SlideShare a Scribd company logo
11
phÇn I. tæng quan vÒ C«ng nghÖ sinh häc
Ch−¬ng 1
giíi thiÖu vÒ c«ng nghÖ sinh häc
Môc tiªu
Sau khi häc xong ch−¬ng nμy, sinh viªn ph¶i tr×nh bμy ®−îc:
1. Tªn c¸c lÜnh vùc khoa häc cã liªn quan ®Õn C«ng nghÖ sinh häc vμ
ph¹m vi øng dông cña C«ng nghÖ sinh häc trong c¸c ngμnh ®ã.
2. TÇm quan träng cña C«ng nghÖ sinh häc trong xu thÕ ph¸t triÓn chung
cña khoa häc trong thÕ kû 21.
1. C«ng nghÖ sinh häc lμ g×?
Ngμy nay kh«ng ai cßn nghi ngê g× n÷a vÒ nh÷ng thμnh tùu cña c«ng
nghÖ sinh häc ®em l¹i cho loμi ng−êi. Ch¼ng thÕ mμ trong hai thËp kØ cuèi
cïng cña thÕ kØ XX, kho¶ng 20 gi¶i Nobel ®· ®−îc trao cho nh÷ng kh¸m ph¸
trong lÜnh vùc nghiªn cøu nμy. §Ó hiÓu c«ng nghÖ sinh häc lμ g× ta cã thÓ nªu
ra ®©y mét vμi ®Þnh nghÜa vÒ c«ng nghÖ sinh häc.
− “ViÖc øng dông nh÷ng sinh vËt, hÖ thèng vμ qu¸ tr×nh chÕ biÕn vμo
s¶n xuÊt vμ c«ng nghiÖp dÞch vô”.
− “ViÖc kÕt hîp sö dông ho¸ sinh, vi sinh vμ khoa häc c«ng nghÖ ®Ó t¹o
ra nh÷ng kh¶ n¨ng øng dông c¸c vi sinh vËt, m« tÕ bμo vμ c¸c bé
phËn cña chóng”.
− “C«ng nghÖ sö dông c¸c hiÖn t−îng sinh häc ®Ó sao chÐp vμ s¶n xuÊt
ra nh÷ng vËt phÈm h÷u Ých”.
− “ViÖc øng dông c¸c ngμnh khoa häc vμ kü thuËt vμo qu¸ tr×nh biÕn
®æi nguyªn liÖu b»ng c¸c t¸c nh©n sinh häc ®Ó s¶n xuÊt hμng ho¸ vμ
cung cÊp dÞch vô”.
− “C«ng nghÖ sinh häc thùc sù chØ lμ mét c¸i tªn ®−îc ®Æt cho mét tËp
hîp c¸c qu¸ tr×nh vμ kü thuËt.”
− “C«ng nghÖ sinh häc lμ viÖc sö dông nh÷ng c¬ thÓ sèng vμ c¸c thμnh
phÇn cña chóng trong n«ng nghiÖp, thùc phÈm vμ c¸c qu¸ tr×nh c«ng
nghiÖp kh¸c”.

More Related Content

What's hot

02 benh dong tay y
02 benh dong tay y02 benh dong tay y
02 benh dong tay yTS DUOC
 
Tổ chức quản lý y tế
Tổ chức quản lý y tếTổ chức quản lý y tế
Tổ chức quản lý y tế
TS DUOC
 
Introduction www.mientayvn.com
Introduction www.mientayvn.comIntroduction www.mientayvn.com
Introduction www.mientayvn.com
www. mientayvn.com
 
Sức khỏe môi trường
Sức khỏe môi trườngSức khỏe môi trường
Sức khỏe môi trường
TS DUOC
 
Quyen con nguoi cho Phu nu va Tre em (Unicef)
Quyen con nguoi cho Phu nu va Tre em (Unicef)Quyen con nguoi cho Phu nu va Tre em (Unicef)
Quyen con nguoi cho Phu nu va Tre em (Unicef)
foreman
 
Cô quan sinh duïc nöõ
Cô quan sinh duïc nöõCô quan sinh duïc nöõ
Cô quan sinh duïc nöõYugi Mina Susu
 
