1. Ali S.p.A.
Via Galileo Galilei 8
20060 Cassina de’ Pecchi, Milano
T +39 02 95228.1
F +39 02 9521510
sales@comenda.eu
www.comenda.eu
Гигиена-дизайн
КОНВЕЙЕРНЫЕ ПОСУДОМОЕЧНЫЕ
МАШИНЫ КАССЕТНОГО ТИПА ACS
900000/11-10
Под понятием гигиена-дизайн понимается
качество, которое относится не только к
форме продукции. Для COMENDA
гигиена-дизайн – это и форма, и технология и
функциональность. Сила COMENDA состоит
также в планировке и разработке деталей,
способных предлагать действенные решения
для мойки посуды, удовлетворяющих
возрастающим требованиям в отношении
гигиены в мире профессиональной
ресторации.
Благодарявеликолепномусинтезу
высоконаучныхисследованийспроектированием
итехническимопытом,продуктоваяпаллета
COMENDAпредставляетсобойединство
высокоймощностииэстетики,каквотношении
видимыхэлементов,такиконструкционных
невидимыхглазудеталей.Продукция
характеризуетсямаксимальнойнадежностьюи
минимальнымсервиснымобслуживанием.
Каждыйкомпонентлегкозаменяетсянановый
(принеобходимости)илегкодоступендля
сервиса.ДляCOMENDAслужениенуждам
потребителяначинаетсясразвития.
Проектирование на службе
пользователя
Проект ECO2 – экономия + экология –
нацелен на сокращение потребления (воды,
электроэнергии, химических средств).
Моечные системы COMENDA отличаются
действительно низкими производственными
расходами благодаря меньшему расходу
воды, химических средств и электроэнергии,
причем при соблюдении той же оптимальной
гигиенической эффективности. К тому же
условия работы становятся лучше,
благодаря пониженному шуму и меньшей
теплоотдаче от машины.
Ответственность по отношению
к окружающей среде и человеку
Отправной точкой развития специфического
решения для потребителя для COMENDA
являются эффективные потребности самого
потребителя, на основании которых и идет поиск
решения, нацеленного на постоянное повышение
качества гигиены. Каждая машина,
установленная у клиента должна удовлетворять
всем требованиям по производительности,
экономичности, комфорту и безопасности. И
таким образом все надежные машины COMENDA
для мойки стаканов, тарелок, подносов, котлов
любого вида и формы, с фронтальной загрузкой,
купольные, конвейерные кассетные и
пальчиковые с большим выбором аксессуаров к
ним, станут идеальным партнером для любого
профессионала в области гастрономии.
Продукт для вашей
потребности
Компания одной из первых вошла в ALI-Group
и уже на протяжении 40 лет воплощает в
себе совокупность профессиональных
посудомоечных машин. Сохраняя надежное
положение среди лидирующих
производителей в Европе и во всем мире,
COMENDA производит и продает более 200
моделей посудомоечных машин, начиная от
маленьких стаканомоечных машин для кафе
до больших автоматизированных моечных
систем, предназначенных для ресторанов,
больниц, столовых, больших гостиниц или
бортового питания. Кроме этого COMENDA
создает и предлагает индивидуальные
решения только под специфические
требования потребителей.
COMENDA: история
технологической инновации
Эргономия – означает для COMENDA
удобство для потребителя. Простое
управление машиной оптимизирует как
рабочий процесс, так и безопасность
персонала. Возможность угловых моделей
машин, а также гарантированная гигиена
цельнотянутых моечных танков – это лишь
некоторые из преимуществ линейки ACS,
которые может предложить производитель
вниманию своих клиентов.
Эргономия и функциональность
Постоянный обмен знаниями между
конструкторским и ремонтным отделом
позволяет проводить эффективные
мероприятия по сервисному обслуживанию
машин. Широкая сеть квалифицированных
сотрудников сервисной службы
представлена по всему миру. Быстрое
реагирование и постоянное наличие
запасных частей дополняют сервисное
предложение и гарантируют качество
клиентской службы.
Доступный сервис
the environmentally friendly brand

2. Ali S.p.A.
Via Galileo Galilei 8
20060 Cassina de’ Pecchi, Milano
T +39 02 95228.1
F +39 02 9521510
sales@comenda.eu
www.comenda.eu
Гигиена-дизайн
КОНВЕЙЕРНЫЕ ПОСУДОМОЕЧНЫЕ
МАШИНЫ КАССЕТНОГО ТИПА ACS
900000/11-10
Под понятием гигиена-дизайн понимается
качество, которое относится не только к
форме продукции. Для COMENDA
гигиена-дизайн – это и форма, и технология и
функциональность. Сила COMENDA состоит
также в планировке и разработке деталей,
способных предлагать действенные решения
для мойки посуды, удовлетворяющих
возрастающим требованиям в отношении
гигиены в мире профессиональной
ресторации.
Благодарявеликолепномусинтезу
высоконаучныхисследованийспроектированием
итехническимопытом,продуктоваяпаллета
COMENDAпредставляетсобойединство
высокоймощностииэстетики,каквотношении
видимыхэлементов,такиконструкционных
невидимыхглазудеталей.Продукция
характеризуетсямаксимальнойнадежностьюи
минимальнымсервиснымобслуживанием.
Каждыйкомпонентлегкозаменяетсянановый
(принеобходимости)илегкодоступендля
сервиса.ДляCOMENDAслужениенуждам
потребителяначинаетсясразвития.
Проектирование на службе
пользователя
Проект ECO2 – экономия + экология –
нацелен на сокращение потребления (воды,
электроэнергии, химических средств).
Моечные системы COMENDA отличаются
действительно низкими производственными
расходами благодаря меньшему расходу
воды, химических средств и электроэнергии,
причем при соблюдении той же оптимальной
гигиенической эффективности. К тому же
условия работы становятся лучше,
благодаря пониженному шуму и меньшей
теплоотдаче от машины.
Ответственность по отношению
к окружающей среде и человеку
Отправной точкой развития специфического
решения для потребителя для COMENDA
являются эффективные потребности самого
потребителя, на основании которых и идет поиск
решения, нацеленного на постоянное повышение
качества гигиены. Каждая машина,
установленная у клиента должна удовлетворять
всем требованиям по производительности,
экономичности, комфорту и безопасности. И
таким образом все надежные машины COMENDA
для мойки стаканов, тарелок, подносов, котлов
любого вида и формы, с фронтальной загрузкой,
купольные, конвейерные кассетные и
пальчиковые с большим выбором аксессуаров к
ним, станут идеальным партнером для любого
профессионала в области гастрономии.
