2. 1. NEKAZARITZA-ESPAZIOKO
FAKTOREAK
1.1 Inguru Naturala
Erliebea
Klima
1.2 Nekazaritza egitura
Populazioa
Lurraren jabetza
Teknologia
1.3 Populatzea: habitata
1.4 Nekazaritza politika
EB.ean sartu arte
EBko politika
4. 1.1 Inguru naturala
Erliebea:
– Altuera hadia (lurzoruaren %70 altitudeko 200-
700 m. bitartean).
– 50 milioi ha-tik bakarrik 6 milioi ha-k % 5etik
beherako aldapa dute.
Klima:
– Lehortasuna
– Muturretako tenperaturak
Lurzoruak
– Badaezpadako kalitatekoak
5. 1.2 Nekazaritza egitura
Nekazaritza
tradizionalean
– Eskulan ugari
– Jabetza handiak eta txikiak
nahasturik
– Produkzio extentsiboa
– Teknologia urria
– Etekin txikiak
– Produkzioa barneko
merkaturako
– Merkatu babestua
arantzelen bidez
7. 1.2 Nekazaritza egitura
Gaur egungo Nekazaritza
egitura
– Aldaketa handiak 1960ko
hamarkadatik.
Gaurko ezaugarriak:
– Biztanle gutxi eta zaharrak
– Nekazaritza-ustiapenak
handiagotzeko eta areagotzeko joera
– Aurrerakuntza teknologikoa
gehitzeko joera
– Etekinak haunditu dira.
– Produkzioa espezalizaziorako joera
– Merkatu globalizatu eta liberalizatuan
8. Nekazaritza Egitura
Populazioa
Egitura
Lurraren jabetza
Edukitza erak
Ustiapen sistemak
Teknika
9. 1.2.1 Nekazaritza egitura
Aldaketa demografikoak
– 1900ean biztanleria aktiboa nekazaritzan
%63,3
– 2008.ean %4,0
– Desberdintasun handiak lurraldeka
Madrilen,EAEn %1
Andaluzia, Extremaduran, Galizian %+8
– Arrazoiak:
ASOCIACÍON
Nekazarien exodoa (1960-1975 bitartean) AGRARIA DE
Mekanizazioa JOVENES
AGRICULTORES
– Ondorioak:
Jendez hustea
Biztaleria zahartzea (%50+ 40-64 urte bitartean
– Populazio gaztetzea:politikak, inmigrazioa
10. Nekazaritza ustiapenak
Nekazaritza espazioa ustiapenetan eta
lursailetan antolatzen da
Ustiapena: ekoizle batek ustiatutako
lursail guztiak
Lursaila, jabego baten muga zehatz batzuekin
lur zatia.
Nekazaritza lurraren antolaketaren zati txikiena.
11.
12.
13. 1.2.2Nekazaritza egitura
Jabetza handia edo latifundioa:
– 100 ha baino gehiago duena.
– Lurraren % +50,
– 2005.ean ustiapenen %4,6
– Jabeen %0,8-k du
– Non:
Andaluzian, Extremaduran, Gaztela-Mantxa eta Aragoian
– Zergatiak:
Errekonkista
Desamortizazioak
– Ezaugarriak (Espainian):
Jabearen absentismoa
Laborantza estensiboa
Etekin urriak
Urtaroko langabezia
Analfabetismoa eta jornalari ugari
14. Ustiategien tamaina
Azken urteotan handitu egin du.
2005.ean b.b. 31,0 ha
Europarekin
konparatuz.
(datuak aintzinak
izan arren
alderatzeko balio
dute)
15.
