Decathlon & Fietskoeriers: Bart Goedknegt en Nick Vreeswijkwebwinkelvakdag
"Voor 16:00 uur besteld, dezelfde avond nog in huis." Dat was het uitgangspunt van de pilot in Rotterdam tussen Decathlon en Fietskoeriers.nl – een platform van Cycloon. Afgelopen jaar is samengewerkt aan een supersnel Ship from Store-concept, dat op basis van data en personalisatie verder is geoptimaliseerd. Decathlon en Fietskoeriers.nl delen graag de geleerde lessen.
Decathlon gaat tijdens deze sessie verder in op:
● de stappen die zijn genomen om de dienst te laten werken
● de gekozen marketingstrategie en het targetten van de dienst
● hoe om te gaan met voorraad
● de eindklant:
- hoe ontving hij deze dienst?
- welk type product wil hij snel in huis hebben?
- wat is hij bereid te betalen voor extra snelle levering?
Vanuit Fietskoeriers.nl kijken we daarnaast naar:
● de logistieke haalbaarheid
● de financiële haalbaarheid (kan het uit?)
● reacties vanuit eindklanten
Kom langs en laat je inspireren!
Deze lezing wordt mogelijk gemaakt door Fietskoeriers.nl
Weg met die te grote doos! Start met duurzaam verpakkenBBPMedia1
70% van de consumenten wil dat webwinkels producten met minder verpakkingsmateriaal versturen. 58% ergert zich aan lucht in verpakkingen. Dit blijkt uit de Duurzaamheidsmonitor van Thuiswinkel.org.
Alle reden om vandaag nog te starten met duurzaam verpakken. Dat kan iedereen; welk product je ook verkoopt en hoe groot of klein je webwinkel ook is. Wil je weten hoe? Laat je informeren en inspireren tijdens deze presentatie.
Presentatie Goed verpakt! Handleiding duurzaam verpakkenThuiswinkel.org
Hoe kun je jouw artikelen goed beschermd en tegelijkertijd milieuvriendelijk versturen naar je klanten? Het kan een hele puzzel zijn om de juiste balans te vinden tussen ‘underpackaging’ (waarbij je het risico loopt dat het product beschadigt) en ‘overpackaging’ (waarbij onnodig veel afval wordt gecreëerd). Met ‘Goed Verpakt: de Handleiding Duurzaam Verpakken’ helpt Thuiswinkel.org jou op weg om de beste keuze te maken. Ellen de Lange gaf er een presentatie over.
Milieu op je bord. Over het vermarkten van milieuvriendelijker geproduceerd v...Elvi van Wijk
1. Welke aspecten van milieuvriendelijker geproduceerd vlees maken dit vlees vooral aantrekkelijk voor consumenten?
2. Hoe kan hier het beste over worden gecommuniceerd (in termen van beelden, afzenders, informatiemiddelen en type logo)?
Decathlon & Fietskoeriers: Bart Goedknegt en Nick Vreeswijkwebwinkelvakdag
"Voor 16:00 uur besteld, dezelfde avond nog in huis." Dat was het uitgangspunt van de pilot in Rotterdam tussen Decathlon en Fietskoeriers.nl – een platform van Cycloon. Afgelopen jaar is samengewerkt aan een supersnel Ship from Store-concept, dat op basis van data en personalisatie verder is geoptimaliseerd. Decathlon en Fietskoeriers.nl delen graag de geleerde lessen.
Decathlon gaat tijdens deze sessie verder in op:
● de stappen die zijn genomen om de dienst te laten werken
● de gekozen marketingstrategie en het targetten van de dienst
● hoe om te gaan met voorraad
● de eindklant:
- hoe ontving hij deze dienst?
- welk type product wil hij snel in huis hebben?
- wat is hij bereid te betalen voor extra snelle levering?
Vanuit Fietskoeriers.nl kijken we daarnaast naar:
● de logistieke haalbaarheid
● de financiële haalbaarheid (kan het uit?)
● reacties vanuit eindklanten
Kom langs en laat je inspireren!
Deze lezing wordt mogelijk gemaakt door Fietskoeriers.nl
Weg met die te grote doos! Start met duurzaam verpakkenBBPMedia1
70% van de consumenten wil dat webwinkels producten met minder verpakkingsmateriaal versturen. 58% ergert zich aan lucht in verpakkingen. Dit blijkt uit de Duurzaamheidsmonitor van Thuiswinkel.org.
