Kutsu ystävät kylään ja tarjoile heille sesongin tyylikkäimpiä leivonnaisia!
Ajan hermoilla olevaan kahvipöytään kuuluvat tietenkin kuppikakkuset, macaron-leivokset ja cake popsit!
Näillä ohjeilla hurmaat vieraasi ja tarjoat heille elämyksellisen matkan tämän hetken trendikkäimpiin makuihin.
Lisää upeita leivontaohjeita ja inspiraatiota löydät osoitteesta www.dansukker.fi sekä http://www.facebook.com/IhanItseTehty
Askartelua, leikkejä ja rokkia? Ehdottomasti! Näillä kutsuilla tunnelma on katossa ja innokkaat fanit heiluvat kuumimpien hittien tahdissa. Diskopallo pyörii ja lava odottaa – jokainen saa olla tähti!
Näilä vinkeillä järjestät hilpeät keilailujuhlat lapsille!
Keilailu on todella hauskaa! Oikeat keilapallot ja keilat eivät tietenkään kuulu olohuoneen lattialle, mutta ratkaisu ongelmaan löytyy helposti vinkkiemme avulla. Keilailuteema on mukana aivan kaikessa kutsukorteista makeisiin. Juhlat voivat alkaa!
Kokoelma helppoja ja herkullisia reseptejä, joiden valmistuksesta selviää vähemmälläkin kokkauskokemuksella. Nyt äiti saa valita suosikkinsa, jotka muut perheenjäsenet toteuttavat!
Kutsu ystävät kylään ja tarjoile heille sesongin tyylikkäimpiä leivonnaisia!
Ajan hermoilla olevaan kahvipöytään kuuluvat tietenkin kuppikakkuset, macaron-leivokset ja cake popsit!
Näillä ohjeilla hurmaat vieraasi ja tarjoat heille elämyksellisen matkan tämän hetken trendikkäimpiin makuihin.
Lisää upeita leivontaohjeita ja inspiraatiota löydät osoitteesta www.dansukker.fi sekä http://www.facebook.com/IhanItseTehty
Askartelua, leikkejä ja rokkia? Ehdottomasti! Näillä kutsuilla tunnelma on katossa ja innokkaat fanit heiluvat kuumimpien hittien tahdissa. Diskopallo pyörii ja lava odottaa – jokainen saa olla tähti!
Näilä vinkeillä järjestät hilpeät keilailujuhlat lapsille!
Keilailu on todella hauskaa! Oikeat keilapallot ja keilat eivät tietenkään kuulu olohuoneen lattialle, mutta ratkaisu ongelmaan löytyy helposti vinkkiemme avulla. Keilailuteema on mukana aivan kaikessa kutsukorteista makeisiin. Juhlat voivat alkaa!
Kokoelma helppoja ja herkullisia reseptejä, joiden valmistuksesta selviää vähemmälläkin kokkauskokemuksella. Nyt äiti saa valita suosikkinsa, jotka muut perheenjäsenet toteuttavat!
Flora kutsui 45-vuotisjuhlavuoden kunniaksi Suomen parhaita ruokabloggaajia suunnittelemaan arjen juhlaan sopivia reseptejä. Olemme koonneet reseptit nyt yhteen.
Tutustu resepteihin, poimi parhaat ja kokeile rohkeasti.
Flora – se on se maku
www.flora.fi
www.facebook.com/florasuomi
Tuore, itse tehty leipä maistuu aina.
Vastapaistetun leivän tuoksu saa veden kielelle ja omatekoisen leivän tuoreus sekä pehmeys hivelevät makuhermoja.
Leipä- tai sämpylätaikinan voi kukin maustaa omien mieltymystensä tavoin. Uusia vivahteita leipomuksiisi saat näppärästi leipäsiirapista. Se on mallas-uutetta sisältävä sokerisiirappi, joka syventää leivän ja sämpylöiden makua sekä antaa niille mehevyyttä. Lisäksi
leipäsiirappi saa hiivan
heräämään nopeasti.
Leipäsiirapilla onnistut helposti; tutustu, kokeile ja ihastu!
Dansukkerin Omenainen Syksy esittelee kotimaisten omenien parhaat puolet ja joukon herkullisia omenareseptejä aina pääruuista säilöntään. Tutustu ja kokeile!
