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PANCAKES
                                   Portata: Dolce/dessert
                                   Tempo: 30 minuti
                                   Difficolta': Facile
                                   Cottura: In Padella




Ingredienti



100 g Farina




qb lamponi




qb Latte




1 cucchiaino lievito in polvere




1 cucchiaio di Sciroppo di Acero




1 Uovo
Preparazione
1) Stemperate la farina con un bicchiere di latte nel quale avrete sciolto il lievito. Aggiungete l'uovo
e mescolate con una piccola frusta per evitare i grumi; quindi salate e incorporate un cucchiaio di
sciroppo d'acero. Dovrete ottenere una pastella piuttosto densa


2) Imburrate un padellino antiaderente di 18 centimetri di diametro, fate scaldare e versatevi un
mestolino di pastella, poi ruotate il pentolino in modo che la pastella si distribuisca uniformemente
sul fondo.
3) Fate rapprendere per circa un paio di minuti, girate e cuccete anche dall'altro lato. Decorate i
pancakes con lamponi e irrorate tutto con sciroppo d'acero.

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Pancakes bozza

  • 1. PANCAKES Portata: Dolce/dessert Tempo: 30 minuti Difficolta': Facile Cottura: In Padella Ingredienti 100 g Farina qb lamponi qb Latte 1 cucchiaino lievito in polvere 1 cucchiaio di Sciroppo di Acero 1 Uovo
  • 2. Preparazione 1) Stemperate la farina con un bicchiere di latte nel quale avrete sciolto il lievito. Aggiungete l'uovo e mescolate con una piccola frusta per evitare i grumi; quindi salate e incorporate un cucchiaio di sciroppo d'acero. Dovrete ottenere una pastella piuttosto densa 2) Imburrate un padellino antiaderente di 18 centimetri di diametro, fate scaldare e versatevi un mestolino di pastella, poi ruotate il pentolino in modo che la pastella si distribuisca uniformemente sul fondo. 3) Fate rapprendere per circa un paio di minuti, girate e cuccete anche dall'altro lato. Decorate i pancakes con lamponi e irrorate tutto con sciroppo d'acero.