Alle reden om vandaag nog te starten met duurzaam verpakken. Dat kan iedereen; welk product je ook verkoopt en hoe groot of klein je webwinkel ook is. Wil je weten hoe? Laat je informeren en inspireren tijdens deze presentatie.
Presentatie Goed verpakt! Handleiding duurzaam verpakkenThuiswinkel.org
Hoe kun je jouw artikelen goed beschermd en tegelijkertijd milieuvriendelijk versturen naar je klanten? Het kan een hele puzzel zijn om de juiste balans te vinden tussen ‘underpackaging’ (waarbij je het risico loopt dat het product beschadigt) en ‘overpackaging’ (waarbij onnodig veel afval wordt gecreëerd). Met ‘Goed Verpakt: de Handleiding Duurzaam Verpakken’ helpt Thuiswinkel.org jou op weg om de beste keuze te maken. Ellen de Lange gaf er een presentatie over.
Milieu op je bord. Over het vermarkten van milieuvriendelijker geproduceerd v...Elvi van Wijk
1. Welke aspecten van milieuvriendelijker geproduceerd vlees maken dit vlees vooral aantrekkelijk voor consumenten?
2. Hoe kan hier het beste over worden gecommuniceerd (in termen van beelden, afzenders, informatiemiddelen en type logo)?
Communicatie met consumenten via apps. Van wens naar werkelijkheid.Elvi van Wijk
De groente-/ en fruitsector heeft in het showcase project Facebility een smartphone app ontwikkeld; de 2*2 Veggipedia-app. Consumenten kunnen door het scannen van de barcode op artikelen, allerlei relevante informatie ontsluiten, zoals de producent, recepten, productinformatie en logistieke informatie. In deze eerste fase lag de nadruk op het ontsluiten van informatie voor de consument.
Dit project, Consumer Interaction, gaat een stap verder en heeft tot doel om de interactie met consumenten via smartphone apps te stimuleren.
De onderzoeksvragen zijn:
(1) Welke apps over voeding zijn er, hoe werken ze, in hoeverre en hoe worden ze gebruikt en gewaardeerd door consumenten en wat zijn eventuele succesverhalen?
(2) In hoeverre en hoe kunnen apps worden ingezet om:
de merkbeleving van groente- en fruitproducten te versterken, de invloed van consumenten in de keten te vergroten en het consumentenvertrouwen in de veiligheid van tuinbouwvoedingsproducten te vergroten?
Hoe is is verduurzaming van de champignonteelt te verwaarden richting de consument? Welke kennis hebben zij over de teelt? En hoe gaan ze om met deze producten? Deze vragen stonden centraal in dit kwalitatieve consumentenonderzoek
Duurzaamheid & marketing 2.0 hand in handMarco Boone
Duurzaam ondernemen wordt steeds belangrijker, maar bent u als ondernemer en marketeer in staat hierbij uw positionering te versterken. Het is meer dan alleen een groen labeltje op een product of dienst te plakken.
Deze presentatie bevat een quickscan van initiatieven in de korte voedselketen in de provincie Gelderland. Gepresenteerd tijdens bijeenkomst met ondernemers en andere betrokkenen op 17 mei 2016.
De uitdagingen van de Vlaamse en de internationale landbouwAgribusinessclub
Joris Relaes, directeur van het ILVO, gaf op 2 oktober 2014 een presentatie over de uitdagingen waar de Vlaamse landbouw voor staat. Hij riep op tot nadenken over een nieuw businessmodel in de landbouw. Hij lichtte ook de functie en het onderzoek van het ILVO toe.
