hvgj mnbkj

1. DISEMINASI UPSKILLING DAN
RESKILING MANBISPAR 2022
• PROGRAM RESKILING KLASTER SALES ASISSTANT DAN DIGITAL
MARKETING
• KETERKAITAN KURIKULUM 2013 DENGAN SKEMA KKNI LEVEL IV
• KLASTER DIGITAL MARKETING DENGAN KONSENTRASI SALES DAN
MARKETING SERVICE HOTEL ASTON PASTEUR

2. LATAR BELAKANG
• Sales Assistant merupakan salah satu jabatan pada
perusahaan industri ritel. Pada
jabatan Sales Assistant terdapat beberapa materi, diantaranya
: custumer service, merchandising & stock kontrol, English,
security & safety, Work Effectively _ Communication, Cash
Handling dan Visual Merchandising. Modul Kompetensi
keahlian Sales Assistant didesain berdasarkan Skema KKNI
Level IV keseluruhannya memuat 17 unit kompetensi . Modul
Digital Marketing terdiri dari pembuatan website dan Teknik
SEO (Search Engine Optmization).

3. PETA KOMPETENSI
1.Menangani Ketidakpuasan Pelanggan Ritel
2.Menjual Produk dan Pelayanan Ritel
3.Merekomendasikan Produk dan Jasa untuk meningkatkan Nilai
transaksi Pelanggan
4.Memberikan pelayanan Terbaik untuk meningkatkan Pengalaman
berbelanja pelanggan ritel
5.Melakukan Penerimaan Barang Dagangan (Receiving)
6.Berkomunikasi Secara Lisan Dalam Bahasa Inggris pada Tingkat
Operasional Dasar
7.Merapihkan Area Kerja
8.Menerapkan Perilaku Kerja Aman di Gerai Ritel
9.Menangani Risiko Keamanan Gerai Ritel

4. Lanjutan peta kompetensi
10. Berkomunikasi Aktif dalam lingkungan kerja Ritel
11.Membangun Perilaku Kerja Ritel yang efektif
12.Mencapai Standar Kinerja Dalam Lingkungan Ritel
13.Menerapkan Prosedur Penanganan Terminal Penjualan (Point Of
Sale)
14.Menyelesaikan Transaksi pada Terminal Penjualan (Point Of Sale)
15.Melakukan Pencatatan Keuangan pada Gerai Ritel
16.Mengoperasikan Peralatan Dasar Ritel
17.Melakukan Kegiatan Pemajangan Barang Dagangan (Display)
18.Pembuatan Website
19.Teknik SEO (Searach Engine Optimization)

5. Kondisi yang melatar belakangi upskilling
• Guru memperoleh pengalaman magang Industri
• Guru mampu merancang proses pembelajaran yang sesuai dengan
dunia industry
• Goals setelah upskilling Sekolah mengadakan Kerjasama berupa kelas
Industri,magang siswa dan Penyaluran lulusan ke dunia industry yang
bekerjasama

6. CONTACT
Jl. Dr. Djunjunan No. 162, Bandung 40162, West Java
t: +62 22 82000 777
e: Pasteurinfo@astonhotelsinternational.com
http://pasteur.astonhotelsinternational.com/
Follow Us :
Aston Pasteur Aston Pasteur
Aston Pasteur @Aston_Pasteur

7. KEGIATAN MAGANG DI ASTON HOTEL
PASTEUR
Bagian – bagian kerja di Hotel :
• Engineering
• Accounting
• Sales & Marketing
• HRD
• Front Office
• FB Service
• FB Product
• Housekeeping

8. INDUCTION TRAINING
• NILAI NILAI BUDAYA KERJA ASTON
• GROOMING (PENAMPILAN DAN HIGIENY PERSONAL)
• K3 (KESELAMATAN DAN KESEHATAN KERJA)

9. MARKETING DAN SALES
• SEGMENTASI PASAR ASTON HOTEL
1. GOVERNMENT (WEBSITE DAN TEAM SALES)
2. CORPORATE (WEBSITE DAN TEAM SALES)
3. PERSONAL/FAMILY (VIA AGENT,TOKOPEDIA)

