Materi Penyediaan Air Bersih oleh Dodi Mofiar, S.KM., M.Si

1. .
.

2. .
Konsep
Permasalahan
Upaya/
Tindakan
AirBersih
Air Minum
.Air Bersih
(Clean Water )
. Air Minum
( Drink Water )
. Kuantitas/
Kontineutas
. Kualitas
- Penyediaan SAB
. Inspeksi Sanitasi/
Quiality Control
.- Pengolahan Air

3. Definisi/Pengertian
• Air Bersih (Clean Water)
Air yang digunakan untuk keperluan sehari-hari
yang kualitasnya memenuhi syarat kesehatan
dan dapat diminum apabila telah dimasak
• Air Minum (Drink Water)
Air yang melalui proses pengolahan atau tanpa
pengolahan yang memenuhi syarat kesehatan
dan dapat lansung diminum

4. .
Kebutuhan
A I R
Masyarakat
P
E
R
S
Y
A
R
A
T
A
n
Kuantitas/
Kontineutas
. Desa 60l – 80 l/org/hari
. Kota 150 – 200 l/org/hari
. Tersedia setiap harinya
Kualitas
. Fisik
. Kimia
. Bakteriologis
. Radio Aktif
Persyaratan Kualitas Air Bersih & Air Minum
Air Bersih – (Permenkes No. 416/ 1990)
Air Minum – (Kepmenkes No. 907/2002)

5. .
Kelangkaan Air Bersih tidak
terlepas dari :
a. Pertumbuhan penduduk/
meningkatnya jumlah penduduk
b. Laju peningkatan Industri
c. Pembangunan yang meninggalkan
/kurang memperhatikan daya
dukung ekologi

6. .
• Key (1967)
Berubah komposisinya dan keadaannya
secara langsung akibat kegiatan manusia
sehingga kurang atau tidak berguna untuk
kebutuhan tertentu.
• John Pickford (1978)
Menekankan bahwa pencemaran air
semata-mata disebabkan oleh kegiatan
manusia saja.

7. Siklus Hydrologi
Proses air dialam
Epavorasi & Transpirasi
Kondensasi
Presipitasi
Run off
Infiltrasi
Sumber-Sumber Air dialam
a. Air hujan/Air angkasa
b. Air permukaan
c. Air Tanah

8. Kuantitas Air
• Debit Air 1 l/detik = 86.400 l/hari
Perhitungan : 1 l x 24 x 60 x 60
• Jika kebutuhan masy 60 l/orang/hari
(pedesaan ), maka jumlah penduduk
yang dapat dilayani dengan debit
1 l/detik adalah 86.400/60 = 1440
jiwa

9. Contoh
• Jika di daerah A yang kondisinya masih pedesaan
ditemukan debit air 6 l/detik, akan digunakan untuk
memenuhi kebutuhan air bersih masyarakat yang belum
akses terhadap SAB, yaitu sekitar 60 %
• Diskripsi desa menggambarkan bahwa umumnya
masyarakat adalah petani (42 %), Jml penduduk laki-
laki 5420 jiwa, perempuan 5430 jiwa diantaranya balita
2400 orang
• Apakah debit air tersebut dapat memenuhi kebutuhan
pada saat itu ?

10. .
1.Water born diseases (Penularan lansung, air
yang diminum mengandung kuman patogen)
2. Water Washed diseases ( Kurangnya air
untuk pemeliharaan hygiene perseorangan)
3. Water Base diseases--- Schistosomiasis
4. Water related insec vector (Penularan penyakit
oleh vektor dimana sebagian hidupnya
tergantung pada air)
Penularan Penyakit Melalui Air

11. .
Perbaikan terhadap
Airnya
Perbaikan terhadap
SAB
Perbaikan terhadap
Lingkungan serkitarnya
Ruang Lingkup

12. • .
Perbaikan
Kualitas Air
Airnya (Pengolahan Air)
Netralisasi PH, Aerasi, Penyaringan/Filtrasi,
Pelunakan air sadah,Sedimentasi, Koagulasi/
Flokulasi, Aerasi dan desinfeksi
Sarana Air Bersih
Sumur Gali, Sumur Pompa Tangan,
Penampungan Air Hujan, Perlindungan Mata Air
dan Perpipaan
Lingkungan
Air Buangan, Jamban, Sampah dan
kandang hewan

