SlideShare a Scribd company logo
1 of 12
Download to read offline
‫من‬ ‫مقدم‬ ‫اسينمنت‬
‫د‬
‫عمران‬ ‫بن‬ ‫أميرة‬
‫د‬ ‫اشراف‬ ‫تحت‬
‫حاتم‬
‫البيطار‬
01005684344
‫السعرات‬ ‫حساب‬ ‫في‬ ‫تأتر‬ ‫التي‬ ‫العوامل‬ ‫أنواع‬ ‫اذكر‬
‫الحرارية؟‬
‫وهي‬ ‫اساسية‬ ‫عوامل‬ ‫هناك‬
:
‫الحرارية‬ ‫التأثيرات‬ ،‫البدني‬ ‫النشاط‬ ،‫األيض‬
‫للغداء‬
.
‫على‬ ‫الحاجه‬ ‫هذه‬ ‫وتعتمد‬ ‫وآخر‬ ‫شخص‬ ‫بين‬ ‫الطاقة‬ ‫الي‬ ‫الجسم‬ ‫حاجة‬ ‫تختلف‬
:
1
-
‫الجنس‬
:
‫تقريبا‬ ‫الطاقة‬ ‫من‬ ‫اليومية‬ ‫النساء‬ ‫حاجة‬ ‫فمثال‬
1200
‫الرقم‬ ‫يقفز‬ ‫بينما‬ ‫الوزن‬ ‫فقد‬ ‫لغرض‬ ‫حراري‬ ‫سعر‬
‫إلى‬
1800
‫نفسه‬ ‫للغرض‬ ‫سعر‬
‫عند‬
‫الرجال‬
.
{
‫مالحظة‬
"
‫عن‬ ‫يوميا‬ ‫المتناولة‬ ‫الحرارية‬ ‫السعرات‬ ‫تقل‬ ‫ال‬ ‫أن‬ ‫يجب‬
1000
‫حراري‬ ‫سعر‬
}
.
2
-
‫الجسدي‬ ‫النشاط‬
:
‫كما‬ ‫حرق‬ ‫معدل‬ ‫اكتر‬ ‫و‬ ‫الحرارية‬ ‫للسعرات‬ ‫حاجة‬ ‫االكتر‬ ‫األشخاص‬ ‫هم‬ ‫نشاطا‬ ‫االكتر‬ ‫األشخاص‬
‫لما‬ ‫الرياضة‬ ‫نوع‬ ‫حسب‬ ‫علي‬ ‫الرياضي‬ ‫لحاجة‬ ‫اختالف‬ ‫هناك‬ ‫أن‬ ‫كما‬ ، ‫الرياضين‬ ‫لدى‬ ‫الحال‬ ‫هو‬
‫حركة‬ ‫من‬ ‫فيها‬
.
‫من‬ ‫الجسدي‬ ‫النشاط‬ ‫يحتاج‬ ‫كما‬
15
-
30
%
‫اليومية‬ ‫الجسم‬ ‫حاجة‬ ‫من‬
‫للسعرات‬
‫الحرارية‬
.
3
-
‫الجسم‬ ‫تركيبة‬
:
‫للسعرات‬ ‫حاجة‬ ‫اكتر‬ ‫هم‬ ‫ضخامة‬ ‫االكتر‬ ‫فاالشخاص‬ ‫الحرق‬ ‫معدل‬ ‫زاد‬ ‫العضلية‬ ‫الكتلة‬ ‫زادت‬ ‫كلما‬
‫الحرارية‬
‫والعكس‬
.
4
-
‫العمر‬
:
‫فمتال‬ ‫العمرية‬ ‫المرحلة‬ ‫حسب‬ ‫على‬ ‫الحرارية‬ ‫للسعرات‬ ‫األطفال‬ ‫احتياج‬ ‫يختلف‬
*:
‫من‬
2
_
3
‫إلى‬ ‫الطفل‬ ‫يحتاج‬ ‫سنوات‬
1000
_
1400
‫حاجة‬ ‫بين‬ ‫اختالف‬ ‫وجود‬ ‫مع‬ ‫حراري‬ ‫سعر‬
‫الذكر‬
‫واألنثى‬
.
*
‫سن‬ ‫من‬
4
_
10
‫إلى‬ ‫الطفل‬ ‫يحتاج‬ ‫سنوات‬
1400
_
2000
‫حراري‬ ‫سعر‬
(.
‫فمثال‬ ‫الصحية‬ ‫الحالة‬ ‫مراعات‬ ‫مع‬
‫إلى‬ ‫يحتاجون‬ ‫الحركة‬ ‫فرط‬ ‫من‬ ‫يعانون‬ ‫الذين‬ ‫األطفال‬
‫سعرات‬
‫أكتر‬
.)
*
‫عمر‬ ‫من‬
11
_
15
‫الي‬ ‫الطفل‬ ‫يحتاج‬ ‫سنة‬
2000
_
2600
‫سعر‬
‫حراري‬
‫من‬ ‫البالعين‬ ‫األشخاص‬
16
‫الى‬
50
‫عن‬ ‫يوميا‬ ‫المتناولة‬ ‫السعرات‬ ‫معدل‬ ‫يقل‬ ‫ال‬ ‫أن‬ ‫يجب‬ ‫عاما‬
1800
‫سعرحراري‬
".
