2. Introducció
A l’Argentina, hi ha una família
de vaques úniques al món,
perquè les seves mamelles
produeixen medicaments.
A aquestes vaques se les
coneix com vaques Pampa i
la seva llet conté l’hormona
del creixement humà.
Com és possible ?
3. La resposta està en els processos anomenats
de TRANSGÈNESI i en els organismes
TRANSGÈNICS.
5. Organismes transgènics
Són aquells organismes que s’han modificat genèticament
amb la finalitat d’obtenir-ne algún benefici per a l’home.
La modificació pot ser :
- Incorporar un gen que no tenia.
- Eliminar un gen que tenia.
- Modificar un gen que tenia.
Recordeu que els gens determinen les característiques dels
organismes, si modifiquem els gens, modifiquem les
característiques.
7. Teòricament, es pot modificar qualsevol tipus
d’organisme. Tanmateix, hi ha organismes
on, per la seva morfologia i fisiologia les
modificacions són més fàcils i efectives.
Organismes fàcils de modificar Organismes difícils de modificar
Plantes de conreu
Ratolins
Drosophila (mosques)
Bacteris
Llevats
Altres cèl·lules eucariotes en
cultiu
Aus
Primats
8. En aquesta presentació parlarem de :
- Microorganismes transgènics
- Plantes transgèniques
- Animals transgènics
10. Amb quina finalitat es modifiquen
genèticament microorganismes ?
Evidentment per obtenir algun producte
d’interés.
11. Utilitats dels bacteris modificats
genèticament
• Producció de fàrmacs, com antibiòtics, vacunes,
insulina, anticancerígens, etc.
• Producció de plàstics i materials biodegradables.
• Bioremediació reparació de desastres
ecològics,detoxidicació de productes químics, depuració
d’aigües residuals, etc.
• Producció de ferments i additius alimentaris,com enzims
per fer formatge o vitamina C.
• Bacteris fermentadors per accelerar i/o millorar les
qualitats organolèptiques del producte que s’obté.
12. Com es pot fer un
microorganisme
que sigui capaç
de produir un producte
( proteïna) d’interés ?
15. Exemples de productes farmacèutics
obtinguts per microorganismes ( o cèl·lules)
Any Proteïna M,O. Malalia
1982 Insulina Bacteris i llevats Diabetis
1985 Hormona
creixement
Bacteris
Cèl·lules de mamífer
Nanisme
1986 Vacuna hepatites B Llevats Prevenció hepatites
1992 Factor de
coagulacio VIII
Cèl·lules de mamífer Hemofília
1989 Eritropoetina Cèl·lules de mamífer Anèmia
17. Com es pot fer un
animal
modificat
genèticament ?
18. • La introducció de gens
estranys a un animal es
realitza per microinjecció del
gen al zigot.
• Per tant totes les cèl·lules del
nou individu portin incorporat
el gen.
• La tècnica es molt complexa i
fa necessària la fecundació in
vitro.
PROCÉS
D’OBTENCIÓ D’UN
ANIMAL
TRANSGÈNIC
20. - Utilització dels animals com models de
malalties humanes.
- Canvis en el creixement i en les
característiques nutritives.
- Obtenció de medicaments
Avui els animals transgènics tenen les
següents utilitats :
25. Investigadores de la Clínica Mayo han desarrollado una estrategia de
inmunización para combatir el virus de la inmunodeficiencia felina
(VIF), muy similar al que causa el sida en humanos. Para la
investigación, publicada en la revista Nature Methods, médicos, virólogos,
veterinarios y expertos en terapia génica han trabajado con gatos
transgénicos a los que incorporaron proteínas protectoras.
Usando una técnica genética conocida como transgénesis lentiviral
dirigida a los gametos (que por primera vez se ha usado en un mamífero
carnívoro), los investigadores insertaron un gen de los macacos
llamado TRIMCyp, que bloquea la infección del VIF, junto con el gen
GFP de la proteína verde fluorescente. Este último, obtenido de
medusas, hace que los gatos emitan fluorescencia verde bajo los rayos
ultravioleta, de manera que los investigadores pueden comprobar
rápidamente si el gen de resistencia al virus de la inmunodeficiencia se
ha trasplantado con éxito. Como resultado del experimento nacieron
varios gatitos con fluorescencia verde, todos ellos sanos, que además
transmitieron los genes que los protegen del sida a sus descendientes.
Aunque la técnica no se aplicará directamente a los enfermos de sida,
ayudará a desarrollar nuevas terapias génicas eficaces para combatir
esta enfermedad, que cada año mata a millones de personas mueren
cada año a causa del sida. Además, el estudio podría ayudar a
conservar a las 36 especies de felinos salvajes que viven en nuestro
planeta, todas ellas en peligro de extinción.
Un exemple d’utilització d’animals transgènics en medicina
29. Utilitats de plantes transgèniques
- Resistència a plagues
- Resistència a malalties
- Canvis en la maduració, floració, etc.
- Canvis en la composició alimentària
- Resistència a condicions ambientals
(salinitat, temperatura,
humitat/pluviositat)
- Obtenció de substàncies
farmacològiques
31. La introducció d’un
gen d’interés en una
planta s’ha de fer als
embrions.
Es pot fer per :
-Partícules d’or cobertes
de DNA.
