Pertemuan pertama membahas indikator dan tujuan pembelajaran mengenai teks prosedur. Siswa akan mempelajari fungsi sosial, struktur, dan unsur kebahasaan teks prosedur melalui video pembelajaran dan contoh teks cara membuat jus alpukat. Mereka juga akan berlatih mengidentifikasi kata kunci dan membuat kalimat menggunakan kata kunci tersebut.