‫من‬ ‫النساء‬ ‫تحتاج‬ ‫حيت‬
2000
_
2300
‫سعر‬
".
‫من‬ ‫فيحتاجون‬ ‫الرجال‬ ‫اما‬
2000
‫الي‬
2700
‫سعر‬
‫حراري‬
.
‫السن‬ ‫كبار‬
:
‫فوق‬ ‫السن‬ ‫كبار‬ ‫لدى‬ ‫تقل‬ ‫الحركة‬ ‫ان‬ ‫بما‬
50
‫من‬ ‫المحتاجة‬ ‫السعرات‬ ‫معدل‬ ‫فيكون‬ ‫عاما‬
1800
_
2200
‫للرجال‬ ‫سعر‬
.
‫من‬ ‫النساء‬ ‫اما‬
1600
_
2000
‫سعر‬
‫حراري‬
5
-
‫الجو‬ ‫حرارة‬ ‫درجة‬
‫في‬ ‫الحال‬ ‫هو‬ ‫كما‬ ‫كذالك‬ ‫و‬ ‫الشتاء‬ ‫فصل‬ ‫في‬ ‫الحال‬ ‫هو‬ ‫كما‬ ‫الجو‬ ‫حرارة‬ ‫درجة‬ ‫انخفاض‬ ‫حالة‬ ‫في‬
‫الجسم‬ ‫ليستخدمها‬ ‫أكتر‬ ‫حرارية‬ ‫سعرات‬ ‫معدل‬ ‫إلى‬ ‫األشخاص‬ ‫يحتاج‬ ‫القطبين‬ ‫في‬ ‫الواقعه‬ ‫البلدان‬
‫علي‬ ‫للحفاظ‬ ‫كطاقة‬
‫درجة‬
‫حرارته‬
.
6
-
‫األيض‬ ‫معدل‬
BMR :
‫من‬ ‫تشمل‬ ‫و‬ ‫الراحة‬ ‫أوقات‬ ‫في‬ ‫الحياة‬ ‫قيد‬ ‫على‬ ‫للبقاء‬ ‫الجسم‬ ‫يحتاجها‬ ‫التي‬ ‫األساسي‬ ‫الطاقة‬ ‫معدل‬ ‫هو‬
60
_
70
%
‫و‬ ‫العين‬ ‫حركة‬ ‫و‬ ‫النبض‬ ‫و‬ ‫كالتنفس‬ ‫الحيوية‬ ‫بالوظائف‬ ‫للقيام‬ ‫الحرارية‬ ‫السعرات‬ ‫معدل‬ ‫من‬
‫وغيرها‬ ‫البناء‬ ‫عمليات‬
.
‫معدل‬ ‫ويزداد‬
BMR
‫االساسية‬ ‫الجسم‬ ‫كتلة‬ ‫معدل‬ ‫حسب‬ ‫على‬
BMR
‫و‬
‫الوزن‬
.
1
-
‫بندكت‬ ‫هاريس‬ ‫معادلة‬
:
‫لحساب‬ ‫تستخدم‬ ‫و‬
BMR
‫الجنس‬ ‫و‬ ‫والطول‬ ‫والعمر‬ ‫الوزن‬ ‫على‬ ‫وتعتمد‬ ‫الراحة‬ ‫حالة‬ ‫في‬
.
‫األشهر‬ ‫المعادلة‬ ‫وهي‬
.
BMR= ‫العمر‬
×
6.8
×
5
×
‫الطول‬
+
13.8 ×B.w+66.5.
2
-
‫ميفلين‬ ‫معادلة‬
-
‫جيور‬ ‫سانت‬
‫للرجال‬
:
10
x
‫الوزن‬
(
‫كغم‬
+ )
6.25
x
‫الطول‬
(
‫سم‬
)
-
5
x
‫العمر‬
(
‫سنوات‬
+ )
5
‫للنساء‬
:
10
x
‫الوزن‬
(
‫كغم‬
+ )
6.25
x
‫الطول‬
(
‫سم‬
)
-
5
x
‫العمر‬
(
‫سنوات‬
+ )
5
3
-
‫مكاردل‬ ‫كاتش‬ ‫معادلة‬
‫مايميزها‬ ‫وهذا‬ ‫النحيل‬ ‫الجيم‬ ‫باالعتبار‬ ‫تاخد‬ ‫حيت‬ ‫دقة‬ ‫واكتر‬ ‫وسهله‬ ‫سريعه‬ ‫معادلة‬ ‫وهي‬
BMR = 370 + 21.6(1 - F)W
‫إلنقاص‬ ‫الحرارية‬ ‫السعرات‬ ‫لحساب‬ ‫العالمية‬ ‫المعادالت‬ ‫اسماء‬ ‫اذكر‬
‫الوزن؟‬
4
-
‫العالمية‬ ‫الصحة‬ ‫منظمة‬ ‫معادلة‬
‫لإلناث‬
*
9
_
3
‫سنوات‬
22.5
×
Bw + 499
*17_10
‫سنة‬
12.2
×
Bw + 746
*18_29
‫سنة‬
14.7
×
Bw + 496
*30_ 60
‫سنة‬
8.7
×
Bw + 829
حساب السعرات الحراريةد حاتم البيطار القمة .pdf

