Download to read offline
OPT Hortikultura.pptx
- 1. PENGENALAN OPT HORTIKULTURA TANAMANSAYUR DAN BUAH SEMUSIM DINAS PANGAN PERTANIAN PETERNAKAN DAN PERIKANAN KABUPATEN BLORA Jln. Raya Blora-Rembang Km. 4 Telp. (0296) 531254, Fax. (0296) 532002 Blora 58219
- 2. TANAMAN SAYUR DANBUAH SEMUSIM tanaman sumber vitamin, garam mineral dan lain-lain yang dikonsumsi dari bagian tanaman yang berupa daun, bunga, buah dan umbinya, yang berumur kurang dari satu tahun. Organisme Penunggu Tumbuhan (OPT) Semua organisme (makhluk hidup) yg dapat merusak, mengganggu kehidupan, atau menyebabkan kematian tumbuhan HAMA Semua binatang/ Hewan yang dapat Menimbulkan Kerusakan/kerugian Terhadap tanaman PENYAKIT Mikroorganisme yang dapat menimbulkan kerusakan terhadap tanaman (Bakteri,Virus, Cendawan dan Nematoda) GULMA Semua tumbuhan/ tanaman yang dapat mengganggu Pertumbuhan tanaman budidaya
- 3. HAMA TANAMAN SAYURDAN BUAH SEMUSIM
- 4. ULAT TANAH (Agrotis Ipsilon) •Ulat tanah berwarna hitam keabu-abuan. • Menyerang tanaman yang baru pindah tanam • Memakan batang utama dan titik tumbuh • Aktif merusak tanaman pada malam hari GEJALA SERANGAN • Tanaman muda yang patah pada batang tanamannya • Tangkai daunnya terpotong PENGENDALIAN • Mekanis (dicari, dikumpulkan kemudian dimatikan) • Teknis ( sanitasi lahan, bebas gulma) • Pestisida nabati • Agens hayati • Pestisida kimia ( karbofuran, deltametrin, imidacloprid, dll) TANAMAN INANG • Jagung • Timun • Melon • Tomat • Cabai • Kubis • Kacang panjang
- 5. TRIP (Thrips sp) • Berukuran1 mm • Menyerang bagian bunga dan daun tanaman • Vektor penyebaran virus (virus mozaik/keriting) GEJALA SERANGAN • Bunga mengering dan rontok • Daun kering keatas • Daun menguning dan menggulung keatas • Pertumbuhan kerdil • Bagian bawah daun berwarna perak PENGENDALIAN • Pestisida nabati • Agens hayati • Pestisida kimia ( tiametoksam, imidacloprid, abamektin, dll) TANAMAN INANG • Melon • Timun • Gambas • Pare • Waluh • Cabai • Bawang merah • Terong • Semangka • Tomat • Kacang panjang
- 6. KUTU DAUN • Kutudaun persik (Myzus persicae) berwarna kuning kemerahan • Kutu daun kapas (Aphis gossipy) berwarna hijau gelap dan hitam • Menyerang daun tanaman • Vektor penyebaran virus (virus mozaik/keriting) GEJALA SERANGAN • Pucuk daun menjadi keriput • Daun keriting dan menggulung • Serangan berat menyebabkan pertumbuhan terhambat • Tanaman layu bahkan mati PENGENDALIAN • Pestisida nabati • Agens hayati • Pestisida kimia ( tiametoksam, imidacloprid, abamektin, beta siflutrin dll) TANAMAN INANG • Melon • Cabai • Timun • Semangka • Pare • Gambas • Kubis • Tomat • Kentang
- 7. TUNGAU MERAH (Tentranychus sp) GEJALA SERANGAN •Adanya warna tembaga dipermukaan daun bagian bawah • Tepi daun keriting • Daun melengkung dan menggulung ke bawah • Daun mengering PENGENDALIAN • Pestisida nabati • Agens hayati • Pestisida kimia (amitraz, difokol, tetradifon, spinoteram, dll.) TANAMAN INANG • Melon • Buncis • Cabai • Kentang • Waluh • Timun • Gambas • Pare • Semangka • Terong • Menyerang daun • Bersembunyi di bagian bawah daun • Menghisap cairan daun