Продукт для вашей
потребности
Компания одной из первых вошла в ALI-Group
и уже на протяжении 40 лет воплощает в
себе совокупность профессиональных
посудомоечных машин. Сохраняя надежное
положение среди лидирующих
производителей в Европе и во всем мире,
COMENDA производит и продает более 200
моделей посудомоечных машин, начиная от
маленьких стаканомоечных машин для кафе
до больших автоматизированных моечных
систем, предназначенных для ресторанов,
больниц, столовых, больших гостиниц или
бортового питания. Кроме этого COMENDA
создает и предлагает индивидуальные
решения только под специфические
требования потребителей.
COMENDA: история
технологической инновации
Эргономия – означает для COMENDA
удобство для потребителя. Простое
управление машиной оптимизирует как
рабочий процесс, так и безопасность
персонала. Возможность угловых моделей
машин, а также гарантированная гигиена
цельнотянутых моечных танков – это лишь
некоторые из преимуществ линейки ACS,
которые может предложить производитель
вниманию своих клиентов.
Эргономия и функциональность
Постоянный обмен знаниями между
конструкторским и ремонтным отделом
позволяет проводить эффективные
мероприятия по сервисному обслуживанию
машин. Широкая сеть квалифицированных
сотрудников сервисной службы
представлена по всему миру. Быстрое
реагирование и постоянное наличие
запасных частей дополняют сервисное
предложение и гарантируют качество
клиентской службы.
Доступный сервис
the environmentally friendly brand

3. Ali S.p.A.
Via Galileo Galilei 8
20060 Cassina de’ Pecchi, Milano
T +39 02 95228.1
F +39 02 9521510
sales@comenda.eu
www.comenda.eu
Гигиена-дизайн
КОНВЕЙЕРНЫЕ ПОСУДОМОЕЧНЫЕ
МАШИНЫ КАССЕТНОГО ТИПА ACS
900000/11-10
Под понятием гигиена-дизайн понимается
качество, которое относится не только к
форме продукции. Для COMENDA
гигиена-дизайн – это и форма, и технология и
функциональность. Сила COMENDA состоит
также в планировке и разработке деталей,
способных предлагать действенные решения
для мойки посуды, удовлетворяющих
возрастающим требованиям в отношении
гигиены в мире профессиональной
ресторации.
Благодарявеликолепномусинтезу
высоконаучныхисследованийспроектированием
итехническимопытом,продуктоваяпаллета
COMENDAпредставляетсобойединство
высокоймощностииэстетики,каквотношении
видимыхэлементов,такиконструкционных
невидимыхглазудеталей.Продукция
характеризуетсямаксимальнойнадежностьюи
минимальнымсервиснымобслуживанием.
Каждыйкомпонентлегкозаменяетсянановый
(принеобходимости)илегкодоступендля
сервиса.ДляCOMENDAслужениенуждам
потребителяначинаетсясразвития.
Проектирование на службе
пользователя
Проект ECO2 – экономия + экология –
нацелен на сокращение потребления (воды,
электроэнергии, химических средств).
Моечные системы COMENDA отличаются
действительно низкими производственными
расходами благодаря меньшему расходу
воды, химических средств и электроэнергии,
причем при соблюдении той же оптимальной
гигиенической эффективности. К тому же
условия работы становятся лучше,
благодаря пониженному шуму и меньшей
теплоотдаче от машины.
Ответственность по отношению
к окружающей среде и человеку
Отправной точкой развития специфического
решения для потребителя для COMENDA
являются эффективные потребности самого
потребителя, на основании которых и идет поиск
решения, нацеленного на постоянное повышение
качества гигиены. Каждая машина,
установленная у клиента должна удовлетворять
всем требованиям по производительности,
экономичности, комфорту и безопасности. И
таким образом все надежные машины COMENDA
для мойки стаканов, тарелок, подносов, котлов
любого вида и формы, с фронтальной загрузкой,
купольные, конвейерные кассетные и
пальчиковые с большим выбором аксессуаров к
ним, станут идеальным партнером для любого
профессионала в области гастрономии.
Продукт для вашей
потребности
Компания одной из первых вошла в ALI-Group
и уже на протяжении 40 лет воплощает в
себе совокупность профессиональных
посудомоечных машин. Сохраняя надежное
положение среди лидирующих
производителей в Европе и во всем мире,
COMENDA производит и продает более 200
моделей посудомоечных машин, начиная от
маленьких стаканомоечных машин для кафе
до больших автоматизированных моечных
систем, предназначенных для ресторанов,
больниц, столовых, больших гостиниц или
бортового питания. Кроме этого COMENDA
создает и предлагает индивидуальные
решения только под специфические
требования потребителей.
COMENDA: история
технологической инновации
Эргономия – означает для COMENDA
удобство для потребителя. Простое
управление машиной оптимизирует как
рабочий процесс, так и безопасность
персонала. Возможность угловых моделей
машин, а также гарантированная гигиена
цельнотянутых моечных танков – это лишь
некоторые из преимуществ линейки ACS,
которые может предложить производитель
вниманию своих клиентов.
Эргономия и функциональность
Постоянный обмен знаниями между
конструкторским и ремонтным отделом
позволяет проводить эффективные
мероприятия по сервисному обслуживанию
машин. Широкая сеть квалифицированных
сотрудников сервисной службы
представлена по всему миру. Быстрое
реагирование и постоянное наличие
запасных частей дополняют сервисное
предложение и гарантируют качество
клиентской службы.
