SlideShare a Scribd company logo
1 of 17
Comprovació de tòxics
en llevats
Fonament teòric
• Els microorganismes es poden tenir al laboratori sobre plaques de
cultiu.
• Per comprovar si una substància és tòxica es posa en contacte amb
el microrganismes utilizant uns papers circulars impregnats de la
substància.
• Quan una substància és tòxica impedeix el creixement dels
microorganismes, al voltant del paperet que hem posat apareix una
zona més clara que rep el nom d’ halo d’inhibició.
HALO
D’INHIBICIÓ
Com més gran és l’halo més
tòxica és la substància.
Pràctica 2: Comprovació de tòxics en llevats
1. Què volem investigar ?
Quines substàncies
impedeixen
el creixement de llevats
a la placa de cultiu i
per tant són tòxiques
per als llevats ?
2. Què necessitem ?
• Una placa de Petri amb
medi de cultiu.
• Una dissolució de llevat.
• Paperets circulars ( els
podem fer amb una
màquina de fer forats).
• Pinces.
• Diverses substàncies
amb les que farem les
proves.
3.Com ho farem ?
1. Marcarem amb
rotulador la placa i la
dividirem amb
seccions ( de 4 a 8 ).
2. Posarem 1 ml de la
dissolució de llevat a
sobre el medi,
intentant que es
reparteixi
homogèniament.
4.Quines substàncies volem provar ?
1 Aigua
2
3
4
5
6
7
8
Anotarem en una taula les
subtàncies que provarem.
Pot ser :
Alcohol
LLexiu
Aigua-ras
Sabó
Cetona
Antibiòtic
…
La número 1 serà aigua.
És la prova control.
5. Com posem les substàncies ?
Mullem un paperet circular
amb cada substància i
les anem posant a la
placa amb l’ajut de les
pinces.
Cada paperet ha d’anar a una de les seccions que hem marcat.
Recordem anotar quina subtància hi ha a cada número ( a la taula )
IMPORTANT : TREBALLEM
A LA NOSTRA TAULA !!!!
Deixarem passar uns dies i
observarem els resultats.
Practiquem per poder
entendre els resultats
de l’experiència
Activitat 1
Observa la imatge.
Les mides corresponen als
diàmetres dels halos
d’inhibició de 5 substàncies.
Ordena-les de menys eficaç a
més.
Activitat 1
Observa la imatge.
Les mides corresponen als
diàmetres dels halos
d’inhibició de 5 substàncies.
Ordena-les de menys eficaç a
més.
Ordre : 1-2-3-5-4
Activitat 2
Observa atentament el dibuix i respon :
Quina substància és la més eficaç per eliminar els
microorganimes d’aquesta placa ?
Per què ?
Activitat 2
La substància E
( Estreptomicina), per què
és la què té la zona blanca
al voltant més gran.
Observa atentament el dibuix i respon :
Quina substància és la més eficaç per eliminar els
microorganimes d’aquesta placa ?
Per què ?
Activitat 3
Interpreta el
dibuix
6. Observacions i resultats
Hem d’observar al voltant de quines substàncies s’ha format un halo
d’inhibició.
Anotem els resultats en forma de taula.
Substància Què ha passat ?
1
2
3
4
5
6
7
8
7. Conclusions
Hem de respondre a la
pregunta que ens havíem
plantejat a l’inici de la
pràctica.
També expliquem què hem
aprés fent aquesta
experiència i quines
aplicacions podria tenir.

More Related Content

More from Anna Giro

Sortida museu i zoo
Sortida museu i zooSortida museu i zoo
Sortida museu i zooAnna Giro
 
Sweet science ( presentació)
Sweet science ( presentació)Sweet science ( presentació)
Sweet science ( presentació)Anna Giro
 
Sweet science ( presentació)
Sweet science ( presentació)Sweet science ( presentació)
Sweet science ( presentació)Anna Giro
 
La sinapsi i les neurones
La sinapsi i les neuronesLa sinapsi i les neurones
La sinapsi i les neuronesAnna Giro
 
La cèl·lula, unitat de vida (4t ESO)
La cèl·lula, unitat de vida (4t ESO)La cèl·lula, unitat de vida (4t ESO)
La cèl·lula, unitat de vida (4t ESO)Anna Giro
 