- 8. KUTU KEBUL (Bemicia tabaci) UlatTanah • Menghisap cairan daun • Mengeluarkan cairan yang dapat menyebabkan embun jelaga • Vektor virus gemini penyebab penyakit kuning GEJALA SERANGAN • Habitatnya dibawah permukaan daun • Daun menguning, keriting dan mudah rontok PENGENDALIAN • Kultur teknis (sanitasi, membuang bagian yang terserang) • Pestisida nabati • Agens hayati • Pestisida kimia (imidacloprid, emamektin benzoate, fipronil, profenofos, dll.) TANAMAN INANG • Melon • Terong • Tomat • Kentang • Cabai • Waluh • Timun • Semangka • Pare
- 9. ULAT GRAYAK (Spodoptera litura) •Menyerang daun dan buah • Aktif pada malam hari • Menyerang pada musim kemarau GEJALA SERANGAN • Daun dan buah berlubang • Daunnya akan habis, tersisa tulang daun saja PENGENDALIAN • Kultur teknis • Pestisida nabati • Agens hayati • Pestisida kimia (lambda sihalotrin, emamektin, beta siflutrin, asefat, deltametrin, dll) TANAMAN INANG • Hampir semua tanaman
- 10. LALAT PENGGOROK DAUN (Liriomyzahuidobrensis) • Menggorok pada bagian permukaan atas daun maupun permukaan bawah daun • Bekas gorokan membentuk alur-alur tak beraturan • Mengganggu fotosintesis GEJALA SERANGAN • Adanya bintik- bitnik putih • Adanya alur korokan yang tak beraturan dan berwarna putih pada permukaan daun PENGENDALIAN • Kultur teknis • Pestisida nabati • Agens hayati • Pestisida kimia (lambda sihalotrin, emamektin, beta siflutrin, asefat, deltametrin, dll) TANAMAN INANG • Timun • Tomat • Terong • Cabai • Bawang merah • Buncis • Kentang • Waluh • Gambas • Semangka
- 11. LALAT BUAH (Bactrocera sp) UlatTanah • Menyerang buah yang masih muda • Menyunting dinding buah dan meletakan telur • Larva memakan isi buah GEJALA SERANGAN • Terdapat bekas tusukan berwana hitam • Kulit buah menguning • Biji berwarna coklat kehitaman • Daging buah busuk PENGENDALIAN • Kultur teknis (membungkus buah) • Pestisida nabati • Agens hayati • Pestisida kimia (beta siflutrin, imidakloprid, cyromazine dll) TANAMAN INANG • Timun • Melon • Waluh • Pare • Gambas • Cabai • Hampir semua tanaman buah
- 12. PENYAKIT TANAMAN SAYURDAN BUAH SEMUSIM
- 13. Penyakit bercak daunCercospora • Penyakit bercak daun serkospora atau mata katak disebabkan oleh cendawan Cercospora capsici. • Disebarkan melalui udara. • Serangan pada daun berupa bercak kecil berbentuk bulat dan kering dengan diameter ± 0,5 cm. • Pusat bercak berwarna pucat sampai putih dengan warna tepi lebih tua. • Daun menguning dan akhirnya gugur. Selain daun penyakit ini menyerang juga batang dan tangkai buah. TANAMAN INANG • Buncis • Cabai • Kacang Panjang • Kangkung • Labu • Mentimun • Oyong • Pare • Seledri • Tomat • Semangka Tanaman Inang