Ngoaibenhly tap1 w
Ngoaibenhly tap1 wNgoaibenhly tap1 w
Ngoaibenhly tap1 wnhudung84
 
Viem loet-da-day
Viem loet-da-dayViem loet-da-day
Viem loet-da-day
Bác sĩ nhà quê
 
Sa dau do am dao
Sa dau do am daoSa dau do am dao
Sa dau do am dao
Lan Đặng
 
Bai 16 tieu hoa dong vat giao an thi gvdg vong 1
Bai 16 tieu hoa dong vat giao an thi gvdg vong 1Bai 16 tieu hoa dong vat giao an thi gvdg vong 1
Bai 16 tieu hoa dong vat giao an thi gvdg vong 1lienquynh999
 

What's hot (10)

02 benh dong tay y
02 benh dong tay y02 benh dong tay y
02 benh dong tay y
 
Tổ chức quản lý y tế
Tổ chức quản lý y tếTổ chức quản lý y tế
Tổ chức quản lý y tế
 
Introduction www.mientayvn.com
Introduction www.mientayvn.comIntroduction www.mientayvn.com
Introduction www.mientayvn.com
 
Sức khỏe môi trường
Sức khỏe môi trườngSức khỏe môi trường
Sức khỏe môi trường
 
Quyen con nguoi cho Phu nu va Tre em (Unicef)
Quyen con nguoi cho Phu nu va Tre em (Unicef)Quyen con nguoi cho Phu nu va Tre em (Unicef)
Quyen con nguoi cho Phu nu va Tre em (Unicef)
 
Cô quan sinh duïc nöõ
Cô quan sinh duïc nöõCô quan sinh duïc nöõ
Cô quan sinh duïc nöõ
 
Ngoaibenhly tap1 w
Ngoaibenhly tap1 wNgoaibenhly tap1 w
Ngoaibenhly tap1 w
 
Viem loet-da-day
Viem loet-da-dayViem loet-da-day
Viem loet-da-day
 
Sa dau do am dao
Sa dau do am daoSa dau do am dao
Sa dau do am dao
 
Bai 16 tieu hoa dong vat giao an thi gvdg vong 1
Bai 16 tieu hoa dong vat giao an thi gvdg vong 1Bai 16 tieu hoa dong vat giao an thi gvdg vong 1
Bai 16 tieu hoa dong vat giao an thi gvdg vong 1
 

Viewers also liked

Serving LGBTQ youth through digital support groups
Serving LGBTQ youth through digital support groupsServing LGBTQ youth through digital support groups
Serving LGBTQ youth through digital support groups
YTH
 
Sự kiện khánh thành, động thổ, khai trương,hội nghị chuyên nghiệp, chất lượn...
 Sự kiện khánh thành, động thổ, khai trương,hội nghị chuyên nghiệp, chất lượn... Sự kiện khánh thành, động thổ, khai trương,hội nghị chuyên nghiệp, chất lượn...
Sự kiện khánh thành, động thổ, khai trương,hội nghị chuyên nghiệp, chất lượn...
Tien Thao
 
La posesion
La posesionLa posesion
La posesion
gladyspalmera
 
Virus papiloma humano
Virus papiloma humanoVirus papiloma humano
Virus papiloma humano
luis salinas pucutay
 
República bolivariana de venezuela.docx alexander
República bolivariana de venezuela.docx alexanderRepública bolivariana de venezuela.docx alexander
República bolivariana de venezuela.docx alexander
Francelys Silva
 
initOS eCommerce Camp - Mobiles MDE User Interface
initOS eCommerce Camp - Mobiles MDE User InterfaceinitOS eCommerce Camp - Mobiles MDE User Interface
initOS eCommerce Camp - Mobiles MDE User Interface
initOS GmbH
 
La comunidad
La comunidadLa comunidad
La comunidad
oskarlyamr
 
Minerales Arcillos-diapocitivas
Minerales Arcillos-diapocitivasMinerales Arcillos-diapocitivas
Minerales Arcillos-diapocitivas
Diego Plaza Medina
 