Kukkokiekuu! Tervetuloa maatilakutsuille lehmien, kissojen ja kanien seuraan! Täältä löydät kaiken tarvittavan leivonnaisia, leikkejä ja kattausta varten. Oikean maalaistunnelman luominen onnistuu, vaikka asuisitte keskellä kaupunkia.
Mitä isälle isänpäiväksi? Isä ei varmasti kaipaa lahjoja, kun valmistat koko päiväksi herkkuja näiden ohjeiden mukaan. Mukana myös muutama hemmotteluvinkki.
Marta conta à funcionária do departamento de trânsito que seu trabalho é ser mãe de quatro filhos e cuidar de um bebê recém-nascido. Ao descrever suas responsabilidades de criar os filhos, a funcionária passa a respeitá-la. Posteriormente, Marta reflete que todas as mulheres que cuidam da casa e da família desempenham um papel importante e deveriam ser valorizadas.
Country-led and country-wide monitoring of rural and small towns water suppliesIRC
This document discusses rural water supply monitoring in Uganda. It provides an overview of Uganda's sector performance measurement system, which includes key "golden indicators" to track access, functionality, and other metrics. Data is collected from various sources and compiled in an annual Sector Performance Report, which is used for sector planning, decision making, and joint sector reviews. The document outlines ten "golden rules" for establishing an effective country-wide performance measurement system, such as integrating it within existing processes, keeping it simple, using both quantitative and qualitative data, and disseminating results widely.
This document provides guidance on writing formal letters and application letters. It indicates that a formal letter should include the writer's address, date, recipient's address, a greeting like "Dear Sir/Madam" or "Dear [Name]," and a closing like "Yours faithfully" or "Yours sincerely." An application letter should have an introductory paragraph stating why the applicant is writing, a middle paragraph discussing relevant qualifications and experience, and a concluding paragraph requesting more information.
The document discusses racism faced by African American soccer players in European leagues, with some fans making monkey chants and throwing bananas at players. This harassment has gotten so bad that some African American players no longer want to play. To address this, the document proposes fining harassing fans $500-$1000 depending on their actions, banning harassers from soccer games if they are seen by refs, and banning persistent harassers from attending games for a couple years.
1) The Iranian National Committee on Irrigation and Drainage (IRNCID) is processing visa requests for the 21st ICID Congress on Irrigation and Drainage being held in Tehran from October 15-23, 2011. All interested participants are asked to submit their visa request forms and documents by September 30, 2011 for processing.
2) The second high-council meeting of the Congress was held on August 30, 2011 to discuss registration trends, visa issues, and financial matters. Over 500 delegates from 43 countries have registered so far.
3) It is expected that total registration will exceed 1,000 participants, which would set a new record for participation in ICID annual meetings. Useful information is
Hilloaminen onnistuu helposti sekä kattilassa että mikrossa! Teresa Välimäki ja Henri Alén jakavat omat vinkkinsä hillojen valmistukseen ja maustamiseen.
Itse tehdyt herkut ilahduttavat mökkiviemisinä ja lahjoina kesän monissa juhlissa. Täältä löydät ohjeet herkullisiin marinadeihin, maustekastikkeisiin ja leivonnaisiin.
Muscovadosokerissa on hurmaava lakritsinen maku ja se soveltuu niin leivontaan kuin ruoanlaittoonkin. Ja nyt Dansukker Tumma Muscovado on myös Reilun kaupan tuote! Kurkkaa täältä vinkit Muscovadon käyttöön!
Flora kutsui 45-vuotisjuhlavuoden kunniaksi Suomen parhaita ruokabloggaajia suunnittelemaan arjen juhlaan sopivia reseptejä. Olemme koonneet reseptit nyt yhteen.
Tutustu resepteihin, poimi parhaat ja kokeile rohkeasti.
Flora – se on se maku
www.flora.fi
www.facebook.com/florasuomi
Tuore, itse tehty leipä maistuu aina.
Vastapaistetun leivän tuoksu saa veden kielelle ja omatekoisen leivän tuoreus sekä pehmeys hivelevät makuhermoja.
