Característiques Els instrumentsno fan acompanyaments en acords. Toquen la melodia de manera heterofònica (amb floritures improvisades) Els instruments predilectes són els de corda, ja que permet tocar i cantar alhora. Els instruments de percussió aprofiten per marcar el temps, són fonamental en la música de ball.
ORGANISTRUM: Veullatina composta de Organum i de Instrumentum. Constava de tres cordes i funcionava per mitjà d'una roda polvoreada amb resina. Un petit manubrio posava en moviment la roda que fregava, al mateix temps, les tres cordes afinades a la quarta, a la cinquena i a la vuitena, utilització de notes paral·leles, que en la seva pràctica vocal es denomina organum Voz latina compuesta de Organum I de Instrumentum
9.
ZANFONYA És elorganistrum que evoluciona reduint la seva grandària i passa a ser utilitzat per juglares (passant així de la música religiosa a la música profana ), ja que una sola persona podia executar melodies actuant sobre el teclat amb la seva mà esquerra, al mateix temps que girava la roda amb la dreta.
10.
ORGANISTRUM La sevalongitud podia variar entre 1,50 a 1,80 m. i necessitava de la col·laboració de dues persones , que assegudes ho mantenien sobre les seves cames, una cap a girar la roda i l'altra accionava el teclat. El seu so era greu a causa de la gran longitud de les cordes, sent utilitzat com acompanyament i ajuda a l'entonació de càntics religiosos en els monestirs de l'època. Pórtico de la Gloria Santiago de Compostela
TEJOLETAS O PALILLOSSón dos tablillas iguals que, col·locades entre els dits i xocades entre si, produïxen un tableteo per a acompanyar qualsevol tipus de ritme.
37.
PANDERO Utilitzant elbastidor d'una garbella, la inventiva popular ha creat un instrument de percussió amb el simple fet de superposar una pell tibada d'animal .
TAMBORIL Instrument compostper un cilindre de fusta recobert per ambdues boques amb pegats de pergamí, que es tiben amb cordes i tirants de cuir. Es toca generalment penjat del braç esquerre (el mateix que sosté la flauta de tres forats amb la qual es combina) i amb una sola baqueta empunyada per la mà dreta. En el pegat inferior, que no es toca, se sol col·locar algun bordó o entenimentada que frega superficialment la pell i vibra amb ella