Anywhere But Here review Final Version
Anywhere But Here review Final VersionAnywhere But Here review Final Version
Anywhere But Here review Final Version
JackWoodsMedia
 
Customer Experience - How brands can work with CX in an ever-evolving digital...
Customer Experience - How brands can work with CX in an ever-evolving digital...Customer Experience - How brands can work with CX in an ever-evolving digital...
Customer Experience - How brands can work with CX in an ever-evolving digital...
Sara Eggert
 
Forma+estado+venezolano
Forma+estado+venezolanoForma+estado+venezolano
Forma+estado+venezolano
gabrielygraterol
 
SPAM_CDR_Presentation
SPAM_CDR_PresentationSPAM_CDR_Presentation
SPAM_CDR_Presentation
Erick Chewakin
 
Azure Document Db
Azure Document DbAzure Document Db
Azure Document Db
Marco Parenzan
 
De la corteza al interior de la Tierra
De la corteza al interior de la TierraDe la corteza al interior de la Tierra
De la corteza al interior de la Tierra
Samuel Rodríguez
 
Optimize PPC Campaigns For Voice Search
Optimize PPC Campaigns For Voice SearchOptimize PPC Campaigns For Voice Search
Optimize PPC Campaigns For Voice Search
Vikings
 
07 dieta dukan pratos principais
07 dieta dukan pratos principais07 dieta dukan pratos principais
07 dieta dukan pratos principais
Flander Silveira
 

Viewers also liked (16)

Serving LGBTQ youth through digital support groups
Serving LGBTQ youth through digital support groupsServing LGBTQ youth through digital support groups
Serving LGBTQ youth through digital support groups
 
Sự kiện khánh thành, động thổ, khai trương,hội nghị chuyên nghiệp, chất lượn...
 Sự kiện khánh thành, động thổ, khai trương,hội nghị chuyên nghiệp, chất lượn... Sự kiện khánh thành, động thổ, khai trương,hội nghị chuyên nghiệp, chất lượn...
Sự kiện khánh thành, động thổ, khai trương,hội nghị chuyên nghiệp, chất lượn...
 
La posesion
La posesionLa posesion
La posesion
 
Virus papiloma humano
Virus papiloma humanoVirus papiloma humano
Virus papiloma humano
 
República bolivariana de venezuela.docx alexander
República bolivariana de venezuela.docx alexanderRepública bolivariana de venezuela.docx alexander
República bolivariana de venezuela.docx alexander
 
initOS eCommerce Camp - Mobiles MDE User Interface
initOS eCommerce Camp - Mobiles MDE User InterfaceinitOS eCommerce Camp - Mobiles MDE User Interface
initOS eCommerce Camp - Mobiles MDE User Interface
 
La comunidad
La comunidadLa comunidad
La comunidad
 
Minerales Arcillos-diapocitivas
Minerales Arcillos-diapocitivasMinerales Arcillos-diapocitivas
Minerales Arcillos-diapocitivas
 
Anywhere But Here review Final Version
Anywhere But Here review Final VersionAnywhere But Here review Final Version
Anywhere But Here review Final Version
 
Customer Experience - How brands can work with CX in an ever-evolving digital...
Customer Experience - How brands can work with CX in an ever-evolving digital...Customer Experience - How brands can work with CX in an ever-evolving digital...
Customer Experience - How brands can work with CX in an ever-evolving digital...
 
Forma+estado+venezolano
Forma+estado+venezolanoForma+estado+venezolano
Forma+estado+venezolano
 
SPAM_CDR_Presentation
SPAM_CDR_PresentationSPAM_CDR_Presentation
SPAM_CDR_Presentation
 
Azure Document Db
Azure Document DbAzure Document Db
Azure Document Db
 
De la corteza al interior de la Tierra
De la corteza al interior de la TierraDe la corteza al interior de la Tierra
De la corteza al interior de la Tierra
 
Optimize PPC Campaigns For Voice Search
Optimize PPC Campaigns For Voice SearchOptimize PPC Campaigns For Voice Search
Optimize PPC Campaigns For Voice Search
 
07 dieta dukan pratos principais
07 dieta dukan pratos principais07 dieta dukan pratos principais
07 dieta dukan pratos principais
 