Leipä- tai sämpylätaikinan voi kukin maustaa omien mieltymystensä tavoin. Uusia vivahteita leipomuksiisi saat näppärästi leipäsiirapista. Se on mallas-uutetta sisältävä sokerisiirappi, joka syventää leivän ja sämpylöiden makua sekä antaa niille mehevyyttä. Lisäksi
leipäsiirappi saa hiivan
heräämään nopeasti.
Leipäsiirapilla onnistut helposti; tutustu, kokeile ja ihastu!
Dansukkerin Omenainen Syksy esittelee kotimaisten omenien parhaat puolet ja joukon herkullisia omenareseptejä aina pääruuista säilöntään. Tutustu ja kokeile!
Kukkokiekuu! Tervetuloa maatilakutsuille lehmien, kissojen ja kanien seuraan! Täältä löydät kaiken tarvittavan leivonnaisia, leikkejä ja kattausta varten. Oikean maalaistunnelman luominen onnistuu, vaikka asuisitte keskellä kaupunkia.
Mitä isälle isänpäiväksi? Isä ei varmasti kaipaa lahjoja, kun valmistat koko päiväksi herkkuja näiden ohjeiden mukaan. Mukana myös muutama hemmotteluvinkki.
Marta conta à funcionária do departamento de trânsito que seu trabalho é ser mãe de quatro filhos e cuidar de um bebê recém-nascido. Ao descrever suas responsabilidades de criar os filhos, a funcionária passa a respeitá-la. Posteriormente, Marta reflete que todas as mulheres que cuidam da casa e da família desempenham um papel importante e deveriam ser valorizadas.
Country-led and country-wide monitoring of rural and small towns water suppliesIRC
This document discusses rural water supply monitoring in Uganda. It provides an overview of Uganda's sector performance measurement system, which includes key "golden indicators" to track access, functionality, and other metrics. Data is collected from various sources and compiled in an annual Sector Performance Report, which is used for sector planning, decision making, and joint sector reviews. The document outlines ten "golden rules" for establishing an effective country-wide performance measurement system, such as integrating it within existing processes, keeping it simple, using both quantitative and qualitative data, and disseminating results widely.
This document provides guidance on writing formal letters and application letters. It indicates that a formal letter should include the writer's address, date, recipient's address, a greeting like "Dear Sir/Madam" or "Dear [Name]," and a closing like "Yours faithfully" or "Yours sincerely." An application letter should have an introductory paragraph stating why the applicant is writing, a middle paragraph discussing relevant qualifications and experience, and a concluding paragraph requesting more information.
The document discusses racism faced by African American soccer players in European leagues, with some fans making monkey chants and throwing bananas at players. This harassment has gotten so bad that some African American players no longer want to play. To address this, the document proposes fining harassing fans $500-$1000 depending on their actions, banning harassers from soccer games if they are seen by refs, and banning persistent harassers from attending games for a couple years.
1) The Iranian National Committee on Irrigation and Drainage (IRNCID) is processing visa requests for the 21st ICID Congress on Irrigation and Drainage being held in Tehran from October 15-23, 2011. All interested participants are asked to submit their visa request forms and documents by September 30, 2011 for processing.
2) The second high-council meeting of the Congress was held on August 30, 2011 to discuss registration trends, visa issues, and financial matters. Over 500 delegates from 43 countries have registered so far.
3) It is expected that total registration will exceed 1,000 participants, which would set a new record for participation in ICID annual meetings. Useful information is
Hilloaminen onnistuu helposti sekä kattilassa että mikrossa! Teresa Välimäki ja Henri Alén jakavat omat vinkkinsä hillojen valmistukseen ja maustamiseen.
Itse tehdyt herkut ilahduttavat mökkiviemisinä ja lahjoina kesän monissa juhlissa. Täältä löydät ohjeet herkullisiin marinadeihin, maustekastikkeisiin ja leivonnaisiin.
Muscovadosokerissa on hurmaava lakritsinen maku ja se soveltuu niin leivontaan kuin ruoanlaittoonkin. Ja nyt Dansukker Tumma Muscovado on myös Reilun kaupan tuote! Kurkkaa täältä vinkit Muscovadon käyttöön!
Joulun herkkuja vasta-alkajille ja kokeneille konkareilleDansukker
Kuumia juomia, herkullisia jälkiruokia, komeita kakkuja ja pientä naposteltavaa sekä huikopalaa jouluyön herkuttelijoille.