16. 1.2.2 Nekazaritza egitura
Jabetza txikia edo
minifundioa
– 10 ha baino gutxiago
– Lurren %10,4
– Jabeen %52,3
– Ustiapenen %67,8
– Non:
Penintsulareniparraldean
eta Vanlentzian da nagusi
– Minifundio tradizionalak
denbora partzialean
landuta
– Ustiapen modernoak
plastikopean
17. EL EJIDO: ustiapen txikiek nahiz
handiek metodo modernoak erabiltzen
dituzte esportazioarako fruta eta
barazkiak produzitzeko
18. 1.2.2 Nekazaritza egitura
Edukitza-sistema
– Zuzena
%73,9, batez ere
jabetza txikia
– Zeharkakoa
Errentan: %22,85
Partzuergoan: %1,3
19. 1.2.3 Nekazaritza egitura
Teknikan eta nekazaritza-sisteman
egindako eraldaketak
– 1960tik aurrera
– Mekanizazioa
– Ongarri kimikoak, pestizidak, …
– Abeltzantzako arrazen
hautaketa genetikoa
– Etekinak gero eta
handiagoak
- Ureztaketa sistemak
– Espezializazioa
– Produkzioa gero eta
intentsiboagoa
22. Nekazaritza
populaketa
Bildua (Lehorreko eremuetan)
Sakabanatua (Mendian)
Interkalar (Eremu hezeetan
edota ureztapen intentsiboen
eremuetan)
23. 1.4.1 Nekazaritza Politika - I
XIX. mendearen erdialdetik PAC politika ezarri
arteko nekazaritza politikak
1- Lurraren jabetza-sistema aldatzen ahalegindu
zen
Desamortizazioak
Errepublikako nekazaritza-neurriak (1931-36). Helburuak:
– Lur-arlo handiak desjabetzeko eta nekazariak ezartzeko.
– Lurraren banaketa,
– Lursailen tamaina desegokia zuzentzea
– Frankismoko kolonizazio-politika eta
ureztaketen zabalkundea (INC)
– Jabego handiei buruzko lelgegintza (1979)
24. 1.4 Nekazaritza Politika - II
Lursailen konzentrazioa (1952an
hasita)
Helburua GEHIEGIZKO
partzelazio zatiketarekin
amaitzea
Lursailen pilaketa
Mekanizazioarako oinarriak
jartzea
1985etik aurrera
– Autonomi-erkidegoen
esku utzi zen Lursailen konzentrazioa
– Laborantzarako unitate minomoa finkatu
zen
– Ondorioak:
Lursail gutxiago eta handiagoak
Komunikabide sare berria
25. Paso del Canal
de Castilla por
Villa Murriel
(Palencia), vist
a de la inmensa
fragmentación
parcelaria
30. 1.4 Nekazaritza Politika -III
Lur-arlo
handiei buruzko
legegintza
– Frankismoan hasita
– Trantsizioan, 1979an legea aldatu zen
Gutxienez 2 urte ustiatu gabe zeuden
inguruak ukitu zituen
Jabeek hobekuntza-plana aurkeztu behar
zuten edo lurra kendu eta errentan emanda
Merkataritzarako protekzionismoa
31. Ley 34/1979, de 16 de noviembre, sobre fincas manifiestamente
mejorables.
Artículo Primero.
La calificación de una finca rústica como manifiestamente mejorable, conforme a lo
dispuesto en la presente Ley, implicará el reconocimiento del incumplimiento de la
función social de la propiedad.
Artículo Segundo.
1. La calificación a que se refiere el artículo anterior podrá producirse en alguno de los
siguientes supuestos:
• Fincas que lleven sin explotarse dos años, como mínimo, siendo
susceptibles de explotación agraria.
• Fincas en las que de modo manifiesto no se aprovechen correctamente
los medios o recursos disponibles como consecuencia de obras construidas o
auxiliadas por el Estado u otros entes públicos
Artículo Quinto.
2. En el plazo de dos meses, prorrogables por otros dos, las personas
requeridas deberán presentar el plan a que se refiere el apartado anterior,…
Artículo Séptimo.
1. La expropiación consistirá en la privación singular del derecho de uso y
disfrute mediante el arrendamiento forzoso al Instituto Nacional de
Reforma y Desarrollo Agrario (IRYDA) a la finca afectada, ….
