakan rencana tindakan perusahaan garam beriodium untuk meningkatkan mutu produksi dan pemasarannya. Rencananya mencakup peningkatan kualitas produksi dengan memperbaiki proses produksi, meningkatkan keterampilan karyawan, serta investasi mesin. Untuk pemasaran, direncanakan peningkatan jaringan distribusi, desain kemasan, serta pelatihan tenaga pemasar.
1. ACTION PLAN INDIVIDU
LATAR BELAKANG
KESUKSESAN SUATU PERUSAHAAN DIDALAM MENGEMBANGKAN PRODUKNYA TIDAK TERLEPAS DARI SEJAUH
MANA PERUSAHAAN TERSEBUT MAMPU MEMUASKAN KONSUMEN DAN TERKHUSUS UNTUK PRODUK YANG
DIKONSUMSI LANGSUNG, DIPERLUKAN PERHATIAN DAN KEHATI-HATIAN DI DALAM PENGOLAHANNYA OLEH
KARENA ITU, KERJA KERAS, KESERIUSAN, KEULETAN DAN KEJUJURAN DARI PENGUSAHA SANGAT
DIPERLUKAN SEHINGGA PRODUK YANG DIHASILKAN DAPAT BENAR-BENAR MEMUASKAN KONSUMEN YANG PADA
AKHIRNYA MENDATANGKAN KEUNTUNGAN BESAR BAGI PERUSAHAAN
GARAM MERUPAKAN KOMODITI STRATEGIS YANG BANYAK DI KONSUMSI MANUSIA DAN GARAM YANG
DIKONSUMSI HARUS MENGGUNAKAN IODIUM SESUAI DENGAN STANDAR NASIONAL INDONESIA (SNI) YANG
TELAH DITUANGKAN DI DALAM KEPUTUSAN PRESIDEN REPUBLIK INDONESIA NO. 69 TAHUN 1994 YANG
MEMUTUSKAN BAHWA GARAM YANG DI KONSUMSI DAN INDUSTRI MAKANAN HARUS MENGANDUNG IODIUM
YANG SESUAI DENGAN STANDAR NASIONAL INDONESIA (SNI)
CV. ATS MERUPAKAN PERUSAHAAN YANG BERGERAK DI INDUSTRI GARAM BERIODIUM, DIDIRIKAN PADA
TAHUN 1998 DI MAKASSAR, SULAWESI SELATAN, INDONESIA. PADA TAHUN 2001 CV. ATS MEMPEROLEH
SERTIFIKAT STANDAR NASIONAL INDONESIA (SNI), AKAN TETAPI GRAFIK PERKEMBANGAN USAHA CV. ATS
BERJALAN LAMBAT, KAMI SELAKU PIMPINAN PERUSAHAAN TERUS MEMPELAJARI MENGAPA SAMPAI TERJADI
HAL SEPERTI ITU DAN AKHIRNYA SETELAH MENGIKUTI IN COUNTRY TRAINING DI JAKARTA DAN DI TAMBAH
DENGAN OUT COUNTRY TRAINING DI JEPANG YANG SEMUANYA DI SPONSORI OLEH JICA BEKERJASAMA
DENGAN P3ED SULAWESI SELATAN, MAKA KAMI MENDAPATKAN BEBERAPA FAKTOR YANG MENJADI HAMBATAN
KEMAJUAN PERKEMBANGAN USAHA KAMI, ADAPUN URAIAN PERMASALAHAN USAHA KAMI DAN ACTION PLAN
YANG AKAN KAMI LAKUKAN, KAMI PAPARKAN PADA HALAMAN BERIKUTNYA
1
2. ACTION PLAN INDIVIDU
PERMASALAHAN
1. PRODUKSI
- TIDAK KONSISTENNYA HOMOGENITAS PENCAMPURAN ANTARA GARAM DAN IODIUM YANG
DISEBABKAN MASIH MEMAKAI MESIN MANUAL, SERTA KADAR AIR GARAM YANG BELUM SESUAI
DENGAN STANDAR NASIONAL INDONESIA (SNI) DIKARENAKAN BELUM MENGGUNAKAN OVEN
(MASIH MENGGUNAKAN CARA PENUMPUKAN DAN SINAR MATAHARI) SEHINGGA KANDUNGAN
IODIUM DALAM GARAM TIDAK MERATA
- KETERAMPILAN DAN DISIPLIN KARYAWAN YANG MASIH KURANG SEHINGGA SERING MEMBUAT
