Phân tích đánh giá Marketing 7P trong ngành dịch vụ cà phê điển hình là Highlands Coffee tại 90 Cách mạng tháng tám, HCM. Và đưa ra đề xuất cải thiện, phát huy để gia tăng doanh thu bán hàng
Phân tích chiến lược kinh doanh Highland CoffeeYenPhuong16
Phân tích chiến lược kinh doanh Highland Coffee, Tổng quan về cafe Highlands Coffee, Sơ lược về quán cafe Highlands Coffee, Các sản phẩm cà phê Highlands Coffee, báo cáo thực tập ngành marketing, chiến lược kinh doanh chính của Highlands Coffee
Phân tích chính sách thâm nhập thị trường của heineken tại Việt Namluanvantrust
LINK DOWNLOAD:https://sividoc.com/vi/document/chinh-sach-tham-nhap-thi-truong-cua-heineken
Phân tích chính sách thâm nhập thị trường của heineken tại Việt Nam
[QTCL]-Chiến Lược Cạnh Tranh Của Công Ty Trung NguyênTrangTrangvuc
Chiến lược cạnh tranh của công ty Trung Nguyên
LHP: 1610SMGM0111
Giảng viên: Ths: Vũ Thùy Linh
NỘI DUNG
I.Tổng quan về doanh nghiệp
1,Tầm nhìn sứ mạng
2,Ngành nghề kinh doanh
3,giá trị cốt lõi
4.Lịch sử hình thành và phát triển.
II.Môi trường bên trong của DN
- Sản phẩm chủ yếu
- Thị trường
- Đánh giá các nguồn lực dựa trên chuỗi giá trị của doanh nghiệp.
III.Đánh giá cướng độ cạnh tranh
1.Lợi thế cạnh tranh
2.Đối thủ cạnh tranh
IV .Thực thi chiến lược khác biệt hóa
1.Mục tiêu chiến lược
2.Các chính sách :
-.Chính sách marketing
- Chính sách nhân sự
- Chính sách tài chính
- Chính sách R&D
Download luận văn đồ án tốt nghiệp ngành quản trị kinh doanh với đề tài: Lập kế hoạch kinh doanh cửa hàng phụ kiện điện thoại Huy Vũ, cho các bạn có thể tham khảo
Phân tích chiến lược kinh doanh Highland CoffeeYenPhuong16
Phân tích chiến lược kinh doanh Highland Coffee, Tổng quan về cafe Highlands Coffee, Sơ lược về quán cafe Highlands Coffee, Các sản phẩm cà phê Highlands Coffee, báo cáo thực tập ngành marketing, chiến lược kinh doanh chính của Highlands Coffee
Phân tích chính sách thâm nhập thị trường của heineken tại Việt Namluanvantrust
LINK DOWNLOAD:https://sividoc.com/vi/document/chinh-sach-tham-nhap-thi-truong-cua-heineken
Phân tích chính sách thâm nhập thị trường của heineken tại Việt Nam
[QTCL]-Chiến Lược Cạnh Tranh Của Công Ty Trung NguyênTrangTrangvuc
Chiến lược cạnh tranh của công ty Trung Nguyên
LHP: 1610SMGM0111
Giảng viên: Ths: Vũ Thùy Linh
NỘI DUNG
I.Tổng quan về doanh nghiệp
1,Tầm nhìn sứ mạng
2,Ngành nghề kinh doanh
3,giá trị cốt lõi
4.Lịch sử hình thành và phát triển.
II.Môi trường bên trong của DN
- Sản phẩm chủ yếu
- Thị trường
- Đánh giá các nguồn lực dựa trên chuỗi giá trị của doanh nghiệp.