32. 1.4 Nekazaritza Politika - IV
Europako nekazaritza politika (PAC)
Ondorioak:
– Merkatuko antolakunde bateratuak ditu bere produktu
nagusientzat
Prezio maximo eta minimoak ezartzen ditu
– EBrekiko trukeak askatu egin ziren
Europaren lehentasunaren printzipioa
Kanpoko tarifa komuna
371 milioi biztanle merkatuan sartu zen
– Produktibitatea handitu eta hobetu behar
Kalitatezko produktuen merkatua
Lehiakortasun handiagoari aurre egin behar
Produkzio sistema modernizatu behar
– Azpiegiturak
– Hornikuntza
– Nekazarien formakuntza
– Europako egitura-fondoen laguntzak (FEOGA/FSE)
33.
34.
35.
36.
37. MERKATUEN AMANKOMUNEKO
ANTOLAKUNTZA (OMC)
MAA (OMC) Europako PAC-aren zutabe nagusia da.
Merkatuen erregularizazioaren lehenengo baliabidea MAA
da zeren eta estatu guztien produkzioa eta nekazaritza
produktuen komertzializazioa erregulatzen dituelako.
Bruselas, 6 de diciembre de 2006
Sanz Alonso reclama que la futura OCM del Vino
destine más fondos a promoción para ganar
mercados
El Comité de las Regiones ha aprobado hoy su dictamen
sobre la reforma de la OCM del Vino, en el que se hace
hincapié en aumentar las cuantías destinadas a las medidas
de promoción del vino europeo como fórmula para ganar
mercados y a las medidas que mejoren la calidad y
supongan una ventaja cualitativa de los vinos europeos
frente a los de terceros países.
38. 1.4 Nekazaritza Politika - V
Europako nekazaritza-jardueren arazo komunen ondorioak:
Mundu merkatuan dauden prezioekin konpetitzeko
– Prezioak gutxitu behar izan dira
– Errendimenduak handitu
– Kuotak jarri soberakinak ez egoteko
Ingurumenaren kaltea
– Nekazaritza ekologikoa sustatu
Despopulatzea eta nekazaritza inguru suntziketa ekiditzeko
diru laguntzak
Azpiegiturak eta ustiapenak hobetzeko
Dibertsifikazioa sortzeko (jarduera berriak)
Eskualdekako nekazaritzako emaitzak
– Istilutsuak produkzio lehiakorra ez dituzten eskualdeetan
– Onak Mediterraneoko eta Andaluziako kosltalderako
baratzeko esportazioarako produktuentzat
39. Europa
Batasunaren landa
eremuarekiko
politikaren eragina
A) Nekazal eremuan beste
Helburuak jarduera batzuk sustatzea.
B) Zerbitzuak eta ekipamenduak
hobetzea.
C) Populazioa landan finkatzea.
40. 2. NEKAZARITZA ESPAZIOAREN
ERABILERAK - I
Lurren banaketa espazioan
– % 34,784 laborantza-lurrak
Lugorria %7,2
– Gaztela Mantxa eta Extremadura: %14 eta 19 bitartean
– %13,81 belardi naturalak
eta bazkalekuak
– % 34,41 baso-lurrak
– %16,99 bestelako
lurzoruak
41. 2. NEKAZARITZA ESPAZIOAREN
ERABILERAK - II
- Nekazaritzak pisua
galdu du abeltzaintzaren
mesederako
- Landa espazioan erabilera
berriaK:
- aisia,
- turismoa,
- etxebizitzak,
- zerbitzuak
42.
43.
44. 2.1 NEKAZARITZA JARDUERA
2.1.1Nekazaritza-egiturako aldaketak
a. Espezializazioa
b. Teknika modernoak
c. Nekazaritza intentsiboa
- Ureztaketaren hedapena
- Ureztaketaren ondorioak
- Lugorria gutxitzea
2.1.2 Nekazaritza-ekoizpena
- Zerealak
- Lekadunak
- Mahatsa
- Olibondoa
- Frutak eta baratzeko produktuak -
- Industriarako uztak
- Baska-uztak
40. Diapositiba
45.