- 14. Penyakit bercak daunAlternaria • Penyakit bercak daun alternaria atau penyakit bercak kering disebabkan oleh cendawan Alternaria sp. • Patogen ditularkan melalui udara. • Gejala awal timbulnya bercak kecil di daun-daun bagian bawah, kemudian berkembang dengan diameter mencapai ± 15 mm. • Warna bercak coklat dengan lingkaran-lingkaran sepusat. Masa konidia yang berwarna kelabu sampai hitam terlihat di atas bercak. • Suhu optimum untuk perkembangan penyakit ini berkisar antara 28- 30o C dengan kelembaban tinggi. TANAMAN INANG • Tomat • Kacang Panjang • Labu • Timun • Oyong • Pare • Seledri • Tomat • Semangka • Terong Tanaman Inang
- 15. Penyakit busuk buahantraknosa • Penyakit busuk buah antraknos disebabkan oleh cendawan Colletotrichum sp. dan Gloeosporium spp. • Patogen ditularkan melalui udara dan biji. • Gejala serangan dimulai dengan timbulnya bercak coklat kehitaman pada permukan buah, kemudian bercak menjadi lunak. • Pada bagian tengah bercak terdapat kumpulan titik hitam yang merupakan kelompok spora. • Pada serangan berat menyebabkan seluruh permukaan buah keriput dan mengering dan warna kulit buah seperti jerami padi. • Pada saat cuaca panas dan lembab penyakit ini akan cepat berkembang. . TANAMAN INANG • Cabai • Tomat • Buncis • Kacang Panjang • Labu • Timun • Pare • Semangka • Terong Tanaman Inang
- 16. Penyakit layu bakteri •Penyakit layu bakteri disebabkan oleh bakteri Ralstonia solanacearum. • Patogen ini ditularkan melalui air. • Gejala awal ialah tanaman menjadi layu yang dimulai dari pucuk menjalar ke bagian bawah tanaman sampai seluruh daun layu dan akhirnya tanaman mati. • Penyakit akan berkembang pesat pada musim hujan. TANAMAN INANG • Cabai • Tomat • Kentang Tanaman Inang
- 17. Penyakit layu Fusarium •Penyakit layu fusarium disebabkan oleh cendawan Fusarium oxysporum. • Patogen ditularkan melalui udara dan air. • Gejala serangan ditandai tanaman menjadi layu, mulai dari daun bagian bawah. • Anak tulang daun menguning. Jaringan batang dan akar berwarna coklat. TANAMAN INANG • Buncis • Cabai • Kentang • Kacang Panjang • Labu • Timun • Pare • Seledri • Semangka • Tomat • Terong Tanaman Inang
- 18. Penyakit virus • Padaumumnya penyakit virus ditularkan oleh serangga vektor seperti kutudaun atau oleh tangan, peralatan pertanian, dll. • Gejala serangan virus kompleks sangat bervariasi. • Gejala umum yang tampak pada daun-daun muda terdapat gambaran mosaik yang mempunyai beberapa corak. • Bagian daun yang klorosis dapat berwarna hijau muda sampai kuning, bahkan mendekati putih. • Seringkali permukaan daun menjadi tidak rata atau tampak mempunyai lekuk-lekuk hijau tua. TANAMAN INANG • Tomat • Kentang • Cabai • Timun • Bawang merah Tanaman Inang
- 19. Penyakit virus kuninggemini • Virus kuning gemini tergolong dalam keluarga Geminiviridae. • Gejala yang ditimbulkan berbeda-beda, tergantung pada genus dan spesies tanaman yang ter- infeksi. • Gejala pada cabai pertama kali muncul pada daun muda atau pucuk berupa bercak kuning di sekitar tulang daun. • kemudian berkembang menjadi urat daun berwarna kuning, cekung dan mengkerut dengan warna mosaik ringan atau kuning. TANAMAN INANG • Cabai • Tomat • Kacang Panjang • Terong • Timun • Buncis Tanaman Inang
- 20.