KESALAHAN DALAM BEKERJA YANG MENGAKIBATKAN TIDAK TERJAGANYA MUTU DAN
KURANGNYA PRODUKTIVITAS
2. PEMASARAN
- AGEN PENYALUR MASIH KURANG SEHINGGA DISTRIBUSI BARANG BELUM MERATA
- PENAMPILAN KEMASAN YANG MASIH SEDERHANA SEHINGGA INFORMASI-INFORMASI YANG
DIBUTUHKAN OLEH KONSUMEN BELUM DICANTUMKAN DAN CETAKAN LABEL YANG MUDAH
LUNTUR YANG DAPAT MEMBUAT PENAMPILAN GARAM KURANG MENARIK
2
3. ACTION PLAN INDIVIDU
RENCANA KEGIATAN
PRODUKSI
• LEBIH MEMPERKETAT INSPEKSI GARAM BAHAN BAKU DAN HASIL PRODUKSI DARI SEGI
KEKERINGAN, KANDUNGAN IODIUM, KOTORAN SERTA WARNANYA DAN MENERAPKAN
PENCATATAN DISETIAP PROSES PRODUKSI DENGAN DISIPLIN DAN TELITI AGAR
KUALITAS YANG DIHASILKAN SESUAI DENGAN STANDAR MUTU YANG DIPERSYARATKAN
OLEH STANDAR NASIONAL INDONESIA (SNI) DAN DAPAT MENINGKATKAN DAYA SAING
PRODUK
• INVESTASI MESIN PROSES PEMBUATAN GARAM HALUS, ALAT IODISASI, OVEN DAN
MESIN CUCI GARAM YANG MEMPUNYAI KAPASITAS YANG LEBIH BESAR SERTA
KEMAMPUAN KERJA YANG LEBIH BAIK DENGAN MEMANFAATKAN JASA LEMBAGA-
LEMBAGA KEUANGAN AGAR KUALITAS DAPAT KONSISTEN DAN KAPASITAS PRODUKSI
DAPAT LEBIH DITINGKATKAN
• MENERAPKAN SISTIM 5 S (Seiri,Seiton,Seisho,Seiketsu,Shitsuke) KEPADA KARYAWAN
AGAR KARYAWAN DAPAT LEBIH DISIPLIN, BERTANGGUNGJAWAB DAN LEBIH
BERKONSENTRASI DIDALAM BEKERJA, SEHINGGA CITA-CITA PERUSAHAAN UNTUK
MENJADI BINTANGNYA GARAM BERIODIUM DAPAT TERWUJUD
3
4. ACTION PLAN INDIVIDU
TAHAPAN KEGIATAN PERBAIKAN HASIL
PRODUKSI
BULAN KEGIATAN
NO URAIAN KEGIATAN PELAKSANA
NOV DES JAN FEB MAR APR
MENGADAKAN RAPAT MENGENAI
MUTU PRODUK DAN SOSIALISASI OWNER, QC,
1 PENERAPAN SISTIM 5 S DENGAN X X DAN STAF
PENCANTUMAN URAIAN PRODUKSI
PENERAPAN SISTIM 5 S
MEMPERKETAT INSPEKSI DAN
2 X QC
MENERAPKAN CATATAN
STAF
3 PENERAPAN SISTIM 5 S X PRODUKSI,
QC
4 INVESTASI MESIN X OWNER
TEKNISI,
PEMASANGAN MESIN DAN UJI
5 X OWNER, STAF
COBA MESIN
PRODUKSI
6 EVALUASI PENERAPAN SISTIM 5 S X OWNER
EVALUASI KINERJA QC DAN STAF
7 TIAP AKHIR BULAN OWNER
PRODUKSI
4
5. ACTION PLAN INDIVIDU
TAHAPAN KEGIATAN PENINGKATAN
PEMASARAN
BULAN KEGIATAN
NO URAIAN KEGIATAN PELAKSANA
NOV DES JAN FEB MAR APR
MENGADAKAN RAPAT MENGENAI OWNER,
1 PENINGKATAN PEMASARAN DAN X X SALES, DRIVER
SOSIALISASI SISTIM 5 S DAN HELPER
SALES, DRIVER
2 PENERAPAN SISTIM 5 S X X X X
DAN HELPER
3 PEREKRUTAN SALES X OWNER
4 TRAINING SALES X OWNER
5 MENAMBAH AGEN PENYALUR X SALES
OWNER DAN
6 DESAIN KEMASAN X
SALES
CETAK LABEL KEMASAN DENGAN
PABRIK
7 CETAKAN YANG TIDAK MUDAH X
PLASTIK
LUNTUR
8 EVALUASI PENERAPAN SISTIM 5 S X OWNER
9 EVALUASI KINERJA SALES TIAP AKHIR BULAN OWNER
5