Ruokapöydän pienet ihanat ilopillerit - ihanat hilloreseptitDansukker
Testaa pienet, ihanat herkut!
Dansukker-sokereilla teet helposti pakastemarjoista ja hedelmistä pieniäkin annoksia hilloja, curdeja ja chutneyja. Tarjoa juustojen, paahtoleivän ja eri ruokien kanssa, käytä kääretortun täytteenä – tai anna vaikka lahjaksi!
Itse tehdyt herkut ilahduttavat mökkiviemisinä ja lahjoina kesän monissa juhlissa. Täältä löydät ohjeet herkullisiin marinadeihin, maustekastikkeisiin ja leivonnaisiin.
Hilloaminen onnistuu helposti sekä kattilassa että mikrossa! Teresa Välimäki ja Henri Alén jakavat omat vinkkinsä hillojen valmistukseen ja maustamiseen.
Ihanat kotimaiset marjat ovat keventäjän kavereita. Ne sisältävät vettä peräti 80-90 %.
Rasvaa marjoissa ei ole juuri lainkaan, mutta sitäkin enemmän elimistölle tärkeitä fl avonoideja, vitamiineja, kivennäis- ja hivenaineita sekä tietenkin runsaasti kuituja. Marjojen vähäinen energia saadaan niiden sisältämistä hiilihydraateista. Energiaa on niin hiven, ettei pieni sokerilisä
horjuta marjojen keveyttä.
Ruokapöydän pienet ihanat ilopillerit - ihanat hilloreseptitDansukker
Testaa pienet, ihanat herkut!
Dansukker-sokereilla teet helposti pakastemarjoista ja hedelmistä pieniäkin annoksia hilloja, curdeja ja chutneyja. Tarjoa juustojen, paahtoleivän ja eri ruokien kanssa, käytä kääretortun täytteenä – tai anna vaikka lahjaksi!
Itse tehdyt herkut ilahduttavat mökkiviemisinä ja lahjoina kesän monissa juhlissa. Täältä löydät ohjeet herkullisiin marinadeihin, maustekastikkeisiin ja leivonnaisiin.
Hilloaminen onnistuu helposti sekä kattilassa että mikrossa! Teresa Välimäki ja Henri Alén jakavat omat vinkkinsä hillojen valmistukseen ja maustamiseen.
Ihanat kotimaiset marjat ovat keventäjän kavereita. Ne sisältävät vettä peräti 80-90 %.
Rasvaa marjoissa ei ole juuri lainkaan, mutta sitäkin enemmän elimistölle tärkeitä fl avonoideja, vitamiineja, kivennäis- ja hivenaineita sekä tietenkin runsaasti kuituja. Marjojen vähäinen energia saadaan niiden sisältämistä hiilihydraateista. Energiaa on niin hiven, ettei pieni sokerilisä
horjuta marjojen keveyttä.
Reilun kaupan esite: tuotteet ja reseptit (Dansukker)Dansukker
Tutustu Dansukkerin reilun kaupan tuotteisiin ja nappaa herkulliset reseptit, jotka on suunniteltu reilun kaupan tuotteita ajatellen.
Reilun kaupan sertifiointimerkki on takuu siitä, että tuote
on sertifioitu kansainvälisten Reilun kaupan kriteerien mukaan.Tuotteen ostaminen parantaa tuottajien työ- ja elinoloja kehitysmaissa ja edesauttaa ympäristön hyvinvointia.
Lisätietoja: www.reilukauppa.fi
Kokoelma helppoja ja herkullisia reseptejä, joiden valmistuksesta selviää vähemmälläkin kokkauskokemuksella. Nyt äiti saa valita suosikkinsa, jotka muut perheenjäsenet toteuttavat!
Joulun herkkuja vasta-alkajille ja kokeneille konkareilleDansukker
Kuumia juomia, herkullisia jälkiruokia, komeita kakkuja ja pientä naposteltavaa sekä huikopalaa jouluyön herkuttelijoille.
Reseptit kannattaa katsoa dia-esityksestä suoraan. Tekstiversion monimutkaisuus johtuu Slideshare-ohjelman tekniikasta, julkaisija ei pysty siihen vaikuttamaan.