13. .
.
Pengolahan
Air
Complete treament
Process
(Dilakukan pada air yang
kotor/keruh)
Partial Treatment
Process
(Lazim dilakukan untuk
mata air bersih)
Pengolahan Fisik
Pengolahan Kimia
Pengolahan
Bakterologis

14. Complete treament process
• Pengolah Physics
Yaitu tingkat pengolahan yang bertujuan
mengurangi/menghilangkan kotoran yang kasar
serta kadar zat organic
• Pengolahan kimia
Yaitu pengolahan dengan mengunakan zat-zat
kimia untuk membantu proses pengolahan
selanjutnya
• Pengolahan bakteriologis
Yaitu tingkat pengolahan yang
membunuh/mensucihamakan bakteri-bakteri.

15. • Jika air menunjukan sangat asam (PH < 4)
Untuk menaikan PH perlu penambahan
basa (kapur tohor/CaO, atau CaCO3 atau
batu gamping)
• Jika air mununjukan basa (PH >9)
Maka perlu panambahan asam. Penurunan
PH yang lazim menggunakan Alumanium
Sulfat (tawas)
????

16. .
• Pelunakan Air Sadah
• Kesadahan terutama disebabkan oleh Ca ,
Mn dan Mg yang bereaksi dengan
bicarbonat
• Biasanya terdapat pada air tanah
didaerah yang bersifat kapur
• Mengakibatkan konsumsi sabun lebih
tinggi, menimbulkan kerak pada dinding
pipa

17. Sedimentasi dan Koagulasi/flokulasi
• Sedimentasi – pengendapan partikel
tersuspensi dalam air secara grafitasi (gaya berat
secara alami)
• Kegunaan
Mereduksi bahan-bahan tersuspensi (kekeruhan
dalam air )
• Faktor yang mempengaruhi proses
 Diameter butiran
 Berat jenis butiran
 Kekentalan (Vicositas ) zat cair
 Percepatan gravitasi

18. .
• .
sedimentasi
Sedimentasi Alamiah (Murni)
Mengendap kerana
gaya berat sendiri
Sedimentasi non Alamiah
Partikel padat tersuspensi
Akan mengendap setelah
penambahan bahan kimia

19. Koagulasi/Flokulasi
• Pengertian
Pengumpulan atau penggabungan partikel-partikel
halus yang tidak dapat diendapkan secara gravitasi
Diendapkan dengan penambahan bahan
koagulan
Jenis koagualan diantaranya :
Tawas Al2(SO4)3
Natrium Aluminat
Ferro Sulfat /Ferri Sulfat dan
Poli almunium chlorida

20. Proses Koagulasi/floculasi
• Penambahan koagulan membentuk floc-
floc mikro yang lebih besar dari koloidal
asalnya
• Pengadukan secara pelan akan
menyebabkan floc-floc mikro mengumpul
membentuk floc yang lebih besar yang
relatif mudah mengendap dan disaring
• Pembentukan floc dipengaruhi oleh faktor
fisik dan kimia :
Kondisi pengadukan, PH, Alkalinitas,
kekeruhan dan suhu air.

21. Jartest
• Kegunaan
Untuk menentukan dosis koagulan
• Alat yang dipakai adalah floctester
• Bahan koagualan yang sering dipakai adalah
Alumunim Sulfat (tawas) dan untuk
pengaturan kondisi PH dipakai kapur

22. Percobaan (Jartest)
• Menentukan dosis bahan koagulan yang
ditambahkan dengan variasi dosis yang
berbeda
• Untuk air yang asam perlu ditambahkan
kapur untuk mendapatkan PH optimum
• Dengan kondisi PH yang telah dipilih,
dilakukan optimasi beberapa dosis tawas
yang harus ditambahkan

23. Cara Kerja Jartest
1. Siapkan floc tester dan 5 buah gelas beaker
2. Diisi Sampel air masing-masing sebanyak 500 ml
3. Ditambahkan koagualan dengan dosis yang berbeda
4. Diaduk cepat selama 3 menit
5. Diaduk lambat selama 5 menit
6. Didiamkan selama 15 menit
7. Diamati bentuk gumpalan dan kecempatan
pembentukan gumpalan
8. Disaring dengan kertas PH, kekeruhan dan warna
9. Dipi;ih pemakaian tawas optimum

