Документ описывает профессиональные посудомоечные машины марки Blue Line от компании Comenda, подчеркивая их высокую производительность и экологичность. Устройства различаются по категориям и имеют множество функций, таких как электронная панель управления, система автоматической регулировки температуры и двойная обшивка дверей для минимизации шума. Все машины сертифицированы по стандартам ISO и UNI EN, подтверждающим их качество и заботу о природе.

1. Профессиональные
посудомоечные машины
Blue line
the environmentally friendly brand*
*мы заботимся об окружающей среде

2. Blue line: оборудование
для динамичной мойки
High performance dishwashers
В COMENDA категории посудомоечного оборудования обозначаются различными цветами –
это помогает клиентам быстро подобрать машины, которые соответствуют их требованиям.
Blue line («синяя линия») обозначает категорию M («механизированная серия») – это
высокотехнологичные аппараты, которые легко эксплуатировать с помощью
электромеханической панели управления и динамических консолей.
Цветовая кодировка никоим образом не влияет на показатели производительности
посудомоечных машин COMENDA – все они высокоэффективны и оказывают минимальное
влияние на окружающую среду, а их эксплуатационные расходы и простота обслуживания не
оставят клиентов равнодушными.
Все посудомоечные машины категории Blue line производятся на предприятии,
сертифицированном в соответствии со стандартом качества ISO 9001:2008, а уважительное
отношение компании к окружающей среды подтверждается сертификатом экологичности UNI
EN ISO 14001:2004, полученным ей от Союза работников технического надзора TÜV

3. Стаканомойки
Корпуса стаканомоечных машин
категории Blue Line выполнены из
нержавеющей стали 18-10 с
матовой поверхностью. В верхней
части каждой машины
расположена электронная панель
управления.
Двойная обшивка дверей машины
препятствует распространению
тепла и шума. Дверца каждой
машины оборудована удобной
ручкой, а при ее открывании
срабатывает автоматический
размыкатель, который
останавливает цикл мойки. Для
установки стеллажей с посудой
предусмотрены направляющие
рейки: на них можно установить
40-сантиметровые квадратные
стеллажи, а также круглые,
диаметром в 38 см.
Разбрызгиватели машин
выполнены из полипропилена и
легко демонтируются без
специальных инструментов.
Форсунки, установленные на
разбрызгивателях, также легко
снимаются. Кроме того, они
легкодоступны для проверки и
чистки.
Машины данной категории
обладают вместительной моечной
камерой, в которую помещаются
высокие стаканы и даже подносы.
Точка слива и микрофильтр насоса
располагаются в одной
легкодоступной зоне – это упрощает
их ежедневное обслуживание.
Обратный клапан препятствует
возникновению противотока и
возвращению воды в водопровод.
Все компоненты машин проходят
соответствующие испытания и
контроль качества, что гарантирует
высокую эффективность работы
агрегата.
Модели LB215MA и LB275MA
оборудованы встроенным блоком
смягчения воды.
Основные преимущества серии

4. Электронная панель управления
Материал корпуса – нержавеющая матированная сталь AISI 304
Двойная обшивка дверей
Регулируемая высота ножек
Концевой микровыключатель на дверцах
Система автоматического заполнения резервуара
Система непрерывного контроля уровня воды
Резервуар изготовлен по технологии глубокой вытяжки и
оборудован фильтром
Вращающиеся разбрызгиватели
Система автоматической регулировки температуры
Встроенная система нагрева
Противовакуумный клапан
Термостат
Противошумовой фильтр
Встроенный разбрызгиватель ополаскивателя
Возможно подключение разбрызгивателя моющего средства

5. Посудомоечные машины с фронтальной
загрузкой
Посудомоечные машины данной
серии обладают весьма
компактными размерами, что
позволяет устанавливать их в
ограниченных пространствах – под
прилавком или барной стойкой. Ее
лицевая панель абсолютно
плоская, благодаря утопленной
ручке. Электронная панель
управления располагается в
верхней части машины – это
защищает ее от возможного
попадания воды. Модели LF322M и
LF700M способны работать в
самых разных режимах
электропитания во многих странах
мира. Машины данной категории
имеют две стандартные
программы мойки, которые
подходят большинству клиентов и
минимизируют количество
потребляемых ресурсов. Форсунки
разбрызгивателей направлены
таким образом, чтобы поток воды
смывал даже давно засохшую
грязь. Резервуары машин
изготовлены по технологии
глубокой вытяжки – это
препятствует скоплению грязи.
Все осадки попадают в плоский
фильтр резервуара – в этой точке
также расположены переливной
патрубок и микрофильтр насоса.
В качестве аксессуаров к
посудомоечной машине
прилагаются стеллажи для посуды
любых форм и размеров: тарелок,
стаканов, столовых приборов,
подносов. Для удобства установки
модель LF700M оборудована
высокими ножками. Индекс А в
номере модели обозначает машины
со встроенным блоком смягчения
воды.
Для решения проблем, связанных с
перепадами давления воды,
модели без блока смягчения
оборудованы устройством
контроля ополаскивания.
Благодаря вспомогательным
насосным системам работа
машины не зависит от уровня
давления в сети водопровода.
Основные преимущества серии

