The menu dictates much about how an operation will be organized and managed, the extent to which it will meet its goals and even how the building itself should be designed. For guests, the menu is much more than just a list of available foods.
Món ngon Nhật Bản: Sushi thực sự là một trong những món quà ẩm thực mà Nhật Bản dành tặng thế giới. Sushi ngon dựa vào hai điều: sự tươi mới của nguyên liệu và kĩ thuật dùng dao điêu luyện của người đầu bếp. http://dulicheverest.blogspot.com/2015/04/mon-ngon-nhat-ban.html
Món ăn Nhật Bản hông chỉ là văn hóa đời sống mà văn hóa ẩm thực cũng là điều thu hút rất nhiều khách du lịch lui đến. Trong đó văn hóa ẩm thực Nhật Bản được đánh giá mà nền văn hóa đầy màu sắc.
The menu dictates much about how an operation will be organized and managed, the extent to which it will meet its goals and even how the building itself should be designed. For guests, the menu is much more than just a list of available foods.
Món ngon Nhật Bản: Sushi thực sự là một trong những món quà ẩm thực mà Nhật Bản dành tặng thế giới. Sushi ngon dựa vào hai điều: sự tươi mới của nguyên liệu và kĩ thuật dùng dao điêu luyện của người đầu bếp. http://dulicheverest.blogspot.com/2015/04/mon-ngon-nhat-ban.html
Món ăn Nhật Bản hông chỉ là văn hóa đời sống mà văn hóa ẩm thực cũng là điều thu hút rất nhiều khách du lịch lui đến. Trong đó văn hóa ẩm thực Nhật Bản được đánh giá mà nền văn hóa đầy màu sắc.
Full Menu Nơm Bistro Đà Nẵng - Thực đơn nhà hàng ngon Nơm Bistro tại Đà NẵngNom Bistro
Menu món ăn ngon tại Đà Nẵng của nhà hàng Nơm Bistro (http://nombistro.com). Món ăn ngon Việt tại Đà Nẵng.
Full menu of Nom Bistro. A special Vietnamese restaurant by the Han River of Danang City, Vietnam.
Cach che bien tom hum don gian de lam tai nhacanets com
Tôm hùm là loại hải sản giàu dinh dưỡng, nhiều protein, ít chất béo và carbohydrate. Dưới đây là các cách chế biến tôm hùm ngon, dễ làm bạn có thể tham khảo bài viết dưới này nhé!
Người Sài Thành nổi tiếng có lối sống phóng khoáng, tự do vì thế mà phong cách ẩm thực của họ có chút gì đó rất dân dã tự nhiên. Nhiều món ăn đã thành thương hiệu của du lịch Sài Gòn, trong đó phải kể đến cá lóc nướng trui ở Sài Gòn.
Gỏi cá trích Phú Quốc là món ăn được rất nhiều khách du lịch yêu thích khi ghé thăm nơi đây. Hương vị gỏi đặc biệt mang đến cho khách du lịch cảm nhận vị giác mới lạ, hấp dẫn. Xem chi tiết tại: https://thoitiet24h.vn/tin-tuc/am-thuc/cach-lam-goi-ca-trich-phu-quoc-1489
Huong dan nau 17 mon ngon de lam tu tom tuoi den tom | HoanghaigroupHoàng Hải Group
Các món ngon từ tôm luôn được yêu thích không chỉ bởi vị thanh ngọt, bổ dưỡng mà còn nhờ hình dáng đẹp mắt. Chính vì thế, tôm được biến tấu trong đủ loại thực đơn từ dân dã đến sang trọng. Bạn đã biết cách nấu những món ngon chế biến từ tôm chưa? Hãy tham khảo bài viết sau đây nhé!
TÌM HIỂU VỀ NGUỒN GỐC LẠP SƯỜN HUN KHÓI
Sau khi dồn thịt vào lòng non xong thì bạn có thể lấy chỉ buộc thành từng đoạn nhỏ có độ dài khoảng 20cm đồng thời lấy xiên nhọn chọc vào lớp vỏ lòng non giúp cho miếng lạp sườn không bị nổ khi hun khói.
