SlideShare a Scribd company logo
Ομάδες τροφίμων
Σωστή διατροφή

   Θρεπτικά συστατικά

Θερμιδογόνα      Μη θερμιδογόνα

• πρωτεΐνες      • βιταμίνες
• υδατάνθρακες   • ανόργανα στοιχεία
• λίπη           • νερό
Ομάδες τροφίμων

• Τα θρεπτικά συστατικά των τροφών
  οφείλουμε να τα προσλαμβάνουμε
  καθημερινά στις σωστές αναλογίες από όλες
  τις ομάδες τροφίμων.
Ομάδα γάλακτος
          Υδατάνθρακες
          Πρωτεΐνες
          Λίπη
          Βιταμίνες Α, D,
          Β2, Β12
          Ασβέστιο,
          φώσφορος
          Νερό
Ομάδα δημητριακών
            Υδατάνθρακες
            Πρωτεΐνες
            Φυτικές ίνες
            Βιταμίνες Ε, Β1 Β2,
            Β6
            Φώσφορος,
            μαγνήσιο,
            ψευδάργυρος,
            χαλκός
Ομάδα φρούτων & λαχανικών
                 Υδατάνθρακες
                 Φυτικές ίνες
                 Βιταμίνες C, A, E
                 Ασβέστιο, κάλιο,
                 σίδηρος, μαγνήσιο
                 Νερό
Ομάδα κρέατος & υποκατ. κρέατος
                    Πρωτεΐνες
                    Λίπη
                    Βιταμίνες Α, D, K,
                    Β1, Β2, Β6, Β12,
                    φολικό
                    Σίδηρος,
                    ψευδάργυρος,
                    χαλκός, φώσφορος
                    Νερό
Ομάδα λίπους

         Λιπαρά
         Βιταμίνες Α, D,
         Ε, Β1
         Κάλιο,
         φώσφορος,
         χαλκός
Πυραμίδα μεσογειακής διατροφής
Food groups

More Related Content

Viewers also liked

ορυκτά
ορυκτάορυκτά
ορυκτά
ifh
 
1조 초교영 America
1조 초교영 America1조 초교영 America
1조 초교영 America
KNUFE1
 
Uts word lalallaa
Uts word lalallaaUts word lalallaa
Uts word lalallaa
Vinna Ang
 
ΟΛΟΙ ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΟΙ, ΟΛΟΙ ΙΣΟΙ
ΟΛΟΙ ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΟΙ, ΟΛΟΙ ΙΣΟΙΟΛΟΙ ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΟΙ, ΟΛΟΙ ΙΣΟΙ
ΟΛΟΙ ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΟΙ, ΟΛΟΙ ΙΣΟΙ
KATERINA NANNOU
 
Reforma protestante
Reforma protestanteReforma protestante
Reforma protestante
Philothanatos
 
Modes of transportation
Modes of transportationModes of transportation
Modes of transportation
kimberleyaw
 
Premio italia giovane 2016
Premio italia giovane 2016Premio italia giovane 2016
Premio italia giovane 2016
Premio Italia Giovane
 

Viewers also liked (7)

ορυκτά
ορυκτάορυκτά
ορυκτά
 
1조 초교영 America
1조 초교영 America1조 초교영 America
1조 초교영 America
 
Uts word lalallaa
Uts word lalallaaUts word lalallaa
Uts word lalallaa
 
ΟΛΟΙ ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΟΙ, ΟΛΟΙ ΙΣΟΙ
ΟΛΟΙ ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΟΙ, ΟΛΟΙ ΙΣΟΙΟΛΟΙ ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΟΙ, ΟΛΟΙ ΙΣΟΙ
ΟΛΟΙ ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΟΙ, ΟΛΟΙ ΙΣΟΙ
 
Reforma protestante
Reforma protestanteReforma protestante
Reforma protestante
 
Modes of transportation
Modes of transportationModes of transportation
Modes of transportation
 
Premio italia giovane 2016
Premio italia giovane 2016Premio italia giovane 2016
Premio italia giovane 2016
 