Similar to Ds kythuat sxdp_t2_w11

ẢNh hưởng của yếu tố sinh học và yếu tố xã hội đến sức khỏe khỏe con người vi...
ẢNh hưởng của yếu tố sinh học và yếu tố xã hội đến sức khỏe khỏe con người vi...ẢNh hưởng của yếu tố sinh học và yếu tố xã hội đến sức khỏe khỏe con người vi...
ẢNh hưởng của yếu tố sinh học và yếu tố xã hội đến sức khỏe khỏe con người vi...
Man_Ebook
 
Giáo trình Vi sinh vật trong nông nghiệp và xử lý môi trường
Giáo trình Vi sinh vật trong nông nghiệp và xử lý môi trườngGiáo trình Vi sinh vật trong nông nghiệp và xử lý môi trường
Giáo trình Vi sinh vật trong nông nghiệp và xử lý môi trường
Institute of Research and Application of Advanced Biotechnology (IRAAB)
 
Giáo trình sinh lý thực vật - Hoàng Minh Tấn.pdf
Giáo trình sinh lý thực vật - Hoàng Minh Tấn.pdfGiáo trình sinh lý thực vật - Hoàng Minh Tấn.pdf
Giáo trình sinh lý thực vật - Hoàng Minh Tấn.pdf
Man_Ebook
 
benhhocdtdy.pdf
benhhocdtdy.pdfbenhhocdtdy.pdf
benhhocdtdy.pdf
ssuserca116d
 
bệnh học và điều trị đông y ( dành cho đào tạo bác sĩ y học cổ truyền)
bệnh học và điều trị đông y ( dành cho đào tạo bác sĩ y học cổ truyền)bệnh học và điều trị đông y ( dành cho đào tạo bác sĩ y học cổ truyền)
bệnh học và điều trị đông y ( dành cho đào tạo bác sĩ y học cổ truyền)
drhoanghuy
 
bctntlvn (64).pdf
bctntlvn (64).pdfbctntlvn (64).pdf
bctntlvn (64).pdfLuanvan84
 
5.tran duc ngon
5.tran duc ngon5.tran duc ngon
5.tran duc ngonanthao1
 
Lich trieu hien chuong loai chi nxb giao duc-tap 1
Lich trieu hien chuong loai chi nxb giao duc-tap 1Lich trieu hien chuong loai chi nxb giao duc-tap 1
Lich trieu hien chuong loai chi nxb giao duc-tap 1Nguyen Hoang Le
 
Tổng quan an toàn lao động
Tổng quan an toàn lao độngTổng quan an toàn lao động
Tổng quan an toàn lao độngnhuhieu2002
 
Giáo trình dạy học hiện đại
Giáo trình dạy học hiện đạiGiáo trình dạy học hiện đại
Giáo trình dạy học hiện đại
jackjohn45
 
Tailieu.vncty.com phat-trien-tu-duy-thuat-giai-qua-day-pt
Tailieu.vncty.com   phat-trien-tu-duy-thuat-giai-qua-day-ptTailieu.vncty.com   phat-trien-tu-duy-thuat-giai-qua-day-pt
Tailieu.vncty.com phat-trien-tu-duy-thuat-giai-qua-day-pt
Trần Đức Anh
 
Giáo trình Miễn dịch học thú y.pdf
Giáo trình Miễn dịch học thú y.pdfGiáo trình Miễn dịch học thú y.pdf
Giáo trình Miễn dịch học thú y.pdf
Man_Ebook
 
Lich trieu hien chuong loai chi nxb giao duc-tap 1
Lich trieu hien chuong loai chi nxb giao duc-tap 1Lich trieu hien chuong loai chi nxb giao duc-tap 1
Lich trieu hien chuong loai chi nxb giao duc-tap 1Đỗ Đạt
 
Sáng kiến kinh nghiệm : Hướng dẫn học sinh lớp 8 giải các bài toán cực trị tr...
Sáng kiến kinh nghiệm : Hướng dẫn học sinh lớp 8 giải các bài toán cực trị tr...Sáng kiến kinh nghiệm : Hướng dẫn học sinh lớp 8 giải các bài toán cực trị tr...
Sáng kiến kinh nghiệm : Hướng dẫn học sinh lớp 8 giải các bài toán cực trị tr...
Học Tập Long An
 