6. Электронная панель управления
Материал корпуса – нержавеющая матированная сталь AISI 304
Двойная обшивка дверей
Регулируемая высота ножек
Концевой микровыключатель на дверцах
Система автоматического заполнения резервуара
Система непрерывного контроля уровня воды
Резервуар изготовлен по технологии глубокой вытяжки и
оборудован фильтром
Вращающиеся разбрызгиватели
Система автоматической регулировки температуры
Встроенная система нагрева
Противовакуумный клапан
Термостат
Противошумовой фильтр
Встроенный разбрызгиватель ополаскивателя
Возможно подключение разбрызгивателя моющего средства

7. Посудомоечные машины купольного типа,
модель LC411M
Модели серии LC411M поднимают
эффективность работы машин
купольного типа на новые
высоты.
Они способны работать в самых
разных режимах электропитания
во многих странах мира. Машины
данной категории имеют две
стандартные программы мойки,
которые подходят большинству
клиентов и минимизируют
количество потребляемых
ресурсов.
Цикл мойки начинается
автоматически после закрытия
купола. Запатентованная система
мойки WRIS, а также система
ополаскивания обеспечивают
высочайшее качество работы и
неизменно превосходный
результат даже при коротких
циклах мойки.
Резервуары машин изготовлены по
технологии глубокой вытяжки – это
препятствует скоплению грязи. Все
осадки попадают в плоский фильтр
резервуара. Доступ к резервуару
может осуществляться с любой
стороны. Машины данной категории
обладают вместительной моечной
камерой, в которую помещаются
высокие стаканы и даже подносы
(высота – 440 мм).
Вода для ополаскивания
нагревается до 85°C, что
обеспечивает соблюдение
санитарно-гигиенических норм и
высокую скорость сушки. Модель
LC411M можно установить как в
углу помещения, так и вдоль стены.
Блок регенерации тепла позволяет
избежать подключения патрубков
теплоотвода. Вырабатываемый пар
конденсируется и используется для
нагрева поступающей воды.
Основные преимущества серии
Электронная панель управления
Материал корпуса – нержавеющая матированная сталь AISI 304
Двойная обшивка дверей
Регулируемая высота ножек
Концевой микровыключатель на дверцах
Система автоматического заполнения резервуара
Система непрерывного контроля уровня воды
Резервуар изготовлен по технологии глубокой вытяжки и
оборудован фильтром
Вращающиеся разбрызгиватели
Система автоматической регулировки температуры
Встроенная система нагрева
Противовакуумный клапан
Термостат
Противошумовой фильтр
Встроенный разбрызгиватель ополаскивателя
Возможно подключение разбрызгивателя моющего средства

8. Посудомоечные машины купольного
типа, модели LC700M, LC900M и
LC1200M
Категория Blue Line также
включает в себя модели
купольного типа LC700M, LC900M и
LC1200M.
В данных моделях предусмотрены
четыре стандартные программы
для небольших заведений
общественного питания. Первая
программа для мойки стаканов,
вторая – для тарелок и столовых
приборов, третья для кухонных
принадлежностей, а четвертая –
программа интенсивной мойки –
для засохшей грязи.
На панели управления можно
выбрать два режима мойки –
автоматический (мойка начинается
сразу после закрытия купола) и
ручной (мойка не начнется, пока
оператор не нажмет на кнопку
пуска).
Высота камеры (440 мм) позволяет
поместить в нее столовые
приборы и посуду любых форм и
размеров. Форсунки
разбрызгивателей
сконструированы таким образом,
чтобы воспрепятствовать
образованию засоров.
Состояние машины легко
отслеживается и контролируется,
этому, в частности, способствует
автоматический термостат,
прекращающий нагревание воды,
когда она достигает температуры
85°C.
Резервуар, изготовленный с
применение технологии глубокой
вытяжки, оборудован 4 фильтрами
из нержавеющей стали
(предлагается в качестве опции для
модели LC700M), насос также
оборудован фильтром.
По желанию клиента купол машины
может быть защищен двойным
слоем изоляционного материала.
Блок регенерации тепла позволяет
избежать подключения патрубков
теплоотвода. Вырабатываемый пар
конденсируется и используется для
нагрева поступающей воды
Основные преимущества серии

9. Электронная панель управления
Материал корпуса – нержавеющая матированная сталь AISI 304
Двойная обшивка дверей
Регулируемая высота ножек
Концевой микровыключатель на дверцах
Система автоматического заполнения резервуара
Система непрерывного контроля уровня воды
Резервуар изготовлен по технологии глубокой вытяжки и
оборудован фильтром
Вращающиеся разбрызгиватели
Система автоматической регулировки температуры
Встроенная система нагрева
Противовакуумный клапан
Термостат
Противошумовой фильтр
Встроенный разбрызгиватель ополаскивателя
Возможно подключение разбрызгивателя моющего средства