Xem Thêm: http://amthuctaybac.vn/vi/tin-tuc/988-tim-hieu-ve-nguon-goc-lap-suon-hun-khoi.html
Văn hóa ẩm thực Italia được biết đến với các món ăn tuy đơn giản nhưng lại rất đặc biệt. Chúng ta sẽ cùng khám phá những nét thú vị của ẩm thực Ý trong bài viết hôm nay nhé!
Cách phân biệt tôm nuôi và tôm biển cho những tín đồ mê hải sản muốn hiểu hơn về hải sản thì bài viết hôm nay Bếp Của Na mang đến sẽ giúp bạn làm điều đó, cùng tìm hiểu và phân biệt hải sản với Mẹo nấu ăn nhé.
Full Menu Nơm Bistro Đà Nẵng - Thực đơn nhà hàng ngon Nơm Bistro tại Đà NẵngNom Bistro
Menu món ăn ngon tại Đà Nẵng của nhà hàng Nơm Bistro (http://nombistro.com). Món ăn ngon Việt tại Đà Nẵng.
Full menu of Nom Bistro. A special Vietnamese restaurant by the Han River of Danang City, Vietnam.
Cach che bien tom hum don gian de lam tai nhacanets com
Tôm hùm là loại hải sản giàu dinh dưỡng, nhiều protein, ít chất béo và carbohydrate. Dưới đây là các cách chế biến tôm hùm ngon, dễ làm bạn có thể tham khảo bài viết dưới này nhé!
Người Sài Thành nổi tiếng có lối sống phóng khoáng, tự do vì thế mà phong cách ẩm thực của họ có chút gì đó rất dân dã tự nhiên. Nhiều món ăn đã thành thương hiệu của du lịch Sài Gòn, trong đó phải kể đến cá lóc nướng trui ở Sài Gòn.
Gỏi cá trích Phú Quốc là món ăn được rất nhiều khách du lịch yêu thích khi ghé thăm nơi đây. Hương vị gỏi đặc biệt mang đến cho khách du lịch cảm nhận vị giác mới lạ, hấp dẫn. Xem chi tiết tại: https://thoitiet24h.vn/tin-tuc/am-thuc/cach-lam-goi-ca-trich-phu-quoc-1489
Huong dan nau 17 mon ngon de lam tu tom tuoi den tom | HoanghaigroupHoàng Hải Group
Các món ngon từ tôm luôn được yêu thích không chỉ bởi vị thanh ngọt, bổ dưỡng mà còn nhờ hình dáng đẹp mắt. Chính vì thế, tôm được biến tấu trong đủ loại thực đơn từ dân dã đến sang trọng. Bạn đã biết cách nấu những món ngon chế biến từ tôm chưa? Hãy tham khảo bài viết sau đây nhé!
TÌM HIỂU VỀ NGUỒN GỐC LẠP SƯỜN HUN KHÓI
Sau khi dồn thịt vào lòng non xong thì bạn có thể lấy chỉ buộc thành từng đoạn nhỏ có độ dài khoảng 20cm đồng thời lấy xiên nhọn chọc vào lớp vỏ lòng non giúp cho miếng lạp sườn không bị nổ khi hun khói.
Xem Thêm: http://amthuctaybac.vn/vi/tin-tuc/988-tim-hieu-ve-nguon-goc-lap-suon-hun-khoi.html
Văn hóa ẩm thực Italia được biết đến với các món ăn tuy đơn giản nhưng lại rất đặc biệt. Chúng ta sẽ cùng khám phá những nét thú vị của ẩm thực Ý trong bài viết hôm nay nhé!
Cách phân biệt tôm nuôi và tôm biển cho những tín đồ mê hải sản muốn hiểu hơn về hải sản thì bài viết hôm nay Bếp Của Na mang đến sẽ giúp bạn làm điều đó, cùng tìm hiểu và phân biệt hải sản với Mẹo nấu ăn nhé.
1. 1
Ta giành cả đời học cách giành lấy mọi thứ
Nhưng lại quên học cách thưởng thức chúng
Thế nên cho dù có thật nhiều
Ta vẫn thấy thật trống rỗng
Ta đâu hiểu rằng hạnh phúc không nằm ở những cuộc đua
Mà tại một khoảnh khắc tạm dừng
Dừng toan tính
Dừng đấu tranh
Dừng chiến thắng
Để dừng chân nơi đây
Giữa khu rừng bình yên của riêng mình
Thật điềm tĩnh và thảnh thơi
Thưởng thức từng hương vị của cuộc sống
Để thấy đời thật đẹp
Từ những điều giản đơn
Morico - Tạm dừng và tận hưởng
2. 2
The name “Morico” means “your companion who explores
the forest of Japan”. This came across accidentally whilst
we were crossing a forest north of Nikko in the autumn.