Nutrients i dieta equilibrada
Nutrients i dieta equilibrada Nutrients i dieta equilibrada
Nutrients i dieta equilibrada Anna Giro
 
Els cromosomes i els cariotips
Els cromosomes i els cariotipsEls cromosomes i els cariotips
Els cromosomes i els cariotipsAnna Giro
 
Etiquetes alimentàries
Etiquetes alimentàriesEtiquetes alimentàries
Etiquetes alimentàriesAnna Giro
 
Sistema immunitari i Microorganismes
Sistema immunitari i MicroorganismesSistema immunitari i Microorganismes
Sistema immunitari i MicroorganismesAnna Giro
 
Funció de nutrició 3r eso
Funció de nutrició 3r esoFunció de nutrició 3r eso
Funció de nutrició 3r esoAnna Giro
 
Funcions de les cèl·lules del cos huma
Funcions de les cèl·lules del cos humaFuncions de les cèl·lules del cos huma
Funcions de les cèl·lules del cos humaAnna Giro
 
Investiguem la vacuna contra la sida
Investiguem la vacuna contra la sidaInvestiguem la vacuna contra la sida
Investiguem la vacuna contra la sidaAnna Giro
 
Història geologica de catalunya
Història geologica de catalunyaHistòria geologica de catalunya
Història geologica de catalunyaAnna Giro
 
Els àcids nucleics
Els àcids nucleicsEls àcids nucleics
Els àcids nucleicsAnna Giro
 
SORTIDA ALVOVER (3r ESO)
SORTIDA ALVOVER (3r ESO)SORTIDA ALVOVER (3r ESO)
SORTIDA ALVOVER (3r ESO)Anna Giro
 
Síntesi funció de nutrició 3r eso.ppt
Síntesi funció de nutrició 3r eso.pptSíntesi funció de nutrició 3r eso.ppt
Síntesi funció de nutrició 3r eso.pptAnna Giro
 
La immunitat
La  immunitatLa  immunitat
La immunitatAnna Giro
 
La diabetis, tractament i curació ?
La diabetis, tractament i curació ?La diabetis, tractament i curació ?
La diabetis, tractament i curació ?Anna Giro
 
Les plantes i les algues
Les plantes i les alguesLes plantes i les algues
Les plantes i les alguesAnna Giro
 
Evolució humana tema 4
Evolució  humana tema 4Evolució  humana tema 4
Evolució humana tema 4Anna Giro
 

More from Anna Giro (20)

Sortida museu i zoo
Sortida museu i zooSortida museu i zoo
Sortida museu i zoo
 
Sweet science ( presentació)
Sweet science ( presentació)Sweet science ( presentació)
Sweet science ( presentació)
 
Sweet science ( presentació)
Sweet science ( presentació)Sweet science ( presentació)
Sweet science ( presentació)
 
La sinapsi i les neurones
La sinapsi i les neuronesLa sinapsi i les neurones
La sinapsi i les neurones
 
La cèl·lula, unitat de vida (4t ESO)
La cèl·lula, unitat de vida (4t ESO)La cèl·lula, unitat de vida (4t ESO)
La cèl·lula, unitat de vida (4t ESO)
 
Nutrients i dieta equilibrada
Nutrients i dieta equilibrada Nutrients i dieta equilibrada
Nutrients i dieta equilibrada
 
Els cromosomes i els cariotips
Els cromosomes i els cariotipsEls cromosomes i els cariotips
Els cromosomes i els cariotips
 
Etiquetes alimentàries
Etiquetes alimentàriesEtiquetes alimentàries
Etiquetes alimentàries
 
Sistema immunitari i Microorganismes
Sistema immunitari i MicroorganismesSistema immunitari i Microorganismes
Sistema immunitari i Microorganismes
 
Funció de nutrició 3r eso
Funció de nutrició 3r esoFunció de nutrició 3r eso
Funció de nutrició 3r eso
 
Funcions de les cèl·lules del cos huma
Funcions de les cèl·lules del cos humaFuncions de les cèl·lules del cos huma
Funcions de les cèl·lules del cos huma
 
Investiguem la vacuna contra la sida
Investiguem la vacuna contra la sidaInvestiguem la vacuna contra la sida
Investiguem la vacuna contra la sida
 