24. Filtrasi
• Proses penyaringan
Untuk menghilangkan zat-zat padat tersuspensi (yang
diukur dengan kekeruhan) melalui media berpori-pori
• Kemampuan/kegunaan filtrasi
Ditentukan (kecepatan filtrasi, jenis media dan cara
bekerjanya)
• Secara garis besar dibagi menjadi dua :
a. Saringan Pasir Lambat (Slow Sand Filter)
b. Saringan Pasir Cepat (Rapid Sand Filter)

25. Saringan Pasir Lambat
• Bermanfaat menghilangkan organisme
patogen
• Bakteri dihilangkan sekitar 85-99 % dari
total bacteri
• Menghasilkan air yang memenuhi syarat
bakteriologis untuk air bersih yaitu tidak
mengandung Escherechia Coli
• Dapat menghilangkan protozoa, dan
Ascaris (cacing)

26. Saringan Pasir Cepat
• Mempunyai kecepatan 40 x kecepatan
saringan pasir lambat
• Didalam pengolahan air tanah digunakan
untuk mengurangi kadar Fe (besi) dan Mn
(mangan)
• Kurang Efektif untuk menghilangkan bakteri
patogen (yang membahayakan kesehatan)
• Dalam pengolahan air sungai/kekeruhan
tinggi digunakan sebagai pengolahan
pendahuluan untuk mengurangi beban dari
saringan pasir lambat (SPL)

27. Aerasi
• Proses pengolahan air dengan cara
mengontakannya dengan udara
• Kegunaan/kemampuannya :
A. Penambahan jumlah oksigen
B. Penurunan jumlah karbon dioksida (CO2)
C. Menghilangkan Hydrogen Sulfida (H2S),
Methane (CH4) dan berbagai senyawa
organik yang mudah menguap (Volatile)
D. Mengurangi kandungan zat besi dan
mangan dalam air

28. .
Jenis-Jenis
Aerator
Waterfall Aerator
Cascade Aerator
SC Aerator
Bubble Aerator
Spray Aerator

29. Desinfeksi Air
• Membunuh/mensucihamakan bakteri patogen
yang penyebarannya melalui air
• Caranya :
a. Kimia : (dengan penambahan bahan kimia)
b. Fisik : (Pemanasan air, penyinaran/ sinar
ultra violet)
c. Mekanis : Penyaringan Pasir lambat

30. Faktor pertimbangan dari
cara yang dipilih :
• Daya/ kekuatan dalam membunuh kuman
• Tingkat kemudahan dalam memantau
konsentrasi
• Kemampuan dalam memproduksi residu
• Kaulitas estetika (bau,warna, rasa) air yang
disinfeksi
• Teknologi pengadaan dan penggunaan yang
tersedia
• Faktor ekonomi

31. Aspek-Aspek Desinfeksi
• Desinfektan (Jenis desinfektan dan
konsentrasi)
• Waktu Kontak
• Faktor lingkungan :
A. Suhu (makin tinggi suhu, makin tinggi
pula efektifitas desinfektan
B. PH (desinfektan akan berfungsi
optimal pada PH tertentu/misal ozon
pada PH = 6)
c. Kualitas air Air yang mengandung zat
organik banyak akan mempengaruhi
chlor demand

32. Jenis Desinfektan
• Chlorin
Banyak digunakan dalam pengolahan air
bersih dan air limbah sebagai desinfektan
Yang termasuk chlorin (Cl2, Asam
hypochlorit (HOCl) dan ion Hypochlorit
juga beberapa jenis chloramine

33. Bahan kimia yang banyak digunakan untuk
desinfeksi air adalah senyawa chlor /Ca
(OCl)2---Kaporit karena murah, mudah
didapat dan mudah penanganannya dan
kegiatannya disebut----------CHLORINASI
OZON ---------------salah satu bahan
desinfeksi airbersifat mudah larut di dalam
air dan mudah terdekomposisi pada
temperatur dan PH tinggi
Desinfektan ini kurang efektif untuk
menjaga kualitas air *(bersifat sementara
dalam air)