Muscovadosokerissa on hurmaava lakritsinen maku ja se soveltuu niin leivontaan kuin ruoanlaittoonkin. Ja nyt Dansukker Tumma Muscovado on myös Reilun kaupan tuote! Kurkkaa täältä vinkit Muscovadon käyttöön!
Tuore, itse tehty leipä maistuu aina.
Vastapaistetun leivän tuoksu saa veden kielelle ja omatekoisen leivän tuoreus sekä pehmeys hivelevät makuhermoja.
Leipä- tai sämpylätaikinan voi kukin maustaa omien mieltymystensä tavoin. Uusia vivahteita leipomuksiisi saat näppärästi leipäsiirapista. Se on mallas-uutetta sisältävä sokerisiirappi, joka syventää leivän ja sämpylöiden makua sekä antaa niille mehevyyttä. Lisäksi
leipäsiirappi saa hiivan
heräämään nopeasti.
Leipäsiirapilla onnistut helposti; tutustu, kokeile ja ihastu!
Sihisevät simaohjeet ja makeat munkkireseptit tuovat vapun tullessaan!Dansukker
Vappuna kohotetaan simamalja keväälle ja nautitaan itsetehtyjä munkkeja ja tippaleipiä!
Haimme Ihan itse tehty -Facebook-sivullamme maaliskuussa 2012 jäseniä sima-testiryhmään. Mukaan ilmoittautui lähes 250 oikeaa simasuuta, joista valitsimme 20 innokasta ja onnekasta.
Selaa testiryhmämme tuloksia.
Inspiroidu vappuresepteistämme.
Innostu kokeilemaan.
Veikeä vappu syntyy ihan itse tekemällä!
Mitä isälle isänpäiväksi? Isä ei varmasti kaipaa lahjoja, kun valmistat koko päiväksi herkkuja näiden ohjeiden mukaan. Mukana myös muutama hemmotteluvinkki.
Kutsu ystävät kylään ja tarjoile heille sesongin tyylikkäimpiä leivonnaisia!
Ajan hermoilla olevaan kahvipöytään kuuluvat tietenkin kuppikakkuset, macaron-leivokset ja cake popsit!
Näillä ohjeilla hurmaat vieraasi ja tarjoat heille elämyksellisen matkan tämän hetken trendikkäimpiin makuihin.
Lisää upeita leivontaohjeita ja inspiraatiota löydät osoitteesta www.dansukker.fi sekä http://www.facebook.com/IhanItseTehty
Dansukkerin Omenainen Syksy esittelee kotimaisten omenien parhaat puolet ja joukon herkullisia omenareseptejä aina pääruuista säilöntään. Tutustu ja kokeile!
Flora kutsui 45-vuotisjuhlavuoden kunniaksi Suomen parhaita ruokabloggaajia suunnittelemaan arjen juhlaan sopivia reseptejä. Olemme koonneet reseptit nyt yhteen.
Tutustu resepteihin, poimi parhaat ja kokeile rohkeasti.
Flora – se on se maku
www.flora.fi
www.facebook.com/florasuomi
Askartelua, leikkejä ja rokkia? Ehdottomasti! Näillä kutsuilla tunnelma on katossa ja innokkaat fanit heiluvat kuumimpien hittien tahdissa. Diskopallo pyörii ja lava odottaa – jokainen saa olla tähti!
Kukkokiekuu! Tervetuloa maatilakutsuille lehmien, kissojen ja kanien seuraan! Täältä löydät kaiken tarvittavan leivonnaisia, leikkejä ja kattausta varten. Oikean maalaistunnelman luominen onnistuu, vaikka asuisitte keskellä kaupunkia.
Reilun kaupan esite: tuotteet ja reseptit (Dansukker)Dansukker
Tutustu Dansukkerin reilun kaupan tuotteisiin ja nappaa herkulliset reseptit, jotka on suunniteltu reilun kaupan tuotteita ajatellen.
Reilun kaupan sertifiointimerkki on takuu siitä, että tuote
on sertifioitu kansainvälisten Reilun kaupan kriteerien mukaan.Tuotteen ostaminen parantaa tuottajien työ- ja elinoloja kehitysmaissa ja edesauttaa ympäristön hyvinvointia.
Lisätietoja: www.reilukauppa.fi
Kokoelma helppoja ja herkullisia reseptejä, joiden valmistuksesta selviää vähemmälläkin kokkauskokemuksella. Nyt äiti saa valita suosikkinsa, jotka muut perheenjäsenet toteuttavat!