Доступный сервис
the environmentally friendly brand

4. Преимущества
1300
1500
200
1410
1300
1500
200
1300
1500
200
1610
1300
2200
500200
1300
2200
500200
900
2100
1300
2300
600200 200
900
2100
1300
2300
600200 200
1150
2650
1350
13001150 200
200
1300
2600
900200 200
1150
2650
1350
13001150 200
200
1300
2600
900200 200
1150
1350
13001150 200
200900
2650
1300
3500
900200 200900
1150
1350
13001150 200
200900
2650
1300
3500
900200 200900
100 - - - 100 2,2 9 - - - - - 285 12,5 0,12 0,75 6 23,8 30,5 2,32 3,07
)74()73(015,125,510081
80 120 - - 100 2,2 9 - - - - - 330 14 0,15 0,75 6 25,3 32 2,32 3
5,945,9301425,5106120441
88 130 - - 100 2,2 9 - - - 7 0,15 285 12,5 0,15 0,75 6 24 31 2,5 3,25
7473015,125,5103424851
103 155 20 0,3 100 2,2 9 - - - - - 400 20 0,15 0,75 6 31,5 38,5 2,5 3,25
5,955,9401435,5109724581
110 165 20 0,3 100 2,2 9 - - - 7 0,15 320 16 0,15 0,75 6 27,6 34,3 2,65 3,4
3534015,725,5107920891
115 175 50 1,1 100 2,2 9 - - - - - 430 20 0,15 0,75 6 32,5 39,2 3,6 4,2
5,955,9401435,5105130702
123 185 50 1,1 100 2,2 9 - - - 7 0,15 350 18 0,15 0,75 6 30,5 37,5 3,6 4,2
5,655,6401135,5103334122
133 200 90 1,5 100 2,2 9 - - - - - 440 20 0,15 0,75 6 33 39,8 4 4,75
5,955,9401435,5100634932
140 210 90 1,5 100 2,2 9 - - - 7 0,15 360 18 0,15 0,75 6 31 37,8 4 4,75
5,655,6401135,5108730252
150 230 90 1,5 100 2,2 9 100 2,2 9 - - 450 20 0,15 0,75 6 44 50,8 6 6,75
575601435,515,5104140072
163 245 90 1,5 100 2,2 9 100 2,2 9 7 0,15 380 20 0,15 0,75 6 44,2 51 6 6,75
575601435,515,5101444392
производительность Предмойка 1 мойка 2 мойка ECOrinse Ополаскивание привод сушка Общее потребление ND-Dобщаямощностьфазымодель
ACS 91
ACS 101
ACS 122
ACS 161
ACS 162
ACS 181
ACS 182
ACS 201
ACS 202
ACS 241
ACS 242
Глубина – 800 мм
1 скорость – соответствует DIN 10510
Компания одной из первых вошла в ALI-Group и
уже на протяжении 40 лет воплощает в себе
совокупность профессиональных
посудомоечных машин. Сохраняя надежное
положение среди лидирующих производителей
в Европе и во всем мире, COMENDA производит
и продает более 200 моделей посудомоечных
машин, начиная от маленьких стаканомоечных
машин для кафе до больших
автоматизированных моечных систем,
предназначенных для ресторанов, больниц,
столовых, больших гостиниц или бортового
питания. Кроме этого COMENDA создает и
предлагает индивидуальные решения только
под специфические требования потребителей.
Проект ECO2 компании COMENDA нацелен
на достижение значительных результатов в
решении вопроса экономии потребления
воды, электроэнергии и моющих средств – и
все это благодаря внедрению ряда
прогрессивных технологий.
Теплообменник
Служит для подогрева воды для
ополаскивания (с использованием верхнего
отводного канала). Благодаря этой системе
машина может подключаться к холодной
воде и при этом экономить электроэнергию
(от 15 до 25кВт/час, в зависимости от
модели). Одновременно происходит
охлаждение тепла, выделяемого машиной и
пара, что существенно улучшает рабочие
условия в помещении.
Тепловая помпа
Это устройство гарантирует оптимальное
ополаскивание даже при низком давлении
воды в системе. RCD соответствует строгим
требованиям WRAS и DVGW.
RCD (Rinse Control Device)
Конденсация прочих испарений в помещении
Конденсация испарений
При отсутствии посуды в машине, это
устройство отключает помпы. Как только
кассета с посудой будет установлена в
машину, машина включится автоматически.
Автотаймер
Грязь никогда не будет собираться -
благодаря съемным фильтрам.
Detempre module
Благодаря двухстенной изоляции не только
экономится электроэнергия, но и улучшается
рабочая среда с точки зрения температуры и
акустики.
Двухстенная шумопоглощающая изоляция
Принцип этой системы состоит в том, что
чистая вода после окончательного
ополаскивания может снова использоваться
при первом ополаскивании, благодаря чему
достигается существенная экономия воды
(от 90 до 180 л/час, в зависимости от
модели), а также экономия потребления
электроэнергии и химических средств.
ECO-ополаскивание
Зона ополаскивания оснащена устройством
экономного потребления воды и
электроэнергии, которое распознает
наличие/отсутствие посуды в машине,
соответственно включает/отключает
процесс ополаскивания.
Экономайзер
В модельном ряду ACS все структурные
компоненты внешне связаны с зоной
ополаскивания, которая представляя собой
исключительно гладкие поверхности,
свободна от каких бы то ни было неполадок и
скоплений остатков пищи. Большая
поверхность фильтров и цельнотянутые
моечные танки предотвращают скопление
грязи и позволяют легко и быстро проводить
сервисные работы. Самоочищающиеся
помпы с дополнительной возможностью
самостоятельного ополаскивания чистой
водой в конце рабочего дня позволяют
удалить
Гигиена
КОНВЕЙЕРНЫЕ ПОСУДОМОЕЧНЫЕ
МАШИНЫ КАССЕТНОГО ТИПА ACS 1 скорость,
касс/ч,
тарелок/час
Мойка
ополаскивание
Мойка
ополаскивание
Мойка
ECOrinse
ополаскивание
Предмойка
Мойка
ополаскивание
Предмойка
Мойка
ополаскивание
Предмойка
Мойка
ECOrinse
ополаскивание
Предмойка
Мойка
ополаскивание
Предмойка
Мойка
ECOrinse
ополаскивание
Предмойка
Мойка
ECOrinse
ополаскивание
Предмойка
1 Мойка
2 мойка
ополаскивание
Предмойка
1 Мойка
2 мойка
ECOrinse
ополаскивание
2 скорость,
касс/ч,
тарелок/час
Объем
моечного
танка, л
Объем
моечного
танка, л
Тэн, кВт,
Тэн, кг/чПомпа, кВт Помпа, кВт
Объем
моечного
танка, л
Тэн, кВт,
Тэн, кг/чПомпа, кВт
Объем
моечного
танка, л
Объем
моечного
танка, л
Объем
моечного
танка, л кВтПомпа, кВт Обдув, кВт
Мощность,
кВт
Мощность,
кВт
кВт
кВт/ч
кВт
кВт/ч
С сушкой
Стандартная
машина С сушкой
Стандартная
машинаАккумулятор,
кВт
Аккумулятор,
кг/ч
все возможные остатки и полностью
очистить машину. Flux Control гарантирует
постоянное достаточное количество воды для
ополаскивания и соответственно оптимальный
результат ополаскивания и максимальную
гигиену. Это устройство способно
информировать оператора о недостаточном
количестве воды для ополаскивания. Машина
может быть также оснащена Sanitizing System
– системой, обеспечивающей
дополнительным давлением воды в
форсунках и соответственно великолепной
гигиеной в конце цикла мойки.