Història geologica de catalunya
Història geologica de catalunyaHistòria geologica de catalunya
Història geologica de catalunya
 
Els àcids nucleics
Els àcids nucleicsEls àcids nucleics
Els àcids nucleics
 
SORTIDA ALVOVER (3r ESO)
SORTIDA ALVOVER (3r ESO)SORTIDA ALVOVER (3r ESO)
SORTIDA ALVOVER (3r ESO)
 
Síntesi funció de nutrició 3r eso.ppt
Síntesi funció de nutrició 3r eso.pptSíntesi funció de nutrició 3r eso.ppt
Síntesi funció de nutrició 3r eso.ppt
 
La immunitat
La  immunitatLa  immunitat
La immunitat
 
La diabetis, tractament i curació ?
La diabetis, tractament i curació ?La diabetis, tractament i curació ?
La diabetis, tractament i curació ?
 
Les plantes i les algues
Les plantes i les alguesLes plantes i les algues
Les plantes i les algues
 
Evolució humana tema 4
Evolució  humana tema 4Evolució  humana tema 4
Evolució humana tema 4
 

Recently uploaded

SISTEMA DIÈDRIC. PLANS, PAREL·LELISME,PERPENDICULARITAT,
SISTEMA DIÈDRIC. PLANS, PAREL·LELISME,PERPENDICULARITAT,SISTEMA DIÈDRIC. PLANS, PAREL·LELISME,PERPENDICULARITAT,
SISTEMA DIÈDRIC. PLANS, PAREL·LELISME,PERPENDICULARITAT,Lasilviatecno
 
ELLUCHINFORME_BAREM_DEFINITIU_BAREM (1).pdf
ELLUCHINFORME_BAREM_DEFINITIU_BAREM (1).pdfELLUCHINFORME_BAREM_DEFINITIU_BAREM (1).pdf
ELLUCHINFORME_BAREM_DEFINITIU_BAREM (1).pdfErnest Lluch
 
XARXES UBANES I LA SEVA PROBLEMÀTICA.pptx
XARXES UBANES I LA SEVA PROBLEMÀTICA.pptxXARXES UBANES I LA SEVA PROBLEMÀTICA.pptx
XARXES UBANES I LA SEVA PROBLEMÀTICA.pptxCRIS650557
 
Menú maig 24 escola ernest Lluch (1).pdf
Menú maig 24 escola ernest Lluch (1).pdfMenú maig 24 escola ernest Lluch (1).pdf
Menú maig 24 escola ernest Lluch (1).pdfErnest Lluch
 
MECANISMES I CINEMÀTICA 1r DE BATXILLERAT
MECANISMES I CINEMÀTICA 1r DE BATXILLERATMECANISMES I CINEMÀTICA 1r DE BATXILLERAT
MECANISMES I CINEMÀTICA 1r DE BATXILLERATLasilviatecno
 

Recently uploaded (7)

itcs - institut tècnic català de la soldadura
itcs - institut tècnic català de la soldaduraitcs - institut tècnic català de la soldadura
itcs - institut tècnic català de la soldadura
 
SISTEMA DIÈDRIC. PLANS, PAREL·LELISME,PERPENDICULARITAT,
SISTEMA DIÈDRIC. PLANS, PAREL·LELISME,PERPENDICULARITAT,SISTEMA DIÈDRIC. PLANS, PAREL·LELISME,PERPENDICULARITAT,
SISTEMA DIÈDRIC. PLANS, PAREL·LELISME,PERPENDICULARITAT,
 
ELLUCHINFORME_BAREM_DEFINITIU_BAREM (1).pdf
ELLUCHINFORME_BAREM_DEFINITIU_BAREM (1).pdfELLUCHINFORME_BAREM_DEFINITIU_BAREM (1).pdf
ELLUCHINFORME_BAREM_DEFINITIU_BAREM (1).pdf
 
XARXES UBANES I LA SEVA PROBLEMÀTICA.pptx
XARXES UBANES I LA SEVA PROBLEMÀTICA.pptxXARXES UBANES I LA SEVA PROBLEMÀTICA.pptx
XARXES UBANES I LA SEVA PROBLEMÀTICA.pptx
 