Joulun herkkuja vasta-alkajille ja kokeneille konkareilleDansukker
Kuumia juomia, herkullisia jälkiruokia, komeita kakkuja ja pientä naposteltavaa sekä huikopalaa jouluyön herkuttelijoille.
Reseptit kannattaa katsoa dia-esityksestä suoraan. Tekstiversion monimutkaisuus johtuu Slideshare-ohjelman tekniikasta, julkaisija ei pysty siihen vaikuttamaan.
Muscovadosokerissa on hurmaava lakritsinen maku ja se soveltuu niin leivontaan kuin ruoanlaittoonkin. Ja nyt Dansukker Tumma Muscovado on myös Reilun kaupan tuote! Kurkkaa täältä vinkit Muscovadon käyttöön!
Tuore, itse tehty leipä maistuu aina.
Vastapaistetun leivän tuoksu saa veden kielelle ja omatekoisen leivän tuoreus sekä pehmeys hivelevät makuhermoja.
Leipä- tai sämpylätaikinan voi kukin maustaa omien mieltymystensä tavoin. Uusia vivahteita leipomuksiisi saat näppärästi leipäsiirapista. Se on mallas-uutetta sisältävä sokerisiirappi, joka syventää leivän ja sämpylöiden makua sekä antaa niille mehevyyttä. Lisäksi
leipäsiirappi saa hiivan
heräämään nopeasti.
Leipäsiirapilla onnistut helposti; tutustu, kokeile ja ihastu!
Sihisevät simaohjeet ja makeat munkkireseptit tuovat vapun tullessaan!Dansukker
Vappuna kohotetaan simamalja keväälle ja nautitaan itsetehtyjä munkkeja ja tippaleipiä!
Haimme Ihan itse tehty -Facebook-sivullamme maaliskuussa 2012 jäseniä sima-testiryhmään. Mukaan ilmoittautui lähes 250 oikeaa simasuuta, joista valitsimme 20 innokasta ja onnekasta.
Selaa testiryhmämme tuloksia.
Inspiroidu vappuresepteistämme.
Innostu kokeilemaan.
Veikeä vappu syntyy ihan itse tekemällä!
Mitä isälle isänpäiväksi? Isä ei varmasti kaipaa lahjoja, kun valmistat koko päiväksi herkkuja näiden ohjeiden mukaan. Mukana myös muutama hemmotteluvinkki.
Kutsu ystävät kylään ja tarjoile heille sesongin tyylikkäimpiä leivonnaisia!
Ajan hermoilla olevaan kahvipöytään kuuluvat tietenkin kuppikakkuset, macaron-leivokset ja cake popsit!
Näillä ohjeilla hurmaat vieraasi ja tarjoat heille elämyksellisen matkan tämän hetken trendikkäimpiin makuihin.
Lisää upeita leivontaohjeita ja inspiraatiota löydät osoitteesta www.dansukker.fi sekä http://www.facebook.com/IhanItseTehty
Dansukkerin Omenainen Syksy esittelee kotimaisten omenien parhaat puolet ja joukon herkullisia omenareseptejä aina pääruuista säilöntään. Tutustu ja kokeile!
Flora kutsui 45-vuotisjuhlavuoden kunniaksi Suomen parhaita ruokabloggaajia suunnittelemaan arjen juhlaan sopivia reseptejä. Olemme koonneet reseptit nyt yhteen.
Tutustu resepteihin, poimi parhaat ja kokeile rohkeasti.
Flora – se on se maku
www.flora.fi
www.facebook.com/florasuomi
Askartelua, leikkejä ja rokkia? Ehdottomasti! Näillä kutsuilla tunnelma on katossa ja innokkaat fanit heiluvat kuumimpien hittien tahdissa. Diskopallo pyörii ja lava odottaa – jokainen saa olla tähti!
Kukkokiekuu! Tervetuloa maatilakutsuille lehmien, kissojen ja kanien seuraan! Täältä löydät kaiken tarvittavan leivonnaisia, leikkejä ja kattausta varten. Oikean maalaistunnelman luominen onnistuu, vaikka asuisitte keskellä kaupunkia.
Näilä vinkeillä järjestät hilpeät keilailujuhlat lapsille!