De mythe van het logo – de rol van de merkidentiteit in een circulaire economieBBPMedia1
We staan met elkaar middenin een enorme uitdaging: de transitie naar een circulaire economie. Businessmodellen worden aangepast, herbruikbare systemen geïntroduceerd. Marketeers brengen steeds meer focus aan rondom de purpose van een organisatie of bedenken daar wat bij. Om deze transitie echt te versnellen en te verbeteren zit de marketeer echter niet zelden in de weg. Als merkbewakers ‘moet’ het logo, het eigen brand, overal op staan. Dit staat de praktische kant van bijvoorbeeld herbruikbare systemen in de weg. Verwacht de consument nog wel een logo op de herbruikbare koffiebeker of shampoofles? Of is een bedrijf veel aantrekkelijker wanneer zij samenwerken vanuit een systeem van herbruik? En wat zijn dan de alternatieven om jouw merk toch een eigen gezicht te geven? Stijn Bartelink is ervaren in het bedenken, uitvoeren en vermarkten van circulaire systemen. Vanuit zijn praktijkervaring en onderzoek heeft hij veel kennis paraat en weet als geen ander hoe alternatieven juist je merk een boost kunnen geven. Thea van Unen verbindt merken aan media door authentieke storytelling en PR. Vanuit deze ervaring weet zij consumentgericht te communiceren en relaties op te bouwen vanuit het hart van het merk.
Communicatie met consumenten via apps. Van wens naar werkelijkheid.Elvi van Wijk
De groente-/ en fruitsector heeft in het showcase project Facebility een smartphone app ontwikkeld; de 2*2 Veggipedia-app. Consumenten kunnen door het scannen van de barcode op artikelen, allerlei relevante informatie ontsluiten, zoals de producent, recepten, productinformatie en logistieke informatie. In deze eerste fase lag de nadruk op het ontsluiten van informatie voor de consument.
Dit project, Consumer Interaction, gaat een stap verder en heeft tot doel om de interactie met consumenten via smartphone apps te stimuleren.
De onderzoeksvragen zijn:
(1) Welke apps over voeding zijn er, hoe werken ze, in hoeverre en hoe worden ze gebruikt en gewaardeerd door consumenten en wat zijn eventuele succesverhalen?
(2) In hoeverre en hoe kunnen apps worden ingezet om:
de merkbeleving van groente- en fruitproducten te versterken, de invloed van consumenten in de keten te vergroten en het consumentenvertrouwen in de veiligheid van tuinbouwvoedingsproducten te vergroten?
Hoe is is verduurzaming van de champignonteelt te verwaarden richting de consument? Welke kennis hebben zij over de teelt? En hoe gaan ze om met deze producten? Deze vragen stonden centraal in dit kwalitatieve consumentenonderzoek
Duurzaamheid & marketing 2.0 hand in handMarco Boone
Duurzaam ondernemen wordt steeds belangrijker, maar bent u als ondernemer en marketeer in staat hierbij uw positionering te versterken. Het is meer dan alleen een groen labeltje op een product of dienst te plakken.
Deze presentatie bevat een quickscan van initiatieven in de korte voedselketen in de provincie Gelderland. Gepresenteerd tijdens bijeenkomst met ondernemers en andere betrokkenen op 17 mei 2016.
De uitdagingen van de Vlaamse en de internationale landbouwAgribusinessclub
Joris Relaes, directeur van het ILVO, gaf op 2 oktober 2014 een presentatie over de uitdagingen waar de Vlaamse landbouw voor staat. Hij riep op tot nadenken over een nieuw businessmodel in de landbouw. Hij lichtte ook de functie en het onderzoek van het ILVO toe.
De mythe van het logo – de rol van de merkidentiteit in een circulaire economieBBPMedia1
We staan met elkaar middenin een enorme uitdaging: de transitie naar een circulaire economie. Businessmodellen worden aangepast, herbruikbare systemen geïntroduceerd. Marketeers brengen steeds meer focus aan rondom de purpose van een organisatie of bedenken daar wat bij. Om deze transitie echt te versnellen en te verbeteren zit de marketeer echter niet zelden in de weg. Als merkbewakers ‘moet’ het logo, het eigen brand, overal op staan. Dit staat de praktische kant van bijvoorbeeld herbruikbare systemen in de weg. Verwacht de consument nog wel een logo op de herbruikbare koffiebeker of shampoofles? Of is een bedrijf veel aantrekkelijker wanneer zij samenwerken vanuit een systeem van herbruik? En wat zijn dan de alternatieven om jouw merk toch een eigen gezicht te geven? Stijn Bartelink is ervaren in het bedenken, uitvoeren en vermarkten van circulaire systemen. Vanuit zijn praktijkervaring en onderzoek heeft hij veel kennis paraat en weet als geen ander hoe alternatieven juist je merk een boost kunnen geven. Thea van Unen verbindt merken aan media door authentieke storytelling en PR. Vanuit deze ervaring weet zij consumentgericht te communiceren en relaties op te bouwen vanuit het hart van het merk.