Through this gently walk, we came across small streams
wild terrains and flowing landscapes which eventually lead
us to a beautiful serene clearing, a vision a pristine nature.
All our worries of daily life, our stresses, our worries all
drifted away, leaving only a deep sense of peace.
From this journey, we came to realize that Japanese food
and culture is like this forest; strange, full of interesting new
things to explore, constantly changing with the seasons,
living within it’s own rules yet always very pretty. From there,
we named our concept Morico with the desire to accompany
you, to explore and to enjoy you- life forest.
Nikko, Japan - Nov 25th, 2017
4. 4
1. EDAMAME | 48 3. HOTATE ROLL | 158
5. CHAWAN MUSHI KANI | 38
7. nabe yaki udon | 188
2. SAKE SASHIMI | 158
4. Avocado kani SALAD | 128 6. SANMA MENTAIKO | 138
8. MATCHA JELLY TAKE | 78
Suggested Japanese Course(for 2 persons) | 934
Free 2 dinner drinks when ordering Suggested Japanese Course
Tặng 2 ly nước trong menu nước buổi tối khi gọi Suggested Japanese Course dành cho 2 người
*Giá đã bao gồm 10% VAT/ Prices are included 10% VAT
5. 5
5. CARPACCIO 6. SASHIMI 7. SUSHI SET
1. APPETIZER 3. HOUSE SPECIAL 4. SASHIMI SET
16-17 20
6-7 10-11
17-19
12-15
APP8. TAMAGO MENTAIKO | 148 SPE7. IGAI MENTAIKO YAKI | 108 SASET5. MAGI SASHIMI SET | 588
SUSET1. KOBUSHI SUSHI SET | 398
11. AGEMONO 12. NOODLES
14. DONBURI
8. SPECIAL ROLL
9. SUSHI 10. YAKIMONO
13. BENTO
2. SALAD
15. NABEMONO 16. TOJI
34-35 36-40
41 42-43
8-9
44 45
21-24
25-29 30-33
BEN1/2. TORI TERIYAKI (A/B) | 188/208 DON3. OYAKO DON | 128 NABE1. SUKIYAKI | 448 TOJ1. SEAFOOD TOJI | 148
SAS14. AMAEBI | 178/348 RO5. SAKE ROLL | 158
GUN5. SAKE IKURA UNI | 188 AGE1. TATSUTA AGE | 88 CHA2. TORI TERIYAKI CHA SOBA | 158YAKI5/6. GINDARA YAKI (Miso/Teriyaki) | 298
SAL2. CHIRASHI SASHIMI | 188
CAR2. HOKKIGAI NISHIN CARPACCIO | 198
6. 6
APP4. EDAMAME
48
Boiled soy beans
Đậu nành Nhật
APP5. GINNAN YAKI APP6. FRENCH FRIES
APP8. TAMAGO MENTAIKO
58
48
Khoai tây chiên giòn
148
Salt roasted ginkgo nuts
Bạch quả rang muối
Cod roe in egg roll
Trứng cuộn với trứng cá tuyết mentaiko
APPETIZER
APP9/ APP19. AGEDASHI TOFU/ WITH SAKURA EBI
68/88
Fried tofu in Japanese sauce (original/ sakura shrimps)
Đậu hũ chiên dùng với nước tensu & cá bào/ tôm nhỏ
APP18. UNAGI TAMAGO
148
Japanese eel in egg roll
Trứng cuộn với lươn Nhật
7. 7
APP2. CHUKA WAKAME
88
Seaweed salad with sesame sauce
Rong biển sốt mè lạnh
APP7. OKONOMIYAKI
128
Osaka pancake with seafood
Bánh xèo Nhật hải sản
APP12. GYOZA
88
Japanese dumplings
Bánh xếp Nhật
APP1. CHUKA WAKAME AVOCADO
88
Seaweed & avocado salad with sesame sauce
Rong biển sốt mè với bơ trái
APP17. MISO SOUP
APP15/16. CHAWANMUSHI (Kani/Unagi/ Ikura Uni)