Keilailu on todella hauskaa! Oikeat keilapallot ja keilat eivät tietenkään kuulu olohuoneen lattialle, mutta ratkaisu ongelmaan löytyy helposti vinkkiemme avulla. Keilailuteema on mukana aivan kaikessa kutsukorteista makeisiin. Juhlat voivat alkaa!
Keräsin sisarelleni vuonna 2017 nopeita herkullisia reseptejä hänen matkalleen vegaaniksi. Jaan tämän nyt kaikkien käyttöön, sillä tätä oli hauska tehdä.
Kuvat ovat kaikki mun omiani.
Haaveena vielä kerätä kokonainen vegaanikirja näistä!
1. Välipalasta lisää puhtia
loppupäivälle!
Nopeat ja helpot välipalat ovat oiva apu
arjessa ja niistä saa mukavasti energiaa
läksyjentekoa ja harrastuksia varten.
2. Raikas juoma virkistää
Vitamina tropical –
trooppinen vitamiinipommi
4 isoa lasillista
Marjasmoothie
Ainekset 3 annosta
2-3 rkl Dansukker Tomusokeria
2 kpl 2,5 cm:n paksuisia
ananasviipaleita Ainekset
1 mango 200 g mustaherukoita
1 banaani 200 g mansikoita
1 papaija 2 dl maustamatonta luonnonjogurttia
1-2 dl pakastettuja tai tuoreita mansikoita 1 tl Dansukker Vaniljasokeria
1 passiohedelmä 1/2 dl Dansukker Cane Syrup -ruokosokerisiirappia
Noin 6 dl appelsiinimehua tai Dansukker Tummaa siirappia
1/2 tl Dansukker Vaniljasokeria
Valmistusohje:
Valmistusohje:
Jauha kohmeiset marjat sauvasekoittimella
Kuori ja paloittele mango, banaani ja papaija, poista siemenet.
hienoksi, lisää luonnonjogurtti, vaniljasokeri ja
Halkaise passiohedelmät ja lusikoi sisus muiden hedelmien
ruokosokerisiirappi. Sekoita juoma kuohkeaksi.
joukkoon. Sekoita kaikki ainekset tehosekoittimessa tai
Tarkista maku. Lisää tarvittaessa
mikserissä. Voit halutessasi siivilöidä seoksen. Jos käytät
tuoreita mansikoita, lisää seokseen 3-4 jääkuutiota. siirappia.
Hedelmiä voi vaihdella mieltymysten mukaan.
3. Kulhollinen vitamiineja
Pirteä marjasalaatti
4 annosta
Ainekset Valmistusohje:
800 g kohmeisia marjoja
(esimerkiksi mansikoita,
mustikoita, vadelmia, Laita jäiset marjat tarjoilukulhoon.
mustaherukoita) Mittaa kasariin siirappi, appelsiinista
1/2 dl Dansukker Vaaleaa siirappia
1/2 dl appelsiinista puristettua puristettu mehu ja hyvin pestyn
mehua appelsiinin kuoriraaste. Kiehauta liemi
1/2 tl appelsiinin kuoriraastetta ja kaada marjojen joukkoon, anna
50 g halvaa maustua noin tunti.
Ripottele pinnalle murustettua halvaa.
Tarjoa lisäksi halutessasi vaahdotettua
kermaa tai vaniljakastiketta.
4. Kulhollinen vitamiineja
Vihreä hedelmäsalaatti
4 annosta Valmistusohje:
Ainekset
1 1/2 dl omenamehua Sekoita mehu ja siirappi kulhossa.
1 rkl Dansukker Vaaleaa siirappia
1 vihreä omena
1 päärynä Poista omenasta ja päärynästä
1 pieni kuorittu meloni siemenkota ja melonista siemenet. Kuori
2 kiiviä kiivit. Halkaise viinirypäleet, poista
200 g vihreitä viinirypäleitä siemenet.
Paloittele omena, päärynä, kiivit ja
sitruunamelissaa meloni. Lisää ne ja viinirypäleet liemeen.
Koristele sitruunamelissalla.
Hedelmiä voidaan vaihdella vuodenajan
ja maun mukaan. Yhdistele erilaisia
hedelmiä mielikuvitusta käyttäen.