III.Đánh giá cướng độ cạnh tranh
1.Lợi thế cạnh tranh
2.Đối thủ cạnh tranh
IV .Thực thi chiến lược khác biệt hóa
1.Mục tiêu chiến lược
2.Các chính sách :
-.Chính sách marketing
- Chính sách nhân sự
- Chính sách tài chính
- Chính sách R&D
Download luận văn đồ án tốt nghiệp ngành quản trị kinh doanh với đề tài: Lập kế hoạch kinh doanh cửa hàng phụ kiện điện thoại Huy Vũ, cho các bạn có thể tham khảo
Chiến lược định vị thương hiệu OMO của UNILEVER Việt Namluanvantrust
LINK DOWNLOAD:https://sividoc.com/vi/document/chien-luoc-dinh-vi-thuong-hieu-omo-cua-unilever-viet-nam
Chiến lược định vị thương hiệu OMO của UNILEVER Việt Nam
CUỘC CHIẾN CẠNH TRANH CỦA PEPSI-COLA TRÊN THỊ TRƯỜNG MỹNguyễn Ngọc Hải
1. Sự cạnh tranh của các DN đang có trong ngành
Đây có lẽ là áp lực cạnh tranh quan trọng nhất. Nó tuân theo các quy luật sau:
- Khi số lượng đông và quy mô tương đương nhau thì áp lực cạnh tranh cao.
- Tốc độ tăng trưởng của ngành cao thì áp lực cạnh tranh thấp.
- Chi phí cố định và chi phí lưu kho trong ngành cao sẽ tạo áp lực cạnh tranh cao. Khi chi phí cố định cao DN sẽ phải sử dụng tối đa công suất của máy móc -> tạo ra nhiều sản phẩm trong khi chi phí lưu kho lại cao nên họ sẵn sàng giảm giá để bán được sản phẩm.
- Sản phẩm trong ngành không có khác biệt hóa thì áp lực cao vì sẽ cạnh tranh bằng giá.
- Chi phí chuyển đổi nhà cung cấp của khách hàng thấp thì áp lực cạnh tranh cao. Ví dụ nếu khách hàng của ta chẳng mất mát gì khi mua sản phẩm của công ty khác thay vì của ta thì áp lực cạnh tranh tất nhiên là cao. Nhưng nếu như việc chuyển đổi kèm theo nhiều chi phí rủi ro thì KH sẽ phải rất cân nhắc.
- Ngành có năng lực sản xuất dư thừa thì áp lực cao. Ví dụ nếu như DN đang sx 100% công suất thì áp lực phải tìm khách hàng mới của họ sẽ không cao vì vậy lực cạnh tranh nên các DN khác sẽ không cao.
- Khi tính đa dạng chiến lược kinh doanh trong ngành không cao thì áp lực cao.
- Rào cản rút lui khỏi ngành cao thì áp lực cao. Vì nếu như rào cản rút khỏi ngành dễ thì đối thủ của ta sẽ chuyển sang ngành khác nhanh hơn thay vì trối chết bằng mọi giá để không bị loại bỏ.
Tại sao các DN trong ngành lại có thể gây áp lực?
Vì miếng bánh thì hữu hạn, khách hàng đã mua hàng từ đối thủ của bạn thì sẽ không mua hàng của bạn.
2. Áp lực từ phía khách hàng
- Khách hàng ít thì người bán phụ thuộc vào người mua. Khi người mua ít thì họ rất dễ cấu kết với nhau để càng tạo áp lực lên người bán.
- Khi số lượng người mua lớn thì họ có thể tập trung lại để tạo ra sức mạnh đàm phán gây áp lực lên người bán.
Tại sao khách hàng có thể gây áp lực?
Khách hàng luôn muốn tối đa hóa lợi ích với chi phí thấp nhất. Anh ta luôn muốn sản phẩm/ dịch vụ ngày càng chất lượng hơn nhưng giá lại càng phải giảm đi. Vì động lực này anh ta có thể bỏ sang mua sản phẩm tại công ty đối thủ, tìm mọi cách đàm phán để có giá tốt.