HISTÒRIES PER A MENUTS II. CRA Serra del Benicadell.pdf
HISTÒRIES PER A MENUTS II. CRA  Serra del Benicadell.pdfHISTÒRIES PER A MENUTS II. CRA  Serra del Benicadell.pdf
HISTÒRIES PER A MENUTS II. CRA Serra del Benicadell.pdf
 
Menú maig 24 escola ernest Lluch (1).pdf
Menú maig 24 escola ernest Lluch (1).pdfMenú maig 24 escola ernest Lluch (1).pdf
Menú maig 24 escola ernest Lluch (1).pdf
 
MECANISMES I CINEMÀTICA 1r DE BATXILLERAT
MECANISMES I CINEMÀTICA 1r DE BATXILLERATMECANISMES I CINEMÀTICA 1r DE BATXILLERAT
MECANISMES I CINEMÀTICA 1r DE BATXILLERAT
 

Comprovació de tòxics en llevats

  • 2. Fonament teòric • Els microorganismes es poden tenir al laboratori sobre plaques de cultiu. • Per comprovar si una substància és tòxica es posa en contacte amb el microrganismes utilizant uns papers circulars impregnats de la substància. • Quan una substància és tòxica impedeix el creixement dels microorganismes, al voltant del paperet que hem posat apareix una zona més clara que rep el nom d’ halo d’inhibició. HALO D’INHIBICIÓ Com més gran és l’halo més tòxica és la substància.
  • 3. Pràctica 2: Comprovació de tòxics en llevats
  • 4. 1. Què volem investigar ? Quines substàncies impedeixen el creixement de llevats a la placa de cultiu i per tant són tòxiques per als llevats ?
  • 5. 2. Què necessitem ? • Una placa de Petri amb medi de cultiu. • Una dissolució de llevat. • Paperets circulars ( els podem fer amb una màquina de fer forats). • Pinces. • Diverses substàncies amb les que farem les proves.
  • 6. 3.Com ho farem ? 1. Marcarem amb rotulador la placa i la dividirem amb seccions ( de 4 a 8 ). 2. Posarem 1 ml de la dissolució de llevat a sobre el medi, intentant que es reparteixi homogèniament.
  • 7. 4.Quines substàncies volem provar ? 1 Aigua 2 3 4 5 6 7 8 Anotarem en una taula les subtàncies que provarem. Pot ser : Alcohol LLexiu Aigua-ras Sabó Cetona Antibiòtic … La número 1 serà aigua. És la prova control.
  • 8. 5. Com posem les substàncies ? Mullem un paperet circular amb cada substància i les anem posant a la placa amb l’ajut de les pinces. Cada paperet ha d’anar a una de les seccions que hem marcat. Recordem anotar quina subtància hi ha a cada número ( a la taula ) IMPORTANT : TREBALLEM A LA NOSTRA TAULA !!!!
  • 9. Deixarem passar uns dies i observarem els resultats.
  • 10. Practiquem per poder entendre els resultats de l’experiència
  • 11. Activitat 1 Observa la imatge. Les mides corresponen als diàmetres dels halos d’inhibició de 5 substàncies. Ordena-les de menys eficaç a més.
  • 12. Activitat 1 Observa la imatge. Les mides corresponen als diàmetres dels halos d’inhibició de 5 substàncies. Ordena-les de menys eficaç a més. Ordre : 1-2-3-5-4
  • 13. Activitat 2 Observa atentament el dibuix i respon : Quina substància és la més eficaç per eliminar els microorganimes d’aquesta placa ? Per què ?
  • 14. Activitat 2 La substància E ( Estreptomicina), per què és la què té la zona blanca al voltant més gran. Observa atentament el dibuix i respon : Quina substància és la més eficaç per eliminar els microorganimes d’aquesta placa ? Per què ?
  • 16. 6. Observacions i resultats Hem d’observar al voltant de quines substàncies s’ha format un halo d’inhibició. Anotem els resultats en forma de taula. Substància Què ha passat ? 1 2 3 4 5 6 7 8
  • 17. 7. Conclusions Hem de respondre a la pregunta que ens havíem plantejat a l’inici de la pràctica. També expliquem què hem aprés fent aquesta experiència i quines aplicacions podria tenir.