5. Puuro koululaisen tiellä pitää
Vispipuuro
4–5 annosta
Valmistusohje:
Ainekset
5 dl vadelmia ja mustikoita Mittaa marjat, sokeri, vesi ja
1 dl Dansukker Taloussokeria ripaus suolaa kattilaan. Pane
1 l vettä kansi päälle ja keitä 5–10
ripaus suolaa
minuuttia. Voit halutessasi
1 3/4 dl mannasuurimoita
1 tl Dansukker Vaniljasokeria siivilöidä marjojen kuoret ja
siemenet pois. Lisää
mannasuurimot liemeen koko
Pinnalle
ajan sekoittaen. Keitä miedolla
Dansukker Siro erikoishienoa
sokeria lämmöllä noin kymmenen
minuuttia välillä sekoittaen.
Mausta haaleaksi jäähtynyt
puuro vaniljasokerilla ja vatkaa
kuohkeaksi sähkövatkaimella
tai yleiskoneessa. Tarjoa sokerin
ja kylmän maidon kanssa.
6. Puuro koululaisen tiellä pitää
Melanderin puuro
Valmistusohje:
Ainekset
1 1/2 l vettä Mittaa kattilaan vesi ja luumumarmeladi tai
300 g luumumarmeladia tai kuivatut luumut. Jos käytät kuivattuja luumuja,
150 g kuivattuja luumuja anna niiden pehmetä vedessä mielellään
2 omenaa muutama tunti. Keitä hiljalleen, kunnes luumut
2 päärynää ovat pehmenneet, muussa tapauksessa
1 dl Dansukker Taloussokeria kiehauta luumumarmeladi-vesiseos.
1 1/2 dl puuroriisiä
1/4 tl suolaa Lisää joukkoon kuoritut ja kuutioidut omenat
1–2 rkl Dansukker Kanelisokeria ja päärynät, sokeri, sekä puuroriisi, suola ja
kanelisokeri. Anna kiehua miedolla lämmöllä,
2 rkl perunajauhoja + 1/2 dl vettä
kunnes riisi on kypsää.
Sekoita perunajauhot ja vesi keskenään ja
valuta höyryävään puuroon ohuena nauhana.
Sekoita tasaiseksi. Älä enää keitä.
Nosta puuro sivuun ja tarjoa lämpimänä tai
jäähtyneenä.
7. Pienille jauhopeukaloille
Porkkanasämpylät
20 kpl
Ainekset
1/2 l vettä, maitoa tai
porkkanamehua Valmistusohje:
25 g hiivaa
2 rkl Dansukker Cane Syrup - Liuota hiiva kädenlämpöiseen nesteeseen.
ruokosokerisiirappia Sekoita joukkoon ruokosokerisiirappi,
2 keskikokoista porkkanaa porkkanaraaste, oliiviöljy ja suola. Lisää
raasteena jauhot ja vaivaa taikina tasaiseksi palloksi.
Ripottele pinnalle hieman jauhoja ja anna
1/2 dl oliiviöljyä taikinan kohota kaksinkertaiseksi liinan alla.
1 tl suolaa
4 dl sämpyläjauhoja Vaivaa taikinasta ilmakuplat pois ja pyöritä
7 dl vehnäjauhoja tasakokoiseksi pötköksi. Jaa taikina
kahteenkymmeneen palaan ja pyöritä
sämpylöiksi. Kohota liinan alla. Paista 200-
asteisessa uunissa viitisentoista minuuttia.
8. Vähän isommille jauhopeukaloille
Lihapiirakat Valmistusohje:
1 iso tai 20 pientä Sekoita maito, rasva ja muna kulhossa. Lisää
jauhot, leivinjauhe, suola, siirappi ja
Ainekset juustoraaste. Vaivaa sileäksi taikinaksi. Anna
3 dl maitoa taikinan levätä muovipussissa kylmässä 30
200 g sulatettua voita tai margariinia minuuttia.
1 muna Ruskista jauheliha, vehnäjauhot ja sipuli
6 1/2 dl vehnäjauhoja rasvassa. Lisää mausteet, valkosipuli ja
1 1/2 tl leivinjauhetta tomaattipyree. Anna seoksen jäähtyä.
1/2 tl suolaa Kaulitse taikina leivinpöydällä 35 x 40 cm:n
1 rkl Dansukker Vaaleaa siirappia kokoiseksi levyksi. Levitä täyte levyn toiselle
1 dl juustoraastetta puolikkaalle ja käännä toinen puoli päälle.