34. Kep.Menkes 907/Menkes/2002
Perngawasan Kualitas Air Minum
• Ruang Lingkup
a. Air yang didistribusikan
melalui pipa untuk
keperluan rumah tangga
b. Air yang didistribusikan
melalui tangki air
c. Air kemasan
d. Air yang digunakan
untuk produksi bahan
makanan dan minuman
yang disajikan kepada
masyarakat
• Kegiatan Pengawasan
meliputi :
a. Pengamatan lapangan
atau inspeksi Sanitasi
b. Pengambilan sampel
c. Pemeriksaan Kualitas air
d. Analisis hasil
pemeriksaan
laboratorium dan
pengamatan lapangan
e. Tindak lanjut upaya
Penanggulangan
perbaikan
oleh pengelola
f. Penyuluhan kepada
masyarakat

35. .
Inspeksi
Sanitasi
&
Pengambilan
Sampel
Pemeriksaan
Kualitas Air
Rekomendasi
&
Tindak Lanjut
Penyuluhan
Kes masy
Analisis
Hasil
Alur Kegiatan
Pengawasan Kualitas Air Minum

36. Kebijakan Air Minum
1. kualitas dan cakupan pelayanan dari air
bersih menjadi air minum secara bertahap
2. akses pada air minum dengan
mengutamakan masyarakat berpenghasilan
rendah dan daerah rendah akses
3. Melibatkan konsumen dalam mendorong
peningkatan kualitas pelayanan
4. Pengendalian konsumsi air minum melalui
instrumen peraturan dan tarif

37. .
5. Menerapkan prinsip kepengusahaan dan
pemulihan biaya dalam penyelenggaraan
air minum dengan menjamin kebutuhan
dasar
6. peluang investasi bagi swasta dalam
penyelenggaraan air minum
7. peran pemerintah, masyarakat, dan
dunia usaha dalam penanganan air baku

38. .

39. Ketersediaan Air Bersih bagi
pengunsi
• Perlu mendapat perhatian
• Tanpa adanya air bersih sangat
berpengaruh terhadap kebersihan
• Meningkatkan resiko terjadinya
penularan penyakit (diare, thypus,
scabies, dll ).

40. Standar minimum kebutuhan
air bersih
• Prioritas pada hari pertama  Awal
kejadian bencana /pengungsian
adalah 5 l/org/hari utk keb minimal
(masak & mami)
• Pada hari ke-2 min 15-20 l/org/hari
• Bagi fasilitas yankes (puskesmas
atau RS) dlm rangka melayani
korban bencana atau pengunsian
min 50 l/org/hari

41. Sumber Air bersih dan
pengolahannya
• Sumber air permukaan permukaan
(lakukan pengamanan sumber air
/pemagaran, papan pengumuman,
perbaikan kualitas).
• Melakukan water purifier/Water
treatment plant
• Sumber PDAM pengangkutan dengan
mobil tankgki air

42. cara pendistribusian air
bersih
• Air permukaan (sekitar sumber
dibebaskan dari keg man dan hewan)
• Sumur gali, SPT, Mata air sesuai
persyaratan sanitasi
• Tangki penampungan air bersih ditempat
pengunsian jarak minimum 30 m dan
maks 500 m
• Untuk kepentingan harian keluarga dlm
bentuk ember/jerigen vol 20 l

43. Perbaikan Kualitas Air
• Penjernihan air cepat, menggunakan
• Alumanium sulfat (tawas)
Air baku yang akan dijernihkan 20 l
Campurkan tawas (1/2) sendok teh &
diaduk 5 menit
Diamkan selama 10-20 sampai terbentuk
floc
Bila digunakan untuk air minum, maka perl
dimasak

44. Poly Alumanium Chlorida
(PAC)
• Proses penjernihan air secara cepat
• Berfungsi mengupalkan kotoran (bersifat
cair, serta menetralisir PH (kapur)
• Cara penggunaan
• Sediakan air baku 100 ml, jika PH rendah
ditabahkan kapur untuk netralisir
• Tuangkan larutan PAC dan aduk 5-10
menit
• Untuk air minum harus dimasak