Er is een positieve beweging gaande van producenten, horeca, bloggers, campagnes en consumenten die zich richten op minder vleesconsumptie. Hoe zorgen we dat die beweging groter wordt? Op 29 september gaf ik tijdens het Duurzaamheidscafe in Nijmegen een presentatie.
Stikstof beleid in NL v1 - Food4Innovations.pdfWouter de Heij
Voorstel:
- Ga terug naar emissie beperking.
- Stop met gebruik Aerius in wetgeving/vergunning aanvragen.
- Deel Nederland op in regios.
- Ontkoppel NOx met Ammoniak
- Kom met duidelijke concrete maatregelen.
Almost 80 years old, and therefore long retired. My father - Harrie de Heij - is one of the designers of southern Flevoland and Almere. It was 'his project' all his life. Recently also a short interview: https://youtu.be/lDK53MunI-I
I became an entrepreneur. The agreement? Making something from nothing. Draw stripes on a blank sheet of paper and then get to work. That binds us.
Also see: https://food4innovations.blog
De duivel in ons politieke systeem - Wouter de Heij over modellen (Foodlog)Wouter de Heij
See full discussion:
https://www.foodlog.nl/artikel/modellen-zijn-de-duivel-in-ons-politieke-systeem/
and future articles on:
https://food4innovations.blog
10 vragen en antwoorden over Methaan, een kort levend broeikasgas (WUR).Wouter de Heij
Meer over herkauwers en methaan:
https://food4innovations.blog/2022/08/08/de-methaan-emissie-van-koeien-is-onderdeel-van-de-korte-c-cyclus-en-dus-niet-te-vergelijken-met-de-verbranding-van-aardgas-steenkolen-of-aardolie-dat-in-de-lange-cyclus-zit-an-inconvenient-truth/
Methaan balans:
https://food4innovations.blog/2017/07/04/de-vergroening-van-ons-energiesysteem-nodig-absoluut-maar-wat-is-nu-wijsheid-1x-de-methaan-balans/
En recente literatuur:
https://aleph-2020.blogspot.com/2019/06/greenhouse-gas-emissions.html
More fuel for the food-feed debate (FAO , 2022)Wouter de Heij
See also:
https://www.foodlog.nl/artikel//twee-gebieden-en-twee-gedachten-over-eiwitproductie-voor-mensen/allcomments/#comment-323767
And
https://www.food4innovations.blog
See also:
https://www.foodlog.nl/artikel//twee-gebieden-en-twee-gedachten-over-eiwitproductie-voor-mensen/allcomments/#comment-323727
and www.food4innovations.blog
COVID Risico's : basis achtergrond en over besmet en besmettelijkWouter de Heij
Achtergrondslides over corona, uitleg over hoe je een risico-analyse uitvoert en toelichting op besmet zijn, en besmettelijkheid en antwoord op de vraag waarom antigeen testen wel zinvol zijn.
zie ook blog-post:
zie ook:
www.food4innovations.blog
www.top-bv.nl
www.boxnb.nl
The Future of Food in het aankomende post-covid tijdperk (December 2020)Wouter de Heij
Live luisteren en vragen stellen op:
https://www.youtube.com/watch?v=gqi7unhcUOs&fbclid=IwAR11ejphFvR2dLpqbizwX0_erHfK-g82IkYsix-ve0gOPCh3QUvy0yBvzfI
Zie ook de drie afzonderlijke delen van deze keynote op YouTube:
Part1: https://youtu.be/XbPxPChzLQc
Part2: https://youtu.be/rx5tNFcC1Qw
Part3: https://youtu.be/adUvFNycHc0
Meer weten?