38
38/78/98
Miso soup with tofu and seaweed
Súp miso với đậu hũ và rong biển
Japanese steamed egg custard
(Original/ Japanese eel/ Salmon roe and sea urchin)
Trứng hấp/ với lươn Nhật/ với trứng cá hồi & cầu gai
*Giá đã bao gồm 10% VAT/ Prices are included 10% VAT
8. 8
SAL3. IKA
SAL6. TERIYAKI TORISAL5. SOFT-SHELL CRAB
SAL4. SAKURA EBI
168
148218
128
Squid salad with apple cider vinegar
Salad mực áp chảo cùng các loại rau với sốt táo
Chicken Teriyaki salad with apple cider vinegar
Salad gà sốt teriyaki cùng các loại rau với sốt táo
Soft-shell crab salad with apple cider vinegar
Salad cua lột cùng các loại rau với sốt táo
Tiny shrimp salad with apple cider vinegar
Salad tép đất chiên cùng các loại rau với sốt táo
SAL8. AVOCADO KANI
128
Crab stick & avocado with apple cider vinegar
Salad bơ thanh cua cùng các loại rau với sốt táo
*Giá đã bao gồm 10% VAT/ Prices are included 10% VAT
9. 9
SAL1. CHUKA WAKAME
108
Seaweed salad with sesame sauce and apple cider vinegar
Salad rong biển sốt mè cùng các loại rau với sốt táo
SAL2. CHIRASHI SASHIMI
188
Raw seafood salad with sesame sauce
Salad cá sống với bạch tuộc cùng các loại rau với sốt mè
SALAD
SAL7. SALMON SKIN
148
Grilled salmon skin salad with apple cider vinegar
Salad da cá hồi cùng các loại rau với sốt táo
10. 10
SPE1. WAGYU TARE YAKI
558
258
298
Japanese beef with homemade tare sauce
Bò Nhật thượng hạng nướng với sốt Tare
Grilled beef and scallop with Teriyaki sauce
Bò với cồi sò điệp áp chảo dùng với sốt cay
Pan fried foie gras with Teriyaki sauce
Gan ngỗng teppan với sốt Teriyaki
HOUSE SPECIAL
SPE4. BAKED LOBSTER
298
Baked lobster in mushroom and cheese
Tôm hùm đút lò với nấm và phô mai
SPE3. FOIE GRAS TERIYAKI
SPE2. GYU HOTATE TEPPAN YAKI
11. 11
SPE6. IGAI MUSHROOM YAKI
SPE8. KAKI MUSHROOM YAKISPE7. IGAI MENTAIKO YAKI
108
108108
Grilled mussels in mushroom and cheese
Vẹm nướng sốt nấm & phô mai
Grilled oysters in mushroom and cheese
Hàu nướng sốt nấm & phô mai
Grilled mussels in cod roe sauce
Vẹm nướng với sốt trứng cá tuyết
SPE5. HOTATE MENTAIKO YAKI
138
Grilled Japanese scallop in cod roe sauce
Cồi sò điệp Nhật nướng sốt trứng cá tuyết
*Giá đã bao gồm 10% VAT/ Prices are included 10% VAT
12. 12
TE6. TEMAKI SASHIMI SET
SASET2. HAGI SASHIMI SET
448
398
Salmon, avocado, salmon roe, pressed surf clam on fish roe
Cá hồi, bơ, trứng cá hồi, sò đỏ ép trứng
Red sea bream, tuna, octopus, salmon
Cá hồng đỏ, cá ngừ, bạch tuộc, cá hồi
*Giá đã bao gồm 10% VAT/ Prices are included 10% VAT
13. 13
SASET3. ENOKI SASHIMI SET
488
Surf clam, sweet prawn, seabream, tuna, salmon, ark shell
Sò đỏ, tôm ngọt, cá hồng biển, cá ngừ, cá hồi, sò lông
SASHIMI SET
14. 14
SASET5. MAGI SASHIMI SET
588
