1. COL.LEGI MARE DE DÉU DE LOURDES
Centre concertat per la Generalitat de Catalunya
Ramon Llull, 5 – Tel.: 93.757.93.06 – Fax.: 93.757.55.09 – 08302 MATARÓ
Mail: administracio@mdlourdes.es – www.mdlourdes.es
FITXA DE L’EXPERIMENT
Títol: El gust: salat i dolç
Conceptes que es
Localitzar la posició de cada gust a la llengua.
treballen:
Nivells: Cicle Mitjà.
Bastonets esterilitzats, vasos de plàsstic, culleretes, tovallons de
Materials:
paper, sal, sucre i aigua.
1. En un got de plàstic posem dos o tres dits d'aigua i dues
cullerades de sal. Remenem bé.
2. En un altre got de plàstic posem dos o tres dits d'aigua i dues
cullerades de sucre. Remenem bé.
3. Distribuïm la classe per parelles i a cada parella té un got amb
aigua i sal i un altre amb aigua i sucre. Cada alumne/a té un
altre got ple amb aigua sola.
4. Un/a alumne/a suca una punta del bastonet amb l'aigua amb sal
i després, poc a poc, va tocant en diversos punts de la llengua
del company/a i preguntant-li si nota el sabor salat. Quan
Procediment:
s'acaba l'exploració l'alumne/a que ha ofert la llengua fa un glop
d'aigua ordinària per netejar-se la boca de l'aigua amb sal.
5. Tot seguit es repeteix l'operació amb l'aigua amb sucre tot
aprofitant l'altre extrem del bastonet.
6. Es recomana que l'alumne que ofereix la llengua la tregui tant
com pugui i qSue prèviament tingui la boca seca empassant-se
la mica de saliva que pugui tenir.
7. Al final es posen en comú les sensacions que s'han tingut.
Sabor salat: no es nota ni a la part interior de la llengua, ni als costats,
ni al mig... Només es nota a la punta de la llengua.
Sabor dolç: no es nota ni a la part interior de la llengua, ni als costats,
ni al mig... Només es nota a la punta de la llengua i als dos costats del
Base científica: davant.
Es fa estrany que hi hagi llocs de la llengua que no es notin alguns
sabors.
Webgrafia: http://www.xtec.cat/~jgurrera/exp/3/practica8.htm

3. COL.LEGI MARE DE DÉU DE LOURDES
Centre concertat per la Generalitat de Catalunya
Ramon Llull, 5 – Tel.: 93.757.93.06 – Fax.: 93.757.55.09 – 08302 MATARÓ
Mail: administracio@mdlourdes.es – www.mdlourdes.es
FITXA PER L’ALUMNE
Títol: Com posar un ou dur dins d’una ampolla?
Materials: Ou dur, ampolla o erlenmeyer de bec més estret que l’ou, llumins,
espelma o paper
Procediment:
Encenem el llumí o paper i l’introduïm dins l’ampolla sense que
s’apagui. Posem l’ou dur a la boca de l’ampolla.
Què creus que (Abans de fer l’experiment). Que ho escriguin i que ho dibuixin
passarà?
Per què creus que (Abans de l’experiment)
passarà? Es treballa el concepte d’hipòtesi

4. Què ha passat? (Després de l’experiment)
Es demana a l’alumne que compari la seva hipòtesi amb el resultat
experimental
Per què ha passat? (Després de l’explicació dels fonaments científics per part del mestre)