1. Серия GF
Универсальные посудомоечные машины
с фронтальной загрузкой для мытья подносов
и пищевых контейнеров
designed for hygiene*
* -разработано с учетом санитарно гигиенических норм

2. Comenda: о развитии инновационных технологий
Comenda, компания-учредитель Ali Group, уже более 40 лет занимает первое место в сфере
производства профессионального посудомоечного оборудования. Будучи одним из ключевых игроков
европейского и глобального рынков, Comenda производит и продает более 200 моделей посудомоечных
машин. Этот набор включает в себя как машины некрупных габаритов для мытья стаканов и установки
их в барах и кафе, так и крупные посудомоечные комплексы туннельного типа для ресторанов,
больниц, столовых, а также для обслуживания воздушных судов. Кроме того, Comenda разрабатывает
индивидуальные решения на основании требований заказчика.
Оборудование разработано с учетом санитарно-гигиенических норм
Разработка с учетом санитарно-гигиенических норм, как правило, означает соблюдение принципа
«качество превыше стиля». Специалисты Comenda уделяют внимание трем аспектам: форм-фактор,
технологичность и функциональность. Преимущество Comenda – это повышенное внимание к мельчайшим
деталям в процессе разработки продуктов, которые смогут соответствовать стандартам, применяемым
к посудомоечному оборудованию в сфере общественного питания.

3. Модель GF70/GF70A
• Встраиваемая в прилавок или кафетерийную стойку модель, которая подходит для мытья пищевых
контейнеров, форм для запекания, кухонной посуды, столовых приборов и т. д.
• Резервуар и вспомогательный нагреватель машины защищены от коррозии посредством листов из
сплава «Инколой 800»
• Панель управления располагается в верхней части посудомоечной машины, на ней присутствуют все
необходимые элементы управления (кнопки и световые индикаторы)
• Дверца машины выполнена из листов нержавеющей стали AISI 304, резервуар изготовлен с
применением технологии глубокой вытяжки.
• Разбрызгиватели машины выполнены из нержавеющей стали
• Резервуар и насос машины оборудованы фильтрами очистки воды
• Дверца машины оборудована блокирующим микровыключателем
• Машина также оборудована дозатором моющего средства
• Модель с индексом A оборудована дозатором умягчителя воды
Модель GFS90/GFS90A
• Подходит для мытья форм для запекания, металлических корзин, подносов, кухонных
принадлежностей, столовых приборов и т. д.
• Машина оборудована резервуаром, изготовленным с применением технологии глубокой вытяжки, с
системой самостоятельной очистки
• Двойная система фильтрации: фильтрами оборудованы как резервуар, так и насос машины
• Дверь с двухслойной обшивкой, оборудована системой противовеса, обеспечивающей устойчивость
посудомоечной машины
• Разбрызгиватели машины выполнены из нержавеющей стали, их демонтаж можно произвести без каких
бы то ни было специальных инструментов или технических навыков
• Вспомогательные нагреватели машины защищены от коррозии с помощью листов из сплава «Инколой
800»
• Машина также оборудована дозатором моющего средства и блокирующим микровыключателем
• Температуру воды в процессе мытья и ополаскивания можно отслеживать с помощью термометров
• Модель с индексом A оборудована дозатором умягчителя воды, насосом подкачки ополаскивателя и
вспомогательным нагревателем для работы машины в условиях подачи холодной воды

4. Технические характеристики
Модель GF70 / GF70A GFS90 / GFS90A
Габариты, в мм 600х695х830 620х742х1495
Размеры зоны мойки 500х600х400 510х610х500
Длительность рабочего цикла,
в мин.
120 / 180 90 / 120 / 180 / 480
Мощность насоса 0,75 кВт 1,5 кВт
Мощность нагревателя 2 кВт 3 кВт
Мощность вспомогательного
нагревателя
6 кВт 6 кВт 9 кВт
Суммарная нагрузка 6,75 кВт 7,5 кВт 10,5 кВт
Требования к нагрузке
электросети
230В/3 – 50 Гц
400В/3N – 50 Гц
220-230 В/3 – 50 Гц
380-400В/3N – 50 Гц
Емкость резервуара, в литрах 23 42
Кол-во потребляемой воды в
течение 1 цикла мойки, в
литрах
3,5 4
Расстояние от пола до
отверстия сливного шланга, в
мм
55 180
Кол-во стеллажей, проходящих
через зону мойки за 1 час
30 / 20 40 / 30 / 20 / 8
Производительность
нагревателя, в литрах
7 7
Вес, в кг 66 90
Компания-производитель оставляет за собой право вносить изменения в конструкцию оборудования
900623/9-08
ALI S.p.A.
Via Galileo Galilei 8
20060 Cassina de’ Pecchi, Milano
Тел.: +39 02 95228.1
: +39 02 9521510Факс
sales@comenda.eu
www.comenda.eu