Dokumen tersebut membahas tentang unsur-unsur logam dan non logam serta contoh perubahan fisika dan kimia. Diberikan daftar nama Indonesia dan Latin dari beberapa unsur beserta lambang, bentuk fisiknya. Juga dijelaskan 10 cara pemisahan campuran yaitu penyaringan, destilasi, kristalisasi, sublimasi, dan kromatografi berdasarkan perbedaan sifat fisik zat.

1. Unsur-unsur logam
Nama Indonesia Nama Latin
Lambang
Unsur
Bentuk Fisik
aluminium aluminium Al padat, putih keperakan
barium barium Ba padat, putih keperakan
besi ferrum Fe padat, putih keperakan
emas aurum Au padat, berwarna kuning
kalium kalium K padat, putih keperakan
kalsium calsium Ca padat, putih keperakan
kromium chromium Cr padat, putih keperakan
magnesium magnesium Mg padat, putih keperakan
mangan manganium Mn padat, putih abu-abu
natrium natrium Na padat, putih keperakan
nikel nickelium Ni padat, putih keperakan
Unsur-unsur non logam
Nama Indonesia Nama Latin
Lambang
Unsur
Bentuk Fisik
belerang sulfur S padat, kuning
bromin bromium Br cair, cokelat kemerahan
fluorin fluorine F gas, kuning muda
fosforus phosphorus P padat, putih dan merah
helium helium He gas, tidak berwarna
hidrogen hydrogenium H gas, tidak berwarna
karbon carbonium C padat, hitam
klorin chlorine Cl gas, kuning kehijauan
neon neon Ne gas, tidak berwarna
nitrogen nitrogenium N gas, tidak berwarna
oksigen oxygenium O gas, tidak berwarna
silikon silicium Si padat, abu-abu mengkilap
iodin iodium I
padat, hitam (uapnya berwarna
ungu)

2. 10 contoh perubahan fisika :
1. Baju yang berasal dari kain
2. Kerikil yang berasal dari batu setelah setelah proses penumbukan
3. Es batu yang berasal dari air
4. Tepung yang berasal dari beras
5. Batu bata, genteng, guci yang terbuat dari tanah liat
6. Kue yang terbuat dari tepung.
7. Jelly (sejenis agar-agar) yang terbuat dari campuran air dan pewarna gula
8. Kain yang berasal dari benang
9. Handycraft berupa pin dan gantungan kunci yang terbuat dari kain flannel
10. Meja dan kursi yang terbuat dari kayu
10 jenis perubahan kimia :
1. Apel busuk
2. Kertas yang dibakar jadi abu
3. Daun kering yang diproses menjadi pupuk kompos
4. Pembakaran bahan bakar bensin pada kendaraan bermotor
5. Fotosintesis
6. Nasi basi
7. Besi berkarat
8. Kedelai dijadikan tempe dan tahu
9. Arang yang berasal dari pembakaran batang kayu
10. Makanan yang dimakan diproses dalam tubuh menjadi feses (tinja).

3. Perubahan Fisika
Suatu materi mengalami perubahan fisika, adalah perubahan zat yang bersifat sementara,
seperti perubahan wujud, bentuk atau ukuran. Perubahan ini tidak menghasilkan zat baru.
Jika kita memanaskan es, maka es tersebut akan berubah menjadi air, selanjutnya jika kita
panaskan terus maka air akan berubah menjadi uap air.
Peristiwa ini hanya menunjukan perubahan wujud dimana es, adalah air yang berbentuk
padat, dan air yang berbentuk cair, dan uap air adalah air yang berbentuk gas. Tampak bahwa
zat masih tetap air. Berbagai macam perubahan wujud adalah contoh perubahan fisika.
Beberapa contoh di bawah ini, adalah perubahan wujud yang mudah kita amati.
Proses membeku, perubahan dari zat cair menjadi zat padat karena terjadi penurunan suhu,
membuat es dan membuat agar-agar atau jelly adalah proses yang sering dilakukan oleh ibu
kita.
Penyubliman adalah peristiwa perubahan zat padat berubah menjadi gas. Dalam kehidupan
sehari-hari mudah kita jumpai, misalnya kapur barus yang menyublim menjadi gas berbau
wangi. Menghablur merupakan peristiwa perubahan gas menjadi padatan, peristiwa ini sering
disebut juga dengan pengkristalan. Proses di laboratorium dapat dilakukan untuk membuat
kristal amonium sulfat yang berasal dari gas amonia dan belerang dioksida.
Perubahan wujud yang lain adalah menguap, mencair dan mengembun. Peristiwa ini dapat
diamati pada peristiwa hujan. Peristiwa ini diawali dengan penguapan air ke udara,
selanjutnya mencair kembali dan kembali ke permukaan bumi (Gambar 1.6).
Perubahan bentuk juga termasuk dalam perubahan fisika, misalnya gandum yang digiling
menjadi tepung terigu. benang dipintal menjadi kain dan batang pohon dipotong-potong
menjad kayu balok, papan dan triplek.
Perubahan Kimia