Gt benh noi_khoa_gia_suc
Gt benh noi_khoa_gia_sucGt benh noi_khoa_gia_suc
Gt benh noi_khoa_gia_sucnowty
 
Day ky nang doc hieu tieng anh
Day ky nang doc hieu tieng anhDay ky nang doc hieu tieng anh
Day ky nang doc hieu tieng anhThanh Nguyen
 
Chon hoc sinh gioi 8
Chon hoc sinh gioi 8Chon hoc sinh gioi 8
Chon hoc sinh gioi 8lollipop_ikuz
 

Similar to Ds kythuat sxdp_t2_w11 (20)

ẢNh hưởng của yếu tố sinh học và yếu tố xã hội đến sức khỏe khỏe con người vi...
ẢNh hưởng của yếu tố sinh học và yếu tố xã hội đến sức khỏe khỏe con người vi...ẢNh hưởng của yếu tố sinh học và yếu tố xã hội đến sức khỏe khỏe con người vi...
ẢNh hưởng của yếu tố sinh học và yếu tố xã hội đến sức khỏe khỏe con người vi...
 
Giáo trình Vi sinh vật trong nông nghiệp và xử lý môi trường
Giáo trình Vi sinh vật trong nông nghiệp và xử lý môi trườngGiáo trình Vi sinh vật trong nông nghiệp và xử lý môi trường
Giáo trình Vi sinh vật trong nông nghiệp và xử lý môi trường
 
Giao trinh-van-thu
Giao trinh-van-thuGiao trinh-van-thu
Giao trinh-van-thu
 
Giáo trình sinh lý thực vật - Hoàng Minh Tấn.pdf
Giáo trình sinh lý thực vật - Hoàng Minh Tấn.pdfGiáo trình sinh lý thực vật - Hoàng Minh Tấn.pdf
Giáo trình sinh lý thực vật - Hoàng Minh Tấn.pdf
 
benhhocdtdy.pdf
benhhocdtdy.pdfbenhhocdtdy.pdf
benhhocdtdy.pdf
 
bệnh học và điều trị đông y ( dành cho đào tạo bác sĩ y học cổ truyền)
bệnh học và điều trị đông y ( dành cho đào tạo bác sĩ y học cổ truyền)bệnh học và điều trị đông y ( dành cho đào tạo bác sĩ y học cổ truyền)
bệnh học và điều trị đông y ( dành cho đào tạo bác sĩ y học cổ truyền)
 
bctntlvn (64).pdf
bctntlvn (64).pdfbctntlvn (64).pdf
bctntlvn (64).pdf
 
5.tran duc ngon
5.tran duc ngon5.tran duc ngon
5.tran duc ngon
 
Lich trieu hien chuong loai chi nxb giao duc-tap 1
Lich trieu hien chuong loai chi nxb giao duc-tap 1Lich trieu hien chuong loai chi nxb giao duc-tap 1
Lich trieu hien chuong loai chi nxb giao duc-tap 1
 
Tổng quan an toàn lao động
Tổng quan an toàn lao độngTổng quan an toàn lao động
Tổng quan an toàn lao động
 
Giáo trình dạy học hiện đại
Giáo trình dạy học hiện đạiGiáo trình dạy học hiện đại
Giáo trình dạy học hiện đại
 
Tailieu.vncty.com phat-trien-tu-duy-thuat-giai-qua-day-pt
Tailieu.vncty.com   phat-trien-tu-duy-thuat-giai-qua-day-ptTailieu.vncty.com   phat-trien-tu-duy-thuat-giai-qua-day-pt
Tailieu.vncty.com phat-trien-tu-duy-thuat-giai-qua-day-pt
 
Giáo trình Miễn dịch học thú y.pdf
Giáo trình Miễn dịch học thú y.pdfGiáo trình Miễn dịch học thú y.pdf
Giáo trình Miễn dịch học thú y.pdf
 