More Related Content

More from د حاتم البيطار

ldental assistant diplomaدبلوم مساعد طبيب الاسنان د حاتم البيطارتمريض طب الاس...
ldental assistant diplomaدبلوم مساعد طبيب الاسنان د حاتم البيطارتمريض طب الاس...ldental assistant diplomaدبلوم مساعد طبيب الاسنان د حاتم البيطارتمريض طب الاس...
ldental assistant diplomaدبلوم مساعد طبيب الاسنان د حاتم البيطارتمريض طب الاس...د حاتم البيطار
 
infection control diploma master دبلومة مكافحة العدوي كورس مكافحة العدوي اكا...
infection control  diploma master دبلومة مكافحة العدوي كورس مكافحة العدوي اكا...infection control  diploma master دبلومة مكافحة العدوي كورس مكافحة العدوي اكا...
infection control diploma master دبلومة مكافحة العدوي كورس مكافحة العدوي اكا...د حاتم البيطار
 
dr hatemelbitarد حاتم البيطارdr hatemalmasa dental IDC.pdf
dr hatemelbitarد حاتم البيطارdr hatemalmasa dental IDC.pdfdr hatemelbitarد حاتم البيطارdr hatemalmasa dental IDC.pdf
dr hatemelbitarد حاتم البيطارdr hatemalmasa dental IDC.pdfد حاتم البيطار
 
د حاتم البيطارtherapeutic nutrition diploma.pdf
د حاتم البيطارtherapeutic nutrition diploma.pdfد حاتم البيطارtherapeutic nutrition diploma.pdf
د حاتم البيطارtherapeutic nutrition diploma.pdfد حاتم البيطار
 
Attention deficit hyper activityد اميرة د حاتم البيطار القمة.pdf
Attention deficit hyper activityد اميرة د حاتم البيطار القمة.pdfAttention deficit hyper activityد اميرة د حاتم البيطار القمة.pdf
Attention deficit hyper activityد اميرة د حاتم البيطار القمة.pdfد حاتم البيطار
 
أسايمنت الألوان الأصطناعيةد حاتم البيطار القمة .pdf
أسايمنت الألوان الأصطناعيةد حاتم البيطار القمة .pdfأسايمنت الألوان الأصطناعيةد حاتم البيطار القمة .pdf
أسايمنت الألوان الأصطناعيةد حاتم البيطار القمة .pdfد حاتم البيطار
 
Summit Academy for د حاتم البيطار القمة Training, Education and Research1997.pdf
Summit Academy for د حاتم البيطار القمة Training, Education and Research1997.pdfSummit Academy for د حاتم البيطار القمة Training, Education and Research1997.pdf
Summit Academy for د حاتم البيطار القمة Training, Education and Research1997.pdfد حاتم البيطار
 
cccccد حاتكم البيطار اكاديمية القمة د اميرة .pdf
cccccد حاتكم البيطار اكاديمية القمة د اميرة .pdfcccccد حاتكم البيطار اكاديمية القمة د اميرة .pdf
cccccد حاتكم البيطار اكاديمية القمة د اميرة .pdfد حاتم البيطار
 
فورمة التغذية فاضية القمة (11)[اكاديمية القمة دحاتم البيطار د اسماء21].pdf
فورمة التغذية فاضية القمة (11)[اكاديمية القمة  دحاتم البيطار د اسماء21].pdfفورمة التغذية فاضية القمة (11)[اكاديمية القمة  دحاتم البيطار د اسماء21].pdf
فورمة التغذية فاضية القمة (11)[اكاديمية القمة دحاتم البيطار د اسماء21].pdfد حاتم البيطار
 