- 21. Keunggulan Pestisida Nabati Murahdan mudah dibuat sendiri Relatif aman terhadap lingkungan Tidak menimbulkan Resistensi terhadap hama Menghasilkan produk pertanian yang sehat Tidak menyebabkan keracunan pada tanaman bebas residu pestisida kimia
- 22. Kelemahan Pestisida Nabati Kurangpraktis Aplikasi perlu pengulangan/ disemprotkan berulang- ulang. Kurang tahan disimpan 03 04 05 Daya kerjanya relatif lambat Tidak membunuh jasad sasaran secara langsung. 01 02
- 23. Ada empat senyawayang diketahui berfungsi sebagai pestisida yaitu azadirachtin, salannin, nimbinen dan meliantriol. Efektif untuk mengendalikan serangga bertubuh lunak (200 spesies) antara lain belalang, thrips, ulat, kupu- kupu putih, dll. Ekstrak mimba sebaiknya disemprotkan pada tahap awal dari perkembangan serangga, disemprotkan pada dun, disiramkan pada akar agar bisa diserap tanaman dan untuk mengendalikan serangga di dalam tanah. Mimba (Azadirachta indica) Daun Mimba Bahan : •Daun mimba 1Kg •Air 2 liter •Detergen 1/2 sendok Cara pembuatan : • daun mimba ditumbuk halus • dicampur 2 liter air • diamkan semalam • Setelah didiamkan semalam campuran dilarutkan air dengan perbandingan 1 : 3 Aplikasi • Semprotkan Pagi hari
- 24. Tembakau (Nicotiana tabacum) ALATDAN BAHAN Kandungan nikotin antara 6%-18%, dan kandungan tertinggi terdapat di daun. Sebagai insektisida nabati, digunakan sebagai racun perut dan pernapasan. Hama yang dikendalikannya terutama serangga berukuran kecil dan bertubuh lunak, seperti ulat perusak daun, aphids, triphs, dan pengendali jamur (fungisida). • Daun tembakau 1 kg • Air 15 liter • Sabun cuci piring cair secukupnya (sebagai perekat dan perata) • Bak atau ember • Lumpang untuk menumbuk • 1 kg daun tembakau yang dihancurkan • Direndam dengan air dalam 15 liter air selama 1 hari dan diberi sedikit sabun untuk bahan perekat. • Kemudian, larutan daun tembakau tersebut disaring dan • Segera disemprotkan pada tanaman. • Sesudah selesai menyemprot, semua alat yang digunakan segera dibersihkan. CARA PEMBUATAN
- 25. Di daun, batangmaupun buahnya, getah pepaya mengandung sedikitnya tiga jenis enzim yaitu papain (10%), khimopapain (45%), dan lisozim (20%). Ekstrak daun papaya efektif untuk mengendalikan hama ulat, hama penghisap, aphid, rayap, hama kecil, dan ulat bulu. Daun Pepaya (Carica papaya) ALAT DAN BAHAN • 1 Kg daun pepaya • 10 liter air • 30 gram detergen • 1 buah ember besar • tumbukan • saringan CARA PEMBUATAN • Kumpulkan 1 kg daun pepaya • tumbuk hinga halus • tambahkan 30 gr detergen • Rendam dengan 10 liter air selama semalam • saring larutan hasil perendaman Campurkan 10-30 ml ekstrak daun pepaya dengan 1 liter air kemudian semprotkan ke tanaman CARA APLIKASI
- 26. OPT sasaran: Ulat,Hama penghisap, Bakteri, Antraknos, Embun tepung Pestisida Nabati Bawang Putih •85 gr bawang putih •50 ml minyak sayur •10 ml detergen/sabun •950 ml air •penyaring •botol •campur bawang putih dengan minyak sayur •diamkan 24 jam •tambahkan air dan sabun •aduk hingga rata •saring dan simpan dalam botol paling lama 3 hari Bahan dan Alat Cara pembuatan campurkan larutan dengan air dengan perbandingan 1 : 19 atau 50ml : 950ml air kemudian kocok dan semprotkan aplikasi
- 27. Buah Maja (Aegle marmelos ) •Dapat digunakan utk mengendalikan hama ulat kubis, ulat grayak pada cabe, kutu daun aphids, trips, • Penyakit fusarium/pytophtora yg menyerang pd bagian atas tanaman, • Mengendalikan hama keong mas/ siput murbai > telur siput murbai akan membusuk setalah diaplikasikan ekstrak buah maja Bahan bahan: Alat : 1. Buah maja 1. Ember / diregen 2. Daun sirsat 2. Pisau besar 3. Sabun colek 3. Blender / ulekan 4. Air 4 Karet. plastik Cara pembuatan :- > Buah maja di buka, isinya dihancurkan boleh diremas pakai tangan. > Daun sirsat di tumbuk/ diblender (perbandingan daun sirsat dan buah maja 1:1) Masukan kedalam wadah tambah air dengan perbandingan antara campuran bahan padat dan air 1:3 > Beri sedikit sabun colek untuk meratakan ( 1 sendok teh ) Tutup rapat dengan plastik selama 3x24 jam. Saring dan siap dipakai. Cara penggunaan :Campurkan 0,5- 1 gelas ke dalam 10-15 lt air semprotkan pada tanaman.
- 28. Terima Kasih Radhitya SuryaPrakosa, S.P POPT Ahli Pertama