3. Sự đe dọa của các sản phẩm thay thế
- Ngành nào có lợi nhuận cao thì mức độ hấp dẫn của ngành càng cao. Áp lực từ sản phẩm thay thế cao.
- Ngà
1.Những thông tin cơ bản: Thường bao gồm
- Mục tiêu của kế hoạch, ví dụ tung sản phẩm mới, gợi nhắc về sản phẩm, tăng nhận biết thương hiệu (brand awareness), thúc đẩy sales... Ngoài ra không thể thiếu các mục tiêu định tính như độ phủ (coverage) hay số người tiếp cận (reach)...
- Đối tượng khách hàng mục tiêu: Giới tính, độ tuổi, thu nhập...
- Concept chính, thông điệp cần truyền tải: Đây là trái tim của một Media Plan nên bạn cần dành thời gian để làm rõ nó
Tiểu luận phân tích chiến lược kinh doanh của công ty vinamilk_Nhận làm luận ...Nguyễn Thị Thanh Tươi
Dịch vụ làm luận văn tốt nghiệp, làm báo cáo thực tập tốt nghiệp, chuyên đề tốt nghiệp, tiểu luận, khóa luận, đề án môn học trung cấp, cao đẳng, tại chức, đại học và cao học (ngành kế toán, ngân hàng, quản trị kinh doanh…) Mọi thông tin về đề tài các bạn vui lòng liên hệ theo địa chỉ SĐT: 0988.377.480 ( Miss. Mai ) Email: dvluanvankt@gmail.com ( Bạn hãy gửi thông tin bài làm, yêu cầu giáo viên qua mail) Chúng tôi nhận làm các chuyên ngành thuộc khối kinh tế, giá cho mỗi bài khoảng từ 100.000 vnđ đến 500.000 vnđ
Phân tích chiến lược sản phẩm của công ty sữa, Phân tích chiến lược sản phẩm sữa Milo của công ty Nestle Việt Nam, Đánh giá chiến lược sản phẩm được vận dụng cho dòng sản phẩm sữa Milo, Chiến lược sản phẩm sữa Milo của công ty Nestle Việt Nam, Nghiên cứu chiến lược sản phẩm sữa Milo từ năm 2015-2017, Tổng quan thị trường sữa Việt Nam, Một số giải pháp nhằm hoàn thiện chiến lược sản phẩm sữa Milo của công ty Nestle Việt Nam,
Liên hệ trực tiếp zalo: 0936 885 877 để tải tài liệu
Dịch vụ làm báo cáo, luận văn theo yêu cầu: luanvantrithuc.com
nhóm chúng tôi đã tiến hành nghiên cứu thị trường và mở dịch vụ khám chữa bệnh cho thú cưng với hy vọng có thể chia sẽ tình yêu thương bằng sự chăm sóc chu đáo của chúng tôi đến với những thú cưng của bạn.
Khóa luận tốt nghiệp đề tài xây dựng chiến lược markeiting cho sản phẩm bánh mì cho công ty cho các bạn sinh viên quản trị kinh doanh và marketing tham khảo
Đề tài: xây dựng chiến lược markeiting cho sản phẩm bánh mì, 9 điểm!
Chiến lược định vị thương hiệu OMO của UNILEVER Việt Namluanvantrust
LINK DOWNLOAD:https://sividoc.com/vi/document/chien-luoc-dinh-vi-thuong-hieu-omo-cua-unilever-viet-nam
Chiến lược định vị thương hiệu OMO của UNILEVER Việt Nam
CUỘC CHIẾN CẠNH TRANH CỦA PEPSI-COLA TRÊN THỊ TRƯỜNG MỹNguyễn Ngọc Hải
1. Sự cạnh tranh của các DN đang có trong ngành
Đây có lẽ là áp lực cạnh tranh quan trọng nhất. Nó tuân theo các quy luật sau:
- Khi số lượng đông và quy mô tương đương nhau thì áp lực cạnh tranh cao.