Ark shell, surf clam on egg roe, tuna, vinegared mackerel on egg roe, scallop, salmon
Sò lông, sò đỏ ép trứng, cá ngừ, cá trích ép trứng, sò điệp, cá hồi
15. 15
SASET7. HINOKI SASHIMI SET
SASET6. AOKI SASHIMI SET
448
688
Salmon yukke, salmon, salmon belly, salmon roes
Cá hồi sốt yukke, cá hồi, bụng cá hồi, trứng cá hồi
Salmon, ark shell, octopus, sweet prawns, surf clanm on egg roes, fresh oyster with quail eggs
Cá hồi, sò lông, bạch tuộc, tôm ngọt, sò đỏ ép trứng, hàu tươi với trứng cút
*Giá đã bao gồm 10% VAT/ Prices are included 10% VAT
16. 16
CARPACCIO
CAR4. SAKE CARPACCIO WITH UNI
CAR5. SAKE CARPACCIO
CAR6. SAKE CARPACCIO WITH IKURA
348
308
398
Salmon carpaccio with sea urchin
Cá hồi thái lát với cầu gai
Salmon carpaccio
Cá hồi thái lát
Salmon carpaccio with ikura
Cá hồi thái lát với trứng cá hồi
17. 17
CAR1. MAGURO CARPACCIO
198 198
Thinly sliced tuna with avocado in ponzu dressing
Cá ngừ sốt ponzu
Herring roe hokkigai carpaccio with Ponzu sauce & salad
Sò đỏ ép trứng sốt ponzu và salad tươi
CAR2. HOKKIGAI NISHIN CARPACCIO
SAS1. NAMA KAKI W. QUAIL EGG SAS2. NAMA KAKI W. PONZU
168 158
Oysters and quail eggs
Hàu sữa với trứng cút
Oysters with Ponzu sauce
Hàu sữa với sốt ponzu
SAS7. UNI
138
Sea urchin
Cầu gai
SASHIMI
*Giá đã bao gồm 10% VAT/ Prices are included 10% VAT
18. 18
SAS17. SAKE
158
Salmon
Cá hồi
SAS16. SAKE TORO
SAS26. HOKKIGAISAS20. TAKO
158
158178
Salmon belly
Bụng cá hồi
Arctic surf clams
Sò đỏ
Japanese Octopus
Bạch tuộc Nhật
SAS22. MAGURO
158
Tuna
Cá ngừ
SAS16. HOKKIGAI NISHIN
198
Herring roe hokkigai
Sò đỏ ép trứng
*Giá đã bao gồm 10% VAT/ Prices are included 10% VAT
19. 19
SAS10/11. EBIKO/ TOBIKO SAS12. IKURA
88/98 188
Prawn roe/ Flying fish roe
Trứng tôm/ Trứng cá chuồn
Salmon roe
Trứng cá hồi
SAS8. TAI SAS9. NISHIN
128 158
Red seabream
Cá hồng biển
Vinegared markerel on herring roe
Cá trích ép trứng
SAS15. AMAEBI
178/348
Sweet shrimp 3 pieces/ 6 pieces
Tôm ngọt 3 con/ 6 con
SAS23. HOTATE
208
Japanese scallop
Cồi sò điệp Nhật
SAS18. AKAIGAI SAS21. SHIME SABA
138 112
Ark shell
Sò lông
Cured mackerel fillet
Cá Saba ngâm dấm
20. 20
SUSET1. KOBUSHI SUSHI SET
398
Tuna, salmon, salmon belly, red sea bream, sweet
shrimp, cured mackerel fillet, ark shell, arctic surf
clams, prawn, prawn roe, salmon roe, octopus, egg roll,
vinegared seaweed, tuna roll
Cá ngừ, cá hồi, bụng cá hồi, cá hồng biển, tôm ngọt, cá
saba ngâm giấm, sò lông, sò đỏ, tôm, trứng tôm, trứng
cá hồi, bạch tuộc, trứng cuộn, rong biển, cá ngừ cuộn
SUSHI SET
SUSET2. UTAGI SUSHI SET | 248 SUSET3. KIRI SUSHI SET | 318
Tuna, salmon, salmon belly, red sea bream,
sweet shrimp, crab stick, cured mackerel
fillet, ark shell, tuna roll, egg roll
Cá ngừ, cá hồi, bụng cá hồi, cá hồng biển.