Lich trieu hien chuong loai chi nxb giao duc-tap 1
Lich trieu hien chuong loai chi nxb giao duc-tap 1Lich trieu hien chuong loai chi nxb giao duc-tap 1
Lich trieu hien chuong loai chi nxb giao duc-tap 1
 
Sáng kiến kinh nghiệm : Hướng dẫn học sinh lớp 8 giải các bài toán cực trị tr...
Sáng kiến kinh nghiệm : Hướng dẫn học sinh lớp 8 giải các bài toán cực trị tr...Sáng kiến kinh nghiệm : Hướng dẫn học sinh lớp 8 giải các bài toán cực trị tr...
Sáng kiến kinh nghiệm : Hướng dẫn học sinh lớp 8 giải các bài toán cực trị tr...
 
Gt benh noi_khoa_gia_suc
Gt benh noi_khoa_gia_sucGt benh noi_khoa_gia_suc
Gt benh noi_khoa_gia_suc
 
Day ky nang doc hieu tieng anh
Day ky nang doc hieu tieng anhDay ky nang doc hieu tieng anh
Day ky nang doc hieu tieng anh
 
Ngoai benh ly_t1[1]
Ngoai benh ly_t1[1]Ngoai benh ly_t1[1]
Ngoai benh ly_t1[1]
 
Chon hoc sinh gioi 8
Chon hoc sinh gioi 8Chon hoc sinh gioi 8
Chon hoc sinh gioi 8
 
Doc hoc moi_truong_co_ban
Doc hoc moi_truong_co_banDoc hoc moi_truong_co_ban
Doc hoc moi_truong_co_ban
 

More from Phi Phi

Vsf 473 lect_13_bonsai37
Vsf 473 lect_13_bonsai37Vsf 473 lect_13_bonsai37
Vsf 473 lect_13_bonsai37
Phi Phi
 
Vsf 473 lect_13_bonsai36
Vsf 473 lect_13_bonsai36Vsf 473 lect_13_bonsai36
Vsf 473 lect_13_bonsai36
Phi Phi
 
Vsf 473 lect_13_bonsai35
Vsf 473 lect_13_bonsai35Vsf 473 lect_13_bonsai35
Vsf 473 lect_13_bonsai35
Phi Phi
 
Vsf 473 lect_13_bonsai34
Vsf 473 lect_13_bonsai34Vsf 473 lect_13_bonsai34
Vsf 473 lect_13_bonsai34
Phi Phi
 
Vsf 473 lect_13_bonsai33
Vsf 473 lect_13_bonsai33Vsf 473 lect_13_bonsai33
Vsf 473 lect_13_bonsai33
Phi Phi
 
Vsf 473 lect_13_bonsai32
Vsf 473 lect_13_bonsai32Vsf 473 lect_13_bonsai32
Vsf 473 lect_13_bonsai32
Phi Phi
 
Vsf 473 lect_13_bonsai31
Vsf 473 lect_13_bonsai31Vsf 473 lect_13_bonsai31
Vsf 473 lect_13_bonsai31
Phi Phi
 
Vsf 473 lect_13_bonsai30
Vsf 473 lect_13_bonsai30Vsf 473 lect_13_bonsai30
Vsf 473 lect_13_bonsai30
Phi Phi
 
Vsf 473 lect_13_bonsai29
Vsf 473 lect_13_bonsai29Vsf 473 lect_13_bonsai29
Vsf 473 lect_13_bonsai29
Phi Phi
 
Vsf 473 lect_13_bonsai28
Vsf 473 lect_13_bonsai28Vsf 473 lect_13_bonsai28
Vsf 473 lect_13_bonsai28
Phi Phi
 
Vsf 473 lect_13_bonsai26
Vsf 473 lect_13_bonsai26Vsf 473 lect_13_bonsai26
Vsf 473 lect_13_bonsai26
Phi Phi
 
Vsf 473 lect_13_bonsai25
Vsf 473 lect_13_bonsai25Vsf 473 lect_13_bonsai25
Vsf 473 lect_13_bonsai25
Phi Phi
 