Reseptit kannattaa katsoa dia-esityksestä suoraan. Tekstiversion monimutkaisuus johtuu Slideshare-ohjelman tekniikasta, julkaisija ei pysty siihen vaikuttamaan.
Ruokapöydän pienet ihanat ilopillerit - ihanat hilloreseptitDansukker
Testaa pienet, ihanat herkut!
Dansukker-sokereilla teet helposti pakastemarjoista ja hedelmistä pieniäkin annoksia hilloja, curdeja ja chutneyja. Tarjoa juustojen, paahtoleivän ja eri ruokien kanssa, käytä kääretortun täytteenä – tai anna vaikka lahjaksi!
Sihisevät simaohjeet ja makeat munkkireseptit tuovat vapun tullessaan!Dansukker
Vappuna kohotetaan simamalja keväälle ja nautitaan itsetehtyjä munkkeja ja tippaleipiä!
Haimme Ihan itse tehty -Facebook-sivullamme maaliskuussa 2012 jäseniä sima-testiryhmään. Mukaan ilmoittautui lähes 250 oikeaa simasuuta, joista valitsimme 20 innokasta ja onnekasta.
Selaa testiryhmämme tuloksia.
Inspiroidu vappuresepteistämme.
Innostu kokeilemaan.
Veikeä vappu syntyy ihan itse tekemällä!
2. Lusikkaleivät Lusikkaleivät noin 40 annosta Ainekset200 g voita ½–1 dl Dansukker Taloussokeria2 tl Dansukker Vaniljasokeria1 tl kardemummaa4 dl vehnäjauhoja1 tl ruokasoodaaVäliinn. 1/2 dl vadelmahilloa tai -marmeladiaPinnalleDansukker Siro erikoishienoa sokeria Sulata voi kattilassa, älä ruskista. Lisää joukkoon sokeri, jäähdytä seos. Lisää voi-sokeriseokseen keskenään sekoitetut kuivat aineet, sekoita tasaiseksi. Nosta astia jääkaappiin muutamaksi tunniksi.Painele taikinaa teelusikan lusikkapesään ja irrota pikkuleipä leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Paista 175-asteisessa uunissa n. 12 minuuttia.Jaa pikkuleivät kahteen osaan ja levitä toiselle puoliskolle vadelmahilloa tai -marmeladia. Nosta toinen puolikas päälle ja kierittele pikkuleivät sokerissa.
3. Perinteinen mustikkapiirakka Perinteinen mustikkapiirakka uunipellillinen AineksetTaikina2 1/2 dl maitoa25 g hiivaa1 muna1 tl suolaa3/4 dl Dansukker Taloussokeria2 tl kardemummaa6–7 dl vehnäjauhoja75 g margariinia tai voitaPinnalle500 g tuoreita tai pakastemustikoita1/2 dl Dansukker Siro erikoishienoa sokeria1/2 dl perunajauhojaVoiteluunkananmuna Lämmitä maito kädenlämpöiseksi ja murenna hiiva joukkoon. Sekoita joukkoon muna, suola, sokeri, kardemumma ja suurin osa vehnäjauhoista. Jatka jauhojen lisäämistä käsin tai koneella alustaen. Lisää lopuksi huoneenlämpöinen rasva ja vaivaa taikina pehmeäksi kiinteäksi palloksi. Kohota liinan alla kaksinkertaiseksi.Kaulitse taikina uunipellin kokoiseksi levyksi ja nosta leivinpaperille uunipellin päälle. Ripottele pinnalle sekaisin mustikat, sokeri ja perunajauhot. Kaulitse ylijääneistä taikinapaloista piiraan pinnalle ristikoita. Voitele taikinaosat kananmunalla. Paista 225 asteessa 20–30 minuuttia.
4. Vispipuuro Kolmen marjan vispipuuro Ainekset5 dl mustaherukoita, vadelmia ja mustikoita1 dl Dansukker Taloussokeria1 l vettä1 1/2 dl mannaryynejä1 tl Dansukker Vaniljasokeria Mittaa marjat, sokeri ja vesi kattilaan. Keitä 10–15 minuuttia, kunnes marjojen kuoret ovat vaalentuneet ja väri irronnut nesteeseen. Voit siivilöidä halutessasi marjat pois. Laita kuuma mehu takaisin kattilaan. Lisää mannaryynit vähän kerrallaan höyryävään nesteeseen koko ajan sekoittaen. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin kymmenen minuuttia välillä sekoittaen. Mausta jäähtynyt puuro vaniljasokerilla ja vatkaa kuohkeaksi sähkövatkaimella. Tarjoa maidon ja sokerin kanssa.
