2. Indice
• Alcol e Scienza
• I danni dell’ alcol
• La malattia
• Alcol e sport (nel
sistema nervoso, nel
sangue e nell’
organismo, e le
normative vigenti)
• Alcol e pubblicità
• L’ alcol oggi
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3. L’alcol o etanolo è un liquido incolore, molto volatile e
infiammabile.
La molecola dell’alcol è solubile in acqua e dopo pochi
minuti viene assorbito, senza dover essere “digerito” ; così
entra subito nel sangue che lo distribuisce in tutto l’
organismo. La trasformazione dell’ etanolo avviene grazie
ad alcuni enzimi presenti nello stomaco e nel fegato.
Quest’ ultimo in un’ ora riesce a metabolizzare solo una
piccola quantità di alcol ciò significa che la parte di
etanolo non metabolizzata continua a circolare nell’
organismo.
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4. Bere fa male?
L’ alcol, se
assunto
ripetutamente e
periodicamente,
può
trasformarsi in
una vera e
propria
malattia.
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5. Che cos’è l’alcolismo?
Molte volte, si parla di alcolismo senza conoscerne il vero
significato. Pubblicità e abitudine al consumo, aiutano a
sostenere la cosiddetta "cultura" del bere… intanto si
cominciano ad affrontare i problemi che l'alcol crea all'uomo
e al nostro corpo. Il passaggio dal cosiddetto bere moderato
all’ alcolismo è molto delicato e soprattutto non pre-
determinabile.
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6. I danni dell’alcol
Il consumo dell’alcol è un comportamento comune
che provoca gravi danni alla salute. L’alcol è una
sostanza che è in grado di produrre a chi beve
alterazioni dei processi psichici: si beve per
rilassarsi, dimenticare, stare in allegria, ma si può
finire ubriachi, in preda ad atti di violenza o di
depressione. L’ alcol è una droga legale, anzi, la
droga di gran lunga più diffusa e consumata nella
popolazione, soprattutto da giovani.
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7. Con la sua azione l'alcol influenza negativamente
la prestazione sportiva. L’ alcol, anche se ha un
elevato valore energetico, non può essere
considerato un nutriente.
Infatti 1 grammo di alcol
libera un'elevata quantità di
energia (7 kcal), quindi un
alto contenuto calorico.
Inoltre l'abuso di questa
sostanza compromette
l'incremento della massa
muscolare.
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8. L‘ alcol diminuisce l'efficienza, nel
sangue, del trasporto del ferro, un
minerale utile nei processi di
produzione dell'ATP e nell’ invio
dell'ossigeno.
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9. L ‘ alcol può provocare
difficoltà nella
contrazione
muscolare,
rallentamento dei
riflessi, del tempo di
reazione e delle
capacità coordinative.
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10. …e la normativa?
Per quanto riguarda l’ atleta e le strutture sportive
la normative atte a tutelare lo sportivo è
estremamente rilevante.
E’ vietato l’ uso di sostanze alcoliche, droghe e
doping in quasi tutte le nelle attività sportive.
Infatti alcune discipline possono consentire l’
utilizzo di questa bevanda ( il tiro con l’ arco, al
piattello, carabina) perché eliminano lo stato d’
ansia e il tremore alle mani , quindi una
maggiore concentrazione e mira.
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12. La diffusione degli alcolici fra i giovani si
può attribuire a molte cause. Fra queste
assumono un’ incidenza assai rilevante i
media (pubblicità, giornali, televisione,
ecc..) nei quali si mostra il consumo di
alcol in modo spensierato, quasi
rilassante e quindi un’ idea totalmente
diversa da quella che invece è la realtà.
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13. I giovani vivono con il concetto
che le
bevande alcoliche possono essere
elemento di forza e di sicurezza,
renderli
belli, simpatici e sicuri di se.
La legge quadro n 125 del 2001
tutela
soprattutto i minori alla visione
di
pubblicità o altro che possa
influenzarli
sul consumo di alcolici
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14. L’ attualità di questo tema è veramente evidente. I giovani
sono i più vulnerabili agli effetti fisici e psichici dell’ alcol e i
dati degli incidenti stradali ne sono la prova.
Infatti si è riscontrato che 1
giovane su 4 tra i 16 e 25 anni
muore a causa di questa
effimera bevanda. Tra il 40 e
il 60 % di tutte le morti
accidentali sono attribuite all’
alcol.
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