Vsf 473 lect_13_bonsai24
Vsf 473 lect_13_bonsai24Vsf 473 lect_13_bonsai24
Vsf 473 lect_13_bonsai24
Phi Phi
 
Vsf 473 lect_13_bonsai23
Vsf 473 lect_13_bonsai23Vsf 473 lect_13_bonsai23
Vsf 473 lect_13_bonsai23
Phi Phi
 
Vsf 473 lect_13_bonsai22
Vsf 473 lect_13_bonsai22Vsf 473 lect_13_bonsai22
Vsf 473 lect_13_bonsai22
Phi Phi
 
Vsf 473 lect_13_bonsai21
Vsf 473 lect_13_bonsai21Vsf 473 lect_13_bonsai21
Vsf 473 lect_13_bonsai21
Phi Phi
 
Vsf 473 lect_13_bonsai20
Vsf 473 lect_13_bonsai20Vsf 473 lect_13_bonsai20
Vsf 473 lect_13_bonsai20
Phi Phi
 
Vsf 473 lect_13_bonsai19
Vsf 473 lect_13_bonsai19Vsf 473 lect_13_bonsai19
Vsf 473 lect_13_bonsai19
Phi Phi
 
Vsf 473 lect_13_bonsai18
Vsf 473 lect_13_bonsai18Vsf 473 lect_13_bonsai18
Vsf 473 lect_13_bonsai18
Phi Phi
 
Vsf 473 lect_13_bonsai17
Vsf 473 lect_13_bonsai17Vsf 473 lect_13_bonsai17
Vsf 473 lect_13_bonsai17
Phi Phi
 

More from Phi Phi (20)

Vsf 473 lect_13_bonsai37
Vsf 473 lect_13_bonsai37Vsf 473 lect_13_bonsai37
Vsf 473 lect_13_bonsai37
 
Vsf 473 lect_13_bonsai36
Vsf 473 lect_13_bonsai36Vsf 473 lect_13_bonsai36
Vsf 473 lect_13_bonsai36
 
Vsf 473 lect_13_bonsai35
Vsf 473 lect_13_bonsai35Vsf 473 lect_13_bonsai35
Vsf 473 lect_13_bonsai35
 
Vsf 473 lect_13_bonsai34
Vsf 473 lect_13_bonsai34Vsf 473 lect_13_bonsai34
Vsf 473 lect_13_bonsai34
 
Vsf 473 lect_13_bonsai33
Vsf 473 lect_13_bonsai33Vsf 473 lect_13_bonsai33
Vsf 473 lect_13_bonsai33
 
Vsf 473 lect_13_bonsai32
Vsf 473 lect_13_bonsai32Vsf 473 lect_13_bonsai32
Vsf 473 lect_13_bonsai32
 
Vsf 473 lect_13_bonsai31
Vsf 473 lect_13_bonsai31Vsf 473 lect_13_bonsai31
Vsf 473 lect_13_bonsai31
 
Vsf 473 lect_13_bonsai30
Vsf 473 lect_13_bonsai30Vsf 473 lect_13_bonsai30
Vsf 473 lect_13_bonsai30
 
Vsf 473 lect_13_bonsai29
Vsf 473 lect_13_bonsai29Vsf 473 lect_13_bonsai29
Vsf 473 lect_13_bonsai29
 
Vsf 473 lect_13_bonsai28
Vsf 473 lect_13_bonsai28Vsf 473 lect_13_bonsai28
Vsf 473 lect_13_bonsai28
 
Vsf 473 lect_13_bonsai26
Vsf 473 lect_13_bonsai26Vsf 473 lect_13_bonsai26
Vsf 473 lect_13_bonsai26
 
Vsf 473 lect_13_bonsai25
Vsf 473 lect_13_bonsai25Vsf 473 lect_13_bonsai25
Vsf 473 lect_13_bonsai25
 
Vsf 473 lect_13_bonsai24
Vsf 473 lect_13_bonsai24Vsf 473 lect_13_bonsai24
Vsf 473 lect_13_bonsai24
 
Vsf 473 lect_13_bonsai23
Vsf 473 lect_13_bonsai23Vsf 473 lect_13_bonsai23
Vsf 473 lect_13_bonsai23
 