- Tốc độ tăng trưởng của ngành cao thì áp lực cạnh tranh thấp.
- Chi phí cố định và chi phí lưu kho trong ngành cao sẽ tạo áp lực cạnh tranh cao. Khi chi phí cố định cao DN sẽ phải sử dụng tối đa công suất của máy móc -> tạo ra nhiều sản phẩm trong khi chi phí lưu kho lại cao nên họ sẵn sàng giảm giá để bán được sản phẩm.
- Sản phẩm trong ngành không có khác biệt hóa thì áp lực cao vì sẽ cạnh tranh bằng giá.
- Chi phí chuyển đổi nhà cung cấp của khách hàng thấp thì áp lực cạnh tranh cao. Ví dụ nếu khách hàng của ta chẳng mất mát gì khi mua sản phẩm của công ty khác thay vì của ta thì áp lực cạnh tranh tất nhiên là cao. Nhưng nếu như việc chuyển đổi kèm theo nhiều chi phí rủi ro thì KH sẽ phải rất cân nhắc.
- Ngành có năng lực sản xuất dư thừa thì áp lực cao. Ví dụ nếu như DN đang sx 100% công suất thì áp lực phải tìm khách hàng mới của họ sẽ không cao vì vậy lực cạnh tranh nên các DN khác sẽ không cao.
- Khi tính đa dạng chiến lược kinh doanh trong ngành không cao thì áp lực cao.
- Rào cản rút lui khỏi ngành cao thì áp lực cao. Vì nếu như rào cản rút khỏi ngành dễ thì đối thủ của ta sẽ chuyển sang ngành khác nhanh hơn thay vì trối chết bằng mọi giá để không bị loại bỏ.
Tại sao các DN trong ngành lại có thể gây áp lực?
Vì miếng bánh thì hữu hạn, khách hàng đã mua hàng từ đối thủ của bạn thì sẽ không mua hàng của bạn.
2. Áp lực từ phía khách hàng
- Khách hàng ít thì người bán phụ thuộc vào người mua. Khi người mua ít thì họ rất dễ cấu kết với nhau để càng tạo áp lực lên người bán.
- Khi số lượng người mua lớn thì họ có thể tập trung lại để tạo ra sức mạnh đàm phán gây áp lực lên người bán.
Tại sao khách hàng có thể gây áp lực?
Khách hàng luôn muốn tối đa hóa lợi ích với chi phí thấp nhất. Anh ta luôn muốn sản phẩm/ dịch vụ ngày càng chất lượng hơn nhưng giá lại càng phải giảm đi. Vì động lực này anh ta có thể bỏ sang mua sản phẩm tại công ty đối thủ, tìm mọi cách đàm phán để có giá tốt.
3. Sự đe dọa của các sản phẩm thay thế
- Ngành nào có lợi nhuận cao thì mức độ hấp dẫn của ngành càng cao. Áp lực từ sản phẩm thay thế cao.
- Ngà
1.Những thông tin cơ bản: Thường bao gồm
- Mục tiêu của kế hoạch, ví dụ tung sản phẩm mới, gợi nhắc về sản phẩm, tăng nhận biết thương hiệu (brand awareness), thúc đẩy sales... Ngoài ra không thể thiếu các mục tiêu định tính như độ phủ (coverage) hay số người tiếp cận (reach)...
- Đối tượng khách hàng mục tiêu: Giới tính, độ tuổi, thu nhập...