د سوزاناكاديمية القمة د حاتم البيطارررررر.pdf
د سوزاناكاديمية القمة د حاتم البيطارررررر.pdfد سوزاناكاديمية القمة د حاتم البيطارررررر.pdf
د سوزاناكاديمية القمة د حاتم البيطارررررر.pdfد حاتم البيطار
 
قانون المهن الطبيه 14 لسنه 2014د حاتم البيطار.pdf
قانون المهن الطبيه 14 لسنه 2014د حاتم البيطار.pdfقانون المهن الطبيه 14 لسنه 2014د حاتم البيطار.pdf
قانون المهن الطبيه 14 لسنه 2014د حاتم البيطار.pdfد حاتم البيطار
 
قانون١٤ لسنه٢٠١٤د حاتم البيطار د حاتم .pdf
قانون١٤ لسنه٢٠١٤د حاتم البيطار د حاتم .pdfقانون١٤ لسنه٢٠١٤د حاتم البيطار د حاتم .pdf
قانون١٤ لسنه٢٠١٤د حاتم البيطار د حاتم .pdfد حاتم البيطار
 
قرار وزير الصحة والسكان ووزير التنمية المحلية رقم (75) لسنة 2024 بإصدار اللأئ...
قرار وزير الصحة والسكان ووزير التنمية المحلية رقم (75) لسنة 2024 بإصدار اللأئ...قرار وزير الصحة والسكان ووزير التنمية المحلية رقم (75) لسنة 2024 بإصدار اللأئ...
قرار وزير الصحة والسكان ووزير التنمية المحلية رقم (75) لسنة 2024 بإصدار اللأئ...د حاتم البيطار
 
Assignment دبلومة ادارة المستشفيات د حاتم البيطار2.pdf
Assignment دبلومة ادارة المستشفيات د حاتم البيطار2.pdfAssignment دبلومة ادارة المستشفيات د حاتم البيطار2.pdf
Assignment دبلومة ادارة المستشفيات د حاتم البيطار2.pdfد حاتم البيطار
 
اسينمنت الاول اهمية الغذاء د اميرة د حاتم البيطار القمة.pdf
اسينمنت الاول اهمية الغذاء د اميرة د حاتم البيطار القمة.pdfاسينمنت الاول اهمية الغذاء د اميرة د حاتم البيطار القمة.pdf
اسينمنت الاول اهمية الغذاء د اميرة د حاتم البيطار القمة.pdfد حاتم البيطار
 
د حاتم البيطار ضيف شركة gskبايفنت اطلاق مصل shingrix يوم الجمعة 26 ابريل 2024...
د حاتم البيطار ضيف شركة gskبايفنت اطلاق مصل shingrix يوم الجمعة 26 ابريل 2024...د حاتم البيطار ضيف شركة gskبايفنت اطلاق مصل shingrix يوم الجمعة 26 ابريل 2024...
د حاتم البيطار ضيف شركة gskبايفنت اطلاق مصل shingrix يوم الجمعة 26 ابريل 2024...د حاتم البيطار
 
د حاتم البيطار دبلومات طبية ادارة مستشفيات مكافحة العدوي تغذية علاجية تغذية ر...
د حاتم البيطار دبلومات طبية ادارة مستشفيات مكافحة العدوي تغذية علاجية تغذية ر...د حاتم البيطار دبلومات طبية ادارة مستشفيات مكافحة العدوي تغذية علاجية تغذية ر...
د حاتم البيطار دبلومات طبية ادارة مستشفيات مكافحة العدوي تغذية علاجية تغذية ر...د حاتم البيطار
 
جدول دبلومة تغذية علاجية new admin instute.pdf
جدول دبلومة تغذية علاجية new admin instute.pdfجدول دبلومة تغذية علاجية new admin instute.pdf
جدول دبلومة تغذية علاجية new admin instute.pdfد حاتم البيطار
 
د حاتم البيطار دبلومة تغذية علاجية دبلومة مكافحة عدوى دبلومة ادارة مستشفيات 0...
د حاتم البيطار دبلومة تغذية علاجية دبلومة مكافحة عدوى دبلومة ادارة مستشفيات 0...د حاتم البيطار دبلومة تغذية علاجية دبلومة مكافحة عدوى دبلومة ادارة مستشفيات 0...
د حاتم البيطار دبلومة تغذية علاجية دبلومة مكافحة عدوى دبلومة ادارة مستشفيات 0...د حاتم البيطار
 

