Un viaggio nella cultura enogastronomica delle Marche, dedicato alle cantine produttrici, al vino accompagnato da stuzzicanti pietanze. La cucina delle Marche, grazie alla particolare conformazione del territorio, dominato dai monti e affacciato sul mare, è una cucina molto varia che alterna a pietanze dai sapori forti e decisi – prevalentemente a base di carne – tipiche delle zone di montagna, piatti a base di crostacei, pesce azzurro e frutti di mare, tipici della celebre riviera del Conero. CantinaTour con Liliantravel.it Da non dimenticare le famose olive all´ascolana,grosse e saporite olive ripiene, uno degli alimenti simbolo della cucina marchigiana. Il classico pranzo sulla costa marchigiana viene fatto iniziare, solitamente, con il famoso brodetto, di cui esistono diverse versioni. Tra i vini DOC delle Marche si fanno apprezzare, per i lori aromi e profumi inconfondibili, il Verdicchio dal sapore asciutto e armonico, il Rosso Conero, asciutto e corposo, il Rosso Piceno, dal profumo delicato e dal gusto armonico e il Lacrima di Morro d´Alba dal profumo intenso e fruttato e dal gusto corposo ed importante. Per informazioni sulle modalità di partecipazione alle visite guidate e sullo svolgimento delle stesse, potete contattarci via E-mail. Partenze tutti i giorni.

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Un viaggio nella cultura enogastronomica delle Marche, dedicato alle cantine produttrici, al vino
accompagnato da stuzzicanti pietanze.
La cucina delle Marche, grazie alla particolare conf ormazione del territorio, dominato dai monti e af f acciato
sul mare, è una cucina molto varia che alterna a pietanze dai sapori f orti e decisi – prevalentemente a base
di carne – tipiche delle zone di montagna, piatti a base di crostacei, pesce azzurro e f rutti di mare, tipici
della celebre riviera del Conero.
Da non dimenticare le f amose olive all
´ascolana,grosse e saporite olive ripiene, uno degli
alimenti simbolo della cucina marchigiana.
Il classico pranzo sulla costa marchigiana viene f atto
iniziare, solitamente, con il f amoso brodetto, di cui
esistono diverse versioni.
Tra i vini DOC delle Marche si f anno apprezzare, per i
lori aromi e prof umi inconf ondibili, il Verdicchio dal
sapore asciutto e armonico, il Rosso Conero,
asciutto e corposo, il Rosso Piceno, dal prof umo
delicato e dal gusto armonico e il Lacrima di Morro d
´Alba dal prof umo intenso e f ruttato e dal gusto
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Giuseppe Baldassarri
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