5. Pavlova Vatkaa valkuaiset ja suola kovaksi vaahdoksi. Lisää joukkoon ¾ sokerista ja jatka vatkaamista, kunnes seos on jähmeää. Sekoita joukkoon vaniljasokeri, etikka ja loput sokerista.Leikkaa leivinpaperista halkaisijaltaan noin 30 cm:n ympyrä. Kostuta paperi vedellä ja pane se pellille. Levitä marenki paperin päälle lusikalla niin, että reunat jäävät vapaiksi. Paista uunin keskiosassa 100 asteessa noin 1½ tuntia. Kakun on oltava kuiva ulkopuolelta ja sitkeä sisältä.Poista paperi ja anna kakun jäähtyä ritilällä. Vatkaa kerma kiinteäksi vaahdoksi ja levitä se kakun päälle juuri ennen tarjoilua. Koristele hedelmillä tai marjoilla oman maun mukaan. Pavlova-kakku noin 8 annosta Ainekset6 valkuaistaripaus suolaa5 dl Dansukker Taloussokeria2 tl etikkaa1 tl Dansukker VaniljasokeriaTäyte3 dl kuohukermaa300 g hedelmiä tai marjoja oman maun mukaan
6. Pannukakku Pannukakku uunipannullinen Ainekset1 litra maitoa4 munaa1/4 tl suolaa1 rkl Dansukker Taloussokeria5 dl vehnäjauhoja100 g margariinia tai voita sulatettuna Sekoita maito ja munat vispilällä kulhossa. Sekoita joukkoon suola ja taloussokeri, sekä vehnäjauhot ja lopuksi sulatettu rasva. Anna taikinan turvota mielellään puoli tuntia ennen paistamista. Kaada taikina voidellulle uunipellille tai leivinpaperin päälle reunalliselle uunipellille. Kypsennä 200 asteessa noin puoli tuntia.Tarjoa lisäksi kermavaahtoa ja hilloa. Vadelmahillo½ rkl vettä250 g vadelmia125 g Dansukker Hillosokeria½ tl Dansukker VaniljasokeriaMittaa kasariin vesi ja vadelmat, kiehauta. Lisää hillosokeri ja vaniljasokeri koko ajan sekoittaen. Anna kiehua hiljalleen kymmenisen minuuttia välillä sekoittaen. Anna jäähtyä puolisen tuntia ja kuori pinnalle muodostunut vaahto. Purkita ja nosta kylmään.
7. Nekut Nekut noin 25 kpl Ainekset4 dl kuohukermaa 3 dl Dansukker Tummaa siirappia4 dl Dansukker Taloussokeria75 g manteleita hienoksi rouhittuna Mittaa kerma, siirappi ja sokeri kattilaan. Keitä silloin tällöin sekoitellen. Nekkuseos on valmista kun pisara seosta kylmään veteen tiputettuna kovettuu. Tai mittaa lämpötila korkeaa lämpöä kestävällä mittarilla. Nekkuseos on valmis kun lämpömittari näyttää 120 astetta. (Keittäminen miedolla lämmöllä kestää noin 75 minuuttia.) Sekoita mantelirouhe joukkoon. Nekkumassan kiehuessa on aikaa pyöräyttää pienet nekkutötteröt noin 12x12 cm:n kokoisiksi leikatuista leivinpaperipaloista. Lukitse tötterön terävä kärki kierteellä ja työnnä tötteröt pullonsuihin pystyyn tai munakennoon jonka kanteen on leikattu reiät. Tee nekkutikut vahvoista grillitikuista, katkaise terävät kärjet pois. Annostele nekkumassa pienellä kauhalla tötteröihin ja työnnä tikut massaan. Anna nekkujen jähmettyä viileässä. Säilytä jääkaapissa.Ole huolellinen ja varovainen kuuman nekkumassan kanssa. Älä anna pienten lasten touhuta kuuman massan kanssa.