More from د حاتم البيطار (20)

ldental assistant diplomaدبلوم مساعد طبيب الاسنان د حاتم البيطارتمريض طب الاس...
ldental assistant diplomaدبلوم مساعد طبيب الاسنان د حاتم البيطارتمريض طب الاس...ldental assistant diplomaدبلوم مساعد طبيب الاسنان د حاتم البيطارتمريض طب الاس...
ldental assistant diplomaدبلوم مساعد طبيب الاسنان د حاتم البيطارتمريض طب الاس...
 
infection control diploma master دبلومة مكافحة العدوي كورس مكافحة العدوي اكا...
infection control  diploma master دبلومة مكافحة العدوي كورس مكافحة العدوي اكا...infection control  diploma master دبلومة مكافحة العدوي كورس مكافحة العدوي اكا...
infection control diploma master دبلومة مكافحة العدوي كورس مكافحة العدوي اكا...
 
dr hatemelbitarد حاتم البيطارdr hatemalmasa dental IDC.pdf
dr hatemelbitarد حاتم البيطارdr hatemalmasa dental IDC.pdfdr hatemelbitarد حاتم البيطارdr hatemalmasa dental IDC.pdf
dr hatemelbitarد حاتم البيطارdr hatemalmasa dental IDC.pdf
 
د حاتم البيطارtherapeutic nutrition diploma.pdf
د حاتم البيطارtherapeutic nutrition diploma.pdfد حاتم البيطارtherapeutic nutrition diploma.pdf
د حاتم البيطارtherapeutic nutrition diploma.pdf
 
Attention deficit hyper activityد اميرة د حاتم البيطار القمة.pdf
Attention deficit hyper activityد اميرة د حاتم البيطار القمة.pdfAttention deficit hyper activityد اميرة د حاتم البيطار القمة.pdf
Attention deficit hyper activityد اميرة د حاتم البيطار القمة.pdf
 
أسايمنت الألوان الأصطناعيةد حاتم البيطار القمة .pdf
أسايمنت الألوان الأصطناعيةد حاتم البيطار القمة .pdfأسايمنت الألوان الأصطناعيةد حاتم البيطار القمة .pdf
أسايمنت الألوان الأصطناعيةد حاتم البيطار القمة .pdf
 
Summit Academy for د حاتم البيطار القمة Training, Education and Research1997.pdf
Summit Academy for د حاتم البيطار القمة Training, Education and Research1997.pdfSummit Academy for د حاتم البيطار القمة Training, Education and Research1997.pdf
Summit Academy for د حاتم البيطار القمة Training, Education and Research1997.pdf
 
cccccد حاتكم البيطار اكاديمية القمة د اميرة .pdf
cccccد حاتكم البيطار اكاديمية القمة د اميرة .pdfcccccد حاتكم البيطار اكاديمية القمة د اميرة .pdf
cccccد حاتكم البيطار اكاديمية القمة د اميرة .pdf
 
فورمة التغذية فاضية القمة (11)[اكاديمية القمة دحاتم البيطار د اسماء21].pdf
فورمة التغذية فاضية القمة (11)[اكاديمية القمة  دحاتم البيطار د اسماء21].pdfفورمة التغذية فاضية القمة (11)[اكاديمية القمة  دحاتم البيطار د اسماء21].pdf
فورمة التغذية فاضية القمة (11)[اكاديمية القمة دحاتم البيطار د اسماء21].pdf
 
د سوزاناكاديمية القمة د حاتم البيطارررررر.pdf
د سوزاناكاديمية القمة د حاتم البيطارررررر.pdfد سوزاناكاديمية القمة د حاتم البيطارررررر.pdf
د سوزاناكاديمية القمة د حاتم البيطارررررر.pdf
 
ق ائمة الاجهزة.pdf
ق                                  ائمة الاجهزة.pdfق                                  ائمة الاجهزة.pdf
ق ائمة الاجهزة.pdf
 
قانون المهن الطبيه 14 لسنه 2014د حاتم البيطار.pdf
قانون المهن الطبيه 14 لسنه 2014د حاتم البيطار.pdfقانون المهن الطبيه 14 لسنه 2014د حاتم البيطار.pdf
قانون المهن الطبيه 14 لسنه 2014د حاتم البيطار.pdf
 
قانون١٤ لسنه٢٠١٤د حاتم البيطار د حاتم .pdf
قانون١٤ لسنه٢٠١٤د حاتم البيطار د حاتم .pdfقانون١٤ لسنه٢٠١٤د حاتم البيطار د حاتم .pdf
قانون١٤ لسنه٢٠١٤د حاتم البيطار د حاتم .pdf
 
قرار وزير الصحة والسكان ووزير التنمية المحلية رقم (75) لسنة 2024 بإصدار اللأئ...
قرار وزير الصحة والسكان ووزير التنمية المحلية رقم (75) لسنة 2024 بإصدار اللأئ...قرار وزير الصحة والسكان ووزير التنمية المحلية رقم (75) لسنة 2024 بإصدار اللأئ...
قرار وزير الصحة والسكان ووزير التنمية المحلية رقم (75) لسنة 2024 بإصدار اللأئ...
 