More from Fotini Razakou

Κεφάλαιο 1o_1.3-1.7. Ταξινόμηση, χαρακτηριστικά, προϊόντα και υπηρεσίες
Κεφάλαιο 1o_1.3-1.7. Ταξινόμηση, χαρακτηριστικά, προϊόντα και υπηρεσίεςΚεφάλαιο 1o_1.3-1.7. Ταξινόμηση, χαρακτηριστικά, προϊόντα και υπηρεσίες
Κεφάλαιο 1o_1.3-1.7. Ταξινόμηση, χαρακτηριστικά, προϊόντα και υπηρεσίες
Fotini Razakou
 
6.1_6.2_Γεωργικοί_λογαριασμοί_Απογραφή.pptx
6.1_6.2_Γεωργικοί_λογαριασμοί_Απογραφή.pptx6.1_6.2_Γεωργικοί_λογαριασμοί_Απογραφή.pptx
6.1_6.2_Γεωργικοί_λογαριασμοί_Απογραφή.pptx
Fotini Razakou
 
Δείκτης διάθλασης διαθλασίμετρα, μέτρηση brix
Δείκτης διάθλασης διαθλασίμετρα, μέτρηση brixΔείκτης διάθλασης διαθλασίμετρα, μέτρηση brix
Δείκτης διάθλασης διαθλασίμετρα, μέτρηση brix
Fotini Razakou
 
Παρουσίαση τομέα Γεωπονίας, Τροφίμων και Περιβάλλοντος 1ου ΕΠΑΛ ΚΑΛΑΜΑΡΙΑΣ
Παρουσίαση τομέα Γεωπονίας, Τροφίμων και Περιβάλλοντος 1ου ΕΠΑΛ ΚΑΛΑΜΑΡΙΑΣΠαρουσίαση τομέα Γεωπονίας, Τροφίμων και Περιβάλλοντος 1ου ΕΠΑΛ ΚΑΛΑΜΑΡΙΑΣ
Παρουσίαση τομέα Γεωπονίας, Τροφίμων και Περιβάλλοντος 1ου ΕΠΑΛ ΚΑΛΑΜΑΡΙΑΣ
Fotini Razakou
 
Συστάσεις για δυσκοιλιότητα
Συστάσεις για δυσκοιλιότηταΣυστάσεις για δυσκοιλιότητα
Συστάσεις για δυσκοιλιότητα
Fotini Razakou
 
Συστάσεις για ΓΟΠ.pdf
Συστάσεις για ΓΟΠ.pdfΣυστάσεις για ΓΟΠ.pdf
Συστάσεις για ΓΟΠ.pdf
Fotini Razakou
 
ΣΓΕ 2.2. Ελαστιικότητα Ζήτησης.pdf
ΣΓΕ 2.2. Ελαστιικότητα Ζήτησης.pdfΣΓΕ 2.2. Ελαστιικότητα Ζήτησης.pdf
ΣΓΕ 2.2. Ελαστιικότητα Ζήτησης.pdf
Fotini Razakou
 
ΣΓΕ 2.1_2.2.1 Ζήτηση.pdf
ΣΓΕ 2.1_2.2.1 Ζήτηση.pdfΣΓΕ 2.1_2.2.1 Ζήτηση.pdf
ΣΓΕ 2.1_2.2.1 Ζήτηση.pdf
Fotini Razakou
 
Κεφάλαιο 1ο_1.1_1.2.pdf
Κεφάλαιο 1ο_1.1_1.2.pdfΚεφάλαιο 1ο_1.1_1.2.pdf
Κεφάλαιο 1ο_1.1_1.2.pdf
Fotini Razakou
 
Διατροφή και άνοια
Διατροφή και άνοιαΔιατροφή και άνοια
Διατροφή και άνοια
Fotini Razakou
 
1ο ΕΠΑΛ-ΕΚ Καλαμαριάς_2022-2023_Προγράμματα.pdf
1ο ΕΠΑΛ-ΕΚ Καλαμαριάς_2022-2023_Προγράμματα.pdf1ο ΕΠΑΛ-ΕΚ Καλαμαριάς_2022-2023_Προγράμματα.pdf
1ο ΕΠΑΛ-ΕΚ Καλαμαριάς_2022-2023_Προγράμματα.pdf
Fotini Razakou
 