tôm ngọt, thanh cua, phi lê cá thu ngâm
giấm, sò lông, cá ngừ cuộn, trứng cuộn
Salmon, tuna, salmon belly, red sea bream,
sweet shrimp, crab stick, cured mackerel fillet,
ark shell, sweet shrimp, shrimp roes, tuna roll
Cá hồi, cá ngừ, bụng cá hồi, cá hồng biển, tôm
ngọt, thanh cua, phi lê cá thu ngâm giấm, sò
lông, tôm ngọt, trứng tôm, cá ngừ cuộn
21. 21
SPECIAL ROLL
RO5. SAKE ROLL
RO6. HOTATE ROLL
158
158
Grilled salmon with spicy sauce
Cá hồi nướng với sốt cay
Grilled Japanese scallops with spicy sauce
Cồi sò điệp Nhật nướng với sốt cay
*Giá đã bao gồm 10% VAT/ Prices are included 10% VAT
22. 22
RO1. RAINBOW ROLL RO3. EBI TEMPURA MAKI RO4. DRAGON ROLL
RO2. SPICY MAGURO MAKI
148 128 168
118
Salmon, tuna, seabream and avocado
Cá hồi, cá ngừ, cá tai và bơ
Prawn tempura
Tôm tempura
Prawn tempura and avocado
Tôm tempura và bơ
Tuna roll with spicy sauce
Cá ngừ sốt cay
*Giá đã bao gồm 10% VAT/ Prices are included 10% VAT
23. 23
RO10. CALIFORNIA MAKI
RO7. PHILADELPHIA ROLL
RO8. UNAGI CHEESE MAKI
RO9. ALASKA ROLL
98
148
298
178
Prawn, egg, avocado & crab stick
Tôm, trứng, bơ và thanh cua
Salmon, fly fish roe & avocado
Cá hồi, trứng cá chuồn và bơ
Grilled Japanese eel & cheese
Lươn Nhật và phô mai
Salmon, avocado & fly fish roe
Cá hồi, bơ và trứng cá chuồn
25. 25
SHIME SABA
68
Trà xanh Matcha đá với kem Matcha, sương sa
Nhật. Nên có sữa cho người mới thử Matcha
NIGI2. HOTATE MENTAIKO
NIGI3. SAKE MENTAIKO
108
88
Grilled scallops with cod roe sauce
Cồi sò điệp nướng Mentai
Grilled salmon with cod roe sauce
Cá hồi với sốt trứng cá tuyết
NIGI1. NIGIRI SET
268
Mixed Nigiri Set
Các loại Nigiri
NIGI5. EBI MENTAIKO
NIGI4. AMAEBI
88
138
Shrimp with cod roe sauce
Tôm với sốt trứng cá tuyết
Sweet shrimp
Tôm ngọt
NIGIRI
*Giá đã bao gồm 10% VAT/ Prices are included 10% VAT
26. 26
NIGI7. WAGYU
NIGI6. FOIE GRAS
188
188
Rare Wagyu beef with sauce
Bò Wagyu Nhật tái với sốt lươn
Stir-fried foie gras
Gan ngỗng áp chảo
NIGI10. MAGURO | 48
Tuna
Cá ngừ
NIGI11. TAI | 48
Red seabream
Cá hồng biển
NIGI12. EBI | 68
Prawn
Tôm
NIGI13. HOKKIGAI | 78
Arctic surf clam
Sò đỏ
NIGI14. SAKE | 48
Salmon
Cá hồi
NIGI15. TAMAGO | 28
Egg roll
Trứng cuộn
NIGI16. UNAGI | 88
Japanese eel
Lươn Nhật
NIGI 17. KANI | 28
Crab stick
Thanh cua
NIGI 18. TAKO | 78
Octopus
Bạch tuộc
NIGI9. SAKE IKURA DONNIGI8. KAISEN DON
268218
Steamed rice with salmon sashimi and salmon roe
Cơm cá hồi sống với trứng cá hồi
Steamed rice with raw seafood and prawn roe
Cơm các loại cá sống và trứng tôm
*Giá đã bao gồm 10% VAT/ Prices are included 10% VAT
27. 27
GUNKAN
GUN1. SAKE HOTATE GUN3/4. EBIKO/ TOBIKO
148 68/88
Salmon and Japanese scallop
Cá hồi với cồi sò điệp Nhật
