SlideShare a Scribd company logo
Пирожки со шпиком 
из Латвии 
Подготовила: 
Ученица 9-В класса 
УВК № 16 
Г.Мелитополя 
Цыпак Виктория
Нам понадобится: 
• Мука — 350 Грамм 
• Сахар — 20 Грамм 
• Молоко — 160 Миллилитров 
• Дрожжи — 20 Грамм 
• Масло сливочнoe — 50 Грамм 
• Сметана — 2 Ст. ложки 
• Бекон — 250 Грамм 
• Лук репчатый — 50 Грамм 
• Яйцо куриное — 1 Штука 
• Соль, перец — По вкусу 
• Количество порций: 6
• Берем полстакана теплого молока, разводим в нем дрожжи, 
сахар и минимальное количество (1-2 чайной ложки) муки. 
• Оставляем на 20 минут при комнатной температуре.
• В большую миску просеиваем муку, добавляем в нее 
поднявшуюся опару. 
• Туда же добавляем оставшееся теплое молоко. 
• Туда же - растопленное сливочное масло. 
• Туда же - сметану и соль.
• Замешиваем тесто. 
• Оставляем его подниматься - часа в теплом месте будет 
достаточно.
• Тем временем подготовим начинку: обжарим мелко 
нарезанный лук и бекон на сковороде без масла до 
прозрачности лука. 
• Добавляем перец по вкусу, отставляем.
• Спустя оговоренный час поднявшееся тесто нужно еще 
немного обмять руками и оставить еще на 10-15 минут. 
• Выкладываем тесто на присыпанную мукой рабочую 
поверхность, формируем из него шар.
• Раскатываем тесто в пласт толщиной около 3 мм. 
• Стаканом вырезаем из теста круги.
• На каждый вырезанный кружок выкладываем немного 
начинки.
• Складываем пирожки пополам. 
• Защипываем края. 
• Выкладываем на противень пирожки швом вниз.
• Смазываем взбитым яйцом.
• Выпекаем приблизительно 35-40 минут при 200 градусах. 
• Готовые пирожки желательно сложить в большую посуду и 
накрыть полотенцем, чтобы они распарились и стали более 
мягкими. 
• Подавать пирожки со шпиком можно и теплыми, и 
остывшими. 
• Приятного аппетита!

More Related Content

Viewers also liked

Lizzy's adv.project
Lizzy's adv.project Lizzy's adv.project
Lizzy's adv.project
EMembreno
 
Trabajo de ingl_s_my_famyli_life_ by DANIEL FERNÁNDEZ
Trabajo de ingl_s_my_famyli_life_ by DANIEL FERNÁNDEZTrabajo de ingl_s_my_famyli_life_ by DANIEL FERNÁNDEZ
Trabajo de ingl_s_my_famyli_life_ by DANIEL FERNÁNDEZ
Lola Sanchez
 
My family in the future als 2
My family in the future als 2My family in the future als 2
My family in the future als 2
Alejo Teje
 
Pescados y mariscos
Pescados y mariscosPescados y mariscos
Pescados y mariscos
Free lancer
 
Futurismo2012prova
Futurismo2012provaFuturismo2012prova
Futurismo2012prova
Adriana Guimarães Manaro
 
Profe soy de la comisión IF12,le dejo el trabajo de PowerPoint
Profe soy de la comisión IF12,le dejo el trabajo de PowerPointProfe soy de la comisión IF12,le dejo el trabajo de PowerPoint
Profe soy de la comisión IF12,le dejo el trabajo de PowerPoint
Aylenvega
 
My english page alicia
My english page aliciaMy english page alicia
My english page alicia
mariaginesa
 
Poemas
PoemasPoemas
Propuesta de viaje de fin de curso 2011/2012
Propuesta de viaje de fin de curso 2011/2012Propuesta de viaje de fin de curso 2011/2012
Propuesta de viaje de fin de curso 2011/2012
PPABADIA
 
Holistic IT Solutions
Holistic IT SolutionsHolistic IT Solutions
Holistic IT Solutions
stevebrock
 
Christmas
ChristmasChristmas
Christmas
Laura Bitrián
 
Eme4406
Eme4406Eme4406
Eme4406
cookh
 
Arquitectura de luxo
Arquitectura de luxoArquitectura de luxo
Boletin hotcourseslatinoamerica abril2013
Boletin hotcourseslatinoamerica abril2013Boletin hotcourseslatinoamerica abril2013
Boletin hotcourseslatinoamerica abril2013
Hotcourses Latinoamérica
 

Viewers also liked (17)

Lizzy's adv.project
Lizzy's adv.project Lizzy's adv.project
Lizzy's adv.project
 
Trabajo de ingl_s_my_famyli_life_ by DANIEL FERNÁNDEZ
Trabajo de ingl_s_my_famyli_life_ by DANIEL FERNÁNDEZTrabajo de ingl_s_my_famyli_life_ by DANIEL FERNÁNDEZ
Trabajo de ingl_s_my_famyli_life_ by DANIEL FERNÁNDEZ
 