10. MARKETING MIX

11. PLATFORM TIMELINE REMARKS
Social Media (IG, FB, Twitter,
Tiktok, Youtube)
Starts from August 1, 2022
WhatsApp Blast TBA To Sales, FO and FB
database
E-mail Blast TBA To Sales, FO and FB
database
Adlibs Radio TBA
Press Release TBA National & Local Media
Ads Local TV PJTV & iChannel
Media Partner InfoBdg; Grab
Influencer/ Food Blogger Dudi Sugandi; Ferry Foodies
Printed Offline Banner
Flyer
Tent Card
TBA
MARKETING & PROMOTION PLAN

12. MARKETING STRATEGY
To create regular F&B Promotion and
Calendar of event.
Be innovative and creative.
Maximizing the content of product.
Communicate with guest for reviews and rating.
Boosting the social Media and advertisement.
Go online through marketplace and delivery service.
Collaboration with influencer or food blogger.

13. DEPARTEMENT SALES
• MEMBUAT DAN MENGIRIMKAN OFFERING LETTER
• RESPON TINDAK LANJUT DENGAN PRESENTASI (NEGOSIASI)
• CONFIRMATION LETTER
• JIKA LEBIH DARI 10 ROOM DI BUAT SALES ORDER OLEH TEAM SALES
• RECEPCIONIST BUAT BOOKING ORDER
• BREAKDOWN BANQUET ORDER (ROOM,FB,MEETING ROOM DAN
FASILITAS RAPAT)

14. Front Office

15. Definisi dari
Marketing Service
Service marketing merupakan suatu proses
menciptakan dan menyampaikan jasa yang
dibutuhkan konsumen dan pelanggan.
Dimana tujuan dari marketing service tersebut
adalah untuk menarik pehatian dan
mempertahankan pelanggan untuk memenuhi
kebutuhan perusahaan.

16. 1. Online Booking
2. Offline Booking
Source Of Booking

17. Characteristic Of
Marketing Service
1. intangibility ( tidak
berwujud)
2. inseparabilty ( tidak
terpisahkan)
3. variabilty (beraneka
ragam)
4. perishability ( tidak tahan
lama)
5. lack off ownership (keterbatasan)

18. 8 Marketing Service in FO

19. 8 Marketing Service in FO
1. A warm and sincere greeting and farewell - use the
guest’s name if and when possible
Memberikan salam dengan hangat dan tulus saat
berjumpa dan berpisah – sedapat mungkin gunakan
nama tamu
2. Give customers a good fair deal – great customer
relationships take time
Memberikan penawaran terbaik kepada tamu –
menjalin hubungan baik dengan tamu memerlukan
waktu
3. Anticipate and satisfy guest needs – operations should
be fast and simple
Mengantisipasi dan memenuhi kebutuhan tamu –
pelaksanaannya haruslah cepat dan mudah

20. 4. Try to create a work environment of teamwork and
guest service so that the needs of our guests and each
other are met
Menciptakan semangat kerja sama tim dalam
lingkungan kerja dan pelayanan kepada tamu sehingga
kebutuhan keduanya akan terpenuhi
5. Uncompromising levels of cleanliness are the
responsibility of every employee
Tingkat kebersihan yang prima adalah tanggung jawab
semua karyawan
8 Marketing Service in FO

21. 6. Take pride in and care of your personal appearance -
everyone is responsible for conveying a professional
image
Merasa bangga terhadap dan menjaga penampilan
diri sendiri - karena setiap orang harus bertanggung
jawab untuk menampilkan citra yang profesional
7.Take responsibility – fix guest problems immediately
Berani bertanggung jawab – selesaikan masalah yang
dihadapi tamu dengan cepat
8.Always remember to say thank you
Selalu ingat untuk mengucapkan terima kasih
8 Marketing Service in FO

22. Administration System in FO