Dokumen tersebut membahas tentang pengertian teknik kimia, tujuan utama dan khusus dari mata kuliah teknik kimia, serta pokok bahasan yang meliputi konsep, sejarah, bidang kerja, dan perkembangan industri kimia.
2. TUJUAN
Tujuan Instruksional Umum (TIU):
Mampu memahami tentang filosofi teknik kimia sehingga menimbulkan
motivasi untuk belajar dengan giat dan lebih menekuni matakuliah2
teknik kimia dan pendukungnya, sebagai bekal lulusan sarjana teknik
kimia.
Tujuan Instruksional Khusus (TIK):
1. Mampu memahami pengertian tentang disiplin teknik kimia dan mampu
membedakan dengan disiplin kimia murni.
2. Mampu memahami sejarah teknik kimia dan perkembangannya dari
masa ke masa.
3. Mampu mengerti Hukum-hukum dasar yang dipakai dalam Teknik Kimia.
4. Mampu mengerti teori-teori yang dibutuhkan dalam disiplin Teknik Kimia.
5. Mampu mengerti kemahiran profesi teknik kimia dan bidang-bidang
kerjanya.
6. Mampu mengikuti perkembangan proses-proses teknik kimia.
7. Mampu mengikuti perkembangan industri kimia umumnya dan di
Indonesia khususnya dari masa ke masa
8. Mampu mengikuti perkembangan dan kecenderungan teknik kimia ke
depan (isu-isu kontemporer).
3. POKOK BAHASAN
• Pengertian Teknik Kimia;
• Sejarah perkembangan Teknik Kimia.
• Pendidikan Teknik Kimia: periode diskriptif,
periode analitik, dan periode ilmiah;
• Unsur-unsur teknik kimia: Fakta yang
teramati, Hukum dasar, Teori, Teknik atau
kemahiran, dan Alat-alat (tools);
• Bidang kerja Sarjana Teknik Kimia;
• Perkembangan industri kimia dari masa ke
masa;
• Perkembangan industri kimia di Indonesia;
• Teknik Kimia dimasa datang.
5. PENGERTIAN
• Teknik Kimia adalah profesi dimana pengetahuan
tentang matematika, kimia dan ilmu pengetahuan
lain, diperoleh dari studi, pengalaman dan praktek,
diterapkan dengan pertimbangan untuk
mengembangkan cara-cara yang ekonomis bagi
penggunaan materi dan energi untuk kepentingan
manusia(AIChE)
• Teknik Kimia merupakan disiplin yang mencakup
kegiatan-kegiatan yang menerapkan ilmu pada
masalah-masalah yang berkaitan dengan produksi
barang-barang yang berguna secara ekonomi,
dengan satu atau lebih langkah yang melibatkan
peristiwa kimia dan / atau fisis (ICE).
6. • Engineering didefinisikan sebagai seni dan ilmu
pengetahuan tentang penggunaan sifat-sifat
mekanik suatu bahan untuk membuat kerangka
bangunan (structure dan mesin)
• Rekayasa (engineering) adalah seni untuk
memanfaatkan sumber-sumber daya alam bagi
kegunaan dan kemudahan (use and
convenience) manusia (ICE, 1818).
8. INDUSTRI
KIMIA TEKNIK KIMIA
SANDANG PANGAN PAPAN ENERGI
KESEHA-
TAN
LAIN-
LAIN
Pupuk
Pestisida
Ind. Makanan
& Minuman
dll.
Serat syntetis
Polyester
Rayon, nylon,
acrylic, dll
Semen
Kayulapis
Baja
Cat
Kaca,
Keramik dll.
Formulasi
obat-obatan
Kosmetik
dll.
Alat rumah
tangga
Alat tulis
Gelas
Keramik
BBM
LNG, LPG
Konversi
biomassa
O2, Argon,
Asetilen,
dll.
11. No. JENIS INDUSTRI NILAI TAMBAH (US$/MMBTU)
1. L N G 2,40
2. Ammonia 3,81
3. Urea 4,06
4. Methanol 5,71
5. Melamine 14,06
6. Asam Nitrat 17,96
7. Hidrogen Peroksida 28,03
8. Asam Asetat 36,74
9. Formaldehyd 7,71
10. Amonium Nitrat 16,73
11. Asam Formiat 75,60
Tabel 7 : Perbandingan Nilai Tambah Ekonomis Berbagai Industri Petrokimia.
Sumber : Usulan Kebijakan Pemanfaatan Gas Bumi Depperindag [2].
13. BIOMASSA LIQUEFACTION
• PROSES PENGUBAHAN BIOMASSA
MENJADI BAHAN ENERGI CAIR
• DIBEDAKAN MENJADI DUA:
BIOCHEMICAL CONVERSION DAN
THERMO-CHEMICAL CONVERSION
15. 2. PROSES ESTERIFIKASI ASAM
LEMAK DENGAN METHANOL
C
R
O
OH CH3OH RCOOMe + H2O
asam lemak metanol metyl ester asam lemak air
katalis asam
+
3. ENZIMATIK KATALISIS YANG
MENGGUNAKAN AKTIVITAS ENZIM
16. + UNTUNG
A + B C
KIMIA MURNI
TEKNIK KIMIA
- KAJIAN LEBIH MENDALAM
- BERSIFAT EKSPLORATIF
- APLIKATIF
- SKALA KOMERSIAL
- SCALE-UP
- EKONOMI
17. C ,
sisa A,
sisa B,
D <
k, l, m, n,
p, q, r, s
REAKTOR
A ,
k, l, m, n
B ,
p, q, r, s
SEPARASI
Produk
Utama
C ,
A<<
Produk
Samping
Recycle
Limbah
A+B C
C D
UNIT
OPERATION
CHEMICAL REACTION
ENGINEERING
18. Cara Pemisahan Cair-cair cair-
gas
padat-
gas
gas/uap-
gas
padat-
cair
padat-
padat
miscl immiscl
Membran X X X X X
II Distilasi X
Ekstraksi X
Eks.Superkritik X X
Dekantasi X
Demulsifikasi X
I
Sep.(KO drum) X
Deaerasi X
Cyclone X
Elect.Prec (EP) X
Bag filter X
Absorpsi X
Kondensasi X
III Filtrasi X
Hydrocyclone X
Clarifier X
Sedimentasi X
Centrifugasi X
Screening X
Classifier X