- Concept chính, thông điệp cần truyền tải: Đây là trái tim của một Media Plan nên bạn cần dành thời gian để làm rõ nó
Tiểu luận phân tích chiến lược kinh doanh của công ty vinamilk_Nhận làm luận ...Nguyễn Thị Thanh Tươi
Dịch vụ làm luận văn tốt nghiệp, làm báo cáo thực tập tốt nghiệp, chuyên đề tốt nghiệp, tiểu luận, khóa luận, đề án môn học trung cấp, cao đẳng, tại chức, đại học và cao học (ngành kế toán, ngân hàng, quản trị kinh doanh…) Mọi thông tin về đề tài các bạn vui lòng liên hệ theo địa chỉ SĐT: 0988.377.480 ( Miss. Mai ) Email: dvluanvankt@gmail.com ( Bạn hãy gửi thông tin bài làm, yêu cầu giáo viên qua mail) Chúng tôi nhận làm các chuyên ngành thuộc khối kinh tế, giá cho mỗi bài khoảng từ 100.000 vnđ đến 500.000 vnđ
Phân tích chiến lược sản phẩm của công ty sữa, Phân tích chiến lược sản phẩm sữa Milo của công ty Nestle Việt Nam, Đánh giá chiến lược sản phẩm được vận dụng cho dòng sản phẩm sữa Milo, Chiến lược sản phẩm sữa Milo của công ty Nestle Việt Nam, Nghiên cứu chiến lược sản phẩm sữa Milo từ năm 2015-2017, Tổng quan thị trường sữa Việt Nam, Một số giải pháp nhằm hoàn thiện chiến lược sản phẩm sữa Milo của công ty Nestle Việt Nam,
Liên hệ trực tiếp zalo: 0936 885 877 để tải tài liệu
Dịch vụ làm báo cáo, luận văn theo yêu cầu: luanvantrithuc.com
nhóm chúng tôi đã tiến hành nghiên cứu thị trường và mở dịch vụ khám chữa bệnh cho thú cưng với hy vọng có thể chia sẽ tình yêu thương bằng sự chăm sóc chu đáo của chúng tôi đến với những thú cưng của bạn.
Khóa luận tốt nghiệp đề tài xây dựng chiến lược markeiting cho sản phẩm bánh mì cho công ty cho các bạn sinh viên quản trị kinh doanh và marketing tham khảo
Đề tài: xây dựng chiến lược markeiting cho sản phẩm bánh mì, 9 điểm!
Enter Digital - Áp dụng Marketing phát triển thương hiệu BACHI - BAKERY - Ngu...Học viện Kstudy
Tác giả: Nguyễn Lương Bằng - Digital Marketing - K05
Chủ đề: Áp dụng Digital marketing phát triển thương hiệu BACHI - BAKERY
Bài tập cuối môn Enter digital của học viện Kstudy
Giảng viên: Nguyễn Đình Khiem
Học viện Kstudy
135 Trần Phú, Hà Đông, Hà Nội
www.kstudy.edu.vn
https://www.facebook.com/hocvienkstudy
De an kinh doanh quan ca phe ket hop ban hang thu cong SV Kent Diem ChiKent College
Handmade Gift Café là quán café kết hợp với cửa hàng gifts handmade trong 1 không gian thân thiện cho các bạn trẻ thoả sức sáng tạo các sản phẩm của riêng mình. Dự án do Nguyễn Ngọc Diễm Chi lớp BMAV17 trường Cao đẳng quốc tế Kent phát triển
Vietnam Coffee Shops, tin tuc ca phe tong hop, ban may rang ca phe, huong dan ky thuat rang cafe, pha che ca phe, ban cac loai cafe hat espresso, arabica, robusta...
KFC là chuỗi cửa hàng có những điểm đặc biệt trong việc bố trí mặt bằng sản xuất.