Prawn roe/ flying fish roe
Trứng tôm/ Trứng cá chuồn
TEMAKI
TE1. VEGETARIAN
TE4. TEMPURA
TE5. UNAGITE3. SASHIMI
TE2. CALIFORNIA
48
68
98
78
118
Mixed raw seafood
Các loại cá sống
Egg, avocado, crab stick, prawn and cucumber
Trứng, bơ, thanh cua, tôm sú và dưa leo
Shrimp tempura
Tôm tempura
Grilled Japanese eel
Lươn Nhật nướng
Cucumber, avocado, black forest mushroom
Dưa leo, bơ trái, nấm đông cô
Prices are included 10% VAT
28. 28
GUN5. SAKE IKURA UNI
GUN6. IKURA
GUN7. UNI
GUN8. CHUKA WAKAME
188
108
168
48
Steamed rice wrapped with salmon, salmon roe & sea urchin
Cá hồi cuộn cơm với trứng cá hồi và cầu gai
Salmon roe
Trứng cá hồi
Sea urchin
Cầu gai
Seaweed with sesame sauce
Rong biển sốt mè
29. 29
MAKIMONO
MAKI1. TEKKA MAKI5. AVOCADO MAKI7. KANIMAKI3. TAMAGO
MAKI8. NEGI SAKE MAKI9. UMAKI
MAKI2. SAKE
68 58 5858
98 118
88
Tuna
Cá ngừ
Avocado
Bơ
Crab stick
Thanh cua
Egg
Trứng cuộn
Fried salmon roll
Sushi chiên cá hồi
Japanese Eel, egg roll
Lươn Nhật, trứng cuộn
Salmon
Cá hồi
*Giá đã bao gồm 10% VAT/ Prices are included 10% VAT
30. 30
YAKI1. CRAB FARCI CREAM YAKI
98
Crab meat, kani miso with cream sauce
Thịt cua, gạch cua với sốt kem nướng
YAKI2. HOTATE TERIYAKI
128
Japanese scallop with Teriyaki sauce
Cồi sò điệp Nhật nướng sốt teriyaki
YAKIMONO
31. 31
YAKI21. IKA TERIYAKI
258
Stir-fried squid with Teriyaki sauce
Mực ống áp chảo với sốt teriyaki
YAKI22. UNAGI KABAYAKI
268
Japanese grilled eel
Lươn Nhật nướng
*Giá đã bao gồm 10% VAT/ Prices are included 10% VAT
32. 32
YAKI20. SAKE KAMA
118
Salt grilled salmon head
Đầu cá hồi nướng muối
YAKI5/6. GINDARA YAKI (Miso/Teriyaki)
298
Grilled black cod
Cá tuyết nướng (sốt miso/sốt teriyaki)
YAKI8. SUZUKI MISO YAKI YAKI9. SAKE HARASU SHIO YAKI
138 108
Sea Bass with Miso sauce
Cá chẽm ngâm sốt miso
Salt grilled salmon fillet
Lườn cá hồi nướng muối
*Giá đã bao gồm 10% VAT/ Prices are included 10% VAT
37. 37
CHASOBA
CHA3. EBI TEMPURA CHA SOBA
CHA2. TORI TERIYAKI CHA SOBA
CHA1. CHA SOBA
178
158
108
Prawn tempura with cold noodles
Mì trà lạnh dùng với tôm tempura
Cold cha soba with Teriyaki chicken & salad
Mì trà lạnh dùng với gà sốt teriyaki và salad
Japanese cold noodles with soup
Mì trà lạnh dùng với sốt
*Giá đã bao gồm 10% VAT/ Prices are included 10% VAT
38. 38
UDO5. SEAFOOD UDON
188
Seafood udon noodles
Mì udon với hải sản
UDO4. TONKATSU UDON
158
98
Japanese rice noodle with fried pork cutlet
Mì udon Nhật với thịt heo chiên giòn
Rice noodle with seaweed & Japanese tofu
Mì udon Nhật với rong biển và đậu phụ
UDO6. KITSUNE UDON
39. 39
UDON
UDO3. SEAFOOD YAKI UDON
UDO1. NABE YAKI UDON
UDO2. EBI TEMPURA UDON
188
188
158
Seafood fried udon noodles
Mì udon xào với hải sản