Κολοκύθα
ΚολοκύθαΚολοκύθα
Κολοκύθα
Fotini Razakou
 
Ρύζι_Τσάμη
Ρύζι_ΤσάμηΡύζι_Τσάμη
Ρύζι_Τσάμη
Fotini Razakou
 
Χαμομήλι
ΧαμομήλιΧαμομήλι
Χαμομήλι
Fotini Razakou
 
ΣΤΕΒΙΑ
ΣΤΕΒΙΑΣΤΕΒΙΑ
ΣΤΕΒΙΑ
Fotini Razakou
 
Κινόα
ΚινόαΚινόα
Κινόα
Fotini Razakou
 
Basil
BasilBasil
Diet~exams.pdf
Diet~exams.pdfDiet~exams.pdf
Diet~exams.pdf
Fotini Razakou
 
Sustainable_Diet.pptx
Sustainable_Diet.pptxSustainable_Diet.pptx
Sustainable_Diet.pptx
Fotini Razakou
 
ΑΒΓ Κεφ. 4ο: Το έδαφος
ΑΒΓ Κεφ. 4ο: Το έδαφοςΑΒΓ Κεφ. 4ο: Το έδαφος
ΑΒΓ Κεφ. 4ο: Το έδαφος
Fotini Razakou
 

More from Fotini Razakou (20)

Κεφάλαιο 1o_1.3-1.7. Ταξινόμηση, χαρακτηριστικά, προϊόντα και υπηρεσίες
Κεφάλαιο 1o_1.3-1.7. Ταξινόμηση, χαρακτηριστικά, προϊόντα και υπηρεσίεςΚεφάλαιο 1o_1.3-1.7. Ταξινόμηση, χαρακτηριστικά, προϊόντα και υπηρεσίες
Κεφάλαιο 1o_1.3-1.7. Ταξινόμηση, χαρακτηριστικά, προϊόντα και υπηρεσίες
 
6.1_6.2_Γεωργικοί_λογαριασμοί_Απογραφή.pptx
6.1_6.2_Γεωργικοί_λογαριασμοί_Απογραφή.pptx6.1_6.2_Γεωργικοί_λογαριασμοί_Απογραφή.pptx
6.1_6.2_Γεωργικοί_λογαριασμοί_Απογραφή.pptx
 
Δείκτης διάθλασης διαθλασίμετρα, μέτρηση brix
Δείκτης διάθλασης διαθλασίμετρα, μέτρηση brixΔείκτης διάθλασης διαθλασίμετρα, μέτρηση brix
Δείκτης διάθλασης διαθλασίμετρα, μέτρηση brix
 
Παρουσίαση τομέα Γεωπονίας, Τροφίμων και Περιβάλλοντος 1ου ΕΠΑΛ ΚΑΛΑΜΑΡΙΑΣ
Παρουσίαση τομέα Γεωπονίας, Τροφίμων και Περιβάλλοντος 1ου ΕΠΑΛ ΚΑΛΑΜΑΡΙΑΣΠαρουσίαση τομέα Γεωπονίας, Τροφίμων και Περιβάλλοντος 1ου ΕΠΑΛ ΚΑΛΑΜΑΡΙΑΣ
Παρουσίαση τομέα Γεωπονίας, Τροφίμων και Περιβάλλοντος 1ου ΕΠΑΛ ΚΑΛΑΜΑΡΙΑΣ
 
Συστάσεις για δυσκοιλιότητα
Συστάσεις για δυσκοιλιότηταΣυστάσεις για δυσκοιλιότητα
Συστάσεις για δυσκοιλιότητα
 
Συστάσεις για ΓΟΠ.pdf
Συστάσεις για ΓΟΠ.pdfΣυστάσεις για ΓΟΠ.pdf
Συστάσεις για ΓΟΠ.pdf
 
ΣΓΕ 2.2. Ελαστιικότητα Ζήτησης.pdf
ΣΓΕ 2.2. Ελαστιικότητα Ζήτησης.pdfΣΓΕ 2.2. Ελαστιικότητα Ζήτησης.pdf
ΣΓΕ 2.2. Ελαστιικότητα Ζήτησης.pdf
 