8. Kaneliässät Kaneliässät Ainekset200 g voita2 dl Dansukker Siro erikoishienoa sokeria2 munaa2 tl leivinjauhetta5 dl vehnäjauhojaPinnalleDansukker Kanelisokeria Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää joukkoon munat yksitellen hyvin vatkaten. Sekoita vehnäjauho-leivinjauheseos taikinaan. Anna taikinan jähmettyä viileässä paikassa. Leivo taikinasta ohut tanko ja käytä tarvittaessa jauhoja apuna. Leikkaa tanko noin 8 cm:n pituisiksi pötköiksi. Kierittele pötköt kanelisokerissa ja muodostele ässiksi leivinpaperin päällä pellillä. Paista pikkuleivät 200 asteessa noin 10 minuuttia.
9. Kääretorttu Vatkaa huoneenlämpöiset kananmunat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää siivilän läpi varovasti sekoittaen muna-sokerivaahtoon.Kaada taikina leivinpaperin päälle pellille. Paista 225 asteessa uunin keskiosassa 7–10 minuuttia. Pane puhdas leivinpaperi työpöydälle ja ripottele pinnalle ohut kerros Siro-sokeria. Kumoa kypsä torttulevy sokeroidun leivinpaperin päälle. Poista paistoleivinpaperi varovasti ja anna torttupohjan jäähtyä hetki. Levitä hillo kevein vedoin levylle ja rullaa torttu tiiviisti leivinpaperia apuna käyttäen.Anna kääretortun mielellään maustua jääkaapissa muutama tunti ennen tarjoilua.Vinkki!Ihana kääretortun täyte syntyy myös marjoista ja Siro-sokerilla maustetusta rahka-kermavaahdosta. Kääretorttu noin 15 palaa Ainekset4 kananmunaa1 1/2 dl Dansukker Siro erikoishienoa sokeria1 dl vehnäjauhoja1 dl perunajauhoja1 tl leivinjauhettaDansukker Siro erikoishienoa sokeria ripotteluunTäyten. 2 dl hilloa
10. Marengit Marengit 9-18 kpl Ainekset3 kananmunan valkuaista½ tl sitruunasta puristettua mehua1 1/4 dl Dansukker Tomusokeria 1 dl Dansukker Siro erikoishienoa sokeria 1 tl perunajauhojaVaaleanpunaiset marengitKun haluat hempeän sävyisiä marenkeja, käytä tomusokerin ja Siron sijasta 2 ½ dl Dansukker Mansikanmakuista tomusokeria Vatkaa huoneenlämpöiset valkuaiset, sitruunamehu ja sokerit kovaksi vaahdoksi puhtaassa ja kuivassa lasi- tai teräskulhossa. Lisää perunajauhot vatkauksen loppuvaiheessa. Nostele vaahdosta isoja tai pieniä kokkareita leivinpaperoidulle uunipellille tai tee marengit pursottaen. Kypsennä 100-asteisessa uunissa 60 minuuttia, alenna lämpötila 50 asteeseen ja jatka kypsentämistä toiset 60 minuuttia. Sammuta uuni, raota luukkua ja anna marenkien kuivua uunissa yön yli.