Компактные, практичные, надежные.
Посудомоечные машины линейки ACS
предлагают своим клиентам самые лучшие
достижения технологического развития.
Машины состоят из базовых модулей.
Доступны модели с производительностью от
85 до 245 кас/час. Автоматизированные
машины модельного ряда ACS отличаются
большим количеством специальных устройств,
как в отношении управления машиной в
целом, так и в отношении самодиагностики.
Цельнотянутый моечный танк, самосливные
помпы и высокие ножки гарантируют
максимальную гигиену; несущие рамы,
надежная механика и конструкционные
особенности гарантируют безопасность.
Одним из важных преимуществ машин
модельного ряда ACS является наличие
углового исполнения для экономии рабочего
пространства. Модуль сушки может быть
также как линейным, так и угловым. Большой
выбор столов (линейных и угловых) для
грязной и чистой посуды, с мойкой и без, с
душирующим устройством для
предварительного смыва остатков пищи,
роликовые столы с концевым выключателем.

5. Преимущества
1300
1500
200
1410
1300
1500
200
1300
1500
200
1610
1300
2200
500200
1300
2200
500200
900
2100
1300
2300
600200 200
900
2100
1300
2300
600200 200
1150
2650
1350
13001150 200
200
1300
2600
900200 200
1150
2650
1350
13001150 200
200
1300
2600
900200 200
1150
1350
13001150 200
200900
2650
1300
3500
900200 200900
1150
1350
13001150 200
200900
2650
1300
3500
900200 200900
100 - - - 100 2,2 9 - - - - - 285 12,5 0,12 0,75 6 23,8 30,5 2,32 3,07
)74()73(015,125,510081
80 120 - - 100 2,2 9 - - - - - 330 14 0,15 0,75 6 25,3 32 2,32 3
5,945,9301425,5106120441
88 130 - - 100 2,2 9 - - - 7 0,15 285 12,5 0,15 0,75 6 24 31 2,5 3,25
7473015,125,5103424851
103 155 20 0,3 100 2,2 9 - - - - - 400 20 0,15 0,75 6 31,5 38,5 2,5 3,25
5,955,9401435,5109724581
110 165 20 0,3 100 2,2 9 - - - 7 0,15 320 16 0,15 0,75 6 27,6 34,3 2,65 3,4
3534015,725,5107920891
115 175 50 1,1 100 2,2 9 - - - - - 430 20 0,15 0,75 6 32,5 39,2 3,6 4,2
5,955,9401435,5105130702
123 185 50 1,1 100 2,2 9 - - - 7 0,15 350 18 0,15 0,75 6 30,5 37,5 3,6 4,2
5,655,6401135,5103334122
133 200 90 1,5 100 2,2 9 - - - - - 440 20 0,15 0,75 6 33 39,8 4 4,75
5,955,9401435,5100634932
140 210 90 1,5 100 2,2 9 - - - 7 0,15 360 18 0,15 0,75 6 31 37,8 4 4,75
5,655,6401135,5108730252
150 230 90 1,5 100 2,2 9 100 2,2 9 - - 450 20 0,15 0,75 6 44 50,8 6 6,75
575601435,515,5104140072
163 245 90 1,5 100 2,2 9 100 2,2 9 7 0,15 380 20 0,15 0,75 6 44,2 51 6 6,75
575601435,515,5101444392
производительность Предмойка 1 мойка 2 мойка ECOrinse Ополаскивание привод сушка Общее потребление ND-Dобщаямощностьфазымодель
ACS 91
ACS 101
ACS 122
ACS 161
ACS 162
ACS 181
ACS 182
ACS 201
ACS 202
ACS 241
ACS 242
Глубина – 800 мм
1 скорость – соответствует DIN 10510
Компания одной из первых вошла в ALI-Group и
уже на протяжении 40 лет воплощает в себе
совокупность профессиональных
посудомоечных машин. Сохраняя надежное
положение среди лидирующих производителей
в Европе и во всем мире, COMENDA производит
и продает более 200 моделей посудомоечных
машин, начиная от маленьких стаканомоечных
машин для кафе до больших
автоматизированных моечных систем,
предназначенных для ресторанов, больниц,
столовых, больших гостиниц или бортового
питания. Кроме этого COMENDA создает и
предлагает индивидуальные решения только
под специфические требования потребителей.
Проект ECO2 компании COMENDA нацелен
на достижение значительных результатов в
решении вопроса экономии потребления
воды, электроэнергии и моющих средств – и
все это благодаря внедрению ряда
прогрессивных технологий.
Теплообменник
Служит для подогрева воды для
ополаскивания (с использованием верхнего
отводного канала). Благодаря этой системе
машина может подключаться к холодной
воде и при этом экономить электроэнергию
(от 15 до 25кВт/час, в зависимости от
модели). Одновременно происходит
охлаждение тепла, выделяемого машиной и
пара, что существенно улучшает рабочие
условия в помещении.
Тепловая помпа
Это устройство гарантирует оптимальное
ополаскивание даже при низком давлении
воды в системе. RCD соответствует строгим
требованиям WRAS и DVGW.
RCD (Rinse Control Device)
Конденсация прочих испарений в помещении
Конденсация испарений
При отсутствии посуды в машине, это
устройство отключает помпы. Как только
кассета с посудой будет установлена в
машину, машина включится автоматически.
Автотаймер
Грязь никогда не будет собираться -
благодаря съемным фильтрам.
Detempre module
Благодаря двухстенной изоляции не только
экономится электроэнергия, но и улучшается
рабочая среда с точки зрения температуры и
акустики.