Assignment دبلومة ادارة المستشفيات د حاتم البيطار2.pdf
Assignment دبلومة ادارة المستشفيات د حاتم البيطار2.pdfAssignment دبلومة ادارة المستشفيات د حاتم البيطار2.pdf
Assignment دبلومة ادارة المستشفيات د حاتم البيطار2.pdf
 
اسينمنت الاول اهمية الغذاء د اميرة د حاتم البيطار القمة.pdf
اسينمنت الاول اهمية الغذاء د اميرة د حاتم البيطار القمة.pdfاسينمنت الاول اهمية الغذاء د اميرة د حاتم البيطار القمة.pdf
اسينمنت الاول اهمية الغذاء د اميرة د حاتم البيطار القمة.pdf
 
د حاتم البيطار ضيف شركة gskبايفنت اطلاق مصل shingrix يوم الجمعة 26 ابريل 2024...
د حاتم البيطار ضيف شركة gskبايفنت اطلاق مصل shingrix يوم الجمعة 26 ابريل 2024...د حاتم البيطار ضيف شركة gskبايفنت اطلاق مصل shingrix يوم الجمعة 26 ابريل 2024...
د حاتم البيطار ضيف شركة gskبايفنت اطلاق مصل shingrix يوم الجمعة 26 ابريل 2024...
 
د حاتم البيطار دبلومات طبية ادارة مستشفيات مكافحة العدوي تغذية علاجية تغذية ر...
د حاتم البيطار دبلومات طبية ادارة مستشفيات مكافحة العدوي تغذية علاجية تغذية ر...د حاتم البيطار دبلومات طبية ادارة مستشفيات مكافحة العدوي تغذية علاجية تغذية ر...
د حاتم البيطار دبلومات طبية ادارة مستشفيات مكافحة العدوي تغذية علاجية تغذية ر...
 
جدول دبلومة تغذية علاجية new admin instute.pdf
جدول دبلومة تغذية علاجية new admin instute.pdfجدول دبلومة تغذية علاجية new admin instute.pdf
جدول دبلومة تغذية علاجية new admin instute.pdf
 
د حاتم البيطار دبلومة تغذية علاجية دبلومة مكافحة عدوى دبلومة ادارة مستشفيات 0...
د حاتم البيطار دبلومة تغذية علاجية دبلومة مكافحة عدوى دبلومة ادارة مستشفيات 0...د حاتم البيطار دبلومة تغذية علاجية دبلومة مكافحة عدوى دبلومة ادارة مستشفيات 0...
د حاتم البيطار دبلومة تغذية علاجية دبلومة مكافحة عدوى دبلومة ادارة مستشفيات 0...
 