Từ khâu chọn vị trí cửa hàng đến khâu thiết bố,kế trị nội thất bên trong đều có mục đích làm cho không gian của KFC thân quen gần gũi và thu hút khách hàng
bề ngoài nhẹ nhõm và thanh lịch , rất giống sở hữu các cái xe Vespa của Mopo http://mopolife.tech/shop/xe-may-dien-vespa-thong-minh-2019/ nức tiếng , mẫu xe máy điện vespa đã mang đến cho chúng ta vẻ đẹp thư thái và cuốn hút. tàu điện Vespa với vẻ ngoài nữ tính, thon gọn rất thích hợp sở hữu phái nữ. Vẻ ngoài của Vespa sở hữu cho người xem một tẹo gì đó hoài niệm, chút gợi nhớ về bắt mắt cổ kính nhưng vẫn giữ được nét trẻ trung ở trong đó . Màu sắc xe máy điện Vespa đa dạng, quyến rũ thích hợp có sở thích người tiêu dùng . Chính Vespa đã mang đến sinh khí mới cho thị phần xe điện Việt. không với gì ngạc nhiên khi một buổi sáng đẹp trời, ban tự tin chinh phục quãng tuyến đường có xe và được phổ biến ánh mắt nhìn theo ngưỡng mộ . Bởi vì với Vespa là với cá tính và bắt mắt .
VinFast Klara tiêu dùng mô tơ điện 1.2 kW (tương đương 1,6 mã lực), pin lithium-ion 22,8 Ah, sở hữu thể vận hành liên tiếp 80 km khi đầy pin và mang véc tơ vận tốc tức thời tối đa 50 km/h.
khi mà ấy , Vespa Xyndi dùng mô tơ điện công suất 4 kW, tương đương 5,4 mã lực , với thể vận động tối đa 100 km, thiết bị công nghệ nhận biết người lái không cần chìa khóa, cảnh báo nguy hiểm trên phố .... khoa học pin của Vespa Xyndi được công bố với thể sạc đầy trong 4 giờ, tuổi thọ khoảng 50.000 km, tương đương sở hữu 10 năm tiêu dùng.
chi phí của Vespa Xyndi so sở hữu VinFast Klara cũng mang khoảng cách thức rất xa. Phiên bản VinFast Klara sử dụng pin lithium-ion sở hữu giá giảm giá là 35 triệu đồng, giá thực tại 57 triệu đồng, trong khi Vespa Xyndi chỉ có giá 29tr7
Test Drive - Chevrolet Nam Thai - 04.2015PT NGOC HIEN
Kế hoạch Test Drive tháng 04/2015.
Mục tiêu: Gia tăng hình ảnh thương hiệu Chevrolet Nam Thai đến Target Customers tại Bình Phước.
Kết quả:
- Thu được hơn 800 thông tin khách hàng mục tiêu
- Thu hút hơn 100 khách hang đến tham gia lái thử xe, tham quan tại event
4. HISTORY SUMMARY
Highlands Coffee được công ty Việt Thái Quốc Tế
thành lập và quản lý từ năm 2000
Đến năm 2002, quán cà phê đầu tiên chính thức
được ra mắt. Đến nay đã có hơn 80 quán
Highlands luôn dễ dàng tìm thấy, và Highlands
Coffee CMT8 không phải là một ngoại lệ
10. PRODUCT
1. Café mang hương vị truyền thống
2. Các loại cafe Espresso
Cà phê espresso Cà phê Cappuccino Cà phê Latte
11. PRODUCT
2. Các loại cafe Espresso
Cà phê Vanilla latte
Cà phê Caramel Macchiato
Cà phê Drip
12. PRODUCT
3. Cafe đá xay Freeze
• Caramel Phin Freeze – một sự kết hợp
giữa cà phê phin Việt Nam đậm đà, hòa
quyện cùng thạch và caramel ngọt ngào.
• Freeze Trà Xanh là sản phẩm từ thiên
nhiên đậm vị trà xanh, độc đáo cùng thạch,
đánh thức mọi giác quan
13. PRODUCT
4. Trà, nước trái cây & thức uống khác
5. Bánh mì, bánh ngọt & những thức ăn khác
Các loại trà trong quán: Trà Sen Vàng, Trà
Thanh Đào, Trà Thạch Đào, Trà Thạch Hồng,
Trà Xoài
14. PRODUCT
6. Những loại thức uống tiện lợi
Highlands Coffee đã có Cà Phê Sữa Đá
đóng lon hiện đại, được bán tại cửa hàng
Highlands Coffee, siêu thị và các cửa
hàng tiện ích khác.