Двухстенная шумопоглощающая изоляция
Принцип этой системы состоит в том, что
чистая вода после окончательного
ополаскивания может снова использоваться
при первом ополаскивании, благодаря чему
достигается существенная экономия воды
(от 90 до 180 л/час, в зависимости от
модели), а также экономия потребления
электроэнергии и химических средств.
ECO-ополаскивание
Зона ополаскивания оснащена устройством
экономного потребления воды и
электроэнергии, которое распознает
наличие/отсутствие посуды в машине,
соответственно включает/отключает
процесс ополаскивания.
Экономайзер
В модельном ряду ACS все структурные
компоненты внешне связаны с зоной
ополаскивания, которая представляя собой
исключительно гладкие поверхности,
свободна от каких бы то ни было неполадок и
скоплений остатков пищи. Большая
поверхность фильтров и цельнотянутые
моечные танки предотвращают скопление
грязи и позволяют легко и быстро проводить
сервисные работы. Самоочищающиеся
помпы с дополнительной возможностью
самостоятельного ополаскивания чистой
водой в конце рабочего дня позволяют
удалить
Гигиена
КОНВЕЙЕРНЫЕ ПОСУДОМОЕЧНЫЕ
МАШИНЫ КАССЕТНОГО ТИПА ACS 1 скорость,
касс/ч,
тарелок/час
Мойка
ополаскивание
Мойка
ополаскивание
Мойка
ECOrinse
ополаскивание
Предмойка
Мойка
ополаскивание
Предмойка
Мойка
ополаскивание
Предмойка
Мойка
ECOrinse
ополаскивание
Предмойка
Мойка
ополаскивание
Предмойка
Мойка
ECOrinse
ополаскивание
Предмойка
Мойка
ECOrinse
ополаскивание
Предмойка
1 Мойка
2 мойка
ополаскивание
Предмойка
1 Мойка
2 мойка
ECOrinse
ополаскивание
2 скорость,
касс/ч,
тарелок/час
Объем
моечного
танка, л
Объем
моечного
танка, л
Тэн, кВт,
Тэн, кг/чПомпа, кВт Помпа, кВт
Объем
моечного
танка, л
Тэн, кВт,
Тэн, кг/чПомпа, кВт
Объем
моечного
танка, л
Объем
моечного
танка, л
Объем
моечного
танка, л кВтПомпа, кВт Обдув, кВт
Мощность,
кВт
Мощность,
кВт
кВт
кВт/ч
кВт
кВт/ч
С сушкой
Стандартная
машина С сушкой
Стандартная
машинаАккумулятор,
кВт
Аккумулятор,
кг/ч
все возможные остатки и полностью
очистить машину. Flux Control гарантирует
постоянное достаточное количество воды для
ополаскивания и соответственно оптимальный
результат ополаскивания и максимальную
гигиену. Это устройство способно
информировать оператора о недостаточном
количестве воды для ополаскивания. Машина
может быть также оснащена Sanitizing System
– системой, обеспечивающей
дополнительным давлением воды в
форсунках и соответственно великолепной
гигиеной в конце цикла мойки.
Компактные, практичные, надежные.
Посудомоечные машины линейки ACS
предлагают своим клиентам самые лучшие
достижения технологического развития.
Машины состоят из базовых модулей.
Доступны модели с производительностью от
85 до 245 кас/час. Автоматизированные
машины модельного ряда ACS отличаются
большим количеством специальных устройств,
как в отношении управления машиной в
целом, так и в отношении самодиагностики.
Цельнотянутый моечный танк, самосливные
помпы и высокие ножки гарантируют
максимальную гигиену; несущие рамы,
надежная механика и конструкционные
особенности гарантируют безопасность.
Одним из важных преимуществ машин
модельного ряда ACS является наличие
углового исполнения для экономии рабочего
пространства. Модуль сушки может быть
также как линейным, так и угловым. Большой
выбор столов (линейных и угловых) для
грязной и чистой посуды, с мойкой и без, с
душирующим устройством для
предварительного смыва остатков пищи,
роликовые столы с концевым выключателем.

6. Преимущества
1300
1500
200
1410
1300
1500
200
1300
1500
200
1610
1300
2200
500200
1300
2200
500200
900
2100
1300
2300
600200 200
900
2100
1300
2300
600200 200
1150
2650
1350
13001150 200
200
1300
2600
900200 200
1150
2650
1350
13001150 200
200
1300
2600
900200 200
1150
1350
13001150 200
200900
2650
1300
3500
900200 200900
1150
1350
13001150 200
200900
2650
1300
3500
900200 200900
100 - - - 100 2,2 9 - - - - - 285 12,5 0,12 0,75 6 23,8 30,5 2,32 3,07
)74()73(015,125,510081
80 120 - - 100 2,2 9 - - - - - 330 14 0,15 0,75 6 25,3 32 2,32 3
5,945,9301425,5106120441
88 130 - - 100 2,2 9 - - - 7 0,15 285 12,5 0,15 0,75 6 24 31 2,5 3,25
7473015,125,5103424851
103 155 20 0,3 100 2,2 9 - - - - - 400 20 0,15 0,75 6 31,5 38,5 2,5 3,25
5,955,9401435,5109724581
110 165 20 0,3 100 2,2 9 - - - 7 0,15 320 16 0,15 0,75 6 27,6 34,3 2,65 3,4
3534015,725,5107920891
115 175 50 1,1 100 2,2 9 - - - - - 430 20 0,15 0,75 6 32,5 39,2 3,6 4,2
5,955,9401435,5105130702
123 185 50 1,1 100 2,2 9 - - - 7 0,15 350 18 0,15 0,75 6 30,5 37,5 3,6 4,2
5,655,6401135,5103334122
133 200 90 1,5 100 2,2 9 - - - - - 440 20 0,15 0,75 6 33 39,8 4 4,75
5,955,9401435,5100634932
140 210 90 1,5 100 2,2 9 - - - 7 0,15 360 18 0,15 0,75 6 31 37,8 4 4,75
5,655,6401135,5108730252
150 230 90 1,5 100 2,2 9 100 2,2 9 - - 450 20 0,15 0,75 6 44 50,8 6 6,75
575601435,515,5104140072
163 245 90 1,5 100 2,2 9 100 2,2 9 7 0,15 380 20 0,15 0,75 6 44,2 51 6 6,75
575601435,515,5101444392
производительность Предмойка 1 мойка 2 мойка ECOrinse Ополаскивание привод сушка Общее потребление ND-Dобщаямощностьфазымодель
ACS 91
ACS 101
ACS 122
ACS 161
ACS 162
ACS 181
ACS 182
ACS 201
ACS 202
ACS 241
ACS 242
Глубина – 800 мм
1 скорость – соответствует DIN 10510
Компания одной из первых вошла в ALI-Group и
уже на протяжении 40 лет воплощает в себе
совокупность профессиональных
посудомоечных машин. Сохраняя надежное
положение среди лидирующих производителей
в Европе и во всем мире, COMENDA производит
и продает более 200 моделей посудомоечных
машин, начиная от маленьких стаканомоечных
машин для кафе до больших
автоматизированных моечных систем,
предназначенных для ресторанов, больниц,
столовых, больших гостиниц или бортового
питания. Кроме этого COMENDA создает и
предлагает индивидуальные решения только
под специфические требования потребителей.