10. Технические характеристики
Стаканомойки Машины с фронтальной загрузкой Машины купольного типа
Модель LB215M LB275M LF321M LF322M LF700M LC411M LC700M LC900M LC1200M
LB215MA LB275MA LF321MA LF322MA LF700MA
Ширина, в мм 460 460 600 600 600 632 625 625 625
Глубина, в мм 520 520 600 600 600 765 760 760 760
Высота, в мм 635 695 820 820 1260 1460 1460 1460 1460
Размеры стеллажей, в мм 400х400 400х400 500х500 500х500 500х500 500х500 500х500 500х500 500х500
Цикл мойки, в сек. 120 120 120/180 100/150 90/120 120/180 90/120/180/480 75/120/180/480 55/85/120/480
Расчетная
производительность*,стеллажей
в час
30 30 30/20 36/24 40/30 30/20 40/30/20 48/30/20 65/42/30
Высота моечной камеры, в мм 215 275 360** 345** 345** 440 440 440 440
Напряжение, в В 230 В 50 Гц 230 В 50 Гц
Различные
режимы
Различные
режимы
Различные
режимы
400 В 3N 50 Гц
Мощность насоса, в кВт 0,37 0,37 0,45 0,45 0,75 0,75 0,75 1,1 1,5
Емкость резервуара, в л 13 13 21 21 21 21 42 42 42
Мощность нагревателя
резервуара, в кВт
2 2 2 2 2 2 2 3 3
Объем воды, необходимой для
ополаскивания, в л
2 2 3,5 3,5 3,5 3,2 3,5 3,5 3,5
Производительность
вспомогательного блока, в л
6 6 8,2 8,2 8,2 8,2 8,2 8,2 8,2
Мощность вспомогательного
нагревателя, в кВт
2,5 2,5 3 5 – 2,5 6 -3 7 6 8 9
Общая мощность, в кВт 2,8 2,8 3,45 5,45 6,75 7,75 6,75 9,1 10,5
Дверной размыкатель есть есть Есть есть есть есть есть есть есть
Встроенный блок смягчения
воды
есть/нет есть/нет есть/нет есть/нет есть/нет нет нет нет нет
Вес, в кг 33/37 37/41 58/62 58/62 65/69 130 130 135 140
Тип разбрызгивателей PP PP PP sst sst sst sst sst sst
Высота расположения сливного
патрубка, в мм
41 41 55 55 525 560 290 290 290
Разбрызгиватель раствора
ополаскивателя
есть есть есть есть есть есть есть есть есть
Разбрызгиватель моющего
средства
опция опция опция опция опция опция опция опция опция
Дренажный насос опция опция опция опция опция опция опция опция опция
RCD (устройство контроля
ополаскивания)
опция опция опция опция опция опция опция опция опция
* В случае непрерывной эксплуатации машины длительность цикла автоматически увеличивается – это обеспечивает оптимальную температуру нагрева воды для
ополаскивания
** высота для стеллажей размером 530x375 мм

11. ECO2: ЛУЧШИЙ СПОСОБ СОХРАНЕНИЯ ЭНЕРГИИ
Философия компании Comenda проиллюстрирована с помощью зеленого лепестка и сводится к
использованию результатов научных разработок и новейших технологий ради повышения
эффективности оборудования без ущерба для окружающей среды.
ECO2 – это проект, в рамках которого разрабатываются технологические решения, не наносящие
вреда окружающей среде. Разработчики данной серии также использовали принцип максимальной
экологичности, стараясь создать машины исключительной эффективности и гибкости, которые
могли бы функционировать при минимальных эксплуатационных расходах. Продукция компании
сертифицирована в соответствии со стандартом UNI EN ISO 14001:2004.
ОТКЛИК ТЕХНИЧЕСКОЙ ПОДДЕРЖКИ ПО ОДНОМУ ЩЕЛЧКУ МЫШЬЮ
Верные философии Comenda, ее сотрудники не только распространяют продукцию компании, но и
осуществляют круглосуточную поддержку своих клиентов. Помимо международной сети
квалифицированных специалистов, всегда готовых прийти на помощь, Comenda также использует
онлайн-инструментарий, который можно найти по адресу www.comenda.eu. На сайте
зарегистрировано уже более 700 пользователей, он может быть использован как для получения
технической поддержки, так и для заказа запчастей. Войдя в свою учетную запись, каждый
пользователь может получить инструкцию по эксплуатации той или иной машины, а также
интересующие их чертежи и схемы; заказ на запчасти будет незамедлительно перенаправлен в
местный офис компании.
код.900905EN/05-2012
the environmentally friendly brand*
*мы заботимся об окружающей среде
COMENDA Ali S.p.A.Via Galileo Galilei, 8 - 20060 - Cassina de’ Pecchi Milano - Italy
Тел.: +39 02 95228.1 - Факс: + 39 02 9521510 - sales@comenda.eu www.comenda.eu