46. 2.1 .1 NEKAZARITZA –EGITURAKO
ALDAKETAK
1- Espezializazioa
2- Laborantza teknika modernoak:
- Mekanizazioa
- Pestizidak
- Ongarriak
- Hazi hautatuak eta transgenikoak
- Lur-estaltzea, harez,
- Lurzoru artifizialak.
- Berotegiak,
- Laborantza hidroponikoa.
- Ikerkuntza.
- Prezisiozko nekazaritza
47. 2.1.1 NEKAZARITZA –EGITURAKO
ALDAKETAK - II
3. Nekazaritza Intentsiboa
- Ureztaketa gehiago, lugorri gutxiago
- Ureztaketa intentsiboa: 2 edo 3 uzta urtean
- Mediterraneoan gehien, ibai ertzetan
- Baldintza fisiko egokiak dituelako
- Esportaziorako laboreak
-Ureztaketa estentsiboa:
- Uzta bakarra baina
handiagoa
- Barrualdea
- Ibai handien ura
aprobetxatzen da.
48. 2.1.1 NEKAZARITZA –EGITURAKO
ALDAKETAK - III
Ureztapenen banaketa:
Oso irregularra
Iparralde hezean urria
Barrualdean gehiago
– ibaien ertzeetan beren ura
aprobetxatzen
Eskualde
mediterranearrean
– Baldintza egokiak:
Klima
Erliebearen babesa,
Lurzoru egokiak
Komunikabide egokiak
esportaziorako
49.
50. Azalera ureztatua 1997
1. Andaluzia
2. Gaztela-
Leon
3. Aragoi
4. Valentzia
5. Gaztela-
Mantxa
51. NEKAZARITZA LURZORU
ERABILGARRIAK
Nekazaritza lurzoru
erabilgarrien banaketa
53. EL EJIDO
El Ejido basamortu lurra izatetik gaur egun 100 biztanle bakoitzeko
banku-bulego gehien dituen Espainiako populazioa da.
54. 2.1.1 NEKAZARITZA –EGITURAKO
ALDAKETAK - IV
Ureztaketaren ondorioak
ONAK
– Produkzioa handiagotzea
– Esportazioak eta errentak
ugaritzea
– Bizi maila hobetzea:
Zerbitzuen eskaria
Eskulan beharra eta emigrazio joera apurtzen da
Inmigrazioa bultzatzen da
Sortzen dira lan postuak
– Ureztaketaren zainketak
– Nekazaritza-produktuen eraldaketan (industria)
– Zerbitzuetan
– Ikasketetan
Lanarako prestakuntza hobea: unibertsitateko
ikasketak ugaritzen dira.
Gidoia: 21. diapostiba
55. 2.1.1 NEKAZARITZA –EGITURAKO
ALDAKETAK - V
Ureztaketaren ondorioak - II
ARAZOAK:
– Ur gehiegi kontsumitzea (erruz egindako ureztaketak, ….)
– Turismoa eta beste sektorekin lehian sartzea uragatik
– Ingurunea kaltetzea
Ureztaketen Plan Nazionala (“Horizonte 2008”)
Ureztapen sareak hobetzea (ur galtzeak %50 dira)
Proiektua 228.000 Ha ureztapenean jartzea:
- Elikadura, sistema anitza eta
lehiakorra sustatzeko
- Nekazarien bizi maila
hobetzeko
- Landa populaketa finkatzeko
- Populazioaren
zahartzea ekiditzeko.
56. 2.1.1 NEKAZARITZA –EGITURAKO
ALDAKETAK VI
4. Lugorria gutxitzea
(Espainian % 7,2 da )
Banaketa oso desberdina:
– Oso ugaria mendebaldeko mesetan (lurzoru
pobreagoak)
Asko murriztu da:
– Lugorri erdia (hazien bidezko lugorria)
praktikatzen
– Ongarriak erabiltzen
– Ureztaketa hedatzen
Oztopoak:
PAC-aren eskakizunak
Gidoia: 29. diapostiba
57. Nekazaritzako produkzioa
Azken produkzioaren %60,6 da (2007)
– Zerealak: lurzoru landuen %37.