حساب السعرات الحراريةد حاتم البيطار القمة .pdf

  • 1. ‫من‬ ‫مقدم‬ ‫اسينمنت‬ ‫د‬ ‫عمران‬ ‫بن‬ ‫أميرة‬ ‫د‬ ‫اشراف‬ ‫تحت‬ ‫حاتم‬ ‫البيطار‬ 01005684344
  • 2. ‫السعرات‬ ‫حساب‬ ‫في‬ ‫تأتر‬ ‫التي‬ ‫العوامل‬ ‫أنواع‬ ‫اذكر‬ ‫الحرارية؟‬ ‫وهي‬ ‫اساسية‬ ‫عوامل‬ ‫هناك‬ : ‫الحرارية‬ ‫التأثيرات‬ ،‫البدني‬ ‫النشاط‬ ،‫األيض‬ ‫للغداء‬ . ‫على‬ ‫الحاجه‬ ‫هذه‬ ‫وتعتمد‬ ‫وآخر‬ ‫شخص‬ ‫بين‬ ‫الطاقة‬ ‫الي‬ ‫الجسم‬ ‫حاجة‬ ‫تختلف‬ : 1 - ‫الجنس‬ : ‫تقريبا‬ ‫الطاقة‬ ‫من‬ ‫اليومية‬ ‫النساء‬ ‫حاجة‬ ‫فمثال‬ 1200 ‫الرقم‬ ‫يقفز‬ ‫بينما‬ ‫الوزن‬ ‫فقد‬ ‫لغرض‬ ‫حراري‬ ‫سعر‬ ‫إلى‬ 1800 ‫نفسه‬ ‫للغرض‬ ‫سعر‬ ‫عند‬ ‫الرجال‬ . { ‫مالحظة‬ " ‫عن‬ ‫يوميا‬ ‫المتناولة‬ ‫الحرارية‬ ‫السعرات‬ ‫تقل‬ ‫ال‬ ‫أن‬ ‫يجب‬ 1000 ‫حراري‬ ‫سعر‬ } .
  • 3. 2 - ‫الجسدي‬ ‫النشاط‬ : ‫كما‬ ‫حرق‬ ‫معدل‬ ‫اكتر‬ ‫و‬ ‫الحرارية‬ ‫للسعرات‬ ‫حاجة‬ ‫االكتر‬ ‫األشخاص‬ ‫هم‬ ‫نشاطا‬ ‫االكتر‬ ‫األشخاص‬ ‫لما‬ ‫الرياضة‬ ‫نوع‬ ‫حسب‬ ‫علي‬ ‫الرياضي‬ ‫لحاجة‬ ‫اختالف‬ ‫هناك‬ ‫أن‬ ‫كما‬ ، ‫الرياضين‬ ‫لدى‬ ‫الحال‬ ‫هو‬ ‫حركة‬ ‫من‬ ‫فيها‬ . ‫من‬ ‫الجسدي‬ ‫النشاط‬ ‫يحتاج‬ ‫كما‬ 15 - 30 % ‫اليومية‬ ‫الجسم‬ ‫حاجة‬ ‫من‬ ‫للسعرات‬ ‫الحرارية‬ .
  • 4. 3 - ‫الجسم‬ ‫تركيبة‬ : ‫للسعرات‬ ‫حاجة‬ ‫اكتر‬ ‫هم‬ ‫ضخامة‬ ‫االكتر‬ ‫فاالشخاص‬ ‫الحرق‬ ‫معدل‬ ‫زاد‬ ‫العضلية‬ ‫الكتلة‬ ‫زادت‬ ‫كلما‬ ‫الحرارية‬ ‫والعكس‬ .
  • 5. 4 - ‫العمر‬ : ‫فمتال‬ ‫العمرية‬ ‫المرحلة‬ ‫حسب‬ ‫على‬ ‫الحرارية‬ ‫للسعرات‬ ‫األطفال‬ ‫احتياج‬ ‫يختلف‬ *: ‫من‬ 2 _ 3 ‫إلى‬ ‫الطفل‬ ‫يحتاج‬ ‫سنوات‬ 1000 _ 1400 ‫حاجة‬ ‫بين‬ ‫اختالف‬ ‫وجود‬ ‫مع‬ ‫حراري‬ ‫سعر‬ ‫الذكر‬ ‫واألنثى‬ . * ‫سن‬ ‫من‬ 4 _ 10 ‫إلى‬ ‫الطفل‬ ‫يحتاج‬ ‫سنوات‬ 1400 _ 2000 ‫حراري‬ ‫سعر‬ (. ‫فمثال‬ ‫الصحية‬ ‫الحالة‬ ‫مراعات‬ ‫مع‬ ‫إلى‬ ‫يحتاجون‬ ‫الحركة‬ ‫فرط‬ ‫من‬ ‫يعانون‬ ‫الذين‬ ‫األطفال‬ ‫سعرات‬ ‫أكتر‬ .) * ‫عمر‬ ‫من‬ 11 _ 15 ‫الي‬ ‫الطفل‬ ‫يحتاج‬ ‫سنة‬ 2000 _ 2600 ‫سعر‬ ‫حراري‬
  • 6. ‫من‬ ‫البالعين‬ ‫األشخاص‬ 16 ‫الى‬ 50 ‫عن‬ ‫يوميا‬ ‫المتناولة‬ ‫السعرات‬ ‫معدل‬ ‫يقل‬ ‫ال‬ ‫أن‬ ‫يجب‬ ‫عاما‬ 1800 ‫سعرحراري‬ ". ‫من‬ ‫النساء‬ ‫تحتاج‬ ‫حيت‬ 2000 _ 2300 ‫سعر‬ ". ‫من‬ ‫فيحتاجون‬ ‫الرجال‬ ‫اما‬ 2000 ‫الي‬ 2700 ‫سعر‬ ‫حراري‬ .