Vsf 473 lect_13_bonsai22
Vsf 473 lect_13_bonsai22Vsf 473 lect_13_bonsai22
Vsf 473 lect_13_bonsai22
 
Vsf 473 lect_13_bonsai21
Vsf 473 lect_13_bonsai21Vsf 473 lect_13_bonsai21
Vsf 473 lect_13_bonsai21
 
Vsf 473 lect_13_bonsai20
Vsf 473 lect_13_bonsai20Vsf 473 lect_13_bonsai20
Vsf 473 lect_13_bonsai20
 
Vsf 473 lect_13_bonsai19
Vsf 473 lect_13_bonsai19Vsf 473 lect_13_bonsai19
Vsf 473 lect_13_bonsai19
 
Vsf 473 lect_13_bonsai18
Vsf 473 lect_13_bonsai18Vsf 473 lect_13_bonsai18
Vsf 473 lect_13_bonsai18
 
Vsf 473 lect_13_bonsai17
Vsf 473 lect_13_bonsai17Vsf 473 lect_13_bonsai17
Vsf 473 lect_13_bonsai17
 

Ds kythuat sxdp_t2_w11

  • 1. 11 phÇn I. tæng quan vÒ C«ng nghÖ sinh häc Ch−¬ng 1 giíi thiÖu vÒ c«ng nghÖ sinh häc Môc tiªu Sau khi häc xong ch−¬ng nμy, sinh viªn ph¶i tr×nh bμy ®−îc: 1. Tªn c¸c lÜnh vùc khoa häc cã liªn quan ®Õn C«ng nghÖ sinh häc vμ ph¹m vi øng dông cña C«ng nghÖ sinh häc trong c¸c ngμnh ®ã. 2. TÇm quan träng cña C«ng nghÖ sinh häc trong xu thÕ ph¸t triÓn chung cña khoa häc trong thÕ kû 21. 1. C«ng nghÖ sinh häc lμ g×? Ngμy nay kh«ng ai cßn nghi ngê g× n÷a vÒ nh÷ng thμnh tùu cña c«ng nghÖ sinh häc ®em l¹i cho loμi ng−êi. Ch¼ng thÕ mμ trong hai thËp kØ cuèi cïng cña thÕ kØ XX, kho¶ng 20 gi¶i Nobel ®· ®−îc trao cho nh÷ng kh¸m ph¸ trong lÜnh vùc nghiªn cøu nμy. §Ó hiÓu c«ng nghÖ sinh häc lμ g× ta cã thÓ nªu ra ®©y mét vμi ®Þnh nghÜa vÒ c«ng nghÖ sinh häc. − “ViÖc øng dông nh÷ng sinh vËt, hÖ thèng vμ qu¸ tr×nh chÕ biÕn vμo s¶n xuÊt vμ c«ng nghiÖp dÞch vô”. − “ViÖc kÕt hîp sö dông ho¸ sinh, vi sinh vμ khoa häc c«ng nghÖ ®Ó t¹o ra nh÷ng kh¶ n¨ng øng dông c¸c vi sinh vËt, m« tÕ bμo vμ c¸c bé phËn cña chóng”. − “C«ng nghÖ sö dông c¸c hiÖn t−îng sinh häc ®Ó sao chÐp vμ s¶n xuÊt ra nh÷ng vËt phÈm h÷u Ých”. − “ViÖc øng dông c¸c ngμnh khoa häc vμ kü thuËt vμo qu¸ tr×nh biÕn ®æi nguyªn liÖu b»ng c¸c t¸c nh©n sinh häc ®Ó s¶n xuÊt hμng ho¸ vμ cung cÊp dÞch vô”. − “C«ng nghÖ sinh häc thùc sù chØ lμ mét c¸i tªn ®−îc ®Æt cho mét tËp hîp c¸c qu¸ tr×nh vμ kü thuËt.” − “C«ng nghÖ sinh häc lμ viÖc sö dông nh÷ng c¬ thÓ sèng vμ c¸c thμnh phÇn cña chóng trong n«ng nghiÖp, thùc phÈm vμ c¸c qu¸ tr×nh c«ng nghiÖp kh¸c”.