1. CUESTIÓNS AUGA, GLÍCIDOS, LÍPIDOS e PRÓTIDOS

2. ¿A que biomolécula corresponde a seguinte fórmula? Un disacárido

3. ¿A que biomolécula corresponde a seguinte fórmula? Un ácido graxo

4. Os monosacáridos dan positiva a reacción de Fehling. ¿Verdadeiro ou falso? Verdadeiro, porque teñen o OH hemiactálico libre

5. Cita unha ruta metabólica relacionada coa seguinte molécula A glicólise

6. ¿A que biomolécula corresponde a seguinte fórmula? Un péptido ou proteína

7. ¿Que tipo de enlace aparece na seguinte fórmula? O glicosídico

8. ¿Como se comportaría a seguinte molécula nun medio acuoso? Ó ter unha cabeza polar ou hidrofílica e unha cola apolar ou hidrofóbica (características de molécula anfipática) formaría micelas e bicapas. ( ata 0,3 ptos. )

9. ¿Que tipo de enlace aparece na seguinte fórmula? Enlace peptídico

10. Tódolos aminoácidos teñen C, N, S, O e H. ¿Verdadeiro ou falso? Falso, só teñen xofre a metionina e a cisteina

11. Os triacilglicéridos están formados por glicerol e ácidos graxos ¿Verdadeiro ou falso? Verdadeiro

12. Define o proceso de ósmose Proceso polo cal dúas solucións de distinta concentración que están separadas por unha membrana semipermeable, tenden a igualar as súas concentracións mediante o paso de auga dende a mais diluida á mais concentrada (paso de auga a traverso dunha membrana semipermeable dende a solución mais diluida á mais concentrada) ( 0,5 p. ).

13. O amidón é un polisacárido de reserva animal ¿Verdadeiro ou falso? Falso, é vexetal

14. Cita unha ruta metabólica específica da seguinte molécula A beta-oxidación; ( 0,2 ptos. )

15. Unha ponte de H é un tipo de enlace covalente ¿Verdadeiro ou falso? Falso

16. Indica dúas rutas metabólicas comúns ás dúas moléculas seguintes o ciclo de Krebs, a fosforilación oxidativa e a cadea respiratoria.( 0,2x2=0,4 ptos. )

17. O colesterol é o precursor metabólico dalgunhas hormonas ¿Verdadeiro ou falso? Verdadeiro, é o precursor das homonas esteroides

18. A sacarosa é un disacárido formado por….. Glicosa e fructosa

19. ¿Cando se produce a turxescencia ? Cando a célula se hincha de auga ó atoparse nun medio hipotónico

20. O colesterol sintetízase no retículo endoplásmico liso ¿Verdadeiro ou falso? Verdadeiro

21. A reacción de Fehling básase na reactividade do grupo carbonilo ¿Verdadeiro ou falso? Verdadeiro

22. ¿Por que a auga de mar non calma a sede? Porque ó estar mais concentrada que o medio intracelular, provoca a perda de auga nas células ( 0,4 p. ).

23. Os ácidos graxos almacénanse no citosol en forma de triglicéridos ¿Verdadeiro ou falso? Verdadeiro

24. ¿Cando se produce plasmolise? Cando a célula perde excesiva auga por atoparse nun medio hipertónico

25. ¿ Que compoñentes moleculares forman a seguinte biomolécula? Moléculas de α-D-glucosa . (0,1p)

26. ¿A que corresponde a seguinte biomolécula? Un glícido polisacárido

27. ¿A que corresponde a seguinte biomolécula? A un fosfolípido

28. ¿Que compoñentes moleculares forman a seguinte biomolécula? glicerina, ácidos grasos, ácido fosfórico e un aminoalcohol. (0,2p).