4. Perubahan kimia merupakan yang bersifat kekal dengan menghasilkan zat baru. Perubahan
kimia disebut juga reaksi kimia. Untuk mempermudah, dapat kita lakukan percobaan
sederhana.
Batang kayu kita ambil dan dibakar, Batang kayu tersebut berubah menjadi abu, asap dan
disertai keluarnya panas. Abu, asap dan panas yang keluar tidak berubah kembali menjadi
batang kayu. Perhatikan Gambar 1.7.
Perubahan yang terjadi kekal dan menjadi ciri perubahan kimia, dengan kata lain, zat
sebelum bereaksi berbeda dengan zat sesudah bereaksi.
Beberapa contoh lain adalah :
1. Pembakaran bahan bakar, bensin atau solar menghasilkan zat cair dan asap serta
energi yang dapat menggerakkan kendaraan bermotor.
2. Proses fotosiontesa pada tumbuhan yang memiliki zat hijau daun, mengubah air, gas
karbon dioksida dan bantuan cahaya matahari dapat diubah menjadi makanan atau
karbohidrat,
3. Pemanasan batu kapur menghasil kapur tohor dan gas karbondioksida.

5. Sifat Fisika Dan Kimia Zat
A. Pengertian sifat fisika dan sifat kimia
 Sifat fisika adalah perubahan yang dialami suatu benda tanpa membentuk zat baru.
 Sifat kimia adalah sifat suatu zat yang berhubungan dengan terbentuknya zat jenis
baru
1.
Sifat Fisika Zat
Zat adalah sesuatu yang memiliki massa dan menempati ruang, setiap zat
mempunyai sifat yang berbeda. Kawat yang terbuat dari tembaga dapat kamu bengkokkan
dengan mudah, sedangkan sebatang besi sulit dibengkokkan.
Sifat yang dapat diamati secara langsung tanpa mengubah susunan zat, misalnya wujud,
warna, kelarutan, daya hantar listrik, dan kemagnetan. dinamakan sifat fisika.
Sifat fisika suatu benda, antara lain:
1. Wujud Zat
2. Warna Zat
3. Kelarutan
4. Daya Hantar Listrik
5. Kemagnetan
6. Titik didih dan titik lebur
2.
Sifat Kimia Zat
Sifat kimia adalah sifat suatu zat yang berhubungan dengan terbentuknya zat jenis baru.
Berikut ini beberapa contoh sifat kimia yang dimiliki suatu benda
Sifat kimia suatu benda, antara lain :
1. Mudah terbakar
2. Membusuk
3. Berkarat
4. Mudah meledak
5. Beracun
PERUBAHAN FISIKA DAN PERUBAHAN KIMIA
Perubahan Fisika