www.top-bv.nl
www.boxnv.nl
www.food4innovations.blog
of stuur een mail naar info@top-bv.nl
See also:
https://food4innovations.blog/2020/03/16/live-blog-over-de-corona-crisis-covid-19-dagelijkse-beschouwingen-van-wouter-de-heij-food4innovations/
and
https://food4innovations.blog/2020/03/22/corona-covid-19-en-andere-virussen-kanaal-op-youtube-food4innovations/
See also:
https://food4innovations.blog/2020/03/16/live-blog-over-de-corona-crisis-covid-19-dagelijkse-beschouwingen-van-wouter-de-heij-food4innovations/
and
https://food4innovations.blog/2020/03/22/corona-covid-19-en-andere-virussen-kanaal-op-youtube-food4innovations/
Dynamics and Control of Infectious Diseases (2007) - Alexander Glaser Wouter de Heij
See also:
- https://food4innovations.blog/2020/03/26/montecarlo-simulaties-tonen-aan-wat-de-onzekerheid-is-en-dat-we-minimaal-1600-maar-misschien-wel-2000-2500-ic-plaatsen-nodig-hebben/
See also:
https://food4innovations.blog/2020/03/16/live-blog-over-de-corona-crisis-covid-19-dagelijkse-beschouwingen-van-wouter-de-heij-food4innovations/
and
https://food4innovations.blog/2020/03/22/corona-covid-19-en-andere-virussen-kanaal-op-youtube-food4innovations/
Demographic science aids in understanding the spread and fatality rates of CO...Wouter de Heij
See also:
https://osf.io/fd4rh/?view_only=c2f00dfe3677493faa421fc2ea38e295
and live-blog:
https://food4innovations.blog/2020/03/16/live-blog-over-de-corona-crisis-covid-19-dagelijkse-beschouwingen-van-wouter-de-heij-food4innovations/
Infectious disease modelling - the math behind CoronaWouter de Heij
See. also live blog at:
https://food4innovations.blog/2020/03/16/live-blog-over-de-corona-crisis-covid-19-dagelijkse-beschouwingen-van-wouter-de-heij-food4innovations/
4. De supermarktbranche
• 200.000 medewerkers
• Omzet 30 miljard euro
• Foodomzet 24 miljard euro
• 4 miljoen bezoekers per dag
5. CBL
• Het CBL is de belangenbehartiger en
spreekbuis van de 5000 supermarkten in
Nederland
• Het CBL houdt zich bezig met
voedselveiligheid, maatschappelijk
verantwoord ondernemen, criminaliteit,
bereikbaarheid, logistiek en opleidingen.
6. Misvattingen
• Bulk is lage kwaliteit
• Nederland is niet de duurzaamste van
Europa
• Marketing is slecht
• Duurzaam is duur
• Boeren/tuinders zijn zielig, supermarkten
zijn wreed
7. Duurzaamheid is….
• …Hot
• …Bovenwettelijk
• …Manier van werken primaire
sectoren
• …1000 &1 definities
• …Plaats en tijdgebonden
• …Nooit af
8. Rol retail
• Schakel in de keten
• Kent de consument
• Gesprekspartner / focuspunt NGO’s
13. Koeien in de wei
• Typisch Nederlands issue
• Huismerkproducten van
weidegang koeien
• Kanalisatie melkstromen
14. Duurzame vis
CBL-7 stappenplan Vis Beter:
• Per 2011 gevangen vis MSC gecertificeerd
• Veel aandacht voor kweekvis (ASC)
• Tegengaan illegale visvangst en aanlanding
15. Duurzame soja, palmolie
CBL-Actieplan Duurzame Soja
- Round Table Responsible Soy
- Positie locale bevolking
- Bestrijdingsmiddelen
- Amazone Moratorium
Producten uit field trials met voorrang voor huismerkproducten
16. Arbeidsomstandigheden
• Schouders eronder i.p.v. ophalen
• Onafhankelijke certificering:
• Business Social Compliance Initiative
• Sturen op ILO-criteria
• Pilot-project AGF keten i.s.m. overheid
17. Overige aanpak duurzaamheid
Diertransport
Afschaffen venstertijden bespaart:
- 14 miljoen liter brandstof
- 60.000 kg fijnstof
- 36 miljoen kg CO2
- km’s file
- verkeersslachtoffers
32. Consument
In de winkel Thuis
Koelkast weet alles
Koelkast kan alles
Navigatie door de winkel
Persoonlijk etiket
Dynamisch etiket
33. Overheid als partner
• Wetgeving
– Geen belemmering
• Privacy-discussie goed voeren
• Faciliteren bovenliggende netwerken
34. Conclusies
• Het bruist in de keten
• Veel wordt niet gecommuniceerd
• Verduurzaming gaat door maar niet elke
wens kan worden vervuld
• Revolutionaire informatievoorziening
• Consument meer soeverein
35. Dank voor uw aandacht
Zie ook www.passievoorfood.nl