Udon noodles with chicken, prawn tempura & fish cake
Mì udon với thịt gà, tôm tempura và chả cá
Prawn tempura udon noodles
Mì udon với tôm tempura
*Giá đã bao gồm 10% VAT/ Prices are included 10% VAT
40. 40
PASTA
PAS2. TORI TERIYAKI
PAS1. HOTATE EBIKO
148
208
Chicken Teriyaki spaghetti
Mì Ý với gà sốt Teriyaki
Japanese scallops & prawn roe spaghetti
Mì Ý với cồi sò điệp Nhật và trứng tôm
*Giá đã bao gồm 10% VAT/ Prices are included 10% VAT
42. 42
DON1. KAKI DON
DON3. OYAKO DON
148178
128
Pork cutlet & egg on rice
Cơm Katsu thịt heo chiên giòn và trứng
Oyster & egg on rice
Cơm hàu sữa với nấm và trứng
Chicken & egg on rice
Cơm gà với trứng và nấm
DON2. KATSU DON
DONBURI
DON6/DON9. SALMON YAKI MESHI (spicy/non spicy)
128
Salmon fried rice
Cơm chiên cá hồi (cay/không cay)
43. 43
DON4. UNAJU DON
298
Japanese eel & egg on rice
Cơm lươn Nhật với trứng cắt sợi
DON5. TENDON
148
Mixed tempura on rice
Cơm tôm và rau củ chiên tempura với sốt teriyaki
178178
Pork cutlet on Japanese curry rice
Cơm cà ri Nhật với Katsu thịt heo chiên giòn
Japanese curry rice with beef
Cơm cà ri Nhật với thịt bò
DON7. KATSU CURRY DONDON8. GUY CURRY DON
*Giá đã bao gồm 10% VAT/ Prices are included 10% VAT
44. 44
NABE2. COLLAGEN
NABE1. SUKIYAKI
EXTRAS
NABE3. SHABU SHABU
498
448
588
Seafood with collagen hotpot
Hải sản dùng với nước lẩu Collagen
Top blade beef Sukiyaki hotpot
Thịt bò top blade dùng với nước lẩu Sukiyaki
Seafood with Shabu Shabu hotpot
Hải sản dùng với nước lẩu Shabu Shabu
NABEMONO
EXTRA02. UDON NOODLES
Mì udon
28
EXTRA05. CHICKEN
Gà
48
EXTRA07. MUSHROOMS
Nấm
88
EXTRA06. SEAFOOD
Hải sản
198
EXTRA03. MIXED VEGETABLE
Các loại rau
88
EXTRA01. RAMEN NOODLES
Mì ramen
22
EXTRA07A. SOUP STOCK
Nước lẩu
88
45. 45
TOJI
TOJ2. GYUNIKU TOJI
148
Steamed egg in soup with beef
Trứng đánh nấu trong sốt udon với thịt bò
TOJ3. KAKI TOJI
148
Steamed egg in soup with oysters
Trứng đánh nấu trong sốt udon với hàu
TOJ1. SEAFOOD TOJI
148
Steamed egg in soup with seafood
Trứng đánh nấu trong sốt udon với hải sản
*Giá đã bao gồm 10% VAT/ Prices are included 10% VAT
46. 52
1. Morico - 30 Le Loi St., Dist.1 (028) 38277898
2. Morico - Vincom Shopping Mall, B3, 70-72 Le Thanh Ton St., Dist.1 (028) 39369779
3. Morico - Somerset, 11 Mac Dinh Chi St., Dist.1 (028) 38239812
4. Morico - Mplaza, Corner Nguyen Du & Le Van Huu St., Dist.1 (028) 35218606
5. Morico - Saigon Pearl, 92 Nguyen Huu Canh St., Binh Thanh Dist. (028) 35149790
6. Morico - Crescent Mall, 2F, 101 Ton Dat Tien St., Dist.7 (028) 54137332
7. Morico - Diamond Island, Binh Trung Tay Ward, District 2 (028) 71096838
W | www.morico.life IG | moricocafe FB | moricocafe
Our Stores
会