-Infecció amb un bacteri
(Agrobacterium). En
aquest bacteri
prèviament se la ha
introduit el gen d’interés.
32. Alguns exemples de plantes
transgèniques
- Arròs daurat
- Blat de moro resistent a la plaga del
barrinador.
33. Sabeu que és aquest arrós ?
Es coneix com “arrós daurat o arrós d’or”
degut al color que presenta.
És un arròs obtingut per processos de transgènesi.
34. • L'arròs d'or és una varietat d'arròs (Oryza sativa)
produïda a través de la modificació genètica.
• Conté dels precursors del beta-carotè (pro-vitamina A).
• Va ser desenvolupat com a un aliment reforçat per ser
distribuït en àrees on hi ha una mancança de Vitamina A
en la dieta ( països que consumeixen arròs com a
aliment bàsic i tenen falta de altres vegetals que són els
que contenen els precursors d’aquesta vitamina )
Com es va fer ?
36. Un altre exemple:
Blat de moro resistent al barrinador
El blat de moro Bt és la varietat de
blat de moro transgènic més
utilitzada.
Té incorporat al geu genoma un gen
procedent del bacteri Bacillus
thuringiensis.
Aquest gen codifica la proteïna Cry
que, quan és ingerida pels insectes
que s’alimenten del blat de moro, els
causa la mort. D’aquesta manera
s’evita l’ús d’insecticides en els
conreus d’aquesta planta.
37. • Estados Unidos autoriza el
cultivo de una nueva patata
transgénica
• La variedad Innate ha sido
diseñada para reducir la
presencia de una substancia
potencialmente cancerígena
que se genera al freír las
patatas normales.
• Grupos ecologistas y de
consumidores alertan que el
gobierno norteamericano no
ha estudiado a fondo la
técnica utilizada para crear la
nueva patata
La empresa responsable del desarrollo
de esta nueva patata modificada
geneticamente, J.R.Simplot Company
-uno de los principales suministradores
de patatas de la cadena McDonalds en
Estados Unidos-, destaca que la principal
característica de Innate es que reduce el
riesgo de formación de acrilamida, un
compuesto clasificado como
probable cancerígeno para los humanos
que se puede formar en las patatas y
otros alimentos ricos en almidón bajo
ciertas condiciones de cocción (por
ejemplo, la fritura).
NOTÍCIA RECENT ( 11-11-14)
39. TRANSGÈNICS SÍ,
TRANSGÈNICS NO
Què en penseu ?
Acabem de veure les utilitats que
poden tenir els transgènics, però heu
sentit alguna vegada crítiques a la
utilització de productes transgènics ?
41. TRANSGÈNESI EN PLANTES
CRÍTIQUES
• Relatives a la salut:
aparició d’al·lergèncs
• Socials:
qui en són els beneficiaris?
• Ecològiques:
transferència de gens a varietats silvestres
acceleració en l’aparició d’organismes resistents
pèrdua de biodiversitat
42. TRANSGÈNESI EN ANIMALS
CRÍTIQUES
• Utilitzación d’animals en recerca
• Relatives a la salut
aparició d’al.lergencs (?)
perillosos per a la salut (?)
• Socials:
qui en són els beneficiaris? (?)
• Ecològicas:
transferència de gens a varietats silvestres (?)
acceleració en l’aparició d’organismes resistents (?)
43. LEGISLACIÓ.
• Els productes transgènics ha de complir
els criteris d'una directiva europea.
• Els criteris són els següents:
- que sigui necessari i útil
- ha de ser segur per a la salut humana i el medi
ambient
- les seves característiques han de ser les declarades
s’han mantenir en el temps.
- ha d’anar clarament etiquetat com a producte
transgènic.
44. 3.1. VALORACIÓ CIENTÍFICA
Els següents punts són valoracions científiques tretes d'internet per especialistes:
• Si la modificació genètica d'aliments és antinatural, són també antinaturals tots els
altres elements de l'agricultura; les vaques, avui, produeixen molta més llet que
abans, els pollastres creixen molt més de pressa i les gallines ponen més ous que
les seves predecessores.
• No es creu que hi hagi molta diferència entre la modificació genètica d'aliments i les
transformacions permeses en conreus i en el bestiar al llarg de la història de
l'agricultura; el blat de moro dolç original era una petita hortalissa de la mida d'un dit,
avui és més gros que la mà d'un home, un canvi fet únicament per mitjà del
desenvolupament agrari.
• Els aliments modificats genèticament, són tan sols una part més del
desenvolupament humà.
• No podem permetre dir no a la tecnologia, que pot reduir l'ús de pesticides i oferir
aliments més saludables, tan sols perquè tenim por per la naturalesa.
• És realment impossible preveure el risc en un món que canvia constantment.
• Serà raonable acceptar un cert grau de risc si els beneficis són prou importants.
• No ens podem permetre de dir no a les plantes i animals modificades genèticament,
si aquests poden acabar amb problemes de fam a la Terra.
45. Els pros i contres dels transgènics
( enllaç amb informacio del tema)
46. Activitat resum
Fes un escrit sobre els transgènics.
Cal que parlis de :
- Què és un OMG
- Posar algun exemple
- Arguments a favor
- Arguments en contra
- La teva opinió del tema