Проект ECO2 компании COMENDA нацелен
на достижение значительных результатов в
решении вопроса экономии потребления
воды, электроэнергии и моющих средств – и
все это благодаря внедрению ряда
прогрессивных технологий.
Теплообменник
Служит для подогрева воды для
ополаскивания (с использованием верхнего
отводного канала). Благодаря этой системе
машина может подключаться к холодной
воде и при этом экономить электроэнергию
(от 15 до 25кВт/час, в зависимости от
модели). Одновременно происходит
охлаждение тепла, выделяемого машиной и
пара, что существенно улучшает рабочие
условия в помещении.
Тепловая помпа
Это устройство гарантирует оптимальное
ополаскивание даже при низком давлении
воды в системе. RCD соответствует строгим
требованиям WRAS и DVGW.
RCD (Rinse Control Device)
Конденсация прочих испарений в помещении
Конденсация испарений
При отсутствии посуды в машине, это
устройство отключает помпы. Как только
кассета с посудой будет установлена в
машину, машина включится автоматически.
Автотаймер
Грязь никогда не будет собираться -
благодаря съемным фильтрам.
Detempre module
Благодаря двухстенной изоляции не только
экономится электроэнергия, но и улучшается
рабочая среда с точки зрения температуры и
акустики.
Двухстенная шумопоглощающая изоляция
Принцип этой системы состоит в том, что
чистая вода после окончательного
ополаскивания может снова использоваться
при первом ополаскивании, благодаря чему
достигается существенная экономия воды
(от 90 до 180 л/час, в зависимости от
модели), а также экономия потребления
электроэнергии и химических средств.
ECO-ополаскивание
Зона ополаскивания оснащена устройством
экономного потребления воды и
электроэнергии, которое распознает
наличие/отсутствие посуды в машине,
соответственно включает/отключает
процесс ополаскивания.
Экономайзер
В модельном ряду ACS все структурные
компоненты внешне связаны с зоной
ополаскивания, которая представляя собой
исключительно гладкие поверхности,
свободна от каких бы то ни было неполадок и
скоплений остатков пищи. Большая
поверхность фильтров и цельнотянутые
моечные танки предотвращают скопление
грязи и позволяют легко и быстро проводить
сервисные работы. Самоочищающиеся
помпы с дополнительной возможностью
самостоятельного ополаскивания чистой
водой в конце рабочего дня позволяют
удалить
Гигиена
КОНВЕЙЕРНЫЕ ПОСУДОМОЕЧНЫЕ
МАШИНЫ КАССЕТНОГО ТИПА ACS 1 скорость,
касс/ч,
тарелок/час
Мойка
ополаскивание
Мойка
ополаскивание
Мойка
ECOrinse
ополаскивание
Предмойка
Мойка
ополаскивание
Предмойка
Мойка
ополаскивание
Предмойка
Мойка
ECOrinse
ополаскивание
Предмойка
Мойка
ополаскивание
Предмойка
Мойка
ECOrinse
ополаскивание
Предмойка
Мойка
ECOrinse
ополаскивание
Предмойка
1 Мойка
2 мойка
ополаскивание
Предмойка
1 Мойка
2 мойка
ECOrinse
ополаскивание
2 скорость,
касс/ч,
тарелок/час
Объем
моечного
танка, л
Объем
моечного
танка, л
Тэн, кВт,
Тэн, кг/чПомпа, кВт Помпа, кВт
Объем
моечного
танка, л
Тэн, кВт,
Тэн, кг/чПомпа, кВт
Объем
моечного
танка, л
Объем
моечного
танка, л
Объем
моечного
танка, л кВтПомпа, кВт Обдув, кВт
Мощность,
кВт
Мощность,
кВт
кВт
кВт/ч
кВт
кВт/ч
С сушкой
Стандартная
машина С сушкой
Стандартная
машинаАккумулятор,
кВт
Аккумулятор,
кг/ч
все возможные остатки и полностью
очистить машину. Flux Control гарантирует
постоянное достаточное количество воды для
ополаскивания и соответственно оптимальный
результат ополаскивания и максимальную
гигиену. Это устройство способно
информировать оператора о недостаточном
количестве воды для ополаскивания. Машина
может быть также оснащена Sanitizing System
– системой, обеспечивающей
дополнительным давлением воды в
форсунках и соответственно великолепной
гигиеной в конце цикла мойки.
Компактные, практичные, надежные.
Посудомоечные машины линейки ACS
предлагают своим клиентам самые лучшие
достижения технологического развития.
Машины состоят из базовых модулей.
Доступны модели с производительностью от
85 до 245 кас/час. Автоматизированные
машины модельного ряда ACS отличаются
большим количеством специальных устройств,
как в отношении управления машиной в
целом, так и в отношении самодиагностики.
Цельнотянутый моечный танк, самосливные
помпы и высокие ножки гарантируют
максимальную гигиену; несущие рамы,
надежная механика и конструкционные
особенности гарантируют безопасность.
Одним из важных преимуществ машин
модельного ряда ACS является наличие
углового исполнения для экономии рабочего
пространства. Модуль сушки может быть
также как линейным, так и угловым. Большой
выбор столов (линейных и угловых) для
грязной и чистой посуды, с мойкой и без, с
душирующим устройством для
предварительного смыва остатков пищи,
роликовые столы с концевым выключателем.

