1. ABRIL 2012 – MENÚ IES QUERCUS
DILLUNS DIMARTS DIJOUS
2 3 5
FESTA FESTA FESTA
9 10 12
Espaguetis a la napolitana Cigrons estofats
(salsa de tomàquet i formatge) amb verdura
Croquetes de pollastre amb Hamburguesa de vedella
FESTA enciam i blat de moro amb patates fregides
Pa / Fruita del temps Pa / Fruita del temps
HC:115g Lip:35g Prot: 29g kcal:769 HC: 87g Lip: 24g Prot:50g Kcal:763
16 17 19
Escudella de pagès Arròs amb tomàquet Mongetes verdes amb patata
Truita de patata i ceba Peix blau arrebossat Rodó de porc al forn
amb enciam, tomàquet i olives enciam i blat de moro amb salsa de pastanaga
Pa / Fruita del temps Pa / Iogurt Pa / Fruita del temps
HC: 48g Lip: 26g Prot: 24g Kcal:518 HC:100g Lip:30g Prot: 53g Kcal:811 HC:71g Lip: 34g Prot:38g Kcal:740
23 24 26
FESTA DE SANT JORDI Sopa d’au i fideus Llenties estofades
Macarrons del Drac Cuixa de pollastre Filet de lluç al forn
(tomàquet, olives i carn picada) amb carbassó i ceba al forn amb enciam i pastanaga
Llibrets de pernil i formatge amb amanida Pa / Fruita del temps Pa / Fruita del temps
Pa / Pastis de Crema Catalana HC: 61g Lip:27g Prot: 34g Kcal:601 HC: 74g Lip:23g Prot:40g Kcal:666

2. MAIG 2012 – MENÚ IES QUERCUS
DILLUNS DIMARTS DIJOUS
30 1 3
Amanida d’espirals Arròs amb tomàquet
Calamars a l’andalusa (casolans) Lluç a la basca
amb enciam, tomàquet i cogombre FESTA (ceba, all, julivert, pèsols i ou dur)
Pa / Fruita del temps Pa / Iogurt
HC:112g Lip:24g Prot:33g Kcal:796 HC:109g Lip:20g Prot:33g Kcal:751
7 9 10
Crema de carbassó tèbia Llenties jardinera Amanida catalana
Mandonguilles a la jardinera Truita de patates i ceba (verdura i embotits)
(pèsols, patata i pastanaga) amb enciam i tomàquet Paella mixta
Pa / Fruita del temps Pa / Iogurt (carn i peix)
Pa / Fruita del temps
HC: 67g Lip:34g Prot:38g Kcal:732 HC:90g Lip:28g Prot:50g Kcal:814 HC: 100g Lip:26g Prot: 24g Kcal:732
14 15 17
Amanida alemanya FESTA DE LA TOLERÀNCIA
(patata, frankfurt i olives)
Filet de gall (peix blanc)
DIA DE L’ALUMNE Arròs de colors
(Els mateixos alumnes escolliran el menú) (blat de moro, olives, enciam, pastanaga i pebrot)
al forn amb ceba i pastanaga
Pollastre a la llimona amb patates
Pa / Iogurt
Pa / Fruita del temps
HC:46g Lip:43g Prot:38g Kcal:720
21 25 24
Llenties amb arròs Vichyssoise amb rostes Amanida camperola
Crestes de tonyina Llom a la planxa (patata, ou dur...)
amb enciam i tomàquet amb patates fregides Rodó de gall d’indi
Pa / Fruita del temps Pa / Fruita del temps amb salsa de pastanaga
Pa / Iogurt
HC:103g Lip:30g Prot:34g Kcal:819 HC:51g Lip:38g Prot:35g Kcal:740 HC: 60g Lip:27g Prot: 23g Kcal:577
28 29 31
Macarrons a la bolonyesa Amanida russa Arròs a la cubana
(tomàquet, carn picada i formatge) Salmó al forn a la llimona i (salsa de tomàquet i ou dur)
Ous durs amb amanida rodanxes de tomàquet Escalopa de vedella
Pa / Fruita del temps Pa / Fruita del temps amb xampinyons saltejats
Pa / Iogurt
HC:77g Lip:32g Prot:36g Kcal:741 HC: 64g Lip:23g Prot: 35g Kcal:601 HC:49g Lip:20g Prot: 42g Kcal:726

3. JUNY 2012 – MENÚ IES QUERCUS
DILLUNS DIMARTS DIJOUS
4 5 7
Llenties jardinera Crema tèbia de carbassó Amanida de pasta
Filet rus de vedella Pollastre al forn amb Rodó de vedella
amb enciam i tomàquet patates fregides amb verdures
Pa / Iogurt Pa / Fruita del temps Pa / Fruita del temps
HC: 80g Lip:31g Prot:36g Kcal:741 HC: 86g Lip:22g Prot:42g Kcal:589 HC:74g Lip:40g Prot:51g Kcal:760
11 12 14
Cigrons amanits Espaguetis al formatge Mongeta amb patata
Truita de patata i ceba Lluç a la marinera Rostit de porc al forn amb
amb enciam i tomàquet (musclos, ceba i tomàquet) salsa de tomàquet
Pa / Fruita del temps Pa / Fruita del temps Pa / Iogurt
HC: 53g Lip:32g Prot:27g Kcal:607 HC:102g Lip:20g Prot:40g Kcal:752 HC:88g Lip:31g Prot:33g Kcal:683
18 19 21
Macarrons a la bolonyesa Arròs amb xampinyons FESTA DE FINAL DE CURS
(tomàquet i carn picada) Combinat de peix Aperitiu
amb enciam i maionesa (olives, xips, fuet i croquetes)
Pollastre a la planxa Pa / Fruita del temps Adara Burger
amb enciam i olives Refrescs i Gelat
Pa / Fruita del temps Regal sorpresa
HC:95g Lip:33g Prot:40g Kcal:844 HC:99g Lip:35g Prot:31g Kcal:831
Per causa de força major Adara es reserva el dret de fer canvis en el menú. Es tindrà en compte els gramatges recomanats per a cada edat.
Com exemple s’han calibrat per a edats compreses entre els 10 i els 14anys.