Gizakientzakoak (garia, arroza)
pisua galtzen ari da
Animalien bazkarako:
garagarra, artoa,oloa,zekalea
gora
PAC berriak: prezioak eta
laguntzak gutxitu
– Lekadunak
Abelazkuntza eta Nekazaritzaren arteko proportzioa
Gidoia:
lehenengoaren alde hazi da
61. Nekazaritzako produkzioa II
Lekadunak
– Espazioa zerealekin
konpartitzen du
Txandaka, atsedeneko edo
lugorri erdiko laborantza
Produkzio asko murriztu zen
– Mekanizazio zaila
– Etekin eskasak
– EBk zerealeei baino
dirulaguntza gehiago
ematen dienez asko
Garbantzuen laborea
hedatzen ari da
Gidoia: 21. diapostiba
62. Nekazaritzako produkzioa III
Mahatsa:
– Gaztela-Mantxa ekoizle nagusia
– Etekin txikiak
– Ebak ardo-soberakin handiak ditu
– Mahastiari buruzko
filosofia berria.
– Kalitateak handitu
laguntzak jasotzeko
– Kalitate gutxiko
inguruak bertan
behera utzi
63. Nekazaritzako produkzioa IV
Olibondoa
– Azalera landua eta arbolak gora
egin zuten EBk emandako
laguntzari esker.
– Produkzioaren %90 olioa egiteko
– Teknikei esker (ongarria,pesitizdak,..)
produkzioak hobetu du
– Espainia munduko
produkzioaren %40
– Olioaren prezioa handia da
mekanizazio urria delako
– PAC-k kuotakezarri ditu
Produkzio errealaren
%20 azpitik
– Laguntzak murriztu egin dira.
Gidoia: 21. diapostiba
64. Frutak eta baratzeko
produktuak Nekazaritzako
– Ureztaketaren inguruetan produkzioa - V
ekoizten dira
– Barazkiak, airean edo
berotegietan (Almeria,
Mediterraneoko kostaldean eta
hiriko hurbil dauden guneetan)
– Fruta-arbolak:
Mediterraneoko kostaldeko sail
ureztatuetan, Valentzian,
Andaluzian, Kataluinean,
Nafarroan eta Errioxan
– Barazkien eta frutaren
produkzioak gora egin du
– Esportaziorako
– Barneko kontsumorako
(bizimaila hobetu duelako)
65. Nekazaritzako produkzioa - VI
Industriarako uztak
– Ekiloreak: gora egin du EBk beherarako kuota
– Azukre-erremolatxa: produkzioak gora; EBk
beherarako kuota
– Kotoia: kuotak ditu
– Tabakoa: kuotak eta diru laguntza gutxitu
– Penintsula hegoaldeko erdian (Gaztela-Mantxa,
Andaluzia, Extremadura
Industriari lotuta
– Industriek kontrolatzen dute produkzioa, eta
nekazariekin aurretik hitzartzen dituzte
prezioak
66. 2.2 ABELTZAINTZA - I
Abeltzaitza tradizionalaren
ezaugarriak
– Zenbait espezie aldi berean egotea
– Arraza autoktonoen garapena
– Ustiapen txikiak
– Teknika atzeratuak
– Sistema estentsiboak
Larre naturaletan
Trashumantzia
– Errendimendu urriak
69. 2.2 ABELTZAINTZA - III
Ezaugarriak
– Ganadua ukuiluratua edo mistoa da
– Lehiakortasun gutxiko sektorea da oraindik
Abereentzako elikagai gutxi
– Prezipitazio urriak, zelai eskasak
Pentsu konposatuen menpekotasun handia
– Murrizteko: bazka laboreak sail ureztatuetan sustatzen
dira eta olio-produktuak, handik azpiproduktu bat
abereentzako opilak
Ustiapentamaina desegokia
EBan soberakinak daude,
– kuotak ezairri dira
– PAC berrian handitu dira baina prezioak jaitsi
70. 2.2 ABELTZAINTZA - IV
Aberen produkzioa
– Azken produkzioaren %42,2 (2000)
– Asturias,Kantabrian, Galizian, EAEn eta
Katalunian %60 baino gehiago