15. PRICE
THỨC UỐNG ĐƠN GIÁ
Phin Sữa đá 29.000 -35.000 – 39.000 VND
Phin Đen đá 29.000 -35.000 – 39.000 VND
Phin sữa nóng 29.000 VND
Phin đen nóng 29.000 VND
Espresso 44.000 – 54.000 VND
Americano 44.000 – 54.000 VND
Cappuchino 54.000 – 64.000 VND
Latte 54.000 – 64.000 VND
Mocha 59.000 – 69.000 VND
Caramel Macchiato 59.000 – 69.000 VND
THỨC UỐNG ĐƠN GIÁ
Phin Freeze 49.000 – 59.000- 65.000 VND
Caramel Phin Freeze 49.000 – 59.000- 65.000 VND
Hazelnut Phin Freeze 49.000 – 59.000- 65.000 VND
Classic Phin Freeze 49.000 – 59.000- 65.000 VND
Freeze Trà xanh 49.000 – 59.000- 65.000 VND
Freeze Chocolate 49.000 – 59.000- 65.000 VND
Cookies & Cream 49.000 – 59.000- 65.000 VND
Định giá cao bởi vì:
Dựa trên cảm nhận của khách hàng mục tiêu
Định vị thương hiệu “ Cà phê dành cho doanh nhân”
Chất lượng tốt tỷ lệ thuận với chi phí cao
16. PLACE
Tổng quan về chiến lược phân phối của thương hiệu Highlands Coffee
2002
Cửa hàng
đầu tiên
TP. HCM.
1 tuần
sau: Hà
Nội
2006
25 cửa
hàng
2011
50 cửa
hàng
2015
75 cửa
hàng
2016
100 cửa
hàng
6 tỉnh
thành lớn
17. PLACE
Hệ thống cửa hàng được đặt ở những vị trí đắc địa như:
• Nơi tập trung các khách hàng mục tiêu của Highlands
• Định hướng thương hiệu Highlands phải song hành với những bước phát triển
mới nhất của đất nước.
• Hướng đến các địa điểm thuộc khu trung tâm các thành phố lớn: mật độ dân cư ,
mức sống của người dân tăng cao
• Nhượng quyền thương mại
18. PLACE
Chiến lược phân phối của Highlands CMT8
• Vị trí ngay góc giao lộ, thuận lợi cho việc kinh doanh
• Góc cảnh quang đẹp, khu vực đông dân cư, nhiều khách hàng văn phòng
BẤT LỢI
Cạnh tranh bởi một số cửa hàng café và phòng trà cạnh bên
Bãi giữ xe nhỏ, chật chội
19. PROMOTION
“Uống Freeze đậm đà, nhận quà iPhone 6” Dự đoán trúng iPhone 6 cùng
Highlands Coffee Freeze. sự kiện dự đoán 5,000,000 ly Freeze sẽ được bán ra
trên toàn quốc chính xác vào mốc thời gian nào.