7. Преимущества
1300
1500
200
1410
1300
1500
200
1300
1500
200
1610
1300
2200
500200
1300
2200
500200
900
2100
1300
2300
600200 200
900
2100
1300
2300
600200 200
1150
2650
1350
13001150 200
200
1300
2600
900200 200
1150
2650
1350
13001150 200
200
1300
2600
900200 200
1150
1350
13001150 200
200900
2650
1300
3500
900200 200900
1150
1350
13001150 200
200900
2650
1300
3500
900200 200900
100 - - - 100 2,2 9 - - - - - 285 12,5 0,12 0,75 6 23,8 30,5 2,32 3,07
)74()73(015,125,510081
80 120 - - 100 2,2 9 - - - - - 330 14 0,15 0,75 6 25,3 32 2,32 3
5,945,9301425,5106120441
88 130 - - 100 2,2 9 - - - 7 0,15 285 12,5 0,15 0,75 6 24 31 2,5 3,25
7473015,125,5103424851
103 155 20 0,3 100 2,2 9 - - - - - 400 20 0,15 0,75 6 31,5 38,5 2,5 3,25
5,955,9401435,5109724581
110 165 20 0,3 100 2,2 9 - - - 7 0,15 320 16 0,15 0,75 6 27,6 34,3 2,65 3,4
3534015,725,5107920891
115 175 50 1,1 100 2,2 9 - - - - - 430 20 0,15 0,75 6 32,5 39,2 3,6 4,2
5,955,9401435,5105130702
123 185 50 1,1 100 2,2 9 - - - 7 0,15 350 18 0,15 0,75 6 30,5 37,5 3,6 4,2
5,655,6401135,5103334122
133 200 90 1,5 100 2,2 9 - - - - - 440 20 0,15 0,75 6 33 39,8 4 4,75
5,955,9401435,5100634932
140 210 90 1,5 100 2,2 9 - - - 7 0,15 360 18 0,15 0,75 6 31 37,8 4 4,75
5,655,6401135,5108730252
150 230 90 1,5 100 2,2 9 100 2,2 9 - - 450 20 0,15 0,75 6 44 50,8 6 6,75
575601435,515,5104140072
163 245 90 1,5 100 2,2 9 100 2,2 9 7 0,15 380 20 0,15 0,75 6 44,2 51 6 6,75
575601435,515,5101444392
производительность Предмойка 1 мойка 2 мойка ECOrinse Ополаскивание привод сушка Общее потребление ND-Dобщаямощностьфазымодель
ACS 91
ACS 101
ACS 122
ACS 161
ACS 162
ACS 181
ACS 182
ACS 201
ACS 202
ACS 241
ACS 242
Глубина – 800 мм
1 скорость – соответствует DIN 10510
Компания одной из первых вошла в ALI-Group и
уже на протяжении 40 лет воплощает в себе
совокупность профессиональных
посудомоечных машин. Сохраняя надежное
положение среди лидирующих производителей
в Европе и во всем мире, COMENDA производит
и продает более 200 моделей посудомоечных
машин, начиная от маленьких стаканомоечных
машин для кафе до больших
автоматизированных моечных систем,
предназначенных для ресторанов, больниц,
столовых, больших гостиниц или бортового
питания. Кроме этого COMENDA создает и
предлагает индивидуальные решения только
под специфические требования потребителей.
Проект ECO2 компании COMENDA нацелен
на достижение значительных результатов в
решении вопроса экономии потребления
воды, электроэнергии и моющих средств – и
все это благодаря внедрению ряда
прогрессивных технологий.
Теплообменник
Служит для подогрева воды для
ополаскивания (с использованием верхнего
отводного канала). Благодаря этой системе
машина может подключаться к холодной
воде и при этом экономить электроэнергию
(от 15 до 25кВт/час, в зависимости от
модели). Одновременно происходит
охлаждение тепла, выделяемого машиной и
пара, что существенно улучшает рабочие
условия в помещении.
Тепловая помпа
Это устройство гарантирует оптимальное
ополаскивание даже при низком давлении
воды в системе. RCD соответствует строгим
требованиям WRAS и DVGW.
RCD (Rinse Control Device)
Конденсация прочих испарений в помещении
Конденсация испарений
При отсутствии посуды в машине, это
устройство отключает помпы. Как только
кассета с посудой будет установлена в
машину, машина включится автоматически.
Автотаймер
Грязь никогда не будет собираться -
благодаря съемным фильтрам.
Detempre module
Благодаря двухстенной изоляции не только
экономится электроэнергия, но и улучшается
рабочая среда с точки зрения температуры и
акустики.
Двухстенная шумопоглощающая изоляция
Принцип этой системы состоит в том, что
чистая вода после окончательного
ополаскивания может снова использоваться
при первом ополаскивании, благодаря чему
достигается существенная экономия воды
(от 90 до 180 л/час, в зависимости от
модели), а также экономия потребления
электроэнергии и химических средств.
ECO-ополаскивание
Зона ополаскивания оснащена устройством
экономного потребления воды и
электроэнергии, которое распознает
наличие/отсутствие посуды в машине,
соответственно включает/отключает
процесс ополаскивания.
