Kalorimeter adalah alat yang digunakan untuk mengukur jumlah kalor dalam suatu perubahan atau reaksi kimia berdasarkan hukum kekekalan energi. Joseph Black dikenal sebagai penemu kalorimeter dan konsep kalor laten. Ada dua jenis kalorimeter utama, yaitu kalorimeter bom untuk pembakaran dan kalorimeter larutan untuk reaksi dalam larutan.