  • 7. ‫السن‬ ‫كبار‬ : ‫فوق‬ ‫السن‬ ‫كبار‬ ‫لدى‬ ‫تقل‬ ‫الحركة‬ ‫ان‬ ‫بما‬ 50 ‫من‬ ‫المحتاجة‬ ‫السعرات‬ ‫معدل‬ ‫فيكون‬ ‫عاما‬ 1800 _ 2200 ‫للرجال‬ ‫سعر‬ . ‫من‬ ‫النساء‬ ‫اما‬ 1600 _ 2000 ‫سعر‬ ‫حراري‬
  • 8. 5 - ‫الجو‬ ‫حرارة‬ ‫درجة‬ ‫في‬ ‫الحال‬ ‫هو‬ ‫كما‬ ‫كذالك‬ ‫و‬ ‫الشتاء‬ ‫فصل‬ ‫في‬ ‫الحال‬ ‫هو‬ ‫كما‬ ‫الجو‬ ‫حرارة‬ ‫درجة‬ ‫انخفاض‬ ‫حالة‬ ‫في‬ ‫الجسم‬ ‫ليستخدمها‬ ‫أكتر‬ ‫حرارية‬ ‫سعرات‬ ‫معدل‬ ‫إلى‬ ‫األشخاص‬ ‫يحتاج‬ ‫القطبين‬ ‫في‬ ‫الواقعه‬ ‫البلدان‬ ‫علي‬ ‫للحفاظ‬ ‫كطاقة‬ ‫درجة‬ ‫حرارته‬ .
  • 9. 6 - ‫األيض‬ ‫معدل‬ BMR : ‫من‬ ‫تشمل‬ ‫و‬ ‫الراحة‬ ‫أوقات‬ ‫في‬ ‫الحياة‬ ‫قيد‬ ‫على‬ ‫للبقاء‬ ‫الجسم‬ ‫يحتاجها‬ ‫التي‬ ‫األساسي‬ ‫الطاقة‬ ‫معدل‬ ‫هو‬ 60 _ 70 % ‫و‬ ‫العين‬ ‫حركة‬ ‫و‬ ‫النبض‬ ‫و‬ ‫كالتنفس‬ ‫الحيوية‬ ‫بالوظائف‬ ‫للقيام‬ ‫الحرارية‬ ‫السعرات‬ ‫معدل‬ ‫من‬ ‫وغيرها‬ ‫البناء‬ ‫عمليات‬ . ‫معدل‬ ‫ويزداد‬ BMR ‫االساسية‬ ‫الجسم‬ ‫كتلة‬ ‫معدل‬ ‫حسب‬ ‫على‬ BMR ‫و‬ ‫الوزن‬ .
  • 10. 1 - ‫بندكت‬ ‫هاريس‬ ‫معادلة‬ : ‫لحساب‬ ‫تستخدم‬ ‫و‬ BMR ‫الجنس‬ ‫و‬ ‫والطول‬ ‫والعمر‬ ‫الوزن‬ ‫على‬ ‫وتعتمد‬ ‫الراحة‬ ‫حالة‬ ‫في‬ . ‫األشهر‬ ‫المعادلة‬ ‫وهي‬ . BMR= ‫العمر‬ × 6.8 × 5 × ‫الطول‬ + 13.8 ×B.w+66.5. 2 - ‫ميفلين‬ ‫معادلة‬ - ‫جيور‬ ‫سانت‬ ‫للرجال‬ : 10 x ‫الوزن‬ ( ‫كغم‬ + ) 6.25 x ‫الطول‬ ( ‫سم‬ ) - 5 x ‫العمر‬ ( ‫سنوات‬ + ) 5 ‫للنساء‬ : 10 x ‫الوزن‬ ( ‫كغم‬ + ) 6.25 x ‫الطول‬ ( ‫سم‬ ) - 5 x ‫العمر‬ ( ‫سنوات‬ + ) 5 3 - ‫مكاردل‬ ‫كاتش‬ ‫معادلة‬ ‫مايميزها‬ ‫وهذا‬ ‫النحيل‬ ‫الجيم‬ ‫باالعتبار‬ ‫تاخد‬ ‫حيت‬ ‫دقة‬ ‫واكتر‬ ‫وسهله‬ ‫سريعه‬ ‫معادلة‬ ‫وهي‬ BMR = 370 + 21.6(1 - F)W ‫إلنقاص‬ ‫الحرارية‬ ‫السعرات‬ ‫لحساب‬ ‫العالمية‬ ‫المعادالت‬ ‫اسماء‬ ‫اذكر‬ ‫الوزن؟‬
  • 11. 4 - ‫العالمية‬ ‫الصحة‬ ‫منظمة‬ ‫معادلة‬ ‫لإلناث‬ * 9 _ 3 ‫سنوات‬ 22.5 × Bw + 499 *17_10 ‫سنة‬ 12.2 × Bw + 746 *18_29 ‫سنة‬ 14.7 × Bw + 496 *30_ 60 ‫سنة‬ 8.7 × Bw + 829