Aluminium Processing,Properties and Application Cooper Lackay
Aluminium is an element in the boron group with symbol Al and atomic number 13
Aluminium is so called because it is a base of “alum,” which in turn is derived from the Latin for “bitter salt.”
Aluminium is the second most plentiful metallic element on earth; an estimated 8.3% of the earth crust is composed of aluminium.
Aluminium Processing,Properties and Application Cooper Lackay
Aluminium is an element in the boron group with symbol Al and atomic number 13
Aluminium is so called because it is a base of “alum,” which in turn is derived from the Latin for “bitter salt.”
Aluminium is the second most plentiful metallic element on earth; an estimated 8.3% of the earth crust is composed of aluminium.
2. INTRODUCCIÓ:
➔ Que són els llevats?
➔ Com es reprodueixen?
➔ Quin tipus de cèl·lula tenen?
➔ Quin tipus de nutrició tenen?
➔ Quina utilitat tenen?
➔ Com es desplacen?
➔ Què és la fermentació?
➔ On es troba?
➔ A quin regne pertanyen?
➔ Quins tipus hi ha ?
➔ Com aconsegueixen l’aliment?
3. QUÈ SÓN ELS LLEVATS?
● Són uns organismes unicel·lulars
● Es poden ajuntar per formar el llevat.
● Són heteròtrofs.
4. COM ES REPRODUEIXEN?
● Es reprodueixen de manera SEXUAL o ASEXUAL
- S’ajunten un gàmeta masculí i un altre de
femení.
- El nou individu és semblant al progenitor.
- Un sol ésser viu té les dues gàmetes.
- El nou individu és idèntic.
5. QUIN TIPUS DE CÈL·LULA TENEN?
● La seva cèl·lula és eucariota, perquè es distingeix el nucli. Però tenen paret cel·lular, com les
plantes.
6. QUINA UTILITAT TENEN?
● Per a la fermentació dels aliments.
● Són els causants d’algunes malalties.
● Elaboració d’antibiòtics.
● I aliments d’animals.
7. QUIN TIPUS DE NUTRICIÓ TENEN?
● Són heteròtrofs; agafen aliment de l’exterior.
● S’alimenten de sucre, hidrats de carboni…
● Fan la digestió externa, digereixen l’aliment a fora amb un líquid gàstric que treuen i
després s’ho mengen.
8. QUÈ ÉS LA FERMENTACIÓ?
GLUCOSA
( LLEVAT )
ALCOHOL + CO2 + ALTRES SUBSTÀNCIES
80ºC 200ºC
MIDÓ
9. COM ES DESPLACEN?
● Els llevats no es desplacen, es queden en el medi on se situen.
● Per ajuntar-se i formar el llevat deixen que el medi els ajudi. Per exemple, si estan a
la cervesa, que és un líquid, esperaran a que es mogui per ajuntar-se.
10. ON ES TROBA?
● Es pot trobar en plantes, animals i també sobre la superfície de les fruites, com el
raïm.
11. A QUIN REGNE PERTANYEN?
● Pertanyen al regne dels fongs, que es caracteritza per ser organismes unicel·lulars o
pluricel·lulars sense teixits, fan la digestió externa i són eucariotes.
12. QUIN TIPUS HI HA?
● Hi ha més de 1000 espècies, entre les quals destaca Saccharomyces
cerevesiae.
● Altres espècies són: Torula, Candida tropicalis, Candida parapsilosis…