6. Perubahan fisika adalah perubahan yang merubah suatu zat dalam hal bentuk, wujud atau
ukuran, tetapi tidak merubah zat tersebut menjadi zat baru . Salah satu ciri dari perubahan
fisika adalah bersifat reversibel artinya dapat kembali ke bentuk semula, contohnya apabila air
di panaskan kemudian mendidih, lalu terjadi menguapan, maka uap tersebut dapat kembali
menjadi air jika didinginkan.
Jika suatu zat membeku, mendidih, menguap, tersublimasi, atau terkondensasi, maka zat
tersebut mengalami perubahan fisika. Pada perubahan ini terjadi perubahan energi, namun
jenis zat atau sifat kimianya identitas tidak mengalami perubahan.
2. PERUBAHAN KIMIA
Perubahan kimia adalah perubahan dari suatu zat atau materi yang menyebabkan
terbantuknya zat baru. Ciri-ciri perubahan kimia adalah: terbentuk zat jenis baru, zat yang
berubah tidak dapat kembali ke bentuk semula, diikuti oleh perubahan sifat kimia melalui
reaksi kimia. Selama terjadi perubahan kimia, massa zat
sebelum reaksi sama dengan massa zat sesudah reaksi.
CONTOH PERUBAHAN FISIKA DAN KIMIA
1. Contoh perubahan fisika adalah :
 Mengembun
 Menguap
 Mencair
 Membeku
 Menyumblim
 Mengkristal

7. 2. Contoh perubahan kimia adalah :
a. Apel membusuk
b. Roti basi
c. Besi berkarat
a. B. c.
Pemisahan Campuran
Campuran tersusun dari dua zat atau lebih. Sebagai contoh, air laut tersusun dari air, garam, dan zat
padat terlarut lainnya. Susu tersusun dari, lemak dan zat padat lain yang terlarut.
Pada bab sebelumnya kamu telah mempelajari bahwa campuran terbentuk dari gabungan beberapa
macam unsur dan senyawa. Oleh karena itu, untuk memisahkan komponen-komponen penyusun
campuran dapat dilakukan dengan berbagai cara sesuai karakteristik sifat zat-zat penyusunnya.
Pemisahan komponen-komponen penyusun campuran dapat dipisahkan dengan beberapa cara,
yakni penyaringan, destilasi, sublimasi, kristalisasi, dan kromatografi.
1. Penyaringan (Filtrasi)
Apakah kamu suka minum es jeruk? Bagaimanakah cara membuatnya? Sebelum disajikan sebagai
minuman es jeruk, biasanya air perasan jeruk disaring terlebih dahulu. Mengapa? Pemisahan dengan
cara filtrasi bertujuan untuk memisahkan zat padat dari zat cair dalam suatu campuran berdasarkan
perbandingan wujudnya. Alat yang kita gunakan untuk menyaring disebut penyaring. Ukuran
penyaring disesuaikan dengan ukuran zat yang akan disaring. Sebagai contoh, pemisahan pasir dan
kerikil tentu membutuhkan saringan yang berbeda dengan saringan yang digunakan untuk menyaring
tepung.
2. Destilasi
Destilasi atau penyulingan adalah suatu cara pemisahan campuran yang didasarkan pada perbedaan
titik didih komponen-komponen penyusun campuran. Jadi, destilasi ini digunakan untuk memisahkan
campuran dari dua atau lebih cairan yang mempunyai titik didih berbeda.
3. Pengkristalan (Kristalisasi)
Nah, sekarang kita akan membahas tentang pemisahan campuran dengan cara kristalisasi atau
pengkristalan. Kristalisasi ini banyak dilakukan oleh para pembuat garam/petani garam. Garam
dihasilkan melalui cara menguapkan air laut . Prosesnya sederhana, yaitu sebagai berikut. Mula-mula
air laut dialirkan ke tambak-tambak dan dibiarkan menguap karena panas matahari hingga beberapa
hari. Setelah semua air menguap, akan dihasilkan kristal-kristal garam.
4. Sublimisasi

8. Sublimisasi adalah perubahan zat dari wujud padat ke gas atau sebaliknya. Pemisahan campuran
dengan sublimisasi dilakukan bila zat yang dapat menyublim (misalnya kapur barus/ kamfer)
tercampur dengan zat lain yang tidak dapat menyublim (misalnya arang). Agar lebih jelas
5. Kromatografi
Apakah kromatografi itu? Pemisahan campuran dengan cara kromatografi didasarkan pada
perbedaan kecepatan merambat antara partikel-partikel zat yang bercampur pada medium tertentu.
Contoh pemisahan secara kromatografi adalah rembesan air pada dinding yang menghasilkan garis -
garis dengan jarak tertentu. Penerapan kromatografi antara la