Paina reunat yhteen haarukalla. Leikkaa
Täyte ylimääräinen taikina pois reunasta. Laita
500 g jauhelihaa piirakka kylmään vähintään 15 minuutiksi. Laita
2 sipulia silputtuna uuni lämpenemään 225 asteeseen.
1/2 dl vehnäjauhoja Voitele piirakka vatkatulla munalla ja paista
2 tl suolaa uunin alimmalla tasolla noin 40 minuuttia.
1/2 tl valkopippuria Jos haluat tehdä pieniä lihapiirakoita, leikkaa
2 rkl Dansukker Fariinisokeria kaulittu taikinalevy 20:een neliön muotoiseen
1 valkosipulinkynsi puserrettuna palaan, ja jaa täyte niiden päälle. Paina pienten
2 rkl tomaattipyreetä piirakoiden reunat yhteen samalla tavalla kuin
2 rkl rasvaa ison piirakan reunat ja paista niitä 8–10
minuuttia 250 asteessa.
9. Iltapäivän herkkuhetkiin
Vanilja-rahkavanukas
4 annosta
Helpot vohvelit
Ainekset
2 dl maitoa Ainekset
3/4 dl Dansukker Hyytelösokeri 100 g voita tai margariinia
Multia 2 1/2 dl vettä
1 tl Dansukker Vaniljasokeria 3 1/2 dl vehnäjauhoja
250 g maitorahkaa 1 tl Dansukker Vaniljasokeria
1 rkl Dansukker Ruokokidesokeria
Pinnalle 2 dl maitoa
hedelmäpaloja tai marjoja 2 tl leivinjauhetta
Dansukker Fariinisokeria
Valmistusohje:
Valmistusohje:
Sulata rasva ja anna jäähtyä.
Sekoita maito ja sokerit kattilassa, kuumenna kiehuvaksi Sekoita vesi, vehnäjauhot, vaniljasokeri,
ja keitä poreillen noin puoli minuuttia. Siirrä kattila pois ruokokidesokeri, maito ja leivinjauhe tasaiseksi
liedeltä, lisää rahka ja sekoita sileäksi vispilällä. Kaada taikinaksi. Lisää jäähtynyt rasva.
seos jälkiruoka-astioihin, hyydytä jääkaapissa parista Paista vohvelit kullankeltaisiksi voidellulla
tunnista seuraavaan päivään. Jaa hedelmäpalat tai vohveliraudalla. Tarjoile heti hillon ja
marjat vanukkaille ja ripottele fariinisokeria pinnalle. Kermavaahdon, ranskankerman tai
jäätelön kera.
10. Lämmin juoma rauhoittaa hetkeksi
Kanelikaakao
4 annosta
Chai (maustettu intialainen tee)
Ainekset
2 rkl kaakaojauhetta 4 annosta
2 rkl Dansukker Kaakaotomusokeria tai
tomusokeria Ainekset
1 rkl Dansukker Kanelisokeria 2 kupillista vettä
2 tl Dansukker Vaniljasokeria 2 rkl teetä (esimerkiksi Earl grey)
2 dl kiehuvaa vettä 1/2 tl hienoksi jauhettua kardemummaa
5 dl maitoa 1/2 tl raastettua inkivääriä
4 kokonaista neilikkaa
Lisäherkutteluun: 2 kupillista maitoa
1 dl kuohukermaa 1-2 rkl Dansukker Isoa kandisokeria
Dansukker Kanelisokeria Kanelia
Sekoita kaakaojauhe ja sokerit. Kiehauta vesi kattilassa Kiehauta kattilassa vesi, sokeri, tee ja mausteet.
ja sekoita kuivat ainekset kuumaan veteen. Lisää maito Kaada joukkoon maito ja kiehauta teeseoksen
ja kuumenna. kanssa. Anna chain kiehua hiljalleen 2 minuuttia
Kaada kuppeihin. Halutessasi lisää pinnalle nokare miedolla lämmöllä. Siivilöi chai ja kaada kuppeihin.
kermavaahtoa ja koristele Kanelisokerilla. Sirottele koristeeksi ripaus kanelia.
Chai voidaan tarjota myös kylmänä.