11. Tiikerikakku Vatkaa pehmeä rasva ja sokeri vaahdoksi.Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten.Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan.Ota taikinasta noin yksi kolmasosa eri kulhoon ja lisää siihen Kaakaotomusokeri siivilöiden sekä kerma. Sekoita tasaiseksi.Levitä voidellun, korppujauhotetun kakkuvuoan pohjalle ohut kerros vaaleaa taikinaa ja sen päälle ohut kerros ruskeaa taikinaa. Tee samanlaisia taikinakerroksia vielä yksi tai kaksi, jätä pinnalle vaaleaa taikinaa.Paista kakkua 175 asteessa uunin alaritilätasolla 50-55 minuuttia.Valmista kuorrutus. Sekoita siivilöidyn Kaakaotomusokerin ja Vaniljasokerin joukkoon vesi. Valuta kuorrutus lusikalla jäähtyneen kakun päälle. Tiikerikakku Ainekset200 g margariinia tai voita1 1/2 dl Dansukker Taloussokeria3 munaa3 dl vehnäjauhoja2 tl leivinjauhetta2 tl Dansukker VaniljasokeriaRaidat1/3 kakkutaikinaa1/2 dl Dansukker Kaakaotomusokeria1/2 dl kermaaKuorrutus2 dl Dansukker Kaakaotomusokeria1 1/2-2 rkl vettä1 tl Dansukker Vaniljasokeria
12. Tuulihatut Tuulihatut 50 kpl Ainekset2 dl vettä100 g voita1 1/2 dl vehnäjauhoja3 munaaTäyte1–1 1/2 dl vispikermaa1 tl Dansukker Vaniljasokerian. 150 g limetahnaa (lime curd)PinnalleDansukker Tomusokeria Mittaa vesi ja voi kattilaan, sekoita kunnes voi sulaa. Lisää vehnäjauhot ja sekoita pallovatkaimella tai puuhaarukalla voimakkaasti sekoittaen, kunnes taikinasta muodostuu yhtenäinen pallo. Anna jäähtyä viitisen minuuttia.Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten. Laita taikina pursotinpussiin ja pursota nokareita uunipellille. Paista 200 asteessa noin 15 minuuttia.Vaahdota vispikerma ja mausta se vaniljasokerilla. Sekoita joukkoon limetahna. Leikkaa tuulihattuihin pieni viilto ja pursota täytettä sisään. Siivilöi pinnalle hieman tomusokeria.
13. Täytepullat Täytepullat 24-30 kpl Ainekset5 dl maitoa50 g hiivaa1 tl suolaa2 dl Dansukker Taloussokeria1 rkl hienonnettua kardemummaa13–15 dl vehnäjauhoja150 g margariinia tai voita Korvapuustitäyte100 g pehmeää margariinia tai voita 1 dl Dansukker Kanelisokeria Fariinitäyte100 g pehmeää margariiniä tai voitan. 1 ½ dl Dansukker Fariinisokeria VoiteluunkananmunaKoristeluunDansukker Rapeaa raesokeria tai Väriraesokeria Tee pullataikina huoneenlämpöisistä raaka-aineista. Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Lisää suola, sokeri ja kardemumma. Lisää puolet jauhoista ja vatkaa taikinaa voimakkaasti hyvän sitkon aikaansaamiseksi. Lisää pehmeä rasva ja loput jauhot. Alusta kimmoisa, kulhon reunoista irtoava taikina. Peitä astia ja kohota lämpimässä paikassa kaksinkertaiseksi. Kaada taikina jauhotetulle leivinalustalle ja jaa se kahteen osaan. Kauli palat suorakaiteen muotoisiksi levyiksi. Levitä täyte taikinalevyille. Rullaa levyt kääröiksi ja leikkaa paloiksi. Laita palat paperi- tai alumiinivuokiin ja nosta ne pelleille. Peitä ja kohota 30–45 minuuttia. Voitele pullat rikkivispatulla munalla, ripottele päälle raesokeria ja paista uunin keskiosassa 225 asteessa 8–12 minuuttia, pullien koosta riippuen.
14. Marjakiisseli Hyvä marjakiisseli 6 annosta Ainekset6 dl vettä2 dl marjoja (mustikoita, punaherukoita tms.)1-1,5 dl Dansukker Taloussokeria0,5 dl vettä3 rkl perunajauhojaValmiin kiisselin joukkoon4-5 dl pakastemarjoja maun mukaanPinnalle1-2 rkl Dansukker Taloussokeria Keitä vettä, marjoja ja sokeria 2–3 minuuttia. Ota kattila pois liedeltä. Sekoita kylmän veden joukkoon perunajauhot ja kaada seos ohuena nauhana koko ajan sekoittaen kattilaan. Nosta kattila takaisin liedelle ja anna kiehahtaa. Ripottele jäiset marjat laakeaan tarjoiluastiaan ja kaada kiisseli päälle. Ripottele pinnalle sokeria kuortumisen estämiseksi. Tarjoa jälkiruokana tai välipalana sellaisenaan tai maidon/kermavaahdon kera.
15. Lisää nostalgisia leivonnaisia löydät osoitteesta: www.dansukker.fi Löydät meidät myös Facebookista ♥Ihan itse tehty♥ Klikkaa itsellesi vinkkejä ja reseptejä!