ακροπολη
ακροποληακροπολη
ακροπολη
 
My family in the future als 2
My family in the future als 2My family in the future als 2
My family in the future als 2
 
Pescados y mariscos
Pescados y mariscosPescados y mariscos
Pescados y mariscos
 
Futurismo2012prova
Futurismo2012provaFuturismo2012prova
Futurismo2012prova
 
Profe soy de la comisión IF12,le dejo el trabajo de PowerPoint
Profe soy de la comisión IF12,le dejo el trabajo de PowerPointProfe soy de la comisión IF12,le dejo el trabajo de PowerPoint
Profe soy de la comisión IF12,le dejo el trabajo de PowerPoint
 
My english page alicia
My english page aliciaMy english page alicia
My english page alicia
 
Privileges
PrivilegesPrivileges
Privileges
 
Poemas
PoemasPoemas
Poemas
 
Propuesta de viaje de fin de curso 2011/2012
Propuesta de viaje de fin de curso 2011/2012Propuesta de viaje de fin de curso 2011/2012
Propuesta de viaje de fin de curso 2011/2012
 
Holistic IT Solutions
Holistic IT SolutionsHolistic IT Solutions
Holistic IT Solutions
 
Christmas
ChristmasChristmas
Christmas
 
Eme4406
Eme4406Eme4406
Eme4406
 
Arquitectura de luxo
Arquitectura de luxoArquitectura de luxo
Arquitectura de luxo
 
Boletin hotcourseslatinoamerica abril2013
Boletin hotcourseslatinoamerica abril2013Boletin hotcourseslatinoamerica abril2013
Boletin hotcourseslatinoamerica abril2013
 
Bewusstsein (German)
Bewusstsein (German)Bewusstsein (German)
Bewusstsein (German)
 

Similar to Pirozhki so shpikom_iz_latvii

столичные вкусы
столичные вкусыстоличные вкусы
столичные вкусы
Harlamova_Lubov
 
рецепты
рецептырецепты
рецепты
инна ветрова
 
Log 1ysr
Log 1ysrLog 1ysr
Log 1ysr
AlinaBaranova1
 
Borodinski bread
Borodinski breadBorodinski bread
Borodinski breadTatyana_N
 
вегетарианские блюда для новогоднего стола
вегетарианские блюда для новогоднего столавегетарианские блюда для новогоднего стола
вегетарианские блюда для новогоднего столаLESNIC
 
презентация
презентацияпрезентация
презентацияsadas asdsad
 
Bum
BumBum
Пирожки с капустой "Для Вас, любимые".
Пирожки с капустой  "Для Вас, любимые".Пирожки с капустой  "Для Вас, любимые".
Пирожки с капустой "Для Вас, любимые".
Светлана Дмитриевна Миткина
 
045 киш лорен
045 киш лорен045 киш лорен
045 киш лоренCulinarium
 
пироги с мясом
пироги с мясомпироги с мясом
пироги с мясомVeray999
 
торт
тортторт
торт
maltzewa
 
Французская кухня - рецепты и интересная информация
Французская кухня - рецепты и интересная информацияФранцузская кухня - рецепты и интересная информация
Французская кухня - рецепты и интересная информация
Bonduelle
 
Выпечка в мультиварке
Выпечка в мультиваркеВыпечка в мультиварке
Выпечка в мультиваркеинна ветрова
 

Similar to Pirozhki so shpikom_iz_latvii (20)

food
foodfood
food
 
столичные вкусы
столичные вкусыстоличные вкусы
столичные вкусы
 
бискотти
бискоттибискотти
бискотти
 
рецепты
рецептырецепты
рецепты
 
Log 1ysr
Log 1ysrLog 1ysr
Log 1ysr
 
рецепты
рецептырецепты
рецепты
 
буклет 11а
буклет 11абуклет 11а
буклет 11а
 
Borodinski bread
Borodinski breadBorodinski bread
Borodinski bread
 
вегетарианские блюда для новогоднего стола
вегетарианские блюда для новогоднего столавегетарианские блюда для новогоднего стола
вегетарианские блюда для новогоднего стола
 
Торты
ТортыТорты
Торты
 
презентация
презентацияпрезентация
презентация
 
Bum
BumBum
Bum
 
кулинария
кулинариякулинария
кулинария
 
Пирожки с капустой "Для Вас, любимые".
Пирожки с капустой  "Для Вас, любимые".Пирожки с капустой  "Для Вас, любимые".
Пирожки с капустой "Для Вас, любимые".
 