Combo Caramel Phin Freeze và Freeze trà xanh chỉ ở mức giá 49.000 đồng
20. PROMOTION
• Chương trình Mua 2 tặng 1, Mua 2 ly cafe sữa đá tặng 1 thức uống bất kỳ
• Chương trình mua 1 tặng 1: “Mua 1 ly Caramel Phin Freeze tặng 1 ly cùng loại
miễn phí” “Mua 1 ly Caramel Phin Freeze tặng 1 ly thức uống bất kỳ”
21. PROMOTION
Đánh thức ngày mới với Bánh mì và Cafe truyền thống với giá 39.000 VND, thêm
5.000 để có ly cỡ vừa hoặc 10.000 để đổi san ly cỡ lớn
22. PROMOTION
Chương trình khuyến mãi “Mua 1 Tặng 1”
Áp dụng cho sản phẩm mới, sản phẩm muốn đẩy mạnh doanh số
Hiệu quả rất tốt
23. PEOPLE
District Manager
(Highlands Coffee Shop)
Cửa hàng trưởng 1 Cửa hàng trưởng 2 Cửa hàng trưởng n…
Trợ lý cửa hàng trưởng
Nhận viên
pha chế
Nhận viên
phục vụ
Nhận viên
giao hàng
Nhận viên
bảo vệ
Nhận viên
thu ngân
Cơ cấu tổ chức
24. PEOPLE
Tuyển dụng, đào tạo
Tập huấn trong 2 ngày. Quản lý cấp cao trong 3-7 ngày. Trình độ từ THPT trở lên
Hỗ trợ tham gia các cuộc thi pha chế trao đổi tay nghề
25. PEOPLE
Lương thưởng
Mức lương sẽ tăng trong 3 tháng và theo kinh nghiệm làm việc
Được nhận tiền boa từ khách hàng
Vị trí Mức lương Thưởng
NV Thu ngân 1.800.000-2.500.000 VND Thưởng doanh thu
NV Phục vụ fulltime 1.800.000-2.500.000 VND Thưởng doanh thu
NV Pha chế 1.800.000-2.500.000 VND Thưởng doanh thu
NV Bảo vệ 2.000.000-3.500.000 VND Thưởng doanh thu
NV Tạp vụ 1.500.000-2.500.000 VND Thưởng doanh thu
Quản lý cửa hàng Cạnh tranh Thưởng doanh thu
27. PROCESS
Quy trình chế biến sản phẩm
Kiểm tra mẫu hàng với những tiêu chuẩn nghiêm ngặt
Bảo quản hạt cà phê nơi khô ráo và thường kiểm tra độ ẩm
Bao bì đóng gói có lớp lót đặc biệt và van một chiều thoát khí
28. PROCESS
Quy trình phục vụ
Nồng nhiệt – Tận tâm
Đặt chỗ qua website, điện thoại
“Trả tiền, nhận hàng tại quầy”
33. 1. Đẩy mạnh kênh phân phối Voucher
Thói quen của người văn phòng rất thích cà phê nhưng ngại ánh nắng mặt trời,
hạn chế di chuyển
34. 2. Khung giờ vàng cho NV văn phòng
Dành riêng cho các công ty xung quanh cửa hàng. Khung giờ từ 11g30-14g00 và
khung giờ 06g00-08g00
35. 3. Thử món mới tại quầy
Thử mùi vị món mới ngay tại quầy order để chọn cho mình món uống
thích hợp.
36. 4. Cải thiện thái độ phục vụ
Tăng thêm 1 máy tính tiền, đặt thức uống và tăng gấp đôi số lượng nhân
viên phục vụ, pha chế cho những giờ cao điểm: 17g00-22g00 thứ sáu,
thứ bảy, chủ nhật
37. 5. Dịch vụ Mua mang đi – Take away
Khoảng thời gian buổi sáng từ 06g00-08g00 các ngày thứ hai – thứ sáu, lượng
khách hàng ghé quán để ngồi lại khá ít.
38. 6. Thêm mái che hoặc phim chống nắng
Một góc quán vào giấc 10g00-15g00 nắng chiếu trực tiếp vào quán
39. 7. Mở rộng mặt bằng
Mở tộng thêm một tầng lầu và liên kết điểm gửi xe ô tô tại các building
40. 8. Quầy sạc pin điện thoại
Tạo được ấn tượng trong lòng khách hàng, khiến họ ghi nhớ thương
hiệu và tăng sự lựa chọn đầu tiên của thương hiệu trong lòng khách
hàng – top-of-mind