Экономайзер
В модельном ряду ACS все структурные
компоненты внешне связаны с зоной
ополаскивания, которая представляя собой
исключительно гладкие поверхности,
свободна от каких бы то ни было неполадок и
скоплений остатков пищи. Большая
поверхность фильтров и цельнотянутые
моечные танки предотвращают скопление
грязи и позволяют легко и быстро проводить
сервисные работы. Самоочищающиеся
помпы с дополнительной возможностью
самостоятельного ополаскивания чистой
водой в конце рабочего дня позволяют
удалить
Гигиена
КОНВЕЙЕРНЫЕ ПОСУДОМОЕЧНЫЕ
МАШИНЫ КАССЕТНОГО ТИПА ACS 1 скорость,
касс/ч,
тарелок/час
Мойка
ополаскивание
Мойка
ополаскивание
Мойка
ECOrinse
ополаскивание
Предмойка
Мойка
ополаскивание
Предмойка
Мойка
ополаскивание
Предмойка
Мойка
ECOrinse
ополаскивание
Предмойка
Мойка
ополаскивание
Предмойка
Мойка
ECOrinse
ополаскивание
Предмойка
Мойка
ECOrinse
ополаскивание
Предмойка
1 Мойка
2 мойка
ополаскивание
Предмойка
1 Мойка
2 мойка
ECOrinse
ополаскивание
2 скорость,
касс/ч,
тарелок/час
Объем
моечного
танка, л
Объем
моечного
танка, л
Тэн, кВт,
Тэн, кг/чПомпа, кВт Помпа, кВт
Объем
моечного
танка, л
Тэн, кВт,
Тэн, кг/чПомпа, кВт
Объем
моечного
танка, л
Объем
моечного
танка, л
Объем
моечного
танка, л кВтПомпа, кВт Обдув, кВт
Мощность,
кВт
Мощность,
кВт
кВт
кВт/ч
кВт
кВт/ч
С сушкой
Стандартная
машина С сушкой
Стандартная
машинаАккумулятор,
кВт
Аккумулятор,
кг/ч
все возможные остатки и полностью
очистить машину. Flux Control гарантирует
постоянное достаточное количество воды для
ополаскивания и соответственно оптимальный
результат ополаскивания и максимальную
гигиену. Это устройство способно
информировать оператора о недостаточном
количестве воды для ополаскивания. Машина
может быть также оснащена Sanitizing System
– системой, обеспечивающей
дополнительным давлением воды в
форсунках и соответственно великолепной
гигиеной в конце цикла мойки.
Компактные, практичные, надежные.
Посудомоечные машины линейки ACS
предлагают своим клиентам самые лучшие
достижения технологического развития.
Машины состоят из базовых модулей.
Доступны модели с производительностью от
85 до 245 кас/час. Автоматизированные
машины модельного ряда ACS отличаются
большим количеством специальных устройств,
как в отношении управления машиной в
целом, так и в отношении самодиагностики.
Цельнотянутый моечный танк, самосливные
помпы и высокие ножки гарантируют
максимальную гигиену; несущие рамы,
надежная механика и конструкционные
особенности гарантируют безопасность.
Одним из важных преимуществ машин
модельного ряда ACS является наличие
углового исполнения для экономии рабочего
пространства. Модуль сушки может быть
также как линейным, так и угловым. Большой
выбор столов (линейных и угловых) для
грязной и чистой посуды, с мойкой и без, с
душирующим устройством для
предварительного смыва остатков пищи,
роликовые столы с концевым выключателем.

8. Ali S.p.A.
Via Galileo Galilei 8
20060 Cassina de’ Pecchi, Milano
T +39 02 95228.1
F +39 02 9521510
sales@comenda.eu
www.comenda.eu
Гигиена-дизайн
КОНВЕЙЕРНЫЕ ПОСУДОМОЕЧНЫЕ
МАШИНЫ КАССЕТНОГО ТИПА ACS
900000/11-10
Под понятием гигиена-дизайн понимается
качество, которое относится не только к
форме продукции. Для COMENDA
гигиена-дизайн – это и форма, и технология и
функциональность. Сила COMENDA состоит
также в планировке и разработке деталей,
способных предлагать действенные решения
для мойки посуды, удовлетворяющих
возрастающим требованиям в отношении
гигиены в мире профессиональной
ресторации.
Благодарявеликолепномусинтезу
высоконаучныхисследованийспроектированием
итехническимопытом,продуктоваяпаллета
COMENDAпредставляетсобойединство
высокоймощностииэстетики,каквотношении
видимыхэлементов,такиконструкционных
невидимыхглазудеталей.Продукция
характеризуетсямаксимальнойнадежностьюи
минимальнымсервиснымобслуживанием.
Каждыйкомпонентлегкозаменяетсянановый
(принеобходимости)илегкодоступендля
сервиса.ДляCOMENDAслужениенуждам
потребителяначинаетсясразвития.
Проектирование на службе
пользователя
Проект ECO2 – экономия + экология –
нацелен на сокращение потребления (воды,
электроэнергии, химических средств).
Моечные системы COMENDA отличаются
действительно низкими производственными
расходами благодаря меньшему расходу
воды, химических средств и электроэнергии,
причем при соблюдении той же оптимальной
гигиенической эффективности. К тому же
условия работы становятся лучше,
благодаря пониженному шуму и меньшей
теплоотдаче от машины.
Ответственность по отношению
к окружающей среде и человеку
Отправной точкой развития специфического
решения для потребителя для COMENDA
являются эффективные потребности самого
потребителя, на основании которых и идет поиск
решения, нацеленного на постоянное повышение
качества гигиены. Каждая машина,
установленная у клиента должна удовлетворять
всем требованиям по производительности,
экономичности, комфорту и безопасности. И
таким образом все надежные машины COMENDA
для мойки стаканов, тарелок, подносов, котлов
любого вида и формы, с фронтальной загрузкой,
купольные, конвейерные кассетные и
пальчиковые с большим выбором аксессуаров к
ним, станут идеальным партнером для любого
профессионала в области гастрономии.
Продукт для вашей
потребности
Компания одной из первых вошла в ALI-Group
и уже на протяжении 40 лет воплощает в
себе совокупность профессиональных
посудомоечных машин. Сохраняя надежное
положение среди лидирующих
производителей в Европе и во всем мире,
COMENDA производит и продает более 200
моделей посудомоечных машин, начиная от
маленьких стаканомоечных машин для кафе
до больших автоматизированных моечных
систем, предназначенных для ресторанов,
больниц, столовых, больших гостиниц или
бортового питания. Кроме этого COMENDA
создает и предлагает индивидуальные
решения только под специфические
требования потребителей.
COMENDA: история
технологической инновации
Эргономия – означает для COMENDA
удобство для потребителя. Простое
управление машиной оптимизирует как
рабочий процесс, так и безопасность
персонала. Возможность угловых моделей
машин, а также гарантированная гигиена
цельнотянутых моечных танков – это лишь
некоторые из преимуществ линейки ACS,
которые может предложить производитель
вниманию своих клиентов.
Эргономия и функциональность
Постоянный обмен знаниями между
конструкторским и ремонтным отделом
позволяет проводить эффективные
мероприятия по сервисному обслуживанию
машин. Широкая сеть квалифицированных
сотрудников сервисной службы
представлена по всему миру. Быстрое
реагирование и постоянное наличие
запасных частей дополняют сервисное
предложение и гарантируют качество
клиентской службы.
Доступный сервис
the environmentally friendly brand