29. Explica o tipo de enlace que se establece entre os distintos compoñentes que forman a seguinte molécula Enlace éster entre os grupos hidroxilo e os grupos carboxílico (COOH) dos ácidos graxos, enlace éster fosfórico entre o ácido fosfórico e o hidroxilo da glicerina e entre o ácido fosfórico e o hidroxilo do aminoalcohol

30. ¿A que corresponde a seguinte biomolécula? A un polipéptido ou proteína

31. ¿Que compoñentes moleculares forman a seguinte biomolécula? Aminoácidos

32. Explica o tipo de enlace que se establece entre os distintos compoñentes que forman a seguinte molécula Enlace O-glucosídico (1-4) entre o hidroxilo do carbono anomérico dunha glucosa e outro grupo hidroxilo da seguinte glucosa

33. Comenta algunha das funcións celulares da seguinte biomolécula Molécula de reserva enerxética (almidón ou glucóxeno) ou ben estructural como a celulosa.

34. Comenta algunha das funcións celulares da seguinte biomolécula Función estructural (fibrosas: pelo, uñas; globulares: membrana), Enzimática, Transportadoras (lipoproteínas) De defensa (anticorpos), Reguladora (hormonas), Motora (actina, miosina), De reserva (ovoalbúmina).

35. Comenta algunha das funcións celulares da seguinte biomolécula Componentes das membranas celulares

36. A celulosa é un homopolisacárido vexetal ¿Verdadeiro ou falso? Verdadeiro

37. A hidrólise dun péptido produce aminoácidos ¿Verdadeiro ou falso? Verdadeiro

38. O glucóxeno e o almidón están formados por unidades ribosas ¿Verdadeiro ou falso? Falso, están formados por α -D-glucosa

39. Os bioelementos son elementos químicos que forman parte dos seres vivos ¿Verdadeiro ou falso? Verdadeiro

40. Os isómeros teñen idéntica composición química e idéntica estructura molecular ¿Verdadeiro ou falso? Falso

41. A celulosa e a quitina son polisacáridos estructurais ¿Verdadeiro ou falso? Verdadeiro

42. Os esteroides poden ser precursores de vitaminas e hormonas ¿Verdadeiro ou falso? Verdadeiro

43. O colesterol transportase no sangue unido a lipoproteínas ¿Verdadeiro ou falso? Verdadeiro

44. Tódolos disacáridos dan positiva a reacción de Fehling. ¿Verdadeiro ou falso? Falso, porque a sacarosa non ten o OH hemiactálico libre

45. Sinala as diferencias entre os termos: anfótero e anfipático; Anfótero : composto químico que pode actuar como ácido ou base. Antipático : Molécula que ten unha parte polar ou hidrófila e unha apolar ou hidrófoba. ( 0,25x 2=0,5p ).

46. ¿Que tipo de biomoléculas representan as seguintes figuras? Figura A Figura B Son lípidos

47. ¿Que tipo de lípido representa cada unha das figuras? Figura A Figura B A Fosfolípido B triglicérido , graxa, triacilglicérido

48. ¿Son lípidos saponificables?, ¿son moléculas anfipáticas?. Xustifica as túas respostas Figura A Figura B Os dous son saponificables porque conteñen ácidos graxos na súa molécula e están esterificados e por iso forman xabróns (sales de ácidos graxos) ó sometelos a hidrólisis alcalina ( 0,3 p .). Só a A é unha molécula anfipática porque presenta dúas zonas, unha polar de carácter hidrófilo (a cabeza) e outra apolar de carácter hidrófóbico (a cola) ( 0,3 p .) .

49. ¿Cal deles é un lípido de membrana? indica, ademáis, outros dous tipos de lípidos de membrana ¿En que lugar da célula se sintetizan os lípidos de membrana? Figura A Figura B A ( 0,1 p.) (colesterol/esfingolípidos/glucolípidos/ lipoproteínas; 0,1x2= 0,2 p .) No retículo endoplásmico liso ( 0,1 p. )

50. ¿Cal deles ten función enerxética? Figura A Figura B O da figura B

51. ¿En que consiste a beta-oxidación dos ácidos graxos? ¿é un proceso catabólico ou anabólico? Indica en qué rexión da célula ten lugar e cales son os productos iniciaies e os finais Figura A Figura B No proceso oxidativo dos ácidos graxos ( 0,1 p .) , Catabólico (0,1 p. ) . matriz mitocondrial; 0, 1 p. unha molécula de ácido graxo; 0,1 p . acetil CoA, FADH2, NADH+H+; 0,1 p .

52. Águeda Mª Barcia Iravedra I.E.S. Monte Castelo de Burela FIN