Recommended
Recommended
More Related Content
Recently uploaded
Recently uploaded (20)
Featured
Featured (20)
flavonoid_kel_4.pptx
- 1. FLAVANONE
- 2. FLAVANONE • Flavanon, disebut juga dihidroflavon, tidak memiliki ikatan rangkap antara karbon 2 dan 3 pada cincin-C kerangka flavonoid. • Flavanon secara alami sebagai bentuk aglikon dan glikosida, dimana aglikon banyak dalam bentuk adalah naringenin dalam jeruk bali, hesperetin dalam jeruk, dan eriodictyol dalam lemon. Flavonoid
- 3. Jenis • Blumeatin • Butin • Eriodictyol • Hesperidin • Homoeriodictyol • Isosakuranetin • Naringenin • Pinocembrin • Poncirin • Sakuranetin • Sakuranin • Sterubin • Pinostrobin
- 4. Jenis • Hesperetin (4′-metoksi-5,7,3′-trihidroksiflavanon) adalah flavanon khas dalam lemon, jeruk, jeruk nipis, dan tangelo. • Naringenin (5,7,4′-trihidroksiflavanon) dapat ditemukan dalam jeruk bali dan jeruk asam. Tomat dan produknya juga kaya akan flavonoid ini. Naringenin dapat ditemukan dalam bentuk aglycone atau glycoside
- 5. Jenis • Blumeatin (4′-metoksi-5,7,3′-trihidroksiflavanon) adalah flavanon khas dalam lemon, jeruk, jeruk nipis, dan tangelo. • Naringenin (5,7,4′-trihidroksiflavanon) dapat ditemukan dalam jeruk bali dan jeruk asam. Tomat dan produknya juga kaya akan flavonoid ini. Naringenin dapat ditemukan dalam bentuk aglycone atau glycoside sakuranetin
- 6. Jenis • Hesperidin((2 S )-3′,5-Dihidroksi-4′-metoksi-7-[α- L - rhamnopyranosyl-(1→6)-β- D - glucopyranosyloxy]flavan-4-on) adalah Hesperidin merupakan suatu glikosida flavon terdiri dari hesperitin suatu aglycone flavon dan rutinosa yang mudah karut dalam cairan alkali. • Homoeriodictyol(2-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)- 5,7-dihydroxychromanone) flavanon penutup pahit yang diekstraksi dari Yerba Santa, tanaman yang tumbuh di Amerika. Homoeriodictyol adalah salah satu dari 4 flavanon yang diidentifikasi oleh Symrise dalam tanaman ini yang memunculkan sifat pengubah rasa: garam natrium homoeriodictyol, eriodictyol dan sterubin.
- 7. Jenis • Isosakuranetin (2,3-Dihydro-5,7-dihydroxy-2-(4- methoxyphenyl)-4H-1-benzopyran-4-one, 5,7- Dihydroxy 4′-methoxyflavanone) adalah turunan 4'- metoksi dari naringenin, suatu flavanon. Didimin, disakarida dari isosakuranetin, terjadi mis. dalam jeruk manis, oranye darah dan mandarin. Isosakuranetin adalah penghambat kuat saluran TRPM3. • Naringenin (7, 3', 4' -Trimetil Eter) adalah flavanon tidak berasa, tidak berwarna, sejenis flavonoid. Ini adalah flavanon utama dalam jeruk bali, dan ditemukan dalam berbagai buah-buahan dan rempah-rempah.
- 8. Jenis • Pinocembrin (5,7-dihydroxyflavanone) adalah antioksidan yang ditemukan di damiana, madu, fingerroot, dan propolis. Pinocembrin dapat diubah secara biosintetik menjadi pinobanksin melalui hidroksilasi yang berdekatan dengan keton.. Isosakuranetin adalah penghambat kuat saluran TRPM3. • Poncirin (4'-methoxy-5,7-dihydroxyflavanone) adalah 7-O-neohesperidosida dari isosakuranetin. Poncirin dapat diekstraksi dari jeruk trifoliate.