045 киш лорен
045 киш лорен045 киш лорен
045 киш лорен
 
пироги с мясом
пироги с мясомпироги с мясом
пироги с мясом
 
торт
тортторт
торт
 
Французская кухня - рецепты и интересная информация
Французская кухня - рецепты и интересная информацияФранцузская кухня - рецепты и интересная информация
Французская кухня - рецепты и интересная информация
 
Выпечка в мультиварке
Выпечка в мультиваркеВыпечка в мультиварке
Выпечка в мультиварке
 
Bulka
BulkaBulka
Bulka
 

More from Natalia Savchenko

Stinnivka moralniy vchinok_aktsiyi
Stinnivka moralniy vchinok_aktsiyiStinnivka moralniy vchinok_aktsiyi
Stinnivka moralniy vchinok_aktsiyi
Natalia Savchenko
 
кшижова, польща, 2015
кшижова, польща, 2015кшижова, польща, 2015
кшижова, польща, 2015
Natalia Savchenko
 
участь в європейському проекті «з двох роби (1)
участь в європейському проекті «з двох роби (1)участь в європейському проекті «з двох роби (1)
участь в європейському проекті «з двох роби (1)
Natalia Savchenko
 
Pirozhki so shpikom_iz_latvii
Pirozhki so shpikom_iz_latviiPirozhki so shpikom_iz_latvii
Pirozhki so shpikom_iz_latvii
Natalia Savchenko
 
з двох роби три»
з двох роби три»з двох роби три»
з двох роби три»Natalia Savchenko
 
история шк
история шкистория шк
история шк
Natalia Savchenko
 
Kvinta a hello letter
Kvinta a hello letterKvinta a hello letter
Kvinta a hello letter
Natalia Savchenko
 
Kvarta a hello letter
Kvarta a hello letterKvarta a hello letter
Kvarta a hello letter
Natalia Savchenko
 
Hello letter kvinta b
Hello letter kvinta bHello letter kvinta b
Hello letter kvinta b
Natalia Savchenko
 
презентация1.ppt для отчета
презентация1.ppt для отчета презентация1.ppt для отчета
презентация1.ppt для отчета
Natalia Savchenko
 

More from Natalia Savchenko (11)

Stinnivka moralniy vchinok_aktsiyi
Stinnivka moralniy vchinok_aktsiyiStinnivka moralniy vchinok_aktsiyi
Stinnivka moralniy vchinok_aktsiyi
 
кшижова, польща, 2015
кшижова, польща, 2015кшижова, польща, 2015
кшижова, польща, 2015
 
участь в європейському проекті «з двох роби (1)
участь в європейському проекті «з двох роби (1)участь в європейському проекті «з двох роби (1)
участь в європейському проекті «з двох роби (1)
 
Pirozhki so shpikom_iz_latvii
Pirozhki so shpikom_iz_latviiPirozhki so shpikom_iz_latvii
Pirozhki so shpikom_iz_latvii
 
з двох роби три»
з двох роби три»з двох роби три»
з двох роби три»
 
история шк
история шкистория шк
история шк
 
Kvinta a hello letter
Kvinta a hello letterKvinta a hello letter
Kvinta a hello letter
 
Kvarta a hello letter
Kvarta a hello letterKvarta a hello letter
Kvarta a hello letter
 
Hello letter kvinta b
Hello letter kvinta bHello letter kvinta b
Hello letter kvinta b
 
презентация6
презентация6презентация6
презентация6
 
презентация1.ppt для отчета
презентация1.ppt для отчета презентация1.ppt для отчета
презентация1.ppt для отчета
 

Pirozhki so shpikom_iz_latvii

  • 1. Пирожки со шпиком из Латвии Подготовила: Ученица 9-В класса УВК № 16 Г.Мелитополя Цыпак Виктория
  • 2. Нам понадобится: • Мука — 350 Грамм • Сахар — 20 Грамм • Молоко — 160 Миллилитров • Дрожжи — 20 Грамм • Масло сливочнoe — 50 Грамм • Сметана — 2 Ст. ложки • Бекон — 250 Грамм • Лук репчатый — 50 Грамм • Яйцо куриное — 1 Штука • Соль, перец — По вкусу • Количество порций: 6
  • 3. • Берем полстакана теплого молока, разводим в нем дрожжи, сахар и минимальное количество (1-2 чайной ложки) муки. • Оставляем на 20 минут при комнатной температуре.
  • 4. • В большую миску просеиваем муку, добавляем в нее поднявшуюся опару. • Туда же добавляем оставшееся теплое молоко. • Туда же - растопленное сливочное масло. • Туда же - сметану и соль.
  • 5. • Замешиваем тесто. • Оставляем его подниматься - часа в теплом месте будет достаточно.
  • 6. • Тем временем подготовим начинку: обжарим мелко нарезанный лук и бекон на сковороде без масла до прозрачности лука. • Добавляем перец по вкусу, отставляем.
  • 7. • Спустя оговоренный час поднявшееся тесто нужно еще немного обмять руками и оставить еще на 10-15 минут. • Выкладываем тесто на присыпанную мукой рабочую поверхность, формируем из него шар.
  • 8. • Раскатываем тесто в пласт толщиной около 3 мм. • Стаканом вырезаем из теста круги.
  • 9. • На каждый вырезанный кружок выкладываем немного начинки.
  • 10. • Складываем пирожки пополам. • Защипываем края. • Выкладываем на противень пирожки швом вниз.
  • 12. • Выпекаем приблизительно 35-40 минут при 200 градусах. • Готовые пирожки желательно сложить в большую посуду и накрыть полотенцем, чтобы они распарились и стали более мягкими. • Подавать пирожки со шпиком можно и теплыми, и остывшими. • Приятного аппетита!