ΣΓΕ 2.1_2.2.1 Ζήτηση.pdf
ΣΓΕ 2.1_2.2.1 Ζήτηση.pdfΣΓΕ 2.1_2.2.1 Ζήτηση.pdf
ΣΓΕ 2.1_2.2.1 Ζήτηση.pdf
 
Κεφάλαιο 1ο_1.1_1.2.pdf
Κεφάλαιο 1ο_1.1_1.2.pdfΚεφάλαιο 1ο_1.1_1.2.pdf
Κεφάλαιο 1ο_1.1_1.2.pdf
 
Διατροφή και άνοια
Διατροφή και άνοιαΔιατροφή και άνοια
Διατροφή και άνοια
 
1ο ΕΠΑΛ-ΕΚ Καλαμαριάς_2022-2023_Προγράμματα.pdf
1ο ΕΠΑΛ-ΕΚ Καλαμαριάς_2022-2023_Προγράμματα.pdf1ο ΕΠΑΛ-ΕΚ Καλαμαριάς_2022-2023_Προγράμματα.pdf
1ο ΕΠΑΛ-ΕΚ Καλαμαριάς_2022-2023_Προγράμματα.pdf
 
Κολοκύθα
ΚολοκύθαΚολοκύθα
Κολοκύθα
 
Ρύζι_Τσάμη
Ρύζι_ΤσάμηΡύζι_Τσάμη
Ρύζι_Τσάμη
 
Χαμομήλι
ΧαμομήλιΧαμομήλι
Χαμομήλι
 
ΣΤΕΒΙΑ
ΣΤΕΒΙΑΣΤΕΒΙΑ
ΣΤΕΒΙΑ
 
Κινόα
ΚινόαΚινόα
Κινόα
 
Basil
BasilBasil
Basil
 
Diet~exams.pdf
Diet~exams.pdfDiet~exams.pdf
Diet~exams.pdf
 
Sustainable_Diet.pptx
Sustainable_Diet.pptxSustainable_Diet.pptx
Sustainable_Diet.pptx
 
ΑΒΓ Κεφ. 4ο: Το έδαφος
ΑΒΓ Κεφ. 4ο: Το έδαφοςΑΒΓ Κεφ. 4ο: Το έδαφος
ΑΒΓ Κεφ. 4ο: Το έδαφος
 

Food groups

  • 2. Σωστή διατροφή Θρεπτικά συστατικά Θερμιδογόνα Μη θερμιδογόνα • πρωτεΐνες • βιταμίνες • υδατάνθρακες • ανόργανα στοιχεία • λίπη • νερό
  • 3. Ομάδες τροφίμων • Τα θρεπτικά συστατικά των τροφών οφείλουμε να τα προσλαμβάνουμε καθημερινά στις σωστές αναλογίες από όλες τις ομάδες τροφίμων.
  • 4. Ομάδα γάλακτος Υδατάνθρακες Πρωτεΐνες Λίπη Βιταμίνες Α, D, Β2, Β12 Ασβέστιο, φώσφορος Νερό
  • 5. Ομάδα δημητριακών Υδατάνθρακες Πρωτεΐνες Φυτικές ίνες Βιταμίνες Ε, Β1 Β2, Β6 Φώσφορος, μαγνήσιο, ψευδάργυρος, χαλκός
  • 6. Ομάδα φρούτων & λαχανικών Υδατάνθρακες Φυτικές ίνες Βιταμίνες C, A, E Ασβέστιο, κάλιο, σίδηρος, μαγνήσιο Νερό
  • 7. Ομάδα κρέατος & υποκατ. κρέατος Πρωτεΐνες Λίπη Βιταμίνες Α, D, K, Β1, Β2, Β6, Β12, φολικό Σίδηρος, ψευδάργυρος, χαλκός, φώσφορος Νερό
  • 8. Ομάδα λίπους Λιπαρά Βιταμίνες Α, D, Ε, Β1 Κάλιο, φώσφορος, χαλκός